RumusanMasalahPenelitian TujuanPenelitian ManfaatPenelitian StukturOrganisasiSkripsi

Nikmatul Kamilah Mardiyah, 2015 PENGUASAAN PENGETAHUAN LAUNDRY PADA PESERTA DIDIK AKOMODASI PERHDTELAN DI SMKN 9 BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu akanmengembangkanpotensidiri. Penguasaanpengetahuandasar yang memadaiakanmemberikanimplikasipositifpadapencapaianhasilbelajar yang lebihbaik. Laundry merupakanbagian yang pentingdalamoperasional hotel yang berhunganlangsungdengankepuasaantamu. PernyataantersebutdidukungdenganpernyataandalamjurnalpenelitianIkhsan, 2009, hlm. 16 bahwa : Laundry merupakanperhatian yang sangatbesardaripihakmanajemenmaupuntamu. Kewajiban hotel untukmenyediakanfasilitaslaundry yang memadai demi kepuasan para tamu. Kegiatandibagianiniadalahpencuciansemualinen yang kotordaridepartemen yang lain di hotel, sertakegiatanpencucianpakaian-pakaiantamu yang ingindicuci. Pelayanancucianuntuktamuinimendapatkanpendapatantersendiribagi hotel. Kepuasaanyang dicapaimerupakanbarang yang tamugunakan, sepertipakaiantamu yangdicucipadalaundry hotel , sertalinen yang hotel sediakandisetiapkamartamusepertihand towel,bath towel, bath mat,sheet, pillow case, danduvet cover. Pemeliharaan yang diberikanharussesuaidenganjenislinen sertapakaiantamu, olehkarenaitusangatperlubagitenagakerjamenguasaipengetahuandasar- dasardalammenanganipakaiantamusertalinen yang akandigunakanolehtamu. Penelitisebagaimahasiswa Program StudiPendidikanKesejahteraanKeluargayang mengambilkosentrasi Tata Grahamerasatermotivasiuntukmelakukanpenelitian “PenguasaanPengetahuanLaundryPadaPesertaDidikAkomodasiPerhotelandi SMKN 9 Bandung”.

B. RumusanMasalahPenelitian

BagaimanapenguasaanpengetahuanLaundrypadapesertadidikAkomodasiPer hotelan di SMKN 9 Bandung ?

C. TujuanPenelitian

1. TujuanUmum Nikmatul Kamilah Mardiyah, 2015 PENGUASAAN PENGETAHUAN LAUNDRY PADA PESERTA DIDIK AKOMODASI PERHDTELAN DI SMKN 9 BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Tujuanumumdalampenelitianiniadalahuntukmengetahuipenguasaanpengetah uanLaundrypadapesertadidikAkomodasiPerhotelan di SMKN 9 Bandung. 2. Tujuankhusus Tujuankhususdaripenelitianiniadalahuntukmemperoleh data mengenaipenguasaanpengetahuanLaundrypadapesertadidikAkomodasiPerhotelan di SMKN 9 Bandung yang berkaitandengan : a. Pengetahuanpesertadidikmengenaipengertiandanbagian-bagianlaundry. b. Pemahamanpesertadidikdalammembedakanjenispenggunaandanperawatanlau ndry machine c. Penerapanpesertadidikmengenai SOP dalammelaksanakanLaundry d. Analisispesertadidikmengenaijenispengotordankegunaanlaundry chemical

D. ManfaatPenelitian

Manfaatpenelitianiniterdiridarimanfaatteoritisdanmanfaatpraktis : 1. ManfaatTeoritis Hasilpenelitianinidiharapkandapatmemberikanmanfaatsebagaisumberreferen sikepadaberbagaipihakuntukmelaksanakan proses pembelajaranLaundry. 2. ManfaatPraktis Manfaatpraktispenelitianinisecarakhusus, penelitianinidiharapkandapatmemberikanmanfaatbagi : a. Pesertadidik, penelitianinidiharapkanpesertadidikAkomodasiPerhotelandapatlebihmenguasi pengetahuanpadamatapelajaranLaundry sebagaiacuandalammenjalankankerjalapangan b. Guru, penelitianinidiharapkandapatmenjadiacuandalammenentukan proses pembelajaranpadamatapelajaranLaundrysertamatapelajaransejenislainnya. c. Penelitiselanjutnya, diharapkandapatdijadikansuatuacuanatausebagaipedomanuntukkedepannyadal ammelaksanakan proses pembelajarandanpenelitianlainnya.

E. StukturOrganisasiSkripsi

Nikmatul Kamilah Mardiyah, 2015 PENGUASAAN PENGETAHUAN LAUNDRY PADA PESERTA DIDIK AKOMODASI PERHDTELAN DI SMKN 9 BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Pembahasandanpenyusunanlaporanhasilpenelitianiniakandisusunberdasarka npadasistematikaberikutini : BAB I PENDAHULUAN Bab Imembahasmengenailatarbelakangmasalah, rumusanmasalah, tujuanpenelitian, manfaatpenelitiandanstrukturorganisasiskripsi. BAB II KAJIAN PUSTAKA Bab IImembahasmengenaikompetensidasarlaundry, pengertiandanbagianlaundry, kegunaanjenissertaperawatanlaundry machine , SOP laundry, jenispengotorsertakegunaanlaundry chemical danpenguasaanpengetahuan. BAB III METODE PENELITIAN Bab IIImembahasmengenailokasipenelitian,populasidansampel, instrumenpenelitian, prosedurpenelitian, analisis data, danhasilujicobainstrumen. BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN Bab IVmembahasmengenaitemuanpenelitiandanpembahasantemuanpenelitianmengena ipenguasaanpengetahuanlaundrypadapesertadidikAkomodasiPerhotelan di SMKN 9 Bandung. BAB V SIMPULAN DAN REKOMENDASI Bab V membahasmengenaisimpulandariseluruhhasilpenelitiandanrekomendasi yang ditujukanuntuk guru matapelajaran, pesertadidik, danpenelitiselanjutnya. Nikmatul Kamilah Mardiyah, 2015 PENGUASAAN PENGETAHUAN LAUNDRY PADA PESERTA DIDIK AKOMODASI PERHDTELAN DI SMKN 9 BANDUNG Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu BAB III METODE PENELITIAN Metode penelitian yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif, yang bertujuan untuk memperoleh gambaran secara sistematis dalam penguasaan pengetahuan laundrypada peserta didik XII AP 1.

A. Lokasi Penelitian