Perubahan Fungsi Boru Dalam Struktur Kekerabatan Batak Toba Pada Acara Pesta Adat
PERUBAHAN FUNGSI BORU DALAM STRUKTUR KEKERABATAN
BATAK TOBA PADA ACARA PESTA ADAT
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi salah satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Sosial dalam Bidang Antropologi Sosial
Oleh:
YOSEPHINE TAMBA
130905060
DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
Perubahan Fungsi Boru Dalam Struktur Kekerabatan Batak Toba Pada
Acara Pesta Adat
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan
tinggi dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya
nyatakan ini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan gelar
kesarjanaan saya.
Medan,
Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patricia Tamba
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Yosephine Patricia Tamba 130905060 (2017). Judul Skripsi Perubahan Fungsi
Boru Dalam Struktur Kekerabatan Batak Toba Pada Acara Pesta Adat. Skripsi
ini terdiri dari 5 bab, 112 halaman, 3 gambar, 11 foto dan 2 tabel.
Setiap suku bangsa pasti memiliki ciri khas budaya masing-masing yang
biasa disebut dengan budaya lokal, begitu juga dengan suku Batak Toba memiliki
budaya lokal yaitu berupa tradisi Marhobas. Sesuai dengan adat budaya Dalihan
Na Tolu kegiatan marhobas ini dilakukan oleh pihak yang menjabat sebagai boru
dalam pelaksanaan pesta adat Batak. Namun seiring dengan perkembangan zaman
dan pengaruh globalisasi, tradisi ini sudah jarang dilakukan sehingga
menyebabkan perubahan pada fungsi boru dalam pesta adat yang kini diambil alih
oleh catering atau jasa penyedia makanan.
Penelitian ini menggunakan metode etnografi dengan pendekatan
kualitatif. Adapun teknik yang digunakan dalam penghimpunan data yaitu dengan
melakukan wawancara dan juga melakukan observasi. Adapun yang menjadi
informan dalam penelitian ini adalah raja parhata, natua-tua ni huta, kepala desa,
dan warga yang telah lama berdomisili di desa Simanungkalit dan mengetahui
banyak tentang kegiatan marhobas yang ada di desa tersebut.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa masuknya pengaruh globalisasi
dan budaya global ditengah masyarakat desa Simanungkalit menyebabkan
perubahan pada budaya lokal masyarakat. Faktor yang menyebabkan perubahan
budaya lokal tersebut antara lain kemajuan teknologi informasi, adanya kontak
dengan budaya luar, hadirnya jasa catering di desa, faktor keefisienan waktu dan
juga pergaulan didalam masyarakat. Beberapa dampak dari perubahan itu
menipisnya rasa solidaritas diantara masyarakat, berkembangnya sifat individual
dan berkurangnya konstribusi boru dalam pesta. Pada akhirnya didalam
pelaksanaan pesta adat batak terjadilah pertemuan antara hal yang bersifat lokal
dan yang global yang saling mempengaruhi. Keadaan ini mengakibatkan
terjadinya percampuran budaya tapi dalam hal ini yang berlawanan itu dapat
saling direlasikan dan diproseskan pada pelaksanaan pesta tersebut. Sehingga
tidak terjadi suatu benturan didalam masyarakat, mereka bisa menerima dan
menyesuaikan budaya mereka dengan budaya universal tersebut.
Kata Kunci : Perubahan, Fungsi, Budaya lokal, Budaya global, Pesta Adat,
Faktor, Dampak.
3ii
Universitas Sumatera Utara
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan Syukur saya sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
kasih dan anugerah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi dengan judul “PERUBAHAN FUNGSI BORU DALAM
STRUKTUR KEKERABATAN BATAK TOBA PADA ACARA PESTA
ADAT”. Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu syarat dalam pencapaian
gelar kesarjanaan Antropologi Sosial pada Departemen Antropologi, Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, saya ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada
keluarga saya yang senantiasa membesarkan, mendidik dan menjadi sumber
materil maupun segi moril, serta tetap memotivasi saya selama berada dibangku
sekolah hingga perkuliahan. Kepada keluarga saya, yaitu: Bapak Krisman Tamba
dan Ibu Ellys Simanungkalit serta saudara saya
Christina Tamba, Bob Doli
Reynaldo Tamba, Sahat Parulian Tamba, Lucia Eirene Tamba, Natasya Geraldine
Tamba.
