1. Home
  2. Lainnya

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

DOSIS DAN LAMA FERMENTASI KULIT BUAH MARKISA
(Passiflora edulis var.edulis ) OLEH Phanerochaete chrysosporium
TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA PAKAN

SKRIPSI

Oleh:
WAHYU CRISTINE APRILIASTA BR PINEM
110306018

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

DOSIS DAN LAMA FERMENTASI KULIT BUAH MARKISA
(Passiflora edulis var.edulis ) OLEH Phanerochaete chrysosporium
TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA PAKAN


SKRIPSI

Oleh:
WAHYU CRISTINE APRILIASTA BR PINEM
110306018

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul Proposal

Nama

NIM
Program Studi

: Dosis dan Lama Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis
var.edulis) Oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas
Fisik dan Kimia Pakan.
: Wahyu Cristine Apriliasta Br Pinem
: 110306018
: Peternakan

Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si
Ketua

Ir. Tri Hesti Wahyuni, M.Sc
Anggota

Mengetahui


Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin, M.Si
Ketua Program Studi Peternakan.

Tanggal ACC :

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
WAHYU CRISTINE APRILIASTA BR PINEM, 2015. “Dosis dan Lama Fermentasi
Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var. edulis) Oleh Phanerochaete
chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan”. Dibimbing oleh
MA’RUF TAFSIN dan TRI HESTI WAHYUNI.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh fermentasi tepung kulit buah
markisa dengan Phanerochaete chrysosporium terhadap kualitas fisik dan kimia
pakan. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Reproduksi Ternak,
pada bulan juni-juli 2015. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak
Lengkap (RAL) pola faktorial. Perlakuan terdiri dari 2 faktor yaitu dosis inokulen
(104 CFU/g, 106 CFU/g) dan lama fermentasi (0,7,14 dan 21 hari). Parameter yang
diteliti adalah kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, berat jenis,

kandungan protein kasar dan kandungan serat kasar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor lama hari berpengaruh nyata
(P

Dokumen yang terkait

Pemanfaatan Kulit Buah Markisa {Passiflora Edulis) Yang Difermentasi Dengan Aspergillus Niger Terhadap Karras Ayam Broiler Umur 8 Minggu

0 34 62

Pemanfaatan Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis) Fermentasi (Aspergillus niger) dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Broiler Umur 0-8 Minggu

1 31 60

Kecernaan Kulit Buah Markisa (Pasiflora edulis sims F.edulis) Difermentasi Phanerochaete chrysosporium padaDomba Lokal Fase Pertumbuhan

0 32 61

Dosis dan Lama Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 44 66

Dosis dan Lama Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 6 66

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 0 2

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 0 3

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 0 8

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 0 4

Dosis dan Fermentasi Kulit Buah Markisa (Passiflora edulis var.edulis) oleh Phanerochaete chrysosporium Terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Pakan

0 0 12