Profil Kinerja Praktik Farmasi Komunitas Apotek di Indonesia
ISBN 978-602-8892-72-8
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
ISBN 978-602-8892-72-8
1
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PERPUSTAKAAN NASIONAL: KATALOG DALAM TERBITAN
Peranan Farmasi Dalam Pembangunan Kesehatan-Seminar
Proceeding – editor, M. Pandapotan Nst, dkk. – Medan :
Fakultas Farmasi USU, 2012
ISBN 978-602-8892-72-8
Termasuk bibliografi
1. Peranan Farmasi
I. Kesehatan
© Hak Cipta dilindungi berdasarkan Undang-Undang
No. 19 Tahun 2002 tentang Hak Cipta
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini dengan
cara apapun, termasuk dengan cara penggunaan mesin fotocopy
tanpa izin dari penerbit
Cetakan pertama, September 2012
M. Pandapotan Nst.
PERANAN FARMASI DALAM PEMBANGUNAN KESEHATAN: SEMINAR PROCEEDING
Hak penerbitan pada Fakultas Farmasi USU.
Editor dan Penerbit tidak bertanggung jawab atas substansi tulisan.
Penyunting
: Lia Laila
Desain cover : Sumardi
ISBN 978-602-8892-72-8
2
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN
KETUA PANITIA
Assalamualaikum Wr. Wb.
Yang saya hormati,
1. Bapak Rektor Universitas Sumatera Utara
2. Bapak Dekan Fakultas Farmasi Universitar Sumatera Utara
3. Ketua Departemen Fakultas Farmasi Universitas sumatera Utara
4. Bapak/ibu para undangan dan peserta Seminar Nasional yang saya cintai,
Syukur Alhamdulillah kita panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan dan
kesempatan kepada kita sehingga dapat hadir pada acara seminar ini dengan tema ―Peranan Farmasi
dalam Pembangunan Kesehatan‖. Seminar ini diharapkan menjadi media bagi Farmasis dan ilmu
terkait untuk menyampaikan ide, gagasan dan hasil penelitiannya yang berkaitan dengan
pembangunan kesehatan untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat dan sejahtera.
Pada seminar ini kami hadirkan 3 pemakalah utama yaitu: Prof. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt.
(Bahan Alam,UGM) dengan judul ―Strategi Pengembangan Bahan Obat Alam Indonesia di Era
Global ‘‘; Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc, Apt. (Biologi Molekuler, Kanker, UGM) dengan judul
―Pengembangan Terarah Riset dan Aplikasi Herbal untuk terapi Kanker‖. Prof. Dr. Karsono, Apt.
(Teknologi Farmasi, USU) dengan judul ―Peran Farmasi dalam Sistem Penghantar Obat antara
Harapan dan Tantangan‖.
Panitia menyampaikan terimakasih kepada Pemakalah Utama, Peserta Pemakalah, Peserta Non
Pemakalah dan semua peserta seminar atas peran sertanya untuk mengikuti acara seminar ini
sampai selesai. Ucapan terimakasih kepada seluruh panitia yang telah berpartisipasi atas suksesnya
acara ini, dan apabila terdapat kekurangan dalam pelayanan, fasilitas serta informasi kami mohon
dimaafkan
Akhir kata kami sampaikan selamat berseminar, semoga bermanfaat bagi kita semua dalam
pengembangan ilmu Farmasi ke depan.
Ketua Panitia,
Dr. Marline Nainggolan, MS, Apt.
ISBN 978-602-8892-72-8
3
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN
DEKAN FAKULTAS FARMASI USU
Assalamu’alaikum Wr.Wb. Selamat Pagi dan Salam Sejahtera
- Bapak Rektor Universitas Sumatera Utara
- Kepala Dinas Kesehatan Pemko Medan
- Kepala Balai Besar POM di Medan
- Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt. (UGM, Bidang Bahan Alam)
- Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc., Apt. (UGM, Bidang Biologi Molekuler, Kanker)
- Prof. Dr. Karsono, Apt. (USU, Bidang Teknologi Farmasi)
- Panitia Seminar
- Teman Sejawat Apoteker
- Serta para undangan dan hadirin sekalian
Puji syukur kehadirat Allah SWT berkat Rahmat dan Hidayahnya, pada pagi hari yang berbahagia
ini kita dapat menghadiri acara Seminar Nasional dengan topik “Peranan Farmasi Dalam
Pembangunan Kesehatan”
Seminar Nasional ini merupakan rangkaian acara kegiatan Dies USU ke 60 dan Fakultas Farmasi
USU ke 6 yang jatuh pada tanggal 8 Agustus 2012.
Bapak/Ibu/Teman Sejawat Sekalian,
ertama-tama saya mengucapkan selamat datang kepada Bapak Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA.,
Apt. dan Bapak Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc., Apt. dari UGM, juga selamat datang kepada Bapak
Prof. Dr. Karsono, Apt, sebagai pembicara dari tuan rumah, dan selamat datang kepada para
moderator dan pembicara lainnya.
Seminar ini dipandang perlu dilaksanakan untuk meningkatkan peranan tenaga farmasi dalam
menggali dan mengembangkan pengetahuan untuk memperoleh obat-obat baru yang lebih efektif
dan efisien, terutama dalam pengembangan obat bahan alam/obat herbal.
Masalah kesehatan yang semakin kompleks seiring dengan perubahan pola hidup masyarakat
karena tuntutan pekerjaan dan semakin ketatnya persaingan di pasar global sehingga aspek
kesehatan selalu terabaikan. Keadaan ini menyebabkan banyak hal yang perlu dicermati seperti:
Pola penyakit yang mengalami pergeseran, yaitu dari penyakit infeksi menjadi penyakit
degeneratif seperti penyakit diabetes, penyakit hipertensi, penyakit hiperkolestetrolemia dan
penyakit lainnya, serta
Penyakit kanker dan HIV/AIDS yang masih memerlukan waktu pengobatan yang lama serta
biaya yang tinggi.
ISBN 978-602-8892-72-8
4
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Bapak/Ibu teman sejawat peserta seminar yang saya hormati,
Sesuai dengan topik seminar yaitu “Peranan Farmasi Dalam Pembangunan Kesehatan” dan
dengan para nara sumber yang merupakan pakar di bidangnya, diharapkan para apoteker
termotivasi dan menjadikan seminar ini sebagai media bagi Farmasis dan bidang ilmu yang terkait
untuk menyampaikan ide, gagasan dan hasil penelitian yang berkaitan dengan pembangunan
kesehatan untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat dan sejahtera, karena bidang
farmasi merupakan salahsatu bidang ilmu yang mempunyai peran melalui perkembangan IPTEK
dalam meningkatkan kesejahteraan manusia.