Saya juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Dra. Ibu Rytha
Tambunan M.Si selaku Dosen Pembimbing atas waktu dan ketulusannya dalam
membimbing saya mulai dari pengajuan judul, penyusunan proposal hingga
skripsi ini berhasil diselesaikan. Semoga Tuhan memberikan umur yang panjang,
kesehatan, dan rezeki kepada Ibu agar tetap mampu memberikan pendidikan dan
pengajaran bagi mahasiswa/i.
Ucapan terima kasih juga saya sampaikan kepada Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik beserta jajarannya, Kepada Ketua Departemen
4
iii
Universitas Sumatera Utara
Antropologi Bapak Dr. Fikarwin Zuska dan Bapak Agustrisno, M.SP selaku
Sekretaris Departemen Antropologi yang selalu memberikan dukungan dan
motivasi selama perkuliahan dan juga dalam penulisan skripsi ini. Secara umum
saya juga menyampaikan terima kasih kepada seluruh Dosen yang pernah
mengajar, dan memotivasi dalam studi perkuliahan.
Pada kesempatan ini, saya juga mengucapkan terima kasih kepada temanteman mahasiswa/i Antropologi FISIP USU angkatan 2013, atas pengalaman,
cerita yang tak pernah terlupakan selama masa perkuliahan, terutama kepada
Mely Marlina Malango, Erika Sitompul, Annette Sormin, Yesika Gultom,
Novitasari Damanik, Selfianis Wau dan kerabat-kerabat yang tidak bisa saya
sebutkan satu per satu. Semoga kesuksesan berpihak kepada kita dikemudian hari.
Begitu juga kepada seluruh Abang/Kakak senior saya sampaikan
terimakasih untuk bantuan dan juga motivasinya. Begitu juga kepada Adek
Stambuk yang senantiasa mengingatkan dan mensupport saya dalam penyelesaian
skripsi ini, saya sampaikan terimakasih.
Medan, Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patricia Tamba
5
iv
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT SINGKAT PENULIS
Yosephine Patricia Tamba lahir pada
tanggal 29 Nopember 1994 di Desa
Simanungkalit
Kabupaten
Kecamatan
Tapanuli
Utara,
Sipoholon
Sumatera
Utara. Anak kelima dari pasangan K.S
Tamba
dan
E.
Simanungkalit.
Menyelesaikan pendidikan dasar di SD
Swasta HKBP Simanungkalit Kabupaten
Tapanuli Utara pada tahun 2008. Sekolah Menengah Pertama di SMP N I
Sipoholon pada tahun 2010 dan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri I
Sipoholon Pada tahun 2013. Kemudian pada tahun 2013 melanjutkan pendidikan
ke jenjang perguruan tinggi di
Universitas Sumatera Utara dengan spesifikasi
Ilmu Antropologi Sosial. Alamat email penulis yang bisa dihubungi :
yosephine_tamba@yahoo.co.id
Berbagai kegiatan yang dilaksanakan selama masa perkuliahan, antara lain :
Peserta dalam kegiatan Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB)
Universitas Sumatera Utara bulan Agustus 2013
Mengikuti kegiatan Inisiasi Antropologi Sosial pada Oktober 2013
di Parapat.
Anggota Ikatan dongan Sabutuha (INSAN) Antropologi Sosial
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
v6
Universitas Sumatera Utara
Panitia
pelaksanan Penyambutan Mahsiswa baru di Bumi
Perkemahan Sibolangit
.Melakukan Pelatihan ‘’Training of Facilitator’’ (TOF) angkatan
VI oleh Departemen Antropologi Sosial Universitas Sumatera
Utara di Kota Medan.
