Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Kedokteran Tentang Manfaat Konsumsi Teh Hijau
LAMPIRAN 1
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Jhananie A/P Selladurai
Tempat/ tanggal lahir
: Seremban, Negeri Sembilan/ 02 Feb 1992
Pekerjaan
: Mahasiswa
Agama
: Hindu
Alamat
: Jl. Dr. Mansur, Gg.Sehat No.8, Medan
Nomor Telepon
: +6283198742695
Orang tua
: Selladurai A/L Veluppillai / Alli A/P Nadarajan
Riwayat pendidikan
: Sijil Pelajaran Menengah (SPM) – 2009
: Nirwana College – 2010
: Fakultas Kedokteran USU - sekarang
Riwayat Organisasi
: Ahli, Persatuan Kebangsaan Pelajar-pelajar
Malaysia Indonesia Cawangan Medan. (PKPMICM)
: Ahli, Kelab Kebudayaan India Malaysia (KKIM)
HEALTH RESEARCH ETHICAL COMMITTEE
Of North Sumatera
c/o MEDICAL SCHOOL, UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Jl. Dr. Mansyur No. 5 Medan, 20155 – INDONESIA
Tel: +62-61-8211045; 8210555 Fax: +62-61-8216264, E-mail: komet_fkusu@yahoo.com
FORMULIR ISIAN OLEH PENELITI
Nama lengkap anda :
jhanhsjdjhajdjhhdssadadf
1
Alamat (harap ditulis dengan lengkap) :
2
Telp/Fax/HP/E-mail/lain-lain :
3
Alamat lain yang dapat dihubungi :
4
Telp/Fax/HP/E-mail/lain-lain :
5
Nama Institusi Anda (tulis beserta alamatnya) :
6
Judul Penelitian :
7
DAFTAR PERTANYAAN :
1. Subyek yang digunakan pada penelitian Anda :
penderita
Non Penderita
Hewan
2. Jumlah Subyek yang digunakan dalam penelitian Anda : 100 (orang/ekor/lainlain)*
3. Keterangan Mahasiswa Stambuk 2010-2012 Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.
4. Waktu yang dibutuhkan untuk melaksanakan penelitian ini (perkiraan) untuk
setiap subjek : 20 (detik/menit/jam/hari/bulan/tahun)*
5. Rangkaian usulan penelitian mencakup objektif penelitian manfaat/relevansi dari
hasil penelitian disertai alasan/motivasi dilakukannya penelitian dan resiko yang
mungkin timbul disertai cara penyelesaian masalahnya (ditulis dengan bahasa
yang dapat dimengerti secara umum).
Untuk mengetahui tingkat pengetahuan mahasiswa Fakultas Kedokteran USU
tentang manfaat konsumsi teh hijau dan untuk melihat sejauh mana tingkat
pengetahaun mahasiswa terhadap manfaat konsumsi teh hijau. Manfaat penelitian
adalah untuk memberikan informasi yang bermanfaat kepada mahasiswa dan
masyarakat tentang manfaat konsumsi teh hijau.
6. Apakah masalah etik menurut Anda dapat terjadi pada penelitian Anda ini :
Masalah etik yang timbul adalah apabila responden dipaksa oleh peneliti untuk
mengikuti penelitian ini.
7. Jika subjeknya manusia, apakah percobaan terhadap hewan sudah pernah
dilakukan?. Jika tidak , sebutkan alasan mengapa langsung dilakukan terhadapa
manusia ( berikan argumentasi anda secara jelas dan mudah dimengerti).
Sebelumnya belum pernah dilakukan percobaan terhadap hewan,karena pada
penelitian ini perlu dilakukan wawancara(kuesioner) dengan manusia untuk
mendapatkan data mengenai tingkat pengetahuan mahasiswa konsumsi teh hijau
maka penelitian ini tidak cocok jika dilakukan pada hewan coba.
8. Prosedur pelaksanaan penelitian atau percobaan(frekwensi, interval, dan jumlah
total segala tindakan invasif yang dilakukan, dosis dan cara penggunaan obat,
isotop, radiasi atau tindakan lainnya)sebutkan!
Hanya dilakukan wawancara dengan instrument kuesioner dan tingkat
pengetahuan diukur dengan menurut Arikunto (2006).
9. Bahaya potensial yang langsung atau tidak langsung, segera atau kemudian dan
cara yang digunakan guna pencegahannya (disebutkan jenis bahayanya).
Tidak ada.
10. Pengalaman terdahulu sebelum atau sesudah penelitian dari tindakan yang akan
dilakukan (baik sendiri ataupun perorangan)
Tidak ada.
11. Jika penelitian dilaksanakan pada orang sakit, sebutkan apa kegunaan bagi si
sakit, dan bagaimana pula kompensasi yang diberikan jika terjadi kerugian pada
jiwanya.
Tidak ada berlaku kerugian pada jiwa mahasiswa.
12. Bagaimana cara memilih penderita dan sukarelawan yang sehat?
Dengan menggunakan absen kuliah,dipilih terdahulu 100 orang mahasiswa secara
acak.Kemudian secara random,kuesionernya diberikan kepada mahasiswa untuk
diisi.
13.Apa hak dan kewajiban yang bisa Anda berikan sebagai jaminan dan imbalan
bagi
objek tersebut?. Jika terdapat ganti rugi, sebutkan pula berapa jumlah yang
diberikan!
Hak objek penelitian,berhak menolak untuk menjadi responden
penelitian.Kewajiban responden harus mengikuti prosedur penelitian dari awal
sampai akhir.
