Studi Perencanaan Program Interpretasi Alam Pada Jalur Trekking Hutan Pendidikan USU, Taman Hutan Raya Bukit Barisan Kabupaten Karo

STUDI PERENCANAAN PROGRAM INTERPRETASI ALAM PADA
JALUR TREKKING HUTAN PENDIDIKAN USU
TAMAN HUTAN RAYA BUKIT BARISAN KABUPATEN KARO

SKRIPSI

Oleh:
Devita Saragih
081201033/ Manajemen Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2012

Universitas Sumatera Utara

STUDI PERENCANAAN PROGRAM INTERPRETASI ALAM PADA
JALUR TREKKING HUTAN PENDIDIKAN USU
TAMAN HUTAN RAYA BUKIT BARISAN KABUPATEN KARO


SKRIPSI

Oleh:
Devita Saragih
081201033/ Manajemen Hutan

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2012

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN
Judul


: Studi Perencanaan Program Interpretasi Alam Pada Jalur
Trekking Hutan Pendidikan USU, Taman Hutan Raya Bukit
Barisan Kabupaten Karo

Nama

: Devita Saragih

NIM

: 081201033

Program Studi : Kehutanan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Pindi Patana S.Hut, M.Sc
NIP. 19750525 200003 1 001
Ketua


Rahmawaty, S.Hut, M.Sc, Ph.D
NIP. 19740721 200112 2 001
Anggota

Mengetahui,

Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D
NIP. 19710416 200112 2 001
Ketua Program Studi Kehutanan

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

DEVITA SARAGIH: Studi Perencanaan Program Interpretasi Alam pada Jalur
Trekking Hutan Pendidikan USU, Taman Hutan Raya Bukit Barisan, Kabupaten
Karo, dibimbing oleh PINDI PATANA dan RAHMAWATY.
Hutan Pendidikan USU memiliki banyak objek-objek menarik namun
belum ada kegiatan pengembangan yang dapat mendukung Hutan Pendidikan

USU sebagai kawasan ekowisata. Untuk itu sebuah penelitian tentang program
interpretasi alam telah dilakukan pada jalur trekking Hutan Pendidikan USU pada
bulan Juli sampai dengan Agustus 2012. Penelitian ini dilakukan dengan
mendeskripsikan setiap objek menarik yang terdapat di dalam kawasan dan
menentukan faktor pendorong dan faktor penghambat yang mempengaruhi
pemanfaatan Hutan Pendidikan USU sebagai kawasan ekowisata.
Potensi ekowisata yang terdapat di Hutan Pendidikan USU terdiri atas
potensi keindahan alam, flora dan fauna. Potensi tersebut membutuhkan fasilitas
interpretasi berupa gapura selamat datang, pusat informasi, shelter, papan
penunjuk arah, papan nama objek dan beberapa fasilitas pendukung. Hutan
Pendidikan USU memerlukan strategi yang matang dari pengelola agar
berkembang menjadi kawasan ekowisata yang menarik.

Kata Kunci: Hutan Pendidikan USU, Ekowisata, Interpretasi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

DEVITA SARAGIH: Study of Nature Interpretation Programme Design at Track

of Educational Forest of North Sumatera University, Bukit Barisan Large Forest
Garden, Regency of Karo, under the supervision of PINDI PATANA and
RAHMAWTY.
Educational Forest of North Sumatera has many interesting objects in
spite of it have not had development activity yet that can support Educational
Forest of North Sumatera University as a ecotourism region. Therefore, a
research about nature interpretation programme had been conducted at track of
Educational Forest of USU in July – Agustus 2012. The research is conducted by
explaining each interesting object and to decide forward factors and obstacle
factors that have influence at Educational Forest of USU.
Ecotourism potencies of Educational Forest of USU are the beauty of
nature, flora and fauna. These ecotourism potencies need interpretation facilities
such as welcome arch, information center, shelter, direction board, interpretation
board and stuff. Educational Forest of USU needs a great strategy from the
administrator to be an interesting ecotourism region.

