PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU Pengaruh Status Gizi Terhadap Kemampuan Motorik Kasar Pada Anak Usia 7 – 24 Bulan Di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten Boyolali Tahun 2012
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
SKRIPSI
Pendidikan Anak Usia Dini
Disusun Oleh:
NOVITA SARI
A 520080001
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
Telah disetujui dan disahkan utuk dipertahankan di depan
Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh
NOVITA SARI
A 520080001
Telah disetujui oleh
Pembimbing I
Pembimbing II
Dra. Sundari, SH, MHum
Tanggal : 27-04-2012
Drs. Haryono Yuwono, SE
Tanggal : 30-04-2012
ii
HALAMAN PENGESAHAN
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
NOVITA SARI
A 520080001
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal : 12 Mei 2012
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
1. Dra. Sundari, SH, Mhum
(
)
2. Haryono Yuwono, SE
(
)
3. Aryati Prasetyarini, M.Pd
(
)
Surakarta, 14 Mei 2012
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
Drs. Sofyan Anif, M.Si
NIK.547
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak terbukti ada ketidakbenaran di dalam pernyataan
saya di atas maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, 14 Mei 2012
iv
MOTTO
Dan (ingatlah) ketika Luqman berkata kepada anaknya, di waktu ia memberi
pelajaran kepadanya: "Hai anakku, janganlah kamu mempersekutukan Allah,
Sesungguhnya mempersekutukan (Allah) adalah benar-benar kezaliman yang
besar". (QS Lukman : 13)
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini kupersembahkan kepada :
1. Suamiku tercinta, atas motivasi dan bimbingan
dalam mengerjakan skripsi ini.
2. Bapak dan Ibu tercinta
3. Saudara-saudaraku tercinta
4. Anakku sayang
5. Rekan-rekan guru
6. Rekan-rekan kuliah
7. Almamaterku
vi
KATA PENGANTAR
Penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan berkat dan karunia-Nya serta salam kami haturkan kepada Nabi
Muhammad SAW, sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi :
Pengaruh Status Gizi Terhadap Kemampuan Motorik Kasar Pada Anak Usia 7 –
24 Bulan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten
Boyolali Tahun 2012. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Pendidikan di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terima kasih yang sebesarbesarnya atas segala bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara
langsung maupun tidak langsung dalam rangka penyusunan dan penyelesaian
skripsi ini. Ucapan terima kasih ini terutama penulis haturkan kepada :
1. Bapak Drs. H. Sofyan Anif, M.Si,selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Dra. Surtikanti, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Pendidikan Anak Usia Dini
FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta yang dengan ikhlas dan sabar,
serta meluangkan waktu kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
3. Dra. Surtikanti, M.Pd, selaku pembimbing akademik telah memberikan
bimbingan dan arahan.
vii
4. Dra. Sundari, SH, MHum selaku pembimbing I yang
telah memberikan
bimbingan, arahan, semangat, kedisiplinan dan dorongan dalam penyusunan
skripsi dari awal hingga akhir.
5. Drs. Haryono Yuwono, SE, selaku pembimbing II yang telah sabar
memberikan bimbingan, nasehat yang penting, arahan dan saran guna
kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
pembaca yang berkepentingan.
Surakarta, 14 Mei 2012
Penulis
NOVITA SARI
520080001
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN.........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN .........................................................................
iv
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vi
KATA PENGANTAR .....................................................................................
vii
DAFTAR ISI....................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL............................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xiii
ABSTRAK .......................................................................................................
xiv
BAB
BAB II
I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah...........................................................
1
B. Pembatasan Masalah ...............................................................
4
C. Perumusan Masalah ................................................................
4
D. Tujuan Penelitian .....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian ...................................................................
5
LANDASAN TEORI
A. Kajian Teoritis..........................................................................
6
1. Kemampuan Motorik Kasar ............................................
6
2. Status Gizi .........................................................................
15
B. Tinjauan Pustaka ......................................................................
31
C. Kerangka Berpikir....................................................................
31
D. Hipotesis...................................................................................
32
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian.........................................................................
33
B. Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................
33
C. Populasi, Sampel dan Sampling...............................................
33
ix
D. Variabel Penelitian ..................................................................
34
E. Sumber Data ............................................................................
35
F. Teknik Pengumpulan Data ......................................................
35
G. Teknik Analisis Data ...............................................................
37
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB
A. Deskripsi Data .........................................................................
41
B. Pengujian Persyaratan Analisis ................................................
43
C. Analisis Data dan Pengujian Hipotesis ....................................
47
D. Pembahasan Hasil Analisis Data .............................................
48
V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN
A. Kesimpulan ..............................................................................
52
B. Implikasi ..................................................................................
52
C. Saran.........................................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
TABEL
Halaman
Tabel 1. Klasifikasi Status Gizi Menggunakan Persen Terhadap Median.......
