Perancangan Visual Branding dan Promosi Sal’ma Roti & Kue Sukoharjo Halaman Awal

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR

PERANCANGAN VISUAL BRANDING
DAN PROMOSI SAL’MA ROTI & KUE SUKOHARJO

Diajukan untuk Menempuh Ujian Tugas Akhir
Guna Memenuhi Syarat dalam Meraih Gelar Ahli Madya
Program Studi Desain Komunikasi Visual

DisusunOleh :
VIAN ANDHIKA OCTANINGTYAS
C 9511081

JURUSAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
2015

i
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERSETUJUAN
Konsep Karya Tugas Akhir Dengan Judul

PERANCANGAN VISUAL BRANDING DAN PROMOSI
SAL’MA ROTI & KUE SUKOHARJO

Disetujui untuk dipertahankan dihadapan Dewan Penguji

Pembimbing Tugas Akhir I

Pembimbing Tugas Akhir II

Drs. Mohamad Suharto M.Sn.
NIP. 195612201986031003

Yayan Suherlan S.Sn, M.Sn
NIP .196707172003121001

Mengetahui
Koordinator Tugas Akhir

Drs. Ahmad Adib M. Hum, Ph. D
NIP. 196207081992031001

ii
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENGESAHAN

Pengantar Karya Tugas Akhir
Telah diterima dan disetujui oleh Panitia Tugas Akhir
Pada Tanggal 19 Januari 2015
Panitia Penguji

Ketua Sidang Tugas Akhir
Hermansyah Muttaqin, S.Sn, M.Sn.
NIP. 197111152006041001

( ................................)

Sekretaris Sidang Tugas Akhir
Sayid Mataram, S.Sn, M. Sn
NIP.

( ................................)

Pembimbing Tugas Akhir I
Drs. Mohamad Suharto, M.Sn
NIP. 195612201986031003

( ................................)

Pembimbing Tugas Akhir II
Yayan Suherlan, S.Sn, M.Sn
NIP. 196707172003121001

( ................................)

Mengetahui
Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa

Ketua Program

Universitas Sebelas Maret

DIII Desain Komunikasi Visual

Drs. Riyadi Santoso, M.Ed, Ph.D
NIP. 196003281986011001

iii
iii
commit to user

Drs. Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D
NIP. 196207081992031001

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MOTTO

“do the best for what you want to be ”

iv
iv
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini saya persembahkan untuk
Bapak ibu tercinta
Serta semua keluarga yang telah memberi
Semangat dan harapan

vv
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul
PERANCANGAN VISUAL BRANDING DAN PROMOSI SAL’MA ROTI &
KUE SUKOHARJO. Tugas Akhir ini disusun guna mencapai gelar Ahli Madya
Diploma III program studi D III Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra dan
Seni Rupa Universitas Negeri Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini tidak akan dapat terlaksana tanpa
dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak yang telah membantu penulis
selama melaksanakan Tugas Akhir. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan
terimakasih kepada :
1. Drs. Riyadi Santoso, M.Ed, Ph.D selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Drs. Ahmad Adib,M.Hum, Ph.D selaku Ketua Program Studi D3 Desain
Komunikasi Visual.
3.

Drs. Mohamad Suharto M.Sn selaku Pembimbing I Tugas Akhir.

4.

Yayan Suherlan S.Sn, M.Sn selaku Pembimbing II Tugas Akhir.

5.

Hermansyah Muttaqin S.Sn, M.Sn selaku Ketua Sidang.

6.

Sayid Mataram S.Sn, M. Sn selaku Sekretaris Sidang.

7. Aryo Sugiyarto selaku manager Sal’ma Roti & Kue cabang Sukoharjo yang
telah mengijinkan penulis untuk merancang visual branding tokonya.

vi
vi
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

8. Seluruh Staff DIII Desain Komunikasi Visual yang telah memberikan
dorongan dan bantuan kepada penulis.
9. Bapak dan ibu dosen jurusan DIII Desain Komunikasi Visual Fakultas Sastra
dan Seni Rupa Universitas Negeri Sebelas Maret Surakarta, yang telah
memberikan pengetahuan serta pengalamannya kepada penulis selama belajar
di kampus.
10. Serta berbagai pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang
telah membantu penulis sehingga Tugas Akhir ini dapat selesai.
Dengan segala keterbatasan dan kekurangan, penulis menyadari bahwa
Tugas Akhir ini jauh dari sempurna. Untuk itu segala kritik dan saran yang
bersifat membangun sangatlah penulis harapkan. Semoga penulisan Tugas Akhir
ini bermanfaat bagi kita semua.

Surakarta, 7 Januari 2015
Penulis

vii
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL

i

HALAMAN PERSETUJUAN

ii

HALAMAN PENGESAHAN

iii

HALAMAN MOTTO

iv

HALAMAN PERSEMBAHAN

v

KATA PENGANTAR

vi

DAFTAR ISI

viii

BAB I PENDAHULUAN

1

A. Latar Belakang Masalah

1

B. Rumusan Masalah

2

C. Tujuan Perancangan

2

BAB II IDENTIFIKASI DATA

4

A. Data Perusahaan

4

1. Sejarah berdirinya Sal’ma Roti & Kue

4

2. Struktur Perusahaan

5

3. Data Produk

7

4. Data Pemasaran

8

B. Promosi yang Pernah Dilakukan

8

C. Kompetitor

9

BAB III KONSEP PERANCANGAN

14

A. Metode Perancangan

14

B. Strategi Kreatif

16

viii
viii
commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

1. Pendekatan Brand Image
C. Target Karya

16
17

1.

Target Market

17

2.

Target Audience

17

3.

Target Karya

18

D. Strategi Visual

20

1.

Strategi Visual umum

20

2.

Strategi Visual Verbal

20

3.

Strategi Visual Non Verbal

22

E. Media Placement
1.

30

Media Lini Bawah

30

BAB IV VISUALISASI KARYA

43

A. Media Lini Bawah

43

BAB V PENUTUP

64

A. Kesimpulan

64

B. Saran

65

DAFTAR PUSTAKA
UCAPAN TERIMAKASIH
LAMPIRAN

ix
commit to user