Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
51
Lampiran 1. Bagan plot penelitian
30cm
50cm
V2M2
V1M0
V2M3
V2M0
V2M3
V1M2
V1M1
V1M3
V2M1
V2M3
V1M0
V1M1
V1M2
V1M2
V2M0
V2M1
V1M1
V1M3
V2M2
V2M0
V1M0
V1M3
V2M1
Blok II
Blok I
V2M2 30cm
30 cm
U
Blok III
Universitas Sumatera Utara
52
Lampiran 2. Bagan penanaman pada plot
200 cm
20cm
X
X
X
X
X
X
20cm
40cm
15 cm
X
X
100 cm
X
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 3. Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian
Universitas Sumatera Utara
54
Lampiran 4. Deskripsi Kacang Tanah Varietas Hypoma 2
Hypoma 2
SK Mentan
Dilepas tanggal
Nama galur
Nomor induk
Nama galur
Asal
:
:
:
:
:
:
1108/Kpts/SR.120/3/2012
28 Maret 2012
LM/TB-93-B2-20
981
LM/TB-93-B2-20
Silang tunggal Lokal Lamongan dengan Lokal
Tuban
Umur
: ±90 hari
Tipe tumbuh
: Tegak
Rata-rata tinggi tanaman
: ±35,5 cm
Bentuk batang
: Bulat
Warna batang
: Ungu kehijauan
Warna daun
: Hijau
Warna bunga
: - Pusat bendera : Kuning muda
- Matahari : Ungu kemerahan
Warna ginofor
: ungu
Bentuk polong
: Bulat agak berpinggang
Bentuk dan warna biji
: Oval/Rose (merah muda)
Jumlah biji/polong
: 2/1/3
Jumlah polong/tanaman
: ±29,8 polong
Warna polong muda
: Coklat muda
Warna polong tua
: Coklat muda
Posisi polong
: Di dalam tanah, dari batang utama dan cabang
primer
Bobot 100 biji
: ±31,2 gram
Potensi hasil
: ±3,5 ton/ha
Rata-rata hasil
: 2,4 ton/ha
Kadar protein
: ±23,08%
Kadar lemak
: ±47,97%
Kadar lemak essensial
: - Oleat : ±37,41%
- Linoleat : ±33,26%
- Arachidonat : ±2,96%
Ketahanan terhadap
: Agak tahan penyakit layu, karat hama/penyakit
daun dan bercak daun
Keterangan
: Toleran kekeringan pada fase generatif
Pemulia
: Joko Purnomo, N. Nugrahaeni, Trustinah, Astanto
Kasno, Paidi
Peneliti Fitopatologist
: Nasir Saleh
Agronomis
: A.A. Rahmianna
Pengusul
: Balai Penelitian Tanaman Kacangkacangan dan
Umbi-umbian (Balitkabi)
Ketersediaan Benih Penjenis : Balitkabi
Universitas Sumatera Utara
55
Lampiran 5. Deskripsi Kacang Tanah Bima
BIMA
Dilepas tahun
SK Mentan
Nomor induk
Nama galur
Asal
Daya hasil
Hasil rata-rata
Warna hipokotil
Warna batang
Warna daun
Warna bunga
Warna ginofor
Warna biji
Bentuk polong
Tipe pertumbuhan
Bentuk biji
Tinggi tanaman
Jumlah polong/tanaman
Jumlah biji/polong
Umur berbunga
Umur polong tua
Bobot 100 biji
Kadar protein
Kadar lemak
Ketahanan thd penyakit
Benih Penjenis (BS)
Pemulia
: 22 Oktober 2001
: 527/Kpts/TP.240/10/2001
: MLG 7519
: GH 7519
: Seleksi galur dan Bulk pada varietas lokal Bima,
NTB
: 1,6–2,5 t/ha
: 1,7 t/ha
: Ungu
: Hijau
: Hijau
: Kuning
: Ungu
: Rose (merah muda)
: Berpinggang, paruh kecil agak melengkung, kulit
agak kasar
: Tegak
: Lonjong, datar pada ujungnya
: 56,8 cm
: 14–20 buah
: 3/4/2/1
: 28–31 hari
: 90–95 hari
: 30–40 g
: 24–29%
: 45–49%
: - Agak tahan penyakit layubakteri
- Rentan karat daun
- Agak rentan bercak daun
: Dirawat dan diperbanyak oleh Balitkabi
: Novita Nugrahaeni, Astanto Kasno, Joko
Purnomo, dan Harry Prasetyo
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 6. Data Analisis Tanah
Parameter
Satuan
Lab. Code
Kriteria
Unsur Hara
15s0688
C-Organik
%
4.23
Tinggi
N-Total
%
0.37
Sedang
K-Total
%
440
Tinggi
P-Total
%
170
Sangat Tinggi
(*)pH
%
5.35
masam
Sumber : PT. NPK Analytical & QC Laboratory (PT. Asian Agri) Tebing Tinggi
Lampiran 7. Hasil Analisis Pupuk Kandang Sapi
Parameter
Satuan
Lab. Code
Kriteria
Unsur Hara
15s0688
C-Organik
%
5.49
Tinggi
N-Total
%
0.44
Sedang
K-Total
%
0.20
Rendah
P-Total
%
0.48
Sangat Rendah
(*)pH
%
7.30
netral
Sumber : PT. NPK Analytical & QC Laboratory (PT. Asian Agri) Tebing Tinggi
Universitas Sumatera Utara
57
Lampiran 8. Data Tinggi Tanaman 1 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
3.5
3.7
3.9
2.9
3.5
3.8
3.2
2.9
27.4
3.8
BLOK
2
3.9
4.5
4.2
3.0
3.9
3.9
3.0
3.4
29.7
6.6
TOTAL
3
3.5
3.5
3.6
3.2
3.1
2.8
2.7
2.5
24.7
5.5
10.8
11.7
11.6
9.1
10.5
10.5
8.9
8.8
81.9
RATAAN
3.6
3.9
3.9
3.0
3.5
3.5
3.0
2.9
3.4
Lampiran 9. Tabel Sidik Ragam 1 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
Blok
Perlakuan
V
T
V*T
Galat
Total
FK
KK
*
tn
db
2
7
1
3
3
14
23
JK
1.578
3.210
0.821
1.703
0.685
1.041
5.829
KT
0.79
0.46
0.82
0.57
0.23
0.07
F Hit.
10.61
6.17
11.04
7.63
3.07
F.05
3.74
2.77
4.60
3.34
3.34
= 279,35
=8%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
*
*
*
*
tn
58
Lampiran 10. Data Tinggi Tanaman 2 MST
PERLAKUAN
V1
V2
1
5.3
5.7
5.6
4.6
5.6
5.3
4.9
4.6
41.6
5.2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
Rataan
BLOK
2
5.8
5.5
6.1
5.4
6.1
6.0
4.5
5.4
44.7
5.6
TOTAL
3
4.5
5.1
5.1
4.8
4.9
4.2
4.2
3.8
36.5
4.6
RATAAN
15.5
16.3
16.8
14.8
16.6
15.5
13.6
13.7
122.9
5.2
5.4
5.6
4.9
5.5
5.2
4.5
4.6
5.1
Lampiran 11. Data Sidik Ragam tinggi Tanaman 2 MST
Tabel Sidik Ragam
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
4.308
2.15
20.22
3.74
*
Perlakuan
7
3.515
0.50
4.71
2.77
*
V
1
0.634
0.63
5.95
4.60
*
T
3
1.371
0.46
4.29
3.34
*
I*E
3
1.511
0.50
4.73
3.34
*
Galat
14
1.491
0.11
Total
23
9.315
SK
FK
KK
*
= 629.35
=6%
= Nyata
Universitas Sumatera Utara
59
Lampiran 12. Data Tinggi Tanaman 3 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
7.1
7.3
7.1
6.9
6.8
6.5
6.2
6.5
54.3
6.8
BLOK
2
7.5
6.3
7.8
6.3
7.6
6.7
6.8
7.2
56.1
7.0
3
6.7
7.0
7.8
6.5
6.4
5.7
5.6
6.3
52.0
6.55
TOTAL
RATAAN
21.3
20.6
22.8
19.6
20.8
18.8
18.6
20.0
162.5
7.1
6.9
7.6
6.5
6.9
6.3
6.2
6.7
6.8
Lampiran 13. Data Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
1.047
0.52
2.70
3.74
tn
Perlakuan
7
4.337
0.62
3.19
2.77
*
V
1
1.571
1.57
8.10
4.60
*
T
3
0.848
0.28
1.46
3.34
tn
I*E
3
1.917
0.64
3.30
3.34
tn
Galat
14
2.715
0.19
Total
23
8.098
FK
KK
*
tn
= 1099.72
=7%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
60
Lampiran 14. Data Tinggi Tanaman 4 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
11.5
12.8
10.5
9.4
11.2
10.3
10.2
9.7
85.6
10.7
BLOK
2
9.8
10.8
12.2
11.0
11.5
9.6
10.8
10.1
86.0
10.7
3
10.0
11.9
11.4
10.9
8.5
9.9
9.1
10.7
82.6
10.3
TOTAL
31.3
35.6
34.2
31.2
31.2
29.9
30.1
30.6
254.2
RATAAN
10.4
11.9
11.4
10.4
10.4
10.0
10.0
10.2
10.6
Lampiran 15. Data Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
F.05
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.866
0.43
0.46
3.74
tn
Perlakuan
7
9.723
1.39
1.46
2.77
V
1
4.646
4.65
4.90
4.60
tn
*
T
3
1.341
0.45
0.47
3.34
tn
I*E
3
3.736
1.25
1.31
3.34
tn
Galat
14
13.278
0.95
Total
23
23.866
FK
KK
*
tn
= 2691.55
=9%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
61
Lampiran 16. Data Jumlah Cabang Primer 12 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1
2.6
2.4
3.0
2.2
2.6
3.0
3.6
2.6
BLOK
2
2.8
2.2
2.2
2.4
3.4
3.2
2.4
2.6
3
2.4
2.8
2.6
2.4
3.2
2.8
2.6
2.4
22.0
2.8
21.2
2.7
21.2
2.7
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
7.8
7.4
7.8
7.0
9.2
9.0
8.6
7.6
64.4
2.6
2.5
2.6
2.3
3.1
3.0
2.9
2.5
2.7
Lampiran 17. Data Sidik Ragam 12 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.053
0.03
0.20
3.74
tn
Perlakuan
7
1.460
0.21
1.59
2.77
tn
V
1
0.807
0.81
6.14
4.60
*
T
3
0.540
0.18
1.37
3.34
tn
I*E
3
0.113
0.04
0.29
3.34
tn
Galat
14
1.840
0.13
Total
23
3.353
FK
KK
*
tn
= 172.81
= 14 %
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
62
Lampiran 18. Data Jumlah Cabang Primer 19 HST
BLOK
PERLAKUAN
V1
V2
1
4.4
4.0
3.4
4.4
5.2
5.2
3.4
4.0
2
3.8
4.0
4.4
3.6
5.0
4.2
4.6
4.6
3
4.2
3.6
3.8
4.0
4.6
5.4
4.0
0.0
34.0
4.3
34.2
4.3
29.6
3.7
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
12.4
11.6
11.6
12.0
14.8
14.8
12.0
8.6
97.8
4.1
3.9
3.9
4.0
4.9
4.9
4.0
2.9
4.1
Lampiran 19. Data Sidik Ragam 19 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1.690
0.84
0.87
3.74
tn
Perlakuan
7
9.105
1.30
1.33
2.77
tn
V
1
0.282
0.28
0.29
4.60
tn
T
3
4.485
1.49
1.53
3.34
tn
I*E
3
4.338
1.45
1.48
3.34
tn
Galat
14
13.670
0.98
Total
23
24.465
FK
KK
tn
= 398.54
= 24 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
63
Lampiran 20. Data Jumlah Cabang Primer 26 HST
PERLAKUAN
V1
V2
5.6
6.2
5.6
5.4
6.2
6.2
8.2
5.8
BLOK
2
6.2
6.2
5.2
6.2
7.0
7.2
5.8
6.0
3
5.6
6.2
7.0
7.0
7.6
6.4
6.8
6.2
49.2
6.2
49.8
6.2
52.8
6.6
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
17.4
18.6
17.8
18.6
20.8
19.8
20.8
18.0
151.8
5.8
6.2
5.9
6.2
6.9
6.6
6.9
6.0
6.3
Lampiran 21. Data Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 26 HST
Tabel Sidik Ragam
SK
F.05
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.930
0.46
0.94
3.74
tn
Perlakuan
7
4.145
0.59
1.20
2.77
tn
V
1
2.042
2.04
4.14
4.60
tn
T
3
0.418
0.14
0.28
3.34
tn
I*E
3
1.685
0.56
1.14
3.34
tn
Galat
14
6.910
0.49
Total
23
11.985
FK
KK
tn
= 960.14
= 11 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
64
Lampiran 22. Data Jumlah Cabang Primer 33 HST
BLOK
TOTAL
RATAAN
1
2
3
T0
6.6
7.8
7.0
21.4
7.1
T1
8.4
8.6
8.2
25.2
8.4
T2
7.8
7.8
8.4
24.0
8.0
T3
6.4
7.8
8.8
23.0
7.7
T0
8.2
9.0
9.0
26.2
8.7
T1
7.6
8.0
8.2
23.8
7.9
T2
8.8
6.8
9.0
24.6
8.2
T3
8.2
8.6
7.8
24.6
8.2
TOTAL
62.0
64.4
66.4
192.8
RATAAN
7.8
8.1
8.3
PERLAKUAN
V1
V2
8.0
Lampiran 23. Data Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 33 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1.213
0.61
1.28
3.74
tn
Perlakuan
7
4.907
0.70
1.47
2.77
tn
V
1
1.307
1.31
2.75
4.60
tn
T
3
0.253
0.08
0.18
3.34
tn
V*T
3
3.347
1.12
2.35
3.34
tn
Galat
14
6.653
0.48
Total
23
12.773
FK
KK
tn
= 1548.83
=9%
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
65
Lampiran 24. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1.8
4.8
3.0
1.4
2.2
3.2
7.4
4.0
ULANGAN
2
2.6
6.0
2.6
6.0
6.0
4.8
3.8
3.2
3
1.8
7.8
3.8
3.2
6.6
9.0
5.2
4.6
27.8
3.5
35.0
4.4
42.0
5.3
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
6.2
18.6
9.4
10.6
14.8
17.0
16.4
11.8
104.8
2.1
6.2
3.1
3.5
4.9
5.7
5.5
3.9
4.4
Lampiran 25. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST
Tabel Sidik Ragam
Db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
12.603
6.30
2.16
3.74
tn
Perlakuan
7
42.827
6.12
2.10
2.77
tn
V
1
9.627
9.63
3.30
4.60
tn
T
3
21.667
7.22
2.48
3.34
tn
V*T
3
11.533
3.84
1.32
3.34
tn
Galat
14
40.783
2.91
Total
23
96.213
SK
FK
KK
tn
= 457.627
= 39 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
66
Lampiran 26. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
4.0
6.0
4.8
2.6
6.4
6.8
7.4
7.2
ULANGAN
2
2.6
5.8
7.6
8.8
8.4
8.0
8.6
5.4
3
4.8
5.4
10.2
10.0
8.2
3.0
8.6
8.8
45.2
5.7
55.2
6.9
59.0
7.4
TOTAL
RATAAN
11.4
17.2
22.6
21.4
23.0
17.8
24.6
21.4
159.4
3.8
5.7
7.5
7.1
7.7
5.9
8.2
7.1
6.6
Lampiran 27. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
12.703
6.35
1.51
3.74
tn
Perlakuan
7
42.478
6.07
1.44
2.77
tn
V
1
8.402
8.40
2.00
4.60
tn
T
3
19.325
6.44
1.53
3.34
tn
I*E
3
14.752
4.92
1.17
3.34
tn
Galat
14
58.897
4.21
Total
23
114.078
FK
KK
tn
= 1058.682
= 31 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
