PRAKTIKUM KIMIA FAKTOR FAKTOR YANG MEMPE
PRAKTIKUM KIMIA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
LAJU REAKSI
DI SUSUN OLEH :
Desyanti Halimasari
Habi Nazmu
Iwan Kusnawan
Kalvina Adila
X MIA 5
KELOMPOK 6
SMA NEGERI 1 CILEUNYI
JL. Pendidikan No. 6 Desa Cibiru Wetan Kec. Cileunyi Kab. Bandung
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI
Tanggal Percobaan
Tujuan Percobaan
Alat
:Senin,18 November 2013
:Mengetahui kepolaran beberapa senyawa
:-Gelas kimia
(50 cm3 /4 buah)
-Silinder ukur
(2 buah)
-Lampu spirtus
(1 buah)
-Kaki tiga dan kaca (1 buah)
-Pipet tetes
(2 buah)
-Tabung reaksi
(Sedang/5 buah)
-Rak tabung reaksi (1 buah)
-Stopwatch
(1 buah)
-Termometer
(1 buah)
-Lumpang porselen(1 buah)
-Alu porselen
(1 buah)
-Pualam
(keping/± 2 gram)
Bahan
:-Larutan HCI
(25 mL/0,1 M .1 M)
-Larutan NaS2O3 (0,1 M / 25 mL)
-Larutan H2O2 (3 mL)
-Larutan FeCI3 (0,1 M / 1 Ml)
-Larutan NaCI (0,1 M/1ML)
Teori Dasar
:
PRAKTIKUM KIMIA
Page 2
Langkah Kerja :
Bagian 1 :Luas Permukaan
1)Mengambil 2 tabung reaksi,mengisi setiap tabung dengan larutan HCI 0,1 M sampai
setengahnya
2)Mengambil 2 keping pualam yang kira-kira ukurannya sama.Menghaluskan salah
satu keping dengan menggunakan lumpang porselen dan biarkan yang satunya dalam
bentuk kepingan.
3)Memasukan kepingan pualam ke dalam tabung pertama dan pualam yang telah
dihaluskan ke dalam tabung ke dua.Melakukan secara bersamaan
4)Mengamati geloembung gas yang terbentuk,manakah yang lebih cepat ?
Bagian 2 :Konsentrasi
1)Mengambil 2 tabung reaksi,mengisikan pada tabung reaksi pertama larutan HCI ,1 M
dan pada tabung reaksi kedua larutan HCI 1 M
2)Mengambil 2 keping pualam yang ukurannya kira-kira sama.Memasukan kepingan
pertama pada tabung reaksi yang berisi HCI 0,1 M dan kepingan kedua pada tabung
reaksi yang berisi larutan HCI 1 M
3)Mengamati gelembung-gelembung gas yang terjadi dan bandingkan laju
terbentuknya gas ada tabung pertama dan tabungt kedua.
Bagian 3 :Suhu
1)Membuat tanda silang pada sehelai kertas
2)Memasukkan 25 Ml larutan Na2s203 0,1 M ke dalam gelas kimia I,mengukur suhunya
lalu mencatat .Menempatkan gelas kimia di atas tanda silang.
3)Menambahkan 10 ML larutan HCI 0,1 M pada gelas kimia I ,mencatat waktu sejak
penambahan sampai tanda silang tidak terlihat dari atas larutan
4)Memasukkan 25 ml larutan na2saO3 0,1 M pada gelas kimia II dan memanaskan
sampai suhunya naik 10 0 C diatas suhu larutan yang pertama.Meletakkan diatas tanda
silang kemudian menambahkan larutan HCI 0,1 M .Mencatat waktu sejak penambahan
sampai tanda silang tidak tampak lagi dari atas larutan.
Bagian 4 : Katalis
1)Memasukkan masing-masing 3 ml larutan H202 5 % ke dalam tiga gelas kimia
terpisah.
PRAKTIKUM KIMIA
Page 3
2)Menambahkan 1 ml larutan NaCI 0,1 M ke dalam gelas kimia II dan I 1 ml larutan
FECI3 0,1 M ke dalam gelas kimia III .Sementara itu,gelas kimia I tidak ditambah
apapun.
3)Mencatat kecepatan timbulnya gelembungv gas pada ketiga kelas kimia tersebut.
Bahan
:Garam dapur
Tablet vitacimin c
Soda kue
Bensin
Penyedap rasa
Minyak goreng
Langkah kerja :
1. Masukanlah 100 ml air ke dalam gelas
2.Masukanlah satu sendok teh garam dapur ke dalam gelas,aduk secara konstan
kemudian diamkan beberapa saat
3.Amatilah hasil reaksi,apakah bahan tersebut larut?kalau larut,berarti bahan tersebut
bersifat polar.jika tidak larut,berarti bahan tersebut bersifat nonpolar
4.Ulanglah langkah 1-3 untuk bahan-bahan yang lainnya
Data pengamatan :
N
O
1
2
3
4
5
6
7
BAHAN
Garam dapur
Tablet vitacimin c
Soda kue
Bensin
Penyedap rasa
Detergen
Minyak goreng
LARUT TANPA
PENGADUKAN
√
LARUT DENGAN
PENGADUKAN
√
√
√
TIDAK LARUT
√
√
√
√
Pertanyaan :
1.Adakah bahan-bahan yang larut tanpa pengadukan?adakah bahan-bahan larut
setelah diaduk ?
