ANALISIS PERENCANAAN DAN P E N G E N D A L I A N P E R S E D I A A N PRODUK LAMPU M E R E K PHILIPS PADA PT PRATAMA ABADI MITRA MANDIRI P A L E M B A N G UntBk Mcmeiubi Safaih S«tv PcnyaniUin Memperoleb Gelar Sarjana EkoDomi

ANALISIS P E R E N C A N A A N DAN P E N G E N D A L I A N P E R S E D I A A N
PRODUK L A M P U M E R E K P H I L I P S PADA PT P R A T A M A
ABADI M I T R A MANDIRI P A L E M B A N G

UntBk Mcmeiubi Safaih S«tv PcnyaniUin
Memperoleb Gelar Sarjana EkoDomi

Nama

: A D E NOVARISA H

NIM

: 22 2009 054.P

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

PALEMBANG

F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2015

ANALISIS PERENCANAAN DAN P E N G E N D A L I A N P E R S E D I A A N
PRODUK LAMPU M E R E K PHILIPS PADA PT PRATAMA
ABADI MITRA MANDIRI PALEMBANG

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Nama

: ADENOVARISA H

NIM

: 22 2009 054.F

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

PALEMBANG

F A K U L T A S E K O N O M I DAN BISNIS
2015

ii

PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT

Saya yang bertanda tangan d i bawah i n i :
Nama

: Ade Novarisa H

NIM

: 2 2 2009 054.P

Jurusan

: Akuntansi

Menyatakan
sungguh

d a n tidak

bahwa

skripsi i n i telah ditulis sendiri

a d a bagian

yang

merupakan

bagian

dengan
yang

sungguhmerupakan

penjiplakan karya orang lain.
A p a b i l a d i k e m u d i a n hari terbukti b a h w a pemyataan ini tidak benar, m a k a
saya

sanggup

menerima

sanksi

berupa

pembatalan

skripsi

dan

segala

konsekuensinya.

Palembang.

September

Ade Novarisa H

iii

2015

Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah
Palembang

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI
: Analisis Perencanaan dan Pengendalian Persediaan

Judul

Produk L a m p u Merek Philips pada P T Pratama
Abadi Mitra Mandiri Palembang
Nama

: Ade Novarisa H

NIM

: 22 2009 054.P

Fakultas

: Ekonomi

Program Studi

: Akuntansi

Mata Kuliah Pokok : Sistem Pengendalian Manajemen
Diterima dan Disyahkan
Pada Tanggal

Pembimbin

Betri Siraiuddin. S . E . . A.k.. M . S L . C A
N I D N / N B M : 0269101502/944806

Mengetahui
Dekan
u.b. Ketua Program Studi Akuntansi

W^U. Rosalinif GhdzaU. S . E . . M.Si.A,k
'

N I D N / N B M : 0228115802/1021961
F->-

iv

' Jadikanlak sabardan doa menjadi penuntuomu
"Kemenangan qan^ seindatt'indaknqa dan sesukar-aukaniija qan^ bolek direbut
olek manusia lalak menundukan diri sendiri.
" Berilak Kepada O r a n ^ Y a n ^ Lebik Dari Mereka Harapkan Dan Lakukanlak
Secara Bijakaana
"Kega^alan kanqa terjadi bila kita menqerak."

Terucap Si^ukur Padamu Allak SWT.
K u persembaJkkaa dengan wgenap dnta dan kaslk ui^an^ kepada
•

E^pak

Ibu Ku Terdnta

•

Adik dan Kakak ku Teraaijan^

•

Seaeorang Y a n ^ Memotivasiku

•

Pembimbin^ Skripai

•

Almamaterku

PRAKATA

Segala puji bagi A l l a h S W T , berkat r a h m a t N y a penulisan skripsi dengan j u d u l
Analisis Perencanaan dan Pengendalian
Pada PT.Pratama

Persediaan Produk L a m p u M e r e k

Abadi Mitra Mandiri Palembang

ini dapat penulis

Philips

selesaikan

sebagamiana w a k t u yang dijadwalkan.
P e n u l i s a n s k r i p s i i n i tentu tidak akan selesai t a n p a d o r o n g a n dan d u k u n g a n
pihak. M a k a dari itu penulis sampaikan

bayak

ucapan terima kasih terutama kepada orang

t u a k u H a r y o n o dan H o m i s a h , yang do'a dan bantuanya m e m i l i k i m a k n a besar d a l a m
proses ini. Penulis juga mengucapkan

terima kasih kepada Bapak Betri Sirajudin SE.,

M . S i . , A k . , C A y a n g telah m e m b i m b i n g dan m e m b e r i k a n m a s u k a n guna

penyelesaian

skripsi ini. Selain itu ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada:
1.

Bapak

Drs. H . M . Idris, M . S i , selaku

Rektor

Universitas

Muhammadiyah

Palembang.
2.

Bapak

Fauzi R i d w a n , Drs, M . M selaku D e k a n Fakultas E k o n o m i

Muhammadiyah
3.

palembang.

ibu Rosaiina Ghazali, SB., A k . , M . S i , selaku Ketua Program Studi Akuntansi
Universitas M u h a m m a d i y a h

4.

Universitas

Palembang.

Ibu W e l l y , S E . , M . S i selaku Sekretari;; P r o g r a m Studi A k u n t a n s i
Muhammadiyah

Palembang.

vi

Universitas

5.

Bapak

dan

ibu

dosen

serta

staff

pengajar

Fakultas

E k o n o m i Universitas

M u h a m m a d i y a h Palembang.
6.

Untuk Adikku

tersayang

Feba

Safitri dan

K a k a k k u Fajriansyah yang

telah

m e m b e r i k a n d u k u n g a n dan m o t i v a s i u n t u k p e m b u a t a n skripsi i n i s a m p a i selesai.
7.

U n t u k M . Q u r s y i d A l f a r u q i y a n g t e l a h m e m b e r i k a n d u k u n g a n dan m o t i v a s i serta
doa sehingga Penulis dapat menyelesaikan skrispi i n i .

8.

U n t u k Sahabat-sahabatku t e r i m a k a s i h atas d u k u n g a n dan d o a n y a sehingga

saya

dapat menyelesaikan tugas akhir i n i .
9.

S e m u a pihak yang tidak dapat disebutkan n a m a n y a satu persatu

baik

secara

langsung m a u p u n tidak langsung m e m b a n t u penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Semoga Allah S W ! membalas budi baik untuk seluruh bantuan yang diberikan
guna menyelesaikan skripsi i n i . Penulis menyadari, m e s k i p u n banyak usaha yang
telah dilakukan, akan teiapi skripsi ini m a s i h j a u h dari s e m p u m a . M e s k i p u n d e m i k i a n
m u d a h - m u d a h a n dari skripsi i n i tetap ada manfaat y a n g dapat diperoleh. A m i n .

Palembang,

Juh 2015

Penulis

Ade Novarisa Haryati

vii

DAFTAR ISI

H A L A M A N JUDUL

ii

HALAMAN PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT

iii

H A L A M A N PENGESAHAN

iv

SKRIPSI

H A L A M A N PERSEMBAHAN

D A N MOTTO

v

H A L A M A N PRAKATA

vi

H A L A M A N D A F T A R ISI

viii

H A L A M A N DAFTAR TABEL

x

H A L A M A N DAFTAR GAMBAR

xi

HALAMAN DAFTAR LAMPIRAN

xii

ABSIRAK

xiii

BAB I. P E N D A H U L U A N

1

A.

Latar Beiakang Masalah

1

B.

Rumusan Masalah

5

C.

Tujuan Penelitian

5

D. Manfaat Penelitian

5

B A B 11. K A J I A N P U S T A K A

7

A.

Penelitian Sebelumnya

8

B.

Landasan

9

Teori

1. P e r e n c a n a a n

9

a.

Fungsi Perencanaan

10

b.

Perencanaan

11

2. Pengendalian

Persediaan

14

a.

