4 Memiliki ilmu pengetahuan dan ketrampilan sebagai bekal bagi yang berminat untuk melanjutkan pendidikan.
Program keahlian ini memiliki institusi pasangan, yaitu: 1 Hyatt Regency Hotel Yogyakarta
2 Puri Asri Hotel Magelang 3 Laras Asri Hotel Salatiga
4 Novotel Solo 5 The Sunan Hotel Solo
6 Royal Ambarukmo Hotel Yogyakarta 7 Mustika Sheraton Hotel Yogyakarta, dll.
b. Jasa Boga Restoran dan Patiseri
Program ini terdiri dari 12 kelas yang berdaya tampung 324 siswa. Tujuan dari program keahlian ini adalah membekali peserta didik dengan
ketrampilan pengetahuan, dan sikap agar kompeten di bidang: 1 Memiliki pengetahuan baik dalam pelayanan tamu maupun pembuatan atau
menyajian makanan. 2 Serta mengetahui tata cara dalam penyajian maupun pembuatan makanan
baik dalam negeri maupun luar negeri, dll. Program keahlian ini bekerja sama dengan beberapa institusi, seperti:
1 Mirota Bakery 2 Mirota Kampus Group
c. Busana Butik
Program keahlian ini terdiri dari 12 kelas secara keseluruhan dengan daya tampung 386 siswa. Tujuan dari program ini adalah membekali siswa
dengan ketrampilan pengetahuan, dan sikap agar kompeten di bidang: Menjahit dan mengembangkan sikap kewirausahaan, dll.
Program keahlian ini bekerja sama dengan beberapa institusi, antara lain: 1 Dinasty Group
2 Anteng Griya Busana 3 Butik Delmora
4 Rumah Mode Michael
d. Kecantikan Kulit dan Rambut
Program keahlian ini berdaya tampung 175 siswa yang terbagi dalam 6 kelas. Tujuan dari program keahlian ini adalah membekali peserta didik
dengan ketrampilan pengetahuan, dan sikap agar kompeten dalam bidang: 1 Memotong rambut, merawat kulit, dan tata kecantikan lainya
2 Serta mengerti tata cara dalam memberi perawatan Program keahlian ini menjalin hubungan kerja sama dengan beberapa
institusi, seperti 1 Java Garden Spa
2 Jhony Andrean Training Center 3 Margaria Group
e. Teknologi Komputer Jaringan TKJ Program ini merupakan salah satu dari 2 program baru di SMK N 1 Sewon
yang saat ini berdaya tampung 32 siswa.
5. Organisasi SMK N 1 Sewon
Struktur organisasi merupakan bentuk sistem yang terdiri dari komponen yang tidak dapat terpisahkan. Dalam struktur organisasi di SMK N 1 Sewon meliputi:
Kepala Sekolah, Dewan Sekolah, QMR, Kepala TU, Wakil urusan kurikulum, Wakil urusan kesiswaan, Wakil urusan sarana dan prasarana, Wakil urusan hubungan
masyarakat, Kepala Jurusan serta guruguru. Struktur organisasi SMK Negeri 1 Sewon mencerminkan adanya suatu bentuk
kerja sama untuk mencapai suatu tujuan pendidikan. Dengan struktur organisasi itu dimaksudkan sebagai pembagian tugas tanggungjawab sehingga semua tugas dapat
dilaksanakan sebaik-baiknya sesuai dengan tujuan yang telah direncanakan. Untuk lebih jelasnya struktur organisasi SMK N 1 Sewon adalah sebagai berikut :