Pada kesempatan ini saya sebagai Dekan Fakultas Farmasi USU memberikan apresiasi yang tinggi
kepada panitia, atas keberhasilannya menyelenggarakan seminar nasional pada hari ini.
Terima kasih saya ucapkan, semoga seminar ini dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan
harapan kita semua serta mendapat Ridho dari Allah SWT.
SELAMAT BERSEMINAR,....Billahi Taufiq Walhidayah
Wassalam‘alaikum Warahmatullahi Wabarakatu.
Medan, 29 September 2012
Dekan,
Prof. Sumadio Hadisahputra, Ph.D., Apt.
NIP 195311281983031002
ISBN 978-602-8892-72-8
5
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN REKTOR
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PADA ACARA PEMBUKAAN SEMINAR NASIONAL FARMASI 2012
TANGGAL 29 SEPTEMBER 2012
Di AULA FAKULTAS FARMASI USU MEDAN
TOPIK : PERANAN FARMASI DALAM PEMBANGUNAN KESEHATAN
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Selamat pagi dan salam sejahtera bagi kita semua.
Yang saya hormati:
-
Dekan Fakultas Farmasi USU beserta seluruh Sivitas Akademika.
-
Kepala Dinas Kesehatan Pemko Medan
-
Kepala Balai POM di Medan
-
Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt. (UGM, Bidang Bahan Alam)
-
Prof. Dr. Edy Meiyanto, MSc., Apt. (UGM, Bidang Biologi Molekuler/Kanker)
-
Prof. Dr. Karsono, Apt (USU, Bidang Teknologi Farmasi)
-
Bapak/Ibu Panitia dan Peserta Seminar
-
Para Undangan dan Hadirin yang saya muliakan.
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT., Tuhan yang Maha Esa, karena atas rahmat
dan hidayah-Nya kita dapat hadir mengikuti acara pembukaan ―Seminar Nasional Farmasi Tahun
β01β‖ yang sebentar lagi akan kita ikuti bersama.
Bapak/Ibu hadirin peserta seminar yang saya hormati.
Farmasi itu berkaitan dengan obat.
Obat adalah salah satu komponen utama dalam kesehatan. Tanpa ketersediaan obat, maka
pelayanan kesehatan yang baik adalah tidak mungkin
Beberapa aspek berkaitan dengan obat yang menjadi topik bahasan dalam seminar ini dan sebagian
diantaranya masih menjadi permasalahan, antara lain:
1. Penyediaan bahan baku obat, melalui:
a. proses sintesis bahan baku obat,
b. penggalian sumber daya alam, khususnya dari tumbuhan obat dan pengembangan-nya.
2. Aspek produksi sediaan obat yang kita sebut teknologi formulasi atau Farmasi Industri
Bidang Farmasi merupakan salah satu bidang yang paling cepat dan berada digaris depan
ISBN 978-602-8892-72-8
6
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
penerapan kemajuan sains dan teknologi, termasuk teknologi nano dalam sistem
penghantaran obat (Drug delivery system).
3. Pengawasan mutu bahan obat dan sediaan obat melalui metode analisis yang semakin
canggih, cepat, teliti dan akurat, baik analisis kualitatif maupun kuantitatif untuk menjamin
obat yang tersedia di masyarakat terjaga mutunya.
4. Aspek khasiat obat atau farmakologi molekuler.
Peningkatan pemahaman mengenai reseptor dan bagaimana interaksi antara molekul obat
dan reseptornya akan mendorong mendapatkan obat yang lebih efektif dan aman. Dengan
bantuan program komputer dapat dilakukan molecular modelling untuk melihat hubungan
struktur kimia obat dan khasiatnya (structure activity relationship) sehingga bisa
mengurangi pemakaian hewan uji (hewan percobaan) dimana pemakaian hewan percobaan
semakin mendapat sorotan dari kelompok-kelompok penyayang binatang.
Jadi sungguh banyak yang dapat dibicarakan dalam seminar ini yang mencakup beberapa aspek
bidang kefarmasian.
Mengenai kelemahan penyediaan bahan baku, misalnya kita mengetahui bahwa lebih dari 90%
obat-obatan yang beredar adalah produksi dalam negeri, tetapi lebih dari 90% bahan bakunya masih
diimpor. Hal ini tidak baik untuk kemadirian nasional dibidang obat. Artinya kemampuan
pembuatan/penyediaan bahan baku obat harus dibenahi.
Ada jalan lain untuk kemandirian ini, yakni pemanfaatan sumber daya alam kita sendiri.
Keanekaragaman hayati Indonesia luar biasa. Banyak tumbuhan obat yang dapat di-kembangkan
atau dijadikan sebagai obat (phytomedicine) atau diisolasi zat berkhasiatnya. Menurut data, belum
sampai 10% tumbuhan Spermatophyta yang sudah diteliti, sehingga tumbuhan dapat menjadi objek
penelitian yang tidak habis-habisnya dan sangat strategis. Kemudian, peran bioteknologi yang
semakin meningkat. Banyak obat-obatan yang tidak dapat disintesis secara kimia, kini dapat
diproduksi secara bioteknologi (contoh: insulin dan antibiotika). Ada pula obat-obatan yang
sebelumnya dibuat secara sintetis, ternyata biaya produksinya lebih murah jika dibuat menggunakan
mikroba (contoh: vitamin C).
Sungguh banyak poin-poin dari cabang-cabang ilmu kefarmasian yang bisa didiskusikan dalam
seminar, sehingga kita harapkan semua teman-teman yang menggeluti berbagai bidang kefarmasian
dapat berperan aktif, sehingga dapat memperoleh manfaat sebesar-besarnya dari seminar ini
Hadirin peserta seminar yang saya muliakan.
ISBN 978-602-8892-72-8
7
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Selanjutnya kepada semua peserta seminar saya mengucapkan Selamat Berseminar. Semoga
mendapat pengalaman dan kesan yang baik, dan semua kita berharap semoga kegiatan seminar ini
dapat berlanjut dimasa yang akan datang, baik di USU maupun di Universitas lain di Indonesia.
Sehingga akan memacu kita untuk berkarya dalam bidang keahlian kita demi untuk memajukan
ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia.
Akhirnya, marilah kita berdo‘a semoga Allah SWT. senantiasa memberikan ridho atas apa yang kita
lakukan, dan semoga apa yang menjadi tema seminar kita ini, yaitu ―Peranan Farmasi dalam
Pembangunan Kesehatan‖ insya Allah dapat terwujud.
Hadirin yang saya muliakan.
