Pengaruh Salinisasi Terhadap Enam Varietas Jagung (Zea mays L.)

633./f

+

,/@pd;

PENGARUH SALINISASI TERHADAP
ENAM VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.)

oleh
FARID SRIJANTO
A 19.0536

J U R U S A N BUD1 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANlANt

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1 9 8 7

FARID SRIJANM.


Pengaruh S a l i n i s a s i t e r h a d a p Enam V a r i e t a s

J a g u n g ( Z e a m y s L.)
BIrnORO )

.

(Dibawah bimbingan 140CH4Mf4D H.!.SYIM

.

Percobaax i n i b e r t u j u a n untuk nengetahui pertuabuhan
d a n p r o d u k s i enam v a r i e t a s jagung pada k e a d a a n s a l i n .
Rancangan p e r c o b a a n yang digunakan y a i t u Rancangan A cak
Lengkap yang d i s u s u n s e c a r a f a k t o r i a l dengan dua buah f a k t o r
y a i t u v a r i e t a s dan k o n s e n t r a s i garam N a C l t e k n i s .

-


Paktor

v a r i e t a s t e r d i r i a t a s enam t a r a f y a i t u V1 ( H a r a p a n B a r u ) , V2
( P o o l 4-1 l o ) , V 3 ( P o o l 5G8), V4 (Ranjuna B C l ) ,
dan V 6 (2372).

4

V5

( P o o l 1ML)

P a k t o r k o n s e n t r a s i garam NaCl t e r d i r i a t a s

dua t a r a f y a i t u GO ( p e n y i r a m a n garam dengan k o n s e n t r a s i 0
Ppm) d a n GI (penyiraman garam dengan k o n s e n t r a s i 4.000 ppm).
Masing-masing p e r l a k u a n d i u l a n g t i g a k a l i .

S a l i n i s a s i di-


1
b e r i k a n m e l a l u i a i r s i r a m a n yang mengandung garam NaCl t e k -

nis d e n g a n k o n s e n t r a s i 0 d a n 4.000 ppm s e t i a p h a r i m u l a i
tanaman b e r u n u r lMST (minggu s e t e l a h tanam) sampai s a a t panen.
Umumnya 2ada perlalruan s a l i n i t a s t a r a f 4.000 ppm,
p e n u r u n a n n i l a i pengamatan v a r i e t a s Ranjuna BCl l e b i h k e c i l
t e r h a d a p kontrolnya d a r i p a d a v a r i e t a s l a i n yang dicobakan,
Sedaagkan v a r i e t a s Rarapan Baru m e m i l i k i p e n u r u n a n n i l a i
t e r h e s a r terhadap kontrolnya daripada v a r i e t a s l a i m y a .
Pada umur

3 MST, jumlah daun tanarnan s u d a h d i p e n g a r u h i

o l e h p e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .

Persentase

penurunan r a t a - r a t a


Jumlah daun tanaman yang mendapat per-

l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l pada s a a t j u a l a h
daun maksimum (umur 8 MST) untuk masing-masing v a r i e t a s ,
y a i t u 25.62 % pada V1 (Harapan B a r u ) , 19.95 % pada V2 ( P o o l
4-110), 5.15 % pada V 3 (Pool 5G8), -7.18 % pada V4 ( a n j u n a
BCl), 15.18 $: pada V5 (Pool 1ML) d a n 12.22 % pada V 6 (2372).
Pengaruh p e r l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p t i n g g i tanaman
t e r l i h a t s e j a k tanaman berumur 2 MST.

P e r s e n t a s e penurunan

r a t a - r a t a t i n g g i tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s
t e r h a d a p tanarnan k o n t r o l pada s a a t t i n g g i tanaman maksimum
(umur 9 MsT) u n t u k masing-masing v a r i e t a s , y a i t u 55.18 $:
pada V1 ( E a r a p a n B a r u ) , 35.48 % pada V2 (Pool 4-110), 34.59

% pada V 3 ( P o o l 5G8 ), 20.51 % pada V4 (Ranjuna BCl), 47.77 %
pada V 5 ( P o o l 1ML) dan 42.19 % pada V 6 (.2372).
P e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n berpengaruh n y a t a

t e r h a d a p l i n g k a r pangkal batang t a n a n a n .

