Studi Kasus Toksikologi Logam Berat krecek boyolali
HASIL PENGUJIAN
• Tabel 2. Hasil Uji Logam berat
No
Jenis Sampel
Hasil Uji (ppm)
Chrom
Lead/Pb
1
KULIT BASAH
(import)
ND
15,39
2
KIKIL
ND
0,27
3
KULIT SAMAK
KERING
ND
ND
4
KIKIL SAYUR
ND
0,19
5
KRECEK MAKAN
MENTAH
ND
ND
LANJUTAN
No
Jenis Sampel
Hasil Uji (ppm)
Chrom
Lead/Pb
6
KRECEK MAKAN
SETENGAH MASAK
ND
ND
7
KRECEK SAYUR
SETENGAH MASAK
ND
7,79
8
KRECEK SAYUR
MASAK
ND
0,64
9
KRECEK MAKAN
MASAK
ND
ND
10
KULIT BASAH 2
(import)
ND
0,64
HASIL PENGUJIAN FORMALIN DALAM
KULIT
• Tabel 1. Hasil Uji Formalin
No
Jenis Sampel
Hasil Uji
Konsentrasi (
ppm )
1
KULIT BASAH
(import)
POSITIF
52,5
2
KIKIL
POSITIF
17,709
3
KULIT SAMAK
KERING
POSITIF
24,48
4
KIKIL SAYUR
POSITIF
30,99
5
KRECEK MAKAN
MENTAH
POSITIF
3,937
LANJUTAN
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
6
KRECEK MAKAN
SETENGAH MASAK
POSITIP
3.314
7
KRECEK SAYUR
SETENGAH MASAK
POSITIP
0.606
8
KRECEK SAYUR MASAK
NEGATIF
0
9
KRECEK MAKAN MASAK
NEGATIF
0
10
KULIT BASAH 2
(import)
POSITIP
54.07
11
KRECEK SETENGAH JADI
POSITIP
10
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
1
KULIT MENTAH ASAL
CHINA ( WALIDI )
POSITIF
0.52
2
KRUPUKKULIT MENTAH
( WALIDI )
POSITIF
0.92
3
KULIT MENTAH
ASALTHAILAND
(WALIDI)
POSITIF
0.64
4
KULIT MENTAH BASAH
(SITI ROMLAH )
POSITIF
0.84
5
KULIT MENTAH KERING
POSITIF
0.35
6
KULIT MENTAH ASAL
CHINA ( ST ROMLAH )
POSITIF
0.81
LANJUTAN
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
7
KULIT MENTAH ASAL
THAILAND ( ST
ROMLAH )
POSITIF
0.97
8
KULIT MENTAH
UNGARAN
POSITIF
0.65
9
KRUPUK MASAK
POSITIF
0.48
11
KULIT MENTAH
BANTUL
POSITIF
0.368
12
KULIT MENTAH
BANTUL
POSITIF
0.389
13
TAHU ASAL WATES
POSITIF
76.33
• Tabel 2. Hasil Uji Logam berat
No
Jenis Sampel
Hasil Uji (ppm)
Chrom
Lead/Pb
1
KULIT BASAH
(import)
ND
15,39
2
KIKIL
ND
0,27
3
KULIT SAMAK
KERING
ND
ND
4
KIKIL SAYUR
ND
0,19
5
KRECEK MAKAN
MENTAH
ND
ND
LANJUTAN
No
Jenis Sampel
Hasil Uji (ppm)
Chrom
Lead/Pb
6
KRECEK MAKAN
SETENGAH MASAK
ND
ND
7
KRECEK SAYUR
SETENGAH MASAK
ND
7,79
8
KRECEK SAYUR
MASAK
ND
0,64
9
KRECEK MAKAN
MASAK
ND
ND
10
KULIT BASAH 2
(import)
ND
0,64
HASIL PENGUJIAN FORMALIN DALAM
KULIT
• Tabel 1. Hasil Uji Formalin
No
Jenis Sampel
Hasil Uji
Konsentrasi (
ppm )
1
KULIT BASAH
(import)
POSITIF
52,5
2
KIKIL
POSITIF
17,709
3
KULIT SAMAK
KERING
POSITIF
24,48
4
KIKIL SAYUR
POSITIF
30,99
5
KRECEK MAKAN
MENTAH
POSITIF
3,937
LANJUTAN
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
6
KRECEK MAKAN
SETENGAH MASAK
POSITIP
3.314
7
KRECEK SAYUR
SETENGAH MASAK
POSITIP
0.606
8
KRECEK SAYUR MASAK
NEGATIF
0
9
KRECEK MAKAN MASAK
NEGATIF
0
10
KULIT BASAH 2
(import)
POSITIP
54.07
11
KRECEK SETENGAH JADI
POSITIP
10
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
1
KULIT MENTAH ASAL
CHINA ( WALIDI )
POSITIF
0.52
2
KRUPUKKULIT MENTAH
( WALIDI )
POSITIF
0.92
3
KULIT MENTAH
ASALTHAILAND
(WALIDI)
POSITIF
0.64
4
KULIT MENTAH BASAH
(SITI ROMLAH )
POSITIF
0.84
5
KULIT MENTAH KERING
POSITIF
0.35
6
KULIT MENTAH ASAL
CHINA ( ST ROMLAH )
POSITIF
0.81
LANJUTAN
No
JENIS SAMPEL
HASIL UJI
KONSENTRASI
( ppm )
7
KULIT MENTAH ASAL
THAILAND ( ST
ROMLAH )
POSITIF
0.97
8
KULIT MENTAH
UNGARAN
POSITIF
0.65
9
KRUPUK MASAK
POSITIF
0.48
11
KULIT MENTAH
BANTUL
POSITIF
0.368
12
KULIT MENTAH
BANTUL
POSITIF
0.389
13
TAHU ASAL WATES
POSITIF
76.33