Praktek Pemberian Makan, Konsumsi Pangan, Stimulasi Psikososial dan Perkembangan Balita Stunting dan Normal
PRAKTEK PEMBERIAN MAKAN, KONSUMSI PANGAN,
STIMULASI PSIKOSOSIAL, DAN PERKEMBANGAN
BALITA STUNTING DAN NORMAL
LELIYANA NURSANTI
DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Praktek Pemberian
Makan, Konsumsi Pangan, Stimulasi Psikososial dan Perkembangan Balita
Stunting dan Normal adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Oktober 2013
Leliyana Nursanti
NIM I14114006
ABSTRAK
LELIYANA NURSANTI. Praktek Pemberian Makan, Konsumsi Pangan,
Stimulasi Psikososial dan Perkembangan Balita Stunting dan Normal. Dibimbing
oleh CESILIA METI DWIRIANI dan NETI HERNAWATI.
Prevalensi balita pendek/stunting di Indonesia masih sebesar 35.6% dan
menjadi permasalahan gizi Indonesia. Dampak dari kekurangan gizi kronis pada
anak dapat menyebabkan menurunnya perkembangan otak yang dapat berdampak
pada rendahnya kecerdasan, kemampuan belajar anak. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk menganalisis praktek pemberian makan, konsumsi pangan, stimulasi
psikososial dan perkembangan kognitif dan bahasa pada balita stunting dan
normal. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah crossectional study.
Contoh pada penelitian ini berjumlah 92 anak balita usia 36-60 bulan di Desa
Cibatok Dua. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan
(p
STIMULASI PSIKOSOSIAL, DAN PERKEMBANGAN
BALITA STUNTING DAN NORMAL
LELIYANA NURSANTI
DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Praktek Pemberian
Makan, Konsumsi Pangan, Stimulasi Psikososial dan Perkembangan Balita
Stunting dan Normal adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Oktober 2013
Leliyana Nursanti
NIM I14114006
ABSTRAK
LELIYANA NURSANTI. Praktek Pemberian Makan, Konsumsi Pangan,
Stimulasi Psikososial dan Perkembangan Balita Stunting dan Normal. Dibimbing
oleh CESILIA METI DWIRIANI dan NETI HERNAWATI.
Prevalensi balita pendek/stunting di Indonesia masih sebesar 35.6% dan
menjadi permasalahan gizi Indonesia. Dampak dari kekurangan gizi kronis pada
anak dapat menyebabkan menurunnya perkembangan otak yang dapat berdampak
pada rendahnya kecerdasan, kemampuan belajar anak. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk menganalisis praktek pemberian makan, konsumsi pangan, stimulasi
psikososial dan perkembangan kognitif dan bahasa pada balita stunting dan
normal. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah crossectional study.
Contoh pada penelitian ini berjumlah 92 anak balita usia 36-60 bulan di Desa
Cibatok Dua. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan
(p