Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogea L.)
TERHADAP WAKTU APLIKASI PUPUK KANDANG SAPI
SKRIPSI
OLEH:
MUHAMMAD REIZA
110301135
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogea L.)
TERHADAP WAKTU APLIKASI PUPUK KANDANG SAPI
SKRIPSI
OLEH:
MUHAMMAD REIZA
110301135
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh
Gelar Serjana di FakultasPertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
Nama
Nim
Program Studi
Minat
: Pertumbuhan
dan
Produksi
Dua
Varietas
Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
: Muhammad Reiza
: 110301135
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing,
(Ir. T. Irmansyah, M.P.)
Ketua
(Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si.)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MS.c.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MUHAMMAD REIZA. Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Kacang
Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang Sapi,
dibawah bimbingan T. IRMANSYAH dan FERRY EZRA T. SITEPU. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui Respon Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas
Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang
Sapi. Penelitian dilakukan di lahan penduduk di Kelurahan Mencirim, Kecamatan
Binjai Timur, Kota Binjai pada Oktober 2015 sampai April 2016. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok, dengan dua perlakuan, yakni
perlakuan pertama V1 (Varietas Hypoma 2) dan V2 (Varietas Bima), dan
perlakuan kedua yakni T0 (tanpa pemberian pupuk) T1 (waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam/plot), T2 (waktu aplikasi pupuk kandang
sapi 3 minggu sebelum tanam/plot), dan T3 (waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam/plot). Parameter yang digunakan adalah tinggi tanaman,
jumlah cabang primer, jumlah bunga yang terbentuk, bobot 100 biji/sampel, dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong/sampel. Hasil penelitian menunjukkan
Penggunaan Varietas berpengaruh nyata pada tinggi tanaman. Waktu Aplikasi
Pupuk Kandang Sapi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi
kacang tanah. Interaksi antara keduanya belum berpengaruh nyata pada semua
perlakuan. Perlakuan terbaik pada parameter berat 100 biji/plot terdapat pada
perlakuan kontrol (tanpa pemupukan) (32,25 g), data terendah terdapat pada
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (24,81 g).
Pada parameter jumlah ginifor yang tidak menjadi polong data tertinggi terdapat
pada penggunaan varietas Bima (6,58 ginifor), dan data terendah terdapat pada
varietas Hypoma 2 (6,25 ginifor).
Kata kunci: kacang tanah , varietas, pupuk kandang sapi, waktu aplikasi.
.
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTARCT
MUHAMMAD REIZA. Growth And Production Of Two Varieties of Peanuts
(Arachis hypogaea L.) Over Time the Application of Cow Manure, Under the
Guidance of T. IRMANSYAH and FERRY EZRA T. SITEPU. This research aims
to know the Response in growth and Production of Two Varieties of Peanuts
(Arachis hypogaea L.) Over Time the Application of Cow Manure. Research
conducted at the Village Mencrim, sub-district East of Binjai, Binjai City in
October 2015 to April 2016. This study used a Randomized Design Group, with
two treatments, namely treatments first V1 (Hypoma 2 Varieties) and V2 (Bima
Variety), and the second treatment is T0 (without granting fertilizer) T1 (cow
manure application time 1 week before planting/plot), T2 (cow manure
application time 3 weeks before planting/plot), and T3 (cow manure application
time 5 weeks before planting/plot). The parameters used are high, the number of
primary branches of the plant, the amount of interest that is formed, the weight of
100 seeds/samples, and the number of ginifor that are not so pods/sample. The
results showed the use of Varieties effect real high on the plant. Time the
application of Cow Manure has no effect against the real growth and the
production of peanuts. The interaction between the two is not yet a real effect on
all the treatments. The best treatment on 100 seeds weight/parameter plot present
in the control treatment (without fertilization) (32.25 g), the lowest data contained
on the treatment of cow manure application time 1 week before planting (24.81
g). On a number of ginifor parameters that do not become pods highest data
contained on the use of varieties of Bima (6.58 ginifor), and the lowest data
contained on the varieties Hypoma 2 (6.25 ginifor).
