1. Home
  2. Lainnya

Ayam Jantan Tipe Medium

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Ayam Jantan Tipe Medium

Ayam jantan tipe petelur dikenal dengan sebutan ayam jantan tipe medium, karena pertumbuhan ayam jantan tipe medium berada diantara ayam petelur ringan dan broiler Sumadi, 1995. Ayam tipe medium atau disebut ayam tipe dwiguna selain sebagai ternak penghasil telur juga dapat dimanfaatkan sebagai ternak penghasil daging. Pada usaha pembibitan peluang untuk menghasilkan ayam betina dan ayam jantan setiap kali penetasan adalah 50. Ayam yang biasa digunakan sebagai ternak penghasil telur adalah ayam betina, sedangkan ayam yang digunakan sebagai ternak penghasil daging adalah ayam jantan. Dengan demikian, kemungkinan anak ayam jantan tipe medium sebagai ternak penghasil daging cukup besar Riyanti, 1995. Menurut Nuroso 2009, ayam jantan tipe medium memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan ayam kampung yaitu harga bibit anak ayam atau day old chick DOC lebih murah, mudah di dapat dan waktu pemeliharaannya lebih singkat kurang lebih mulai umur 7 minggu sudah dapat dilakukan pemanenan dan pertumbuhannya pun lebih cepat, serta harga jualnya relatif lebih stabil dan lebih tinggi dibandingkan dengan broiler. 9 Dilihat dari segi pertumbuhan, ayam jantan tipe medium lebih baik dari pada tipe ringan. Hal ini ditunjukkan oleh hasil penelitian Dwiyanto dan Resnawati 1979 bahwa pada ayam petelur jantan Brownwick untuk tipe medium dan ayam petelur jantan Kimber untuk tipe ringan. Ayam jantan tipe medium mempunyai bobot tubuh cukup berat, akan tetapi beratnya masih berada di antara berat ayam petelur ringan dan broiler. Oleh karena itu, ayam ini disebut tipe ayam petelur medium. Tubuh ayam ini tidak kurus, tetapi juga tidak terlihat gemuk. Telurnya cukup banyak dan juga dapat menghasilkan daging yang banyak Sumadi,1995. Menurut Wahju 1992, ayam jantan mempunyai kandungan lemak lebih rendah dibandingkan dengan betina. Ayam hasil persilangan antara galur Ross dengan galur Arbor acres menghasilkan ayam jantan dengan kandungan lemak sebesar 2,6 sedangkan betina 2,8 Sizemore dan Siegel, 1993. Pada ayam jantan, kelebihan energi digunakan untuk pertumbuhan, sedangkan pada ayam betina kelebihan energi digunakan untuk produksi telur Wahju, 1992.

B. Kandang Panggung

Dokumen yang terkait

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PERFORMANS AYAM JANTAN TIPE MEDIUM UMUR 0--8 MINGGU

3 18 36

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PENAMPILAN AYAM JANTAN TIPE MEDIUM UMUR 8—12 MINGGU

6 41 36

GAMBARAN DARAH AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DENGAN KEPADATAN YANG BERBEDA PADA KANDANG PANGGUNG

1 25 44

PENGARUH PERSENTASE PEMBERIAN RANSUM PADA SIANG DAN MALAM HARI TERHADAP BOBOT HIDUP, BOBOT KARKAS, DAN BOBOT GIBLET AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DI KANDANG PANGGUNG

2 24 50

RESPON FISIOLOGIS AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DENGAN KEPADATAN KANDANG YANG BERBEDA PADA KANDANG PANGGUNG

3 21 76

PERBANDINGAN PERFORMAN DUA STRAIN AYAM JANTAN TIPE MEDIUM YANG DIBERI RANSUM KOMERSIAL BROILER

3 43 46

PENGARUH KEPADATAN KANDANG TERHADAP PERFORMAN AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DI KANDANG PANGGUNG

2 9 45

PENGARUH PERSENTASE PEMBERIAN RANSUM PADA SIANG DAN MALAM HARI TERHADAP PERSENTASE POTONGAN KARKAS AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DI KANDANG PANGGUNG

0 9 43

RESPON FISIOLOGIS AYAM JANTAN TIPE MEDIUM DI KANDANG PANGGUNG DENGAN KEPADATAN BERBEDA

4 19 46

Pengaruh Tingkat Kepadatan Kandang terhadap Performans Ayam Jantan Tipe Medium

0 6 88