P e r s e n t a s e penu-

runan r a t a - r a t a l i n g k a r pangkal b a t a n g tanaman yang mendapat
perlakuan s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l masing-masing
v a r i e t a s pada umur 8 MST, y a i t u 2.31 $j pada V1 ( ~ a r a p a nBa-

% a d a V2 (Pool 4-110),
r ~ ) -1.48
,

18.71 % pa6a V 3 ( P o o l

5 6 8 ) , 21. 48 % pada V4 (Ranjuna BC1 1, 22.74 % pada V 5 ( P o o l
1ML) dan 11.56

$j pada V6 (2372).

Peourunan l u a s daun tanaman s e c z r a sangat n y a t a dipengar u h i p e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .


P e r s e n t a s e penurun-

a n r a t a - r a t a l u a s daun tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l u n t u k nasing-masing v a r i e t a s
y a i t u 31 -49 $6 pada Vl (Harapan Baru)

, 34.19

% peda 712

(%Pool4-1101,

31.15 % pada V 3 (Pool 5G8), 38.90 % pada V4

( I b n j u n a BCl), 41.24 % pada

V 5 (Pool I?.%) dan 38.18 % pada

Y6 ( 2372 1.
Perlakuan s a l i n i t a s berpengaruh s a n g a t nyata terhadap

bobot k e r i n g akar.

B e s a r penurunan r a t a - r a t a bobot k e r i n g

a k a r a k i b a t perlakuan s a l i n i t a s s e k i t a r 61.87 % pada V 1
(Harapan B a r u ) , 58.75 76 pada 'I2 ( P o o l 4-1 l o ) , 55.22 % pada

V 3 ( P o o l 5G8), 38.00 % pada V4 (Ranjuna BCl), 53.30 % pada

V 5 ( P o o l 1lG) dan 64.10 % pada V 6 (2372).
P e r l a k u a n s a l i n i t a s t a r a f 4.000 ppm memberikan pengaruh
yang s a n g a t w a t a t erhadap hohot k e r i n g batang.

Penurunan

hobot k e r i n g batang tanaman yang mendapat p e r l a k u a n s a l i n i t a s s e b e s a r 72.88 % pada V1 (Earapan E a r u ) , 67.51 % pada V2
( P o o l 4-110),

56.47 % pada V 3 (Pool 5 G 8 ) , 43-60 % pada V4


(Ranjuna B C l ) , 58.52 % pa& 715 (Pool 1ML) d a n 44.80 % pada

U 6 (2372).
Eobot k e r i n g daun s e c a r a sangat nyata dipengaruhi perl a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .

Penurunan bobot k e r i n g daun

pada tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s , y a i t u 80.15 %
pada Y1 (Harapan Baru),

50.34 % pada V2 ( P o o l 4-1 101, 24.46 %

pada V 3 (Pool 5G8), 35.03
pada

4: pada V 4 (Ranjuna HCl ), 39.85 %

V 5 (Pool IML) dan 43.66 % pada V6, (2372).
Bobot k e r i n g t o t a l merupakan jumlah bobot k e r i n g a k a r ,


batang dan dailn.

Perlakuan s a l i n i t a s berpengaruh sangat nya-

t a terhadap b b o t kering t o t a l .

Penurunan bobot k e r i n g t o t a l

r a t a - r a t a a k i b a t p e r l a k u a n s a l i n i t a s t a r a f 4.000 PPms y a i t u
64.90

9: pada

TTl (Harapan B a r u ) , 60.10 % pada V2 (Po01 4-1 l o ) ,

44.77 % pada V 3 6Pool 5G8), 39.85 % pada V 4 (Ranjuna BC1 ),

% pada V5 ( P o o l IML), dan 46-40 % pada V 6 (2372).

52.10


Perlakuan s a l i n i t a s dan v a r i e t a s s e r t a i n t e r a k s i kedua
perlakuan t e r s e b u t memberikan pengaruh yang s a n g a t n y a t a t e r hadap s a a t munculnya bunga j a n t a n dan b e t i n a .

