Analisis Pengaruh Sistem Manajemen Mutu ISO 9001: 2008 terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Jaya Beton Indonesia

  ISO 9001: 2008 TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI PT. JAYA BETON INDONESIA TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh: DEBBIE TIUR J. PURBA 080403094 D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2013

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus yang senantiasa memberikan kasih karunia-Nya kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas sarjana yang berjudul “Analisis Pengaruh Sistem Manajemen Mutu ISO 9001: 2008 terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Jaya Beton Indonesia.” Tugas sarjana ini merupakan salah satu syarat bagi saya untuk menyelesaikan pendidikan program sarjana di Departemen Teknik Industri USU.

  Ini merupakan langkah awal bagi saya untuk mengenal lingkungan kerja serta menerapkan ilmu yang telah dipelajari selama perkuliahan di lingkungan kerja.

  Saya menyadari bahwa tugas sarjana ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan saya sebagai masukan yang berarti. Semoga tugas sarjana ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan semua pihak.

  Medan, Oktober 2013 Penulis yang sebesar-besarnya kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan anugerah kepada saya untuk dapat mengikuti dan menyelesaikan pendidikan di Departemen Teknik Industri USU serta telah membimbing saya selama masa kuliah dan penulisan tugas sarjana ini.

  Dalam penulisan tugas sarjana ini saya telah mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa materil, spiritual, maupun informasi.

  Oleh karena itu pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

  1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, MT. selaku Ketua Departemen Teknik Industri Universitas Sumatera Utara sekaligus sebagai Dosen Pembimbing I, yang telah memberi izin pelaksanaan tugas sarjana ini dan telah menyediakan waktu untuk membimbing saya dalam penulisan tugas sarjana ini.

  2. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT selaku Dosen Pembimbing II yang juga telah menyediakan waktu untuk memberikan arahan dan bimbingan dalam penyelesaian tugas sarjana ini.

  3. Bapak Ir. Mangara Tambunan, M.Sc selaku Koordinator Tugas Akhir yang telah membantu saya dalam proses penyelesaian tugas sarjana ini.

  4. Bapak Prof. Dr. Ir. Sukaria Sinulingga, M.Eng selaku Ketua Bidang Rekayasa Manufaktur atas waktu, bimbingan, dan masukan yang diberikan kepada saya dalam penyelesaian tugas sarjana ini.

  5. Bapak/Ibu Dosen Pembanding yang telah memberikan masukan dan saran untuk menyempurnakan tugas sarjana ini.

  6. Bapak Wahyudi, Bang Rio, dan Kak Maria yang telah bersedia menjadi pembimbing saya selama proses penelitian di PT. Jaya Beton Indonesia dan para karyawan yang telah bersedia meluangkan waktu untuk mengisi kuisioner penelitian.

  7. Bagian Administrasi Departemen Teknik Industri USU, Kak Dina, Kak Ani, Bang Mijo, Bang Rido, dan Bang Nurmansyah dan juga Kak Dina dan Kak Mia yang turut membantu saya dalam proses penyelesaian tugas sarjana ini.

  8. Kedua orang tua saya yang senantiasa memberikan dukungan doa, semangat, materiil, dan kasih sayang yang telah diberikan kepada saya selama ini sera saudara-saudara saya, Bang Octo, Bang Pirhot, Indah, dan Rachel, yang memberikan doa dan semangat kepada saya.

  9. Satahi Naibaho, yang selalu memberikan doa dan semangat dan selalu bersedia membantu saya dalam penyelesaian tugas akhir ini.

  10. Kawan-kawan stambuk 2008 yang sama-sama berjuang menyelesaikan tugas sarjana terkhusus Dewi Sari Kencana dan Grace Aloina atas kebersamaannya selama masa-masa sulit, dan juga Rachel Julia, Marta Sirait, Dewi Resna, Deasy Pardede, Ruth Dalimunthe, Fitri Siahaan, Katarina, Melanie, Efraim Ginting, Nova Nainggolan, Nova Tambunan, Lisa, Malahayati dan teman- teman stambuk 2008 lainnya.

  11. Dan semua pihak telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan laporan ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.

  

DAFTAR ISI

BAB HALAMAN

  LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA........................................... iii KEPUTUSAN SIDANG KOLOKIUM ........................................................ iv KATA PENGANTAR ................................................................................... v UCAPAN TERIMA KASIH .......................................................................... vi DAFTAR ISI ................................................................................................ viii DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi ABSTRAK ................................................................................................ xvii

  

I PENDAHULUAN ............................................................................. I-1

  1.1. Latar belakang ........................................................................... I-1

  1.2. Perumusan Permasalahan ......................................................... I-5

  1.3. Tujuan Penelitian ...................................................................... I-5

  1.4. Manfaat Penelitian .................................................................... I-6

  1.5. Batasan Masalah dan Asumsi .................................................. I-6

  1.6. Sistematika Penulisan Laporan ................................................ I-7 I I GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN .........................................

  II-1

  DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB HALAMAN 2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ................................................

  II-2 2.3. Lokasi Perusahaan ...................................................................

  II-3 2.4. Daerah Pemasaran ....................................................................

  II-3 2.5. Struktur Organisasi Perusahaan ...............................................

  II-3 2.6. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab ..................................

  II-5 2.7. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja .......................................

  II-7 2.8. Bahan yang Digunakan ............................................................

  II-8 2.8.1. Bahan Baku ..................................................................