Pengertian

14

b.

Jenis Pengendalian

14

c.

Pengendalian Persediaan

15

3. P e r s e d i a a n

B A B III

BAB IV

BAB V

viii

21

a.

Pengertian Persi

21

b.

Tujuan Persedia

22

c.

Biaya-Biaya Persediaan

23

METODE PENELITIAN

25

A . Jenis Penelitian

25

B. Tempat Penelitian

26

C. Operasional Variabel

26

D. Data yang Diperlukan

26

E. T e h n i k P e n g u m p u i a n Data

27

F. A n a l i s i s D a t a dan T e k n i k A n a l i s i s D a t a

28

HASIL PENELITIAN D A N PEMBAHASAN

32

A. Hasil Penelitian

32

1. G a m b a r a n P e r u s a h a a n

32

2. A k t i v i t a s Perusahaan

37

3. P e r e n c a n a a n d a n P e n g e n d a l i a n P e r s e d i a a n P e r u s a h a a n

37

B. Pembahasan Hasil Penelitian

40

1. A n a l i s i s P e r e n c a n a a n P e r s e d i a a n B a r a n g D a g a n g

40

2. A n a l i s i s Pengendalian Persediaan B a r a n g D a g a n g

42

SIMPULAN D A NSARAN

62

A. Simpulan

62

B. Saran

63

ix

DAFTAR

PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

T a b e l 1.1

Rincian Anggaran d a n Realisasi Persediaan Slok Barang

4

Tabel II.2

Penelitian Sebelumnya

8

T a b e l 111.3

Operasional Variabel

26

Tabel I V .I

Anggaran dan Realisasi Persediaan Stok Barang T a h u n
2012-2014

39

Tabel IV.2

Kebutuhan Barang Dagang PerTahun

43

Tabel IV.3

Biaya PerPesanan Persediaan Barang Dagang ( S )

44

Tabel IV.4

Persentase Biaya Penyimpanan

Persediaan ( L ) Tahun 2012-

2014

44

Tabel IV.5

Harga Pembelian Barang (P) T a h u n 2012-2014

44

Tabc! I V . 6

H a s i l A n a l i s i s Economic Order Quantity (EOQ) T a h u n 2 0 1 2 2014

label IV.7

52

H a s i l P e r h i t u n g a n Persediaan P e n g a m a n (.Sq/eA-.SVocA) T a h u n
2012-2014

56

Tabel IV.8

H a s i l P e r h i t u n g a n Reorder Point loPwin 2 0 1 2 - 2 0 1 4

59

Tabel I V . 9

R e k a p i t u l a s i H a s i l ?Qv\\\iungan

Safety Stock.Economic

Quantity ( E O Q ) d a n Reorder Point

xi

Order
60

D A F T A R GAMBAR

Gambar IV. 1

Struktur Organisasi

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran T

Surat Keterangan Selesai M e l a k u k a n Riset

65

Lampiran II

Foto Copy Aktivitas Bimbingan Skripsi

66

Lampiran I V

Foto Copy Scrtifikat Hafalan Surat-surat Pendek

67

Lampiran V

Foto Copy Sertifikat T O E F L

68

Lampiran V I

Foto Copy Piagam K K N

69

Lampiran V l l

Biodata Penulis

70

Lampiran VIII

L e m b a r Persetujuan Perbaikan Skripsi

71

xiii

ABSTRAK

Ade Novarisa H / 22 2009 054.P / 2015 / Analisis Perencanaan dan Pengendalian Persediaan
Produk Lampu Merek Philips pada PT Pratama Abadi Mitra Mandiri
/ Akuntansi
Rumusan masalah dari penelitian ini yaitu bagaimanakah perencanaan dan pengendalian
persediaan produk lampu merek Philips pada P T Pratama Abadi Mitra Mandiri Palembang. Tujuan
yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana perencanaan dan
pengendalian persediaan produk lampu merek Philips pada P T Pratama Abadi Mitra Mandiri
Palembang.
Jenis penelitian yang dilakukan adalah yaitu jents
penelitian
deskriptif
atau
suatu
penelitian yang bersifat menjeiaskan. Penelitian ini dilakukan pada P T Pratama Abadi Mitra
Mandiri yang beralamat di Jalan Jendral Sudirman Komplek Ario kemuning No. 9 Palembang.
Operasionalisasi terdiri dari dua variabel yaitu perencanaan persediaan barang dagang dan
pengendalian persediaan barang dagang. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
kuantitatif dan kualitatif. Data yang digunakan adalah data sekunder berupa sejarah singkat
perusahaan, struktur organisasi dan pembagian tugas, data persediaan, anggaran
produksi,
laporan keuangan perusahaan. Teknik pengumpuian data dengan menggunakan wawancara dan
dokunientasi. Teknik analisis data menggunakan Economic
Order
Q u a n i i t v ( E O Q ) , pesediaan
pengaman dan titik pemesanan kembali.
Hasil pcneliiian menunjukkan bahwa perencanaan persediaan barang dagang pada P T Pratama
Abadi Miira Mandiri berlum berjalan baik, hal ini disebabkan kart-na dalam melakukan atau
membuar suatu anggaran hanya berdasarkan perkiraan tanpa adanya penimbangan-pertimbangan
lain. F T I'rauiina .Abadi Mitra Mandiri dalam mengendalikan perscciiaa!ui>a belum melakukan
perhitungan jumiah pemesanan yang ekonomis, perhitungan persediaan pengaman, dan titik
pemesanan kembali sesuai dengan teori sehingga terjadi kelebihan persediaan yang ada di gudang
Kata kitnci : Perencanaan dan pengendalian pesediaan

xiv

Abstract

Ade N o v a r i s a H / 22 2 0 0 9 0 5 4 . P / 2 0 1 5 / Analysis
at P T P r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i
^Accounting

P l a n n i n g and

Inventory

C o n t r o l B r a n d Philips

Lighting

F o r m u l a t i o n of the problem
of this research
is how the p l a n n i n g and inventory
control
Philips
brand
products
at P T P r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i Palembang.
T h e a i m of this research
was to determine
p l a n n i n g and inventory
control
Philips
brand l i g h t i n g products
at P T P r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i

Products

lighting
how
the
Palembang.

is that descriptive
research
or a research
explanatory.
T h i s research
was conducted
at P T
Type of research
P r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i is located
at J a l a n S u d i r m a n on A r i o k e m u n i n g N o . 9 P a l e m h a n g . O p e r a t i o n a l i i a t i o n
consists o f two variables:
merchandise
inventory
p l a n n i n g and inventory
control
of merchandise.
Analysis
of the
•Lata used i n this research
is quantitative
and qualitative.
The data used a r e secondary
data i n the f o r m of a
short
of tasks, inventory
data, production
budgets,
the f i n a n c i a l
company
history,
o r g a n i z a t i o n a l structure
and division
statements
of the company.
T h e technique
of collecting
data using interviews
and documentation.
D a t a were
inalyzed
m i n g Economic
Order
Quantity
( E O Q ) , safety stock and reorder
point.
The results
showed
that the p l a n n i n g of merchandise
inventory
at P T P r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i berlum
going
veil, it is because
i n doing or m a k i n g a budget
based only on estimates
i n the absence
of other considerations.
PT
^ r a t a m a Abadi M i t r a M a n d i r i i n c o n t r o l l i n g its inventory
has not calculated
the number
of bookings
economical,
c a l c u l a t i n g safety slock and reorder
point consistent
with the theory
that there is excess inventory
i n the
warehouse
Keywords:

P l a n n i n g and

inventory

control

XV

BAB I
PENDAHULUAN

A. L a t a r Beiakang Masalah
Perusahaan

didirikan dengan t u j u a n u n t u k b e r k e m b a n g , tetap

hidup

(survive),

serta m e m e n u h i fungsi sosialnya. T u j u a n tersebut dapat d i w u j u d k a n

melalui

suatu

berkembangnya

perencanaan
perusahaan

d a n pengendalian

yang

baik.