Key Words: Educational Forest of USU, Ecotourism, Interpretation

Universitas Sumatera Utara


RIWAYAT HIDUP

Penulis bernama Devita Saragih, dilahirkan di Desa Dolok Masango pada
tanggal 16 Desember 1990 anak dari ayah Jatiaman Saragih dan ibu Rospitauli
Situmeang. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Negeri 106201 Dolok Masango
pada tahun 2002, menyelesaikan pendidikan di SMP N 1 Kotarih pada tahun 2005
dan pada tahun 2008 penulis menyelesaikan pendidikan dari SMA Katolik Budi
Murni 1 Medan. Pada tahun 2008 penulis melanjutkan pendidikan di Perguruan
Tinggi Negeri Universitas Sumatera Utara pada Jurusan Manajemen Hutan,
Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian melalui seleksi Ujian Masuk
Bersama Perguruan Tinggu Negeri (UMB-PTN).
Selama masa studi, penulis mengikuti kegiatan organisasi kampus seperti
Himpunan Mahasiswa Silva USU dan Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian
Mahasiswa Kristen USU. Penulis melaksanakan kegiatan Praktek Pengenalan
Ekosistem Hutan (PEH) di Lau Kawar Gunung Sinabung dan Taman Wisata
Alam (TWA) Deleng Lancuk yang terletak di Desa Kuta Gugung Kecamatan
Namenteran Kabupaten Karo, Sumatera Utara serta kegiatan Praktek Kerja
Lapangan (PKL) di Taman Nasional Ujung Kulon, Pandeglang, Banten dari
tanggal 6 Februari sampai 6 Maret 2012.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas berkat dan anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul ”Studi perencanaan Program Interpretasi Alam pada Jalur Trekking
Hutan Pendidikan USU Tahura Bukit Barisan, Kabupaten Karo”
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarnya
kepada kedua orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan
mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada
bapak Pindi Patana S. Hut, M.Sc dan ibu Rahmawaty, S. Hut, M.Si, Ph. D selaku
ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan
berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul,
melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Kehutanan, serta semua rekan mahasiswa
yang tidak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah banyak membantu
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.


Medan, Desember 2012
Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................................

i

ABSTRACT...............................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR ...........................................................................................

i


DAFTAR ISI ...........................................................................................................

ii

DAFTAR TABEL .................................................................................................. iv
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................

v

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................................
Tujuan Penelitian ....................................................................................................
Manfaat Penelitian ..................................................................................................

1
2
2


TINJAUAN PUSTAKA
Taman Hutan Raya ..................................................................................................
Interpretasi Alam .....................................................................................................
Defenisi Interpretasi ......................................................................................
Tujuan Interpretasi.........................................................................................
Unsur-Unsur Interpretasi...............................................................................
Jalur Interpretasi ............................................................................................
Program Interpretasi ......................................................................................
Kondisi Umum Tahura Bukit Barisan ...................................................................
Letak dan Luas ...............................................................................................
Sejarah Kawasan............................................................................................
Topografi dan Hidrologi ...............................................................................
Flora dan Fauna .............................................................................................
Sosial Budaya Masyarakat ...............................................................................

3
3
3
4
5

5
6
7
7
8
8
9
9

METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian.................................................................................
Bahan dan Alat ........................................................................................................
Jenis Data yang Dikumpulkan ................................................................................
Metode Pengumpulan Data.....................................................................................
Analisis Data ............................................................................................................

11
11
11
12
13

HASIL DAN PEMBAHASAN
Potensi Ekowisata.................................................................................................... 15

Universitas Sumatera Utara

Keindaan Alam ..............................................................................................
Potensi Flora ..................................................................................................
Potensi Fauna .................................................................................................
Fasilitas Pendukung Interpretasi ...................................................................
Pengunjung ..............................................................................................................
Karakteristik Pengunjung..............................................................................
Tujuan dan Pola Kunjungan .........................................................................
Pengetahuan Potensi Ekowisata ...................................................................
Kebutuhan Fasilitas .......................................................................................
Potensi Pengembangan Jalur Trekking Hutan Pendidikan USU ................
Pengelolaan Kawasan..............................................................................................
Analisis Kekuatan Medan (Force Field Analysis) ................................................
Faktor Pendukung dan Faktor Penghambat .................................................
Strategi Pengembangan Pemanfaatan Hutan Pendidikan USU ..................

15
21
29
34
34
36
37
39
41
42
43
45
45
46

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .............................................................................................................. 51
Saran ...................................................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 52
LAMPIRAN ............................................................................................................ 54

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Halaman

1. Fasilitas interpretasi yang dapat dikembangkan di Hutan Pendidikan USU .. 15
2. Potensi flora jalur trekking Hutan Pendidikan USU ........................................ 21
3. Fasilitas pendukung yang dapat dikembangkan di Hutan Pendidikan USU... 34
4. Karakteristik Pengunjung di Tahura Bukit Barisan ......................................... 36
5. Tujuan dan Pola Kunjungan pengunjung di Tahura Bukit Barisan................. 38
6. Pengetahuan pengunjung terhadap potensi wisata di kawasan Tahura Bukit
Barisan................................................................................................................. 39
7. Harapan pengunjung terhadap ketersediaan fasilitas di kawasan Tahura Bukit
barisan ................................................................................................................. 41
8. Kesadaran pengunjung terhadap potensi pengembangan jalur trekking Hutan
Pendidikan USU ................................................................................................. 42
9. Faktor pendukung dan faktor penghambat pemanfaatan Hutan Pendidikan
USU ..................................................................................................................... 45
10. Strategi untuk memperkuat faktor pendukung dan melemahkan faktor
penghambat ......................................................................................................... 49

