ANALISA PERBANDINGAN PENDAPATAN DAN KEUNTUNGAN ANTARA USAHATANI WORTEL (Daucus carota L. ), CABAI (Capsicum annum L. ) DAN SAWI ( Brassica juncea L.) DI KECAMATAN BANUHAMPU KABUPATEN AGAM.

ANAIISA PERBANDINCAN PENDA}ATAN DIN I'DI'NTUNGAN
INTAR I'SAEATANT WORTEL ( Daurs ctntaLl, CABAT
( c4psi."r e.{a L ) DAN S LwI( B@;stca jawa L\
DI KECAMdTAN BANUIIAMPU KABI'P TEN (:AM

OLEE:
ESSA I(A FITRI
0591/O25

SOSTAL EKONOMI PERTANIAN

FAKT'LTAS FERTANIAN
UNIVERSIIAS ,\NDAI, S

ANALISA PERBANDINCAN PENDA?ATAN DAN KEUN'I'UNGAN
ANTARA USAHATANI WORTFjI- ( Da!.6 calr/, L, ), CABAI
(Cdlricrr au u L ) DAN SAwtl Btassitojunceo L.)
DI KECAMAl'AN BANUHAMPU KABIJPATF,N ACAM
ABSTRAK

judul


Analistr lerbandnrgtur Pcndapat dd
Keutun8an antaF Usabarani wonel ( D,r.rs .z..rr L. ), c^bai | (:u?sirun
d,rm L.) dRn Saqi ( a/a$i.!i,,.?d L.) di Kccmtan Bduhmru Kabupaten
Aranf dilaks akd mulai bular AFril santai Mei 2010 denson rujuan
nenbedinekan pcndaparM dd lcunlunean uslbatani Woncl. Cabai dan sawi
sena.rngebnui Fn)€brb beralih.ya peiani qlrtel kc konodili .abai dan sa*i
dm alas& pchi w.dcl rde tttaF frensusahlkar wofrel Mctodc pcnchian yang
digunatan adrl$ met e sludi kasus. Penganbild stunpcl ini dimbil €cara
proporsionate nndon smpling pada setiap Nagtui. Seriat komoditi diambil 15
orors pctani. Dala rdrg diknmpuLkar bcopa dab primer dln data sekunder.
Rfdasarkan hasil pcnclnia. juga diperoleh perbedam kcutu.sd
p. ulm prd! usandbni sdrtcl. cabai dan sawi. Berdastrkan hasil anah, dara
dap.t disinpulkan bahtra usaldaii C.bri lebih mcnEuingkM danpdd
usrlrabi wo el dm sa$i dinanaBl! rata leudunean p$buld per hekbr perani
smrel cabai sebesrr Rp 11.6!6607,8,1 Unruk pehni wonel sbese Rp.
6319.718.2t dan untuk petani sawiscbcsar Rp 4i56140,12 Sctclal dilatutd
penruiLrd sktGtik dcned dishibnsi F densan reknik ANova nadd raral nlara
j% naka dikclah i bah*atc atar p€rbeduf pendaFah de keunlungan aDlara
u$iatani *onelj .abai db sdRi Dan pada uii I dikeftnui blhrva terdapat

p.fi.dan pendlprran ntara wonel dengan cabai, ndmun ridak ada pcrbcdun
F$danatan axara sonel dar sawi Scila lcrdap,t perbedmn kcutMgan drara
sonel densan cabai dd {ortcl dcngd sawi. Pen}ebab bcnlihnya tdbni $onel
te usalarmi cabai alar sa{i adalah krena raklor harea, sulitnya nendaparkan
benih tronel. suhnya frenNol€h renaso kerta llar kclu,rsa ( TKLK ) dan
pergilnan hndnan Dan alrsan perani *onel tang lcup hengusahakan \oncl
Penellrim dengan

adalan k!rcna reknis budidrya *.nel yane nndah, hafra dan penyakit tidak ada
ena haren! tBdisitunrn remurun dalan nengusahakan woncl.
Sclubu.Ean dcDe penclilid ini, disrankan kepada pehi{li Kecanatar
Banuhampn aetr lcbih Mti-hati nenilih komoditi sehinsga lcbih mensuntuoskan

Seldor pertlrian dalam ariiyane sclu.s LuasnlametuFkan skrorandaLan

( La\i. \e.t, ) baai suaiu banssa daf ncsan b.s,r seneni hdonesia. Sebab
kebut![ai akin bah pangar, scmt. obaGobat]n. ene.gi dan sebaAian dari hhan
bilu i',du$ri dipasok oleh kegiatan scktor pedanian Dhaorpirig iru, sckror iii
merupakm sektor yang daCsr