Semakin

akan semakin banyak pula jenis-jenis kegiatan

yang harus dilakukan, sehingga perencanaan d a npengendalian akan kegiatan
tersebut

menjadi

lebih

rumit.

Perencanaan

d a n pengendalian

i n i juga

diperlukan untuk menghindari perusahaan dari masalah yang kompleks akibat
meningkatnya
yang

persaingan

utama, k a r e n a

d i dunia usaha.Perencanaan

merupakan

selain Tujuan y a n g dicapai j u g a sebagai

faktor

kelangsungan

hidup suatu perusahaan. Perencanaan j u g a merupakan

sebagai alat perintah

bagi

menghasilkan

fungsi

manajemen

lainnya

sampai

dengan

suatu

k e p u t u s a n y a n g didapat u n l u k m e m i l l i h a l t e m a t i f sesuai data y a n g ada.
Perencanaan

i n i tidak saja a d a pada perusahaan tetapi pada

segala

bidang pekerjaan sehari - hari, pada diri seseorang saja pasti a d a perencanaan
sebelum m e l a k u k a n keinginan untuk mencapai suatu tujuan. Seorang manajer
dalam

perusahaan

mempunyai

m e n e m p u h keberhasilan
pada

untuk

u m u m n y a perusahaan

pimpinan

perusahaan,

tanggung

yang

mencapai

itumencari
mana

dalam

jawab
tujuan
laba.

yang

besar

dalam

perusahaan,

yang

Manajer

melaksanakan

adalah
serta

seorang
mengolah

2

kegiatan sehari - hari pada u m u m n y a seorang
fungsi-fungsi

manajemen

kepemimpinan

dan

Perencanaan
fungsi

perencanaan,

dari

pengorganisasian,

pengendalian.

merupakan

manajemen

yaitu

manajer tidak terlepas

yang

fungsi terpenting
ada.

Misalnya,

di antara

pada

semua

fungsi

perencanaan

-

kebutuhan

persediaan d a n s i s t e m serta prosedur atas pengadaan persediaan y a n g m e l i p u t i
fungsi pembelian dan pembayaran dan fungsi penerimaan dan penyimpanan.
Persediaan adalah sejumlah barang atau bahan yang dimiliki o l e h

perusahaan

yang tujuannnya u n t u k dijual dan atau diolah k e m b a l i .
Pengendalian
sebelumnya,

sangat

berkaitan

perencanaan

yang

dengan

tepat

dan

perencanaan
cemiat

saja

yang

dilakukan

tanpa

dilanjutkan

dengan pengolahan dan pengendalian y a n g baik secara terus menerus,
tujuan

ini tidak akan

perusahaan

tercapai.

adanya

suatu

y a n g t e r k o o r d i n a s i serta penetapan

j a w a b yang tegas pada m a s i n g
fungsional tersebut
memadai

Perlu

untuk

dikeluarkan

-

masing

harus mencerminkan

wewenang

fungsi

adanya

mencegah terjadinya kecurangan

besar yang

dapat menyebabkan

kerangka

maka

fungsional

dan

tanggung

manajemen,

pengendalian
dan biaya -

penyimpangan

karena

intern

yang

biaya yang
dari

reneana

sebelumnya.
Perusahaan dapat m e l a k u k a n kegiatan perencanaan dan pengendalian atas
persediaan. agar dapat diketahui penyimpangan- penyimpangan yang
dalam

perusahaan.

kelemahan

dari

Prosedur

prosedur

yang

yang
ada

belum
dalam

memadai
perencanaan

dan

terjadi

kelemahan-

pembelian

dan

3

penyimpanan

persediaan, sehingga

kegiatan

yang

ada

dalam perusahaan

dapat d i l a k u k a n seeara efisien, efektif d a n e k o n o m i s .
Perencanaan dan pengendalian persediaan yang d i m a k s u d salah satunya
adalah dengan m e n e n t u k a n tingkat persediaan
tingkat persediaan

barang. Penentuan

besamya

antara lain dengan cara m e n y e s u a i k a n dengan k e b u t u h a n

bulanan apabila j i k a k e b u t u h a n barang setiap b u l a n sama, bisa m e n g g u n a k a n
rata-rata setiap b u l a n n y a atau rata-rata sederhana.Selain i t u bisa j u g a dengan
cara

menentuka

terlebih dahulu

batas-batas

minimum

dan

batas-batas

m a k s i m u n persediaan setiap bulannya. Cara i n i l e b i h m u d a h dilaksanakan o l e h
perusahaan-perusahaan
menjual

barang-barang

yang sudah
sejenis

pada

memiliki

pengalaman

atau

tahun-tahun sbelumnya.

berkali-kali
Berdasarkan

p e n g a l a m a n m a s a lalu perusahaan dapat m e n e n t u k a n berapa batas m a k s i m u m
dan batas m i n i m u m persediaan y a n g harus diperhatikan.
P T . Pratama A b a d i Mitra Mandiri adalah perusahaan

yang bergerak di

bidang pendistnbusian l a m p u elektronik merek Philips. L a m p u Philips yang
diperdagangkan terbagi dua yaitu l a m p u p u t i h biasa ( P E U R ) dan l a m p u bias
(CONSLUM).

4

Tabel I . l
Rincian Anggaran dan Realisasi Persediaan Stok Barang
Tahun 2012 -2014
CONSLUM

PEUR
Tahun

Anggaran

Realisasi

Selisih

%

Tahun

Angggaran

Realisasi

Selisih

%

2012

110000

105697

4303

3.91

2012

7000

6252

748

10.58

2013

240000

237863

2137

2.89

2013

6000

5747

253

4.21

2014

135000

131249

3751

3.27

2014

1000

285

715

71.50

Sumber: P T Pratama Abadi Mitra Mandiri, 2015

B e r d a s a r k a n T a b e l I . l d i atas dapat d i l i h a t b a h w a terdapat selisih barang
yang dianggarkan selama tahun 2012 sampai dengan tahun 2 0 1 4 sangat j a u h
berbeda dengan

apa yang diharapkan pada realisasinya, terdapai

yang signifikan dalam perencanaan

pengadaan persediaan

k e m u n g k i n a n disebabkan

oleh kurangnya perencanaan

menetapkan

selama

persediaan.

i n i perusahaan

kelemahan

barang.

Hal ini

yang matang

melakukan

dalam

pemesanan

berdasarkan perkiraan tanpa m e t o d e y a n g rinei, h a n y a m e n g a c u pada sisa stok
barang y a n g tersedia.
B a r a n g y a n g m a s i h tersisa d i persediaan
pada tiap tahunnya dikarenakan pemesanan

yang ditimbulkan akibat selisih
barang yang hanya diperkirakan

saja m e m b u a t barang y a n g s e m a k i n m e n u m p u k d i g u d a n g d a n barang

yang

lama tersimpan harga j u a l n y a akan s e m a k i n turun karena banyak dikeluarkan
p r o d u k baru y a n g sejenis. Selain i t u j u g a s e m a k i n besar resiko
barang. Kelebihan pemesanan
mengakibatkan

akan menyebabkan

biaya tambahan.

Pemesanan

penumpukan

barang

diaiihkan kepada hal lain yang lebih bermanfaal bagi

yang

kerusakan

barang

yang

berlebihan

bisa

perusahaan.

5

Berdasarkan
penelitian

uraian

dengan

sebelumnya

judul

Analisis

penulis

tertarik

Perencanaan

untuk
dan

melakukan

Pengendalian

Persediaan Produk L a m p u Merek Philips pada P T Pratama Abadi Mitra
Mandiri Palembang.

B.

Rumusan Masalah
Berdasarkan pada latar beiakang y a n g telah d i u r a i k a n sebelumnya didapat
rumusan
persediaan

masalah

yaitu

produk

bagaimanakah

lampu merek

perencanaan

Philips pada

d a n pengendalian

P T Pratama

Abadi

Mitra

Mandiri Palembang?