67
Lampiran 28. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
BLOK
2
TOTAL
3
9.8
24.4
11.4
4.6
14.6
3.2
8.2
15.2
17.0
10.4
16.6
20.8
4.6
9.6
15.6
16.6
7.0
20.0
13.6
8.0
18.2
22.8
10.4
14.4
91.4
11.4
111.2
13.9
114.4
14.3
RATAAN
33.8
54.8
41.6
33.4
37.4
35.6
34.2
46.2
317.0
11.3
18.3
13.9
11.1
12.5
11.9
11.4
15.4
13.2
Lampiran 29. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
38.803
19.40
0.45
3.74
tn
Perlakuan
7
133.558
19.08
0.44
2.77
tn
V
1
4.335
4.33
0.10
4.60
tn
T
3
33.525
11.17
0.26
3.34
tn
I*E
3
95.698
31.90
0.74
3.34
tn
Galat
14
606.957
43.35
Total
23
779.318
FK
KK
tn
= 4187.042
= 50 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
68
Lampiran 30. Data Bobot 100 Biji
BLOK
TOTAL
RATAAN
21.5
99.4
33.1
23.7
25.8
76.9
25.6
32.1
20.4
27.3
79.8
26.6
T3
23.0
22.5
27.4
72.9
24.3
T0
38.1
19.6
42.3
100.0
33.3
T1
25.6
18.3
28.1
71.9
24.0
T2
20.0
41.5
45.8
107.3
35.8
T3
29.5
41.6
40.4
111.4
37.1
TOTAL
91.4
111.2
114.4
317.0
RATAAN
31.1
26.5
32.3
PERLAKUAN
V1
V2
1
2
3
T0
53.1
24.8
T1
27.5
T2
37.1
Lampiran 31. Data Sidik Ragam Bobot 100 Biji
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
149.223
74.61
0.77
3.74
tn
Perlakuan
7
613.183
87.60
0.90
2.77
tn
V
1
157.809
157.81
1.63
4.60
tn
T
3
236.358
78.79
0.81
3.34
tn
V*T
3
219.016
73.01
0.75
3.34
tn
Galat
14
1358.693
97.05
Total
23
2121.100
FK
KK
tn
= 21585.72
= 33 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
69
Lampiran 32. Data Jumlah Ginifor Yang Tidak Terbentuk
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
7.2
4.0
4.2
4.8
4.4
8.0
4.8
10.4
BLOK
2
5.0
8.4
8.0
7.6
6.6
7.8
5.6
7.4
3
6.0
7.4
5.6
6.8
6.0
3.0
8.2
6.8
47.8
6.0
56.4
7.1
49.8
6.2
TOTAL
RATAAN
18.2
19.8
17.8
19.2
17.0
18.8
18.6
24.6
154.0
6.1
6.6
5.9
6.4
5.7
6.3
6.2
8.2
6.4
Lampiran 33. Data Sidik Ragam Jumlah Ginifor Yang Tidak Terbentuk
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
5.063
2.53
0.68
3.74
tn
Perlakuan
7
12.607
1.80
0.49
2.77
tn
V
1
0.667
0.67
0.18
4.60
tn
T
3
7.233
2.41
0.65
3.34
tn
V*T
3
4.707
1.57
0.42
3.34
tn
Galat
14
51.923
3.71
Total
23
69.593
FK
KK
tn
= 988.17
= 30 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
70
Lampiran 34. Foto-foto Penelitian
Universitas Sumatera Utara
46
DAFTAR PUSTAKA
Agromedia, R. 2007. Petunjuk Pemupukan. Agromedia, Jakarta.
Ali, A. H. H. J. A. G. 2004. “Pengaruh Jarak Tanam dan Pemberian Berbagai Dosis
Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah
(Arachis hypogaea L.) Varietas Gajah”. Skripsi. Departemen Budidaya
Pertanian, Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Anang F.A, 2011. Peraturan Tentang Pupuk, Klasifikasi Pupuk Alternatif, dan
Peranan Pupuk Organik Dalam Peningkatan Produksi Pertanian.
Http://kalteng.litbang.pertanian.go.id. Diakses pada tanggal 06 Juni
2016.
Andrianto, T.T., Indarto, N. 2004. Budidaya dan Analisis Usaha Tani Buncis,
Kacang Tanah, Kacang Tunggak. Yogyakarta: Absolut.
Arsana. IGK.D. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
Mendukung Kemandiarian Pangan. Pengkajian Shuttle Breeding Kacang
Tanah di Lahan Kering Beriklim Kering Dataran Rendah Gerokgak
Buleleng. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Bali. Hal 200-2004.
Atmojo, W. S. 2007. Pertanian Organik, Integrasi Ternak dan Tanaman.
http//www.SoloPos.com. 20 September 2015.
Azzahru, F dan Koesrini. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Pemupukan Beberapa
Genotipe Kacang Tanah di Lahan Lebak Dangkal, Balai Penelitian
Tanaman Rawa. Hal 133.
Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi). 2012.
Deskripsi Varietas Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian. Pusat Penelitian
dan Pengembangan Tanaman Pangan. Malang. 175 hal.
Beddes, T and Drost, D. 2010. Peanuts in The Garden. Horticulture. Utah State
University. extension.usu.edu
BOA. 2008. Pertanian Organik Penyelamat Ibu Pertiwi. Denpasar: Bali
Organic Association.
BPATP. 400 Teknologi Inovatif Badan Litbang Pertanian. Teknologi Pertanian.
Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian. Bogor. Diakses melalui
http://www.bpatp.litbang.pertanian.go.id/ pada tanggal 6 November 2015.
BPPP. 1999. Laporan Tahunan Balitkabi. Malang: Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan
dan Umbi-umbian. 50 hal.
Universitas Sumatera Utara
47
BPS.
2011. Data Panen, Produksi
Sumatera Utara. Medan.
dan
Produktivitas
Kacang
Tanah.
Christianto, 2008. Pemanfaatan Limbah Peternakan. hhtp://nusataniterpadu.
word.press.com/2008/05/08/pemanfaatan limbah peternakan. Diakses
pada tanggal 18 September 2015.
Deptan. 2013. Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah. Direktoral
Jendral Tanaman Pangan. Diakses dari http://tanamanpangan.deptan.go.id.
Dikses pada tanggal 17 September 2015.
Deputi IPTEK MIG Corp.Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Kantor Deputi
Enegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan
dan Teknologi MIG Corp. (http://migroplus.com/ brosur budidaya kacang
tanah). Diakses tanggal 20 September 2015.
Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi, 2012. Pedoman Teknis
Pengelolaan Kacang Tanah, Kacang Hijau, dan Aneka Kacang Tahun
2012. Direktorat Jendral Tanaman Pangan (Ditjentan). Kementrian
Pertanian. Jakarta. Hal 14.
Direktorat Binausaha Tani dan Pengolahan Hasil. 1999. Vademekum
Pemasaran 1990-1998. Direktur Binausaha dan Pengolahan
Hasil. Jakarta.
Erythrina., B. Hafif., Z. Zaini. 2008. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Keragaan Beberapa
Varietas Kedelai Dilahan Kering Masam. Balai Pengkajian Tehnologi
Pertanian. Hal 333.
Gardner, EP., Pearce, R.B., and Mitchell. 1991. Physiology of crop Plants.
The Lowa State University, Press.
Gomez, K.A dan A.A. Gomez, 1995. Statistical
Agricultural Research 2 Edition, Wiley. Pp. 100-104.
Procedures
For
Hakim, Nurhajati. M.Y Nyakpa, A.M Lubis, S.G Nugroho, M.R Saul, M.A Diha,
G.B Hong, dan H.H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung. Lampung. 488 hal.
Hartatik,
W.
dan
L.R.
Widowati,
2010.
Pupuk
Kandang.
http://www.balittanah.litbang.deptan.go.id. Diakses tanggal 09 September
2015.
Haridi, M. Dan Rahmi Zulhidiani. 2009. Komponen Hasil dan Kandungan K
Empat Kultivar Kacang Tanah Pada Empat Taraf Pemupukan di Lahan
Lebak. Fakultas Pertanian. Universitas Lambung Mangkurat. ISSN 08542333.
Universitas Sumatera Utara
48
Hasibuan, B, E., 2006. Pupuk dan Pemupukan. Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara. Medan.
Hidayat, A., Hikmatullah dan D. Santoso, 2000. Potensi dan Pengelolaan Lahan
Kering Dataran Rendah. Dalam Buku Sumberdaya Lahan Indonesia dan
Pengelolaannya. Puslitbattanak, Badan Litbang Pertanian, Departemen
Pertanian.
Http://www.newgmc.com/gmc_docs/Farmers_Manual/peanut.pdf. 2014. Peanut
Production. Diakses pada tanggal 06 Juni 2016.
Http://www.ristek.go.id/kacang_tanah.pdf. Diakses pada tanggal 20 September
2015.
ISJD, 1994. Pengaruh Masa Inkubasi dan Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Hijauan Sorghum. Buletin Fakultas
Kedokteran Hewan dan Peternakan. Fakultas Peternakan dan Program
Studi Kedokteran Hewan. Universitas Udayana. Denpasar : Indonesian
Scientific Journal Database. http://isjd.pdii.lipi.go.id. Diakses pada
tanggal 19 September 2015.
Jatmiko, A.Y., Widodo., A.Ichwan. 2007. Peningkatan Produksi Kacang
kacangan dan Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Teknik
Penyampuran Herbisida Sebagai Alternatif Pengendalian Gulma pada
Kacang Tanah di Lahan Tadah Hujan, Loka Penelitian Pencemaran
Lingkungan Pertanian Jakenan, PT. Guna Bina Kimia. Hal 466-473.
Jones, P. 2007. The Peanut Plant. The states of Queensland, Department of
Primary Industries and Fisheries, [email protected].
Kasno, A. 2005. Profil dan Perkembangan Teknik Produksi Kacang Tanah
Indonesia.
Balai
Penelitian
Tanaman
Kacang-kacangan
dan
Umbi-umbian, P. 066, Malang.65101. http://www.Puslittan.bogor.net/addmin//downloads/Astanto.pdf. Hal 1-21.
Kravopickas, A., W.C. Gregory, D.E Williams, and C.E. Simpson. 2007.
Taxonomy of Genus Arachis (Leguminosae). Argentina-USA. Bonplandia
16 (Supl): 1-125.
Manshuri, A.G. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
Mendukung Kemandiarian Pangan. Pengaruh Pemupukan NPK dan
Pemberian Dolomit Terhadap Hasil Beberapa Varietas dan Galur Kedelai
di Lahan Masam Ultisol, Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian, Malang. Hal 413-420.
Murni, A. M dan R. W. Arief. 2008. Teknologi Budidaya Jagung. Balai Besar
Pengkajian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Universitas Sumatera Utara
49
Nugrahaeni, N., Kasno, A. 1992. Plasma Nutfah Kacang Tanah Toleran terhadap
Cekaman Fisik. Prosiding Simposium Penelitian Tanaman Pangan III.
Malang: Balai Penelitian Tanaman Pangan.
Oentari, A. P. 2008. Pengaruh Pupuk Kalium Terhadap Kapasitas Source Sink
Pada Enam Varietas Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.). Skripsi.
Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Pajow, S.K., A.C. Turang, J. Wowling. 2006. Teknik Budidaya Kacang Tanah.
Departemen Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Sulawesi
Utara.
Prihatman, K. 2000. Kacang Tanah (Arachis hypogea L.). Kantor Deputi
Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu
Pengetahuan dan Teknologi. Jakarta.
Rubatzky, V. E. dan M. Yamaguchi, 1998. Sayuran Dunia 2 Prinsip, Produksi,
dan Gizi. ITB, Bandung.
Samekto. R. 2006. Pupuk Kandang. PT. Citra Aji Parama.Yogyakarta.
Sarief, S. 1985. Ilmu Tanah Pertanian. Pustaka Buana Bandung. 196 hal.
Siburian, R. 2007. Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Inkubasi EM4 terhadap
Kualitas Kimia Kompos. Fakultas Sains dan Tekhnik. Universitas Nusa
Cendana. Kupang.
Siregar, M. 2008. Respon Beberapa Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
Terhadap Waktu Pemangkasan dan Perebahan. Tesis. USU e-Repository.
Medan.
Sitompul, S.M. dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gadjah
Mada University Press. Yogyakarta. 412 hal.
Soepardi, Goeswono. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Departmen Ilmu Tanah.
Fakultas Pertanian. IPB. Bogor. 591 hal.
Steenis, C.G.G.J.V., D. den Hoed, J. Bloembergen. dan P.J. Emya. 2003. Flora:
Untuk Sekolah di Indonesia. PT. Pradnya Paramita, Jakarta. Hal: 23
Sumarno. 1996. Fisiologi dan Pertumbuhan
Penelitian Tanaman Pangan. Malang. Hal 3-5.
Kacang
Tanah.
Balai
Sutedjo, M. M dan Kartasapoetra. A. G. 2011. Pupuk dan Cara Pemupukan.
Bina Aksara. Jakarta. 173 hal.
Universitas Sumatera Utara
50
Suwardjono, 2003. Pengaruh Beberapa Jenis Pupuk Kandang Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah. Jurnal Matematika, Sains dan
Tehnologi 2 (2) Hal 1-5.