Perlambatan

munculnya bunga j a n t a n a k i b a t p e r l a k u a n s a l i n i t a s s e k i t a r

3 h a r i pada

V 1 (Rarapan Baru), V2 ( P o o l

E C l ) , 9 h a r i pada V 3 (Pool 5G8),

4-1 l o ) , V 4 (Ranjuna

4 h a r i pada V 5 ( P o o l IML),

5 h a r i pa& V6 (2372). P e r l a m b a t a n s a a t munculnya bunga
b.etina s e k i t a r 3 h a r i pada PI CHarapan Baru), 2 h a r i pada V2

dan

(Pool

4.- 1 l o ) , 4 h a r i pada V 3 ( P o o l 5G8) dan Y 4 (Ranjuna BC1 ),

6 h a r i pada K 5 ( P o o l 1ML) dan V 6 (2372).
Perlakuan s a l i n i t a s dan ~ a r i e t a sberpengaruh n y a t a t e r hadap bobot t o n g k o l berkelobot dan bobot tongkol t a n p a k e l o bot.

Penurunan r a t a - r a t a bobot t o n g k o l berkelobot tanaman

yang mendapat p e r l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l ,
y a i t u 92. 00 $: pada V 1 (Harapan B a r u ) , 52.23 % pada v 2 ( P o o l

4-1 l o ) , 65-08 % pada Y 3 (Pool 5G8), 63.78 % pada V 4 ( ~ a n j u n a
BCI), 91.33 % pada
Penurunan r a t a - r a t a

V 5 (Pool IML), dan 68.88 % pada V 6 (2372).
bobot t o n g k o l t a n p a kelobot s e b e s a r

94.10 % pada V 1 (Harapan Ba-r u ) , 67.39 % pada V2 ( P o o l 4-110),
86.05 % pada V 3 ( P o o l 5G81,

69.93 %

pads

84 (Rznjuna BCl),

94.67 % pada VS (Pool 1ML) dan 77.01 MP pada ~ 6 (.2 3 7 2 ) .
Perlakuan s a l i n i t a s dan v a r i e t a s berpengaruh n y a t a t e r hadap j u n l a h 'ai.
j i p e r tongkol

.

Penurunan r a t a - r a t a

jumlah

b i j i tanaman y a l g mendapat perlalruan s a l i n i t a s t e r h a d a p
tanasan k o n t r o l , y a i t u 100 % pada V1 (.Harapan Baru)

, 68.19

%

633./f

+

,/@pd;

PENGARUH SALINISASI TERHADAP
ENAM VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.)

oleh
FARID SRIJANTO
A 19.0536

J U R U S A N BUD1 D A Y A P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANlANt

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1 9 8 7

FARID SRIJANM.

Pengaruh S a l i n i s a s i t e r h a d a p Enam V a r i e t a s

J a g u n g ( Z e a m y s L.)
BIrnORO )

.

(Dibawah bimbingan 140CH4Mf4D H.!.SYIM

.

Percobaax i n i b e r t u j u a n untuk nengetahui pertuabuhan
d a n p r o d u k s i enam v a r i e t a s jagung pada k e a d a a n s a l i n .
Rancangan p e r c o b a a n yang digunakan y a i t u Rancangan A cak
Lengkap yang d i s u s u n s e c a r a f a k t o r i a l dengan dua buah f a k t o r
y a i t u v a r i e t a s dan k o n s e n t r a s i garam N a C l t e k n i s .

-

Paktor

v a r i e t a s t e r d i r i a t a s enam t a r a f y a i t u V1 ( H a r a p a n B a r u ) , V2
( P o o l 4-1 l o ) , V 3 ( P o o l 5G8), V4 (Ranjuna B C l ) ,
dan V 6 (2372).

4

V5

( P o o l 1ML)

P a k t o r k o n s e n t r a s i garam NaCl t e r d i r i a t a s

dua t a r a f y a i t u GO ( p e n y i r a m a n garam dengan k o n s e n t r a s i 0
Ppm) d a n GI (penyiraman garam dengan k o n s e n t r a s i 4.000 ppm).
Masing-masing p e r l a k u a n d i u l a n g t i g a k a l i .

