Cover Kajian Sifat Fisika Dan Kimia Tanah Pada Lahan Kelapa Sawit Dengan Beberapa Jenis Vegetasi Yang Tumbuh Di Kebun PTP. Nusantara III Tanah Raja

KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH PADA LAHAN KELAPA
SAWIT DENGAN BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH
DI KEBUN PTP. NUSANTARA III TANAH RAJA

SKRIPSI

OLEH :
LENI
110308010

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH PADA LAHAN KELAPA
SAWIT DENGAN BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH
DI KEBUN PTP. NUSANTARA III TANAH RAJA

SKRIPSI


OLEH :
LENI
110308010

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana
di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara

Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

(Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S)
Ketua

(Nazif Ichwan, STP, M.Si)
Anggota

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2015

ABSTRAK
LENI : Kajian sifat fisika dan kimia tanah pada lahan kelapa sawit dengan beberapa
jenis vegetasi yang tumbuh di Kebun PTP Nusantara III Tanah Raja, dibimbing
oleh SUMONO dan NAZIF ICHWAN.
Sifat fisika dan kimia tanah merupakan faktor penting bagi pertumbuhan
kelapa sawit. Penelitian ini betujuan untuk mengkaji sifat fisika dan kimia tanah pada
lahan kelapa sawit dengan vegetasi kacang-kacangan (Mucuna bracteata), paku
harupat (Nephrolepis biserrata), rumput dan tanpa vegetasi di Kebun PTP Nusantara
III Tanah Raja. Parameter yang diamati meliputi tekstur tanah, porositas, kadar air
kapasitas lapang, permeabilitas tanah, N-total, P tersedia dan K tukar tanah.
Hasil penelitian menunjukkan jenis tanah di daerah penelitian adalah ultisol
bertekstur lempung liat berpasir dan pH berkisar 4,95-5,29 (masam). Tanah dengan
vegetasi mempunyai porositas berkisar 50,44-52,21% pada kedalaman 5 cm dan
46,86-46,96% pada kedalaman 25 cm, kadar air kapasitas lapang berkisar 32,1238,98%, permeabilitas berkisar 4,57-6,01 cm/jam pada kedalaman 5 cm dan 2,213,69 cm/jam pada kedalaman 25 cm, N-total berkisar 0,11-0,12%, P tersedia berkisar
12,87-18,96 ppm, K tukar tanah berkisar 0,56-0,61 me/100g. Tanah tanpa vegetasi
mempunyai porositas 46,91% pada kedalaman 5 cm dan 45% pada kedalaman 25
cm, kadar air kapasitas lapang 31,54%, permeabilitas 2,86 cm/jam pada kedalaman 5
cm dan 1,84 cm/jam pada kedalaman 25 cm, N-total 0,09%, P tersedia 10,75 ppm, K

tukar tanah 0,55 me/100g.
Kata Kunci: Fisika dan kimia tanah, vegetasi, lahan kelapa sawit
ABSTRACT
LENI: Study of physical and chemical soil characteritics in oil palm plantation with
several vegetations that grow in Tanah Raja PTP Nusantara III. Supervised by
SUMONO and NAZIF ICHWAN
Physical and chemical soil characteritic is an important factor for the
growth of oil palm. This research is aimed to study physical and chemical soil
characteritics on the oil palm with vegetation such Mucuna bracteata, Nephrolepis
biserrata, grass and without vegetation in Tanah Raja PTP Nusantara III. The
observed parameters are soil texture, porosity, water content of field capasity, soil
permeability, total Nitrogen, available soil Phosphate, and land Potassium
exchange.
The results showed that the soil type was ultisol with sandy clay loam texture
and pH ranged from 4.95 to 5.29 (sour). The soil vegetation’s porosity was 50.44 to
52.21% at 5 cm depth and 46.86 to 46.96% at 25 cm depth. The water content of
field capacity was ranged from 32.12 to 38.98%. Permeability was ranged from 4.57
to 6.01 cm/h at 5 cm depth and 2.21 to 3.69 cm/h at 25 cm depth. N total was ranged
from 0.11 to 0.12%. P available was ranged from 12.87 to 18.96 ppm. K exchange of
land was ranged from 0.56 to 0.61 me/100g. The soil without vegetation’s porosity

was 46.91% at 5 cm depth and 45% at 25 cm depth. The water content of field
capacity was 31.54%. Permeability was 2.86 cm/h at 5 cm depth and 1.84 cm/h at 25
cm depth. Total N was 0.09%. P available was 10.75 ppm. K exchange of land was
0.55 me/100g.
Keyword: Soil physical and chemical, vegetation, oil palm plantation
i

