2
sayuran, dan daging. Makanan Korea biasanya dibumbui dengan minyak wijen, doenjang, kecap, garam, bawang putih, jahe, dan saus cabai.
Setiap daerah di Korea memiliki makanan jenis makanan dan makanan jajanan khas yang bervariasi menurut musim. Makanan jajanan di Korea dijual digerobak-
gerobak pinggir jalan disiang dan dimalam hari. Pedagang makanan mendirikan tenda-tenda kecil yang menjual makanan dan minuman dan arak soju, jenis
makanan jajanan yang dijual adalah es krim, patbingsu atau es kacang merah disaat musim panas, tteokbokki atau kue beras pedas, hotteok pancake berisi gula merah
dan kacang-kacangan, kimbab nasi gulung rumput laut, odeng omuk otak-otak ikan, bungeoppang kue berbentuk ikan dengan isi krim kacang merah, sundae
usus babi yang berisi bihun berbumbu, gyeranppang kue dengan telur diatasnya dan berbagai makanan lainnya.
Jenis makanan jajanan di Korea jumlahnya beragam, secara umum makanan jajanan di Korea dapat dibeli dan dimakan kapan saja, akan tetapi sebagai sebagai orang
Indonesia terutama seorang Muslim membeli makanan asing harus berhati-hati, karena makanan Korea Selatan tidak semua makanannya mengandung daging babi
atau anjing namun tetap harus waspada dikhawatirkan makanan tersebut dimasak secara bersamaan dengan makanan yang mengandung babi tersebut. Selain karena
kandungan dari makanan jajanan di Korea yang tidak diketahui dan juga karena penggunaan bahasa yang berbeda sehingga membuat merasa sulit dan ragu untuk
memilih dan membeli makanan jajanan yang akan dimakan.
I.2 Identifikasi Masalah
Berdasarkan pada penjelasan pada latar belakang masalah, terdapat beberapa masalah yang dapat ditemukan, antara lain:
1. Kurangnya media informasi yang menjelaskan kandungan dari makanan jajanan
di Korea Selatan yang mudah dipahami dan menarik minat. 2.
Sebagai media promosi untuk menarik minat pengunjung dari Indonesia terutama yang seorang Muslim untuk tidak takut dan ragu untuk mencoba
makanan jajanan Korea Selatan.
3
3. Menyampaikan informasi tentang makanan jajanan Korea Selatan kepada orang
yang menyukai jalan-jalan dan mencoba makanan yang asing.
I.3 Rumusan Masalah
Berdasarkan penjelasan pada latar belakang dan identifikasi masalah diatas, perumusan masalah pada penelitian ini adalah:
Bagaimana menyampaikan informasi tentang makanan jajanan di Korea Selatan kepada masyarakat Indonesia terutama orang yang menyukai berpergian dan
senang mencoba makanan asing agar informasi tentang makanan jajanan di Korea Selatan yang terkenal dan juga halal agar dapat tersampaikan lebih menarik dan
mudah dipahami.
I.4 Batasan Masalah
Laporan ini difokuskan untuk mengenalkan dan juga membantu masyarakat Indonesia tentang makanan jajanan Korea Selatan yang terkenal kepada orang yang
menyukai berpergian dan senang mencoba makanan asing terutama seorang Muslim agar mereka tidak ragu dan takut untuk memakan makanan jajanan Korea
Selatan karena tidak mengetahui kandungan dari bahan-bahan makanan jajanan tersebut.
I.5 Tujuan Perancangan
Tujuan dari penelitian tentang makanan jajanan Korea Selatan ini adalah: 1.
Menyampaikan informasi tentang makanan jajanan Korea Selatan yang dapat dimakan untuk orang yang menyukai berpergian dan senang mencoba makanan
asing terutama untuk orang Muslim Indonesia.
2. Mengenalkan tentang makanan ringan Korea Selatan dan apa saja kandungan
dari makanan tersebut dengan menggunakan media yang menarik dan mudah
dipahami.
3. Membuat list tentang makanan jajanan Korea Selatan yang terkenal, dengan
mengelompokkan dari berbagai macam hal, seperti rasa, harga, halal haram,
dan keterangan informasi tentang makanan tersebut.
4
BAB II MAKANAN JAJANAN KHAS KOTA BUSAN KOREA SELATAN