14. Sejauh mana hubungan antara subjek manusia yang diteliti dengan peneliti?
(ceklist yang benar) :
a. hubungan dokter – pasien
b. Hubungan guru – murid
c. Hubungan majikan - anak buah
d. Mitra
e. Keluarga
f. Lain-lain
15. Jelaskan cara pencatatan selama penelitian termasuk efek samping dan
komplikasinya bila ada!
Pencatatan penelitian ini berdasarkan hasil kuesioner yang didapat dari
wawancara dengan responden,yaitu hasil ukur tingkat pengetahuan menurut
Arikunto (2006). Maka tidak ada efek samping dan komplikasi.
16. Jelaskan cara memberitahu dan mengajak subjek (lampiran contoh surat
persetujuan penderita)! Bila memberitahukan dan kesediannya secara lisan,
tulisan atau karena sesuatu hal penderita tidak dapat diminta pernyataan ataupun
persetujuannya, beri pula alasan untuk itu.
Setelah membaca dan memahami isi penelitian,responden diminta untuk mengisi
data identitas dan menandatangani lembar persetujuan sebagai bukti bersedia
menjadi responden penelitian. Pada penelitian ini saya akan menentukan tingkat
pengetahuan mahasiswa menurut Arikunto (2006).
17. Apakah subjek diansuransikan? (pilih salah satu)
a. Ya
b. Tidak
Medan, 11 Juli 2013,
Mengetahui,
Dosen Pemimbing
Menyatakan :
Peneliti Utama
(dr.Rusdiana, M.Kes )
NIP.197109152001122002
(Jhananie A/P Selladurai)
NIM. 100100203
LEMBAR PENJELASAN
Salam sejahtera bagi kita semua,
Saya, Jhananie A/P Selladurai, mahasiswa semester VI Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara, saat ini sedang melakukan penelitian yang berjudul
“Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Kedokteran tentang Manfaat Konsumsi
Teh Hijau”. Sebagaimana kita tahu bahawa konsumsi teh hijau sangat bermanfaat
untuk kesehatan berdasarkan banyak penelitian yang telah dilakukan terhadap daun
teh hijau. Penelitian saya ini untuk mengetahui sejauh mana tingkat pengetahuan
mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang manfaat
konsumsi teh hijau.
Penelitian saya ini menggunakan lembaran pertanyaan pilihan jawaban yang
sudah saya sediakan. Saya mengharapkan kerjasama dari Saudara/i untuk
memberikan jawaban yang sebenar-benarnya sesuai dengan pertanyaan yang ada.
Dengan menjawab pertanyaaan tersebut kita akan mengetahui tingkat pengetahuan
mahasiswa Fakultas Kedokteran tentang manfaat konsumsi teh hijau. Setelah
pengisian lembaran pertanyaan Saudara/i nantinya akan mendapat penjelasan
mengenai sejauh manan tingkat pengetahuan mahasiswa tentang konsumsi teh hijau.
Jawaban yang Saudara/i berikan hanya akan digunakan untuk kepentingan penelitian
ini dan tidak akan disalahgunakan untuk maksud-maksud lain. Identitas Saudara/I
tetap dirahasiakan dan tidak akan dituliskan atau disebarkan. Bila terjadi sesuatu atau
ada yang ingin Saudara/i tanyakan dapat menemui atau menghubungi saya di :
Alamat
: Jalan Dr.Mansur,Gg Sehat,No 8,Medan.
No. Telepon / HP : +6283198742695
Keikutsertaan Saudara/i dalam penelitian ini sangat saya harapkan. Partisipasi
Saudara/i bersifat bebas dan tanpa ada paksaan. Saudara/i berhak untuk menolak
berpartisipasi tanpa dikenakan sanksi apapun.
Demikian penjelasan ini saya sampaikan. Atas partisipasi dan kesediaan Saudara/i,
Saya ucapkan terima kasih.
Medan, 11 Juli 2013,
(JHANANIE SELLADURAI)
NIM: 100100203
RINCIAN BIAYA PENELITIAN
NO
BIAYA
COST
1
Printing dan fotocopy termasuk jilid & jilid senyawa
Rp 75,000.00
2
Transport untuk pergi jumpa dosen dan ke lokasi penilitian
Rp 80,000.00
3
Biaya untuk kuesioner
Rp 50,000.00
4
Alat tulis(sebgai cenderamata bagi responden)
Rp 80,000.00
TOTAL
Rp 285,000.00
p
1
p
2
p
3
p
4
VALIDTAS
p1
p2
p4
p5
p6
p7
p8
p9
p10
p11
p12
p13
p14
p15
p16
p17
p18
p19
p20
Total
0.2
6
0.2
6
0.3
2
0.05
0.1
6
.428
*
0.3
4
0.0
9
0.3
2
0.0
9
.618*
*
0.2
7
.514
**
0.2
7
0.1
4
0.33
6
.435
*
.490
*
0.0
86
.645*
*
0.2
2
0.2
2
0.1
2
0.83
0.4
5
0.03
0.1
0.6
8
0.1
2
0.6
7
0.001
0.2
0.01
0.2
0.5
0.10
1
0.03
0.01
3
0.6
84
0.001
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
6
1
0.3
5
0.0
5
0.17
0.3
3
.838
**
0.3
5
0.3
6
-0.1
0.1
4
0.257
0.36
0.0
8
0.00
7
0.02
6
0.09
9
0.3
63
.543*
*
0.0
9
0.8
3
0.43
0.1
1
0
0.0
9
0.0
8
0.5
8
0.5
2
0.216
0.0
3
0.08
0.6
9
0.0
3
0.97
5
0.90
2
0.63
9
0.0
75
0.005
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
6
0.3
5
1
0.2
1
0.35
0.3
3
0.35
.52
4**
0.3
6
0.0
5
-0
0.257
0.2
6
-0
0.2
6
0.1
0.00
7
0.29
9
0.26
3
0.3
63
.560*
*
0.2
2
0.0
9
0.3
2
0.09
0.1
1
0.09
0.0
1
0.0
8
0.8
3
0.9
0.216
0.2
2
0.85
0.2
2
0.6
4
0.97
5
0.14
7
0.20
4
0.0
75
0.004
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
0.3
2
0.0
5
0.2
1
1
.421
*
0.2
8
0.05
0.2
4
0.0
8
0.2
0.2
8
-0.02
0.3
2
0.08
0.3
2
0.2
9
0.11
3
.439
*
0.29
4
0.0
8
.492*
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2Taile
d)
N
1
p3
0.2
2
.42
8*
.42
8*
p
5
p
6
p
7
p
8
Sig.
