Bahan presentasi biologi, glikolisis

GLIKOLISIS
Glikolisis adalah proses pengubahan molekul glukosasehingga menghasilkan 2 molekul asam
piruvat dengan menghasilkan NADH dan ATP. Reaksi glikolisis berlangsung di dalam sitoplasma
(diluar mitokondria).
Glikolisis memilkiki sifat-sifat sebagai berikut:
1. Dapat berlangsung secara aerob maupun secara anaerob.
2. Dalam reaksi glikolisis terjadi kegiatan enzimatis, adenosin trifosfat(ATP), dan adenosin
difosfat(ADP).
3. ATP dan ADP berperan dalam pemindahan fosfat dari molekul satu ke molekul yang lain
Proses glikolisis berlangsung dalam beberapa tahap:















GLUKOSA yang masuk kedalam sel mengalami fosforilasi dengan bantuan enzim
HEKSOKINASE dan menghasilkan GLUKOSA 6-fosfat.reaksi ini memerlukan energi yang di
peroleh dari perubahan ATP menjadi ADP.
Glukosa 6- fosfat diubah oleh enzim FOSFOGLUKOISOMERASE menjadi bentuk insomernya
berupa FRUKTOSA 6-fosfat
Dengan menggunakan energi dari hasil perubahan ATP menjadi ADP, fruktosa 6-fosfat
diubah oleh enzim fosforuktokinase menjadi FRUKTOSA 1,6-bifosfat.
Fruktosa 1,6-bifosfat ( molekul berkarbon 6) pecah membentuk 2 molekul berkarbon 3
yaitu, gliseraldehid-3-fosfat ( G3P atau PGAL)
Masing-masing gliseraldehid-3-fosfat berubah menjadi 1,3-bifosfogliserat(PGAP) melalui
bantuan enzim triosefosfat dihidrigenase. Dalam tahap ini juga terjadi transfer elektron
sehingga NAD+ berubah menjadi NADH, serta pengikatan fosfat anorganik dari
sitoplasma.
Terjadi perubahan 1,3-bifosfogliserat menjadi 3-fosfogliserat(PGA) dengan bantuan enzim
fosfosgliserokinase. Pada tahap ini juga terjadi pembentukan 2 molekul ATP dengan
menggunakan gugus fosfat yang sudah ada pada reaksi sebelumnya.
Terjadi perubahan 3-fosfogliserat menjadi 2-fosfogliserat karena enzimfosfogliseromutase

memindahkan gugus fosfatnya.
Terjadi perubahan 2-fosfogliserat menjadi 2-fosfoenol- piruvat (PEP) dengan bantuan
enzim enolase dan pembebasan 2 molekul air.
2-fosfoenol piruvat berubah menjadi asam piruvat melalui bantuan enzim piruvatkinase
dan menghasilkan 2 molekul ATP.
Berdasarkan tahapan-tahapan tersebut, tahap 1 sampai 4 merupakan tahapan
penggunaan energi, yaitu sebanyak 2 ATP. Sementara itu tahap 5 sampai 9 merupakan
tahapn menghasilkan energi, yaitu 4 ATP. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa
pada akhir glikolisis akan dihasilkan 2 molekul asam piruvat, 2ATP, 2NADH dari setiap
perubahan 1 molekul glukosa. Selanjutnya, masing-masing asam piruvat yang terbentuk
siap memasuki siklus kreb di dalam mitokondria.