  II-8

  2.8.2. Bahan Tambahan .......................................................... II-10

  2.8.3. Bahan Penolong ........................................................... II-10

  2.9. Uraian Proses Produksi ............................................................ II-11

  2.10. Mesin dan Peralatan ................................................................. II-15

  2.10.1. Mesin Produksi ............................................................ II-15

  2.10.2. Peralatan (Equipment) .................................................. II-17

  2.10.3. Utilitas .......................................................................... II-18

  III LANDASAN TEORI ........................................................................ III-1

  3.1. Sistem Manajemen Kualitas Internasional ISO 9001 ............... III-1

  3.2. ISO 9001: 2008 ........................................................................ III-5

  3.3. ISO 9001: 2008 Klausul 6 ....................................................... III-8

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  HALAMAN

  3.5. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kinerja ............................. III-11

  3.6. Penilaian Kinerja Berdasarkan Judgement ............................. III-15

  3.7. Pengujian Validitas dan Reliabilitas ........................................ III-16

  3.7.1. Validitas Data ............................................................... III-16

  3.7.2. Reliabilitas Data ........................................................... III-17

  3.8. Uji Asumsi Klasik ..................................................................... III-19

  3.8.1. Uji Normalitas ............................................................... III-19

  3.8.2. Uji Multikolinieritas ...................................................... III-20

  3.8.3. Uji Heterokedastisitas ................................................... III-21

  3.9. Analisis Regresi Linier Berganda ............................................ III-22

  IV METODOLOGI PENELITIAN ..................................................... IV-1

  4.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. IV-1

  4.2. Objek Penelitian ....................................................................... IV-1

  4.3. Jenis Penelitian ......................................................................... IV-1

  4.4. Pelaksanaan Penelitian .............................................................. IV-2

  4.5. Kerangka Konseptual Penelitian ............................................... IV-4

  4.6. Hipotesis .................................................................................. IV-5

  4.7. Variabel Penelitian ................................................................... IV-5

  4.8. Pengumpulan Data ................................................................... IV-7

  DAFTAR ISI (Lanjutan) BAB HALAMAN

  5.2.1. Statistik Deskriptif ........................................................ V-12

  5.2.4.1. Koefisien Determinasi ................................... V-28

  5.2.4. Pengujian Hipotesis ...................................................... V-28

  5.2.3.3. Uji Heterokedastisitas .................................... V-27

  5.2.3.2. Uji Multikolinieritas ...................................... V-26

  5.2.3.1. Uji Normalitas ................................................. V-22

  5.2.3. Uji Asumsi Klasik ........................................................ V-22

  5.2.2. Analisis Regresi Berganda ................................................................. V-17

  5.2. Pengolahan Data ....................................................................... V-12

  4.8.2. Teknik Pengumpulan Data ........................................... IV-7

  5.1.2. Uji Reliabilitas ............................................................. V-7

  5.1.1. Uji Validitas ................................................................. V-2

  5.1. Pengumpulan Data .................................................................... V-1

  

V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ........................ V-1

  4.11. Kesimpulan dan Saran .............................................................. IV-14

  4.10. Analisis Pemecahan Masalah ................................................... IV-14

  4.9. Pengolahan Data ....................................................................... IV-13

  4.8.3. Metode Pengumpulan Data .......................................... IV-12

  5.2.4.2. Uji Signifikansi Simultan ............................... V-29

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  HALAMAN

  VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH ....................................... VI-1

  6.1. Analisis Hasil Pengujian Hipotesis .......................................... VI-1

  6.2.1. Analisis Koefisien Determinasi ................................... VI-1

  6.2.2. Analisis Hasil Uji Signifikansi Simultan ..................... VI-2

  6.2.3. Analisis Hasil Uji Parsial ............................................. VI-2

  VII KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ VII-1

  7.1. Kesimpulan ............................................................................... VII-1

  7.2. Saran ....................................................................................... VII-1

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL TABEL

  5.6. Hasil Uji Reliabilitas ................................................................... V-11

  5.14. Data Input Perhitungan Regresi Linear Berganda ..................... V-17

  5.13. Hasil Analisis Statistik Deskriptif ............................................... V-16

  5.12. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Kinerja Karyawan ..... V-15

  5.11. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Lingkungan Kerja ...... V-15

  5.10. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Prasarana ................... V-14

  5.9. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Kepedulian ................ V-13

  5.8. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Pelatihan .................... V-13

  5.7. Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Kompetensi ............... V-12

   HALAMAN 2.1. Data Tenaga Kerja .....................................................................

  II-7 2.2. Mesin Produksi .........................................................................

  5.4. Hasil Uji Validitas ....................................................................... V-6

  5.3. Uji Validitas Variabel Kompetensi Pertanyaan 1 ....................... V-3

  5.2. Profil Responden .......................................................................... V-2

  5.1. Data kuesioner Terbuka (a) Tertutup (b) .................................... V-1

  4.2. Jumlah Sampel dalam Tiap-Tiap Strata ...................................... IV-13

  4.1. Operasionalisasi Variabel Penelitian ........................................... IV-8

  III-5

  II-17 3.1. Klausul Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008 ...................

  II-15 2.3. Peralatan (Equipment) ...............................................................

  5.5. Data Variabel Kompetensi .......................................................... V-7

  

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL

   HALAMAN

  5.16. Pengujian Multikolinearitas ........................................................ V-27

  5.17. Pengujian Heterokedastisitas ...................................................... V-28

  5.18. Ringkasan hasil uji parsial berdasarkan koefisien t ..................... V-14

  6.1. Hasil Uji Parsial .......................................................................... VI-2

  

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN 3.1. Model Proses Sistem Manajemen Kualitas ISO 9001 ............

  III-2 4.1. Diagram Alir Penelitian ..........................................................

  IV-2 4.2. Kerangka Konseptual Penelitian .............................................

  IV-4