(2taile
d)
N
0.1
2
0.8
3
0.3
2
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
-0
0.1
7
0.3
5
0.8
3
0.4
3
0.0
9
0.0
4
25
25
25
25
0.1
6
0.3
3
0.3
3
0.4
5
0.1
1
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
Pear
son
0.04
0.1
8
0.83
0.2
4
0.7
0.3
4
0.1
8
0.915
0.1
2
0.7
0.1
2
0.1
5
0.58
9
0.02
8
0.15
3
0.7
04
0.013
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.35
0.2
1
0.1
3
0.2
4
0.3
7
0.067
.52
7**
-0.1
0.1
5
0.2
2
0.09
7
0.37
3
0.03
6
0.3
56
.514*
*
0.0
2
0.09
0.3
2
0.5
2
0.2
4
0.0
7
0.751
0.0
1
0.67
0.4
9
0.3
0.64
6
0.06
6
0.86
3
0.0
8
0.009
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.2
8
.468
*
1
0.33
0.2
8
0.1
7
0.1
1
.51
0**
.421*
0.3
4
-0
0.1
6
0.2
7
0.04
2
0.00
7
0.06
8
0.1
67
.536*
*
0.1
1
0.1
8
0.02
0.11
0.1
7
0.4
3
0.5
9
0.0
1
0.036
0.1
0.84
0.4
5
0.1
9
0.84
3
0.97
5
0.74
7
0.4
26
0.006
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
.83
8**
0.3
5
0.0
5
0.35
0.3
3
1
0.3
5
0.1
6
0.0
5
0.1
4
0.257
.60
1**
0.36
0.0
9
0.00
7
0.13
6
0.09
9
0.3
63
.595*
*
0.0
3
0
0.0
9
0.8
3
0.09
0.1
1
0.0
9
0.4
4
0.8
3
0.5
2
0.216
0
0.08
0.6
7
0.0
3
0.97
5
0.51
6
0.63
9
0.0
75
0.002
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
4
0.3
5
.52
4**
0.2
4
0.21
0.2
8
0.35
1
0.3
6
-0.3
0.3
7
0.067
0.1
5
0.13
0.1
5
0.0
4
0.08
0.19
4
0.21
8
0.3
56
.495*
.42
8*
25
.42
1*
1
.46
8*
.42
8*
p
9
p
1
0
p
1
1
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
9
0.1
0.0
9
0.0
1
0.2
4
0.32
0.1
7
0.09
0.0
8
0.1
6
0.0
7
0.751
0.4
9
0.52
0.4
9
0.8
6
0.67
2
0.35
3
0.29
5
0.0
8
0.012
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
9
0.3
6
0.3
6
0.0
8
0.13
0.1
7
0.16
0.3
6
1
0.0
8
0.2
4
0.187
0.0
9
0.25
0.3
0.2
0.16
7
0.04
0
0.6
8
0.0
8
0.0
8
0.7
0.52
0.4
3
0.44
0.0
8
0.7
0.2
4
0.37
0.6
8
0.23
0.1
5
0.3
3
0.42
6
0.84
8
1
0.0
11
0.019
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.3
2
-0.1
0.0
5
0.2
0.24
0.1
1
0.05
0.2
9
0.0
8
1
0.1
2
0.352
0.3
2
0.08
0.3
2
0.1
3
.614
**
0.27
7
0.29
4
0.0
8
.406*
0.1
2
0.5
8
0.8
3
0.3
4
0.24
0.5
9
0.83
0.1
6
0.7
0.5
8
0.084
0.1
2
0.7
0.1
2
0.5
3
0.00
1
0.17
9
0.15
3
0.7
04
0.044
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
0.0
9
0.1
4
-0
0.2
8
0.37
.51
0**
0.14
0.3
7
0.2
4
0.1
2
1
0.121
0.2
6
0.24
0.0
9
0.2
3
0.17
5
0.02
6
0.09
9
0.2
42
.445*
0.6
7
0.5
2
0.9
0.1
8
0.07
0.0
1
0.52
0.0
7
0.2
4
0.5
8
0.565
0.2
1
0.24
0.6
7
0.2
7
0.40
4
0.90
2
0.63
9
0.2
44
0.026
.50
0*
.464*
p
1
2
p
1
3
p
1
4
p
1
5
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.61
8**
0.2
6
0.2
6
-0
0.07
0
0.2
2
0.2
2
0.9
2
0.75
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
7
0.2
6
N
.42
8*
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.26
0.0
7
0.1
9
0.3
5
0.1
2
1
0.0
2
.421
*
0.2
2
0.1
2
.421
*
0.12
1
0.30
6
0.1
87
.538*
*
0.0
4
0.22
0.7
5
0.3
7
0.0
8
0.5
7
0.9
4
0.04
0.3
0.5
9
0.03
6
0.56
5
0.13
7
0.3
7
0.006
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
2
.527
**
0.3
4
.601
**
0.1
5
0.0
9
0.3
2
0.2
6
0.016
1
-0.1
0.2
7
0.3
2
0.02
1
.435
*
0.14
0.0
86
.552*
*
0.54
0.2
0.1