'nenycnp

rcnaea kcria dal!'n tumlah bcsar dcngan

berbagritingkat kemahi.an Irdonesia yang sxar inime.upakan negaradcngx iufrtah
pendldu[ ierhes]r keempri didunio. sctrantinednuntur unruk menycdiakan pangan,

dar lapanalr kcia bagi pcnduduknla Selain irtr didxlam otu
globrlisasipsar,daya$ingbcrbag.ih.silke.jaremr6ullDsil-hasilnetuniai.hlls

sandana, obat-ob an

kuar sehingga mampu bersaing defgan bcrbagai

brang dari ncgan lain ( Srbihrn,

Kcgidan ek.nomi yang herb€sh pada rrnaman pan!.n dai honikltrura

s.da rdnlmrn pala$ija men,plkan kcgiarb !sn3 sanaal Fenling di tndoncsia
Dene.n kedtrdukrnn)r sehagri ba[in pangan po[ok, pr.duk hnanr]n pangin.

ho(ikultum dan palaliir menlrdi lakror u$na datam metrenlukan biava hidup di
!ndoNsi.( Sx.asih. 2001 )
Pcigcnbansrn tinaman eyutss.y0rd benujuan druk nreningkarkotr
produki dan frut' hasil. sekaligls d harapkai. meringkarkan pctutrpalan pelanj datr
menipentrd kcsemFran

keir

serto unhrk nenirga ke$abjlm ha.ga DtsampjtrE inr

dihrapl€n pcrb.ikan gizi masls'?kd dcngai bedambah bajknt! trcduksiranamd
eruFsaluhn ( DLnns Peniniar Taram.n Pdngan dan Honjkutrua Sumaren Bdrr.
Pada trmumnla ranlman sayuFsxyuran dapar rumblh dengan bxik

m.mbcrikai hasil yafg

dr

didxenh iklim subrofis karetra sosuri dengan
'nemuskatr

Sumalea Rarar daeah senrra produksj :ayuFsayumn jni

llrat tumbuhnya Di
knekl di Krb$aren Agarn, l.nah

Dairr d.tr Sok,k

(

Lamp;an ,1 )

Menl.ul
sanasl

d

S.chnr*i (

1993


), dahm melalukan 6ahahni, elesiensi u{ha

ibulrh kan aga. keunlun8an yang dipcioleh semakin besar.lneiesictrsi dalam

usana dapal dihindari dctrean mcnguraiAi

birla pDtiuksi

daD

ncniilk.tkan nilai

llntuk nreni'rgkatkan pendspahr pctatri peneke.n lidak hany! terbltas

hkror .kdnonis jtrea ncncmukm keberhasilan usaha pcningkaran

pado

produksi


llne8inya prcduksi fisik sraru skala usanahni tidak rnenjsmin dapal mcmb(ikan
pendapalatr

yarg lirggi pul.. Pcningk.rxn pnduksi baru bcrmanLar bagi perhi

dalem pcDlnBkaI!n pcndapatatr bila produksi leNebut dspar dipasxrkan dengln baik

dbmemPernchhrreajlrlyanglaysk(Kan6apocra. 1936).

Sdlan sarl sEnrn ptuduksi

woneldl Sun.toa Brrd

adatah Kabuparcn

Agan.

Dari bnun [e uhun produL\i wonel Kabupatcd Agam menunjukkatr pcninekxre
( Lampinn


I

). Pxda rahun 2006 pioduksi wonct KabuFren Agam

b$iufrbn

19t3

ion scdangkdn prdatahun 2008 poduksinla nencapai2.512 ron.

Kccamrtm Banuhampl merupak!tr salah
iuas ranafr terbes& di kabupaten ASsm

ini terdapat 7 Nagari. nanun hrnya

I

rlu

sentra produksi Ronet dengan


( L.npnrn 2 ). Oi Kccxndan Banuhanpu
nae.ri lang mengusah.kd h!m!n wonel

FirLNagsr Ku&re Puiah, Ladme Lrweh dan Taludk Muku ( Lanpnan:l )
Bcrdasarkan intbndsi Jari PpL dikchhui b wa pcngusahan qonet otch
petsDi masih b.tum tiens;t Hrl initerlihal daricara peiarilans kuang repsr datam
pembudjdalraan
pdnrberanrasan

ransn.n misaL.yr daLam pcheliha@n baik penyiangan sena
hamx dad penlakit tananh rofre olch pehni nrdjh ktrmhg

Berdasarkaf dala I'ang didaFt daLiDidrs Penlr an Kecamatan DaDuhanpu

dikerlhul bahwi pcnguehad

*orel di

Kecamatln Banuhamp


ini

ncngatamj

pedu.uran luas tanam ( Lampnan :l ). Peneeundan tahan untuk
oensushaan wodct

dal khun

2006 hingga 2008 mengalami penuruian luds tanam scbcsar 2:l %.