2.Adakah bahn-bahan yang tetap tidak larut setelah pengadukan ?
3.Apakah pengadukan memengaruhi kelarutan suatu senyawa? Jelaskan ?
4.Adakah faktor-faktor lain yang memengaruhi kelarutan senyawa?
5.Kelompokan bahan-bahan yang telah anda uji tersebut berdasarkan kepolarannya
PRAKTIKUM KIMIA
Page 4
Jawaban pertanyaan :
1.Ada,yaitu bahan vitacimin c
Ada,yaitu bahan garam dapur,tablet vitacimin c,soda kue,penyedap rasa,dan detergen
2.Ada,bahan yang tidak larut setelah pengadukan adalah bensin dan minyak goreng
3.Iya,pengadukan memengaruhi kelarutan suatu senyawa karena pengadukan
merupakan salah satu faktornya,karena masih ada suatu zat yang apabila didiamkan
tidak akan larut dengan air namun setelah diaduk zat tersebut larut dalam air
4.Faktor yang mempengaruhi kelarutan senyawa adalah :
a.Pengadukan
b.Suhu dari pelarutan
c.Bentuk partikel/ukuran partikel
5.Senyawa yang bersifat polar
:Garam dapur,tablet vitacimin c,sode kue,detergen,
penyedap rasa
Senyawa yang bersifat nonpolar :Bensin dan minyak goreng
Kesimpulan :
Jadi,dalam beberapa senyawa terdapat zat polardan zat nonpolar .zat polar adalah zat
yang dapat larut contohnya adalah bahan garam dapur,tablet vitacimin c,soda kue,dan
penyedap rasa,sedangkan zat nonpolar adalah zat yang tidak dapat larut contohnya adalah
bahan bensin dan minyak goreng.faktor yang mempengaruhi kelarutan suatu senyawa adalah
pengadukan,suhu dari pelarutan dan bentuk partikel/ukuran partikel
DAFTAR PUSTAKA
PRAKTIKUM KIMIA
Page 5
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
LAJU REAKSI
DI SUSUN OLEH :
Desyanti Halimasari
Habi Nazmu
Iwan Kusnawan
Kalvina Adila
X MIA 5
KELOMPOK 6
SMA NEGERI 1 CILEUNYI
JL. Pendidikan No. 6 Desa Cibiru Wetan Kec. Cileunyi Kab. Bandung
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI
Tanggal Percobaan
Tujuan Percobaan
Alat
:Senin,18 November 2013
:Mengetahui kepolaran beberapa senyawa
:-Gelas kimia
(50 cm3 /4 buah)
-Silinder ukur
(2 buah)
-Lampu spirtus
(1 buah)
-Kaki tiga dan kaca (1 buah)
-Pipet tetes
(2 buah)
-Tabung reaksi
(Sedang/5 buah)
-Rak tabung reaksi (1 buah)
-Stopwatch
(1 buah)
-Termometer
(1 buah)
-Lumpang porselen(1 buah)
-Alu porselen
(1 buah)
-Pualam
(keping/± 2 gram)
Bahan
:-Larutan HCI
(25 mL/0,1 M .1 M)
-Larutan NaS2O3 (0,1 M / 25 mL)
-Larutan H2O2 (3 mL)
-Larutan FeCI3 (0,1 M / 1 Ml)
-Larutan NaCI (0,1 M/1ML)
Teori Dasar
:
PRAKTIKUM KIMIA
Page 2
Langkah Kerja :
Bagian 1 :Luas Permukaan
1)Mengambil 2 tabung reaksi,mengisi setiap tabung dengan larutan HCI 0,1 M sampai
setengahnya
2)Mengambil 2 keping pualam yang kira-kira ukurannya sama.Menghaluskan salah
satu keping dengan menggunakan lumpang porselen dan biarkan yang satunya dalam
bentuk kepingan.
3)Memasukan kepingan pualam ke dalam tabung pertama dan pualam yang telah
dihaluskan ke dalam tabung ke dua.Melakukan secara bersamaan
4)Mengamati geloembung gas yang terbentuk,manakah yang lebih cepat ?