3
0.91
9
0.03
0.50
4
0.6
84
0.004
25
25
25
25
25
25
0.37
5
0.04
0.20
4
0.2
5
.421*
.42
1*
0.2
0.0
3
0.2
2
0.1
2
0.01
0.1
0
0.4
9
0.6
8
0.1
2
0.2
1
0.939
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.51
4**
0.3
6
-0
0.0
8
0.09
-0
0.36
0.1
3
0.2
5
0.0
8
0.2
4
.421*
-0.1
1
0.1
3
0.0
1
0.0
8
0.8
5
0.7
0.67
0.8
4
0.08
0.5
2
0.2
3
0.7
0.2
4
0.036
0.5
4
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
0.2
7
0.0
8
0.2
6
0.3
2
0.15
0.1
6
-0.1
0.1
5
0.3
0.3
2
0.0
9
0.217
0.2
7
.40
8*
0.5
4
0.0
4
0.06
5
0.84
8
0.32
8
0.2
28
0.036
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.1
1
-0
0.33
6
0.26
3
.490
*
0.0
86
.460*
p
1
6
p
1
7
p
1
8
p
1
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
0.6
9
0.2
2
0.1
2
0.49
0.4
5
0.67
0.4
9
0.1
5
0.1
2
0.6
7
0.298
0.2
0.54
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.1
4
0.1
0.2
9
0.22
0.2
7
.428
*
0.0
4
0.2
0.1
3
0.2
3
0.115
0.3
2
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.42
8*
0.8
7
0.10
1
0.20
5
0.01
3
0.6
84
0.021
25
25
25
25
25
25
25
.408
*
0.0
4
1
0.27
2
0.06
6
0
0.2
04
.460*
0.18
8
0.75
5
1
0.3
28
0.021
0.5
0.0
3
0.6
4
0.1
5
0.3
0.1
9
0.03
0.8
6
0.3
3
0.5
3
0.2
7
0.585
0.1
3
0.04
0.8
7
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
4
-0
-0
0.1
1
0.1
-0
-0
0.0
9
0.1
7
.61
4**
0.1
8
.421*
-0
0.38
0.3
4
0.2
7
1
0.17
5
.442
*
0.3
75
.429*
0.1
0.9
8
0.9
8
0.5
9
0.65
0.8
4
0.98
0.6
7
0.4
3
0
0.4
0.036
0.9
2
0.07
0.1
0.1
9
0.40
4
0.02
7
0.0
65
0.033
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0
0.3
0.37
0.0
1
0.14
0.1
9
0.0
4
0.2
8
0.0
3
0.121
0.04
0.2
6
0.0
7
0.17
5
1
0.39
5
0.2
42
.480*
0.0
3
0.9
0.1
5
0.0
3
0.07
0.9
8
0.52
0.3
5
0.8
5
0.1
8
0.9
0.565
0.0
3
0.85
0.2
1
0.7
6
0.40
4
0.05
1
0.2
44
0.015
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.1
0.2
6
0.2
9
0.04
-0.1
0.1
0.2
2
0
0.2
9
-0.1
0.306
0.1
4
0.2
0
.442
*
0.39
5
1
0.2
04
.495*
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.43
5*
Pear
son
.49
0*
.43
9*
.43
5*
.49
0*
9
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
1
0.6
4
0.2
0.1
5
0.86
0.7
5
0.64
0.3
1
0.1
5
0.6
4
0.137
0.5
0.33
0.0
1
1
0.02
7
0.05
1
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
9
0.3
6
0.3
6
0.0
8
0.36
0.1
7
0.36
0.3
6
0.0
8
0.2
4
0.187
0.0
9
0.25
0.0
9
0.2
0.37
5
0.6
8
0.0
8
0.0
8
0.7
0.08
0.4
3
0.08
0.0
8
0.0
1
0.7
0.2
4
0.37
0.6
8
0.23
0.6
8
0.3
3
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
T Pear
ot son
al Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.64
5**
.54
3**
.56
0**
.514
**
.53
6**
.595
**
.538*
*
.55
2**
.421
*
0
0.0
1
0
0.0
1
0.01
0.0
1
0
0.0
1
0.0
2
0.0
4
0.0
3
0.006
0
0.04
0.0
2
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
p
2
0
.49
2*
.49
5*
.50
0*
.46
4*
.40
6*
.44
5*
.46
0*
0.3
28
0.012
25
25
25
0.24
2
0.20
4
1
.507*
*
0.06
5
0.24
4
0.32
8
25
25
25
25
25
.429
*
.480
*
.495
*
.50
7**
1
0.0
2
0.03
3
0.01
5
0.01
2
0.0
1
25
25
25
25
25
.46
0*
0.01
25
Tes Realibility
Case Processing
Summary
Cases
N
%
Valid
25
100.0
Excludeda
0
.0
Total
25
100.0
.