Melakukan PKL TBM (Tinggal Bersama Masyarakat) di kota
Medan pada September-Oktober 2016
Mengikuti Kegiatan Organisasi KMK Yohanes Don Bosco FISIP
USU pada periode 2013-2014.
Peserta Seminar hari HAM Internasional yang diselenggarakan di
Universitas Sumatera Utara tahun 2014.
7vi
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir atau skripsi ini
yang berjudul Perubahan Fungsi Boru Dalam Sistem Kekerabatan Batak
Toba Pada Acara Pesta Adat. Adapun tujuan penulis menyelesaikan skripsi ini
adalah untuk memenuhi syarat dalam memperoleh gelar Sarjana di Departemen
Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara.
Skripsi ini disusun oleh penulis berdasarkan hasil pengamatan dan
wawancara di lapangan bersama informan yang menjadi sumber informasi dalam
skripsi ini. Lokasi yang menjadi tempat penelitian dalam skripsi ini adalah Desa
Simnungkalit Kecamatan Sipoholon Kabupaten Tapanuli Utara. Skripsi ini
berisikan kajian tentang Pesta Adat Batak Toba yang telah dipengaruhi oleh
budaya global sehingga menyebabkan adanya perubahan budaya lokal terkait
dengan fungsi boru dalam pelaksanaan pesta adat Batak Toba. Kondisi tersebut
menimbulkan terjadinya percampuran budaya lokal dan budaya global didalam
pelaksanaan pesta adat Batak Toba. Tapi dalam hal ini budaya yang berbeda itu
dapat saling direlasikan dan diproseskan pada pelaksanaan pesta tersebut.
Untuk kesempatan ini, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik ataupun nasihat
yang bersifat membangun guna perbaikan skripsi ini ke depannya.
8
vi
Universitas Sumatera Utara
Atas dukungan dan motivasi dari seluruh pihak terkait dalam penulisan
dan penyelesaian skripsi ini saya sampaikan terima kasih.
Medan, Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patrici Tamba
9
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORIGINALITAS ...............................................................
ABSTRAK ......................................................................................................
UCAPAN TERIMAKASIH...........................................................................
RIWAYAT SINGKAT PENULIS ................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR FOTO .............................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
i
ii
iii
v
vii
ix
xi
xii
xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Penelitian ........................................................................