Dengan mengucapkan Bismillahirrahmannirrahiim,
Seminar Nasional Farmasi 2012, Secara Resmi Dibuka !
Terima kasih,
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Medan, 29 September 2012
Rektor,
Prof. Dr. Dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc(CTM), Sp.A(K)
ISBN 978-602-8892-72-8
8
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Kata Pengantar Editor
Puji syukur kita panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas ridho dan inayah-NYA kepada kita dalam
rangka Seminar Nasional Farmasi 2012 Universitas Sumatera Utara. Seminar Nasional Farmasi ini
diselenggarakan sebagai bagian dari kegiatan Fakultas Farmasi dalam rangka Dies Natalis USU ke
60 dan Fakultas Farmasi ke 6 dengan tema ―Peranan Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan‖.
Kemajuan riset Farmasi dalam dasawarsa terakhir berlangsung demikian pesat dan terspesiali ke
dalam topik-topik yang semakin spesifik. Akibatnya kebaruan ilmu Farmasi saat ini semakin cepat
dan sulit diikuti oleh setiap farmasis. Bagi peneliti, dosen, praktisi maupun institusi riset lainnya,
penguasaan bidang spesifik yang ditekuni menjadi sangat penting, namun tidak kalah pentingnya
dalam mengikuti perkembangan yang berlangsung diluar topik yang ditekuni. Disinilah pentingnya
Seminar Nasional, karena dengan seminar ini seorang peneliti atau dosen bahkan seorang farmasis
bersama-sama dengan institusi riset lainnya dapat menyebarkan hasil penelitiannya, sekaligus dapat
memperoleh gambaran tentang perkembangan ilmu yang lebih luas.
Selain mewadahi kegiatan seminar, panitia juga mengharapkan kegiatan ini akan menjadi sebuah
kesempatan bersilaturahmi antar sesama peneliti, sekaligus memberi kesempatan temu-kangen antar
sesama alumni. Semoga dengan mengikuti Sminar Nasional Farmasi ini dapat memberikan manfaat
bagi kita semua khususnya dalam hal pengembangan Riset Farmasi.
Tim Editor
ISBN 978-602-8892-72-8
9
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
DAFTAR ISI
KATA SAMBUTAN KETUA PANITIA............................................................................................ 3
KATA SAMBUTAN DEKAN FAKULTAS FARMASI USU .......................................................... 4
KATA SAMBUTAN REKTOR .......................................................................................................... 6
KATA PENGANTAR EDITOR .......................................................................................................... 9
DAFTAR ISI ...................................................................................................................................... 10
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI BIOLOGI FARMASI............................ 14
KARAKTERISASI SIMPLISIA DAN SKRINING.......................................................................... 15
KARAKTERISASI SIMPLISIA DAN ISOLASI SERTA ............................................................... 24
KANDUNGAN ASIATIKOSIDA DAN UJI FITOKIMIA .............................................................. 33
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI ................................................................................. 45
Pemisahan Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Etlasetat dengan KKt Preparatif ................................. 49
UJI POTENSI ANTITUBERKULOSIS EKSTRAK ETANOL ....................................................... 52
UJI SITOTOKSIK FRAKSI EKSTRAK ETANOL KUDA LAUT ................................................. 63
AKTIVITAS SITOTOKSIK BEBERAPA ISOLAT ......................................................................... 71
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI KEMAMPUAN SEBAGAI ..................................................... 79
TANGGAP PERTUMBUHAN KEDELAI PADA .......................................................................... 91
ANALISIS KOMPONEN KIMIA MINYAK ATSIRI ................................................................... 100
STUDI PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI ........................................................... 108
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI AGAR ......................................................................................... 120
POTENSI EKSTRAK ETILASETAT DAN EKSTRAK ETANOL ............................................... 129
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI ...................................................................................... 120
POTENSI ANTIBAKTERI AIR REBUSAN SERBUK, EKSTRAK ............................................. 126
PRODUKSI BIOMASSA SECARA IN VITRO PADA ................................................................. 135
ISOLASI DAN KARAKTERISASI NATRIUM ALGINAT DARI............................................... 145
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL............................................................. 154
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI FARMAKOLOGI FARMASI ................... 161
EFEK JUS WORTEL (Daucus carota L.) UNTUK MENURUNKAN KADAR
KOLESTEROL TOTAL PADA MARMUT (Cavia cobaya ) ................................................ 162
EFEK SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG TANJUNG (Mimusopsi
cortex) TERHADAP SEL T47D .............................................................................................. 168
PEMAKAIAN NSAIDS PADA SEBUAH APOTEK DI MEDAN, INDONESIA:
MASALAH TERAPI OBAT .................................................................................................... 174
ISBN 978-602-8892-72-8
10
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PENGETAHUAN HIPERTENSI PADA MAHASIWA FARMASI YANG MENGIKUTI
PHARMACY UPDATE 5 .......................................................................................................... 182
MASALAH TERKAIT PENGGUNAAN OBAT (MTPO) DITINJAU DARI SEGI
INTERAKSI OBAT: SEBUAH STUDI KASUS PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS TIPE 2 (DM TIPE 2) DENGAN PENYULIT HIPERTENSI ................................ 188
PROFIL KINERJA PRAKTIK FARMASI KOMUNITAS/APOTEK ........................................... 209
EFEK EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.)
TERHADAP PENURUNAN KONTRAKSI OTOT POLOS ILEUM TIKUS
(RATTUS NOVERGICUS) JANTAN TERISOLASI SECARA IN VITRO ............................ 219
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIFITAS SALEP EKSTRAK ETANOL DAUN
JARAK TINTIR(Jatropha multifida L. )SEBAGAI OBAT LUKA BUATAN YANG
DIINFEKSI PADA KULIT MARMUT JANTAN (Cavia cobaya ) ......................................... 227
EFEK PENYEMBUHAN LUKA PADA MARMUT DARI MEMBRAN ALGINATKITOSAN DAN KALSIUM ALGINAT KITOSAN ............................................................... 235
UJI SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(Annona muricata L.)
TERHADAP SEL T47D ............................................................................................................. 28
PENGARUH EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU MANGGA ........................................ 30
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH MERAH ............................................................... 29
EFEK EKSTRAK ETANOL MAJAKANI (Quercus infectoria G. Olivier) TERHADAP
RESPON IMUN SELULER MENCIT ..................................................................................... xxx
UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (Vernonia
amygdalina Del.) TERHADAP TIKUS JANTAN GALUR WISTAR ........................................ v
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL BIJI JENGKOL (Pithecellobium lobatum Benth.)
TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH
JANTAN GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI ALOKSAN.................................................. 6
UJI ANTIDIARE EKSTRAK ETANOL MAJAKANI PUTIH (Quercus infectoria G.
Olivier) DENGAN METODE TRANSIT INTESTINAL PADA TIKUS .................................. iv
PENGUJIAN EFEK ANTIDIARE ...................................................................................................... 7
UJI EFEK HIPOGLIKEMIK NATRIUM ALGINAT DARI RUMPUT LAUT Sargassum
ilicifolium (Turner) C.Agardh TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR
WISTAR YANG DIINDUKSI ALOKSAN ............................................................................... 13
EFEK PEMBERIAN MONOSODIUM GLUTAMAT ( MSG ) TERHADAP
TERBENTUKNYA MIKRONUKLEUS PADA SEL DARAH MERAH MENCIT ................ 21
UJI AKTIVITAS ANTIMIELOSUPRESI EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU
MANGGA (Curcuma mangga Valeton & v.Zijp.) PADA MENCIT JANTAN YANG
DIINDUKSI DENGAN SIKLOFOSFAMIDA ............................................................................ 2
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI KIMIA FARMASI .................................. 9
PENURUNAN RESIDU PESTISIDA PADA TOMAT DENGAN METODE
PENCUCIAN .............................................................................................................................. 10
AKRILAMID DALAM MINYAK GORENG BEKAS .................................................................... 20
PENETAPAN KADAR PROTEIN DAN NON PROTEIN NITROGEN (NPN) PADA
ULAT KIDU (RHYNCHOPHORUS FERRUGINEUS) DAN ................................................... 34
ISBN 978-602-8892-72-8
11
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PEMANFAATAN HEMISELULOSA TONGKOL JAGUNG SEBAGAI .................................... 42
ANALISIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DAN IDENTIFIKASI POSISI ASAM
LAURAT DALAM MINYAK KELAPA MURNI ..................................................................... iv
PENETAPAN KADAR CEFADROXIL DALAM SEDIAAN KAPSUL DENGAN
NAMA DAGANG DAN GENERIK SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA
TINGGI ......................................................................................................................................... 1
PENGARUH INTERESTERIFIKASI LEMAK SAPI ........................................................................ 3
PENETAPAN KADAR MERKURI, KROMIUM DAN TEMBAGA PADA KERANG DI
PERAIRAN BELAWAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM ................. 15
ANALISIS KANDUNGAN MINERAL KALIUM, NATRIUM, DAN MANGAN PADA
CACING TANAH Peryonix sp SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN
ATOM ......................................................................................................................................... 23
PENGEMBANGAN METODE PENETAPAN KADAR BAHAN PEMANIS,
PENGAWET, DAN KAFEIN DALAM PRODUK MINUMAN RINGAN
BERKARBONASI DENGAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI ....................... 32
SIFAT ANTIBAKTERI DARI HASIL HIDROLISIS MINYAK KELAPA MURNI
TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PROBIOTIK ......................................................... 47
PENETAPAN KADAR SEFADROKSIL DALAM SEDIAAN KAPSUL ...................................... 57
IDENTIFIKASI ASAM LEMAK PALMITAT PADA ...................................................................... 1
KAJIAN HARA TANAH (pH, C-organik, N dan P) PADA LAHAN KEBUN KELAPA
SAWIT PT. PANGKATAN INDONESIA YANG DIAPLIKASIKAN LIMBAH
CAIR PABRIK KELAPA SAWIT ............................................................................................. 5
PENGEMBANGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI
SPEKTROMETRI MASSA UNTUK PENETAPAN KADAR RIFAMPISIN,
ISONIAZID DALAM SEDIAAN TABLET ................................................................................ 2
PENENTUAN GOLONGAN SENYAWA KIMIA YANG MEMBERIKAN EFEK
ANTIDIABETES DARI EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscus
sabdariffa L.) ................................................................................................................................ 2
PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA KERIPIK KENTANG TERHADAP LAMA
PENYIMPANAN DAN KONDISI KEMASAN DENGAN METODE TITRASI
IODOMETRI .............................................................................................................................. 18
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP BIDANG TEKNOLOGI FARMASI ............................ 1
PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb)
SEBAGAI PEWARNA RAMBUT DALAM SEDIAAN KRIM ................................................. 2
FORMULASI BENTUK SEDIAAN SACHET NATA DE COCO YANG ........................................ 2
PRAPERLAKUAN VITAMIN C TERHADAP ............................................................................... 17
BIOAVAILABILITAS KLOMIPRAMIN ........................................................................................ 17
PENGGUNAAN SERBUK BIJI ALPUKAT (Persea gratissima Gaertn) DALAM
FORMULA PEWARNA RAMBUT .......................................................................................... 26
UJI AKTIVITAS DAN DAN DAYA PELEMBAB ........................................................................... 6
PENGGUNAAN ZAT WARNA KAYU SECANG ........................................................................... 1
ISBN 978-602-8892-72-8
12
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
FORMULASI SEDIAAN LIPSTIK MENGGUNAKAN .................................................................. 5
FORMULASI ORALLY DISINTEGRATING TABLET (ODT) METOKLOPRAMIDA HCL
METODE FREEZE DRYING ...................................................................................................... iv
FORMULASI ORALY DISINTEGRATING TABLET (ODT) METOKLOPRAMIDA HCL
MENGGUNAKAN KROSPOVIDON DAN AC-DI-SOL DENGAN METODE
CETAK LANGSUNG .................................................................................................................. 4
PENGGUNAAN HASIL MODIFIKASI FISIKA ............................................................................. 13
PENGARUH KONSENTRASI PATI DAN PH TERHADAP ......................................................... 21
PEMANFAATAN PATI JAGUNG HASIL ISOLASI ..................................................................... 29
OPTIMASI
FORMULA
SEDIAAN
TABLET
HANCUR
DI
MULUT
METOKLOPRAMID DENGAN EKSIPIEN SARI TAPE PADAT, CORN STARCH
DAN AVICEL ............................................................................................................................. 35
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM TARTRAT TERHADAP PENINGKATAN
NILAI SPF (SUN PROTECTING FACTOR) SEDIAAN TABIR SURYA
KOMBINASI OKSIBENZON DAN OKTILMETOKSISINAMAT ......................................... 53
ISBN 978-602-8892-72-8
13
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
ISBN 978-602-8892-72-8
1
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PERPUSTAKAAN NASIONAL: KATALOG DALAM TERBITAN
Peranan Farmasi Dalam Pembangunan Kesehatan-Seminar
Proceeding – editor, M. Pandapotan Nst, dkk. – Medan :
Fakultas Farmasi USU, 2012
ISBN 978-602-8892-72-8
Termasuk bibliografi
1. Peranan Farmasi
I. Kesehatan
© Hak Cipta dilindungi berdasarkan Undang-Undang
No. 19 Tahun 2002 tentang Hak Cipta
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini dengan
cara apapun, termasuk dengan cara penggunaan mesin fotocopy
tanpa izin dari penerbit
Cetakan pertama, September 2012
M. Pandapotan Nst.
PERANAN FARMASI DALAM PEMBANGUNAN KESEHATAN: SEMINAR PROCEEDING
Hak penerbitan pada Fakultas Farmasi USU.