Key words: peanut, varieties, cow manure, the time of the application.
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Reiza Muhammad dilahirkan di Binjai pada tanggal 25 Januari 1994 dari
pasangan Bapak H. Nasri Efi dan Ibu Hj. Dra. Wildani Pulungan. Penulis
merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain: tahun 19992005 menempuh pendidikan dasar di SD
020584 Binjai; tahun 2005-2008
menempuh pendidikan di SMP Negeri 2 Binjai; tahun 2008-2011 menempuh
pendidikan di SMA Negeri 1 Binjai; tahun 2011 lulus seleksi masuk Universitas
Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN-Tertulis. Penulis memilih Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkulihan, penulis aktif sebagai anggota Badan
Kenaziran Mesjid (BKM) Al-Mukhlisin Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara (2011/2012), aktif sebagai anggota organisasi Himpunan Mahasiswa Islam
(HMI) Komisariat Fakultas Pertanian Universitas Sumatea Utara (2013/2014),
dan aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagroteg)
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (2014/2015). Penulis juga pernah
memperoleh prestasi Juara 2 Lomba Fotografi dan Juara 2 Lomba Poster dengan
tema “Potensi Pertanian Lokal Indonesia” yang diadakan oleh Forum Mahasiswa
Agroteknologi/Agroekoteknologi Indonesia (Formatani).
Penulis melakukan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Surya Bratasena
Plantation (SBP) Kebun PKS Sei Nilo, Pangkalan Kuras, Pelalawan. Pada Tahun
2014, dan melaksanakan penelitian di lahan masyarakat pada tahun 2015.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
sebaik-baiknya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah ”Pertumbuhan dan Produksi Dua
Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk
Kandang Sapi” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Progam Studi Agoekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ayah H. Nasri Elfi dan Umi Hj. Dra. Wildani Pulungan yang telah memberikan
dukungan finansial dan spiritual. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
Bapak Ir. T. Irmansyah, M.P. selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si. selaku anggota pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Ucapan terima kasih juga ditujukan kepada teman – teman angkatan 2011
dan serta seluruh staf pengajar dan pegawai Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara yang telah berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian
skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan,
Juni 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK...........................................................................................................i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.............................................................................................iii
KATA PENGANTAR.........................................................................................iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL...............................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR..........................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................................. 1
Tujuan Percobaan.................................. ........................................................... 6
Hipotesis Penelitian .......................................................................................... 6
Kegunaan Percobaan ........................................................................................ 6
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogea L.).................................... 7
Syarat Tumbuh. ................................................................................................ 9
Iklim .................................................................................................. 9
Tanah............. .................................................................................... 11
Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah............................................. 12
Varietas Kacang Tanah .................................................................................... 14
Pupuk Kandang Sapi ........................................................................................ 17
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................................... 22
Bahan dan Alat ................................................................................................. 22
Metode Penelitian............................................................................................. 22
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ............................................................................................... 25
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi .......................................................................... 25
Penanaman Benih ............................................................................................ 25
Pemupukan............................................................................................. .......... 25
Pemeliharaan .................................................................................................... 25
Pembumbunan ................................................................................................. 25
Panen ............................................................................................................... 26
Peubah Amatan ................................................................................................ 26
Tinggi Tanaman (cm) ...................................................................... 26
v
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Cabang Primer (cabang) ...................................................... 26
Jumlah Bunga yang Terbentuk ...................................................... 26
Bobot 100 biji (g) ............................................................................. 26
Jumlah Ginofor yang Tidak Jadi Polong ......................................... 26
HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………………………27
Hasil……………………………………………………………….27
Pembahasan……………………………………………………….36
KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………………43
Kesimpulan………………………………………………………..43
Saran………………………………………………………………43
DAFTAR PUSTAKA .. ....................................................................................... 44
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1.
