PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK.
PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM
MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK
(Studi Kasus pada PT. Silver Kris)
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu Syarat dalam Menempuh Ujian Sidang Sarjana Ekonomi
pada Program Studi Akuntansi Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis
Universitas Pendidikan Indonesia
Oleh:
LARA SYOFBRINA
1104952
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014
(2)
PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENUNJANG
EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK
(Studi Kasus pada PT Silver Kris)
Oleh Lara Syofbrina
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis
© 2014 Lara Syofbrina Universitas Pendidikan Indonesia
September 2014
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhya atau sebagian, dengan dicetak ulang, difoto kopi, atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis.
(3)
LEMBAR PENGESAHAN
PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENUNJANG
EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK
(Studi Kasus pada PT. Silver Kris)
SKRIPSI Oleh: Lara Syofbrina
1104952
Telah disetujui dan disahkan oleh:
Pembimbing
Denny Andriana.,SE.,MBA.,Ak.,CMA.,CA NIP. 198111012010121002
Mengetahui Ketua Prodi Akuntansi
Dr. Nono Supriatna, M.Si. NIP. 196104051986091001
(4)
iv Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
DAFTAR ISI
Hal
LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN KEASLIAN NASKAH ABSTRAK
ABSTRACT
KATA PENGANTAR ... i
UCAPAN TERIMA KASIH ... ii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR TABEL ... viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 7
1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ... 7
1.4 Kegunaan Penelitian... 8
1.4.1 Kegunaan Akademis ... 8
1.4.2 Kegunaan Praktis ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Pustaka ... 10
2.1.1 Lean Manufacturing ... 10
2.1.1.1 Sejarah Lean Manufacturing ... 10
(5)
v Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
2.1.1.3 Prinsip Pemikiran Lean ... 12
2.1.1.4 Pemborosan ... 13
2.1.1.5 Sumber Pemborosan ... 16
2.1.1.6 Aktivitas ... 17
2.1.1.7 Analisis Aktivitas ... 18
2.2.1 Efisiensi ... 19
2.2 Pembahasan Hasil yang Relevan ... 19
2.3 Kerangka Pemikiran ... 21
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ... 25
3.2 Metode Penelitian... 26
3.2.1 Desain Penelitian ... 26
3.2.2 Sumber Data dan Teknik Pengumpulan Data ... 27
3.2.3 Instrumen Penelitian ... 31
3.2.4 Teknik Analisis Data ... 32
3.2.5 Pengujian Kredibilitas Data ... 35
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 38
4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 39
4.1.1.1 Sejarah Perusahaan ... 39
4.1.1.2 Permodalan ... 41
4.1.1.3 Struktur Organisasi ... 41
4.1.2 Gambaran Identifikasi Aktivitas pada Gudang Benang ... 44
(6)
vi Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
4.2 Pembahasan ... 63
4.2.1 Identifikasi Aktivitas pada Gudang Benang ... 63
4.2.2 Alur Proses Aktivitas pada Gudang Benang ... 70
4.2.3 Uji Kredibilitas Data ... 71
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 79
5.2 Saran ... 79
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
(7)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK
Oleh: Lara Syofbrina
Pembimbing I: Drs. Karli Soedijatno.,M.Si.,Ak
Pembimbing II: Denny Andriana, SE.,MBA., Ak.,CMA.,CA
ABSTRAK
Akhir-akhir ini, persaingan dalam aktivitas bisnis semakin ketat. Banyak perusahaan mencoba untuk mengeliminasi aktivitas tidak bernilai tambah. Pengurangan aktivitas memilki tujuan untuk meningkatkan efisiensi aktivitas yang dibutuhkan. Pendekatan lean manufacturing merupakan salah satu pendekatan yang dapat digunakan untuk menghilangkan aktivias tidak bernilai tambah yang dapat menyebabkan pemborosan. Penelitian ini menjelaskan bagaimana peranan
lean manufacturing dapat menunjang efisiensi aktivitas logistik PT. Silver Kris
dengan mengidentifikasi aktivitas-aktivitas pada perusahaan. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus.
Hasil penelitian menunjukkan ada dua aktivitas tidak bernilai tambah yang menyebabkan timbulnya pemborosan baik dari segi biaya, waktu dan sumber daya. Kedua aktivitas itu adalah stock opname dan repacking, untuk aktivitas
stock opname dikurangi konsumsi waktu dan sumber daya dalam prosesnya
sedangkan aktivitas repacking harus dihilangkan dalam proses aktivitas perusahaan.
Kata kunci: Aktivitas, Aktivitas tidak bernilai tambah, Pemborosan, Lean manufacturing
(8)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
THE ROLE LEAN MANUFACTURING IN SUPPORTING THE EFIFIIENCY OF LOGISTICS ACTIVITIES
By: Lara Syofbrina
Counselor I: Drs. Karli Soedijatno.,M.Si.,Ak
Counselor II: Denny Andriana, SE., MBA., Ak., CMA.,CA ABSTRACT
Nowadays, the competition in business activities are increasingly tight. Many companies are trying to eliminate non value added activities. The reduction activities have the goal to increase the efficiency of activity required. Lean manufacturing approach is one of the approaches that can be used to eliminate non value added activities that can lead to waste. This study describes how the role of lean manufacturing can support the efficiency of logistics activity of PT.
Silver Kris by identifying the company's activities. The research method used
descriptive qualitative research by using a case study approach.
The results show there are two non value added activities emerge waste in terms of cost, time and resources. Both two activities are stock opname and repacking, stock opname activities reduces the consumption of time and resources in the process while repacking activities should be eliminated in the process of corporate activity.
(9)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 1
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Penelitian
Keuangan (financial) perusahaan merupakan salah satu indikator penting yang mempengaruhi stabilitas dan eksistensi perusahaan dalam menjalankan bisnisnya, pada dasarnya prinsip ini sejalan dengan konsep Going Concern yang harus merefleksikan nilai perusahaan sejalan dengan trend dan perkembangan yang ada.
