Pengaruh Pupuk Kompos dari Kulit Pisang Kepok (Musa acuminate L.) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica junce L.)

PENGARUH PUPUK KOMPOS DARI KULIT PISANG KEPOK
(Musa acuminate L.) TERHADAP PERTUMBUHAN
TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.)
ABSTRAK
Telah dilakukan penentuan kadar nitrogen, fosfor, dan kalium yang
terkandungdidalam kulit pisang kepok (Musa acuminate L.) dengan pengaruh
waktu fermentasi kulit pisang kepok terhadap kadar N,P dan K. Kadar Nitrogen
ditentukan dengan metode kjeldhal. Kadar Fosfor ditentukan dengan spektoskopi
UV-Visible pada panjang gelombang 400 nm. Kadar Kalium ditentukan dengan
metode spektrofotometer serapan atom.Dari hasil penelitian ini diperoleh kadar
nitrogen adalah 0,336 mg/L, kadar fosfor adalah 0,29 mg/L, dan kadar kalium
adalah 0,22 mg/L, masing-masing pada hari ke-7.
Dari hasil penelitian juga diperoleh pengaruh dari pupuk kompos kulit pisang
kepok (Musa acuminate L.) pada pertumbuhan tanaman, baik dari tinggi tanaman
yaitu sekitar 20-25 cm, lebar daun yaitu sekitar 5-10 cm dan jumlah helai daun
yaitu sekitar 5-8 helai daun.
Kata kunci : Kulit pisang kepok, Sawi, Kjeldhal, SSA, Spektrofotometer UV-Vis
dan Kadar NPK.

Universitas Sumatera Utara


COMPOST GIVING EFFECT OF SKIN KEPOK BANANA (Musa
acuminate L.) ON PLANT GROW MUSTARD (Brassica juncea L.)

ABSTRACT
The contents of nitrogen, phosphor and pottasium contents in banana skin kepok
(Musa acuminate L.) has been determined. The percentage of nitrogen was
determined by kjeldhal method. Phosphor percentage was dtermined by UVVisible spectrophotometer at 400 nm wavelength. Pottasium was determined by
Atomic Absorption Spectrophotometer.The result analysis in banana skin kepok
(Musa acuminate L.) of nitrogen percentage is 0,336 mg/L, phosphor percentage
is 0,29 mg/L, and pottasium percentage is 0,22 mg/L, in 7th days.
From the research results were also obtained the effect of compost banana peels
kepok (Musa acuminate L.) on the growth of plants, bouth plant height is about
20-25 cm, width of leaves are about 5-10 cm, and the number of leaves about 5-8
leaves.
Keywords : Kepok babnana peel, Mustard, Kjeldhal , AAS, UV-Vis
spectrophotometer and The levels of NPK.

Universitas Sumatera Utara