Tinggi tanaman (cm) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pad umur 1 – 4 MST. ......................................................................... 28
2.
Jumlah cabang primer (cabang) pada varietas dan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi pada umur 12, 19, 26, dan 33 MST .......................... 31
3.
Jumlah bunga yang terbentuk pada varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi umur 35, 37, dan 39 HST (Hari Setelah Tanam) ................ 32
4.
Bobot 100 biji (g) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada saat panen .................................................................................. 33
5.
Jumlah ginifor yang tidak jadi polong pada varietas dan wktu aplikasi
pupuk kandang sapi pada saat panen ........................................................ 35
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1.
Grafik hubungan tinggi tanaman terhadap varietas pada saat umur 4
MST .......................................................................................................... 29
2.
Histogram hubungan tinggi tanaman terhadap interaksi varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada saat umur 2 MST ..................... 29
3.
Grafik hubungan cabang primer terhadap waktu aplikasi pupuk
kandang sapi umur 12 HST ....................................................................... 31
4.
Grafik hubungan jumlah bunga yang terbentuk terhadap waktu
aplikasi pupuk kandang sapi umur 39 HST .............................................. 33
5.
Grafik hubungan bobot 100 biji terhadap waktu aplikasi pupuk
kandang sapi .............................................................................................. 34
6.
Grafik hubungan jumlah ginifor yang tidak jadi polong terhadap
varietas pada saat panen ............................................................................ 35
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Hal.
Bagan Plot Penelitian ............................................................................... 49
Bagan Penanaman Pada Plot .................................................................... 50
Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian.................................................. 51
Deskripsi Kacang Tanah Varietas Hypoma 2 .......................................... 52
Deskripsi Kacang Tanah Varietas Bima .................................................. 53
Data Analisis Tanah ................................................................................. 54
Data Analisis Pupuk Kandang Sapi ......................................................... 54
Data Tinggi Tanaman 1 MST (cm) .......................................................... 55
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 1 MST .......................................... 55
Data Tinggi Tanaman 2 MST (cm) .......................................................... 56
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanam Tanaman 2 MST .............................. 56
Data Tinggi Tanaman 3 MST (cm) .......................................................... 57
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST .......................................... 57
Data Tinggi Tanaman 4 MST (cm) .......................................................... 58
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST .......................................... 58
Data Jumlah Cabang Primer 19 HST (cabang) ....................................... 59
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 19 HST .............................. 59
Data Jumlah Cabang Primer 26 HST (cabang) ....................................... 60
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 26 HST .............................. 60
Data Jumlah Cabang Primer 33 HST (cabang) ....................................... 61
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 33 HST .............................. 61
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST (bunga) ........................... 62
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST ............... 62
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST (bunga) ........................... 63
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST ................ 63
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST (bunga) ........................... 64
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST ................ 64
Data Bobot 100 Biji ................................................................................. 65
Daftar Sidik Ragam Bobot 100 Biji ......................................................... 65
Data Jumlah Ginifor Yang Tidak Membentuk Polong ............................ 66
Daftar Sidik Ragam Jumlah Ginifor Yang Tidak Membentuk
Polong…. .................................................................................................. 66
Foto-Foto Penelitian ................................................................................. 67
ix
Universitas Sumatera Utara
TERHADAP WAKTU APLIKASI PUPUK KANDANG SAPI
SKRIPSI
OLEH:
MUHAMMAD REIZA
110301135
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI DUA VARIETAS KACANG TANAH (Arachis hypogea L.)
TERHADAP WAKTU APLIKASI PUPUK KANDANG SAPI
SKRIPSI
OLEH:
MUHAMMAD REIZA
110301135
BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh
Gelar Serjana di FakultasPertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
Nama
Nim
Program Studi
Minat
: Pertumbuhan
dan
Produksi
Dua
Varietas
Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi
: Muhammad Reiza
: 110301135
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing,
(Ir. T. Irmansyah, M.P.)