Reliability
p1
p2
p3
p4
p5
p6
p7
p8
p9
p10
p11
p12
p13
p14
p15
p16
p17
p18
p19
p20
Statistics
Cronbach's Alpha
N of Items
.846
20
Item Statistic
Mean
Std.
Deviation
.68
.476
.56
.507
.56
.507
.48
.510
.72
.458
.36
.490
.56
.507
.72
.458
.80
.408
.48
.510
.44
.507
.76
.436
.68
.476
.80
.408
.68
.476
.60
.500
.36
.490
.44
.507
.60
.500
.80
.408
N
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Scale Variance if
Item Deleted
Item Deleted
Total Correlation
if Item Deleted
p1
11.40
20.667
.562
.834
p2
11.52
20.843
.481
.837
p3
11.52
20.927
.462
.838
p4
11.60
21.083
.424
.840
p5
11.36
21.157
.465
.838
p6
11.72
21.127
.435
.839
p7
11.52
20.593
.539
.834
p8
11.36
21.407
.403
.840
p9
11.28
21.710
.381
.841
p10
11.60
21.500
.331
.844
p11
11.64
21.407
.355
.843
p12
11.32
21.310
.454
.838
p13
11.40
20.917
.501
.836
p14
11.28
21.877
.336
.843
p15
11.40
21.500
.362
.842
p16
11.48
21.260
.394
.841
p17
11.72
21.377
.377
.842
p18
11.64
21.157
.411
.840
p19
11.48
21.260
.394
.841
p20
11.28
21.377
.472
.838
Corrected Item- Cronbach's Alpha
Scale Statistics
Mean
Variance
Std. Deviation
N of Items
12.08
23.327
4.830
20
jenis kelamin responden
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
laki-laki
31
31.0
31.0
31.0
perempuan
69
69.0
69.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
kategori skoring
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
baik
18
18.0
18.0
18.0
sedang
63
63.0
63.0
81.0
kurang
19
19.0
19.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
FREQUENCIES
Pertanyaan 1
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
18
18.0
18.0
18.0
benar
82
82.0
82.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 2
Valid
salah
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
24
24.0
24.0
24.0
Pertanyaan 3
Valid
salah
benar
benar
Total
Total
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
47
76
53
100
100
47.0
76.0
53.0
100.0
100.0
47.0
76.0
53.0
100.0
100.0
47.0
100.0
100.0
Pertanyaan 4
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
67
67.0
67.0
67.0
benar
33
33.0
33.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 5
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
19
19.0
19.0
19.0
benar
81
81.0
81.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 6
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
6
6.0
6.0
6.0
benar
94
94.0
94.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 7
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
13
13.0
13.0
13.0
benar
87
87.0
87.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 8
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
14
14.0
14.0
14.0
benar
86
86.0
86.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 10
Pertanyaan 9
Valid
Valid
salah
salah
benar
benar
Total
Total
Frequency
Frequency
24
24
76
76
100
100
Percent
Percent
24.0
24.0
76.0
76.0
100.0
100.0
Valid Percent
Valid Percent
24.0
24.0
76.0
76.0
100.0
100.0
Cumulative Percent
Cumulative Percent
24.0
24.0
100.0
100.0
Pertanyaan 11
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
21
21.0
21.0
21.0
benar
79
79.0
79.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 12
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
19
19.0
19.0
19.0
benar
81
81.0
81.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 13
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
42
42.0
42.0
42.0
benar
58
58.0
58.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 14
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
23
23.0
23.0
23.0
benar
77
77.0
77.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 15
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
21
21.0
21.0
21.0
benar
79
79.0
79.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 16
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
50
50.0
50.0
50.0
benar
50
50.0
50.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 17
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
47
47.0
47.0
47.0
benar
53
53.0
53.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 18
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
39
39.0
39.0
39.0
benar
61
61.0
61.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 19
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
39
39.0
39.0
39.0
benar
61
61.0
61.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 20
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
43
43.0
43.0
43.0
benar
57
57.0
57.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
jenis kelamin responden * kategori skoring Crosstabulation
jenis kelamin
responden
laki-laki
perempuan
Total
N
% within
kategori
skoring
N
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
kategori skoring
baik
sedang
kurang
5
16
10
27.8%
25.4%
52.6%
Total
31
31.0%
13
72.2%
47
74.6%
9
47.4%
69
69.0%
18
100.0%
63
100.0%
19
100.0%
100
100.0%
kategori setambuk * kategori skoring Crosstabulation
kategori
setambuk
2010
2011
2012
Total
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
baik
6
33.3%
kategori skoring
sedang
20
31.7%
kurang
2
10.5%
Total
28
28.0%
4
22.2%
25
39.7%
6
31.6%
35
35.0%
8
44.4%
18
28.6%
11
57.9%
37
37.0%
18
100.0%
63
100.0%
19
100.0%
100
100.0%
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S., 2006. Presedur Penelitian Suatu Penedekatan Praktik, Jakarta.
Penerbit Rineka Cipta.
Cabrera, C., 2006. Beneficial Effects of Green Tea-A Review.Journal of the
American College of Nutrition. 25 (2): 79-99.
Chaowei, F., 2013. Tea Consumption and Health Beneficences of Green Tea
Drinking- A Community-based Cross-sectional Study in Urban Chinese Men.
British Journal of Medicine & Medical Research:1407-1417.
Dewi, F., 2009. Persepsi Terhadap Konsumsi Kopi dan Teh Mahasiswa TPBIPB Tahun Ajaran 2007-2008. Jurnal Gizi dan Pangan, 4(1): 20-28
Dulloo, A.G., 2000. Green tea and thermogenesis: interactions between
catechinpolyphenols, caffeine and sympathetic activity. Internal Journal
Obese Relation Metabolic Disorder. (24): 252-258.
