12
mengambil  hati  masyarakat  Indonesia.Sejak  awal  ditayangkan,  “MasterChef Indonesia
” telah menarik perhatian pemirsa tanah air. Hal ini dibuktikan baru memasuki  episode  perdananya  tanggal  1  Mei  2011,  rating  MasterChef
Indonesia  langsung  merangsek  ke  jajaran  sepuluh  besar  program  favorit pemirsa, bersaing dengan acara sinetron
2
Tantangan yang diberikan kepada peserta juga menarik, yaitu : 1.
Mysteri box : kontestan harus membuat masakan dari bahan – bahan yang ada didalam kotak
2. One Core Ingredient : kontestan harus membuat hidangan dengan bahan
dasar yang diperlukan 3.
Invention Test : kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
4. Offsite Challenge : tantangan yang dilakukan diluar galeri MasterChef
5. Pressure Test : babak eliminasi
6. Duel  Black Team  :  kontestan pasa  babak eliminasi akan  bertanding oleh
satu orang dari Black Team Juri  di  tayangan  MasterChef  Indonesia  adalah  Rinrin  marinka,  Junior
rorimpandey, Vindex tengker.
2.2 Komunikasi Massa
Komunikasi massa
berasal dari
istilah bahasa
Inggris, mass
communication,  sebagai  kependekan  dari  mass  media  communication.  Artinya, komunikasi  yang  menggunakan  media  massa  atau  komunikasi  yang  mass
mediated.  Komunikasi  massa  adalah  suatu  proses  melalui  mana  komunikator- komunikator  menggunakan  media  untuk  menyebarluaskan  pesan-pesan  secara
luas  dan  terus-menerus  menciptakan  makna-makna  serta  diharapkan  dapat
2
http:www.tabloidbintang.com
,
10 agustus 2011
13
mempengaruhi  khalayak  yang  besar  dan  beragam  dengan  melalui  berbagai macam cara McQuail, 1987.
Devito  merumuskan  definisi  komunikasi  massa  yang  pada  intinya merupakan  penjelasan  tentang  massa  serta  media  yang  digunakannya.  Devito
mengemukakan definisinya dalam dua item.  Pertama, komunikasi massa adalah komunikasi  yang  ditujukkan  kepada  massa,  kepada  khalayak  yang  luar  biasa
banyaknya.   Kedua, komunikasi  massa adalah komunikasi  yang disalurkan oleh pemancar-pemancar yang audio atau visual Ardianto, 2004.
McQuail  1987  membagi  fungsi  komunikasi  massa  dalam  dua  kategori yaitu:
1. Fungsi komunikasi massa untuk masyarakat
Fungsi komunikasi massa untuk masyarakat diantaranya adalah: a.
Informasi Fungsi  informasi  mencakup:  a Menyediakan  informasi tentang peristiwa
dan  kondisi  dalam  masyarakat  dan  dunia,  b  Menunjukkan  hubungan kekuasaan, c Memudahkan inovasi, adaptasi, dan kemajuan
b. Korelasi
Fungsi  korelasi  mencakup:  a  Menjelaskan,  menafsirkan,  mengomentari makna  peristiwa  dan  informasi,  b  Menunjang  otoritas  dan  norma-norma
yang  mapan,  c  Melakukan  sosialisasi,  d  Mengkoordinasi  beberapa kegiatan, e Membentuk kesepakatan, f  Menentukan urutan prioritas dan
memberikan status relatif. c.
Kesinambungan Fungsi kesinambungan mencakup: a Mengepresikan budaya dominan dan
mengakui keberadaan kebudayaan khusus subculture serta perkembangan budaya baru, b Meningkatkan dan melestarikan nilai-nilai.
d. Hiburan
Fungsi hiburan mencakup: a Menyediakan hiburan, pengalihan perhatian, dan sarana relaksasi, b Meredakan ketegangan sosial.
14
e. Mobilisasi
Fungsi mobilisasi mencakup: mengkampanyekan tujuan masyarakat dalam bidang politik, perang, pembangunan ekonomi, pekerjaan, dan kadang kala
juga dalam bidang agama. 2.
Fungsi komunikasi massa untuk individu Fungsi komunikasi massa untuk individu diantaranya adalah:
a. Informasi
Fungsi  informasi  mencakup:  a  Mencari  berita  tentang  peristiwa  dan kondisi yang berkaitan dengan lingkungan terdekat, masyarakat dan dunia,
b  Mencari  bimbingan  menyangkut  berbagai  masalah  praktis,  pendapat, dan  hal  yang  berkaitan  dengan  penentuan  pilihan,  c  Memuaskan  rasa
ingin  tahu  dan  minat  minum,  d  Belajar,  pendidikan  diri  sendiri,  e Memperoleh rasa damai melalui penambahan pengetahuan.
b. Identitas pribadi
Fungsi  identitas  pribadi  mencakup:  a  Menemukan  penunjang  nilai-nilai pribadi,  b  Menemukan  model  perilaku,  c  Mengidentifikasikan  diri
dengan  nilai-nilai  lain  dalam  media,  d  Meningkatkan  pemahamna tentang diri-sendiri.
c. Integrasi dan interaksi sosial
Fungsi  integrasi  dan  interaksi  sosial  mencakup:  a  Memperoleh pengetahuan
tentang keadaan
orang lain;
empati sosial,
b Mengidentifikasikan  diri  dengan  orang  lain  dan  meningkatkan  rasa
memiliki,  c  Menemukan  bahan  percakapan  dan  interkasi  sosial,  d Memperoleh teman selain dari manusia, e Membantu menjalankan peran
sosial,  f  Memungkinkan  seseorang  untuk  dapat  menghubungi  sanak keluarga, teman, dan masyarakat.
15
d. Hiburan
Fungsi  hiburan  mencakup:  a  Melepaskan  diri  atau  terpisah  dari permasalahan, b Bersantai, c Memperoleh kenikmatan jiwa dan estetis,
d Mengisi waktu, e Penyaluran emosi. Ciri-ciri  komunikasi  massa,  menurut  Elizabeth  Noelle  Neumann  dalam
Rakhmat, 1994 adalah sebagai berikut: 1.
Bersifat tidak langsung, artinya harus melalui media teknis; 2.
Bersifat  satu  arah,  artinya  tidak  ada  interaksi  antara  peserta-peserta komunikasi;
3. Bersifat  terbuka,  artinya  ditujukan  pada  publik  yang  tidak  terbatas  dan
anonim; 4.
Mempunyai publik yang secara tersebar.
2.3 Televisi