Editor dan Penerbit tidak bertanggung jawab atas substansi tulisan.
Penyunting
: Lia Laila
Desain cover : Sumardi
ISBN 978-602-8892-72-8
2
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN
KETUA PANITIA
Assalamualaikum Wr. Wb.
Yang saya hormati,
1. Bapak Rektor Universitas Sumatera Utara
2. Bapak Dekan Fakultas Farmasi Universitar Sumatera Utara
3. Ketua Departemen Fakultas Farmasi Universitas sumatera Utara
4. Bapak/ibu para undangan dan peserta Seminar Nasional yang saya cintai,
Syukur Alhamdulillah kita panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan kesehatan dan
kesempatan kepada kita sehingga dapat hadir pada acara seminar ini dengan tema ―Peranan Farmasi
dalam Pembangunan Kesehatan‖. Seminar ini diharapkan menjadi media bagi Farmasis dan ilmu
terkait untuk menyampaikan ide, gagasan dan hasil penelitiannya yang berkaitan dengan
pembangunan kesehatan untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat dan sejahtera.
Pada seminar ini kami hadirkan 3 pemakalah utama yaitu: Prof. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt.
(Bahan Alam,UGM) dengan judul ―Strategi Pengembangan Bahan Obat Alam Indonesia di Era
Global ‘‘; Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc, Apt. (Biologi Molekuler, Kanker, UGM) dengan judul
―Pengembangan Terarah Riset dan Aplikasi Herbal untuk terapi Kanker‖. Prof. Dr. Karsono, Apt.
(Teknologi Farmasi, USU) dengan judul ―Peran Farmasi dalam Sistem Penghantar Obat antara
Harapan dan Tantangan‖.
Panitia menyampaikan terimakasih kepada Pemakalah Utama, Peserta Pemakalah, Peserta Non
Pemakalah dan semua peserta seminar atas peran sertanya untuk mengikuti acara seminar ini
sampai selesai. Ucapan terimakasih kepada seluruh panitia yang telah berpartisipasi atas suksesnya
acara ini, dan apabila terdapat kekurangan dalam pelayanan, fasilitas serta informasi kami mohon
dimaafkan
Akhir kata kami sampaikan selamat berseminar, semoga bermanfaat bagi kita semua dalam
pengembangan ilmu Farmasi ke depan.
Ketua Panitia,
Dr. Marline Nainggolan, MS, Apt.
ISBN 978-602-8892-72-8
3
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN
DEKAN FAKULTAS FARMASI USU
Assalamu’alaikum Wr.Wb. Selamat Pagi dan Salam Sejahtera
- Bapak Rektor Universitas Sumatera Utara
- Kepala Dinas Kesehatan Pemko Medan
- Kepala Balai Besar POM di Medan
- Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt. (UGM, Bidang Bahan Alam)
- Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc., Apt. (UGM, Bidang Biologi Molekuler, Kanker)
- Prof. Dr. Karsono, Apt. (USU, Bidang Teknologi Farmasi)
- Panitia Seminar
- Teman Sejawat Apoteker
- Serta para undangan dan hadirin sekalian
Puji syukur kehadirat Allah SWT berkat Rahmat dan Hidayahnya, pada pagi hari yang berbahagia
ini kita dapat menghadiri acara Seminar Nasional dengan topik “Peranan Farmasi Dalam
Pembangunan Kesehatan”
Seminar Nasional ini merupakan rangkaian acara kegiatan Dies USU ke 60 dan Fakultas Farmasi
USU ke 6 yang jatuh pada tanggal 8 Agustus 2012.
Bapak/Ibu/Teman Sejawat Sekalian,
ertama-tama saya mengucapkan selamat datang kepada Bapak Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA.,
Apt. dan Bapak Prof. Dr. Edy Meiyanto, M.Sc., Apt. dari UGM, juga selamat datang kepada Bapak
Prof. Dr. Karsono, Apt, sebagai pembicara dari tuan rumah, dan selamat datang kepada para
moderator dan pembicara lainnya.
Seminar ini dipandang perlu dilaksanakan untuk meningkatkan peranan tenaga farmasi dalam
menggali dan mengembangkan pengetahuan untuk memperoleh obat-obat baru yang lebih efektif
dan efisien, terutama dalam pengembangan obat bahan alam/obat herbal.
Masalah kesehatan yang semakin kompleks seiring dengan perubahan pola hidup masyarakat
karena tuntutan pekerjaan dan semakin ketatnya persaingan di pasar global sehingga aspek
kesehatan selalu terabaikan. Keadaan ini menyebabkan banyak hal yang perlu dicermati seperti:
Pola penyakit yang mengalami pergeseran, yaitu dari penyakit infeksi menjadi penyakit
degeneratif seperti penyakit diabetes, penyakit hipertensi, penyakit hiperkolestetrolemia dan
penyakit lainnya, serta
Penyakit kanker dan HIV/AIDS yang masih memerlukan waktu pengobatan yang lama serta
biaya yang tinggi.
ISBN 978-602-8892-72-8
4
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Bapak/Ibu teman sejawat peserta seminar yang saya hormati,
Sesuai dengan topik seminar yaitu “Peranan Farmasi Dalam Pembangunan Kesehatan” dan
dengan para nara sumber yang merupakan pakar di bidangnya, diharapkan para apoteker
termotivasi dan menjadikan seminar ini sebagai media bagi Farmasis dan bidang ilmu yang terkait
untuk menyampaikan ide, gagasan dan hasil penelitian yang berkaitan dengan pembangunan
kesehatan untuk mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat dan sejahtera, karena bidang
farmasi merupakan salahsatu bidang ilmu yang mempunyai peran melalui perkembangan IPTEK
dalam meningkatkan kesejahteraan manusia.
Pada kesempatan ini saya sebagai Dekan Fakultas Farmasi USU memberikan apresiasi yang tinggi
kepada panitia, atas keberhasilannya menyelenggarakan seminar nasional pada hari ini.
