2. Logo
Logo adalah tanda pengenal yang membawa imajinasi seseorang kepada pemilik logo itu anstasia Miller dan Jared Brown ; ROCKPORT PUBLISHER .
Jadi logo adalah ikon atau symbol sebagai lambang untuk memudahkan orang mengingat suatu perusahaan atau instansi.
Logo yang dimiliki Berdikari Resto sendiri berupa
symbol
dan
logotype
. Yaitu menggunakan symbol tenda yang berarti alami atau lesehan dan tulisan
Berdikari Resto sendiri. Dengan logo itu diharapkan agar mempermudah orang untuk mengingatnya.
3. Struktur Organisasi
Sebuah perusahaan atau instansi pasti memiliki beberapa pengelola atau sebuah organisasi untuk proses produksinya. Masing-masing bagiannya mempunyai
tugas dan tanggung jawab guna menghasilkan produk ataupun jasa yang berkualitas. Berdikari Resto tidak dikelola oleh pemiliknya namun urusan pengelolaan ditangani
oleh Bp. Aji Nurhayat juga selaku pemimpin. Bp. Aji Nurhayat dibantu oleh 5 orang
karyawan untuk urusan pelayanan. Ada juga untuk urusan dapur atau memasak yang ditangani oleh 2 orang. Semua urusan perusahaan dari mulai administrasi sampai
pemasaran semua diurusi sendiri oleh pemimpin perusahaan. Jadi struktur organisasi di Berdikari Resto ini cukup
simple
dan sudah seperti keluarga sendiri.
4. Jasa Layanan Yang Ditawarkan
Berdikari Resto merupakan sebuah restoran yang menawarkan macam- macam layanan dari aneka menu masakan Indonesian food dan
Chines food
dan menawarkan menu-menu masakan tradisional. Selain itu juga menawarkan paket-
paket khusus yaitu : a.
Paket Pernikahan b.
Pesta Ulang Tahun c.
Acara Keluarga d.
Tempat Rapat e.
PKK Arisan f.
Juga melayani jasa Catering g.
Dll.
5. Promosi Yang Pernah Dilakukan
Promosi adalah proses pengenalan produk oleh produsen kepada konsumen dengan memanfaatkan penggunaan media melalui bauran promosi atau
marketing mix
Kotler Philip ; Dasar-dasar pemasaran . Untuk masalah promosi Berdikari Resto tidak melakukan kegiatan promosi secara khusus atau belum memanfaatkan media
promosi yang ada. Mereka hanya melakukan kegiatan promosi yang standar-standar saja. Seperti kartu nama, papan nama, brosur. Sedangkan mereka tidak menggunakan
media-media promosi yang lainnya. Padahal dunia periklanan semakin maju,
persaimgan usaha semakin ketat. Berdikari Resto pernah juga memasang iklan di sebuah stasiun radio lokal dan stasiun televisi lokal. Jadi belum semua media promosi
dipakai oleh Berdikari Resto.
6.
Positioning
Positioning
adalah tindakan yang dilakukan marketer untuk membuat citra produk dan hal-hal yang ditawarkan kepada pasarnya berhasil memperoleh posisi
yang jelas dan mengandung arti dalam benak sasaran konsumennya Philip Kotler, 1997 . Artinya seorang pengusaha harus mampu menempatkan perusahaannya
dalam pesaing sejenis agar mendapat tempat dalam pandangan khalayak sasaran. Personalitas bagi suatu produk adalah penting apabila banyak produk-produk lain
yang sejenis di pasaran. Berdikari resto memposisikan dirinya sebagai restoran yang menawarkan suasana berbeda dari biasanya dan juga bias menjadi tempat kunjungan
wisata maupun sebagai
rest area
para wisatawan yang berkunjung ke lokasi wisata di sekitarnya.
7.
USP Unique Selling Preposition
Rooser Reeves merumuskan suatu strategi yang sekarang popular di dunia periklanan, yaitu USP
Unique Selling Preposition
yang meliputi : a.
Keunggulan produk. b.
Keunikan yang tidak dimiliki produk-produk lain yang sejenis. Berdikari Resto menawarkan masakan yang sesuai dengan selera dengan harga yang
cukup terjangkau oleh semua konsumen. Apalagi didukung dengan tempat bernuansa alami yang beda dari biasanya. Hal ini menjadikan Berdikari Resto lebih berbeda dari
restoran-restoran pesaing yang sejenis.
B. Target Market dan Audience
Kategori