S a l i n i s a s i di-

1
b e r i k a n m e l a l u i a i r s i r a m a n yang mengandung garam NaCl t e k -

nis d e n g a n k o n s e n t r a s i 0 d a n 4.000 ppm s e t i a p h a r i m u l a i
tanaman b e r u n u r lMST (minggu s e t e l a h tanam) sampai s a a t panen.
Umumnya 2ada perlalruan s a l i n i t a s t a r a f 4.000 ppm,
p e n u r u n a n n i l a i pengamatan v a r i e t a s Ranjuna BCl l e b i h k e c i l
t e r h a d a p kontrolnya d a r i p a d a v a r i e t a s l a i n yang dicobakan,
Sedaagkan v a r i e t a s Rarapan Baru m e m i l i k i p e n u r u n a n n i l a i
t e r h e s a r terhadap kontrolnya daripada v a r i e t a s l a i m y a .
Pada umur

3 MST, jumlah daun tanarnan s u d a h d i p e n g a r u h i

o l e h p e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .

Persentase

penurunan r a t a - r a t a

Jumlah daun tanaman yang mendapat per-

l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l pada s a a t j u a l a h
daun maksimum (umur 8 MST) untuk masing-masing v a r i e t a s ,
y a i t u 25.62 % pada V1 (Harapan B a r u ) , 19.95 % pada V2 ( P o o l
4-110), 5.15 % pada V 3 (Pool 5G8), -7.18 % pada V4 ( a n j u n a
BCl), 15.18 $: pada V5 (Pool 1ML) d a n 12.22 % pada V 6 (2372).
Pengaruh p e r l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p t i n g g i tanaman
t e r l i h a t s e j a k tanaman berumur 2 MST.

P e r s e n t a s e penurunan

r a t a - r a t a t i n g g i tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s
t e r h a d a p tanarnan k o n t r o l pada s a a t t i n g g i tanaman maksimum
(umur 9 MsT) u n t u k masing-masing v a r i e t a s , y a i t u 55.18 $:
pada V1 ( E a r a p a n B a r u ) , 35.48 % pada V2 (Pool 4-110), 34.59

% pada V 3 ( P o o l 5G8 ), 20.51 % pada V4 (Ranjuna BCl), 47.77 %
pada V 5 ( P o o l 1ML) dan 42.19 % pada V 6 (.2372).
P e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n berpengaruh n y a t a
t e r h a d a p l i n g k a r pangkal batang t a n a n a n .

P e r s e n t a s e penu-

runan r a t a - r a t a l i n g k a r pangkal b a t a n g tanaman yang mendapat
perlakuan s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l masing-masing
v a r i e t a s pada umur 8 MST, y a i t u 2.31 $j pada V1 ( ~ a r a p a nBa-

% a d a V2 (Pool 4-110),
r ~ ) -1.48
,

18.71 % pa6a V 3 ( P o o l

5 6 8 ) , 21. 48 % pada V4 (Ranjuna BC1 1, 22.74 % pada V 5 ( P o o l
1ML) dan 11.56

$j pada V6 (2372).

Peourunan l u a s daun tanaman s e c z r a sangat n y a t a dipengar u h i p e r l a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .

P e r s e n t a s e penurun-

a n r a t a - r a t a l u a s daun tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l u n t u k nasing-masing v a r i e t a s
y a i t u 31 -49 $6 pada Vl (Harapan Baru)

, 34.19

% peda 712

(%Pool4-1101,

31.15 % pada V 3 (Pool 5G8), 38.90 % pada V4

( I b n j u n a BCl), 41.24 % pada

V 5 (Pool I?.%) dan 38.18 % pada

Y6 ( 2372 1.
Perlakuan s a l i n i t a s berpengaruh s a n g a t nyata terhadap
bobot k e r i n g akar.

B e s a r penurunan r a t a - r a t a bobot k e r i n g

a k a r a k i b a t perlakuan s a l i n i t a s s e k i t a r 61.87 % pada V 1
(Harapan B a r u ) , 58.75 76 pada 'I2 ( P o o l 4-1 l o ) , 55.22 % pada

V 3 ( P o o l 5G8), 38.00 % pada V4 (Ranjuna BCl), 53.30 % pada

V 5 ( P o o l 1lG) dan 64.10 % pada V 6 (2372).
P e r l a k u a n s a l i n i t a s t a r a f 4.000 ppm memberikan pengaruh
yang s a n g a t w a t a t erhadap hohot k e r i n g batang.

Penurunan

hobot k e r i n g batang tanaman yang mendapat p e r l a k u a n s a l i n i t a s s e b e s a r 72.88 % pada V1 (Earapan E a r u ) , 67.51 % pada V2
( P o o l 4-110),

56.47 % pada V 3 (Pool 5 G 8 ) , 43-60 % pada V4

(Ranjuna B C l ) , 58.52 % pa& 715 (Pool 1ML) d a n 44.80 % pada

U 6 (2372).
Eobot k e r i n g daun s e c a r a sangat nyata dipengaruhi perl a k u a n s a l i n i t a s yang d i b e r i k a n .