Bagian 2 :Konsentrasi
1)Mengambil 2 tabung reaksi,mengisikan pada tabung reaksi pertama larutan HCI ,1 M
dan pada tabung reaksi kedua larutan HCI 1 M
2)Mengambil 2 keping pualam yang ukurannya kira-kira sama.Memasukan kepingan
pertama pada tabung reaksi yang berisi HCI 0,1 M dan kepingan kedua pada tabung
reaksi yang berisi larutan HCI 1 M
3)Mengamati gelembung-gelembung gas yang terjadi dan bandingkan laju
terbentuknya gas ada tabung pertama dan tabungt kedua.
Bagian 3 :Suhu
1)Membuat tanda silang pada sehelai kertas
2)Memasukkan 25 Ml larutan Na2s203 0,1 M ke dalam gelas kimia I,mengukur suhunya
lalu mencatat .Menempatkan gelas kimia di atas tanda silang.
3)Menambahkan 10 ML larutan HCI 0,1 M pada gelas kimia I ,mencatat waktu sejak
penambahan sampai tanda silang tidak terlihat dari atas larutan
4)Memasukkan 25 ml larutan na2saO3 0,1 M pada gelas kimia II dan memanaskan
sampai suhunya naik 10 0 C diatas suhu larutan yang pertama.Meletakkan diatas tanda
silang kemudian menambahkan larutan HCI 0,1 M .Mencatat waktu sejak penambahan
sampai tanda silang tidak tampak lagi dari atas larutan.
Bagian 4 : Katalis
1)Memasukkan masing-masing 3 ml larutan H202 5 % ke dalam tiga gelas kimia
terpisah.
PRAKTIKUM KIMIA
Page 3
2)Menambahkan 1 ml larutan NaCI 0,1 M ke dalam gelas kimia II dan I 1 ml larutan
FECI3 0,1 M ke dalam gelas kimia III .Sementara itu,gelas kimia I tidak ditambah
apapun.
3)Mencatat kecepatan timbulnya gelembungv gas pada ketiga kelas kimia tersebut.
Bahan
:Garam dapur
Tablet vitacimin c
Soda kue
Bensin
Penyedap rasa
Minyak goreng
Langkah kerja :
1. Masukanlah 100 ml air ke dalam gelas
2.Masukanlah satu sendok teh garam dapur ke dalam gelas,aduk secara konstan
kemudian diamkan beberapa saat
3.Amatilah hasil reaksi,apakah bahan tersebut larut?kalau larut,berarti bahan tersebut
bersifat polar.jika tidak larut,berarti bahan tersebut bersifat nonpolar
4.Ulanglah langkah 1-3 untuk bahan-bahan yang lainnya
Data pengamatan :
N
O
1
2
3
4
5
6
7
BAHAN
Garam dapur
Tablet vitacimin c
Soda kue
Bensin
Penyedap rasa
Detergen
Minyak goreng
LARUT TANPA
PENGADUKAN
√
LARUT DENGAN
PENGADUKAN
√
√
√
TIDAK LARUT
√
√
√
√
Pertanyaan :
1.Adakah bahan-bahan yang larut tanpa pengadukan?adakah bahan-bahan larut
setelah diaduk ?
2.Adakah bahn-bahan yang tetap tidak larut setelah pengadukan ?
3.Apakah pengadukan memengaruhi kelarutan suatu senyawa? Jelaskan ?
4.Adakah faktor-faktor lain yang memengaruhi kelarutan senyawa?
5.Kelompokan bahan-bahan yang telah anda uji tersebut berdasarkan kepolarannya
PRAKTIKUM KIMIA
Page 4
Jawaban pertanyaan :
1.Ada,yaitu bahan vitacimin c
Ada,yaitu bahan garam dapur,tablet vitacimin c,soda kue,penyedap rasa,dan detergen
2.Ada,bahan yang tidak larut setelah pengadukan adalah bensin dan minyak goreng
3.Iya,pengadukan memengaruhi kelarutan suatu senyawa karena pengadukan
merupakan salah satu faktornya,karena masih ada suatu zat yang apabila didiamkan
tidak akan larut dengan air namun setelah diaduk zat tersebut larut dalam air
4.Faktor yang mempengaruhi kelarutan senyawa adalah :
a.Pengadukan
b.Suhu dari pelarutan
c.Bentuk partikel/ukuran partikel
5.Senyawa yang bersifat polar
:Garam dapur,tablet vitacimin c,sode kue,detergen,
penyedap rasa
Senyawa yang bersifat nonpolar :Bensin dan minyak goreng
Kesimpulan :
Jadi,dalam beberapa senyawa terdapat zat polardan zat nonpolar .zat polar adalah zat
yang dapat larut contohnya adalah bahan garam dapur,tablet vitacimin c,soda kue,dan
penyedap rasa,sedangkan zat nonpolar adalah zat yang tidak dapat larut contohnya adalah
bahan bensin dan minyak goreng.faktor yang mempengaruhi kelarutan suatu senyawa adalah
pengadukan,suhu dari pelarutan dan bentuk partikel/ukuran partikel
DAFTAR PUSTAKA
PRAKTIKUM KIMIA
Page 5