282 | Tanah Datar Regency in Figures 2016
produksi Ubi Jalar. Produksi Ubi Jalar pada tahun 2015 tercatat sebanyak
66.432 ton, sedikit meningkat dari tahun 2014 yaitu sebanyak 60.873 ton.
5.2 Produksi Sayuran
Tanah Datar cukup potensial untuk pengembangan produksi padi,
palawija, dan sayuran. Hal ini karena didukung dengan potensi lahan yang
cukup memadai
serta kesesuaian
agroklimat. Produksi sayuran di Kabupaten
Tanah Datar tidak begitu merata di 14 kecamatan. Hanya 7 kecamatan yang
yang memproduksi buncis sedangkan 7 kecamatan lainnya tidak memproduksi
buncis. Buncis paling banyak diproduksi di Kecamatan X Koto sebesar 1.395,6
ton. Cabe
merah paling
banyak diproduksi di Kec. X Koto sebesar
7.534,5 ton. Kacang panjang paling banyak di Kec. Sungai Tarab sebesar
205,5 ton. Sedangkan komoditi lain seperti
terung, ketimun, bawang merah dan sayuran lainnya lebih banyak dihasilkan
oleh petani di kecamatan lainnya.
5.2 Vegetable Production
Tanah Datar Regency has the potential for rice, secondary food crops
and vegetable production due to its climate
and availability
of land.
However, vegetable has not been grown in all area of the regency. Green beans,
for example, have been grown in only 7 Subdistrict; the largest producer of
green beans has been X Koto Subdistrict with a total 1,395.60 tonnes in
production, red chilli has been grown largely in X Koto Subdistrict with a total
7,534.50 tonnes in production, and yard been has been grown largely in Sungai
Tarab Subdistrict with a total 205.50 tonnes in production. Other vegetables
production includes eggplant, cucumbar, shallot, etc.
h tt
p :
ta n
a h
d a
ta rk
a b
.b p
s. g
o .i
d
Kabupaten Tanah Datar Dalam Angka 2016
|
283
5.3 Produksi Buah-buahan
Produksi buah-buahan
di Kabupaten Tanah Datar pada tahun
2015 mengalami
penurunan dibandingkan produksi pada tahun
2014. Produksi
buah-buahan di
Kabupaten Tanah Datar selama tahun 2015 didominasi oleh komoditi alpokat,
sawo, dan durian, pisang. Keempat komoditi tersebut selama tahun 2015
menghasilkan tidak kurang dari 4.000 ton produksinya. Adapun buah-buah
yang ada pada kelompok ketiga adalah rambutan,
jambu, jeruk,
mangga, belimbing, dan manggis yaitu kelompok
buah-buah yang terdapat di Kabupaten Tanah Datar tetapi nilai produksi masih
rendah dan kurang diminati oleh para petani.
5.4 Produksi Perkebunan