Tujuan dasar dari suatu industri atau bisnis adalah untuk mencapai laba, atau mencapai titik profitabilitas jangka panjang dalam menjaga kelangsungan perusahaan dan pertumbuhan perusahaan untuk menghadapi persaingan global yang semakin ketat. Menurut Mulyadi (2007:380) kompetisi yang dihadapi oleh perusahaan sekarang jauh lebih tajam dibandingkan dengan perusahaan di masa lampau, oleh karena itu kemampuan perusahaan dalam melakukan improvement berkelanjutan terhadap proses untuk menghasilkan produk menentukan kelangsungan hidup dan pertumbuhan perusahaan.
Upaya yang dapat dilakukan perusahaan untuk menjaga eksistensinya antara lain dengan cara menghilangkan pemborosoan (waste), dan mendapatkan nilai tambah dari suatu produk serta memberikan nilai yang diberikan kepada pelanggan secara terus menerus.
Dalam suatu proses, perusahaan harus dapat memaksimalkan aktivitas-aktivitas yang bernilai tambah (value added) dan mengurangi atau menghilangkan aktivitas-aktivitas yang tidak bernilai tambah (non value added) karena aktivitas
(10)
2
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
tersebut dapat menambah biaya yang tidak perlu dan menekan kinerja. Setiap aktivitas tidak bernilai tambah (non value added activity) dalam proses tidaklah dapat dilihangkan secara menyeluruh, tetapi perusahaan dapat meminimalisir biaya tersebut sehingga perusahaan berada pada kondisi mampu menghasilkan
output pada suatu tingkat dan standar tertentu dengan biaya yang relatif lebih
rendah daripada input yang didapatkan perusahaan.
Menurut Hansen dan Mowen (2009:342) aktivitas tidak bernilai tambah terdiri atas dua jenis, yaitu: (1) aktivitas yang dapat dihindarkan dalam jangka pendek dan (2) aktivitas yang tidak dapat dihindarkan dalam jangka pendek karena teknologi atau metode produksi saat ini. Dengan dikontrolnya biaya-biaya yang tidak menambah nilai akan menyebabkan hilangnya pemborosan biaya, sehingga akan tercapainya efisiensi.
Karena peningkatan persaingan, banyak perusahaan mencoba untuk mengeliminasi aktivitas tidak bernilai tambah, karena berbagai aktivitas tersebut menambah biaya yang tidak perlu dan menekan kinerja. Hansen dan Mowen (2009:239) Analisis aktivitas mencoba untuk mengidentifikasi yang pada akhirnya mengeliminasi semua aktivitas yang tidak dibutuhkan, dan pada saat yang sama akan meningkatkan efisiensi aktivitas yang dibutuhkan.
Menurut Afian Gunasro (2011) kegiatan suatu organisasi dikatakan efisien jika dalam melaksanakan kegiatannya telah dikonsumsi sumber-sumber atau biaya yang lebih kecil untuk menghasilkan keluaran dalam jumlah tertentu dan dalam melaksanakan kegiatannya telah dikonsumsi sumber-sumber atau biaya yang lebih kecil untuk menghasilkan output dalam jumlah yang lebih besar, dengan adanya pengurangan pada aktivitas yang tidak bernilai tambah rendah maka biaya yang digunakan menjadi menurun.
Lean manufacturing merupakan salah satu pendekatan yang dapat
digunakan perusahaan dalam mengurangi pemborosan untuk mencapai efisiensi biaya. Menurut Gapersz (2011:2) lean manufacturing :
Lean manufacturing merupakan suatu pendekatan sistematik untuk mengidentifkasi dan menghilangkan pemborosan (waste), atau aktivitas yang
(11)
3
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
tidak bernilai tambah (non-value-adding activities) melalui peningkatan terus menerus (continous improvement) dengan cara mengalirkan produk (material, work in process, output) dan informasi menggunakan sistem tarik (pull system) dari internal dan eksternal untuk mengejar keunggulan dan kesempurnaan..
Sistem lean manufacturing memungkinkan para manajer untuk meniadakan buangan, mengurangi biaya, dan menjadi lebih efisien. Perusahaan yang mengimplementasikan lean manufacturing mengejar strategi pengurangan biaya dengan cara mendefinisikan ulang berbagai aktivitas yang dilaksanakan perusahaan. Pengurangan biaya secara langsung berkaitan dengan kepemimpinan biaya, lean manufacturing menambah nilai melalui pengurangan buangan. Implementasi lean manufacturing yang baik telah memberi berbagai perbaikan besar, seperti kualitas yang lebih baik, peningkatan produktivitas, pengurangan waktu tunggu, pengurangan persediaan dalam jumlah besar, pengurangan waktu penyetelan, penurunan biaya produksi, dan peningkatan tingkat produksi.
Pemborosan sering terjadi tanpa disadari, karena telah dianggap sebagai sesuatu yang wajar dan umum, padahal sesungguhnya sangat merugikan, khususnya sering menyebabkan pertambahan biaya operasional (cost) yang seharusanya bisa dihindari. Oleh karena itu, penerapan lean dapat membantu organisasi memotong biaya yang tidak perlu.
Menurut Womack & Jones (2003:2) Lean manufacturing berfokus pada identifikasi dan eliminasi aktivitas-aktivitas yang tidak bernilai tambah (non value
added activities) dalam desain, produksi (untuk bidang manufaktur) atau operasi
(untuk bidang jasa) dan supply chain management yang berkaitan langsung dengan pelanggan.
(12)
4
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Lean Manufacturing telah diterapkan oleh beberapa perusahaan bahkan
banyak perusahaan yang mencoba menerapkan lean pada perusahaan mereka. Banyak pendekatan yang dapat digunakan untuk menghilangkan pemborosan, tapi
lean manufacturing merupakan suatu pendekatan yang komprehensif
dibandingkan dengan pendekatan lainnya. Salah satu perusahaan besar yang berhasil mengimplementasikannya adalah Toyota.
Toyota merupakan salah satu perusahaan otomotif terbesar di dunia yang mengisnpirasi munculnya lean, suatu sistem produksi yang dapat dikatakan terbaik karena memiliki efisiensi yang luar biasa. Toyota berusaha menghilangkan
waste dalam operasinya, pengeliminasian waste ini dapat menghasilakn efisiensi
dan produktivitas yang luar biasa dan peningkatan keuntngan secara signifikan. Melalui lean manufactuirng, Toyota dapat merengkuh posisi pertama sebagai produsen mobil terbesar di dunia. Pada April 2007, Toyota Motor Corp. mengumumkan perusahaannya telah berhasil mencatat volume penjualan mobil terbesar, mengalahkan penjualan kampiun otomotif nomor 1 di dunia, General Motors (GM). Dalam periode 1 Januari-31 Maret, Toyota berhasil menjual 2.348.000 unit mobil di seluruh dunia. Sementara, pada waktu yang sama, pesaingnya itu hanya menjual 2.260.000 mobil.