Terima kasih saya ucapkan, semoga seminar ini dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan
harapan kita semua serta mendapat Ridho dari Allah SWT.
SELAMAT BERSEMINAR,....Billahi Taufiq Walhidayah
Wassalam‘alaikum Warahmatullahi Wabarakatu.
Medan, 29 September 2012
Dekan,
Prof. Sumadio Hadisahputra, Ph.D., Apt.
NIP 195311281983031002
ISBN 978-602-8892-72-8
5
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
KATA SAMBUTAN REKTOR
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PADA ACARA PEMBUKAAN SEMINAR NASIONAL FARMASI 2012
TANGGAL 29 SEPTEMBER 2012
Di AULA FAKULTAS FARMASI USU MEDAN
TOPIK : PERANAN FARMASI DALAM PEMBANGUNAN KESEHATAN
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Selamat pagi dan salam sejahtera bagi kita semua.
Yang saya hormati:
-
Dekan Fakultas Farmasi USU beserta seluruh Sivitas Akademika.
-
Kepala Dinas Kesehatan Pemko Medan
-
Kepala Balai POM di Medan
-
Prof. Dr. Suwijiyo Pramono, DEA., Apt. (UGM, Bidang Bahan Alam)
-
Prof. Dr. Edy Meiyanto, MSc., Apt. (UGM, Bidang Biologi Molekuler/Kanker)
-
Prof. Dr. Karsono, Apt (USU, Bidang Teknologi Farmasi)
-
Bapak/Ibu Panitia dan Peserta Seminar
-
Para Undangan dan Hadirin yang saya muliakan.
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT., Tuhan yang Maha Esa, karena atas rahmat
dan hidayah-Nya kita dapat hadir mengikuti acara pembukaan ―Seminar Nasional Farmasi Tahun
β01β‖ yang sebentar lagi akan kita ikuti bersama.
Bapak/Ibu hadirin peserta seminar yang saya hormati.
Farmasi itu berkaitan dengan obat.
Obat adalah salah satu komponen utama dalam kesehatan. Tanpa ketersediaan obat, maka
pelayanan kesehatan yang baik adalah tidak mungkin
Beberapa aspek berkaitan dengan obat yang menjadi topik bahasan dalam seminar ini dan sebagian
diantaranya masih menjadi permasalahan, antara lain:
1. Penyediaan bahan baku obat, melalui:
a. proses sintesis bahan baku obat,
b. penggalian sumber daya alam, khususnya dari tumbuhan obat dan pengembangan-nya.
2. Aspek produksi sediaan obat yang kita sebut teknologi formulasi atau Farmasi Industri
Bidang Farmasi merupakan salah satu bidang yang paling cepat dan berada digaris depan
ISBN 978-602-8892-72-8
6
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
penerapan kemajuan sains dan teknologi, termasuk teknologi nano dalam sistem
penghantaran obat (Drug delivery system).
3. Pengawasan mutu bahan obat dan sediaan obat melalui metode analisis yang semakin
canggih, cepat, teliti dan akurat, baik analisis kualitatif maupun kuantitatif untuk menjamin
obat yang tersedia di masyarakat terjaga mutunya.
4. Aspek khasiat obat atau farmakologi molekuler.
Peningkatan pemahaman mengenai reseptor dan bagaimana interaksi antara molekul obat
dan reseptornya akan mendorong mendapatkan obat yang lebih efektif dan aman. Dengan
bantuan program komputer dapat dilakukan molecular modelling untuk melihat hubungan
struktur kimia obat dan khasiatnya (structure activity relationship) sehingga bisa
mengurangi pemakaian hewan uji (hewan percobaan) dimana pemakaian hewan percobaan
semakin mendapat sorotan dari kelompok-kelompok penyayang binatang.
Jadi sungguh banyak yang dapat dibicarakan dalam seminar ini yang mencakup beberapa aspek
bidang kefarmasian.
Mengenai kelemahan penyediaan bahan baku, misalnya kita mengetahui bahwa lebih dari 90%
obat-obatan yang beredar adalah produksi dalam negeri, tetapi lebih dari 90% bahan bakunya masih
diimpor. Hal ini tidak baik untuk kemadirian nasional dibidang obat. Artinya kemampuan
pembuatan/penyediaan bahan baku obat harus dibenahi.
Ada jalan lain untuk kemandirian ini, yakni pemanfaatan sumber daya alam kita sendiri.
Keanekaragaman hayati Indonesia luar biasa. Banyak tumbuhan obat yang dapat di-kembangkan
atau dijadikan sebagai obat (phytomedicine) atau diisolasi zat berkhasiatnya. Menurut data, belum
sampai 10% tumbuhan Spermatophyta yang sudah diteliti, sehingga tumbuhan dapat menjadi objek
penelitian yang tidak habis-habisnya dan sangat strategis. Kemudian, peran bioteknologi yang
semakin meningkat. Banyak obat-obatan yang tidak dapat disintesis secara kimia, kini dapat
diproduksi secara bioteknologi (contoh: insulin dan antibiotika). Ada pula obat-obatan yang
sebelumnya dibuat secara sintetis, ternyata biaya produksinya lebih murah jika dibuat menggunakan
mikroba (contoh: vitamin C).
Sungguh banyak poin-poin dari cabang-cabang ilmu kefarmasian yang bisa didiskusikan dalam
seminar, sehingga kita harapkan semua teman-teman yang menggeluti berbagai bidang kefarmasian
dapat berperan aktif, sehingga dapat memperoleh manfaat sebesar-besarnya dari seminar ini
Hadirin peserta seminar yang saya muliakan.
ISBN 978-602-8892-72-8
7
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Selanjutnya kepada semua peserta seminar saya mengucapkan Selamat Berseminar. Semoga
mendapat pengalaman dan kesan yang baik, dan semua kita berharap semoga kegiatan seminar ini
dapat berlanjut dimasa yang akan datang, baik di USU maupun di Universitas lain di Indonesia.
Sehingga akan memacu kita untuk berkarya dalam bidang keahlian kita demi untuk memajukan
ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia.
Akhirnya, marilah kita berdo‘a semoga Allah SWT. senantiasa memberikan ridho atas apa yang kita
lakukan, dan semoga apa yang menjadi tema seminar kita ini, yaitu ―Peranan Farmasi dalam
Pembangunan Kesehatan‖ insya Allah dapat terwujud.
Hadirin yang saya muliakan.
Dengan mengucapkan Bismillahirrahmannirrahiim,
Seminar Nasional Farmasi 2012, Secara Resmi Dibuka !