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 25 Oktober 1993 dari Ayah
Poniman dan Ibu Wasiyah. Penulis merupakan anak ke-dua dari empat bersaudara
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Cerdas Murni Tembung dan pada tahun
yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur
Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) Undangan. Penulis
memilih Program Studi Keteknikan Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA), aktif sebagai anggota Badan Kenaziran
Musholla (BKM) Al Mukhlisin FP USU dan aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa
Teknik Pertanian Indonesia (IMATETANI). Penulis juga pernah menjadi asisten
praktikum Termodinamika dan Pindah Panas dan asisten praktikum Hidrologi
Teknik.

Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan
Nusantara IV Unit Usaha Adolina, Perbaungan pada 07 Juli 2014 - 07 Agustus 2014.

ii

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat
dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari
skripsi ini adalah “Kajian Sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Lahan Kelapa Sawit dengan
Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh di Kebun PTP. Nusantara III Tanah Raja”.
Pada

kesempatan

ini,

penulis

mengucapkan


terimakasih

Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan

kepada
Bapak

Nazif Ichwan, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak
membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Orang Tua yang telah memberi dukungan baik
moril maupun materil dalam menyelesaikan skripsi ini.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua rekan
mahasiswa yang telah membantu penulis dalam menyusun skripsi ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.

Medan, November 2015
Penulis


iii

DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ............................................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL .................................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang......................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ..................................................................................................... 3
Manfaat Penelitian ................................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Kelapa Sawit .......................................................................................... 5
Tanah Ultisol ........................................................................................................... 6
Tekstur Tanah ......................................................................................................... 8
Bahan Organik Tanah ............................................................................................ 10

Kerapatan Massa Tanah ....................................................................................... 13
Kerapatan Partikel Tanah ..................................................................................... 14
Porositas Tanah ..................................................................................................... 16
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 17
Permeabilitas Tanah .............................................................................................. 19
pH Tanah ............................................................................................................ 20
Kandungan Nitrogen Total Tanah ........................................................................ 21
Kandungan Fosfat Tersedia Tanah ........................................................................ 22
Kandungan Kalium Tukar Tanah ......................................................................... 23
Vegetasi Tanah ..................................................................................................... 25
METODOLOGI PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................... 28
Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................................... 28
Alat Penelitian ....................................................................................................... 28
Bahan Penelitian .................................................................................................... 28
Metode Penelitian .................................................................................................. 29
Prosedur Penelitian ................................................................................................ 29
Parameter Penelitian .............................................................................................. 30
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Daerah Penelitian ..................................................................................... 32

Jenis Tanah ............................................................................................................ 33
Tekstur Tanah ........................................................................................................ 34
Bahan Organik Tanah ............................................................................................ 34
Kerapatan Massa Tanah ....................................................................................... 35
Kerapatan Partikel Tanah ..................................................................................... 36
Porositas Tanah ..................................................................................................... 37
Kadar Air Kapasitas Lapang ................................................................................. 37
Permeabilitas Tanah .............................................................................................. 38
pH Tanah ............................................................................................................ 39

iv

v
Kandungan N Total, P Tersedia, dan K Tukar Tanah ........................................... 40
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................................ 42
Saran
............................................................................................................ 43
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 44
LAMPIRAN .......................................................................................................... 46


DAFTAR TABEL
Tabel.

Hal.

1. Kriteria penilaian sifat-sifat tanah ..............................................................8
2.

Kriteria bahan organik tanah ................................................................... 13

3.

Kelas porositas tanah .............................................................................. 17

4.

Kelas permebilitas tanah ......................................................................... 19

5.


Kriteria pH tanah..................................................................................... 21

6.

Hasil Pengukuran tekstur tanah .............................................................. 34

7.