C . T u j u a n Penelitian
Tujuan daiani penelitian ini adalah untuk mengetahui perencanaan d a n
pengendalian persediaan produk l a m p u m e r e k Philips pada P T Pratama A b a d i
Mitra Mandiri Palembang.

D.

Manfaat Penelitian
1.

Bagi PenulLs
Sebagai bahan perbandingan dan m a s u k a n y a n g bermanfaat antara
pengetahuan yang diperoleh penulis selama kuliah dengan kenyataan yang
sebenamya,
pengendalian

terlebih

khususnya

persediaan.

mengenai

masalah

perencanaan d a n

Bagi P T Pratama Abadi Mitra Mandiri
Penelitian
pemikiran

i n i diharapkan

mengenai

m a n a j e m e n persediaan

pemecahan

memberikan
masalah

oleh perusahaan

k o n t r i b u s i serta
tentang

bahan

pengendalian

dalam meningkatkan efektifitas

d a n efisiensi perusahaan serta u n t u k proses p e n g a m b i l a n k e p u t u s a n

yang

bijaksana

Bagi Almamater
Penelitian i n i dapat dijadikan sebagai

referensi d a n bacaan

bagi

m a h a s i s w a d a n m a h a s i s w i untuk bahan penelitian serupa d i masa

yang

akan datang.

BAB II
KAJIAN PUSTAKA

A.

Penelitian Sebelumnya
Penelitian

sebelumnya

berkaitan

dengan

penelitian

yang

akan

dilakukan, bersumber dari laporan penelitian s e b e l u m n y a d a n atau artikei hasil
penelitian yang ditulis dalam j u m a l yang semuanya

perlu diuraikan

sistematis. U r a i a n tersebut d i a w a l i dengan penyebutan
tahun

referensi,

rumusan

masalah,

metode

judul, nama

penelitian

secara
peneliti,

d a n hasil

analisis

penelitian.
Selanjutnya

juga

penelitian sebelumnya

diuraikan juga

duplikasi

antara

d a n perbedaan

antara

d a npenelitian yang akan dilakukan. Penelitian

akan dilakukan mempakan
penelitian sebelumnya.

persamaan

perbaikan,

kelanjutan, atau kritik terhadap hasil

H a l i n i bertujuan

penelitian

yang

akan

sebelumnya.

7

yang

untuk mempertegas tidak
dilakukan

dengan

adanya

penelitian

8

Tabel I I . 2
Penelitian Sebelumnya
Judul
Penelitian
alisis
'encanaan

n
igendalian
'sediaan
rang
i Pada C V .
imond Fibre
iss

ii
10)

ilisis
encanaan
gendalian
sediaan
duk Wardah
imetik pada
Pusaka
disi
Ibu
;mbang

Metode Penelitian
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah
bagaimana pelaksanaan perencanaan
dan pengendalian i n t e r n
persediaan barang jadi
Pada C V . Tedmond Fibre Glass. Metode yang
digunakan adalah deskriptif kualitatif. Berdasarkan
dari analisis yang
dilakukan penulis pada C V . Tedmond Fibre
Glass, penulis menyimpulkan bahwa
perusahaan tidak memiliki pemisahan tugas
yang jelas antara bagian data
control,
bagian gudang, dan bagian penjuaian. Serta,
dokumen perencanaan kartu stok masuk
dan keluar barang jadi belum efektif dan
tidak ditemukan adanya bukti pengiriman
barangjadi dari bagian produksi
Rumusan
masalahnya
adalah
bagaimanakah
perencanaan dan pengendalian persediaan produk
Wardah pada PT Pusaka Tradisi Ibu cabang
Palembang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
perencanaan persediaan yang dilakukan oleh P T
Pusaka Tradisi Ibu cabang Palembang melakukan
pemesanan barang dengan perkiraan saja tanpa
metode yang jelas. yaitu dilakukan berdasarkan
perkiraan aia.s kebuiuliaii koiisumen. Frekuensi
pemesanan persediaan Imrang yang terlalu sering
adalah sebanyak 48 kali dalam satu tahun, sehingga
menyebabkan tingginya tingkat biaya pemesanan.

Persamaan
Penelitian
Penelitian sekarang
dan
penelitian
sebelumnya
samasama
membahas
persediaan
barang
jadi. Metode yang
digunakan
adalah
deskriptif kualitatif.

Perbedaan
Penelitian
Perbedaan
penelitian sekarang
dengan
penelitian
sebelumnya adalah
objek
penelitian
sebelumnya produk
penampung
air
glass
fibre
sedangkan
penelitian sekarang
objek penelitainnya
barang
dagang
berupa lampu.

Penelitian ini samasama
meneliti
mengenai
persediaan
barang
dengan
metode
Anggaran
dan
pengendalian
persediaan.
Jenis
penelitian deskriptif
dan
menggunakan
wawancara.

Penelitian
ini
tentang
meneliti
persediaan barang
elektronik
sedangkan
penelitian
sebelumnya
meneliti
tentang
produk
kosmetik
atau
produk
kecantikan.

Penelitian sekarang
dan
penelitian
sebelumnya
samasama
membahas
anggaran persediaan
dan

Perbedaan dengan
peelilian sekarang
adalah
penelitian
sekarang
membahas
persediann barang
jadi/
barang
dagang. penelitian
sebelumnya
membahas
persediann
bahan
baku.

is Yanuarsih
casari
11)
lisis
mcanaan
gendalian
ediaan
an
Baku
Fokus Arta
mbang
h Kusnita
I)

Rumusan
masalahnya
adalah
bagaimanakah
Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan
Baku C V . Fokus Ana Palembang. Data yang
digunakan adalah data primer dan data sekunder
dengan teknik pengunipulan data berupa metode
wawancara dan dokunientasi. Metode analisis data
yang digunakan adalah secara kualitatif dan
kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
penentuan pemesanan kembali (reorder
point)
yang
seharusnya dilakukan C V . Fokus Arta Palembang
adalah pada saat titik minimum persediaan untuk
tahun 2007 Kertas Art Paper 150 G r sebanyak 20
rim, Kertas Art Paper 100 Gr sebanyak 23 rim.
Tahun 2008 Kertas Art Paper 150 G r sebanyak 16
rim, Kertas Art Paper 100 G r sebanyak 20 rim dan
tahun 2009 Kertas Art Paper 150 G r sebanyak 20
rim, Kertas Art Paper 100 G r sebanyak 23 rim.
Sumber: Penulis, 2015

pengendaliannya,
anaiisis
data
menggunakan
analisis
kuantitatif
dan kualitatif. teknik
analisis
menggunakan E O Q ,
SS dan RoP.

9

B.

Landasan Teori
1.

Perencanaan
D a l a m i l m u m a n e j e m e n menjeiaskan b a h w a salah satu
pokok

manajemen

adalah

perencanaan,

dimana

fungsi

dalam

ilmu

m a n a j e m e n m e n j e i a s k a n b a h w a fungsi p o k o k m a n a j e m e n terdiri dari
perencanaan,

koordinasi,

pelaksanaan,

pengawasan

dan

evaluasi. Perencanaan m e r u p a k a n salah satu fungsi p o k o k m a n a j e m e n
yang pertama harus dijalankan. Sebab tahap awal dalam m e l a k u k a n
aktivitas perusahaan sehubungan dengan pencapaian tujuan organisasi
perusahaan adalah dengan m e m b u a t perencanaan.

Definisi perencanaan dikemiikakan oleh Erly Suandy (2001:2)
sebagai

berikut:

Secara

umum

perencanaan

merupakan

proses

penentuan tujuan organisasi (perusahaan) d a n k e m u d i a n mienyajikan
(mengartikulasikan) dengan jelas strategi-strategi ( p r o g r a m ) , taktiktaktik (tata cara pelaksanaan p r o g r a m ) d a n operasi ( t i n d a k a n ) y a n g
diperlukan untuk mencapai tujuan perusahaan secara m e n y e l u r u h .