Syekhfani. 2000. Arti Penting Bahan Organik Bagi Kesuburan Tanah. Konggres
Idan Semiloka Nasional. MAPORINA. Batu, Malang. Hal. 1-8.
Tajima, R., J. Abe, O.N. Lee, S. Morita, and A. Lux, 2008. Development Changes
in Peanut Root, Structure during Root Growth and Root-structure
Modification by Nodulation. Oxford Journals Annals of Botany 101: 491499.
Wididana, G. N dan Muntoyah. 1999. Tekhnologi Effective Mikroorganisme-4
Dimensi Baru Dalam Bidang Pertanian Modern. Institut Pengembangan
Sumberdaya Alam (ISPA). Jakarta.
Widowati,E.H., B. Hasiholan, dan A.Handayani. 2012. Peningkatan Hasil Pada
Tiga Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) dengan Penggunaan
Pupuk Organik. Litbang. 10 (2) : 168-176.
Wijaya, A. 2011. Pengaruh Pemupukan dan Pemberian Kapur Terhadap
Pertumbuhan Dan Daya Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.).
Skripsi. IPB Repository. Bogor.
Zuraidah, R dan R. Qomariah. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan. Hal 374-379.
Universitas Sumatera Utara
22
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian ini akan dilaksanakan di lahan masyarakat, Kelurahan
Mencirim, Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai dengan ketinggian tempat
± 28 m dpl pada bulan Oktober 2015 – April 2016.
Bahan dan Alat
Adapun bahan yang digunakan antara lain adalah benih kacang tanah
sebagai bahan tanam (perlakuan), yaitu varietas Hypoma 2 yang diperoleh dari
BPTP Sumatera Utara di Medan dan varietas Bima yang diperoh dari benih
lanjutan tanaman sebelumnya di lahan pertanaman yang ingin digunakan;
pestisida nabati sebagai pemeliharaan tanaman (terbuat dari ekstrak daun mimba +
biji mahoni + buah mengkudu); pupuk kandang sapi sebagai perlakuan; air untuk
menyiram tanaman; dan bahan pendukung lainnya.
Adapun alat yang digunakan antara lain cangkul, meteran, pacak,
timbangan digital, kamera, kalkulator, penggaris, amplop, dan alat pendukung
lainnya.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial:
Faktor I : Varietas
V1 = Varietas Hypoma 2
V2 = Varietas Bima
Faktor II : Waktu aplikasi pupuk kandang sapi
T0 = Tanpa pupuk kandang sapi
T1 = Aplikasi 1 minggu sebelum tanam
Universitas Sumatera Utara
23
T2 = Aplikasi 3 minggu sebelum tanam
T3 = Aplikasi 5 minggu sebelum tanam
Maka diperoleh 8 kombinasi perlakuan sebagai berikut:
V1T0
V2T0
V1T1
V2T1
V1T2
V2T2
V1T3
V2T3
Jumlah ulangan dihitung dengan :
Jumlah ulangan (Blok )
: 3 ulangan
Jumlah plot
: 24 plot
Jumlah tanaman per plot
: 25 tanaman
Ukuran plot
: 200 x 100 cm
Jarak tanam
: 40 x 15 cm
Jumlah seluruh tanaman
: 600 tanaman
Jumlah sampel per plot
: 5 tanaman
Jumlah seluruh sampel
: 120 tanaman
Jarak antar ulangan
: 50 cm
Jarak antar plot
: 30 cm
Luas Lahan
: 1100 x 750 cm
Maka model linear yang digunakan adalah:
Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = µ + αi + βj + εij + ρk + (βρ)jk + εijk
i = 1,2,3
j = 1,2,3
k = 1,2,3,4
Universitas Sumatera Utara
24
Dimana:
Yijk
: Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat varietas ke-j dan masa inkubasi
pupuk kandang pada ke-k
µ
: Nilai tengah
αi
: Efek dari blok ke-i
βj
: Efek sistem olah tanah ke-j
εij
: Efek dari galat blok ke-i yang disebabkan varietas pada taraf ke-j
ρk
: Efek masa inkubasi pupuk kandang sapi pada jenis ke-k
(βρ)jk
: Interaksi antara varietas pada taraf ke-j dan masa inkubasi pupuk
kandang sapi ke-k
εijk
: Galat dari blok ke-i, varietas (V) ke-j dan masa inkubasi pupuk
kandang sapi (M) taraf ke-k
Data dianalisis dengan analisis sidik ragam, sidik ragam yang nyata
dilanjutkan dengan menggunakan Uji Jarak Duncan (UJD) dengan taraf α = 5 %
(Gomez & Gomez, 1995).
Universitas Sumatera Utara
25
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan
Lahan seluas 1100 x 750 cm dibabat dengan menggunakan cangkul, lalu
ditentukan plot seluas 200 x 100 cm sesuai dengan bagan penelitian.
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
Pupuk kandang sapi diaplikasikan ke tanah sebelum tanaman ditanam
sesuai perlakuan masing-masing.
Penanaman
Dibuat lubang tanam dengan cara tugal dengan kedalam ± 3 – 5 cm
dengan jarak tanam 40 x 15 cm, kemudian dimasukkan benih dan ditanam
sebanyak 2 benih lalu ditutup dengan tanah halus dan disiram dengan air.
Penjarangan Tanaman
Penjarangan dilakukan pada umur tanaman 1 minggu setelah tanam (MST)
dengan cara menggunting 1 tanaman yang kurang baik pertumbuhannya per
lubang tanam sehingga hanya meninggalkan 1/lubang tanam.
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman dilakukan pada sore hari tergantung kondisi dan keadaan
cuaca setempat, dan dilakukan penyemprotan dengan pestisida nabati pada saat
terjadi serangan HPT.
Pembumbunan
Pembumbunan dilakukan pada umur 5 MST.
Universitas Sumatera Utara
26
Panen
Pemanenan dilakukan ketika tanaman telah menunjukkan ciri-ciri panen
yaitu sebagian daun telah menguning dan mulai berguguran dan polong telah
mengeras yaitu tanaman berumur 100 – 110 hari.
Peubah Amatan
Tinggi Tanaman
Tinggi tanaman diukur setelah tanaman berumur 1 MST sampai dengan
berakhirnya fase vegetatif.
Jumlah Cabang Primer
Jumlah cabang dihitung setelah tanaman berumur 12, 19, 26, dan 33 hari
setelah tanam (HST) (Siregar, 2008).
Jumlah Bunga yang Terbentuk
Jumlah bunga yang terbentuk dihitung setiap 1 kali dalam 2 hari yaitu pagi
hari dengan menghitung jumlah bunga yang mekar dan segar.
Bobot 100 Biji
Penimbangan dilakukan dengan menimbang 100 biji kedelai yang telah
dijemur di bawah sinar matahari selama 2 – 3 hari.
Bobot 100 biji = Bobot kering biji / tanaman x 100
Jumlah biji / tanaman
Jumlah Ginofor yang Tidak Jadi Polong
Dihitung semua ginofor yang terbentuk termasuk ginofor yang mulai
membentuk tonjolan kecil pada ujungnya dan masih berwarna hijau, dilakukan
pada saat panen.
Universitas Sumatera Utara
27
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam (Lampiran 4 – 18) diketahui bahwa
varietas berpengaruh nyata pada semua umur tinggi tanaman, dan jumlah cabang
primer umur 12 HST saja. Pada waktu pemberian pupuk kandang sapi yang
berbeda berpengaruh tidak nyata hampir di semua parameter, kecuali pada
parameter tinggi tanaman umur 1 - 2 MST saja yang berpengaruh nyata. Interaksi
antara waktu aplikasi pupuk kandang sapi dengan varietas berpengaruh tidak
nyata terhadap semua perlakuan kecuali pada tinggi tanaman umur 2 MST saja
yang berpengaruh nyata, tinggi tanaman umur 1 MST dan umur 3 – 4 MST,
jumlah cabang primer, jumlah bunga yang muncul, bobot 100 biji/g, dan jumlah
ginifor yang tidak membentuk polong berpengaruh tidak nyata terhadap interaksi
keduanya.
Tinggi Tanaman (cm)
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan pada varietas
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman umur 1 – 4 MST dapat dilihat pada
Lampiran 8 – 15. Pada waktu pemberian pupuk kandang sapi yang berbeda
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 1 – 2 MST dapat dilihat
pada. Lampiran 8 – 11. Sedangkan, interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh
nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 MST bisa dilihat pada Lampiran 10 dan 11.
Universitas Sumatera Utara
28
Tabel 1. Tinggi tanaman (cm) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada umur 1 – 4 MST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
1
MST
2
MST
3
MST
4
MST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
3,60
3,89
3,87
3,02
3,60 a
3,50
3,50
2,96
2,95
3,23 b
3,55 a
3,70 a
3,42 a
2,98 b
5,18 d
5,43abc
5,59 a
4,93 d
5,28 a
5,54ab
5,18 d
4,54 d
4,57 d
4,96 b
5,36 a
5,30 ab
5,07 ab
4,75 c
7,11
6,86
7,59
6,55
7,03 a
6,92
6,28
6,19
6,66
6,51 b
7,01
6,57
6,89
6,60
10,45
11,87
11,40
10,41
11,03 a
10,41
9,95
10,03
10,21
10,05 b
10,43
10,91
10,71
10,31
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 1 menunjukkan bahwa tinggi tanaman pada pengamatan semua
umur tanaman tertinggi terdapat pada varietas Hypoma 2 dan tinggi tanaman
terendah terdapat pada varietas Bima. Pada pengamatan terakhir dapat dilihat
bahwa tinggi tanaman tertinggi terdapat pada varietas Hypoma 2 (11,03 cm)
berbeda nyata dengan varitas Bima (10,05 cm). Pada awal pengamatan tinggi
tanaman untuk perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi 3 minggu sebelum tanam, 1
minggu sebelum tanam, dan kotrol (tanpa aplikasi pemupukan) lebih baik
(berbeda nyata)
dari pada tinggi tanaman untuk perlakuan aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam, dengan data tertinggi terdapat pada
Universitas Sumatera Utara
29
perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (3,70 cm) dan
data terendah terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam (2,98 cm). Pada pengamatan umur tanaman 2 MST untuk
perlakaun penggunaan varietas dan perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi
berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman serta berpengaruh nyata
terhadap
interaksi
kedua
perlakuan
tersebut.
Perlakuan
kontrol
(tanpa
pemupukan), perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum
tanam, dan perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 3 minggu sebelum
tanam berbeda nyata dengan pelakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam, dengan data tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa
pemupukan (5,36 cm) dan data terendah terdapat pada perlakuan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam (4,75 cm). Interaksi anatara kedua
perlakuan tersebut berbeda nyata pada perlakuan V1T1, V1T2, dan V2T0 dengan
perlakuan V1T0, V1T3, V2T1, V2T2, dan V2T3 terhadap tinggi tanaman umur 2
MST, dengan data tertinggi terdapat pada perlakuan penggunaan varietas
Hypoma 2 dengan waktu aplikasi pupuk kanadang sapi 3 minggu sebelum tanam
(V1T2) (5,59 cm) dan data terendah terdapat pada penggunaan varietas Bima
dengan perlakuan waktu aplikasi pupuk kanadang sapi 3 minggu sebelum tanam
(V2T2) (4,54 cm). Tinggi tanaman tertinggi pada pengamatan terakhir terdapat
pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam
(10,91 cm) tidak berbeda nyata dengan tinggi tanaman yang terendah pada
perlakaun waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(10,31 cm).
Universitas Sumatera Utara
30
Hubungan antara varietas terhadap tinggi tanaman pada saat umur
tanaman 4 MST dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Hubungan tinggi tanaman terhadap penggunan varietas pada saat
umur 4 MST
Gambar 1 menunjukkan bahwa penggunaan beberapa varietas yang
berbeda dapat mempengaruhi tinggi tanaman.
Hubungan interaksi antara kedua perlakuan dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Hisrogram hubungan tinggi tanaman terhadap interaksi anatara
penggunaan varietas dan perlakaun waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada saat umur tanaman 2 MST
Universitas Sumatera Utara
31
Gambar 2 menunjukkan bahwa adanya interaksi anatara penggunaan
varietas dan perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi. Pada umur tanaman
2 MST interaksi kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman. Namun pada saat umur tanaman 1 MST, 3 MST, dan 4 MST tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.
Jumlah Cabang Primer
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pada penggunaan varietas
berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang primer pada umur tanaman
12 hari setelah tanam (HST) (Lampiran 16). Sedangkan pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang
primer. Dan interkasi antara kedua perlakuan tersebut belum berpengaruh nyata
terhadap jumlah cabang primer.
Data perbedaan penggunaan varietas dan pemberian perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi terhadap jumlah cabang primer dapat dilihat pada
Tabel 2.
Universitas Sumatera Utara
32
Tabel 2. Jumlah cabang primer pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada umur 12, 19, 26, dan 33 HST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
12
HST
19
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
26
HST
33
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
2,60
2,47
2,60
2,33
2,50 b
3,07
3,00
2,87
2,53
2,87 a
2,83
2,73
2,73
2,43
4,13
3,87
3,87
4,00
3,97
4,93
4,93
4,00
2,87
4,18
4,53
4,40
3,93
3,43
5,80
6,20
5,93
6,20
6,03
6,93
6,60
6,93
6,00
6,62
6,37
6,40
6,43
6,10
7,13
8,40
8,00
7,67
7,80
8,73
7,93
8,20
8,20
8,27
7,93
8,17
8,10
7,93
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 2 menunjukkan bahwa jumlah cabang primer pada umur tanaman
12 HST tertinggi terdapat pada vaietas Bima (2,87 cabang) berbeda nyata dengan
varietas Hypoma 2 (2,50 cabang). Pada umur tanaman 19, 26, dan 33 HST jumlah
cabang primer tidak berpengaruh nyata terhadap penggunan varietas dan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi sebelum tanam, dengan data
tertinggi terdapat pada perlakuan V2T0 (penggunaan varietas Bima tanpa
pemupukan) pada semua umur pengamatan (data terakhir = 8,73 cabang) dan data
terendah terdapat pada perlakuan V2T3 (penggunaan varietas Bima dengan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam) pada
Universitas Sumatera Utara
33
umur tanaman 19 – 26 HST, namun pada saat umur tanaman 33 HST data
terendah terdapat pada perlakaun V2T1 (penggunaan varietas Bima pada perlakuan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam) (7,93 cabang).