1.2. Rumusan Masalah ....................................................................................
1.3. Tujuan Penelitian .....................................................................................
1.4. Manfaat Penelitian ...................................................................................
1.5. Tinjauan Pustaka ......................................................................................
1.5.1. Budaya Global................................................................................
1.5.2. Budaya Lokal .................................................................................
1.5.3. Adat Budaya Dalihan Na Tolu .......................................................
1.6. Metodologi Penelitian ..............................................................................
1
6
7
8
9
9
13
15
19
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
2.1. Letak Geografis dan Sejarah Singkat KabupatenTapanuli Utara ............
2.1.1. Sejarah Singkat Kabupaten Tapanuli Utara ...................................
2.2. Lokasi Penelitian ......................................................................................
2.3. Keadaan Iklim ..........................................................................................
2.4. Pola Perkampungan dan Letak Rumah ....................................................
2.5. Penduduk dan Sistem Bahasa ..................................................................
2.6. Mata Pencaharian .....................................................................................
2.7. Sistem Kekerabatan ..................................................................................
2.8. Sistem Kepercayaan .................................................................................
24
25
27
29
30
30
31
32
33
BAB III HAL-HAL YANG MENYEBABKAN PERUBAHAN BUDAYA
LOKAL DAN DAMPAKNYA BAGI MASYARAKAT
3.1. Proses Perubahan Budaya Lokal Pada Masyarakat Batak Toba ..............
34
3.2. Hal-Hal Yang Menyebabkan Perubahan Budaya Lokal ..........................
37
3.2.1. Pengaruh Budaya Global................................................................
37
3.2.1.1. Kemajuan Teknologi Informasi ........................................
38
3.2.1.2. Kontak Budaya ..................................................................
43
3.2.1.3. Keadaan Ekonomi .............................................................
44
3.2.2. Efisiensi Waktu ..............................................................................
45
3.2.3. Pergaulan Dalam Masyarakat ........................................................
46
3.3. Dampak Perubahan Budaya Lokal Bagi Masyarakat Batak Toba ...........
47
10
viii
Universitas Sumatera Utara
3.3.1. Dampak Positif ...............................................................................
3.3.1.1. Memberikan Ketenangan Bagi Boru .................................
3.3.1.2. Tidak Menyita Waktu Dalam Persiapan Pesta ..................
3.3.2. Dampak Negatif .............................................................................
3.3.2.1. Menipisnya Rasa Solidaritas .............................................
3.3.2.2. Berkembangnya Sifat Individual.......................................
3.3.2.3. Berkurangnya Kontribusi Boru Dalam Pesta ....................
3.4. Kelebihan dan Kelemahan Pada Catering dan Tradisi Marhobas ............
3.4.1. Kelebihan dan Kelemahan Catering...............................................
3.4.2. Kelebihan dan Kelemahan Tradisi Marhobas ................................
47
47
49
50
50
52
53
55
55
62
BAB IV PERUBAHAN BUDAYA LOKAL YANG TERJADI DALAM
PESTA ADAT BATAK TOBA
4.1. Adat Budaya Dalihan Na Tolu Dalam Pesta Adat Batak Toba ...............
71
4.3. Masyarakat Yang Masih Menggunakan Fungsi Boru Sebagai
Parhobas ...................................................................................................
77
4.4. Masyarakat Yang Tidak Menggunakan Fungsi Boru Sebagai Parhobas .
89
4.5. Fungsi Boru Yang Belum Berubah Dalam Pesta Adat Batak Toba ........
97
4.5.1. Memastikan Semua Perlengkapan dan Keperluan Pesta
Unjuk ..............................................................................................
98
4.5.2. Mengambil Ulos Yang Disampirkan Pada Pengantin ....................
98
4.5.3. Penerima Beras/Sijalo Tandok ....................................................... 100
4.5.4. Pemberi Amplop/Pasahat Piso-Piso ............................................... 101
4.5.5. Siap Sedia Diperintah Oleh Protokol ............................................ 103
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ..............................................................................................
5.2. Saran .........................................................................................................
105
109
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
GLOSARIUM.................................................................................................
110
112
11
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Struktur Dalihan Natolu ................................................................
Gambar 2 : Peta Wilayah Kabupaten Tapanuli Utara ......................................
Gambar 3 : Peta Wilayah Kecamatan Sipoholon .............................................
15
19
27
12
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR FOTO
Foto 3.1. Pembagian makanan pada pesta Batak .............................................
Foto 3.2. Pelayanan pihak Catering pada saat pesta ........................................
Foto 3.3. Kegiatan memotong daging dalam tradisi marhobas .......................
Foto 3.4. Kegiatan memasak nasi dan teh dalam tradisi marhobas .................
Foto 4.1. Kegiatan boru dalam mengambil ulos pengantin .............................
Foto 4.2. Kegiatan boru melipat ulos yang akan dimasukkan kedalam karung
Foto 4.3. Ibu-ibu yang membawakan tandok pada pesta adat Batak ...............
Foto 4.4. Para boru yang memasukkan beras kedalam karung ........................
Foto 4.5. Acara mangulosi/menyampirkan ulos kepada pengantin .................
Foto 4.6. Pemberian Amplop oleh boru kepada pemberi ulos ........................
Foto 4.7. Suasana ketika boru diperintah protokol adat ...................................
57
58
63
63
99
99
100
101
102
103
104
13
xi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1 : Nama Kepala Desa/Kelurahan Kecamatan Sipoholon .....................
Tabel 2 : Daftar Nama Kelompok Tani dan Jumlah Anggota .........................