20
Tabel 2. Kategori Status Gizi Berdasarkan Baku WHO-NCHS ......................
21
Tabel 3. Jenis Kelamin Responden .................................................................
41
Tabel 4. Usia Responden .................................................................................
42
Tabel 5. Status Gizi Responden .......................................................................
42
Tabel 6. Kemampuan Motorik Responden ......................................................
43
Tabel 7. Hasil Uji Normalitas Data.................................................................
44
Tabel 8. Hasil Uji Multikolinearitas.................................................................
45
Tabel 9. Hasil Uji Autokorelasi .......................................................................
46
Tabel 10. Hasil Uji Heterokedastisitas.............................................................
47
Tabel 11. Regresi Linier Sederhana .................................................................
48
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kerangka Berpikir ..........................................................................
xii
32
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Lembar Observasi...................................................................................
57
2. Dokumentasi ...........................................................................................
58
3. Surat Keterangan Penelitian ...................................................................
59
4. Surat Ijin Riset ........................................................................................
60
5. Rekapitulasi Data....................................................................................
61
6. Hasil Pengolahan Data............................................................................
63
xiii
ABSTRAK
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
NOVITA SARI
A 520080001
Novita Sari A 520080001, Jurusan Pendidikan Anak Usia Dini,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2012. 53 halaman
Tujuan penelitian dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh status
gizi terhadap kemampuan motorik kasar pada anak usia 7 – 24 bulan di Posyandu
Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten Boyolali tahun 2012.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif analitik. Penelitian
dilaksanakan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten
Boyolali bulan Januari 2012 sampai Maret 2012. Populasi adalah anak usia 7-24
bulan sebanyak 60 orang. Penelitian ini menggunakan teknik total sampling.
Sumber data menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan
data menggunakan observasi dan dokumentasi. Teknik Analisis Data
menggunakan uji persyaratan analisis, Regresi Linier Sederhana, Uji t, Uji F (Uji
Kelayakan Model) dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan ada
pengaruh yang signifikan antara status gizi terhadap kemampuan motorik kasar
anak usia 7-24 bulan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak
Kabupaten Boyolali tahun 2012, sehingga hipotesis dapat dibuktikan
kebenarannya.
Kata kunci : status gizi, kemampuan motorik kasar
xiv
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
SKRIPSI
Pendidikan Anak Usia Dini
Disusun Oleh:
NOVITA SARI
A 520080001
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2012
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
Telah disetujui dan disahkan utuk dipertahankan di depan
Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh
NOVITA SARI
A 520080001
Telah disetujui oleh
Pembimbing I
Pembimbing II
Dra. Sundari, SH, MHum
Tanggal : 27-04-2012
Drs. Haryono Yuwono, SE
Tanggal : 30-04-2012
ii
HALAMAN PENGESAHAN
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
NOVITA SARI
A 520080001
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal : 12 Mei 2012
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
1. Dra. Sundari, SH, Mhum
(
)
2. Haryono Yuwono, SE
(
)
3. Aryati Prasetyarini, M.Pd
(
)
Surakarta, 14 Mei 2012
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
Drs. Sofyan Anif, M.Si
NIK.547
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak terbukti ada ketidakbenaran di dalam pernyataan
saya di atas maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, 14 Mei 2012
iv
MOTTO
Dan (ingatlah) ketika Luqman berkata kepada anaknya, di waktu ia memberi
pelajaran kepadanya: "Hai anakku, janganlah kamu mempersekutukan Allah,
Sesungguhnya mempersekutukan (Allah) adalah benar-benar kezaliman yang
besar". (QS Lukman : 13)
v
PERSEMBAHAN
Skripsi ini kupersembahkan kepada :
1. Suamiku tercinta, atas motivasi dan bimbingan
dalam mengerjakan skripsi ini.
2. Bapak dan Ibu tercinta
3. Saudara-saudaraku tercinta
4. Anakku sayang
5. Rekan-rekan guru
6. Rekan-rekan kuliah
7. Almamaterku
vi
KATA PENGANTAR
Penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan berkat dan karunia-Nya serta salam kami haturkan kepada Nabi
Muhammad SAW, sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi :
Pengaruh Status Gizi Terhadap Kemampuan Motorik Kasar Pada Anak Usia 7 –
24 Bulan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten
Boyolali Tahun 2012. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Pendidikan di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan terima kasih yang sebesarbesarnya atas segala bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara
langsung maupun tidak langsung dalam rangka penyusunan dan penyelesaian
skripsi ini. Ucapan terima kasih ini terutama penulis haturkan kepada :
1. Bapak Drs. H. Sofyan Anif, M.Si,selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Dra. Surtikanti, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Pendidikan Anak Usia Dini
FKIP Universitas Muhammadiyah Surakarta yang dengan ikhlas dan sabar,
serta meluangkan waktu kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
3. Dra. Surtikanti, M.Pd, selaku pembimbing akademik telah memberikan
bimbingan dan arahan.
vii
4. Dra. Sundari, SH, MHum selaku pembimbing I yang
telah memberikan
bimbingan, arahan, semangat, kedisiplinan dan dorongan dalam penyusunan
skripsi dari awal hingga akhir.