Perusahaan yang juga berhasil meningkatkan efisiensi adalah Daktronics Inc., manufaktur digital screen dan display system. Perusahaan yang berpusat di Brookings, AS, ini telah berhasil meningkatkan efisiensi operasional pabriknya sebesar 60% dengan melakukan implementasi lean Manufacturing. Daktronics mulai menggunakan metode dan tools lean pada tahun 2006 untuk mengeliminasi kelebihan biaya sumber daya yang tidak memberikan nilai tambah (value) bagi
(13)
5
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
pelanggan. Prinsip-prinsip lean Manufacturing di Daktronics didorong oleh filosofi yang dikembangkan oleh orang-orang yang berpengaruh di dunia manufaktur, seperti Henry Ford dan Taiichi Ohno. Ford mengimplementasikan konsep lean manufacturing di lini assembly “continuous flow”. Tokoh bisnis Jepang Taiichi Ohno dan yang lainnya mengembangkan Toyota Production
System yang merupakan cikal bakal lean Manufacturing.
Disisi lain, semakin lama pengetahuan mengenai logistik dan supply chain
management kian berkembang. Hal tersebut diiringi dengan pergeseran paradigma
mengenai pandangan bahwa gudang dan pergudangan merupakan cost, sehingga gudang dan pergudangan semakin mendapat perhatian yang serius. Oleh karena itu, banyak perusahaan mulai menyadari dan benar-benar memperhatikan masalah pergudangan yang ditujukan untuk menekakn cost dan meningkatkan profit.
Menurut Herb Davis Associates (2010) dalam Nindya (2011) menyatakan bahwa fumgsi pergudangan memberikan kontribusi biaya yang cukup signifikan terhadap total biaya logsitik. Oleh karena itu, kebutuhan mengenai pengelolaan yang baik terhadap pergudangan sangat diperlukan untuk mengefisienkan segala sumber daya yang pada akhirnya dapat menekan cost logsitik.
PT Silver kris merupakan salah satu perusahaan manufaktur di Bandung yang bergerak di bidang industri tekstil. Perusahaan ini memproduksi benang, dalam kegiatan operasional perusahaan tentunya diperlukan peningkatan kinerja produktivitas untuk meningkatan keuntungan yang besar dengan menurunkan biaya serta meningkatkan kualitas produk. Untuk mencapai tujuan dan meningkatkan keunggulan agar dapat bersaing, perusahaan harus mengetahui
(14)
6
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
berbagai aktivitas apa saja yang meningkatkan nilai tambah (value added) produk dan pemborosan (waste) apa saja yang sering terjadi pada perusahaan. Pada bagian logistik PT Siler Kris pernah terjadi penumpukan barang jadi yang disebebakan penundaan pengiriman barang, hal ini menyebabkan adanya penambahan biaya. Selain itu, dibutuhkannya tambahan gudang yang harus disewa. Dalam aktivitas perusahaan khususnya bagian logistik tentunya terdapat beberapa aktivitas yang dapat memicu berbagai potensi permasalahan. oleh karena itu, penerapa lean manufacturing diharapkan dapat meningkatkan efisiensi aktivitas pada persahaan.
Uraian diatas menunjukkan pentingnya mengontrol aktivitas-aktvitas perusahaan yang dapat menimbulkan biaya yang tidak menambah nilai dan menghilangkan pemborosan pada perusahaan. selain itu, keuntungan penerapan
lean sudah dapat dibuktikan dapat meningkatkan efisiensi kebanyakan
organisasi-organisasi dunia.
Penelitian ini mengacu pada penelitian Fakhrudy Firmansyah (2011). Analisis Lean Manufacturing pada perusahaan intermitten process untuk meningkatkan kapasitas produksi. Perbedaan penelitian ini dengan penelitian terdahulu adalah penelitian ini difokuskan kepada bagaimana mencapai efisiensi biaya dengan penerapan lean manufacturing pada perusahaan. Selain itu, tempat penelitian yang berbeda dari penelitian terdahulu, penulis memilih salah perusahaan manufaktur di bandung yang bergerak di bidang tekstil, penulis memilih PT. Silverkris sebagai tempat penelitian karena perusahaan ini belum menerapkan lean manufacturing dan dalam aktivitas produksi masih terdapat pemborosan biaya yang perlu dihilangkan. Berbeda dengan peneliti sebelumnya
(15)
7
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
yang memilih tempat penelitian pada perusahaan yang telah menerapkan lean
Manufacturing. Sesuai dengan uraian diatas, penulis tertarik untuk mlakukan
penelitian dengan judul “PERANAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENUNJANG EFISISENSI AKTIVITAS LOGISTIK” (Studi kasus pada PT Silver kris).
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang penelitian yang telah diuraikan diatas, maka perumusan masalah dapat dirumuskan sebagai berikut:
1. Bagaimana aliran proses kerja pada aktivitas logistik, dan apa saja aktivitas-aktivitas dalam proses kerja yang termasuk dalam pemborosan
2. Bagaimana usulan perbaikan untuk efisiensi aktivitas logistik pada perusahaan
1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian
Adapun maksud penelitian yang dilakukan peneliti adalah untuk memahami dan mempelajari serta membuat kesimpulan mengenai lean
Manufacturing dan bagaimana peranannya dalam meningkatkan efisiensi dan
merekomendasikan usulan penerapan.