Hasil Kriteria kandungan bahan organik ................................................ 34

8.

Hasil Kerapatan massa tanah ................................................................. 35

9.

Hasil Kerapatan partikel tanah ............................................................... 36

10. Hasil Nilai porositas tanah ..................................................................... 37
11. Hasil Kadar air kapasitas lapang ............................................................ 38
12. Hasil Kelas permebilitas tanah ............................................................... 38
13. Hasil Kriteria pH tanah ........................................................................... 39
14. Hasil Kriteria N Total, P tersedia, dan K Tukar Tanah .......................... 40

vi

DAFTAR GAMBAR
No.

Hal.

1. Diagram segitiga tekstur tanah menurut USDA ............................................ 9
2. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
kacang-kacangan(Mucuna bracteata) ......................................................... 64
3. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
rumput .......................................................................................................... 64
4. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
paku harupat (Nephrolepis biserrata).......................................................... 65
5. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit tanpa adanya penutup
tanah............................................................................................................. 65

vii

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Hal.

1. Flowchart penelitian ...................................................................................... 47
2. Hasil analisa tekstur paku harupat dan kacang-kacangan .............................. 48
3. Hasil analisa tekstur rumput dan tanpa penutup tanah................................... 49
4. Hasil analisa tanah tanpa penutup .................................................................. 50
5. Hasil analisa permeabilitas tanah ................................................................... 51
6. Perhitungan bulk density, particle density dan porositas ............................... 52
7. Hasil analisa sifat kimia tanah ....................................................................... 61
8. Perhitungan kandungan bahan organik .......................................................... 62
9. Perhitungan kadar air kapasitas lapang .......................................................... 63
10. Dokumentasi Penelitian ............................................................................... 64

viii

Dokumen yang terkait

Keanekaragaman Makrofauna Tanah Daerah Pertanian Apel Semi Organik dan Pertanian Apel Non Organik Kecamatan Bumiaji Kota Batu sebagai Bahan Ajar Biologi SMA

26 317 36

FREKUENSI KEMUNCULAN TOKOH KARAKTER ANTAGONIS DAN PROTAGONIS PADA SINETRON (Analisis Isi Pada Sinetron Munajah Cinta di RCTI dan Sinetron Cinta Fitri di SCTV)

27 310 2

PENILAIAN MASYARAKAT TENTANG FILM LASKAR PELANGI Studi Pada Penonton Film Laskar Pelangi Di Studio 21 Malang Town Squere

17 165 2

APRESIASI IBU RUMAH TANGGA TERHADAP TAYANGAN CERIWIS DI TRANS TV (Studi Pada Ibu Rumah Tangga RW 6 Kelurahan Lemah Putro Sidoarjo)

8 209 2

MOTIF MAHASISWA BANYUMASAN MENYAKSIKAN TAYANGAN POJOK KAMPUNG DI JAWA POS TELEVISI (JTV)Studi Pada Anggota Paguyuban Mahasiswa Banyumasan di Malang

20 244 2

FENOMENA INDUSTRI JASA (JASA SEKS) TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU SOSIAL ( Study Pada Masyarakat Gang Dolly Surabaya)

63 375 2

PEMAKNAAN MAHASISWA TENTANG DAKWAH USTADZ FELIX SIAUW MELALUI TWITTER ( Studi Resepsi Pada Mahasiswa Jurusan Tarbiyah Universitas Muhammadiyah Malang Angkatan 2011)

59 326 21

PENGARUH PENGGUNAAN BLACKBERRY MESSENGER TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU MAHASISWA DALAM INTERAKSI SOSIAL (Studi Pada Mahasiswa Jurusan Ilmu Komunikasi Angkatan 2008 Universitas Muhammadiyah Malang)

127 505 26

PEMAKNAAN BERITA PERKEMBANGAN KOMODITI BERJANGKA PADA PROGRAM ACARA KABAR PASAR DI TV ONE (Analisis Resepsi Pada Karyawan PT Victory International Futures Malang)

18 209 45

STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MENANGANI KELUHAN PELANGGAN SPEEDY ( Studi Pada Public Relations PT Telkom Madiun)

32 284 52