Penurunan luas

enxn ini terjadi diklrctrak.n

beberapa

pekni sone mulai bctulih


V. KESIMPULAN DAN SARAN

h6il penelirian dipe.oteh kcsjfr putln sebag.i berikut :
Pada usahataD srncl. Fndapalan mb .ata pcr butan per hckar sebesar Rp
3.144.206,82 dcngan keunrungan sebesar Rp 6.3:19.773.29 pada usaldhi
Berdasarkatr

L

cabai, nendapatan per

hulln

pf hekt

scbcsr Rp. t3.t5t 875.5j denean
keunrurgrn scbcs.i Rp 11.606.607,&t. SeJrngks padr usatratani saw.
pcndaplan €ta+ala p.r huan pcr hektar scbesr. Rp. 7.95t097.10 dengan

Rp 4.:156.t,10.32 Berd.sarkd pengl,iian srltisrik dengan
l.aml nlara 5% yana dil.ktrkrn, rerdapar perbcdaan
Cerdaparan djn kcumunAan
usahdhi woncl. cabaiJan sqi PenJapaEn.!h sr. perbulo pft hekbrd.ri
perani cabai lebih besar dibandifekai pad! trsahlrani ewj dan qollet. Du
berdasarkan ujl t dikchhtri h:hs" rrdapat pclbeden psndapatatr bra.a qonct
denaaD cab.i drn lidak rordipar pclbedatr pendaparan dura Nonet
denEad
kctrntungan sebesar

sari.

2.

Lran

tcilapat pcrbedaan keunrungrn anhn rvortctdenSar cabdidan wodet

Pentebab bcmlihnta petani vonet kc k.modiri cabai dan

nemperoleh sarana prodtrksi

(

ssi

adatrn su itnya

benjh Jar tcmsa kerja tuar kclu,rsa ),

hkbr

hrrga dan lakktr perailiran ranarnan. Sedan8an atasan unruk pcrtui wortcl yang
lerap mcngusrhakar rvonel a,lal.h menSuehakan rone ne.upakln rxdisi

rurun tcntrrun
mudah sena

I

sjak

berpuluh-ptrtuh tahun yana txtu, leknis bud daya yans

seanglr h.mr drn pcnlaktr ridakrda.

Llantudn dan pcfrbinlan datdm ,nctalsarakdn teknik budtdala yatrA seslai
dengar arjurrn dariDinas Penanim Kecanatsn tshuhlmpu sraar djharapkan

nenginaar komodili wonet, cabai ddn sasi merupakan komodiij unggutan
di
KecaDstan Banuhanpu Dan dis.rantr kepada pemerinrah serempd a8ar

me'niknk.n basainaia keie^ediaxn benih wodel)'ane baik rehp ieBcdia urtuk

Andriani 2008 Amlisa perblndingar Pendaparan Dan Keunrun8an Usahalani Pc6.i

Anh.r

Sisrem

Pdndim OGrnik

Denaan Sisren Penanim

Bi6a Di Nagari

Aie Aneek Kecamatan X Koro Kabupatcn T3nah Dddr Skripsi Fakullls
Penanian

tjnivenihs andrlas Pldana.

Andirila8a, AnRa.1982

r-,

Uvrarrrt

.

lufr.i Bddung

.

Bndwo, A.T. 197,1. Mlsalr]r TeknoL.gi dan Kescmparan Kerjd DrlamPenelniln.

LIIES

Prisma

Cahlono, Bambang

Bandung

2102 W.tt?l (

Tekhik llutlilaya Dan Andlkis Usahatohi ).

Yogyaka.la Penef it Kanislus.

2003

Daniel- Moehar

D

MLlode

n6 Penlnian Tmaman

Pertlitio

Panean dan

St

tial Lkon

,i

llortikulxrm Pmlinsi Strmarem

Laqtak Tahrrun Dinat Pcaa iah Tdnanun
Prcri

si Srnal?ra

Dims l,cdanian Tanaman

. Poerbir BLmi Aksdra.

PanAan don

Brd

2004

Ho ikurura

Bant. P?dnE

llonikulhr. Povinsi Sumarera Banr 2007
Pe akia, Tonunan Pungan du Ho ikrtuua

PanBan dan

Lapor.h lahrhah

DiM

l'turihti Suhateru Bardt.

Pad^ne.

Dinas penanid lanams PaDgan Perkcbunan dan Kehuranan Kecdmdran
Banuhampu . 200? Lot.'zn Toh nah Diios paahiah tuhahah Pahgan

Parktbtra
Hadispoeto. S
Sati.l
Hasan, lqbal

aah Kehutnak Kz.analah

. l97l Aiut! la

EtununiIdt

los

llanrhanp, . Kablpaten AEan.

Pehdaputan

Dulun Usuho

ni

Dqanentn

P.nahia, Uniw^i1os Gajoh M..lo. \.Efrkana.

.2001 Pokok-pokok Materi statislik 2 ( Statislik inicrcnsil). Buni

Aksad.Jak.n..
KanasaFetm,G.R e. l936.,{ra, ketinA Ptodtk Ptduhian Dan ln /xy.i. Bina Aksam