Analisis Penghematan pada Aktivitas Penambahan Wijen

• Penghematan dari pengantiaan bahan bakar gas 12 kg menjadi 3 kg : Rp 1.676.250 – Rp 1.305.000 = Rp 371.250

4.6.3 Analisis Penghematan pada Aktivitas Penambahan Wijen

Pengeluaran biaya yang besar terjadi pada aktivitas penambahan pelengkap yaitu wijen yang ditambahkan dalam adonan onde-onde gandum dengan cara meletakan adonan onde-onde gandum ke atas tampah kemudian wijen ditaburkan dan secara bersamaan tempayan tersebut digoyangkan. Biaya ini menjadi besar dikarenakan dalam proses penambahan wijen tidak menggunakan metode yang baik sehingga banyak wijen yang terbuang. Aktivitas ini merupakan aktivitas bernilai tambah yang tidak efisien, wijen yang terbuang menyebabkan pemborosan bagi perusahaan. Aktivitas penambahan wijen ini dapat dikelola dengan pemilihan aktivitas Activity Selection pada metode penambahan wijen dengan mengunakan media tertutup panci dan pengurangan aktivitas Activity Reduction pada wijen yang digunakan dalam proses tersebut. Pemborosan penggunaan wijen diharapkan berkurang 40 , pengurangan ini didasari oleh pengunaan wijen yang ditakar. Tabel 4.10 Penyebab Pemborosan dan Solusi Aktivitas Penambahan Wijen Aktivitas Penyebab pemborosan Solusi Penambahan wijen Metode penambahan wijen yang tidak efisien Menggunakan media tertutup dan penakaran wijen Tabel 4.11 Analisis Biaya Aktivitas dari Aktivitas Penambahan wijen Aktivitas sebelum penerapan estimasi sesudah penerapan Penghematan Cost Reduction Cost Reduction Program Program Penambahan Wijen Rp2.610.000 Rp1.566.000 Rp1.044.000 Penggunaan wijen dalam perusahaan mencapai 5 kghari, dengan alokasi 3 kg untuk Onde-onde gandum dan 2 kg untuk Keringan. Harga wijen Rp 29.000kg harga pasaran Salatiga. Maret 2013 • Maka perhitungan biaya aktivitas penambahan wijen ke adonan onde-onde gandum selama satu bulan adalah : 3 kg x Rp 29.000 x 30 hari = Rp 2.610.000 • Dengan menakar pengunaan wijen sebanyak dua sendok makan dan penggunaan media tertutup dalam proses penambahan, dimaksudkan untuk mengurangi wijen yang terbuang dari media pencampuran serta penggunaan wijen yang diharapkan berkurang sebesar 40. Aktivitas penggunaan wijen yang seharusnya dilakukan selama satu bulan adalah: 1-3kg x 40 x Rp 29.000 x 30 hari = Rp 1.566.000 • Aktivitas pemborosan wijen: Rp 2.610.000 – Rp 1.566.000 = Rp 1044.000

4.6.4 Analisis Penghematan pada Aktivitas Penyediaan Konsumsi bagi Karyawan