Definisi perencanaan tersebut menjeiaskan b a h w a perencanaan
m e r u p a k a n suatu proses u n t u k mencapai lujuan perusahaan

secara

m e n y e l u r u h . Definisi perencanaan tersebut diatas dapat d i s i m p u l k a n
b a h w a perencanaan m e n g g u n a k a n beberapa aspek yakni:

10

1.

Penentuan tujuan yang akan dicapai.

2.

M e m i l i h dan m e n e n t u k a n cara y a n g akan d i t e m p u h untuk

3.

mencapai t u j u a n atas dasar a l t e m a t i f y a n g dipilih.

4.

Usaha-usaha atau langkah-langkah yang ditempuh untuk
mencapai tujuan atas dasar alternative y a n g dipilih.

Selain aspek tersebut, perencanaan j u g a m e m p u n y a i manfaat

bagi

perusahaan sebagai berikut:
1.

D e n g a n adanya perencanaan, m a k a pelaksanaan kegiatan dapat
diusahakan

2.

Dapat

dengan efektif dan efisien.

mengatakan

tersebut.dapat

bahwa

tujuan

d a n dapat

dicapai

yang

telah

dilakukan

ditelapkau

koreksi

alns

penyimpangan penyimpangan yang timbul seawal m u n g k i n
3.

Dapat mengidcniilikasi hambatan-hambatan
mengatasi hambatan dan

4.

Dapat

menghindari

yang timbuldengan

ancaman
adanya

kegiatan

pcrtumbuhan

dan

perubahan yang tidak terarah dan terkontrol.

a . Fungsi Perencanaan

Fungsi
pengambilan
dengan

perencanaan

pada

keputusan

sehubungan

penggunaan

sumber

daya

dasamya
dengan

adalah

suatu

proses

hasil yang diinginkan.

d a n pembentukan

suatu

sistem

11

komunikasi yang m e m u n g k i n k a n pelaporan d a n pengendalian

hasil

a k h i r serta perbandingan hasil-hasil tersebut dengan rencana y a n g d i
buat.

B a n y a k kegunaan dari pembuatan perencanaan
efisiensi

d a n efektivitas pelaksanaan

melakukan

koreksi

mengidentifikasi
kegiatan,

atas

kegiatan

perusahaan,

penyimpangan

hambatan-hambatan

pertumbuhan

yakni terciptanya

sedini

yang

d a n perubahan

timbul

yang

dapat

mungkin,
menghindari

tidak

terarah d a n

menyadari

kesempatan

terkontrol.

b. Perencanaan
1.

Persediaan

Pengertian

Perencanaan

Perencanaan

Persediaan

merupakan

proses dari

maupun

ancaman

diinginkan,

dan menggunakan

tujuan

tersebut.

ekstemal,

Perencanaan

bisnis perusahaan,

menentukan
sumber

daya

untuk

menginvestasikan

kebijakan-kebijakan

utama,

tujuan

yang

mencapai

kareleristik dari
dan penentu

waktu

atas l a n g k a h - l a n g k a h t i n d a k a n besar. (Carter dan U s r y , 2 0 0 4 : 4 ) .
Berdasarkan
bahwa

pengertian

suatu perencanaan

pengimplementasian
penggunaan

yang

diatas,

i t u memiliki
tepat

prosedur-prosedur

dari
y a n g tepat

dapat
arti

penetapan

kebijakan
pula

dikatakan
tujuan,
dengan

12

2. T u j u a n Perencanaan
Tujuan

Persediaan

perencanaan

pemsahaan

kehabisan

terhentinya

kegiatan

adalah

persediaan

untuk menjaga jangan
sehiogga

operasional

sampai

dapat mengakibatkan

perusahaan,

serta m e n g h i n d a r i

adanya kelebihan. (Sofyan, 2004: 1 1 7 ) .
Salah

satu

cara

kelebihan atau kekurangan
anggaran
untuk

persediaan,

mengenai perencanaan

periode

merupakan

3.

untuk

waktu
alat

mengurangi
perusahaan

persediaan

tertentu. A n g g a r a n

yang

digunakan

perbedaaan

atau penyimpangan

perbedaan

perusahaan

masalah

perlu menyusun
yang

dibutuhkan

perencanaan

persediaan

untuk melihat

apakah

dengan realisasi. sehingga

dapat

mengambil

terjadi
apabila

tindakan perbaikan

Manfaat Perencanaan Persediaan
Perencanaan
perusahaan sekaligus

oleh

disusun

digunakan

yaitu menilai

pengendalian,
dicapai

yang

sebagai

dasar

pihak
untuk

manajemen
melakukan

basil guna d a ndaya guna yang telah

perusahaan

Manfaat dari perencanaan

y a n g baik bagi pemsahaan

(Hansen dan M o w e n , 2006: 5 5 4 ) :
a. M e n y a t u k a n
b. M e n g u r a n g i

oleh

tindakan
resiko

adalah

13

c. M e n e k a n k a n

terciptanya

d. M e n y e d e r h a n a k a n
e. M e m p e r m u d a h
f. M e n c i p t a k a n

terciptanya

tujuan

pengendalian
kesempatan

g. M e n g g a i r a h k a n

4.

tujuan

baru

organisasi

T e k n i k Perencanaan

Persediaan

T e k n i k perencanaan persediaan merupakan rencana
persediaan,

atau

secara periodik
bulan,

kelompok

persediaan yang harus

guna Meramalkan kebutuhan

t r i wulan,

atau tahun

kebutuhan

untuk

dianalisis

hidup

setiap

berikutnya. Disebut (Carter dan Usry

2004:201)
1)

Menentukan

tenggang

2)

Merencanakan

3)

M e n g h i t u n g kuantitas persediaan

4)

Memesan

pemakaian

atau

masa

dihasilkan

pengendalian

persediaan.

direncanakan

secara

pun
yang

akan
tepat

Perencanaan

perolehan

selama tenggang

waktu

yang ada

unit-unit yang dibutuhkan

Kebutuhan
dibeli

w a k t u (lead time)

tidak

mendalang
memainkan

tepat.

persedian

dan

setiap
peran

Jika kebutuhan

terjamin

selama

untuk

barang
utama

dalam

pemakaian

tidak

sistem pengendalian
tersedianya

pada

berkaitan

kuantitas

akhir periode
dengan

yang

terbaik
persediaan
mendatang.

d u a f a k t o r dasar,

yaitu

14

kuantitas dan
dibeli

sesaat p e m b e l i a n .

d a n kapan membelinya

Penentuan

kuantitas

yang

harus

melibatkan

2 jenis

biaya

yang

saling

bertentangan

yaitu biaya

biaya

akibat

m e m a d a i n y a persediaan

tidak

pemilikan

persediaan

dan

2. Pengendalian
a.

Pengertian Pengendalian
Pengendalian

merupakan

Pengendalian

dilakukan

direncanakan

dapat

mencapai

target

salah

dengan

tujuan

dilaksanakan

maupun

satu

bagian

dari

supaya

apa yang

telah

sehingga

dapat

dengan

tujuan yang

ingin

baik

dicapai,

manajemen.

Pengendalian

m e m a n g m e r u p a k a n s a l a h s a t u t u g a s d a r i m a n a g e r . S a l . ha! y a n g harus
dipahami, b a h w a pengendalian dan pengawasan adalah iierbeda karena
pengawasan merupakan bagian dari pengendalian. Biia
dilakkan

dengan

pengawasan adalah

disertai

pelurusan

(tindakan

pemeriksaan d i lapangan

pengendalian

korektiO.

maka

yang tiiiakukan

pada

periode tertentu secara berulang kali.
Pengendalian

adalah

usaha

untuk

mencapai

lujuan

tertentu

melalui perilaku yang diharapkan (Mulyadi:2007)

b. Jenis Pengendalian
a.