Penurunan bobot k e r i n g daun

pada tanaman yang mendapat perlakuan s a l i n i t a s , y a i t u 80.15 %
pada Y1 (Harapan Baru),

50.34 % pada V2 ( P o o l 4-1 101, 24.46 %

pada V 3 (Pool 5G8), 35.03
pada

4: pada V 4 (Ranjuna HCl ), 39.85 %

V 5 (Pool IML) dan 43.66 % pada V6, (2372).
Bobot k e r i n g t o t a l merupakan jumlah bobot k e r i n g a k a r ,

batang dan dailn.

Perlakuan s a l i n i t a s berpengaruh sangat nya-

t a terhadap b b o t kering t o t a l .

Penurunan bobot k e r i n g t o t a l

r a t a - r a t a a k i b a t p e r l a k u a n s a l i n i t a s t a r a f 4.000 PPms y a i t u
64.90

9: pada

TTl (Harapan B a r u ) , 60.10 % pada V2 (Po01 4-1 l o ) ,

44.77 % pada V 3 6Pool 5G8), 39.85 % pada V 4 (Ranjuna BC1 ),

% pada V5 ( P o o l IML), dan 46-40 % pada V 6 (2372).

52.10

Perlakuan s a l i n i t a s dan v a r i e t a s s e r t a i n t e r a k s i kedua
perlakuan t e r s e b u t memberikan pengaruh yang s a n g a t n y a t a t e r hadap s a a t munculnya bunga j a n t a n dan b e t i n a .

Perlambatan

munculnya bunga j a n t a n a k i b a t p e r l a k u a n s a l i n i t a s s e k i t a r

3 h a r i pada

V 1 (Rarapan Baru), V2 ( P o o l

E C l ) , 9 h a r i pada V 3 (Pool 5G8),

4-1 l o ) , V 4 (Ranjuna

4 h a r i pada V 5 ( P o o l IML),

5 h a r i pa& V6 (2372). P e r l a m b a t a n s a a t munculnya bunga
b.etina s e k i t a r 3 h a r i pada PI CHarapan Baru), 2 h a r i pada V2
dan

(Pool

4.- 1 l o ) , 4 h a r i pada V 3 ( P o o l 5G8) dan Y 4 (Ranjuna BC1 ),

6 h a r i pada K 5 ( P o o l 1ML) dan V 6 (2372).
Perlakuan s a l i n i t a s dan ~ a r i e t a sberpengaruh n y a t a t e r hadap bobot t o n g k o l berkelobot dan bobot tongkol t a n p a k e l o bot.

Penurunan r a t a - r a t a bobot t o n g k o l berkelobot tanaman

yang mendapat p e r l a k u a n s a l i n i t a s t e r h a d a p tanaman k o n t r o l ,
y a i t u 92. 00 $: pada V 1 (Harapan B a r u ) , 52.23 % pada v 2 ( P o o l

4-1 l o ) , 65-08 % pada Y 3 (Pool 5G8), 63.78 % pada V 4 ( ~ a n j u n a
BCI), 91.33 % pada
Penurunan r a t a - r a t a

V 5 (Pool IML), dan 68.88 % pada V 6 (2372).
bobot t o n g k o l t a n p a kelobot s e b e s a r

94.10 % pada V 1 (Harapan Ba-r u ) , 67.39 % pada V2 ( P o o l 4-110),
86.05 % pada V 3 ( P o o l 5G81,

69.93 %

pads

84 (Rznjuna BCl),

94.67 % pada VS (Pool 1ML) dan 77.01 MP pada ~ 6 (.2 3 7 2 ) .
Perlakuan s a l i n i t a s dan v a r i e t a s berpengaruh n y a t a t e r hadap j u n l a h 'ai.
j i p e r tongkol

.

Penurunan r a t a - r a t a

jumlah

b i j i tanaman y a l g mendapat perlalruan s a l i n i t a s t e r h a d a p
tanasan k o n t r o l , y a i t u 100 % pada V1 (.Harapan Baru)

, 68.19

%