Dullo, A.G., 1999. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols
and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in
humans. The American Journal of Clinical Nutrition. 70 (6): 1040-1045.
Ehrlich, S.R., 2011. Green Tea. Available:http://www.umm.edu/altmed/articles/green-tea-000255.htm. Last accessed 2 June 2013.
Haralambos,
Holborn,
2004.
Sociology:
Themes
and
Perspectives
Sixth
Edition. Harper Collins Publisher, London.
Kavanagh,
K.T.,
2001.
Green
tea
extracts
decrease
carcinogen-induced
mammary tumor burden in rats and rate of breast cancer cell proliferation in
culture. J Cell Biochem 2001. 82 (3): 387-398.
Kao, Y.H., 2006.Tea, obesity, and diabetes. Molecular nutrition and food
research. 50 (2): 188-210.
MAM, A.R., 2009. Effect of green tea extract and vitamin c on oxidant
or antioxidant. Indian Journal of Clinical Biochemistry. 24 (3): 280-287.
Martono, N., Jurusan Sosiologi FISIP Universitas Jenderal Soedirman Purwokert
Available
at:
[
http://nanang-martono.blog.unsoed.ac.id/files/2010/09/Perbe
daan-Gender-dalam-Prestasi-Akademik-Mahasiswa-Unsoed.pdf ]
McKay, D.L., Blumberg, J.B., 2002. The role of tea in human health: An update.
J Am Coll Nutr 21:1–13.
Moyers, S.B., 2004. Green tea polyphenols and cancer chemoprevention: multiple
mechanisms and endpoints for phase II trials.Nutrition Review. 62 (5):
204-211.
Mowafy, A.M., Salem, H.A., Gayar, M.M., Mesery, M.E., Azab, M.F., 2011
Evaluation of renal protective effects of green tea (EGCG). Nat Prod Res;
25(8) : 850-6.
Nagao, T., Hase, T., Tokimitsu, I., 2007. A Green Tea Extract High in Catechins
Reduces Body Fat and Cardiovascular Risks in Humans. Obesity (2007) 15:
1473–1483.Diunduh:Januari
17
2011http://www.nature.com/oby/journal-
/v15/n6/full/oby2007176a.html.
Rusliana, 2003. Jurnal Gizi dan Pangan, Maret 2009. 4 (1): 20-28 (Diakses
tanggal
8
Desember
2013)
http://www.damandiri.or.id/file/rosidaadamunpadbab1.pdf
Sabu, M.C., 2002. Anti-diabetic activity of green tea polyphenols and their role in
reducing
oxidative
stress
in
experimental
diabetes.
Journal
of
Ethnopharmacology. 83 (1-2): 109-116.
Setyamidjaja, D., 2000. Teh, Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen. Kanisius.
Yogyakarta.
Singh, D., 2001. Cutaneous photoprotection from ultraviolet injury by green tea
polyphenols. Journal of the American Academy of Dermatology . 44 (3):
425-432.
Soanes, C., 2001. Oxford Dictionary of Current English, 3rd ed. Oxford: Oxford
University Press: 502
Ullah, M.R., 1991. Tea. Di dalam Fox PF (ed.). Food Enzymology Volume 2.
London and New York: Elvisier Applied Science: 163-177.
Velayutham, P., Babu, A., Liu, D., 2008. Green Tea Catechins and Cardiovascular
Health: An Update. Curr Med Chem. 15 (18) : 1840–1850 . Available from:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2748751/pdf/nihms145237.pdf. Accesed October 11th , 2010.
Weinreb, O., 2004. Neurological mechanisms of green tea polyphenols in
Alzheimer's and Parkinson's diseases. J Nutr Biochem. 15 (9): 506-516.
Weber, J.M., 2003. Inhibition of adenovirus infection and adenain by green tea
catechins. Antiviral Res. 58 (2): 167-173.
Yee, Y.K., 2002. Chinese tea consumption and lower risk of Helicobacter
infection. Journal of Gastroenterology and Hepatology. 17 (5): 552-555.
Zhang, M., 2012. Green tea for the prevention of cancer: evidence of field
epidemiology. Functional Foods in Health and Disease. 2 (10): 339-350.
BAB 3
KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL
3.1 Kerangka Konsep Penelitian
Pada penelitian ini, peneliti menilai tingkat pengetahuan mahasiswa tentang
manfaat
mengonsumsi teh hijau, dengan menggunakan data kuesioner yang akan
diberikan kepada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara .
Dalam kuesioner tersebut dilihat :
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan baik
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan
sedang
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan
kurang
Gambaran Tingkat Pengetahuan Mengenai Konsumsi Teh Hijau
Terhadap Kesehatan
Mahasiswa yang
tidak
mongkonsumsi +
pengetahuan baik
Mahasiswa yang
tidak mengonsumsi
+ pengetahuan
sedang
Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian
Mahasiswa yang
tidak
mengonsumsi +
pengetahuan
kurang
3.2. Definisi Operasional
Tabel 3.1 Menunjukkan Definisi Operasional Penelitian
No
Variabel
1.
Mahasiswa FK merupakan mahasiswa
Skala
-
angkatan 2010-2012 yang bersedia sebagai sampel
pada penelitian ini.
2.
Teh hijau merupakan tanaman teh (Camellia sinensis)
-
yang termasuk dalam genus Camelli, family
Theaceae sebagai minuman yang dipercaya
dapat menyegarkan dan berkhasiat kesehatan bagi
tubuh.