28
31
14
xii
Universitas Sumatera Utara
BATAK TOBA PADA ACARA PESTA ADAT
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi salah satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Sosial dalam Bidang Antropologi Sosial
Oleh:
YOSEPHINE TAMBA
130905060
DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
PERNYATAAN ORIGINALITAS
Perubahan Fungsi Boru Dalam Struktur Kekerabatan Batak Toba Pada
Acara Pesta Adat
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan
tinggi dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya
nyatakan ini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan gelar
kesarjanaan saya.
Medan,
Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patricia Tamba
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Yosephine Patricia Tamba 130905060 (2017). Judul Skripsi Perubahan Fungsi
Boru Dalam Struktur Kekerabatan Batak Toba Pada Acara Pesta Adat. Skripsi
ini terdiri dari 5 bab, 112 halaman, 3 gambar, 11 foto dan 2 tabel.
Setiap suku bangsa pasti memiliki ciri khas budaya masing-masing yang
biasa disebut dengan budaya lokal, begitu juga dengan suku Batak Toba memiliki
budaya lokal yaitu berupa tradisi Marhobas. Sesuai dengan adat budaya Dalihan
Na Tolu kegiatan marhobas ini dilakukan oleh pihak yang menjabat sebagai boru
dalam pelaksanaan pesta adat Batak. Namun seiring dengan perkembangan zaman
dan pengaruh globalisasi, tradisi ini sudah jarang dilakukan sehingga
menyebabkan perubahan pada fungsi boru dalam pesta adat yang kini diambil alih
oleh catering atau jasa penyedia makanan.
Penelitian ini menggunakan metode etnografi dengan pendekatan
kualitatif. Adapun teknik yang digunakan dalam penghimpunan data yaitu dengan
melakukan wawancara dan juga melakukan observasi. Adapun yang menjadi
informan dalam penelitian ini adalah raja parhata, natua-tua ni huta, kepala desa,
dan warga yang telah lama berdomisili di desa Simanungkalit dan mengetahui
banyak tentang kegiatan marhobas yang ada di desa tersebut.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa masuknya pengaruh globalisasi
dan budaya global ditengah masyarakat desa Simanungkalit menyebabkan
perubahan pada budaya lokal masyarakat. Faktor yang menyebabkan perubahan
budaya lokal tersebut antara lain kemajuan teknologi informasi, adanya kontak
dengan budaya luar, hadirnya jasa catering di desa, faktor keefisienan waktu dan
juga pergaulan didalam masyarakat. Beberapa dampak dari perubahan itu
menipisnya rasa solidaritas diantara masyarakat, berkembangnya sifat individual
dan berkurangnya konstribusi boru dalam pesta. Pada akhirnya didalam
pelaksanaan pesta adat batak terjadilah pertemuan antara hal yang bersifat lokal
dan yang global yang saling mempengaruhi. Keadaan ini mengakibatkan
terjadinya percampuran budaya tapi dalam hal ini yang berlawanan itu dapat
saling direlasikan dan diproseskan pada pelaksanaan pesta tersebut. Sehingga
tidak terjadi suatu benturan didalam masyarakat, mereka bisa menerima dan
menyesuaikan budaya mereka dengan budaya universal tersebut.
Kata Kunci : Perubahan, Fungsi, Budaya lokal, Budaya global, Pesta Adat,
Faktor, Dampak.
3ii
Universitas Sumatera Utara
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan Syukur saya sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
kasih dan anugerah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi dengan judul “PERUBAHAN FUNGSI BORU DALAM
STRUKTUR KEKERABATAN BATAK TOBA PADA ACARA PESTA
ADAT”. Penelitian ini dilakukan sebagai salah satu syarat dalam pencapaian
gelar kesarjanaan Antropologi Sosial pada Departemen Antropologi, Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, saya ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada
keluarga saya yang senantiasa membesarkan, mendidik dan menjadi sumber
materil maupun segi moril, serta tetap memotivasi saya selama berada dibangku
sekolah hingga perkuliahan. Kepada keluarga saya, yaitu: Bapak Krisman Tamba
dan Ibu Ellys Simanungkalit serta saudara saya
Christina Tamba, Bob Doli
Reynaldo Tamba, Sahat Parulian Tamba, Lucia Eirene Tamba, Natasya Geraldine
Tamba.