Hubungan antara dua varietas terhadap jumlah cabang primer pada umur 12 HST
dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Hubungan cabang primer terhadap penggunaan perbedaan varietas
pada umur tanaman 12 HST
Gambar 3 menunjukkan bahwa penggunaan beberapa varietas yang
berbeda dapat mempengaruhi jumlah cabang primer. Akan tetapi untuk
penggunaan perbedaan varietas antara varietas Hypoma 2 dengan varietas Bima
pada umur tanaman setelah berumur 12 HST (19, 26, dan 33 HST)
belum
berbeda nyata untuk parameter jumlah cabang primernya.
Jumlah Bunga Yang Terbentuk
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa penggunaan varietas dan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata terhadap
jumlah bunga yang terbentuk, dapat dilihat pada Tabel 3.
Universitas Sumatera Utara
34
Tabel 3. Jumlah bunga yang terbentuk pada varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi pada umur 35, 37, dan 39 HST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
35
HST
37
HST
39
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
2,07
6,20
3,13
3,53
3,73
4,93
5,67
5,47
3,93
5,00
3,50
5,93
4,30
3,73
3,80
5,73
7,53
7,13
6,05
7,64
5,93
8,20
7,13
7,23
5,73
5,83
7,87
7,13
11,27
18,27
13,87
11,13
13,63
12,47
11,87
11,40
15,40
12,78
11,87
15,07
12,63
13,27
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 3 menunjukkan bahwa jumlah bunga yang terbentuk pada semua
waktu pengamatan (35, 37, 39 HST) pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam lebih banayak dari pada pada perlakuan
tanpa pemupukan. Pada umur 39 HST
data tertinggi pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (15,07 bunga), tidak
berpengaruh nyata pada data terendah pada perlakuan kontrol (tanpa pemupukan)
(11,87 bunga). Hubungan anatar jumlah bunga yang terbentuk pada waktu
aplikasi pupuk kandang sapi dilihat pada gambar 4.
Universitas Sumatera Utara
35
Gambar 4. Hubungan jumlah bunga yang terbentuk dengan pemberian
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada umur
39 HST
Bobot 100 Biji per sampel (g)
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata pada bobot 100 biji.
Data varietas dan pengaruh pemberian perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi terhadap bobot 100 biji dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Bobot 100 biji (g) pada perlakuan varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi yang berbeda pada saat panen
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
V1
(Hypoma2)
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
33,15
25,64
26,60
24,31
27,43
33,34
23,98
35,77
37,13
32,25
33,25
24,81
31,18
30,72
100
HST
V2
(Bima)
Rataan
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Universitas Sumatera Utara
36
Tabel 4 menunjukkan bahwa bobot 100 biji tertinggi terdapat pada
perlakuan tanpa pemupukan (32,25 g), tidak berbeda nyata pada bobot 100 biji
terendah pada perlakuan 1 minggu sebelum tanam pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi (24,81 g). Pada perlakuan penggunaan perbedaan varietas untuk
bobot 100 biji tertinggi terdapat pada varietas Bima (32,55 g), tidak berbeda nyata
dengan penggunaan varietas Hypoma 2 (27,43 g). Interaksi pada kedua perlakuan
tersebut belum berpengaruh nyata dengan data tertingi pada perlakuan V2TO
(penggunaan varietas Bima dengan perlakuan tanpa pemupukan) (33,34 g), dan
data terendah terdapat pada perlakuan V2T1 (penggunaan varietas Bima dengan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam) (23,98
g). Hubungan antara waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap bobot 100 biji
dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5.
Hubungan bobot 100 biji yang terbentuk pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi pada saat panen tidak berpengaruh nyata.
Universitas Sumatera Utara
37
Jumlah Ginifor Yang Tidak Jadi Polong
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata pada jumlah ginior
yang tidak jadi polong.
Data perlakuan varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap
jumlah ginifor yang tidak jadi polong dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Jumlah ginifor yang tidak jadi polong pada perlakuan penggunaan
varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada saat panen
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
100
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
6,07
6,60
5,93
6,40
6,25
5,67
6,67
6,20
8,20
6,58
5,87
6,43
6,07
7,30
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 5 menunjukkan bahwa jumlah ginifor yang tidak jadi polong
tertinggi terdapat pada perlakuan penggunaan varietas Bima (6,58 ginifor), tidak
berbeda nyata pada penggunaan varietas Hypoma (6,25 ginifor). Pada perlakuan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi data tertinggi terdapat pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(7,30 ginifor), tidak
berbeda nyata dengan data terendah pada perlakuan tanpa pemupukan
(5,87 ginifor).
Interaksi kedua perlakuan belum berpengaruh nyata terhadap
parameter jumlah ginifor yang tidak jadi polong, dengan data tertinggi terdapat
pada perlakuan V2T3 (penggunaan varietas Bima dengan perlakuan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam) (8,20 g), data terndah terdapat
pada perlakuan V2T0 (penggunaan varietas Bima tanpa perlakuan pemupukan)
Universitas Sumatera Utara
38
(5,87 g). Hubungan antara varietas terhadap jumlah ginifor yang tidak jadi polong
dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5.
Hubungan jumlah ginifor yang tidak jadi
varietas pada saat panen tidak berpengaruh nyata.
polong
pada
Pembahasan
Varietas
Perbedaan penggunaan varietas terhadap tinggi tanaman (cm) dan jumlah
cabang primer
Varietas berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman umur 1 – 4
MST dan jumlah cabang primer umur 12 HST. Pada parameter tinggi tanaman,
tinggi tanaman
tertinggi pada 4 MST terdapat pada varietas Hypoma 2
(11,03 cm) dan terendah pada varietas Bima (10,05 cm). Varietas berpengaruh
nyata terhadap parameter jumlah cabang primer umur 12 HST. Jumlah cabang
primer tertinggi terdapat pada vaietas Bima (2,87 cabang) berbeda nyata dengan
varietas Hypoma 2 (2,50 cabang). Akan tetapi pada parameter jumlah cabang
primer pada pengambilan data pertama saja yang berpengaruh nyata terhadap
Universitas Sumatera Utara
39
varietas kacang tanah tersebut, pada usia tanaman berumur 19, 26, dan 33 HST
tidak berpengaruh nyata terhadap perlakuan tersebut. Dari hasil tersebut dapat
dilihat bahwa varietas tertentu dapat berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan
jumlah cabang primer. Tinggi tanaman pada varietas Hypoma 2 lebih tinggi dari
pada varietas Bima (berbeda nyata). Penampilan pertumbuhan tiap jenis varietas
kacang tanah berbeda tanggap pada setiap responnya. Hal ini dikarenakan pada
saat penanaman kondisi cuaca tidak sesuai terhadap pertumbuhan kacang tanah,
karena pada saat penanaman (awal pertumbuhan) terjadi musim penghujan. Hal
ini sesuai dengan pernyataan Prihatman (2000) yaitu kacang tanah menghendaki
penyinaran penuh artinya kacang tanah tidak menghendaki cahaya matahari penuh
terlindungi. Di tempat yang teduh batang tumbuh memanjang, pucat dan tidak
membentuk polong. Jadi penyinaran sinar matahari sangat membantu dalam
pertumbuhan kacang tanah.
Penggunaan varietas tertentu juga dapat berpengaruh terhadap jumlah
cabang primer tanaman. Jumlah daun dan jumlah cabang sangat berpengaruh
terhadap penyinaran matahari. Tanaman kacang tanah menghendaki penyinaran
matahari penuh dan kelembaban udara yang tinggi. Hal ini sesuai dengan
Prihatman (2000) yang menyatakan bahwa kelembaban udara untuk tanaman
kacang tanah berkisar antara 65-75 %. Adanya curah hujan yang tinggi akan
meningkatkan kelembaban terlalu tinggi di sekitar pertanaman. Penyinaran sinar
matahari secara penuh amat dibutuhkan bagi tanaman kacang tanah, terutama
untuk kesuburan daun dan perkembangan besarnya kacang. Hal ini dapat
diperkuat dengan penjelasan bahwa pada setiap semua varietas yang telah diujikan
mempunyai daya adaptasi masing-masing terhadap setiap paramaeter terutama
Universitas Sumatera Utara
40
pada pertumbuhan jumlah cabang. Dengan meningkatnya jumlah cabang, maka
transportasi fotosintat dari daun ke bagian tanaman lain menjadi lebih baik, karena
daun–daun yang berada dicabang yang sama memberikan hasil fotosintesisnya
pada polong dalam cabang tersebut. Hal ini sesuai dengan Siregar (2008) yang
menyatakan bahwa jumlah cabang berpengaruh terhadap fotosintat yang ada pada
produksi kacang-kacangan.
Perbedaan penggunaan varietas terhadap jumlah bunga yang terbentuk
Varietas berpengaruh tidak nyata terhadap parameter jumlah bunga yang
terbentuk. Jumlah bunga yang terbentuk pada umur 39 HST tertinggi terdapat
pada varietas Hypoma 2 (13,63 bunga), dan jumlah bunga yang terbentuk
terendah terdapat pada varietas Bima (12,78 bunga). Hal ini dikarenakan karena
kedua varietas tersebut memiliki tipe sub-spesies yang sama yaitu tipe Virginia
(tegak). Jumlah bunga yang terbentuk berpengaruh terhadap tipe pertumbuhan
kacang tanah. Pertumbuhan kacang tanah yang menjalar membentuk jumlah
bunga yang lebih banyak. Hal ini sesuai dengan pernyatan Krapovickas, et al.
(2007) yang menyatakan pertumbuhan kacang tanah berdasarkan pola
percabangan dapat dibedakan menjadi dua tipe yaitu tipe tegak dan menjalar.
Kacang tanah tipe tegak memiliki pola percabangan sequencial yaitu buku subur
terdapat pada batang utama dan panjang batang utama antara 33 – 35 cm, berumur
lebih genjah sekitar 90 – 110 hari dan buahnya terdapat pada ruas-ruas dekat
rumpun serta kemasakan buah serempak.
Universitas Sumatera Utara
41
Perbedaan penggunaan varietas terhadap bobot 100 biji (g) dan jumlah
ginifor yang tidak jadi polong per sampel
Varietas berpengaruh tidak nyata terhadap parameter bobot 100 biji dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong. Bobot 100 biji pada saat panen tertinggi
terdapat pada varietas Bima (32,55 g), dan bobot 100 biji terendah terdapat pada
varietas Hypoma 2 (27,43 g). Jumlah ginifor yang tidak jadi polong tertinggi
terdapat pada varietas Bima (6,58 ginifor), dan jumlah ginifor yang tidak jadi
polong terndah terdapat pada varietas Hypoma 2 (6,25 ginifor). Hal ini
dikarenakan tipe pertumbuhan kacang tanah yang bertipe tegak, tidak menjalar,
walaupun sudah dilakukan proses pembumbunan, dan serta terjadinya beberapa
serangan hama terhadap tanaman seperti kepik, belalang, ulat daun, dan lain
sebagainya, yang mengakibatkan rusaknya daun pada tanaman kacang tanah
sehingga dapat mengganggu proses fotosintesis. Dimana hasil asimilat dari
fotosintesis akan berkurang, yang nantinya akan berdampak pada produksi kacang
tanah. Selain itu proses pembumbunan pada tanaman kacang tanah dapat
mempengaruhi jumlahnya ginifor yang terbentuk. Hal ini sesuai dengan pernyatan
Gardner, dkk. (1991) yang menyatakan bahwa pertumbuhan dan perkembangan
tanaman merupakan proses yang penting dalam kehidupan dan perkembangbiakan
suatu spesies. Pertumbuhan dan perkembangan berlangsung secara terus-menerus
sepanjang daur hidup, bergantung pada tersedianya meristem, hasil asimilasi,
hormon dan substansi pertumbuhan lainnya, serta lingkungan yang mendukung .
Universitas Sumatera Utara
42
Waktu aplikasi Pupuk Kandang Sapi
Pengaruh waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman kacang tanah
Waktu aplikasi tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter, tinggi
tanaman, jumlah cabang primer, jumlah bunga yang terbentuk, bobot 100 biji, dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong. Pada parameter tinggi tanaman, tinggi
tanaman tertinggi pada 4 MST terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (10,91 cm) dan yang terendah terdapat
pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(10,31 cm). Pada parameter jumlah cabang primer pada umur 33 HST, jumlah
cabang primer tertinggi pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi
1 minggu sebelum tanam (8,17 cm), dan data terndah pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam dan pada perlakuan kontrol/tanpa
pemupukan (7,93 cm). Pada parameter jumlah bunga yang terbentuk pada umur
39 HST jumlah bunga bunga yang terbentuk tertinggi terdapat pada perlakuan
waktu
aplikasi
pupuk
kandang
sapi
1
minggu
sebelum
tanam
(15,07 bunga), dan jumlah bunga yang terbentuk terendah terdapat pada perlakuan
tanpa pemupukan (11,87 bunga). Sedangkan pada parameter bobot 100 biji
tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa pemupukan (32,25 g), dan bobot terendah
terdapat
pada
perlakuan
waktu
aplikasi
pupuk
kandang
sapi
1 minggu sebelum tanam (24,81 g). Dan pada parameter jumlah ginifor yang
tidak jadi polong, data tertinggi terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam (7,30 ginifor), dan data terendah terdapat
pada perlakuan tanpa pemupukan (5,87 ginifor). Hal ini dikarenakan kondisi tanah
Universitas Sumatera Utara
43
sudah tergolong baik, kaya akan unsur hara (terutama pada unsur P – Total dan
K – Total yang cukup tinggi ketersediaannya) (Lampiran 6 – 7) sehingga unsur
hara yang terdapat pada pupuk kandang sapi yang akan diberikan ke tanaman
melalui tanah tidak dapat disuplai lagi ke tanaman karena tanaman sudah
memperoleh dari unsur hara yang cukup dari tanah tersebut, dan juga diperkirakan
karena penanaman dilakukan pada musim penghujan (curah hujan sangat tinggi).