5. Drs. Haryono Yuwono, SE, selaku pembimbing II yang telah sabar
memberikan bimbingan, nasehat yang penting, arahan dan saran guna
kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
pembaca yang berkepentingan.
Surakarta, 14 Mei 2012
Penulis
NOVITA SARI
520080001
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN.........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN .........................................................................
iv
HALAMAN MOTTO ......................................................................................
v
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
vi
KATA PENGANTAR .....................................................................................
vii
DAFTAR ISI....................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL............................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................
xiii
ABSTRAK .......................................................................................................
xiv
BAB
BAB II
I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah...........................................................
1
B. Pembatasan Masalah ...............................................................
4
C. Perumusan Masalah ................................................................
4
D. Tujuan Penelitian .....................................................................
4
E. Manfaat Penelitian ...................................................................
5
LANDASAN TEORI
A. Kajian Teoritis..........................................................................
6
1. Kemampuan Motorik Kasar ............................................
6
2. Status Gizi .........................................................................
15
B. Tinjauan Pustaka ......................................................................
31
C. Kerangka Berpikir....................................................................
31
D. Hipotesis...................................................................................
32
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian.........................................................................
33
B. Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................
33
C. Populasi, Sampel dan Sampling...............................................
33
ix
D. Variabel Penelitian ..................................................................
34
E. Sumber Data ............................................................................
35
F. Teknik Pengumpulan Data ......................................................
35
G. Teknik Analisis Data ...............................................................
37
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB
A. Deskripsi Data .........................................................................
41
B. Pengujian Persyaratan Analisis ................................................
43
C. Analisis Data dan Pengujian Hipotesis ....................................
47
D. Pembahasan Hasil Analisis Data .............................................
48
V KESIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN
A. Kesimpulan ..............................................................................
52
B. Implikasi ..................................................................................
52
C. Saran.........................................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
TABEL
Halaman
Tabel 1. Klasifikasi Status Gizi Menggunakan Persen Terhadap Median.......
20
Tabel 2. Kategori Status Gizi Berdasarkan Baku WHO-NCHS ......................
21
Tabel 3. Jenis Kelamin Responden .................................................................
41
Tabel 4. Usia Responden .................................................................................
42
Tabel 5. Status Gizi Responden .......................................................................
42
Tabel 6. Kemampuan Motorik Responden ......................................................
43
Tabel 7. Hasil Uji Normalitas Data.................................................................
44
Tabel 8. Hasil Uji Multikolinearitas.................................................................
45
Tabel 9. Hasil Uji Autokorelasi .......................................................................
46
Tabel 10. Hasil Uji Heterokedastisitas.............................................................
47
Tabel 11. Regresi Linier Sederhana .................................................................
48
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Kerangka Berpikir ..........................................................................
xii
32
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
1. Lembar Observasi...................................................................................
57
2. Dokumentasi ...........................................................................................
58
3. Surat Keterangan Penelitian ...................................................................
59
4. Surat Ijin Riset ........................................................................................
60
5. Rekapitulasi Data....................................................................................
61
6. Hasil Pengolahan Data............................................................................
63
xiii
ABSTRAK
PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEMAMPUAN MOTORIK
KASAR PADA ANAK USIA 7 – 24 BULAN DI POSYANDU
DESA GAGAK SIPAT KECAMATAN NGEMPLAK
KABUPATEN BOYOLALI TAHUN 2012
NOVITA SARI
A 520080001
Novita Sari A 520080001, Jurusan Pendidikan Anak Usia Dini,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2012. 53 halaman
Tujuan penelitian dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh status
gizi terhadap kemampuan motorik kasar pada anak usia 7 – 24 bulan di Posyandu
Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten Boyolali tahun 2012.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif analitik. Penelitian
dilaksanakan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak Kabupaten
Boyolali bulan Januari 2012 sampai Maret 2012. Populasi adalah anak usia 7-24
bulan sebanyak 60 orang. Penelitian ini menggunakan teknik total sampling.
Sumber data menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan
data menggunakan observasi dan dokumentasi. Teknik Analisis Data
menggunakan uji persyaratan analisis, Regresi Linier Sederhana, Uji t, Uji F (Uji
Kelayakan Model) dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan ada
pengaruh yang signifikan antara status gizi terhadap kemampuan motorik kasar
anak usia 7-24 bulan di Posyandu Desa Gagak Sipat Kecamatan Ngemplak
Kabupaten Boyolali tahun 2012, sehingga hipotesis dapat dibuktikan
kebenarannya.
Kata kunci : status gizi, kemampuan motorik kasar
xiv