Tujuan yang ingin dicapai penulis dalam melakukan penelitian ini adalah untuk mencapai jawaban atas rumusan masalah yang telah disampaikan di atas yaitu:
1. Untuk mengetahui dan mengidentifikasi aktivitas-aktivitas apa saja dari proses pengadaan barang yang tidak menambah nilai dan mengeliminasi dari proses
(16)
8
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
2. Menyusun usulan perbaikan dengan menerapkan lean manufacturing dan mengevaluasi proses yang dihasilkan sehingga efisiensi bisa tercapai
1.4 Kegunaan Penelitian
Penulis mengharapkan agar hasil penelitian akan dapat memberikan manfaat bagi kegunaan praktis dan kegunaan teoritis, yaitu:
1.4.1 Kegunaan Akademis
1. Agar dapat memberikan sumbangan yang positif bagi perkembangan ilmu pengetahuan di bidang ilmu akuntansi khususnya ilmu akuntansi yang berkaitan dengan Akuntansi Manajemen dan peranan lean Manufacturing dalam peningkatan efisiensi aktivitas logistik
2. Bagi peneliti selanjutnya, sebagai bahan referensi untuk mengkaji topik-topik yang berkaitan dengan masalah yang dibahas dalam peranan lean
manufacturing sebagai usulan penerapan dalam peningkatan efisiensi
aktivitas logistik
3. Bagi peneliti lain, sebagai bahan referensi bagi peneliti lain yang ingin mengkaji dalam bidang ekonomi khususnya akuntansi.
1.4.2 Kegunaan Praktis
1. Bagi Perusahaan, diharapkan hasil dari penelitian ini dapat memberikan masukan-masukan yang dapat digunakan untuk bahan pertimbangan dan referensi terutama dalam masalah yang menyangkut peranan lean
manufacturing dalam peningkatan efisiensi aktivitas logistik
2. Bagi pembuat kebijakan, hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang dapat digunakan untuk mengevaluasi kebijakan yang telah
(17)
9
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
diterapkan atau untuk merumuskan kebijakan-kebijakan yang ada pada perusahaan sehingga dapat digunakan sebagai bahan pertimbangan untuk memajukan operasional manajemen perusahaan.
(18)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB III
OBJEK DAN METODE PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui bagaimana
penerapan lean manufacturing dalam mengurangi pemborosan dengan
mengidentifikasi aktivitas yang tidak bernilai tambah pada perusahaan untuk mencapai efisiensi.
Dari latar belakang yang telah dipaparkan pada bagian sebelumnya maka diperlukan sebuah pendekatan yang dapat menghilangkan pemborosan yang ada pada perusahaan, khusunya pemborosan yang ada pada gudang benang. Sebagaimana diketahui bahwa aktivitas yang tidak bernilai tambah dapat menyebabkan pemborosan pada perusahaan. Pemborosan dalam hal ini tidak hanya dilihat dari segi biaya namun juga dari segi waktu dan sumber daya.
Penelitian ini akan terarah pada aktivitas gudang benang yang ada pada perusahaan, oleh karena itu fokus penelitian ini kepada pihak-pihak yang dinilai dapat memberikan keterangan mendalam yaitu pihak-pihak yang terkait langsung dengan penelitian. Pihak-pihak tersebut adalah divisi logistik yang berkaitan langsung dengan aktivitas yang ada pada divisi logistik khususnya aktivitas pada gudang benang serta accounting inventory.
Berkenaan dengan tempat penelitian, maka penulis akan melakukan penelitian pada PT Siler Kris, alasan penulis ingin melakukan penelitian pada
(19)
26
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
perusahaan tersebut dikarenakan perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang belum menerepakan lean manufacturing dalam aktivitas perusahaannya.
3.2 Metode Penelitian
3.2.1 Desain Penelitian
Desain penelitian merupakan rencana yang terstruktur berisi pendekatan yang digunakan untuk menjawab perumusan permasalahan. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Penelitian ini memusatkan pada satu objek tertentu, data yang terkumpul akan disusun dan dipelajari kemudian dihubungkan dengan yang lain secara menyeluruh. Tidak hanya sebatas pengumpulan dan penyusunan data tapi juga menganalisa dan menginterpretasi data tersebut. Menurut Sugiyono (2013:8) metode penelitian kualitatif adalah metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat postpositivisme, digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang alamiah, (sebagai lawannya adalah eksperimen) dimana peneliti adalah sebagai instrumen kunci, teknik pengumpulan data dilakukan secara triangulasi (gabungan), analisis data bersifat induktif/kualitatif, dan hasil penelitian kualitatif lebih menekankan makna dari pada generalisasi.
Sesuai dengan pengertian diatas, peneliti akan melakukan penelitian yang dimana peneliti menggambarkan suatu proses dari penerapan lean manufacturing, dimulai dari mengidentifikasi aktivitas gudang benang, hingga memamparkan hal-hal yang berkaitan dengan kendala dan pendukung ke dalam bentuk kata-kata dan bahasa sehingga dapat tergambar dengan baik dan jelas. Dalam penelitian yang
(20)
27
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
akan dilakukan, data yang dikumpulkan dinyatakan dalam bentuk informasi tertulis, flowchart, dan melihat obyek dan aktivitas pihak –pihak yang terkait dengan melakukan wawancara.
3.2.2 Sumber Data dan Teknik Pengumpulan Data
Menurut lofland dalam (Moleong, 2009:157), sumber data utama dalam penelitian kualitatif ialah kata-kata dan tindakan, selebihnya adalah data tambahan seperti dokumen dan lain-lain. Moleong juga menyebutkan bahwa kata-kata dan tindakan orang-orang yang diamati atau di wawancarai merupakan sumber data utama yang kemudian sumber data utama akan dicatat ke dalam catatan-catatan tertulis melalui media-media pendukung.
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer, yakni data yang diperoleh langsung dari informan yang bersangkutan. Menurut Sugiyono (2013:56), data primer merupakan sumber data yang langsung memberikan data kepada pengumpul data. Menurut Hasan (2002:82), data primer adalah data yang diperoleh atau dikumpulkan langsung di lapangan oleh orang yang melakukan penelitian atau bersangkutan yang memerlukannya.
Data primer yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah data hasil wawancara dan standar operasional prosedur (SOP) yang berkaitan. Data-data tersebut dapat diperoleh dari beberapa informan. Berikut daftar informan yang berkaitan dengan judul penelitian.