Ketua
(Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si.)
Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MS.c.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MUHAMMAD REIZA. Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas Kacang
Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang Sapi,
dibawah bimbingan T. IRMANSYAH dan FERRY EZRA T. SITEPU. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui Respon Pertumbuhan dan Produksi Dua Varietas
Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk Kandang
Sapi. Penelitian dilakukan di lahan penduduk di Kelurahan Mencirim, Kecamatan
Binjai Timur, Kota Binjai pada Oktober 2015 sampai April 2016. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok, dengan dua perlakuan, yakni
perlakuan pertama V1 (Varietas Hypoma 2) dan V2 (Varietas Bima), dan
perlakuan kedua yakni T0 (tanpa pemberian pupuk) T1 (waktu aplikasi pupuk
kandang sapi 1 minggu sebelum tanam/plot), T2 (waktu aplikasi pupuk kandang
sapi 3 minggu sebelum tanam/plot), dan T3 (waktu aplikasi pupuk kandang sapi 5
minggu sebelum tanam/plot). Parameter yang digunakan adalah tinggi tanaman,
jumlah cabang primer, jumlah bunga yang terbentuk, bobot 100 biji/sampel, dan
jumlah ginifor yang tidak jadi polong/sampel. Hasil penelitian menunjukkan
Penggunaan Varietas berpengaruh nyata pada tinggi tanaman. Waktu Aplikasi
Pupuk Kandang Sapi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi
kacang tanah. Interaksi antara keduanya belum berpengaruh nyata pada semua
perlakuan. Perlakuan terbaik pada parameter berat 100 biji/plot terdapat pada
perlakuan kontrol (tanpa pemupukan) (32,25 g), data terendah terdapat pada
perlakuan waktu aplikasi pupuk kandang sapi 1 minggu sebelum tanam (24,81 g).
Pada parameter jumlah ginifor yang tidak menjadi polong data tertinggi terdapat
pada penggunaan varietas Bima (6,58 ginifor), dan data terendah terdapat pada
varietas Hypoma 2 (6,25 ginifor).
Kata kunci: kacang tanah , varietas, pupuk kandang sapi, waktu aplikasi.
.
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTARCT
MUHAMMAD REIZA. Growth And Production Of Two Varieties of Peanuts
(Arachis hypogaea L.) Over Time the Application of Cow Manure, Under the
Guidance of T. IRMANSYAH and FERRY EZRA T. SITEPU. This research aims
to know the Response in growth and Production of Two Varieties of Peanuts
(Arachis hypogaea L.) Over Time the Application of Cow Manure. Research
conducted at the Village Mencrim, sub-district East of Binjai, Binjai City in
October 2015 to April 2016. This study used a Randomized Design Group, with
two treatments, namely treatments first V1 (Hypoma 2 Varieties) and V2 (Bima
Variety), and the second treatment is T0 (without granting fertilizer) T1 (cow
manure application time 1 week before planting/plot), T2 (cow manure
application time 3 weeks before planting/plot), and T3 (cow manure application
time 5 weeks before planting/plot). The parameters used are high, the number of
primary branches of the plant, the amount of interest that is formed, the weight of
100 seeds/samples, and the number of ginifor that are not so pods/sample. The
results showed the use of Varieties effect real high on the plant. Time the
application of Cow Manure has no effect against the real growth and the
production of peanuts. The interaction between the two is not yet a real effect on
all the treatments. The best treatment on 100 seeds weight/parameter plot present
in the control treatment (without fertilization) (32.25 g), the lowest data contained
on the treatment of cow manure application time 1 week before planting (24.81
g). On a number of ginifor parameters that do not become pods highest data
contained on the use of varieties of Bima (6.58 ginifor), and the lowest data
contained on the varieties Hypoma 2 (6.25 ginifor).
Key words: peanut, varieties, cow manure, the time of the application.