Hal ini sesuai dengan pernyataan Oentari (2008) yang menyatakan bahwa
ketersediaan unsur N, P dan K masih kurang dapat diopt
Lampiran 1. Bagan plot penelitian
30cm
50cm
V2M2
V1M0
V2M3
V2M0
V2M3
V1M2
V1M1
V1M3
V2M1
V2M3
V1M0
V1M1
V1M2
V1M2
V2M0
V2M1
V1M1
V1M3
V2M2
V2M0
V1M0
V1M3
V2M1
Blok II
Blok I
V2M2 30cm
30 cm
U
Blok III
Universitas Sumatera Utara
52
Lampiran 2. Bagan penanaman pada plot
200 cm
20cm
X
X
X
X
X
X
20cm
40cm
15 cm
X
X
100 cm
X
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 3. Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian
Universitas Sumatera Utara
54
Lampiran 4. Deskripsi Kacang Tanah Varietas Hypoma 2
Hypoma 2
SK Mentan
Dilepas tanggal
Nama galur
Nomor induk
Nama galur
Asal
:
:
:
:
:
:
1108/Kpts/SR.120/3/2012
28 Maret 2012
LM/TB-93-B2-20
981
LM/TB-93-B2-20
Silang tunggal Lokal Lamongan dengan Lokal
Tuban
Umur
: ±90 hari
Tipe tumbuh
: Tegak
Rata-rata tinggi tanaman
: ±35,5 cm
Bentuk batang
: Bulat
Warna batang
: Ungu kehijauan
Warna daun
: Hijau
Warna bunga
: - Pusat bendera : Kuning muda
- Matahari : Ungu kemerahan
Warna ginofor
: ungu
Bentuk polong
: Bulat agak berpinggang
Bentuk dan warna biji
: Oval/Rose (merah muda)
Jumlah biji/polong
: 2/1/3
Jumlah polong/tanaman
: ±29,8 polong
Warna polong muda
: Coklat muda
Warna polong tua
: Coklat muda
Posisi polong
: Di dalam tanah, dari batang utama dan cabang
primer
Bobot 100 biji
: ±31,2 gram
Potensi hasil
: ±3,5 ton/ha
Rata-rata hasil
: 2,4 ton/ha
Kadar protein
: ±23,08%
Kadar lemak
: ±47,97%
Kadar lemak essensial
: - Oleat : ±37,41%
- Linoleat : ±33,26%
- Arachidonat : ±2,96%
Ketahanan terhadap
: Agak tahan penyakit layu, karat hama/penyakit
daun dan bercak daun
Keterangan
: Toleran kekeringan pada fase generatif
Pemulia
: Joko Purnomo, N. Nugrahaeni, Trustinah, Astanto
Kasno, Paidi
Peneliti Fitopatologist
: Nasir Saleh
Agronomis
: A.A. Rahmianna
Pengusul
: Balai Penelitian Tanaman Kacangkacangan dan
Umbi-umbian (Balitkabi)
Ketersediaan Benih Penjenis : Balitkabi
Universitas Sumatera Utara
55
Lampiran 5. Deskripsi Kacang Tanah Bima
BIMA
Dilepas tahun
SK Mentan
Nomor induk
Nama galur
Asal
Daya hasil
Hasil rata-rata
Warna hipokotil
Warna batang
Warna daun
Warna bunga
Warna ginofor
Warna biji
Bentuk polong
Tipe pertumbuhan
Bentuk biji
Tinggi tanaman
Jumlah polong/tanaman
Jumlah biji/polong
Umur berbunga
Umur polong tua
Bobot 100 biji
Kadar protein
Kadar lemak
Ketahanan thd penyakit
Benih Penjenis (BS)
Pemulia
: 22 Oktober 2001
: 527/Kpts/TP.240/10/2001
: MLG 7519
: GH 7519
: Seleksi galur dan Bulk pada varietas lokal Bima,
NTB
: 1,6–2,5 t/ha
: 1,7 t/ha
: Ungu
: Hijau
: Hijau
: Kuning
: Ungu
: Rose (merah muda)
: Berpinggang, paruh kecil agak melengkung, kulit
agak kasar
: Tegak
: Lonjong, datar pada ujungnya
: 56,8 cm
: 14–20 buah
: 3/4/2/1
: 28–31 hari
: 90–95 hari
: 30–40 g
: 24–29%
: 45–49%
: - Agak tahan penyakit layubakteri
- Rentan karat daun
- Agak rentan bercak daun
: Dirawat dan diperbanyak oleh Balitkabi
: Novita Nugrahaeni, Astanto Kasno, Joko
Purnomo, dan Harry Prasetyo
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 6. Data Analisis Tanah
Parameter
Satuan
Lab. Code
Kriteria
Unsur Hara
15s0688
C-Organik
%
4.23
Tinggi
N-Total
%
0.37
Sedang
K-Total
%
440
Tinggi
P-Total
%
170
Sangat Tinggi
(*)pH
%
5.35
masam
Sumber : PT. NPK Analytical & QC Laboratory (PT. Asian Agri) Tebing Tinggi
Lampiran 7. Hasil Analisis Pupuk Kandang Sapi
Parameter
Satuan
Lab. Code
Kriteria
Unsur Hara
15s0688
C-Organik
%
5.49
Tinggi
N-Total
%
0.44
Sedang
K-Total
%
0.20
Rendah
P-Total
%
0.48
Sangat Rendah
(*)pH
%
7.30
netral
Sumber : PT. NPK Analytical & QC Laboratory (PT. Asian Agri) Tebing Tinggi
Universitas Sumatera Utara
57
Lampiran 8. Data Tinggi Tanaman 1 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
3.5
3.7
3.9
2.9
3.5
3.8
3.2
2.9
27.4
3.8
BLOK
2
3.9
4.5
4.2
3.0
3.9
3.9
3.0
3.4
29.7
6.6
TOTAL
3
3.5
3.5
3.6
3.2
3.1
2.8
2.7
2.5
24.7
5.5
10.8
11.7
11.6
9.1
10.5
10.5
8.9
8.8
81.9
RATAAN
3.6
3.9
3.9
3.0
3.5
3.5
3.0
2.9
3.4
Lampiran 9. Tabel Sidik Ragam 1 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
Blok
Perlakuan
V
T
V*T
Galat
Total
FK
KK
*
tn
db
2
7
1
3
3
14
23
JK
1.578
3.210
0.821
1.703
0.685
1.041
5.829
KT
0.79
0.46
0.82
0.57
0.23
0.07
F Hit.
10.61
6.17
11.04
7.63
3.07
F.05
3.74
2.77
4.60
3.34
3.34
= 279,35
=8%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
*
*
*
*
tn
58
Lampiran 10. Data Tinggi Tanaman 2 MST
PERLAKUAN
V1
V2
1
5.3
5.7
5.6
4.6
5.6
5.3
4.9
4.6
41.6
5.2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
Rataan
BLOK
2
5.8
5.5
6.1
5.4
6.1
6.0
4.5
5.4
44.7
5.6
TOTAL
3
4.5
5.1
5.1
4.8
4.9
4.2
4.2
3.8
36.5
4.6
RATAAN
15.5
16.3
16.8
14.8
16.6
15.5
13.6
13.7
122.9
5.2
5.4
5.6
4.9
5.5
5.2
4.5
4.6
5.1
Lampiran 11. Data Sidik Ragam tinggi Tanaman 2 MST
Tabel Sidik Ragam
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
4.308
2.15
20.22
3.74
*
Perlakuan
7
3.515
0.50
4.71
2.77
*
V
1
0.634
0.63
5.95
4.60
*
T
3
1.371
0.46
4.29
3.34
*
I*E
3
1.511
0.50
4.73
3.34
*
Galat
14
1.491
0.11
Total
23
9.315
SK
FK
KK
*
= 629.35
=6%
= Nyata
Universitas Sumatera Utara
59
Lampiran 12. Data Tinggi Tanaman 3 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
7.1
7.3
7.1
6.9
6.8
6.5
6.2
6.5
54.3
6.8
BLOK
2
7.5
6.3
7.8
6.3
7.6
6.7
6.8
7.2
56.1
7.0
3
6.7
7.0
7.8
6.5
6.4
5.7
5.6
6.3
52.0
6.55
TOTAL
RATAAN
21.3
20.6
22.8
19.6
20.8
18.8
18.6
20.0
162.5
7.1
6.9
7.6
6.5
6.9
6.3
6.2
6.7
6.8
Lampiran 13. Data Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
1.047
0.52
2.70
3.74
tn
Perlakuan
7
4.337
0.62
3.19
2.77
*
V
1
1.571
1.57
8.10
4.60
*
T
3
0.848
0.28
1.46
3.34
tn
I*E
3
1.917
0.64
3.30
3.34
tn
Galat
14
2.715
0.19
Total
23
8.098
FK
KK
*
tn
= 1099.72
=7%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
60
Lampiran 14. Data Tinggi Tanaman 4 MST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
11.5
12.8
10.5
9.4
11.2
10.3
10.2
9.7
85.6
10.7
BLOK
2
9.8
10.8
12.2
11.0
11.5
9.6
10.8
10.1
86.0
10.7
3
10.0
11.9
11.4
10.9
8.5
9.9
9.1
10.7
82.6
10.3
TOTAL
31.3
35.6
34.2
31.2
31.2
29.9
30.1
30.6
254.2
RATAAN
10.4
11.9
11.4
10.4
10.4
10.0
10.0
10.2
10.6
Lampiran 15. Data Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST
Tabel Sidik Ragam
SK
F.05
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.866
0.43
0.46
3.74
tn
Perlakuan
7
9.723
1.39
1.46
2.77
V
1
4.646
4.65
4.90
4.60
tn
*
T
3
1.341
0.45
0.47
3.34
tn
I*E
3
3.736
1.25
1.31
3.34
tn
Galat
14
13.278
0.95
Total
23
23.866
FK
KK
*
tn
= 2691.55
=9%
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
61
Lampiran 16. Data Jumlah Cabang Primer 12 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1
2.6
2.4
3.0
2.2
2.6
3.0
3.6
2.6
BLOK
2
2.8
2.2
2.2
2.4
3.4
3.2
2.4
2.6
3
2.4
2.8
2.6
2.4
3.2
2.8
2.6
2.4
22.0
2.8
21.2
2.7
21.2
2.7
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
7.8
7.4
7.8
7.0
9.2
9.0
8.6
7.6
64.4
2.6
2.5
2.6
2.3
3.1
3.0
2.9
2.5
2.7
Lampiran 17. Data Sidik Ragam 12 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.053
0.03
0.20
3.74
tn
Perlakuan
7
1.460
0.21
1.59
2.77
tn
V
1
0.807
0.81
6.14
4.60
*
T
3
0.540
0.18
1.37
3.34
tn
I*E
3
0.113
0.04
0.29
3.34
tn
Galat
14
1.840
0.13
Total
23
3.353
FK
KK
*
tn
= 172.81
= 14 %
= Nyata
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
62
Lampiran 18. Data Jumlah Cabang Primer 19 HST
BLOK
PERLAKUAN
V1
V2
1
4.4
4.0
3.4
4.4
5.2
5.2
3.4
4.0
2
3.8
4.0
4.4
3.6
5.0
4.2
4.6
4.6
3
4.2
3.6
3.8
4.0
4.6
5.4
4.0
0.0
34.0
4.3
34.2
4.3
29.6
3.7
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
12.4
11.6
11.6
12.0
14.8
14.8
12.0
8.6
97.8
4.1
3.9
3.9
4.0
4.9
4.9
4.0
2.9
4.1
Lampiran 19. Data Sidik Ragam 19 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1.690
0.84
0.87
3.74
tn
Perlakuan
7
9.105
1.30
1.33
2.77
tn
V
1
0.282
0.28
0.29
4.60
tn
T
3
4.485
1.49
1.53
3.34
tn
I*E
3
4.338
1.45
1.48
3.34
tn
Galat
14
13.670
0.98
Total
23
24.465
FK
KK
tn
= 398.54
= 24 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
63
Lampiran 20. Data Jumlah Cabang Primer 26 HST
PERLAKUAN
V1
V2
5.6
6.2
5.6
5.4
6.2
6.2
8.2
5.8
BLOK
2
6.2
6.2
5.2
6.2
7.0
7.2
5.8
6.0
3
5.6
6.2
7.0
7.0
7.6
6.4
6.8
6.2
49.2
6.2
49.8
6.2
52.8
6.6
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
17.4
18.6
17.8
18.6
20.8
19.8
20.8
18.0
151.8
5.8
6.2
5.9
6.2
6.9
6.6
6.9
6.0
6.3
Lampiran 21. Data Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 26 HST
Tabel Sidik Ragam
SK
F.05
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
0.930
0.46
0.94
3.74
tn
Perlakuan
7
4.145
0.59
1.20
2.77
tn
V
1
2.042
2.04
4.14
4.60
tn
T
3
0.418
0.14
0.28
3.34
tn
I*E
3
1.685
0.56
1.14
3.34
tn
Galat
14
6.910
0.49
Total
23
11.985
FK
KK
tn
= 960.14
= 11 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
64
Lampiran 22. Data Jumlah Cabang Primer 33 HST
BLOK
TOTAL
RATAAN
1
2
3
T0
6.6
7.8
7.0
21.4
7.1
T1
8.4
8.6
8.2
25.2
8.4
T2
7.8
7.8
8.4
24.0
8.0
T3
6.4
7.8
8.8
23.0
7.7
T0
8.2
9.0
9.0
26.2
8.7
T1
7.6
8.0
8.2
23.8
7.9
T2
8.8
6.8
9.0
24.6
8.2
T3
8.2
8.6
7.8
24.6
8.2
TOTAL
62.0
64.4
66.4
192.8
RATAAN
7.8
8.1
8.3
PERLAKUAN
V1
V2
8.0
Lampiran 23. Data Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 33 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
1.213
0.61
1.28
3.74
tn
Perlakuan
7
4.907
0.70
1.47
2.77
tn
V
1
1.307
1.31
2.75
4.60
tn
T
3
0.253
0.08
0.18
3.34
tn
V*T
3
3.347
1.12
2.35
3.34
tn
Galat
14
6.653
0.48
Total
23
12.773
FK
KK
tn
= 1548.83
=9%
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
65
Lampiran 24. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1.8
4.8
3.0
1.4
2.2
3.2
7.4
4.0
ULANGAN
2
2.6
6.0
2.6
6.0
6.0
4.8
3.8
3.2
3
1.8
7.8
3.8
3.2
6.6
9.0
5.2
4.6
27.8
3.5
35.0
4.4
42.0
5.3
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
TOTAL
RATAAN
6.2
18.6
9.4
10.6
14.8
17.0
16.4
11.8
104.8
2.1
6.2
3.1
3.5
4.9
5.7
5.5
3.9
4.4
Lampiran 25. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST
Tabel Sidik Ragam
Db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
12.603
6.30
2.16
3.74
tn
Perlakuan
7
42.827
6.12
2.10
2.77
tn
V
1
9.627
9.63
3.30
4.60
tn
T
3
21.667
7.22
2.48
3.34
tn
V*T
3
11.533
3.84
1.32
3.34
tn
Galat
14
40.783
2.91
Total
23
96.213
SK
FK
KK
tn
= 457.627
= 39 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
66
Lampiran 26. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
4.0
6.0
4.8
2.6
6.4
6.8
7.4
7.2
ULANGAN
2
2.6
5.8
7.6
8.8
8.4
8.0
8.6
5.4
3
4.8
5.4
10.2
10.0
8.2
3.0
8.6
8.8
45.2
5.7
55.2
6.9
59.0
7.4
TOTAL
RATAAN
11.4
17.2
22.6
21.4
23.0
17.8
24.6
21.4
159.4
3.8
5.7
7.5
7.1
7.7
5.9
8.2
7.1
6.6
Lampiran 27. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
12.703
6.35
1.51
3.74
tn
Perlakuan
7
42.478
6.07
1.44
2.77
tn
V
1
8.402
8.40
2.00
4.60
tn
T
3
19.325
6.44
1.53
3.34
tn
I*E
3
14.752
4.92
1.17
3.34
tn
Galat
14
58.897
4.21
Total
23
114.078
FK
KK
tn
= 1058.682
= 31 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
67
Lampiran 28. Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST
PERLAKUAN
V1
V2
1
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
BLOK
2
TOTAL
3
9.8
24.4
11.4
4.6
14.6
3.2
8.2
15.2
17.0
10.4
16.6
20.8
4.6
9.6
15.6
16.6
7.0
20.0
13.6
8.0
18.2
22.8
10.4
14.4
91.4
11.4
111.2
13.9
114.4
14.3
RATAAN
33.8
54.8
41.6
33.4
37.4
35.6
34.2
46.2
317.0
11.3
18.3
13.9
11.1
12.5
11.9
11.4
15.4
13.2
Lampiran 29. Data Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
38.803
19.40
0.45
3.74
tn
Perlakuan
7
133.558
19.08
0.44
2.77
tn
V
1
4.335
4.33
0.10
4.60
tn
T
3
33.525
11.17
0.26
3.34
tn
I*E
3
95.698
31.90
0.74
3.34
tn
Galat
14
606.957
43.35
Total
23
779.318
FK
KK
tn
= 4187.042
= 50 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
68
Lampiran 30. Data Bobot 100 Biji
BLOK
TOTAL
RATAAN
21.5
99.4
33.1
23.7
25.8
76.9
25.6
32.1
20.4
27.3
79.8
26.6
T3
23.0
22.5
27.4
72.9
24.3
T0
38.1
19.6
42.3
100.0
33.3
T1
25.6
18.3
28.1
71.9
24.0
T2
20.0
41.5
45.8
107.3
35.8
T3
29.5
41.6
40.4
111.4
37.1
TOTAL
91.4
111.2
114.4
317.0
RATAAN
31.1
26.5
32.3
PERLAKUAN
V1
V2
1
2
3
T0
53.1
24.8
T1
27.5
T2
37.1
Lampiran 31. Data Sidik Ragam Bobot 100 Biji
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F Hit.
