Strategi Peningkatan Produktivitas Karyawan di PT PP London Sumatra Indonesia Tbk Unit Turangie Palm Oil Mill

STRATEGI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KARYAWAN
DI PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK
UNIT TURANGIE PALM OIL MILL

GELADIKARYA

Oleh :

ZAHEDI
NIM : 127007017

SEKOLAH PASCA SARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PERSETUJUAN GELADIKARYA
Judul Geladikarya


: Strategi Peningkatan Produktivitas Karyawan di
PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK
UNIT TURANGIE PALM OIL MILL

Nama

: Zahedi

NIM

: 127007017

Program Studi

: Magister Manajemen

Menyetujui :
Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul, M.Eng

Ketua

Dr. Ir. Chairul Muluk, M.Sc
Anggota
Ketua Program Studi

Direktur Sekolah Pascasarjana

Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul, M.Eng

Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc

i
Universitas Sumatera Utara

RINGKASAN EKSEKUTIF
ZAHEDI,

2016,


STRATEGI

PENINGKATAN

PRODUKTIVITAS

KARYAWAN DI PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK UNIT
TURANGIE PALM OIL MILL. Dibawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul,

M.Eng (Ketua Komisi Pembimbing) dan Dr. Ir. Chairul Muluk, M.Sc (Anggota
Komisi Pembimbing).

PT PP London Sumatra Indonesia Tbk Unit adalah perusahaan perkebunan
dan pengolahan hasil perkebunan yang telah berusia seratusan tahun yang
menghasilkan komoditas minyak kelapa sawit (CPO), Palm Kernel (PK) serta
hasil perkebunan lainnya berupa komiditi karet, teh dan coklat.
Unit Turangie Palm Oil Mill dalam kegiatan operasionalnya mengalami
fluktuasi produktivitas karyawan dengan peningkatan oil losses yang terjadi dalam
beberapa tahun, hal ini tentunya akan mengganggu operasional dan perolehan
keuntungan perusahaan.

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi yang tepat dan dapat
direalisasikan oleh manajemen perusahaan dalam mempertahankan tingkat
produktifitas dan menekan tingginya oil losses dengan pendekatan manajemen
sumber daya manusia. Tentunya hal ini dapat dilakukan dengan menganalisis dan
mengetahui variabel-variabel yang paling mempengaruhi produktivitas karyawan
Turangie Palm Oil Mill dalam menekan tingkat oil losses.

Selanjutnya data yang diperoleh dari responden ditransformasi dengan
menggunakan Method of Succesive Interval (MSI) sebelum dilakukan analisis
lebih lanjut dengan regresi berganda sederhana untuk mengetahui variabel-

ii
Universitas Sumatera Utara

variabel yang paling dominan yang mempengaruhi produktivitas karyawan yang
akan berdampak pada peningkatan perolehan keuntungan perusahaan.
Hasil penelitian menunjukkan

secara keseluruhan variabel-variabel


motivasi, kompetensi, pelatihan, kedisiplinan dan kepemimpinan memiliki
pengaruh signifikan terhadap produktivitas karyawan secara serentak, namun
secara individual variabel yang paling mempengaruhi peningkatan produktivitas
karyawan adalah variabel kompetensi. Pihak manajemen diharapkan menerapkan
strategi pengambilan kebijakan peningkatan produktivitas kerja karyawan di
Turangie Palm Oil Mill dengan fokus penentuan kebijakan pada faktor
kompetensi.
Kata Kunci : Strategi, Produktivitas, oil losses dan Method of Succesive Interval
(MSI).

iii
Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Geladikarya yang berjudul :
“STRATEGI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KARYAWAN DI
PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK
UNIT TURANGIE PALM OIL MILL”
adalah benar hasil karya saya sendiri yang belum pernah dipublikasikan. Semua
sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan dengan jelas,


Medan, Januari 2016
Yang Membuat Peryataan

Zahedi

iv
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Data Diri:




Nama

: Zahedi

Tempat & Tanggal Lahir


: Lhokseumawe, 22 Juli 1988

Riwayat Pendidikan :








(SD) Negeri No.01 Lhokseumawe

1994 - 2000

(SMP) Al-Azhar Medan

2000 - 2003


(SMU) Negeri 2 Medan

2003 - 2006

Applied Meteorology FMIPA Institut Pertanian Bogor

2006 - 2011

Riwayat Pekerjaan :





Internship PTPN IV Kebun Tinjowan Sumatera Utara

2010 - 2010

Staff General Affair & Sustainability PT MUSIMMAS


2011 - 2013

Sustainability Staff PT PP Lonsum Indonesia Tbk

2013 - sekarang

v
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan geladikarya ini
dengan judul “STRATEGI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KARYAWAN
DI PT PP LONDON SUMATRA INDONESIA TBK - UNIT TURANGIE PALM
OIL MILL.
Geladikarya ini merupakan tugas akhir untuk memenuhi persyaratan
dalam menyelesaikan perkuliahan pada Program Studi Magister Manajemen
Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini, dengan
segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih dan rasa hormat
yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam

menyelesaikan geladikarya ini, terutama kepada :
1.