Saya juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Dra. Ibu Rytha
Tambunan M.Si selaku Dosen Pembimbing atas waktu dan ketulusannya dalam
membimbing saya mulai dari pengajuan judul, penyusunan proposal hingga
skripsi ini berhasil diselesaikan. Semoga Tuhan memberikan umur yang panjang,
kesehatan, dan rezeki kepada Ibu agar tetap mampu memberikan pendidikan dan
pengajaran bagi mahasiswa/i.
Ucapan terima kasih juga saya sampaikan kepada Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik beserta jajarannya, Kepada Ketua Departemen
4
iii
Universitas Sumatera Utara
Antropologi Bapak Dr. Fikarwin Zuska dan Bapak Agustrisno, M.SP selaku
Sekretaris Departemen Antropologi yang selalu memberikan dukungan dan
motivasi selama perkuliahan dan juga dalam penulisan skripsi ini. Secara umum
saya juga menyampaikan terima kasih kepada seluruh Dosen yang pernah
mengajar, dan memotivasi dalam studi perkuliahan.
Pada kesempatan ini, saya juga mengucapkan terima kasih kepada temanteman mahasiswa/i Antropologi FISIP USU angkatan 2013, atas pengalaman,
cerita yang tak pernah terlupakan selama masa perkuliahan, terutama kepada
Mely Marlina Malango, Erika Sitompul, Annette Sormin, Yesika Gultom,
Novitasari Damanik, Selfianis Wau dan kerabat-kerabat yang tidak bisa saya
sebutkan satu per satu. Semoga kesuksesan berpihak kepada kita dikemudian hari.
Begitu juga kepada seluruh Abang/Kakak senior saya sampaikan
terimakasih untuk bantuan dan juga motivasinya. Begitu juga kepada Adek
Stambuk yang senantiasa mengingatkan dan mensupport saya dalam penyelesaian
skripsi ini, saya sampaikan terimakasih.
Medan, Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patricia Tamba
5
iv
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT SINGKAT PENULIS
Yosephine Patricia Tamba lahir pada
tanggal 29 Nopember 1994 di Desa
Simanungkalit
Kabupaten
Kecamatan
Tapanuli
Utara,
Sipoholon
Sumatera
Utara. Anak kelima dari pasangan K.S
Tamba
dan
E.
Simanungkalit.
Menyelesaikan pendidikan dasar di SD
Swasta HKBP Simanungkalit Kabupaten
Tapanuli Utara pada tahun 2008. Sekolah Menengah Pertama di SMP N I
Sipoholon pada tahun 2010 dan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri I
Sipoholon Pada tahun 2013. Kemudian pada tahun 2013 melanjutkan pendidikan
ke jenjang perguruan tinggi di
Universitas Sumatera Utara dengan spesifikasi
Ilmu Antropologi Sosial. Alamat email penulis yang bisa dihubungi :
yosephine_tamba@yahoo.co.id
Berbagai kegiatan yang dilaksanakan selama masa perkuliahan, antara lain :
Peserta dalam kegiatan Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB)
Universitas Sumatera Utara bulan Agustus 2013
Mengikuti kegiatan Inisiasi Antropologi Sosial pada Oktober 2013
di Parapat.
Anggota Ikatan dongan Sabutuha (INSAN) Antropologi Sosial
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
v6
Universitas Sumatera Utara
Panitia
pelaksanan Penyambutan Mahsiswa baru di Bumi
Perkemahan Sibolangit
.Melakukan Pelatihan ‘’Training of Facilitator’’ (TOF) angkatan
VI oleh Departemen Antropologi Sosial Universitas Sumatera
Utara di Kota Medan.