F.05
Ket.
Blok
2
149.223
74.61
0.77
3.74
tn
Perlakuan
7
613.183
87.60
0.90
2.77
tn
V
1
157.809
157.81
1.63
4.60
tn
T
3
236.358
78.79
0.81
3.34
tn
V*T
3
219.016
73.01
0.75
3.34
tn
Galat
14
1358.693
97.05
Total
23
2121.100
FK
KK
tn
= 21585.72
= 33 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
69
Lampiran 32. Data Jumlah Ginifor Yang Tidak Terbentuk
PERLAKUAN
V1
V2
T0
T1
T2
T3
T0
T1
T2
T3
TOTAL
RATAAN
1
7.2
4.0
4.2
4.8
4.4
8.0
4.8
10.4
BLOK
2
5.0
8.4
8.0
7.6
6.6
7.8
5.6
7.4
3
6.0
7.4
5.6
6.8
6.0
3.0
8.2
6.8
47.8
6.0
56.4
7.1
49.8
6.2
TOTAL
RATAAN
18.2
19.8
17.8
19.2
17.0
18.8
18.6
24.6
154.0
6.1
6.6
5.9
6.4
5.7
6.3
6.2
8.2
6.4
Lampiran 33. Data Sidik Ragam Jumlah Ginifor Yang Tidak Terbentuk
Tabel Sidik Ragam
F.05
SK
db
JK
KT
F Hit.
Blok
2
5.063
2.53
0.68
3.74
tn
Perlakuan
7
12.607
1.80
0.49
2.77
tn
V
1
0.667
0.67
0.18
4.60
tn
T
3
7.233
2.41
0.65
3.34
tn
V*T
3
4.707
1.57
0.42
3.34
tn
Galat
14
51.923
3.71
Total
23
69.593
FK
KK
tn
= 988.17
= 30 %
= Tidak Nyata
Universitas Sumatera Utara
Ket.
70
Lampiran 34. Foto-foto Penelitian
Universitas Sumatera Utara
46
DAFTAR PUSTAKA
Agromedia, R. 2007. Petunjuk Pemupukan. Agromedia, Jakarta.
Ali, A. H. H. J. A. G. 2004. “Pengaruh Jarak Tanam dan Pemberian Berbagai Dosis
Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah
(Arachis hypogaea L.) Varietas Gajah”. Skripsi. Departemen Budidaya
Pertanian, Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Anang F.A, 2011. Peraturan Tentang Pupuk, Klasifikasi Pupuk Alternatif, dan
Peranan Pupuk Organik Dalam Peningkatan Produksi Pertanian.
Http://kalteng.litbang.pertanian.go.id. Diakses pada tanggal 06 Juni
2016.
Andrianto, T.T., Indarto, N. 2004. Budidaya dan Analisis Usaha Tani Buncis,
Kacang Tanah, Kacang Tunggak. Yogyakarta: Absolut.
Arsana. IGK.D. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
Mendukung Kemandiarian Pangan. Pengkajian Shuttle Breeding Kacang
Tanah di Lahan Kering Beriklim Kering Dataran Rendah Gerokgak
Buleleng. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Bali. Hal 200-2004.
Atmojo, W. S. 2007. Pertanian Organik, Integrasi Ternak dan Tanaman.
http//www.SoloPos.com. 20 September 2015.
Azzahru, F dan Koesrini. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Pemupukan Beberapa
Genotipe Kacang Tanah di Lahan Lebak Dangkal, Balai Penelitian
Tanaman Rawa. Hal 133.
Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi). 2012.
Deskripsi Varietas Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian. Pusat Penelitian
dan Pengembangan Tanaman Pangan. Malang. 175 hal.
Beddes, T and Drost, D. 2010. Peanuts in The Garden. Horticulture. Utah State
University. extension.usu.edu
BOA. 2008. Pertanian Organik Penyelamat Ibu Pertiwi. Denpasar: Bali
Organic Association.
BPATP. 400 Teknologi Inovatif Badan Litbang Pertanian. Teknologi Pertanian.
Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian. Bogor. Diakses melalui
http://www.bpatp.litbang.pertanian.go.id/ pada tanggal 6 November 2015.
BPPP. 1999. Laporan Tahunan Balitkabi. Malang: Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan
dan Umbi-umbian. 50 hal.
Universitas Sumatera Utara
47
BPS.
2011. Data Panen, Produksi
Sumatera Utara. Medan.
dan
Produktivitas
Kacang
Tanah.
Christianto, 2008. Pemanfaatan Limbah Peternakan. hhtp://nusataniterpadu.
word.press.com/2008/05/08/pemanfaatan limbah peternakan. Diakses
pada tanggal 18 September 2015.
Deptan. 2013. Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah. Direktoral
Jendral Tanaman Pangan. Diakses dari http://tanamanpangan.deptan.go.id.
Dikses pada tanggal 17 September 2015.
Deputi IPTEK MIG Corp.Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Kantor Deputi
Enegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan
dan Teknologi MIG Corp. (http://migroplus.com/ brosur budidaya kacang
tanah). Diakses tanggal 20 September 2015.
Direktorat Budidaya Aneka Kacang dan Umbi, 2012. Pedoman Teknis
Pengelolaan Kacang Tanah, Kacang Hijau, dan Aneka Kacang Tahun
2012. Direktorat Jendral Tanaman Pangan (Ditjentan). Kementrian
Pertanian. Jakarta. Hal 14.
Direktorat Binausaha Tani dan Pengolahan Hasil. 1999. Vademekum
Pemasaran 1990-1998. Direktur Binausaha dan Pengolahan
Hasil. Jakarta.
Erythrina., B. Hafif., Z. Zaini. 2008. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Keragaan Beberapa
Varietas Kedelai Dilahan Kering Masam. Balai Pengkajian Tehnologi
Pertanian. Hal 333.
Gardner, EP., Pearce, R.B., and Mitchell. 1991. Physiology of crop Plants.
The Lowa State University, Press.
Gomez, K.A dan A.A. Gomez, 1995. Statistical
Agricultural Research 2 Edition, Wiley. Pp. 100-104.
Procedures
For
Hakim, Nurhajati. M.Y Nyakpa, A.M Lubis, S.G Nugroho, M.R Saul, M.A Diha,
G.B Hong, dan H.H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung. Lampung. 488 hal.
Hartatik,
W.
dan
L.R.
Widowati,
2010.
Pupuk
Kandang.
http://www.balittanah.litbang.deptan.go.id. Diakses tanggal 09 September
2015.
Haridi, M. Dan Rahmi Zulhidiani. 2009. Komponen Hasil dan Kandungan K
Empat Kultivar Kacang Tanah Pada Empat Taraf Pemupukan di Lahan
Lebak. Fakultas Pertanian. Universitas Lambung Mangkurat. ISSN 08542333.
Universitas Sumatera Utara
48
Hasibuan, B, E., 2006. Pupuk dan Pemupukan. Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara. Medan.
Hidayat, A., Hikmatullah dan D. Santoso, 2000. Potensi dan Pengelolaan Lahan
Kering Dataran Rendah. Dalam Buku Sumberdaya Lahan Indonesia dan
Pengelolaannya. Puslitbattanak, Badan Litbang Pertanian, Departemen
Pertanian.
Http://www.newgmc.com/gmc_docs/Farmers_Manual/peanut.pdf. 2014. Peanut
Production. Diakses pada tanggal 06 Juni 2016.
Http://www.ristek.go.id/kacang_tanah.pdf. Diakses pada tanggal 20 September
2015.
ISJD, 1994. Pengaruh Masa Inkubasi dan Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Hijauan Sorghum. Buletin Fakultas
Kedokteran Hewan dan Peternakan. Fakultas Peternakan dan Program
Studi Kedokteran Hewan. Universitas Udayana. Denpasar : Indonesian
Scientific Journal Database. http://isjd.pdii.lipi.go.id. Diakses pada
tanggal 19 September 2015.
Jatmiko, A.Y., Widodo., A.Ichwan. 2007. Peningkatan Produksi Kacang
kacangan dan Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Teknik
Penyampuran Herbisida Sebagai Alternatif Pengendalian Gulma pada
Kacang Tanah di Lahan Tadah Hujan, Loka Penelitian Pencemaran
Lingkungan Pertanian Jakenan, PT. Guna Bina Kimia. Hal 466-473.
Jones, P. 2007. The Peanut Plant. The states of Queensland, Department of
Primary Industries and Fisheries, [email protected].
Kasno, A. 2005. Profil dan Perkembangan Teknik Produksi Kacang Tanah
Indonesia.
Balai
Penelitian
Tanaman
Kacang-kacangan
dan
Umbi-umbian, P. 066, Malang.65101. http://www.Puslittan.bogor.net/addmin//downloads/Astanto.pdf. Hal 1-21.
Kravopickas, A., W.C. Gregory, D.E Williams, and C.E. Simpson. 2007.
Taxonomy of Genus Arachis (Leguminosae). Argentina-USA. Bonplandia
16 (Supl): 1-125.
Manshuri, A.G. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan Umbi-umbian
Mendukung Kemandiarian Pangan. Pengaruh Pemupukan NPK dan
Pemberian Dolomit Terhadap Hasil Beberapa Varietas dan Galur Kedelai
di Lahan Masam Ultisol, Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian, Malang. Hal 413-420.
Murni, A. M dan R. W. Arief. 2008. Teknologi Budidaya Jagung. Balai Besar
Pengkajian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
Universitas Sumatera Utara
49
Nugrahaeni, N., Kasno, A. 1992. Plasma Nutfah Kacang Tanah Toleran terhadap
Cekaman Fisik. Prosiding Simposium Penelitian Tanaman Pangan III.
Malang: Balai Penelitian Tanaman Pangan.
Oentari, A. P. 2008. Pengaruh Pupuk Kalium Terhadap Kapasitas Source Sink
Pada Enam Varietas Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.). Skripsi.
Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Pajow, S.K., A.C. Turang, J. Wowling. 2006. Teknik Budidaya Kacang Tanah.
Departemen Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Sulawesi
Utara.
Prihatman, K. 2000. Kacang Tanah (Arachis hypogea L.). Kantor Deputi
Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu
Pengetahuan dan Teknologi. Jakarta.
Rubatzky, V. E. dan M. Yamaguchi, 1998. Sayuran Dunia 2 Prinsip, Produksi,
dan Gizi. ITB, Bandung.
Samekto. R. 2006. Pupuk Kandang. PT. Citra Aji Parama.Yogyakarta.
Sarief, S. 1985. Ilmu Tanah Pertanian. Pustaka Buana Bandung. 196 hal.
Siburian, R. 2007. Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Inkubasi EM4 terhadap
Kualitas Kimia Kompos. Fakultas Sains dan Tekhnik. Universitas Nusa
Cendana. Kupang.
Siregar, M. 2008. Respon Beberapa Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)
Terhadap Waktu Pemangkasan dan Perebahan. Tesis. USU e-Repository.
Medan.
Sitompul, S.M. dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gadjah
Mada University Press. Yogyakarta. 412 hal.
Soepardi, Goeswono. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Departmen Ilmu Tanah.
Fakultas Pertanian. IPB. Bogor. 591 hal.
Steenis, C.G.G.J.V., D. den Hoed, J. Bloembergen. dan P.J. Emya. 2003. Flora:
Untuk Sekolah di Indonesia. PT. Pradnya Paramita, Jakarta. Hal: 23
Sumarno. 1996. Fisiologi dan Pertumbuhan
Penelitian Tanaman Pangan. Malang. Hal 3-5.
Kacang
Tanah.
Balai
Sutedjo, M. M dan Kartasapoetra. A. G. 2011. Pupuk dan Cara Pemupukan.
Bina Aksara. Jakarta. 173 hal.
Universitas Sumatera Utara
50
Suwardjono, 2003. Pengaruh Beberapa Jenis Pupuk Kandang Terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah. Jurnal Matematika, Sains dan
Tehnologi 2 (2) Hal 1-5.
Syekhfani. 2000. Arti Penting Bahan Organik Bagi Kesuburan Tanah. Konggres
Idan Semiloka Nasional. MAPORINA. Batu, Malang. Hal. 1-8.