Terima kasih,
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Medan, 29 September 2012
Rektor,
Prof. Dr. Dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc(CTM), Sp.A(K)
ISBN 978-602-8892-72-8
8
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
Kata Pengantar Editor
Puji syukur kita panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas ridho dan inayah-NYA kepada kita dalam
rangka Seminar Nasional Farmasi 2012 Universitas Sumatera Utara. Seminar Nasional Farmasi ini
diselenggarakan sebagai bagian dari kegiatan Fakultas Farmasi dalam rangka Dies Natalis USU ke
60 dan Fakultas Farmasi ke 6 dengan tema ―Peranan Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan‖.
Kemajuan riset Farmasi dalam dasawarsa terakhir berlangsung demikian pesat dan terspesiali ke
dalam topik-topik yang semakin spesifik. Akibatnya kebaruan ilmu Farmasi saat ini semakin cepat
dan sulit diikuti oleh setiap farmasis. Bagi peneliti, dosen, praktisi maupun institusi riset lainnya,
penguasaan bidang spesifik yang ditekuni menjadi sangat penting, namun tidak kalah pentingnya
dalam mengikuti perkembangan yang berlangsung diluar topik yang ditekuni. Disinilah pentingnya
Seminar Nasional, karena dengan seminar ini seorang peneliti atau dosen bahkan seorang farmasis
bersama-sama dengan institusi riset lainnya dapat menyebarkan hasil penelitiannya, sekaligus dapat
memperoleh gambaran tentang perkembangan ilmu yang lebih luas.
Selain mewadahi kegiatan seminar, panitia juga mengharapkan kegiatan ini akan menjadi sebuah
kesempatan bersilaturahmi antar sesama peneliti, sekaligus memberi kesempatan temu-kangen antar
sesama alumni. Semoga dengan mengikuti Sminar Nasional Farmasi ini dapat memberikan manfaat
bagi kita semua khususnya dalam hal pengembangan Riset Farmasi.
Tim Editor
ISBN 978-602-8892-72-8
9
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
DAFTAR ISI
KATA SAMBUTAN KETUA PANITIA............................................................................................ 3
KATA SAMBUTAN DEKAN FAKULTAS FARMASI USU .......................................................... 4
KATA SAMBUTAN REKTOR .......................................................................................................... 6
KATA PENGANTAR EDITOR .......................................................................................................... 9
DAFTAR ISI ...................................................................................................................................... 10
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI BIOLOGI FARMASI............................ 14
KARAKTERISASI SIMPLISIA DAN SKRINING.......................................................................... 15
KARAKTERISASI SIMPLISIA DAN ISOLASI SERTA ............................................................... 24
KANDUNGAN ASIATIKOSIDA DAN UJI FITOKIMIA .............................................................. 33
ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI ................................................................................. 45
Pemisahan Senyawa Flavonoid dari Ekstrak Etlasetat dengan KKt Preparatif ................................. 49
UJI POTENSI ANTITUBERKULOSIS EKSTRAK ETANOL ....................................................... 52
UJI SITOTOKSIK FRAKSI EKSTRAK ETANOL KUDA LAUT ................................................. 63
AKTIVITAS SITOTOKSIK BEBERAPA ISOLAT ......................................................................... 71
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI KEMAMPUAN SEBAGAI ..................................................... 79
TANGGAP PERTUMBUHAN KEDELAI PADA .......................................................................... 91
ANALISIS KOMPONEN KIMIA MINYAK ATSIRI ................................................................... 100
STUDI PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI ........................................................... 108
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI AGAR ......................................................................................... 120
POTENSI EKSTRAK ETILASETAT DAN EKSTRAK ETANOL ............................................... 129
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI ...................................................................................... 120
POTENSI ANTIBAKTERI AIR REBUSAN SERBUK, EKSTRAK ............................................. 126
PRODUKSI BIOMASSA SECARA IN VITRO PADA ................................................................. 135
ISOLASI DAN KARAKTERISASI NATRIUM ALGINAT DARI............................................... 145
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL............................................................. 154
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI FARMAKOLOGI FARMASI ................... 161
EFEK JUS WORTEL (Daucus carota L.) UNTUK MENURUNKAN KADAR
KOLESTEROL TOTAL PADA MARMUT (Cavia cobaya ) ................................................ 162
EFEK SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG TANJUNG (Mimusopsi
cortex) TERHADAP SEL T47D .............................................................................................. 168
PEMAKAIAN NSAIDS PADA SEBUAH APOTEK DI MEDAN, INDONESIA:
MASALAH TERAPI OBAT .................................................................................................... 174
ISBN 978-602-8892-72-8
10
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PENGETAHUAN HIPERTENSI PADA MAHASIWA FARMASI YANG MENGIKUTI
PHARMACY UPDATE 5 .......................................................................................................... 182
MASALAH TERKAIT PENGGUNAAN OBAT (MTPO) DITINJAU DARI SEGI
INTERAKSI OBAT: SEBUAH STUDI KASUS PADA PENDERITA DIABETES
MELITUS TIPE 2 (DM TIPE 2) DENGAN PENYULIT HIPERTENSI ................................ 188
PROFIL KINERJA PRAKTIK FARMASI KOMUNITAS/APOTEK ........................................... 209
EFEK EKSTRAK RIMPANG TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.)
TERHADAP PENURUNAN KONTRAKSI OTOT POLOS ILEUM TIKUS
(RATTUS NOVERGICUS) JANTAN TERISOLASI SECARA IN VITRO ............................ 219
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIFITAS SALEP EKSTRAK ETANOL DAUN
JARAK TINTIR(Jatropha multifida L. )SEBAGAI OBAT LUKA BUATAN YANG
DIINFEKSI PADA KULIT MARMUT JANTAN (Cavia cobaya ) ......................................... 227
EFEK PENYEMBUHAN LUKA PADA MARMUT DARI MEMBRAN ALGINATKITOSAN DAN KALSIUM ALGINAT KITOSAN ............................................................... 235
UJI SITOTOKSIK EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK
(Annona muricata L.)
TERHADAP SEL T47D ............................................................................................................. 28
PENGARUH EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU MANGGA ........................................ 30
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH MERAH ............................................................... 29
EFEK EKSTRAK ETANOL MAJAKANI (Quercus infectoria G. Olivier) TERHADAP
RESPON IMUN SELULER MENCIT ..................................................................................... xxx
UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (Vernonia
amygdalina Del.) TERHADAP TIKUS JANTAN GALUR WISTAR ........................................ v
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL BIJI JENGKOL (Pithecellobium lobatum Benth.)
TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH
JANTAN GALUR WISTAR YANG DIINDUKSI ALOKSAN.................................................. 6
UJI ANTIDIARE EKSTRAK ETANOL MAJAKANI PUTIH (Quercus infectoria G.