Melakukan PKL TBM (Tinggal Bersama Masyarakat) di kota
Medan pada September-Oktober 2016
Mengikuti Kegiatan Organisasi KMK Yohanes Don Bosco FISIP
USU pada periode 2013-2014.
Peserta Seminar hari HAM Internasional yang diselenggarakan di
Universitas Sumatera Utara tahun 2014.
7vi
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir atau skripsi ini
yang berjudul Perubahan Fungsi Boru Dalam Sistem Kekerabatan Batak
Toba Pada Acara Pesta Adat. Adapun tujuan penulis menyelesaikan skripsi ini
adalah untuk memenuhi syarat dalam memperoleh gelar Sarjana di Departemen
Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara.
Skripsi ini disusun oleh penulis berdasarkan hasil pengamatan dan
wawancara di lapangan bersama informan yang menjadi sumber informasi dalam
skripsi ini. Lokasi yang menjadi tempat penelitian dalam skripsi ini adalah Desa
Simnungkalit Kecamatan Sipoholon Kabupaten Tapanuli Utara. Skripsi ini
berisikan kajian tentang Pesta Adat Batak Toba yang telah dipengaruhi oleh
budaya global sehingga menyebabkan adanya perubahan budaya lokal terkait
dengan fungsi boru dalam pelaksanaan pesta adat Batak Toba. Kondisi tersebut
menimbulkan terjadinya percampuran budaya lokal dan budaya global didalam
pelaksanaan pesta adat Batak Toba. Tapi dalam hal ini budaya yang berbeda itu
dapat saling direlasikan dan diproseskan pada pelaksanaan pesta tersebut.
Untuk kesempatan ini, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik ataupun nasihat
yang bersifat membangun guna perbaikan skripsi ini ke depannya.
8
vi
Universitas Sumatera Utara
Atas dukungan dan motivasi dari seluruh pihak terkait dalam penulisan
dan penyelesaian skripsi ini saya sampaikan terima kasih.
Medan, Juli 2017
Penulis,
Yosephine Patrici Tamba
9
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORIGINALITAS ...............................................................
ABSTRAK ......................................................................................................
UCAPAN TERIMAKASIH...........................................................................
RIWAYAT SINGKAT PENULIS ................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR FOTO .............................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
i
ii
iii
v
vii
ix
xi
xii
xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Penelitian ........................................................................