Tajima, R., J. Abe, O.N. Lee, S. Morita, and A. Lux, 2008. Development Changes
in Peanut Root, Structure during Root Growth and Root-structure
Modification by Nodulation. Oxford Journals Annals of Botany 101: 491499.
Wididana, G. N dan Muntoyah. 1999. Tekhnologi Effective Mikroorganisme-4
Dimensi Baru Dalam Bidang Pertanian Modern. Institut Pengembangan
Sumberdaya Alam (ISPA). Jakarta.
Widowati,E.H., B. Hasiholan, dan A.Handayani. 2012. Peningkatan Hasil Pada
Tiga Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) dengan Penggunaan
Pupuk Organik. Litbang. 10 (2) : 168-176.
Wijaya, A. 2011. Pengaruh Pemupukan dan Pemberian Kapur Terhadap
Pertumbuhan Dan Daya Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.).
Skripsi. IPB Repository. Bogor.
Zuraidah, R dan R. Qomariah. 2007. Peningkatan Produksi Kacang-kacangan dan
Umbi-umbian Mendukung Kemandiarian Pangan. Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan. Hal 374-379.
Universitas Sumatera Utara
22
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Percobaan
Penelitian ini akan dilaksanakan di lahan masyarakat, Kelurahan
Mencirim, Kecamatan Binjai Timur, Kota Binjai dengan ketinggian tempat
± 28 m dpl pada bulan Oktober 2015 – April 2016.
Bahan dan Alat
Adapun bahan yang digunakan antara lain adalah benih kacang tanah
sebagai bahan tanam (perlakuan), yaitu varietas Hypoma 2 yang diperoleh dari
BPTP Sumatera Utara di Medan dan varietas Bima yang diperoh dari benih
lanjutan tanaman sebelumnya di lahan pertanaman yang ingin digunakan;
pestisida nabati sebagai pemeliharaan tanaman (terbuat dari ekstrak daun mimba +
biji mahoni + buah mengkudu); pupuk kandang sapi sebagai perlakuan; air untuk
menyiram tanaman; dan bahan pendukung lainnya.
Adapun alat yang digunakan antara lain cangkul, meteran, pacak,
timbangan digital, kamera, kalkulator, penggaris, amplop, dan alat pendukung
lainnya.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial:
Faktor I : Varietas
V1 = Varietas Hypoma 2
V2 = Varietas Bima
Faktor II : Waktu aplikasi pupuk kandang sapi
T0 = Tanpa pupuk kandang sapi
T1 = Aplikasi 1 minggu sebelum tanam
Universitas Sumatera Utara
23
T2 = Aplikasi 3 minggu sebelum tanam
T3 = Aplikasi 5 minggu sebelum tanam
Maka diperoleh 8 kombinasi perlakuan sebagai berikut:
V1T0
V2T0
V1T1
V2T1
V1T2
V2T2
V1T3
V2T3
Jumlah ulangan dihitung dengan :
Jumlah ulangan (Blok )
: 3 ulangan
Jumlah plot
: 24 plot
Jumlah tanaman per plot
: 25 tanaman
Ukuran plot
: 200 x 100 cm
Jarak tanam
: 40 x 15 cm
Jumlah seluruh tanaman
: 600 tanaman
Jumlah sampel per plot
: 5 tanaman
Jumlah seluruh sampel
: 120 tanaman
Jarak antar ulangan
: 50 cm
Jarak antar plot
: 30 cm
Luas Lahan
: 1100 x 750 cm
Maka model linear yang digunakan adalah:
Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan
model linear aditif sebagai berikut :
Yijk = µ + αi + βj + εij + ρk + (βρ)jk + εijk
i = 1,2,3
j = 1,2,3
k = 1,2,3,4
Universitas Sumatera Utara
24
Dimana:
Yijk
: Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat varietas ke-j dan masa inkubasi
pupuk kandang pada ke-k
µ
: Nilai tengah
αi
: Efek dari blok ke-i
βj
: Efek sistem olah tanah ke-j
εij
: Efek dari galat blok ke-i yang disebabkan varietas pada taraf ke-j
ρk
: Efek masa inkubasi pupuk kandang sapi pada jenis ke-k
(βρ)jk
: Interaksi antara varietas pada taraf ke-j dan masa inkubasi pupuk
kandang sapi ke-k
εijk
: Galat dari blok ke-i, varietas (V) ke-j dan masa inkubasi pupuk
kandang sapi (M) taraf ke-k
Data dianalisis dengan analisis sidik ragam, sidik ragam yang nyata
dilanjutkan dengan menggunakan Uji Jarak Duncan (UJD) dengan taraf α = 5 %
(Gomez & Gomez, 1995).
Universitas Sumatera Utara
25
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan
Lahan seluas 1100 x 750 cm dibabat dengan menggunakan cangkul, lalu
ditentukan plot seluas 200 x 100 cm sesuai dengan bagan penelitian.
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
Pupuk kandang sapi diaplikasikan ke tanah sebelum tanaman ditanam
sesuai perlakuan masing-masing.
Penanaman
Dibuat lubang tanam dengan cara tugal dengan kedalam ± 3 – 5 cm
dengan jarak tanam 40 x 15 cm, kemudian dimasukkan benih dan ditanam
sebanyak 2 benih lalu ditutup dengan tanah halus dan disiram dengan air.
Penjarangan Tanaman
Penjarangan dilakukan pada umur tanaman 1 minggu setelah tanam (MST)
dengan cara menggunting 1 tanaman yang kurang baik pertumbuhannya per
lubang tanam sehingga hanya meninggalkan 1/lubang tanam.
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman dilakukan pada sore hari tergantung kondisi dan keadaan
cuaca setempat, dan dilakukan penyemprotan dengan pestisida nabati pada saat
terjadi serangan HPT.
Pembumbunan
Pembumbunan dilakukan pada umur 5 MST.
Universitas Sumatera Utara
26
Panen
Pemanenan dilakukan ketika tanaman telah menunjukkan ciri-ciri panen
yaitu sebagian daun telah menguning dan mulai berguguran dan polong telah
mengeras yaitu tanaman berumur 100 – 110 hari.
Peubah Amatan
Tinggi Tanaman
Tinggi tanaman diukur setelah tanaman berumur 1 MST sampai dengan
berakhirnya fase vegetatif.
Jumlah Cabang Primer
Jumlah cabang dihitung setelah tanaman berumur 12, 19, 26, dan 33 hari
setelah tanam (HST) (Siregar, 2008).
Jumlah Bunga yang Terbentuk
Jumlah bunga yang terbentuk dihitung setiap 1 kali dalam 2 hari yaitu pagi
hari dengan menghitung jumlah bunga yang mekar dan segar.
Bobot 100 Biji
Penimbangan dilakukan dengan menimbang 100 biji kedelai yang telah
dijemur di bawah sinar matahari selama 2 – 3 hari.
Bobot 100 biji = Bobot kering biji / tanaman x 100
Jumlah biji / tanaman
Jumlah Ginofor yang Tidak Jadi Polong
Dihitung semua ginofor yang terbentuk termasuk ginofor yang mulai
membentuk tonjolan kecil pada ujungnya dan masih berwarna hijau, dilakukan
pada saat panen.
Universitas Sumatera Utara
27
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam (Lampiran 4 – 18) diketahui bahwa
varietas berpengaruh nyata pada semua umur tinggi tanaman, dan jumlah cabang
primer umur 12 HST saja. Pada waktu pemberian pupuk kandang sapi yang
berbeda berpengaruh tidak nyata hampir di semua parameter, kecuali pada
parameter tinggi tanaman umur 1 - 2 MST saja yang berpengaruh nyata. Interaksi
antara waktu aplikasi pupuk kandang sapi dengan varietas berpengaruh tidak
nyata terhadap semua perlakuan kecuali pada tinggi tanaman umur 2 MST saja
yang berpengaruh nyata, tinggi tanaman umur 1 MST dan umur 3 – 4 MST,
jumlah cabang primer, jumlah bunga yang muncul, bobot 100 biji/g, dan jumlah
ginifor yang tidak membentuk polong berpengaruh tidak nyata terhadap interaksi
keduanya.
Tinggi Tanaman (cm)
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan pada varietas
berpengaruh nyata pada tinggi tanaman umur 1 – 4 MST dapat dilihat pada
Lampiran 8 – 15. Pada waktu pemberian pupuk kandang sapi yang berbeda
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 1 – 2 MST dapat dilihat
pada. Lampiran 8 – 11. Sedangkan, interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh
nyata terhadap tinggi tanaman umur 2 MST bisa dilihat pada Lampiran 10 dan 11.
Universitas Sumatera Utara
28
Tabel 1. Tinggi tanaman (cm) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada umur 1 – 4 MST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
1
MST
2
MST
3
MST
4
MST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
3,60
3,89
3,87
3,02
3,60 a
3,50
3,50
2,96
2,95
3,23 b
3,55 a
3,70 a
3,42 a
2,98 b
5,18 d
5,43abc
5,59 a
4,93 d
5,28 a
5,54ab
5,18 d
4,54 d
4,57 d
4,96 b
5,36 a
5,30 ab
5,07 ab
4,75 c
7,11
6,86
7,59
6,55
7,03 a
6,92
6,28
6,19
6,66
6,51 b
7,01
6,57
6,89
6,60
10,45
11,87
11,40
10,41
11,03 a
10,41
9,95
10,03
10,21
10,05 b
10,43
10,91
10,71
10,31
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 1 menunjukkan bahwa tinggi tanaman pada pengamatan semua
umur tanaman tertinggi terdapat pada varietas Hypoma 2 dan tinggi tanaman
terendah terdapat pada varietas Bima. Pada pengamatan terakhir dapat dilihat
bahwa tinggi tanaman tertinggi terdapat pada varietas Hypoma 2 (11,03 cm)
berbeda nyata dengan varitas Bima (10,05 cm). Pada awal pengamatan tinggi
tanaman untuk perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi 3 minggu sebelum tanam, 1
minggu sebelum tanam, dan kotrol (tanpa aplikasi pemupukan) lebih baik
(berbeda nyata)
dari pada tinggi tanaman untuk perlakuan aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam, dengan data tertinggi terdapat pada
Universitas Sumatera Utara
29
perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (3,70 cm) dan
data terendah terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam (2,98 cm). Pada pengamatan umur tanaman 2 MST untuk
perlakaun penggunaan varietas dan perlakuan aplikasi pupuk kandang sapi
berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman serta berpengaruh nyata
terhadap
interaksi
kedua
perlakuan
tersebut.
Perlakuan
kontrol
(tanpa
pemupukan), perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum
tanam, dan perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 3 minggu sebelum
tanam berbeda nyata dengan pelakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam, dengan data tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa
pemupukan (5,36 cm) dan data terendah terdapat pada perlakuan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam (4,75 cm). Interaksi anatara kedua
perlakuan tersebut berbeda nyata pada perlakuan V1T1, V1T2, dan V2T0 dengan
perlakuan V1T0, V1T3, V2T1, V2T2, dan V2T3 terhadap tinggi tanaman umur 2
MST, dengan data tertinggi terdapat pada perlakuan penggunaan varietas
Hypoma 2 dengan waktu aplikasi pupuk kanadang sapi 3 minggu sebelum tanam
(V1T2) (5,59 cm) dan data terendah terdapat pada penggunaan varietas Bima
dengan perlakuan waktu aplikasi pupuk kanadang sapi 3 minggu sebelum tanam
(V2T2) (4,54 cm). Tinggi tanaman tertinggi pada pengamatan terakhir terdapat
pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam
(10,91 cm) tidak berbeda nyata dengan tinggi tanaman yang terendah pada
perlakaun waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(10,31 cm).
Universitas Sumatera Utara
30
Hubungan antara varietas terhadap tinggi tanaman pada saat umur
tanaman 4 MST dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Hubungan tinggi tanaman terhadap penggunan varietas pada saat
umur 4 MST
Gambar 1 menunjukkan bahwa penggunaan beberapa varietas yang
berbeda dapat mempengaruhi tinggi tanaman.
Hubungan interaksi antara kedua perlakuan dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Hisrogram hubungan tinggi tanaman terhadap interaksi anatara
penggunaan varietas dan perlakaun waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada saat umur tanaman 2 MST
Universitas Sumatera Utara
31
Gambar 2 menunjukkan bahwa adanya interaksi anatara penggunaan
varietas dan perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi. Pada umur tanaman
2 MST interaksi kedua perlakuan tersebut berpengaruh nyata terhadap tinggi
tanaman. Namun pada saat umur tanaman 1 MST, 3 MST, dan 4 MST tidak
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.
Jumlah Cabang Primer
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pada penggunaan varietas
berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang primer pada umur tanaman
12 hari setelah tanam (HST) (Lampiran 16). Sedangkan pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah cabang
primer. Dan interkasi antara kedua perlakuan tersebut belum berpengaruh nyata
terhadap jumlah cabang primer.
Data perbedaan penggunaan varietas dan pemberian perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi terhadap jumlah cabang primer dapat dilihat pada
Tabel 2.
Universitas Sumatera Utara
32
Tabel 2. Jumlah cabang primer pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada umur 12, 19, 26, dan 33 HST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
12
HST
19
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
26
HST
33
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
2,60
2,47
2,60
2,33
2,50 b
3,07
3,00
2,87
2,53
2,87 a
2,83
2,73
2,73
2,43
4,13
3,87
3,87
4,00
3,97
4,93
4,93
4,00
2,87
4,18
4,53
4,40
3,93
3,43
5,80
6,20
5,93
6,20
6,03
6,93
6,60
6,93
6,00
6,62
6,37
6,40
6,43
6,10
7,13
8,40
8,00
7,67
7,80
8,73
7,93
8,20
8,20
8,27
7,93
8,17
8,10
7,93
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 2 menunjukkan bahwa jumlah cabang primer pada umur tanaman
12 HST tertinggi terdapat pada vaietas Bima (2,87 cabang) berbeda nyata dengan
varietas Hypoma 2 (2,50 cabang). Pada umur tanaman 19, 26, dan 33 HST jumlah
cabang primer tidak berpengaruh nyata terhadap penggunan varietas dan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi sebelum tanam, dengan data
tertinggi terdapat pada perlakuan V2T0 (penggunaan varietas Bima tanpa
pemupukan) pada semua umur pengamatan (data terakhir = 8,73 cabang) dan data
terendah terdapat pada perlakuan V2T3 (penggunaan varietas Bima dengan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam) pada
Universitas Sumatera Utara
33
umur tanaman 19 – 26 HST, namun pada saat umur tanaman 33 HST data
terendah terdapat pada perlakaun V2T1 (penggunaan varietas Bima pada perlakuan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam) (7,93 cabang).