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Reiza Muhammad dilahirkan di Binjai pada tanggal 25 Januari 1994 dari
pasangan Bapak H. Nasri Efi dan Ibu Hj. Dra. Wildani Pulungan. Penulis
merupakan anak ketiga dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain: tahun 19992005 menempuh pendidikan dasar di SD
020584 Binjai; tahun 2005-2008
menempuh pendidikan di SMP Negeri 2 Binjai; tahun 2008-2011 menempuh
pendidikan di SMA Negeri 1 Binjai; tahun 2011 lulus seleksi masuk Universitas
Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN-Tertulis. Penulis memilih Program Studi
Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkulihan, penulis aktif sebagai anggota Badan
Kenaziran Mesjid (BKM) Al-Mukhlisin Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara (2011/2012), aktif sebagai anggota organisasi Himpunan Mahasiswa Islam
(HMI) Komisariat Fakultas Pertanian Universitas Sumatea Utara (2013/2014),
dan aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagroteg)
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (2014/2015). Penulis juga pernah
memperoleh prestasi Juara 2 Lomba Fotografi dan Juara 2 Lomba Poster dengan
tema “Potensi Pertanian Lokal Indonesia” yang diadakan oleh Forum Mahasiswa
Agroteknologi/Agroekoteknologi Indonesia (Formatani).
Penulis melakukan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Surya Bratasena
Plantation (SBP) Kebun PKS Sei Nilo, Pangkalan Kuras, Pelalawan. Pada Tahun
2014, dan melaksanakan penelitian di lahan masyarakat pada tahun 2015.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
sebaik-baiknya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah ”Pertumbuhan dan Produksi Dua
Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) Terhadap Waktu Aplikasi Pupuk
Kandang Sapi” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
di Progam Studi Agoekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada
Ayah H. Nasri Elfi dan Umi Hj. Dra. Wildani Pulungan yang telah memberikan
dukungan finansial dan spiritual. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
Bapak Ir. T. Irmansyah, M.P. selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si. selaku anggota pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi
ini.
Ucapan terima kasih juga ditujukan kepada teman – teman angkatan 2011
dan serta seluruh staf pengajar dan pegawai Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara yang telah berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian
skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan,
Juni 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK...........................................................................................................i
ABSTRACT .......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP.............................................................................................iii
KATA PENGANTAR.........................................................................................iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ v
DAFTAR TABEL...............................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR..........................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................................. 1
Tujuan Percobaan.................................. ........................................................... 6
Hipotesis Penelitian .......................................................................................... 6
Kegunaan Percobaan ........................................................................................ 6
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogea L.).................................... 7
Syarat Tumbuh. ................................................................................................ 9
Iklim .................................................................................................. 9
Tanah............. .................................................................................... 11
Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah............................................. 12
Varietas Kacang Tanah .................................................................................... 14
Pupuk Kandang Sapi ........................................................................................ 17
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................................... 22
Bahan dan Alat ................................................................................................. 22
Metode Penelitian............................................................................................. 22
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan Lahan ............................................................................................... 25
Aplikasi Pupuk Kandang Sapi .......................................................................... 25
Penanaman Benih ............................................................................................ 25
Pemupukan............................................................................................. .......... 25
Pemeliharaan .................................................................................................... 25
Pembumbunan ................................................................................................. 25
Panen ............................................................................................................... 26
Peubah Amatan ................................................................................................ 26
Tinggi Tanaman (cm) ...................................................................... 26
v
Universitas Sumatera Utara
Jumlah Cabang Primer (cabang) ...................................................... 26
Jumlah Bunga yang Terbentuk ...................................................... 26
Bobot 100 biji (g) ............................................................................. 26
Jumlah Ginofor yang Tidak Jadi Polong ......................................... 26
HASIL DAN PEMBAHASAN…………………………………………………27
Hasil……………………………………………………………….27
Pembahasan……………………………………………………….36
KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………………43
Kesimpulan………………………………………………………..43
Saran………………………………………………………………43
DAFTAR PUSTAKA .. ....................................................................................... 44
LAMPIRAN
vi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1.