3.
Tingkat pengetahuan adalah pengetahuan mahasiswa
FK angkatan 2010-2012 tentang manfaat mengonsumsi
teh hijau. Cara ukur: wawancara, alat ukur: kuesioner,
dengan 20 pertanyaan.
Mahasiswa menjawab benar diberi skor 1
Mahasiswa yang menjawab dengan salah
diberi skor 0
Hasil ukur:menggunakan tingkat pengetahuan menurut
Arikunto (2006) :
a. Baik, bila jawaban responden benar 76-100% dari total
nilai angket pengetahuan.
b. Sedang, bila jawaban responden benar 56-75% dari total
nilai angket pengetahuan.
c. Kurang, bila jawaban responden benar
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama
: Jhananie A/P Selladurai
Tempat/ tanggal lahir
: Seremban, Negeri Sembilan/ 02 Feb 1992
Pekerjaan
: Mahasiswa
Agama
: Hindu
Alamat
: Jl. Dr. Mansur, Gg.Sehat No.8, Medan
Nomor Telepon
: +6283198742695
Orang tua
: Selladurai A/L Veluppillai / Alli A/P Nadarajan
Riwayat pendidikan
: Sijil Pelajaran Menengah (SPM) – 2009
: Nirwana College – 2010
: Fakultas Kedokteran USU - sekarang
Riwayat Organisasi
: Ahli, Persatuan Kebangsaan Pelajar-pelajar
Malaysia Indonesia Cawangan Medan. (PKPMICM)
: Ahli, Kelab Kebudayaan India Malaysia (KKIM)
HEALTH RESEARCH ETHICAL COMMITTEE
Of North Sumatera
c/o MEDICAL SCHOOL, UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Jl. Dr. Mansyur No. 5 Medan, 20155 – INDONESIA
Tel: +62-61-8211045; 8210555 Fax: +62-61-8216264, E-mail: komet_fkusu@yahoo.com
FORMULIR ISIAN OLEH PENELITI
Nama lengkap anda :
jhanhsjdjhajdjhhdssadadf
1
Alamat (harap ditulis dengan lengkap) :
2
Telp/Fax/HP/E-mail/lain-lain :
3
Alamat lain yang dapat dihubungi :
4
Telp/Fax/HP/E-mail/lain-lain :
5
Nama Institusi Anda (tulis beserta alamatnya) :
6
Judul Penelitian :
7
DAFTAR PERTANYAAN :
1. Subyek yang digunakan pada penelitian Anda :
penderita
Non Penderita
Hewan
2. Jumlah Subyek yang digunakan dalam penelitian Anda : 100 (orang/ekor/lainlain)*
3. Keterangan Mahasiswa Stambuk 2010-2012 Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara.
4. Waktu yang dibutuhkan untuk melaksanakan penelitian ini (perkiraan) untuk
setiap subjek : 20 (detik/menit/jam/hari/bulan/tahun)*
5. Rangkaian usulan penelitian mencakup objektif penelitian manfaat/relevansi dari
hasil penelitian disertai alasan/motivasi dilakukannya penelitian dan resiko yang
mungkin timbul disertai cara penyelesaian masalahnya (ditulis dengan bahasa
yang dapat dimengerti secara umum).
Untuk mengetahui tingkat pengetahuan mahasiswa Fakultas Kedokteran USU
tentang manfaat konsumsi teh hijau dan untuk melihat sejauh mana tingkat
pengetahaun mahasiswa terhadap manfaat konsumsi teh hijau. Manfaat penelitian
adalah untuk memberikan informasi yang bermanfaat kepada mahasiswa dan
masyarakat tentang manfaat konsumsi teh hijau.
6. Apakah masalah etik menurut Anda dapat terjadi pada penelitian Anda ini :
Masalah etik yang timbul adalah apabila responden dipaksa oleh peneliti untuk
mengikuti penelitian ini.
7. Jika subjeknya manusia, apakah percobaan terhadap hewan sudah pernah
dilakukan?. Jika tidak , sebutkan alasan mengapa langsung dilakukan terhadapa
manusia ( berikan argumentasi anda secara jelas dan mudah dimengerti).
Sebelumnya belum pernah dilakukan percobaan terhadap hewan,karena pada
penelitian ini perlu dilakukan wawancara(kuesioner) dengan manusia untuk
mendapatkan data mengenai tingkat pengetahuan mahasiswa konsumsi teh hijau
maka penelitian ini tidak cocok jika dilakukan pada hewan coba.
8. Prosedur pelaksanaan penelitian atau percobaan(frekwensi, interval, dan jumlah
total segala tindakan invasif yang dilakukan, dosis dan cara penggunaan obat,
isotop, radiasi atau tindakan lainnya)sebutkan!
Hanya dilakukan wawancara dengan instrument kuesioner dan tingkat
pengetahuan diukur dengan menurut Arikunto (2006).
9. Bahaya potensial yang langsung atau tidak langsung, segera atau kemudian dan
cara yang digunakan guna pencegahannya (disebutkan jenis bahayanya).
Tidak ada.
10. Pengalaman terdahulu sebelum atau sesudah penelitian dari tindakan yang akan
dilakukan (baik sendiri ataupun perorangan)
Tidak ada.
11. Jika penelitian dilaksanakan pada orang sakit, sebutkan apa kegunaan bagi si
sakit, dan bagaimana pula kompensasi yang diberikan jika terjadi kerugian pada
jiwanya.
Tidak ada berlaku kerugian pada jiwa mahasiswa.