Hubungan antara dua varietas terhadap jumlah cabang primer pada umur 12 HST
dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Hubungan cabang primer terhadap penggunaan perbedaan varietas
pada umur tanaman 12 HST
Gambar 3 menunjukkan bahwa penggunaan beberapa varietas yang
berbeda dapat mempengaruhi jumlah cabang primer. Akan tetapi untuk
penggunaan perbedaan varietas antara varietas Hypoma 2 dengan varietas Bima
pada umur tanaman setelah berumur 12 HST (19, 26, dan 33 HST)
belum
berbeda nyata untuk parameter jumlah cabang primernya.
Jumlah Bunga Yang Terbentuk
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa penggunaan varietas dan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata terhadap
jumlah bunga yang terbentuk, dapat dilihat pada Tabel 3.
Universitas Sumatera Utara
34
Tabel 3. Jumlah bunga yang terbentuk pada varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi pada umur 35, 37, dan 39 HST
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
35
HST
37
HST
39
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
2,07
6,20
3,13
3,53
3,73
4,93
5,67
5,47
3,93
5,00
3,50
5,93
4,30
3,73
3,80
5,73
7,53
7,13
6,05
7,64
5,93
8,20
7,13
7,23
5,73
5,83
7,87
7,13
11,27
18,27
13,87
11,13
13,63
12,47
11,87
11,40
15,40
12,78
11,87
15,07
12,63
13,27
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 3 menunjukkan bahwa jumlah bunga yang terbentuk pada semua
waktu pengamatan (35, 37, 39 HST) pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam lebih banayak dari pada pada perlakuan
tanpa pemupukan. Pada umur 39 HST
data tertinggi pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (15,07 bunga), tidak
berpengaruh nyata pada data terendah pada perlakuan kontrol (tanpa pemupukan)
(11,87 bunga). Hubungan anatar jumlah bunga yang terbentuk pada waktu
aplikasi pupuk kandang sapi dilihat pada gambar 4.
Universitas Sumatera Utara
35
Gambar 4. Hubungan jumlah bunga yang terbentuk dengan pemberian
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada umur
39 HST
Bobot 100 Biji per sampel (g)
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata pada bobot 100 biji.
Data varietas dan pengaruh pemberian perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi terhadap bobot 100 biji dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Bobot 100 biji (g) pada perlakuan varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi yang berbeda pada saat panen
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
V1
(Hypoma2)
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
33,15
25,64
26,60
24,31
27,43
33,34
23,98
35,77
37,13
32,25
33,25
24,81
31,18
30,72
100
HST
V2
(Bima)
Rataan
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Universitas Sumatera Utara
36
Tabel 4 menunjukkan bahwa bobot 100 biji tertinggi terdapat pada
perlakuan tanpa pemupukan (32,25 g), tidak berbeda nyata pada bobot 100 biji
terendah pada perlakuan 1 minggu sebelum tanam pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi (24,81 g). Pada perlakuan penggunaan perbedaan varietas untuk
bobot 100 biji tertinggi terdapat pada varietas Bima (32,55 g), tidak berbeda nyata
dengan penggunaan varietas Hypoma 2 (27,43 g). Interaksi pada kedua perlakuan
tersebut belum berpengaruh nyata dengan data tertingi pada perlakuan V2TO
(penggunaan varietas Bima dengan perlakuan tanpa pemupukan) (33,34 g), dan
data terendah terdapat pada perlakuan V2T1 (penggunaan varietas Bima dengan
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam) (23,98
g). Hubungan antara waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap bobot 100 biji
dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5.
Hubungan bobot 100 biji yang terbentuk pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi pada saat panen tidak berpengaruh nyata.
Universitas Sumatera Utara
37
Jumlah Ginifor Yang Tidak Jadi Polong
Data analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi tidak berpengaruh nyata pada jumlah ginior
yang tidak jadi polong.
Data perlakuan varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap
jumlah ginifor yang tidak jadi polong dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Jumlah ginifor yang tidak jadi polong pada perlakuan penggunaan
varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada saat panen
Waktu aplikasi
Pupuk Kandang Sapi
Umur Varietas
T1
T2
T3
Rataan
T0
Tanaman
(Kontrol)
100
HST
V1
(Hypoma2)
V2
(Bima)
Rataan
(1 minggu
sebelum
tanam)
(3 minggu
sebelum
tanam)
(5 minggu
sebelum
tanam)
6,07
6,60
5,93
6,40
6,25
5,67
6,67
6,20
8,20
6,58
5,87
6,43
6,07
7,30
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom/baris yang sama
berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf uji 5%.
Tabel 5 menunjukkan bahwa jumlah ginifor yang tidak jadi polong
tertinggi terdapat pada perlakuan penggunaan varietas Bima (6,58 ginifor), tidak
berbeda nyata pada penggunaan varietas Hypoma (6,25 ginifor). Pada perlakuan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi data tertinggi terdapat pada perlakuan waktu
aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(7,30 ginifor), tidak
berbeda nyata dengan data terendah pada perlakuan tanpa pemupukan
(5,87 ginifor).
Interaksi kedua perlakuan belum berpengaruh nyata terhadap
parameter jumlah ginifor yang tidak jadi polong, dengan data tertinggi terdapat
pada perlakuan V2T3 (penggunaan varietas Bima dengan perlakuan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam) (8,20 g), data terndah terdapat
pada perlakuan V2T0 (penggunaan varietas Bima tanpa perlakuan pemupukan)
Universitas Sumatera Utara
38
(5,87 g). Hubungan antara varietas terhadap jumlah ginifor yang tidak jadi polong
dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5.
Hubungan jumlah ginifor yang tidak jadi
varietas pada saat panen tidak berpengaruh nyata.
polong
pada
Pembahasan
Varietas
Perbedaan penggunaan varietas terhadap tinggi tanaman (cm) dan jumlah
cabang primer
Varietas berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman umur 1 – 4
MST dan jumlah cabang primer umur 12 HST. Pada parameter tinggi tanaman,
tinggi tanaman
tertinggi pada 4 MST terdapat pada varietas Hypoma 2
(11,03 cm) dan terendah pada varietas Bima (10,05 cm). Varietas berpengaruh
nyata terhadap parameter jumlah cabang primer umur 12 HST. Jumlah cabang
primer tertinggi terdapat pada vaietas Bima (2,87 cabang) berbeda nyata dengan
varietas Hypoma 2 (2,50 cabang). Akan tetapi pada parameter jumlah cabang
primer pada pengambilan data pertama saja yang berpengaruh nyata terhadap
Universitas Sumatera Utara
39
varietas kacang tanah tersebut, pada usia tanaman berumur 19, 26, dan 33 HST
tidak berpengaruh nyata terhadap perlakuan tersebut. Dari hasil tersebut dapat
dilihat bahwa varietas tertentu dapat berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan
jumlah cabang primer. Tinggi tanaman pada varietas Hypoma 2 lebih tinggi dari
pada varietas Bima (berbeda nyata). Penampilan pertumbuhan tiap jenis varietas
kacang tanah berbeda tanggap pada setiap responnya. Hal ini dikarenakan pada
saat penanaman kondisi cuaca tidak sesuai terhadap pertumbuhan kacang tanah,
karena pada saat penanaman (awal pertumbuhan) terjadi musim penghujan. Hal
ini sesuai dengan pernyataan Prihatman (2000) yaitu kacang tanah menghendaki
penyinaran penuh artinya kacang tanah tidak menghendaki cahaya matahari penuh
terlindungi. Di tempat yang teduh batang tumbuh memanjang, pucat dan tidak
membentuk polong. Jadi penyinaran sinar matahari sangat membantu dalam
pertumbuhan kacang tanah.
Penggunaan varietas tertentu juga dapat berpengaruh terhadap jumlah
cabang primer tanaman. Jumlah daun dan jumlah cabang sangat berpengaruh
terhadap penyinaran matahari. Tanaman kacang tanah menghendaki penyinaran
matahari penuh dan kelembaban udara yang tinggi. Hal ini sesuai dengan
Prihatman (2000) yang menyatakan bahwa kelembaban udara untuk tanaman
kacang tanah berkisar antara 65-75 %. Adanya curah hujan yang tinggi akan
meningkatkan kelembaban terlalu tinggi di sekitar pertanaman. Penyinaran sinar
matahari secara penuh amat dibutuhkan bagi tanaman kacang tanah, terutama
untuk kesuburan daun dan perkembangan besarnya kacang. Hal ini dapat
diperkuat dengan penjelasan bahwa pada setiap semua varietas yang telah diujikan
mempunyai daya adaptasi masing-masing terhadap setiap paramaeter terutama
Universitas Sumatera Utara
40
pada pertumbuhan jumlah cabang. Dengan meningkatnya jumlah cabang, maka
transportasi fotosintat dari daun ke bagian tanaman lain menjadi lebih baik, karena
daun–daun yang berada dicabang yang sama memberikan hasil fotosintesisnya
pada polong dalam cabang tersebut. Hal ini sesuai dengan Siregar (2008) yang
menyatakan bahwa jumlah cabang berpengaruh terhadap fotosintat yang ada pada
produksi kacang-kacangan.
Perbedaan penggunaan varietas terhadap jumlah bunga yang terbentuk
Varietas berpengaruh tidak nyata terhadap parameter jumlah bunga yang
terbentuk. Jumlah bunga yang terbentuk pada umur 39 HST tertinggi terdapat
pada varietas Hypoma 2 (13,63 bunga), dan jumlah bunga yang terbentuk
terendah terdapat pada varietas Bima (12,78 bunga). Hal ini dikarenakan karena
kedua varietas tersebut memiliki tipe sub-spesies yang sama yaitu tipe Virginia
(tegak). Jumlah bunga yang terbentuk berpengaruh terhadap tipe pertumbuhan
kacang tanah. Pertumbuhan kacang tanah yang menjalar membentuk jumlah
bunga yang lebih banyak. Hal ini sesuai dengan pernyatan Krapovickas, et al.
(2007) yang menyatakan pertumbuhan kacang tanah berdasarkan pola
percabangan dapat dibedakan menjadi dua tipe yaitu tipe tegak dan menjalar.
Kacang tanah tipe tegak memiliki pola percabangan sequencial yaitu buku subur
terdapat pada batang utama dan panjang batang utama antara 33 – 35 cm, berumur
lebih genjah sekitar 90 – 110 hari dan buahnya terdapat pada ruas-ruas dekat
rumpun serta kemasakan buah serempak.
Universitas Sumatera Utara
41
Perbedaan penggunaan varietas terhadap bobot 100 biji (g) dan jumlah
ginifor yang tidak jadi polong per sampel
Varietas berpengaruh tidak nyata terhadap parameter bobot 100 biji dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong. Bobot 100 biji pada saat panen tertinggi
terdapat pada varietas Bima (32,55 g), dan bobot 100 biji terendah terdapat pada
varietas Hypoma 2 (27,43 g). Jumlah ginifor yang tidak jadi polong tertinggi
terdapat pada varietas Bima (6,58 ginifor), dan jumlah ginifor yang tidak jadi
polong terndah terdapat pada varietas Hypoma 2 (6,25 ginifor). Hal ini
dikarenakan tipe pertumbuhan kacang tanah yang bertipe tegak, tidak menjalar,
walaupun sudah dilakukan proses pembumbunan, dan serta terjadinya beberapa
serangan hama terhadap tanaman seperti kepik, belalang, ulat daun, dan lain
sebagainya, yang mengakibatkan rusaknya daun pada tanaman kacang tanah
sehingga dapat mengganggu proses fotosintesis. Dimana hasil asimilat dari
fotosintesis akan berkurang, yang nantinya akan berdampak pada produksi kacang
tanah. Selain itu proses pembumbunan pada tanaman kacang tanah dapat
mempengaruhi jumlahnya ginifor yang terbentuk. Hal ini sesuai dengan pernyatan
Gardner, dkk. (1991) yang menyatakan bahwa pertumbuhan dan perkembangan
tanaman merupakan proses yang penting dalam kehidupan dan perkembangbiakan
suatu spesies. Pertumbuhan dan perkembangan berlangsung secara terus-menerus
sepanjang daur hidup, bergantung pada tersedianya meristem, hasil asimilasi,
hormon dan substansi pertumbuhan lainnya, serta lingkungan yang mendukung .
Universitas Sumatera Utara
42
Waktu aplikasi Pupuk Kandang Sapi
Pengaruh waktu aplikasi pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan
produksi tanaman kacang tanah
Waktu aplikasi tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter, tinggi
tanaman, jumlah cabang primer, jumlah bunga yang terbentuk, bobot 100 biji, dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong. Pada parameter tinggi tanaman, tinggi
tanaman tertinggi pada 4 MST terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (10,91 cm) dan yang terendah terdapat
pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5 minggu sebelum tanam
(10,31 cm). Pada parameter jumlah cabang primer pada umur 33 HST, jumlah
cabang primer tertinggi pada perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi
1 minggu sebelum tanam (8,17 cm), dan data terndah pada waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam dan pada perlakuan kontrol/tanpa
pemupukan (7,93 cm). Pada parameter jumlah bunga yang terbentuk pada umur
39 HST jumlah bunga bunga yang terbentuk tertinggi terdapat pada perlakuan
waktu
aplikasi
pupuk
kandang
sapi
1
minggu
sebelum
tanam
(15,07 bunga), dan jumlah bunga yang terbentuk terendah terdapat pada perlakuan
tanpa pemupukan (11,87 bunga). Sedangkan pada parameter bobot 100 biji
tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa pemupukan (32,25 g), dan bobot terendah
terdapat
pada
perlakuan
waktu
aplikasi
pupuk
kandang
sapi
1 minggu sebelum tanam (24,81 g). Dan pada parameter jumlah ginifor yang
tidak jadi polong, data tertinggi terdapat pada perlakuan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 5 minggu sebelum tanam (7,30 ginifor), dan data terendah terdapat
pada perlakuan tanpa pemupukan (5,87 ginifor). Hal ini dikarenakan kondisi tanah
Universitas Sumatera Utara
43
sudah tergolong baik, kaya akan unsur hara (terutama pada unsur P – Total dan
K – Total yang cukup tinggi ketersediaannya) (Lampiran 6 – 7) sehingga unsur
hara yang terdapat pada pupuk kandang sapi yang akan diberikan ke tanaman
melalui tanah tidak dapat disuplai lagi ke tanaman karena tanaman sudah
memperoleh dari unsur hara yang cukup dari tanah tersebut, dan juga diperkirakan
karena penanaman dilakukan pada musim penghujan (curah hujan sangat tinggi).
Hal ini sesuai dengan pernyataan Oentari (2008) yang menyatakan bahwa
ketersediaan unsur N, P dan K masih kurang dapat diopt