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Halaman

1. Peta Lokasi Penelitian...................................................................................... 10
2. Contoh gapura pintu masuk jalur trekking ..................................................... 16
3. Contoh shelter (Tempat pemberhentian) ........................................................ 17
4. Contoh papan penunjuk arah ........................................................................... 18
5. Contoh papan interpretasi yang dapat dikembangkan di Hutan Pendidikan
USU .................................................................................................................. 19
6. Contoh papan interpretasi yang dapat dikembangkan di lokasi air terjun
Hutan Pendidikan USU ................................................................................... 19
7. Contoh papan interpretasi jalur trekking Hutan Pendidikan USU ................ 20
8. Contoh papan interpretasi untuk Eukaliptus (Eucalyptus urophylla) ........... 22
9. Contoh papan interpretasi untuk markisa hutan (Passiflora edulis) ............. 22
10. Contoh papan interpretasi untuk daun singkut (Curculigo latifolia) ............ 23
11. Contoh papan interpretasi untuk harimonting (Rhodomyrtus tomentosa).... 23
12. Contoh papan interpretasi untuk bunga pacar air (Impatiens balsamina) .... 24
13. Contoh papan interpretasi untuk rotan (Calamus irop) ................................. 24
14. Contoh papan interpretasi untuk arbei (Rubus refexus)................................. 25
15. Contoh papan interpretasi untuk pandan (Pandanus tectorius) .................... 25
16. Contoh papan interpretasi untuk tumbuhan jarak (Ricinus communis) ........ 26
17. Contoh papan interpretasi untuk pinus (Pinus merkusii) .............................. 26
18. Contoh papan interpretasi untuk cekala (Etlingera elatior) .......................... 27
19. Contoh papan interpretasi untuk anggrek hutan
(Cymbidium canaliculatum) ............................................................................ 27
20. Contoh papan interpretasi untuk sirih hutan (Piper sarmentosum) .............. 28

Universitas Sumatera Utara

21. Contoh papan interpretasi untuk mengkudu (Morinda citrifolia)................. 28
22. Contoh papan interpretasi untuk burung kolibri (Colibri thalassinus)......... 30
23. Contoh papan interpretasi untuk musang luwak
(Paradoxurus hermaphroditus)....................................................................... 30
24. Contoh papan interpretasi untuk monyet ekor panjang
(Macaca fascicularis) ...................................................................................... 31
25. Contoh papan interpretasi untuk burung kucica hutan
(Copsychus malabaricus) ................................................................................ 31
26. Contoh papan interpretasi untuk tupai ekor sikat (Ptilocercus lowii) .......... 32
27. Contoh papan interpretasi untuk burung pipit dada putih
(Lonchura leucogastroides) ............................................................................ 32
28. Contoh papan interpretasi untuk burung cucak kuning
(Pycnonotus melanicterus) .............................................................................. 33
29. Contoh papan interpretasi untuk burung perenjak (Prinia familiaris) ......... 33
30. Rekapitulasi pengunjung Tahura Bukit Barisan tahun 2011 ......................... 35
31. Pengambilan data pengunjung di Tahura Bukit Barisan ............................... 35
32. Grafik faktor pendukung ................................................................................. 46
33. Grafik faktor penghambat................................................................................ 47

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Halaman

1. Peta potensi wisata alam pada jalur trekking I Hutan Pendidikan USU ......... 54
2. Peta potensi wisata alam pada jalur trekking II Hutan Pendidikan USU ........ 54
3. Kuisioner untuk pengunjung Tahura Bukit Barisan ......................................... 56
4. Kuisioner untuk pengunjung Hutan Pendidikan USU ..................................... 59
5. Daftar pertanyaan untuk pengelola Tahura Bukit Barisan ............................... 60
6. Daftar pertanyaan untuk pengelola Hutan Pendidikan USU ........................... 61
7. Rekapitulasi karakteristik responden di Tahura Bukit Barisan ....................... 62
8. Rekapitulasi karakteristik responden di Tahura Bukit Barisan ....................... 67

Universitas Sumatera Utara