P e n g e n d a l i a n u m p a n b a l i k {feedback
mengenai

aktivitas-aktivitas

yang

control)
telah

memperoleh informasi
seicsai

dijalankan.

15

Pengendalian i n i m e m u n g k i n k a n perbaikan di masa mendatang
mempelajari

apa yang

terjadi d i masa

lampau.

dengan

Oleh karena itu,

tindakan perbaikan terjadi setelah kejadian.
b.

P e n g e n d a l i a n s i m u l t a n (concurrent control) m e n y e s u a i k a n p r o s e s y a n g
sedang

b e r j a l a n . P e n g e n d a l i a n real-time i n i

pemantauan

terj adi

yang

saat

mengendalian

i n i untuk

mencegah

aktivitas
terj a d i n y a

penyimpangan yang terlaluj a u h dari standamya.
c.

Pengendalian

ke d e p a n

(feedforward

control)

mengantisipasi d a n

mencegah masalah masalah. Pengendalian ini memerlukan perspektif
jangka panjang.

c. Pengendalian Persediaan
1.

Pengertian

Pengendaliaan

Persediaan

Pengendalian adalah usaha untuk mencapai suatu tujuan melalui
prilaku

yang

diharapkan

berorientasi

k e masa

diwujudkan

maupun

oleh

depan,

perusahaan.

karena

perilaku

baik

yang

Pengendalian

tujuan

yang

selalu
akan

diharapkan merupakan objek

y a n g berdimensi k e masa depan. O l e h karena itu, apa y a n g terjadi d i
masa

lalu diproyeksikan kemasa

depan

(Mulyadi

d a nJhony, 2 0 0 1 :

382).
Pengendalian persediaan
penting

dalam

menghitung

merupakan tindakan
beberapa

yang

sangat

j u m l a h optimal tingkat

16

persediaan

y a n g d i h a r u s k a n , serta k a p a n saatnya m u l a i

mengadakan

pembelian kembali (Freddy, 2000: 9).

2.

T u j u a n Pengendalian

Persediaan

Tujuan pengendalian persediaan adalah u n t u k menjaga jangan
sampai kehabisan persediaan, supaya pembentukan
menghindari

pembelian

kecil-kecilan, serta

persediaan
pemesanan

stabil,
yang

ekonomis. (Freddy, 2000: 229-230),
Sofyan (2004: 18), tujuan pengendalian adalah
i.

Menjaga

jangan

sampai

perusahaan

kehabisan

persediaan,

sehingga dapat mengakibatkan terhentinya kegiatan operasi.
ii.

Menjaga
terlalu

agar
besar

pembentukan
atau

persediaan

kelebihan,

oleh perusahaan

sehingga

biaya-biaya

tidak
yang

d i t i m b u l k a n dari p e r s e d i a a n t i d a k t e r l a l u b e s a r .
iii.

Menjaga

agar pembelian

secara k e c i i - k e c i l a n dapat dihindari,

karena hal i n i dapat m e n g a k i b a t k a n biaya pemesanan menjadi besar

3.
Teknik

Teknik Pengendalian
pengendalian

Persediaan

persediaan

adalah

teknik

khusus

yang

dipandang sebagai alat u n t u k mencapai pengendalian persediaan ( W i l s o n
dan C a m p b e l l , 2 0 0 2 : 4 3 0 ) , T e k n i k pengendalian persediaan terdiri

dari

17

a.

Penetapan

titik persediaan

maksimum dan minimum

D a l a m m e n e n t u k a n titik m i n i m u m dan m a k s i m u m , faktor berikut i n i
hams

dipertimbangkan yaitu, tingkat penggunaan

waktu

yang

pesanan

atau penyerahan,

diperlukan untuk m e m b e l i atau memproduksi,

yang

e k o n o m i s , fasilitas pergundangan y a n g tersedia, m o d a l

kerja y a n g tersedia, biaya penyelengaraan persediaan, d a n
pada
b.

pengaruh

perputaran tenaga kerja.

Penggimaan
Cara

lain

rasio perputaran
untuk

melalui

penggunaan

pemakaian

banyaknya

Hasil

standar

T i n g k a t perputaran

investasi

yang

yang
yang

perusahaan.
akumulasi

rendah

over).

berbeda-beda

cara

pembagian
rrienunjukan

digunakan
dapat

sebagai

menunjukan

terlalu besar d a l a m persediaan.
Manajemen

D a l a m pengendalian persediaan
diperhatikan

yang

pembagiannya
dapat

adalah

(lurn

dihitung dengan

persediaan.

pedoman.

terhadap

perputaran

untuk persediaan

(turnover)

perputaran

Pertimbangan

pengendalian

tingkat

standar

ditetapkan. Perputaran
jumlah

persediaan

melakukan

Tingkat perputaran

c.

kuaiitas

karena

cukup

i n ipertimbangan manajemen perlu
mempengaruhi

kontinuiias

usaha

Kebijaksanaan-kebijaksanaan u m u m yang akan mengatur
persediaan

,danjuga

fungsi-fungsi

yang

beihiibungan

d a l a m berbagai devisi perusahaan, harus dibuat pada tingkat p i m p i n a n
tertinggi

18

Analisa nilai
Perencanaan

d a n pengendalian

menganalisa

terhadap

golongan

secara

layak

masing-masing

atau jenis persediaan

unsur

dimulai

dengan

persediaan.

Tiap

m e m p u n y a i karakteristik tersendiri

yang dapat dipergimakan d a l a m perusahaan industri
Pengendalian Budgeter
D a l a m beberapa perusahaan,

persediaan

i t udijalankan secara lebih

erat, lebih f o r m a l dengan operasi y a n g d i p e r k i r a k a n . H a l i n i dicapai
dengan

pengendalian

persediaan

sebagai

budgeter

budgeter
salah

cendrung

dikoordinasikan

yang

satu

lasenya.

mengharuskan

secara

Iebih

mencangkup

Biasanya pengendalian

adanya

erat

perencanaan

dengan

persediaan

yang

pemakaian

yang

3 9 3 ) , runius

yang

diperkirakan.
Menurut

Hansen

digunakan

untuk

dan

Mowen

menentukan

(2006:
cara

mengendalikan

persediaan

terdiri dari:
1.

Safety

Slock

Adalah

persediaan

tambahan

pengamanan

biaya penyimpanan

yang

adalah

biaya ekstra karena kehabisan

persediaan

Safety

pengaman

rumus:

stock

atau persediaan

sebaiknya

sarna besarnya

dapat

dicari

dimana
dengan

dengan

19

SS = ( L T x A U )

+ % S (LtxAU)

Keterangan

SS

—jumlah

%S

= presentase persediaan

LT

= penggunaan

Economical

Order

Adalah jumlah
minimal

pengaman

Quantity

persediaan
(EOQ)

yang

atau sering dikatakan

Economical

menentukan
Order

tersebut,

diperoleh

dengan

besarnya

jumlah

(EOQ),

variabel

dari

biaya variabelyang

bersifat

dengan

perubahan j u m l a h

persediaan

berlawanan

maupun

biaya

dengan

ditenlukan

y a n g bersifat

perubahan

dengan

menggunakan

rumus:

2 x R x S
EOQ

Keterangan

-

Pxl

yang

hanya

persediaan
perubahannya

yang

dibeli

perubahannya

j u m l a h tersebut,

yang

pembelian.
kita

penyediaan

baik

disimpan

biaya

sebagai j u m l a h pembelian

Quantity

memperhatikan biaya

dapat

harian

kuantitas

optimal dalam

searah

pengaman

= W a k t u tunggu

A U
2.

persediaan

besamya

atau
yang
EOQ

20

R =

Jumlah

periode

(dalam

unit)

yang

tertentu misalnya

s = Biaya pemesanan

dibutuhkan

dalam

suatu

Tahun

setiap k a l i pesan .

P = Biaya Per unit
L = Persentase
3.