(21)
28
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1 Informan Penelitian
No Informan Tujuan
1 Supervisor Logistik Untuk mengetahui penetapan standar pada perusahaan
Untuk mengetahui prosedur, proses gudang yang ada pada perusahaan, khusu gudang benang
Untuk mengetahui pelaksanaan kegiatan atau aktivitas yang ada pada gudang benang
2 Kepala Gudang Benang (Barang jadi)
Untuk mengetahui aktivitas- aktivitas serta proses yang ada pada gudang benang.
Untuk mengetahui alur proses gudang benang
3 Accounting Inventory Untuk mengetahui aktivitas yang
berkaitan dengan logistik dan hubungan aktivitas accounting inventory denan bagian logistik
Sebagai catatan, bahwa dari informan-informan tersebut bisa saja berubah sesuai dengan kebutuhan nanti dalam penelitian dikarenakan beberapa hal, seperti kesibukan informan sehingga dialihkan ke informan lain yang sama tingkat pengetahuannya mengenai topik penelitian.
Sedangkan untuk data yang diperoleh data sekunder berupa profil perusahaan dan SOP perusahaan. Data sekunder menjadi penting mengingat dalam pengumpulan data dari informan perlu diverifikasi melalui berbagai sumber lainnya yang dapat mendukung data yang telah ditemukan sehingga menjadi lebih valid.
(22)
29
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Setelah penentuan sumber data dilakukan, maka selanjutnya dilakukan teknik pengumpulan data. Pengumpulan data adalah pencatatan peristiwa-peristiwa atau hal-hal atau keterangan-keterangan, atau karakteristik-karakteistik sebagian atau seluruh elemen populasi yang akan menunjang atau mendukung penelitian (Hasan, 2002:83). Dalam penelitian ini teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara melakukan observasi, wawancaradan dokumentasi
1. Pengumpulan data dengan observasi
Nasution (dalam Sugiyono, 2012: 403) menyatakan bahwa observasi adalah dasar semua ilmu pengetahuan. Dengan observasi peneliti dapat mengungkapkan fakta yang berada di lapangan.
Menurut Sanafiah Faisal (1990) (dalam Sugiyono, 2013:64) mengklasifikasikan observasi menjadi observasi berpartisipasi (participant
observation), observasi yang secara terang-terangan dan tersamar (overt observation dan covert observation), dan obsevasi yang tak berstruktur
(unstructured observation).
Dari pengklasifikasian mengenai observasi diatas, peneliti akan memilih observasi tak berstruktur yang bersifat pasif sebagai pengumpulan data melalui observasi.
Seperti yang telah dipaparkan sebelumnya, dalam penelitian ini peneliti memilih observasi tak berstruktur yang bersifat pasif, dimana peneliti tidak ikut terlibat dalam kegiatan-kegiatan tersebut. Peneliti hanya melihat dan mengamati keadaan sekitar mengenai kegiatan tersebut, serta mendengar apa yang mereka bicarakan dalam kegiatan tersebut, kemudian mencatat hasil dari kegiatan atas
(23)
30
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
proses perbaikan berkesinambungan yang ada dilapangan. Jadi dalam hal ini peneliti datang di tempat kegiatan orang yang diamati, tetapi tidak ikut terlibat dalam kegiatan tersebut.
Dalam penelitian ini, peneliti akan melakukan observasi dengan cara mengumpulkan Standar Operasional Prosedur yang ada diperusahaan(SOP). SOP yang telah didapat peneliti akan mempelajarinya, kemudian melakukan pengamatan atas aktivitas yang dilakukan serta mengidentifikasi aktivitas-aktivitas tersebut.
2. Pengumpulan Data Hasil Wawancara (Interview)
Menurut Esterberg (2002) (dalam Sugiyono, 2013:231) wawancara adalah merupakan pertemuan dua orang untuk bertukar informasi dan ide melalui tanya jawab, sehingga dapat dikonstruksikan makna dalam suatu topik tertentu.
Dalam penelitian ini pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara langsung dalam bentuk tanya jawab dengan pihak-pihak yang terkait mengenai masalah yang berhubungan dengan penelitian.
Wawancara digunakan sebagai teknik pengumpulan data, selain peneliti ingin melakukan studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan yang harus diteliti, peneliti juga ingin mengetahui hal-hal dari informan yang lebih dalam mengenai aktivitas pada gudang benang serta proses yang berkaitan dengan penelitian. Dari awal melakukan perencanaan atas langkah-langkah yang akan dilakukan hingga melakukan tinjauan lanjutan dan tindakannya. Pada penelitian ini, peneliti mengunakan wawancara semiterstruktur, karena selain menemukan permasalahan peneliti juga meminta pendapat dan ide-ide dari informan.
(24)
31
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
3. Teknik pengumpulan data dengan dokumen
Dokumen merupakan catatan atas kejadian yang telah berlalu, dokumen bisa berbentuk tulisan, gambar, atau karya monumental dari seseorang. Dokumen yang berbentuk tulisan menurut Sugiyono (2013:82) yaitu catatan harian, sejarah kehidupan, cerita, biografi, peraturan dan juga kebijakan. Sedangkan dokumen yang berbentuk gambar contohnya foto, gambar hidup, sketsa, dan lain-lain.
Dokumen merupakan alat penunjang dari teknik pengumpulan data lainnya yaitu wawancara dan observasi, selain itu dokumen merupakan alat valid dalam mengungkapkan temuan dilapangan. Oleh karena itu dokumen sangat diperlukan dalam menunjang penelitian, dokumen-dokumen tersebut diantaranya standar operasional prosedur (SOP) perusahaan, profil perusahaan, dan dokumen/catatan penting lainnya.
3.2.3 Instrumen Penelitian
Instrumen utama dalam penelitian kulitatif ialah peneliti sendiri sebagai
human instrument, berfungsi menetapkan fokus penelitian, memilih informan
sebagai sumber data, melakukan pengumpulan data, menilai kualitas data, analisis data, menfasirkan data dan membuat kesimpulan atas semuanya. Oleh karena itu peneliti sebagai instrumen juga harus “divalidasi” seberapa jauh peneliti kualitatif siap melakukan penelitian yang selanjutnya terjun ke lapangan (Sugiyono, 2013:222). Selanjutnya setelah peneliti menetapkan fokus penelitian menjadi jelas, maka kemungkinan akan dikembangkan instrumen penelitian menjadi sederhana, yang diharapkan dapat melengkapi data dan membandingkan dengan
(25)
32
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
data yang telah ditemukan melalui observasi dan wawancara. Instrumen sederhana yang digunakan Peneliti dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Pedoman Wawacara
Pedoman yang berisikan mengenai daftar pertanyaan yang akan diajukan kepada informan guna mendaptkan data dan informasi mengenai penelitian ini.
