Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

DAFTAR PUSTAKA
Adri, Delvi Dan Wikanastri Hesolisstyiorini. (2013). Aktivitas Antioksidan dan
Sifat Organoleptik Teh Daun Sirsak ( Annona Muricata Linn
)Berdasarkan Variasi Lama Pengeringan. Jurusan Teknologi Pangan.
Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Semarang. Semarang.
Vol. 04 No 7 Tahun 2013. Halaman 1-4.
Budiarti, A., dkk. (2014). Aktivitas Antioksidan Fraksi Kloroform Ekstrak Etanol
Daun Sirsak (Annona muricata L.) dan Identifikasi Kandungan Senyawa
Kimianya. Jurusan Farmasi. Fakultas Farmasi. Universitas Wahid Hasyim
Semarang. Prosiding SNST ke-5 Tahun 2014. Halaman 1; 4-5.
Cholisoh, Z. 2008. Aktivitas Penangkap Radikal Ekstrak Etanol 70% Biji Jengkol
(Archidendron jiringa). Jurnal Fakultas Farmasi Universitas Muhamadiyah
Surakarta. Halman 1-12
Daroini, O.S. (2006). Kajian Proses Pembuatan The Herbal Dari Campuran The
Hijau (Camelia sinensis), Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.)
dan Daun Ceremai (Phyllantus acidus (L.) Skeels). Fakultas Teknologi
Pertanian IPB. Halaman 12.
Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Depkes.
Halaman 32.
Ditjen POM. (1995). Farmakope Indonesia. Edisi Keempat. Jakarta: Departemen
Kesehatan RI. Halaman 796.

Fessenden, R. J., dan Fessenden, J. S. (1986). Organic Chemistry: Diterjemahkan
oleh Pudjaatmakan, A.H. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jakarta: Penerbir
Erlangga. Halaman 229-232.
Gandjar, I. G., dan Rohman, A. (2008). Kimia Farmasi Analisis. Cetakan Ketiga.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 222, 254-255.

Handayani, H., et al,. (2016). Ekstraksi Antioksidan Daun Sirsak Metode
Ultrasonic Bath (Kajian Rasio: Pelarut dan Lama Ekstraksi). Jurusan
Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang. Jurnal
Pangan dan Agroindustri vol. 4 No. 1 Halaman: 262-272.
Harun, N., et al,. (2014). Penerimaan Panelis terhadap The Herbal Dari kulit Buah
Manggis (Garcinia mangostana L.) Dengan Perlakuan Suhu Pengeingan.
Universitas Riau Pekan Baru, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
ISSN Vol. 13 No. 2. Halaman: 7-18.
Julyasih, K.S.M., et al,. (2009). Aktivitas Antioksidan Beberapa Jenis Rumput
Laut (Seaweeds) Komersial Di Bali. Seminar Nasional, Akselerasi
Pengembangan Teknologi Pertanian Dalam Mendukung Revitalisasi

32
Universitas Sumatera Utara


Pertanian, Fakultas Pertanian & LPPM UPN Veteran Jawa Timur.
Halaman 1-8.
Mardiana L., et al,. (2013). Ramuan dan Khasiat Sirsak. Jakarta: Niaga Swadaya.
Halaman 24-25.
Markham, K.R. (1988). Cara Mengidentifikasi Flavinoid. Bandung: Penerbit ITB.
Halaman 10, 15, 38.
Molyneux, P. (2004). The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicrylhydrazyl
(DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci.
Technol. 26(2): 211-219.
Nihlati A.I., et al,. (2013). Daya Antioksidan Ekstrak Etanol Rimpang Temu
Kunci (Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schlecth) Dengan Metode
Penangkapan Radikal DPPH
(1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Fakultas
Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Halaman 1-8.
Prakash, A., et al,. (2001). Antioxidant Activity. Medallion LaboratoriesAnalytical Progress. 19(2): 2.
Prtasetyorini, dkk., (2014). Potensi Antioksidan Berbagai Sediaan Buah Sirsak
(Annona muricata Linn). Fakultas MIPA Universitas Pakuan Bogor.
Panel Gizi Makan. Hol. 37 (2): Halaman: 137-144.
Ridho, E.A., et al., (2013). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Buah

Lakum Dengan Metode DPPH. Program Studi Farmasi Fakultas
Kedokteran, Universitas TanjungPura, Pontianak. Halaman
Rosidah, Yam, M.F., Sadikun, A., dan Asmawi, M.Z. (2008). Antioxidant
Potential of Gynura procumbens. Pharmaceutical Biology. 46(9): 616-625.
Salamah, N dan Erlinda W., (2015). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun
Kelengkeng Dengan Metode DPPH. Fakultas Farmasi Universitas Ahmad
Dahlan, Yogyakarta. Pharmaciana, vol 5, No. 1, 2015: 25-34.
Satria, M.D. 2013. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-Heksan dengan Metode
DPPH (2,2-Difenil-1-pikrilhidrazil). Skripsi. Halaman 1-10.
Silalahi, J. (2006). Makanan Fungsional. Yogyakarta: Kanisius. Halaman 41, 4748, 121.
Sirait, M. (2007). Penuntun Fitokimia dalam Farmasi. Bandung: Penerbit ITB.
Halaman 129.
Syah, A.N.A. (2006). Taklukkan Penyakit dengan Teh Hijau. Jakarta: Agromedia
Pustaka. Halaman 59-60.

33
Universitas Sumatera Utara

Winarsi, H. (2007). Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta: Kanisius.
Halaman 12, 17.

Winarsi, H. (2014). Antioksidan Daun Kapulaga. Yogyakarta: Graha Ilmu. Halaman
38, 42-43.
Zuhra, C.F., et al,. (2008). Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavonoid Dari Daun
Katuk (Sauropus androgunus (L) Merr.). Departemen Kimia FMIPA USU
Jurnal Biologi Sumatera Vol 3 No. 1. Halaman: 7-10
Zuhud, E. (2011). Bukti Kedahsyatan Sirsak Menumpas Kanker. Jakarta: Agromedia
Pustaka. Halaman 18, 44, 46, 48.

34
Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Pengaruh Ekstrak-Metanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn) Terhadap Daya Tetas Telus, Mortalitas Dan Perkembangan Larva Aedes Aegypti Linn

3 104 47

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata L.) dengan Metode DPPH

6 19 53

Uji aktivitas antioksidan daun jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dengan metode DPPH ( 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

1 31 48

Pengaruh konsentrasi pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sirsak (Annona muricata Linn) dengan metode peredaman radikal bebas DPPH

5 30 63

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

4 21 80

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

0 0 14

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

0 0 2

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

0 0 4

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

0 0 13

Pemeriksaan Flavonoid dan Polifenol Serta Uji Aktivitas Antioksidan Teh Daun Sirsak Kemasan (Annona muricata Linn.) Dengan Metode Pemerangkapan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)

0 0 30