Bapak Prof. Dr. Runtung Sitepu, S.H., M.Hum, selaku Rektor Universitas
Sumatera Utara.

2.

Bapak Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc, selaku Direktur Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara.

3.

Bapak Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul, M.Eng, selaku Ketua Program Studi
Magister Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara dan
selaku Ketua Komisi Pembimbing.

4.

Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, MT, selaku Sekretaris Program Studi Magister

Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

5.

Bapak Dr. Ir. Chairul Muluk, Msc selaku Anggota Komisi Pembimbing.

6.

Seluruh dosen dan staf Program Studi Magister Manajemen Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

vi
Universitas Sumatera Utara

7.

Pimpinan, Staf dan Karyawan PT PP London Sumatra Indonesia Tbk yang
telah bersedia memberikan waktu dan dukungan dalam pengumpulan materi
geladikarya ini.

8.

Ayahanda H. Zakaria Usman dan Ibunda Hj. Arian tercinta atas doa,
semangat dan semua dukungannya.

9.

Istri tercinta Nadhila dan Ananda Zara yang senantiasa memberi semangat
dan dukungan.

10. Alm. Dr. Sandro Kurnia, M. Ked (Ped), Sp A. kakak tercinta Nisrina dan
Ida Fauziah, Ananda Afif, Shazia dan Shadira atas insipirasi dan semangat
yang diberikan untuk terus berjuang.
11. Rekan-rekan mahasiswa Program Magister Manajemen Sekolah Pascasarjana
Universitas Sumatera Utara khususnya angkatan Reguler XXXII, atas semua
bantuan dan dukungannya.
Akhirnya penulis mengucapkan terimakasih untuk saran dan kritik yang telah
diberikan demi kesempurnaan geladikarya ini, dengan harapan semoga
geladikarya ini bermanfaat bagi pihak yang membacanya.
Medan, Februari 2016
Penulis

Zahedi

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

PERSETUJUAN GELADIKARYA ........................................................................ i
RINGKASAN EKSEKUTIF .................................................................................. ii
PERNYATAAN ..................................................................................................... iv
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. v
KATA PENGANTAR ........................................................................................... vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
BAB I ...................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
1.1

Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2

Perumusan Masalah .................................................................................. 4

1.3

Tujuan Penelitian ...................................................................................... 5

1.4

Manfaat Penelitian .................................................................................... 5

1.5

Batasan dan Ruang Lingkup Penelitian .................................................... 6

BAB II ..................................................................................................................... 7
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 7
2.1

Teori Produktivitas ................................................................................... 7

2.1.1

Pengertian Produktivitas ....................................................................... 7

2.1.2

Mengukur Produktivitas ....................................................................... 8

2.2
2.2.1
2.3
2.3.1
2.4
2.4.1
2.5
2.5.1
2.6
2.6.1

Teori Motivasi Kerja ................................................................................ 9
Hubungan Produktivitas Karyawan dengan Motivasi Kerja .............. 11
Teori Kompetensi ................................................................................... 11
Hubungan Produktivitas Karyawan dengan Kompetensi Karyawan .. 12
Teori Pelatihan ....................................................................................... 12
Hubungan Produktivitas Karyawan dengan Pelatihan........................ 14
Teori Kedisiplinan .................................................................................. 15
Hubungan Produktivitas Karyawan dengan Kedisiplinan Kerja ........ 17
Teori Kepemimpinan .............................................................................. 17
Hubungan Produktivitas Karyawan dengan Kepemimpinan .............. 18

BAB III ................................................................................................................. 21
KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS .............................................. 21

viii
Universitas Sumatera Utara

3.1

Kerangka Konseptual ............................................................................. 21

3.2

Hipotesis ................................................................................................. 22

BAB IV ................................................................................................................. 23
METODE PENELITIAN ...................................................................................... 23
4.1

Jenis Penelitian ....................................................................................... 23

4.2

Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................. 23

4.3

Definisi Operasional Variabel ................................................................ 23

4.4

Populasi dan Sampel .............................................................................. 25

4.5

Jenis dan Sumber Data ........................................................................... 25