2. Pedoman Observasi
Pedoman yang berisikan mengenai daftar pertanyaan yang akan diajukan kepada informan guna mendapatkan data dan informasi mengenai penelitian ini.
3. Pedoman Dokumentasi
Pedoman yang digunakan peneliti yang berupa daftar data dan informasi yang diperlukan dalam rangka penyelesaian penelitian ini.
3.2.4 Teknik Analisis Data
Menurut sugiyono (2005:89) analisis data adalah proses mencari dan menyusun secara sistematis data yang diperoleh melalui hasil wawancara, catatan lapangan, dokumentasi, dengan cara mengorganisasikan data kedalam kategori, menjabarkan ke dalam unit-unit, melakukan sintesa, menyusun ke dalam pola, memilih mana yang penting dan akan dipelajari dan membuat kesimpulan sehingga mudah dipahami oleh diri sendiri maupun orang lain.
. Adapun aktivitas dalam analisis data yang peneliti lakukan adalah sebagai berikut:
a. Data Reduction (reduksi data)
Data yang diperoleh dari lapangan jumlahnya cukup banyak, untuk itu maka perlu dicatat secara teliti dan rinci. Seperti yang telah dikemukakan, semakin lama peneliti ke lapangan, maka jumlah data akan
(26)
33
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
semakin banyak, kompleks dan rumit. Untuk itu perlu segera dilakukan analisis data melalui reduksi data. Mereduksi data berarti merangkum, memilih hal-hal yang pokok, memfokuskan pada hal-hal yang penting, dicari tema dan polanya. Dengan demikian data yang telah direduksi akan memberikan gambaran yang lebih jelas dan mempermudah peneliti untuk melakukan pengumpulan data selanjutnya dan mencarinya bila diperlukan. Maka, dalam penelitian ini hasil data dilapangan baik berupa rekaman wawancara ataupun berdasarkan data-data lainnya akan disatukan serta direduksi dengan dicari tema da polanya agar lebih sesuai dengan tujuan penelitian yang diinginkan. Peneliti akan memberikan kode pada setiap data atau informasi yang diperoleh. Adapun pengkodean yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
Tabel 3.2 Pengkodean
No Kode Keterangan
1 PGB Digunakan untuk data dan informasi
yang berkaitan dengan alur proses aktivitas gudang benang
2 AGB Digunakan untuk data dan informasi
yang berkaitan dengan aktivitas pada gudang benang
(27)
34
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Pengkodean ini dapat ditambahkan apabila diperlukan selama proses penelitian. Selanjutnya, hasil pengkodean yang telah digolongkan dalam tiga kategori utama ini akan diuraikan dan dibahas kedalam bentuk data display dan conclusing drawing.
b. Data Display
Setelah data direduksi, maka langkah selanjutnya adalah mendisplay data. Menurut Miles dan Huberman (sugiyono, 2010:341) mengemukakan bahwa:
“Dalam penelitian kualitatif penyajian data bisa dilakukan dalam
bentuk uraian singkat, bagan, hubungan antar kategori, flowchart dan sejenisnya. Bentuk teks yang bersifat naratif adalah penyajian data yang
paling sering digunakan dalam kualitatif “
Maka, setelah data hasil penelitian digolongkan menjadi tiga kategori utama seperti pada penjelasan di atas, peneliti melanjutkannya dengan mengungkapkan dan menyajikan data yang di dapat secara gamblang melalui teks yang bersifat naratif. Penyajian teks ini berdasarkan pemahaman peneliti sendiri dalam menfsirkan data-data yang diperoleh namun tetap berdasarkan pada teori-teori yang berkaitan dengan topik penelitian. Selain itu, penyajian data berupa bagan, flowchart, tabel ataupun grafik akan peneliti sajikan apabila diperlukan dalam proses pengungkapan data.
c. Conclution Drawing atau Verification
Langkah ketiga dalam analisis kualitatif adalah penarikan kesimpulan dan verifikasi. Kesimpulan yang dikemukakan masih bersifat
(28)
35
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
sementara dan akan berubah bila tidak ditemukan bukti-bukti kuat yang mendukung pada tahap pengumpulan data berikutnya. Akan tetapi apabila yang dikemukakan pada tahap awal di dukung oleh bukti-bukti yang valid dan konsisten saat peneliti kembali ke lapangan mengumpulkan data, maka kesimpulan yang dikemukakan merupakan kesimpulan yang kredibel.
Dengan demikian kesimpulan dalam kualitatif mungkin dapat menjawab rumusan masalah yang dirumuskan sejak awal, tetapi mungkin juga tidak, karena seperti yang telah dikemukakan bahwa masalah dan rumusan masalah dalam penelitian kualitatif masih bersifat sementara dan akan berkembang setelah penelitian berada di lapangan. Kesimpulan dalam penelitian ini akan diungkapkan berupa gambaran atau teks secara deskripsi berdasarkan hasil peneltian di lapangan yang dilakukan oleh peneliti.
3.2.5 Pengujian Kredibilitas Data
Salah satu cara yang paling penting dan mudah dalam uji keabsahan hasil penelitian adalah dengan melakukan triangulasi. Triangulasi adalah teknik pemeriksaan keabsahan data yang memanfaatkan sesuatu yang lain (Moleong, 2009:330). Menurut Sugiyono (273:2013) Triangulasi dalam pengujian kredibiltas merupakan pengecekan data dari berbagai sumber dengan berbagai cara dan berbagai waktu. Triangulasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teori.
(29)
36
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Menurut Pattong (1987:331) dalam Moleong (2009:330) triangulasi sumber berarti membandingkan dan mengecek balik derajat kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui waktu dan alat yang berbeda dalam penelitian kualitatif. Hal ini dapat dicapai melalui: 1) membandingkan data hasil pengamatan dengan hasil wawancara; 2) membandingkan apa yang dikatakan orang-orang tentang suatu penelitian dengan apa yang dikatakan informan; dan 3) membandingkan hasil wawancara dengan dokumen yang terkait.