1.2. Rumusan Masalah ....................................................................................
1.3. Tujuan Penelitian .....................................................................................
1.4. Manfaat Penelitian ...................................................................................
1.5. Tinjauan Pustaka ......................................................................................
1.5.1. Budaya Global................................................................................
1.5.2. Budaya Lokal .................................................................................
1.5.3. Adat Budaya Dalihan Na Tolu .......................................................
1.6. Metodologi Penelitian ..............................................................................
1
6
7
8
9
9
13
15
19
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
2.1. Letak Geografis dan Sejarah Singkat KabupatenTapanuli Utara ............
2.1.1. Sejarah Singkat Kabupaten Tapanuli Utara ...................................
2.2. Lokasi Penelitian ......................................................................................
2.3. Keadaan Iklim ..........................................................................................
2.4. Pola Perkampungan dan Letak Rumah ....................................................
2.5. Penduduk dan Sistem Bahasa ..................................................................
2.6. Mata Pencaharian .....................................................................................
2.7. Sistem Kekerabatan ..................................................................................
2.8. Sistem Kepercayaan .................................................................................
24
25
27
29
30
30
31
32
33
BAB III HAL-HAL YANG MENYEBABKAN PERUBAHAN BUDAYA
LOKAL DAN DAMPAKNYA BAGI MASYARAKAT
3.1. Proses Perubahan Budaya Lokal Pada Masyarakat Batak Toba ..............
34
3.2. Hal-Hal Yang Menyebabkan Perubahan Budaya Lokal ..........................
37
3.2.1. Pengaruh Budaya Global................................................................
37
3.2.1.1. Kemajuan Teknologi Informasi ........................................
38
3.2.1.2. Kontak Budaya ..................................................................
43
3.2.1.3. Keadaan Ekonomi .............................................................
44
3.2.2. Efisiensi Waktu ..............................................................................
45
3.2.3. Pergaulan Dalam Masyarakat ........................................................
46
3.3. Dampak Perubahan Budaya Lokal Bagi Masyarakat Batak Toba ...........
47
10
viii
Universitas Sumatera Utara
3.3.1. Dampak Positif ...............................................................................
3.3.1.1. Memberikan Ketenangan Bagi Boru .................................
3.3.1.2. Tidak Menyita Waktu Dalam Persiapan Pesta ..................
3.3.2. Dampak Negatif .............................................................................
3.3.2.1. Menipisnya Rasa Solidaritas .............................................
3.3.2.2. Berkembangnya Sifat Individual.......................................
3.3.2.3. Berkurangnya Kontribusi Boru Dalam Pesta ....................
3.4. Kelebihan dan Kelemahan Pada Catering dan Tradisi Marhobas ............
3.4.1. Kelebihan dan Kelemahan Catering...............................................
3.4.2. Kelebihan dan Kelemahan Tradisi Marhobas ................................
47
47
49
50
50
52
53
55
55
62
BAB IV PERUBAHAN BUDAYA LOKAL YANG TERJADI DALAM
PESTA ADAT BATAK TOBA
4.1. Adat Budaya Dalihan Na Tolu Dalam Pesta Adat Batak Toba ...............
71
4.3. Masyarakat Yang Masih Menggunakan Fungsi Boru Sebagai
Parhobas ...................................................................................................
77
4.4. Masyarakat Yang Tidak Menggunakan Fungsi Boru Sebagai Parhobas .
89
4.5. Fungsi Boru Yang Belum Berubah Dalam Pesta Adat Batak Toba ........
97
4.5.1. Memastikan Semua Perlengkapan dan Keperluan Pesta
Unjuk ..............................................................................................
98
4.5.2. Mengambil Ulos Yang Disampirkan Pada Pengantin ....................
98
4.5.3. Penerima Beras/Sijalo Tandok ....................................................... 100
4.5.4. Pemberi Amplop/Pasahat Piso-Piso ............................................... 101
4.5.5. Siap Sedia Diperintah Oleh Protokol ............................................ 103
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ..............................................................................................
5.2. Saran .........................................................................................................
105
109
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
GLOSARIUM.................................................................................................
110
112
11
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Struktur Dalihan Natolu ................................................................
Gambar 2 : Peta Wilayah Kabupaten Tapanuli Utara ......................................
Gambar 3 : Peta Wilayah Kecamatan Sipoholon .............................................
15
19
27
12
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR FOTO
Foto 3.1. Pembagian makanan pada pesta Batak .............................................
Foto 3.2. Pelayanan pihak Catering pada saat pesta ........................................
Foto 3.3. Kegiatan memotong daging dalam tradisi marhobas .......................
Foto 3.4. Kegiatan memasak nasi dan teh dalam tradisi marhobas .................
Foto 4.1. Kegiatan boru dalam mengambil ulos pengantin .............................
Foto 4.2. Kegiatan boru melipat ulos yang akan dimasukkan kedalam karung
Foto 4.3. Ibu-ibu yang membawakan tandok pada pesta adat Batak ...............
Foto 4.4. Para boru yang memasukkan beras kedalam karung ........................
Foto 4.5. Acara mangulosi/menyampirkan ulos kepada pengantin .................
Foto 4.6. Pemberian Amplop oleh boru kepada pemberi ulos ........................
Foto 4.7. Suasana ketika boru diperintah protokol adat ...................................
57
58
63
63
99
99
100
101
102
103
104
13
xi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1 : Nama Kepala Desa/Kelurahan Kecamatan Sipoholon .....................
Tabel 2 : Daftar Nama Kelompok Tani dan Jumlah Anggota .........................
28
31
14
xii
Universitas Sumatera Utara