4.5.1 Transformasi Data................................................................................. 26
4.6

Uji Instrumen Penelitian ......................................................................... 27

4.6.1

Uji Validitas ........................................................................................ 27

4.6.2

Uji Reliabilitas .................................................................................... 29

4.7
4.7.1

Pengujian Asumsi Klasik ....................................................................... 29
Uji Normalitas..................................................................................... 30

4.1

Uji Multikolinearitas .............................................................................. 30

4.8

Analisis Data .......................................................................................... 31

4.8.1

Analisa Regresi Berganda ................................................................... 31

4.8.2

Pengujian Hipotesis dengan Uji secara Serentak (Uji F) .................... 31

4.8.3

Pengujian Hipotesis dengan Uji Parsial (Uji t) ................................... 31

4.8.4

Dasar Penentuan Strategi .................................................................... 32

BAB V................................................................................................................... 33
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN .............................................................. 33
5.1

Sejarah Singkat Perusahaan .................................................................... 33

5.2

Profil Turangie Palm Oil Mill ................................................................ 36

5.3

Struktur Organisasi Turangie Palm Oil Mill .......................................... 40

BAB VI ................................................................................................................. 42
ANALISIS DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 42
6.1 Analisis Statistik Deskriptif......................................................................... 42
6.1.1 Variabel Motivasi Kerja........................................................................ 42
6.1.2 Variabel Kompetensi ............................................................................ 43
6.1.3 Variabel Pelatihan ................................................................................. 45

ix
Universitas Sumatera Utara

6.1.4 Variabel Kedisiplinan ........................................................................... 46
6.1.5 Variabel Kepemimpinan ....................................................................... 48
6.1.6 Variabel Produktivitas Kerja ................................................................ 49
6.2 Hasil Uji Asumsi Klasik .............................................................................. 51
6.2.1 Hasil Uji Normalitas ............................................................................. 51
6.2.2 Hasil Uji Multikolinearitas ................................................................... 52
6.3 Hasil Koefisien Determinasi ....................................................................... 53
6.4 Analisis Statistik Inferensial ........................................................................ 55
6.4.1 Hasil Uji Hipotesis Simultan (Uji F) .................................................... 55
6.4.2 Hasil Uji Hipotesis Parsial (Uji t) ......................................................... 56
BAB VII ................................................................................................................ 61
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 61
7.1 Kesimpulan .................................................................................................. 61
7.2 Saran ............................................................................................................ 61
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 63

x
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Fluktuasi oil losses Turangie Palm Oil Mill ........................................... 2
Tabel 4.1 Definisi Operasional Variabel .............................................................. 24
Tabel 4.2 Hasil Uji Validitas ................................................................................ 28
Tabel 4.3 Hasil Uji Reliabilitas ............................................................................. 29
Tabel 5.1 Kapasitas olah dan produksi Turangie Palm Oil Mill ........................... 36
Tabel 5.2 Jenis bahan baku dan bahan penolong proses ....................................... 36
Tabel 5.3 Kegiatan utama di pengolahan kelapa sawit Turangie Palm Oil Mill .. 37
Tabel 5.4 Kegiatan utama di pengolahan kelapa sawit Turangie Palm Oil Mill .. 39
Tabel 6.1 Frekuensi Jawaban Kuesioner Variabel Motivasi Kerja....................... 42
Tabel 6.2 Frekuensi Jawaban Kuesioner Variabel Kompetensi ........................... 44
Tabel 6.3 Distribusi Jawaban Kuesioner Variabel Pelatihan ................................ 45
Tabel 6.4 Distribusi Jawaban Kuesioner Variabel Kedisiplinan .......................... 47
Tabel 6.5 Distribusi Jawaban Kuesioner Variabel Pengawasan ........................... 48
Tabel 6.6 Distribusi Jawaban Kuesioner Variabel Produktivitas Kerja ............... 50
Tabel 6.7 Hasil Uji Normalitas dengan Kolmogorov Smirnov ............................. 52
Tabel 6.8 Hasil Uji Multikolinearitas ................................................................... 53
Tabel 6.9 Hasil Koefisien Determinasi ................................................................. 53
Tabel 6.10 Hasil Persamaan Regresi .................................................................... 54
Tabel 6.11 Nilai Fhitung .......................................................................................... 55
Tabel 6.12 Nilai thitung ........................................................................................... 57
2

3

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.1 Kerangka Konseptual ........................................................................ 21
Gambar 5.1 Diagram alir Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit ................................. 38
Gambar 5.2 Struktur Organisasi Turangie Palm Oil Mill..................................... 41
2

3

xii
Universitas Sumatera Utara