Triangulasi Teori berarti penggunaan berbagai teori yang berlainan untuk memastikan bahwa data yang dikumpulkan sudah memasuki syarat. Menurut peneliti ini menjadi sangat penting sehingga data yang diperoleh menjadi lebih valid, misalnya dalam hal kelengkapan dokumen, maka pihak yang akan menjadi sumber data adalah supervisor logisitik dan kepala gudang benang perusahaan.
Jadi triangulasi berarti cara terbaik untuk menghilangkan perbedaan-perbedaan konstruksi kenyataan yang ada dalam konteks suatu studi sewaktu mengumpulkan data tentang berbagai kejadian dan hubungan dari berbagai pandangan. Dengan kata lain triangulasi dapat mengecek kembali temuan dan jalan membandingkannya dengan sumber dan teori. Untuk itu maka peneliti dapat melakukannya dengan jalan yaitu:
1. Membuat daftar wawancara untuk setiap informan serta melakukan observasi
2. Membandingkan data hasil pengamatan dan wawancara 3. Mengeceknya dengan berbagai sumber data
(30)
37
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
5. Jika hasil wawancara dengan observasi dan dokumen terkait tidak relevan, maka peneliti akan melakukan wawancara ulang dengan informan untuk mengkonfirmasi perbedaan tersebut
(31)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
79
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan pada bab sebelumnya, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Aliran kerja serta aktivitas pada bagian logistik khususnya gudang benang sudah sesuai dengan prosedur yang ada pada perusahaan. Namun dalam pelaksanaanya masih terdapat beberapa aktivitas yang menimbulkan pemborosan. Hasil identifikasi menunjukkan dua aktivitas yang menyebakan timbulnya pemborosan yaitu aktivitas stock opname dan aktivitas repacking. Aktivitas stock opname tidak dapat dihilangkan dalam aliran kerja gudang benang, namun dalam pelaksanaanya dapat dikurangi konsumsi sumber daya sehingga dapat meminimalisir pemborosan. Sedangkan untuk aktivitas repacking harus dihilangkan atau dihapus dalam aliran kerja gudang benang.
2. Usulan perbaikan untuk gudang benang adalah mengurangi konsumsi sumber daya berdasarkan kebutuhan stock opname dan mempersempit peluang tejadinya pemborosan dengan menghilangkan aktivitas repacking. Pengurangan aktivitas stock opname dan penghapusan aktivitas repacking dapat meminimalisir pemborosan dan perusahaan dapat menghemat biaya dan waktu dalam pelaksanaanya,sehingga efisiensi aktivitas gudang benang dapat meningkat Untuk jangka panjang perlu diperhatikan kembali kondisi gudang benang yang ada pada perusahaan, diperlukannya beberapa perbaikan agar aktivitas dapat berjalan lancar.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh, penulis dapat mengemukakan beberapa saran seabagi berikut:
(32)
80
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
1. Untuk perusahaan, diharapkan dapat mempersempit peluang terjadinya kesalahan karena kelalaian, serta mempertimbangkan beberapa kebijakan pelaksanaan aktivitas yang ada pada gudang benang. Dengan diperhatikannya konsumsi sunber daya, waktu dan biaya aktivitas gudang benang, perusahaan dapat meminimalisir pemborosan serta dapat meningkatkan efisiensi.
2. Untuk peneliti selanjutnya kasus lean manufacturing dapat diteliti lebih lanjut, karena menarik untuk dibahas karena banyak tools yang dapat digunakan. Selain itu, lean manufacturing tidak hanya dapat diteliti pada perusahaan manufaktur namu dapat diteliti pada perusahaan jasa. Peneliti dapat menggunakan pendekatan lean
(33)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Arfian Gunarso. (2012). “Analisis Penggunaan Activity Based Management
(ABM) untuk Meningkatkan Efisisensi Biaya Produksi dan Profitabilitas pada Perusahaan Tahu UD. 3 S’Prima Kota Batu”. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
Baldric Siregar, et al. (2013). Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat
Fakhrudy Firmansyah. (2011). “Analisis Lean Manufacturing pada Perusahaan
Intermitten Process untuk Meningkatkan Kapasias Produksi”. Skripsi.
Surabaya: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas
Gaspersz, Vincent. (2007). Lean Six Sigma for Manufacturing and services
Industries. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Hansen dan Mowen. (2009). Managerial Accounting (Akuntansi manajerial) Buku 1. Edisi 8. Jakarta : Salemba Empat
Hansen dan Mowen. (2011). Managerial Accounting (Akuntansi manajerial) Buku 2. Edisi 8. Jakarta : Salemba Empat
Henry Simamora. (2003). Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat
Moleong, Lexy.J. (2009). Metodologi Penelitian Kualitatif. Edisi Revisi. Bandung : PT Remaja Rosdakarya
Liker, J. (2004). The Toyota Way: 14 Prinsip Manajemen dari Perusahaan Manufaktur Terhebat di Dunia. Erlangga
Liker, J dan Meier, David. (2006). The toyota Way Fieldbook: Panduan untuk
Mengmplmentasikan Model 4P Toyota. Erlangga
Mulyadi. (2007). Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen. Edisi 3. Jakarta : Salemba Empat
(34)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Mulyadi. (2009). Akuntansi Biaya. Edisi 5. Yogyakarta: UPP STIM YKPN
Nindya Kusuma Pertiwi. (2012). “Lean Hospital sebagai Usulan Perbaikan Sistem Rack Addressing dan Order Picking Gudang Logistik Perbekalan Kesehatan Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih”. Skripsi. Jakarta: Universitas Indonesia
Sugiyono. (2013). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta
Syahu Sugian. (2006). Kamus Manajemen (Mutu). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Womack, J Dan Jones, D. (2003). Lean Thingking. New York: Simon & Schuster
(1)
36
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Menurut Pattong (1987:331) dalam Moleong (2009:330) triangulasi sumber berarti membandingkan dan mengecek balik derajat kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui waktu dan alat yang berbeda dalam penelitian kualitatif. Hal ini dapat dicapai melalui: 1) membandingkan data hasil pengamatan dengan hasil wawancara; 2) membandingkan apa yang dikatakan orang-orang tentang suatu penelitian dengan apa yang dikatakan informan; dan 3) membandingkan hasil wawancara dengan dokumen yang terkait.