Reorder
ROP

Point

Point),

persediaan

pemesanan

harus

Lead

lime

Tingkai

yang

titik

pada

kembali.
kembali

waktu

yang

atau

suatu

batas

dari

saat

dimana

Faktor-faktor

yang

adalah

dibutuhkan

antara

barang

d i perusahaan

hingga sampai

['cniakaian

suatu

ada

diadakan

adalah

y a n g uipesan
ii.

adalah

titik pemesanan

mempenganilh
i.

Penyimpanan

(ROP)

(Reorder

jumlah

Biaya

bahan

baku

rata-rata

persatuan w a k t u

tertentu
iii.

Persediaan

Pengaman

persediaan

barang

perusaiiaan
datangHMi
Dari

ketiga

rumus

Reorder

n-dm

=Lead

maka

- tl.Tx A U ) +SS

Time

yang

yaitu

harus

dimiliki

kemungkinan

jumlah
oleh

keterlambatan

baku.

berikut i n i

Keterangan

Stock),

menjaga

f a k t o r d i atas,

dengan

LT

minimum

untuk
bahan

(Safety

reorder

point

dapat

dicari

21

= Penggunaan

AU

SS =^ Safety
Dari

Stock

penjelasan

adanya

rata-rata

tersebut

dapat

pengendalian

disimpulkan,

persediaan

bahwa

yang

menggunakan

metode safety stock, E O Q d a n R O P , m a k a k e l e b i h a n
pada perusahaan

dapat

diminimalkan.

perusahaan dalam pengendalian
metode
dilakukan

safety

Untuk

persediaan

yang

E O Q dan ROP.

stock,

dengan

persediaan
itu

setiap

menggunakan

harus

benar-benar

secara efektif d a n efisien

3. Persediaan
a.

Pengertian
Suatu
perusahaan

Persediaan
perusahaan
hams

dalam

memperhatikan

melakukan

kegiatan

kesinambungan

operasi

proses

operasi.

Salah satu faktor y a n g m e m p e n g a r u h i k e s i n a m b u n g a n proses
sebagai a k t i v a lancar pada

perusahaan adalah persediaan
yang meliputi barang- barang
untuk

dijual dalam
Persediaan

perusahaan

maksud

sebagai

atau

proses

aktiva

untuk menjual

usaha tertentu, atau persediaan
pengerjaan

perusahaan

perusahaan

dengan

maksud

suatu periode tertentu
adalah

dengan

milik

operasi

barang- barang

produksi,

milik

barang-barang
dalam

suatu

periode

yang masih

ataupun persediaan

bahan

dalam
baku

23

c.

Biaya - Biaya Persediaan
Menurut

Freddy

(2000:

keputusan penentuan

besamya

variabel berikut ini hams
1)

Biaya

jumlah

untuk
persediaan,

mengambil
biaya-biaya

dipertimbangkann

Penyimpanan

Biaya-biaya

2)

16-18),

yang tcrmasuk

dalam biaya penyimpanan

a)

B i a y a fasilitas

penyimpanan

b)

Biaya modal

c)

Biaya perhitungan

d)

B i a y a asuransi

e)

B i a y a pajak

0

B i a y a penanganan persediaan dan

g)

Biaya pcnciinan

h)

Biaya penanganan

fisik

persediaan

persediaan

Biaya pemesanan

sebagainya

persediaan

atau pembelian

Biaya pemesanan ini meliputi:
a)

Pemprosesan pemesanan biaya ekspedisi

b)

Upah

c)

Biaya telepon

d)

Biaya pengcluaran surat m e n y u r a t

e)

Biaya pcngcpakan dan

f)

Biaya pemeriksaan dan penerimaan

g)

Biaya pengiriman ke gedung

penimbangan

yaitu:

24

h)

B i a y a utang lancar dan

i)

Biaya Penyiapan

Jika

bahan

tidak

menghadapi

sebagainya

dibeli tetapi diproduksi

biaya-biaya

penyiapan

sendiri,

untuk

perusahaan

memproduksi

k o m p o n e n tersebut yaitu
a)

Biaya mesin-mesin

b)

B i a y a persiapan tenaga kerja langsung

c)

Biaya penjadwalan

d)

B i a y a ekspedisi dan

e)

Biaya kehabisan

Biaya-biaya

menganggur

sebagainya

atau kekurangan

yang termasuk

dalam

bahan
biaya

kekurangan

bahan,

yaitu:
a)

Kehilangan

penjuaian

b)

Kehilangan

peianggan

c)

Terganggunya

d)

B i a y a ekspedisi

e)

Selisih harga

f)

Tergantung

g)

Tambahan

pemesanan

khusus

operasi
pengeluaraii

kegiatan

manajerial

dan

sebagainya

BAB
METODE

111

PENELITIAN

A. Jenis Penelitian
Sugiyono

(2009:

1 2 )jenis

penelitian

berdasarkan

tingkat

eksplanasi

dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu:
1.

Penelitian Deskriptif
Penelitian Deskriptif Adalah
pertanyaan

suatu

penelitian

yang

berkenaan

dengan

terhadap keberadaan variabel mandiri, baik hanya pada

satu

variabel atau lebih (variabel yang berdiri sendiri).
2.

Penelitian K o m p a r a t i f
Penelitian

Komparatif

memhandingkan

Adalah

jenis

penelitian

yang

bersifat

keberadaan suatu variabel atau lebih pada d u a atau iebih

sampel y a n g berbeda.
3.

Penelitian Asosiatif
Penelitian A s o s i a t i f A d a l a h jenis penelitian yang bersifat hubungan

antara

dua variabel atau Iebih.
Pada
berdasarkan
atau

suatu

penelitian

i n i jenis

tingkat eksplanasinya
penelitian y a n g bersifat

penelitian
yaitu

yang

jenis

menjeiaskan

akan

digunakan

penelitian

deskriptif

26

B.

Tempat Penelitian
Penelitian i n i dilakukan pada P T Pratama A b a d i M i t r a M a n d i r i
beralamat

d i Jalan

Jendral

Sudirman

Komplek

Ario

kemuning

yang
N o .9

Palembang.

C . Operasionalisasi Variabel
Tabel I I I . 3
Operasionalisasi Variabel
Variabel
No
1. Perencanaan
Persediaan
Barang
Dagang

Definisi Variabel
M e r u p a k a n proses dari
menyadari
kesempatan
maupun
ancaman
ekstemal,
menentukan lujuan yang
diinginkan. dan menggunakan
sumber daya untuk mencapai
tujuan perusahaan
Langkah-iangkah yang telah
ditetapkan untuk mencapai target
yang telah ditetapkan

2. Pengendalian
Persediaan
Barang
Dagang

Indikator
T e k n i k Perencanaan
Realisasi anggaran tahun
2012-2014

1. P e n e n t u a n p e s a n a n
yang ekonomis ( E O Q )
2. Safety Stock ( S S )
3. P e n e n t u a n titik
pemesanan kembali
(RoP)
Sumber: Gagasan Penulis Berdasarkan Teori, 2015

D.

Data yang Diperlukan
D i l i h a t dari cara m e m p e r o l e h n y a m e n u r u t Istijanto ( 2 0 0 5 : 2 7 ) data terdiri
dari:
1.

D a t a P r i m e r y a k n i utama, asli atau langsung dari s u m b e m y a . A t a u
asli yang
risetnya

d i k u m p u l k a n sendiri o l e h periset

secara khusus.

untuk

menjawab

data

masalah

27

2.

D a t a S e k u n d e r y a k n i tidak secara langsung dari s u m b e m y a atau data y a n g
telah d i k u m p u l k a n pihak lain b u k a n o l e h periset sendiri, u n t u k tujuan lain.
D a t a y a n g akan diperlukan d a l a m penelitian i n i adalah data primer dan

data

sekunder.