Olivier) DENGAN METODE TRANSIT INTESTINAL PADA TIKUS .................................. iv
PENGUJIAN EFEK ANTIDIARE ...................................................................................................... 7
UJI EFEK HIPOGLIKEMIK NATRIUM ALGINAT DARI RUMPUT LAUT Sargassum
ilicifolium (Turner) C.Agardh TERHADAP TIKUS PUTIH JANTAN GALUR
WISTAR YANG DIINDUKSI ALOKSAN ............................................................................... 13
EFEK PEMBERIAN MONOSODIUM GLUTAMAT ( MSG ) TERHADAP
TERBENTUKNYA MIKRONUKLEUS PADA SEL DARAH MERAH MENCIT ................ 21
UJI AKTIVITAS ANTIMIELOSUPRESI EKSTRAK ETANOL RIMPANG TEMU
MANGGA (Curcuma mangga Valeton & v.Zijp.) PADA MENCIT JANTAN YANG
DIINDUKSI DENGAN SIKLOFOSFAMIDA ............................................................................ 2
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP KATEGORI KIMIA FARMASI .................................. 9
PENURUNAN RESIDU PESTISIDA PADA TOMAT DENGAN METODE
PENCUCIAN .............................................................................................................................. 10
AKRILAMID DALAM MINYAK GORENG BEKAS .................................................................... 20
PENETAPAN KADAR PROTEIN DAN NON PROTEIN NITROGEN (NPN) PADA
ULAT KIDU (RHYNCHOPHORUS FERRUGINEUS) DAN ................................................... 34
ISBN 978-602-8892-72-8
11
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
PEMANFAATAN HEMISELULOSA TONGKOL JAGUNG SEBAGAI .................................... 42
ANALISIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DAN IDENTIFIKASI POSISI ASAM
LAURAT DALAM MINYAK KELAPA MURNI ..................................................................... iv
PENETAPAN KADAR CEFADROXIL DALAM SEDIAAN KAPSUL DENGAN
NAMA DAGANG DAN GENERIK SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA
TINGGI ......................................................................................................................................... 1
PENGARUH INTERESTERIFIKASI LEMAK SAPI ........................................................................ 3
PENETAPAN KADAR MERKURI, KROMIUM DAN TEMBAGA PADA KERANG DI
PERAIRAN BELAWAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM ................. 15
ANALISIS KANDUNGAN MINERAL KALIUM, NATRIUM, DAN MANGAN PADA
CACING TANAH Peryonix sp SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN
ATOM ......................................................................................................................................... 23
PENGEMBANGAN METODE PENETAPAN KADAR BAHAN PEMANIS,
PENGAWET, DAN KAFEIN DALAM PRODUK MINUMAN RINGAN
BERKARBONASI DENGAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI ....................... 32
SIFAT ANTIBAKTERI DARI HASIL HIDROLISIS MINYAK KELAPA MURNI
TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PROBIOTIK ......................................................... 47
PENETAPAN KADAR SEFADROKSIL DALAM SEDIAAN KAPSUL ...................................... 57
IDENTIFIKASI ASAM LEMAK PALMITAT PADA ...................................................................... 1
KAJIAN HARA TANAH (pH, C-organik, N dan P) PADA LAHAN KEBUN KELAPA
SAWIT PT. PANGKATAN INDONESIA YANG DIAPLIKASIKAN LIMBAH
CAIR PABRIK KELAPA SAWIT ............................................................................................. 5
PENGEMBANGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI
SPEKTROMETRI MASSA UNTUK PENETAPAN KADAR RIFAMPISIN,
ISONIAZID DALAM SEDIAAN TABLET ................................................................................ 2
PENENTUAN GOLONGAN SENYAWA KIMIA YANG MEMBERIKAN EFEK
ANTIDIABETES DARI EKSTRAK KELOPAK BUNGA ROSELA (Hibiscus
sabdariffa L.) ................................................................................................................................ 2
PENENTUAN KADAR VITAMIN C PADA KERIPIK KENTANG TERHADAP LAMA
PENYIMPANAN DAN KONDISI KEMASAN DENGAN METODE TITRASI
IODOMETRI .............................................................................................................................. 18
KUMPULAN MAKALAH LENGKAP BIDANG TEKNOLOGI FARMASI ............................ 1
PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb)
SEBAGAI PEWARNA RAMBUT DALAM SEDIAAN KRIM ................................................. 2
FORMULASI BENTUK SEDIAAN SACHET NATA DE COCO YANG ........................................ 2
PRAPERLAKUAN VITAMIN C TERHADAP ............................................................................... 17
BIOAVAILABILITAS KLOMIPRAMIN ........................................................................................ 17
PENGGUNAAN SERBUK BIJI ALPUKAT (Persea gratissima Gaertn) DALAM
FORMULA PEWARNA RAMBUT .......................................................................................... 26
UJI AKTIVITAS DAN DAN DAYA PELEMBAB ........................................................................... 6
PENGGUNAAN ZAT WARNA KAYU SECANG ........................................................................... 1
ISBN 978-602-8892-72-8
12
t a hun
IAI
Seminar Nasional Farmasi Universitas Sumatera Utara 2012:
Peran Farmasi dalam Pembangunan Kesehatan
FORMULASI SEDIAAN LIPSTIK MENGGUNAKAN .................................................................. 5
FORMULASI ORALLY DISINTEGRATING TABLET (ODT) METOKLOPRAMIDA HCL
METODE FREEZE DRYING ...................................................................................................... iv
FORMULASI ORALY DISINTEGRATING TABLET (ODT) METOKLOPRAMIDA HCL
MENGGUNAKAN KROSPOVIDON DAN AC-DI-SOL DENGAN METODE
CETAK LANGSUNG .................................................................................................................. 4
PENGGUNAAN HASIL MODIFIKASI FISIKA ............................................................................. 13
PENGARUH KONSENTRASI PATI DAN PH TERHADAP ......................................................... 21
PEMANFAATAN PATI JAGUNG HASIL ISOLASI ..................................................................... 29
OPTIMASI
FORMULA
SEDIAAN
TABLET
HANCUR
DI
MULUT
METOKLOPRAMID DENGAN EKSIPIEN SARI TAPE PADAT, CORN STARCH
DAN AVICEL ............................................................................................................................. 35
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM TARTRAT TERHADAP PENINGKATAN
NILAI SPF (SUN PROTECTING FACTOR) SEDIAAN TABIR SURYA
KOMBINASI OKSIBENZON DAN OKTILMETOKSISINAMAT ......................................... 53
ISBN 978-602-8892-72-8
13