Triangulasi Teori berarti penggunaan berbagai teori yang berlainan untuk memastikan bahwa data yang dikumpulkan sudah memasuki syarat. Menurut peneliti ini menjadi sangat penting sehingga data yang diperoleh menjadi lebih valid, misalnya dalam hal kelengkapan dokumen, maka pihak yang akan menjadi sumber data adalah supervisor logisitik dan kepala gudang benang perusahaan.
Jadi triangulasi berarti cara terbaik untuk menghilangkan perbedaan-perbedaan konstruksi kenyataan yang ada dalam konteks suatu studi sewaktu mengumpulkan data tentang berbagai kejadian dan hubungan dari berbagai pandangan. Dengan kata lain triangulasi dapat mengecek kembali temuan dan jalan membandingkannya dengan sumber dan teori. Untuk itu maka peneliti dapat melakukannya dengan jalan yaitu:
1. Membuat daftar wawancara untuk setiap informan serta melakukan observasi
2. Membandingkan data hasil pengamatan dan wawancara 3. Mengeceknya dengan berbagai sumber data
(2)
37
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
5. Jika hasil wawancara dengan observasi dan dokumen terkait tidak relevan, maka peneliti akan melakukan wawancara ulang dengan informan untuk mengkonfirmasi perbedaan tersebut
(3)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
79
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan pada bab sebelumnya, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Aliran kerja serta aktivitas pada bagian logistik khususnya gudang benang sudah sesuai dengan prosedur yang ada pada perusahaan. Namun dalam pelaksanaanya masih terdapat beberapa aktivitas yang menimbulkan pemborosan. Hasil identifikasi menunjukkan dua aktivitas yang menyebakan timbulnya pemborosan yaitu aktivitas stock opname dan aktivitas repacking. Aktivitas stock opname tidak dapat dihilangkan dalam aliran kerja gudang benang, namun dalam pelaksanaanya dapat dikurangi konsumsi sumber daya sehingga dapat meminimalisir pemborosan. Sedangkan untuk aktivitas repacking harus dihilangkan atau dihapus dalam aliran kerja gudang benang.
2. Usulan perbaikan untuk gudang benang adalah mengurangi konsumsi sumber daya berdasarkan kebutuhan stock opname dan mempersempit peluang tejadinya pemborosan dengan menghilangkan aktivitas repacking. Pengurangan aktivitas stock opname dan penghapusan aktivitas repacking dapat meminimalisir pemborosan dan perusahaan dapat menghemat biaya dan waktu dalam pelaksanaanya,sehingga efisiensi aktivitas gudang benang dapat meningkat Untuk jangka panjang perlu diperhatikan kembali kondisi gudang benang yang ada pada perusahaan, diperlukannya beberapa perbaikan agar aktivitas dapat berjalan lancar.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah diperoleh, penulis dapat mengemukakan beberapa saran seabagi berikut:
(4)
80
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
1. Untuk perusahaan, diharapkan dapat mempersempit peluang terjadinya kesalahan karena kelalaian, serta mempertimbangkan beberapa kebijakan pelaksanaan aktivitas yang ada pada gudang benang. Dengan diperhatikannya konsumsi sunber daya, waktu dan biaya aktivitas gudang benang, perusahaan dapat meminimalisir pemborosan serta dapat meningkatkan efisiensi.
2. Untuk peneliti selanjutnya kasus lean manufacturing dapat diteliti lebih lanjut, karena menarik untuk dibahas karena banyak tools yang dapat digunakan. Selain itu, lean manufacturing tidak hanya dapat diteliti pada perusahaan manufaktur namu dapat diteliti pada perusahaan jasa. Peneliti dapat menggunakan pendekatan lean accounting dan lean hospital.
(5)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Arfian Gunarso. (2012). “Analisis Penggunaan Activity Based Management (ABM) untuk Meningkatkan Efisisensi Biaya Produksi dan Profitabilitas pada Perusahaan Tahu UD. 3 S’Prima Kota Batu”. Skripsi. Malang: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya
Baldric Siregar, et al. (2013). Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat
Fakhrudy Firmansyah. (2011). “Analisis Lean Manufacturing pada Perusahaan Intermitten Process untuk Meningkatkan Kapasias Produksi”. Skripsi. Surabaya: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas
Gaspersz, Vincent. (2007). Lean Six Sigma for Manufacturing and services Industries. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Hansen dan Mowen. (2009). Managerial Accounting (Akuntansi manajerial) Buku 1. Edisi 8. Jakarta : Salemba Empat
Hansen dan Mowen. (2011). Managerial Accounting (Akuntansi manajerial) Buku 2. Edisi 8. Jakarta : Salemba Empat
Henry Simamora. (2003). Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat
Moleong, Lexy.J. (2009). Metodologi Penelitian Kualitatif. Edisi Revisi. Bandung : PT Remaja Rosdakarya
Liker, J. (2004). The Toyota Way: 14 Prinsip Manajemen dari Perusahaan Manufaktur Terhebat di Dunia. Erlangga
Liker, J dan Meier, David. (2006). The toyota Way Fieldbook: Panduan untuk Mengmplmentasikan Model 4P Toyota. Erlangga
Mulyadi. (2007). Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen. Edisi 3. Jakarta : Salemba Empat
(6)
Lara Syofbrina, 2014
PERANAN LEAN MANUFACTURINGT DALAM MENUNJANG EFISIENSI AKTIVITAS LOGISTIK (Studi Kasus Pada PT. Silver Kris)
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Mulyadi. (2009). Akuntansi Biaya. Edisi 5. Yogyakarta: UPP STIM YKPN
Nindya Kusuma Pertiwi. (2012). “Lean Hospital sebagai Usulan Perbaikan Sistem Rack Addressing dan Order Picking Gudang Logistik Perbekalan Kesehatan Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih”. Skripsi. Jakarta: Universitas Indonesia
Sugiyono. (2013). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta
Syahu Sugian. (2006). Kamus Manajemen (Mutu). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Womack, J Dan Jones, D. (2003). Lean Thingking. New York: Simon & Schuster