D a t a primer yang terdiri dari wawancara dengan

bagian dan k a r y a w a n dan data sekunder berupa sejarah singkat

perusahaan,

struktur organisasi dan p e m b a g i a n tugas, data persediaan, anggaran
laporan

keuangan

kepala

produksi,

perusahaan.

E . Teknik Pengumpuian Data
S u g i y o n o (2009: 137) teknik p e n g u m p u i a n data terdiri dari:
1. O b s e r v as!

(Pengamatan

pengamatan

secara

Langsung)

langsung

yaitu

dengan

dilokasi untuk

cara

melakukan

mempcroieh

data

yang

diperl ukan.
2.

Wawancara

adalah

pertanyaan-pertanyaan

teknik

pengumpuian

kepada

data

pihak-pihak yang

dengan

memberikan

berkaitan agar

dapat

m e m b e r i k a n informasi sesuai dengan kebutuhan.
3.

Dokunientasi

adalah

teknik

pengumpuian

data,

d o k u m e n - d o k u m e n y a n g terdapat pada perusahaan.

dengan

menelaah

Mulai dari literatur-

literaiur. b u k u - b u k u , yang a d a d a n digunakan untuk menunjang

data

sekunder.
4.

Angkci

(kuesioner) adalah

teknik pengumpuian

dengan

c a mm e m b e r i seperangkat

pertanyaan

kepada responden untuk kemudian dijawabnya.

data

yang

dilakukan

atau pemyataan tertulis

28

Teknik pengumpuian

data yang akan digunakan dalam penelitian i n i

wawancara dan dokumentasi. Wawancara

dilakukan

pihak-pihak yang terkait dalam melaksanakan
sedangkan
mengutip

F.

dokumentasi dilakukan penulis
dokumen-dokumen

penulis

persediaan

dengan

dengan

perusahaan,

cara m e n y a l i n d a n

yang a d ad i perusahaan.

Analisis Data dan Teknik Analisis
1.

Analisis Data
A n a l i s i s data (Soeratno dan L i n c o l i n , 2003; 126) yaitu;
a. A n a l i s i s k u a l i t a t i f
A d a l a h analisis yang dilakukan j i k a data yang d i k u m p u l k a n

hanya

sedikil, bersifat m o n o g r a f i s atau b e r w u j u d kasus-kasus sehingga tidak
dapat disusun kedalam suatu struktur klasifikatoris.
b. A n a l i s i s k u a n t i t a t i f
A d a l a h analisis yang d i l a k u k a n j i k a data yang d i k u m p u l k a n b e i j u m l a h
besar dan m u d a h diklasifikasikan d a l a m kategori.
Analisis data yang akan digunakan
kuantitatif dan kualitatif. Secara
angka

berupa

laporan

stok

dalam penelitian i n i adalah

kuantitatif berupa pengolahan

d a n penjuaian.

penjelasan dari pengolahan angka-angka

Secara

tersebut.

kualitatif

angkaadalah

29

2. T e k n i k

Analisis

T e k n i k analisis yang digunakan
cara menganalisis

d a n menjeiaskan

pengendalian persediaan
Mandiri

Palembang,

Economic

Order

lebih

erat,

dicapai

serta

analisa

pada

dengan

dengan

pengendalian

hudgeier

sebagai
cendrung

d i k o o r d i n a s i k a n secara

perencanaan

dengan

menhitung

lebih

yang

i t u dijalankan

yang
satu

mengharuskan
erat

stock)

secara

diperkirakan. H a i i n i

budgeter
salah

dan

Point.

persediaan

operasi

pengendalian

persediaan

dengan

p e r s e d i a a n p e n g a m a n {safety

beberapa perusahaan,

lebih formal

yaitu

P T Pratama Abadi Mitra

kuantitatif

k e m b a l i a t a u Reorder

perencanaan

yang

bagaimana

baku

Quantity (EOQ),

dan titik pemesanan
Dalam

bahan

adalah kualitatif

dengan

mencangkup

fasenya.

Biasanya

adanya

persediaan

pemakaian

yang

diperkirakan.
Menurut
yang digunakan

Hansen
untuk

dan

menentukan

Mowen
cara

(2006:

393).

mengendalikan

rumus

persediaan

terdiri dari:
a.

M e n g h i t u n g p e r s e d i a a n p e n g a m a n {safety
Safety

slock

atau persediaan

rumus:
SS = ( L T

X

AU)+ %S (LTxA U )

stock)

pengaman

dapat

dicari

dengan

30

Keterangan
SS

= j u m l a h persediaan

%S

— presentase persediaan

LT
A U

pengaman

pengaman

- Waktu tunggu
= penggunaan

Menentukan
EOQ

jumlah

menurut

menggunakan

harian

persediaan
pemesanan

Hansen

dan

r u m u s sebagai

yang

Mowen

ekonomis

atau

(2000: 393),

penulis

berikut:

2.R.S
E O Q (dalam

unit)-

P.I

Keterangan
R

: J u m l a h (dalam unit) y a n g dibutuhkan selama satu

S

: B i a y a pesanan

P

:Harga pembelian

I

: Biaya

pesan

perunit yang

penyimpanan

dinyatakan dalam
mpiah

setiap kali

persentase

periode

dan

dibayar
pemeliharaan

dari

nilai

di

gudang,

rata-rata

dalam

dari persediaan

Menganalisis

titik pemesanan

menggunakan

rumus

adalah sebagai

berikut:

menurut

k e m b a l i a t a u Reorder Point,
Hansen

dan Mowen

penulis

(2001: 394),

31

d.

Menetapkan
ditambah

jumlah

dengan

rumusnya

penggunaan
persentase

sebagai berikut:

Reorder point

= ( L T x A U ) +S S

Keterangan:
LT

= Lead

Time

AU

= Penggunaan

SS

=^ Safety

Stock

rata-rata

selama
tertentu.

"lead

time"

dan

Variabel-variabel

BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian
1.

Gambaran Umum P T Pratama Abadi Mitra Mandiri
a.

Sejarah Singkat P T Pratama Abadi Mitra Mandiri
PT

Pratama

perseroan

terbatas

Abadi

Mitra

yang

Mandiri

bergerak

di

merupakan
bidang

perusahaan

penjuaian

dan

pendistnbusian produk l a m p u elektronik m e r k Philips, terdiri dari d u a
macam

lampu

yaitu

l a m p u putih biasa

(PEUR)

dan lampu

hias

( C O N S L U M ) . P i ITatama Abadi Mitra Mandiri mulai didirikan dan
beroperasi

pada tahun 2 0 1 2 . beralamat

d i Jalan Jendral

Sudirman

Komplek Ario kemuning No. 9 Palembang.

b. Struktur Organksasi P T Pratama Abadi Mitra Mandiri
Struktur organisasi merupakan bentuk organisasi yang dirancang
dengan

memperhatikan

mempengaruhi
organisasi

akibat dari keseluruhan

organisasi

digambarkan

memberikan gambaran

tersebut
pada

secara

pela

mengenai

atau

faktor-faktor yang

bersama-sama.
skema

Struktur

organisasi

k e s e l u r u h a n k e g i a t a n serta

yang
proses

yang terjadi dalam suatu organisasi.
Struktur organisasi

sangat diperlukan d a l a m

perusahaan

struktur organisasi

maupun

karena

32

suatu

organisasi

i n imerupakan

alat

33

untuk

merencanakan,

melaksanakan

dan mengendalikan

kegiatan-

kegiatan yang telah ditetapkan. D i b a w a h ini adalah struktur organisasi
di P T P r a t a m a A b a d i M i t r a M a n d i r i adalah:
Gambar I V . 1
Strukur Organisasi P T Pratama Abadi Mitra Mandiri

Direktur

HID
Pengawas

Pembelian

AdmlnistrasI

Penyimpanan
dan Gudang

Pemasaran
dan Penjuaian

Supirl DrSvor

Sumber: P T Pratama Abadi Mitra Mandiri, 2015

1)

Direktur
M e r u p a k a n p i m p i n a n tertinggi d a l a m