Tinggi tanaman (cm) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pad umur 1 – 4 MST. ......................................................................... 28
2.
Jumlah cabang primer (cabang) pada varietas dan waktu aplikasi
pupuk kandang sapi pada umur 12, 19, 26, dan 33 MST .......................... 31
3.
Jumlah bunga yang terbentuk pada varietas dan waktu aplikasi pupuk
kandang sapi umur 35, 37, dan 39 HST (Hari Setelah Tanam) ................ 32
4.
Bobot 100 biji (g) pada varietas dan waktu aplikasi pupuk kandang
sapi pada saat panen .................................................................................. 33
5.
Jumlah ginifor yang tidak jadi polong pada varietas dan wktu aplikasi
pupuk kandang sapi pada saat panen ........................................................ 35
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1.
Grafik hubungan tinggi tanaman terhadap varietas pada saat umur 4
MST .......................................................................................................... 29
2.
Histogram hubungan tinggi tanaman terhadap interaksi varietas dan
waktu aplikasi pupuk kandang sapi pada saat umur 2 MST ..................... 29
3.
Grafik hubungan cabang primer terhadap waktu aplikasi pupuk
kandang sapi umur 12 HST ....................................................................... 31
4.
Grafik hubungan jumlah bunga yang terbentuk terhadap waktu
aplikasi pupuk kandang sapi umur 39 HST .............................................. 33
5.
Grafik hubungan bobot 100 biji terhadap waktu aplikasi pupuk
kandang sapi .............................................................................................. 34
6.
Grafik hubungan jumlah ginifor yang tidak jadi polong terhadap
varietas pada saat panen ............................................................................ 35
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Hal.
Bagan Plot Penelitian ............................................................................... 49
Bagan Penanaman Pada Plot .................................................................... 50
Jadwal Kegiatan Pelaksanaan Penelitian.................................................. 51
Deskripsi Kacang Tanah Varietas Hypoma 2 .......................................... 52
Deskripsi Kacang Tanah Varietas Bima .................................................. 53
Data Analisis Tanah ................................................................................. 54
Data Analisis Pupuk Kandang Sapi ......................................................... 54
Data Tinggi Tanaman 1 MST (cm) .......................................................... 55
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 1 MST .......................................... 55
Data Tinggi Tanaman 2 MST (cm) .......................................................... 56
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanam Tanaman 2 MST .............................. 56
Data Tinggi Tanaman 3 MST (cm) .......................................................... 57
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 3 MST .......................................... 57
Data Tinggi Tanaman 4 MST (cm) .......................................................... 58
Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST .......................................... 58
Data Jumlah Cabang Primer 19 HST (cabang) ....................................... 59
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 19 HST .............................. 59
Data Jumlah Cabang Primer 26 HST (cabang) ....................................... 60
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 26 HST .............................. 60
Data Jumlah Cabang Primer 33 HST (cabang) ....................................... 61
Daftar Sidik Ragam Jumlah Cabang Primer 33 HST .............................. 61
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST (bunga) ........................... 62
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 35 HST ............... 62
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST (bunga) ........................... 63
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 37 HST ................ 63
Data Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST (bunga) ........................... 64
Daftar Sidik Ragam Jumlah Bunga Yang Terbentuk 39 HST ................ 64
Data Bobot 100 Biji ................................................................................. 65
Daftar Sidik Ragam Bobot 100 Biji ......................................................... 65
Data Jumlah Ginifor Yang Tidak Membentuk Polong ............................ 66
Daftar Sidik Ragam Jumlah Ginifor Yang Tidak Membentuk
Polong…. .................................................................................................. 66
Foto-Foto Penelitian ................................................................................. 67
ix
Universitas Sumatera Utara