12. Bagaimana cara memilih penderita dan sukarelawan yang sehat?
Dengan menggunakan absen kuliah,dipilih terdahulu 100 orang mahasiswa secara
acak.Kemudian secara random,kuesionernya diberikan kepada mahasiswa untuk
diisi.
13.Apa hak dan kewajiban yang bisa Anda berikan sebagai jaminan dan imbalan
bagi
objek tersebut?. Jika terdapat ganti rugi, sebutkan pula berapa jumlah yang
diberikan!
Hak objek penelitian,berhak menolak untuk menjadi responden
penelitian.Kewajiban responden harus mengikuti prosedur penelitian dari awal
sampai akhir.
14. Sejauh mana hubungan antara subjek manusia yang diteliti dengan peneliti?
(ceklist yang benar) :
a. hubungan dokter – pasien
b. Hubungan guru – murid
c. Hubungan majikan - anak buah
d. Mitra
e. Keluarga
f. Lain-lain
15. Jelaskan cara pencatatan selama penelitian termasuk efek samping dan
komplikasinya bila ada!
Pencatatan penelitian ini berdasarkan hasil kuesioner yang didapat dari
wawancara dengan responden,yaitu hasil ukur tingkat pengetahuan menurut
Arikunto (2006). Maka tidak ada efek samping dan komplikasi.
16. Jelaskan cara memberitahu dan mengajak subjek (lampiran contoh surat
persetujuan penderita)! Bila memberitahukan dan kesediannya secara lisan,
tulisan atau karena sesuatu hal penderita tidak dapat diminta pernyataan ataupun
persetujuannya, beri pula alasan untuk itu.
Setelah membaca dan memahami isi penelitian,responden diminta untuk mengisi
data identitas dan menandatangani lembar persetujuan sebagai bukti bersedia
menjadi responden penelitian. Pada penelitian ini saya akan menentukan tingkat
pengetahuan mahasiswa menurut Arikunto (2006).
17. Apakah subjek diansuransikan? (pilih salah satu)
a. Ya
b. Tidak
Medan, 11 Juli 2013,
Mengetahui,
Dosen Pemimbing
Menyatakan :
Peneliti Utama
(dr.Rusdiana, M.Kes )
NIP.197109152001122002
(Jhananie A/P Selladurai)
NIM. 100100203
LEMBAR PENJELASAN
Salam sejahtera bagi kita semua,
Saya, Jhananie A/P Selladurai, mahasiswa semester VI Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara, saat ini sedang melakukan penelitian yang berjudul
“Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Kedokteran tentang Manfaat Konsumsi
Teh Hijau”. Sebagaimana kita tahu bahawa konsumsi teh hijau sangat bermanfaat
untuk kesehatan berdasarkan banyak penelitian yang telah dilakukan terhadap daun
teh hijau. Penelitian saya ini untuk mengetahui sejauh mana tingkat pengetahuan
mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang manfaat
konsumsi teh hijau.
Penelitian saya ini menggunakan lembaran pertanyaan pilihan jawaban yang
sudah saya sediakan. Saya mengharapkan kerjasama dari Saudara/i untuk
memberikan jawaban yang sebenar-benarnya sesuai dengan pertanyaan yang ada.
Dengan menjawab pertanyaaan tersebut kita akan mengetahui tingkat pengetahuan
mahasiswa Fakultas Kedokteran tentang manfaat konsumsi teh hijau. Setelah
pengisian lembaran pertanyaan Saudara/i nantinya akan mendapat penjelasan
mengenai sejauh manan tingkat pengetahuan mahasiswa tentang konsumsi teh hijau.
Jawaban yang Saudara/i berikan hanya akan digunakan untuk kepentingan penelitian
ini dan tidak akan disalahgunakan untuk maksud-maksud lain. Identitas Saudara/I
tetap dirahasiakan dan tidak akan dituliskan atau disebarkan. Bila terjadi sesuatu atau
ada yang ingin Saudara/i tanyakan dapat menemui atau menghubungi saya di :
Alamat
: Jalan Dr.Mansur,Gg Sehat,No 8,Medan.
No. Telepon / HP : +6283198742695
Keikutsertaan Saudara/i dalam penelitian ini sangat saya harapkan. Partisipasi
Saudara/i bersifat bebas dan tanpa ada paksaan. Saudara/i berhak untuk menolak
berpartisipasi tanpa dikenakan sanksi apapun.
Demikian penjelasan ini saya sampaikan. Atas partisipasi dan kesediaan Saudara/i,
Saya ucapkan terima kasih.
Medan, 11 Juli 2013,
(JHANANIE SELLADURAI)
NIM: 100100203
RINCIAN BIAYA PENELITIAN
NO
BIAYA
COST
1
Printing dan fotocopy termasuk jilid & jilid senyawa
Rp 75,000.00
2
Transport untuk pergi jumpa dosen dan ke lokasi penilitian
Rp 80,000.00
3
Biaya untuk kuesioner
Rp 50,000.00
4
Alat tulis(sebgai cenderamata bagi responden)
Rp 80,000.00
TOTAL
Rp 285,000.00
p
1
p
2
p
3
p
4
VALIDTAS
p1
p2
p4
p5
p6
p7
p8
p9
p10
p11
p12
p13
p14
p15
p16
p17
p18
p19
p20
Total
0.2
6
0.2
6
0.3
2
0.05
0.1
6
.428
*
0.3
4
0.0
9
0.3
2
0.0
9
.618*
*
0.2
7
.514
**
0.2
7
0.1
4
0.33
6
.435
*
.490
*
0.0
86
.645*
*
0.2
2
0.2
2
0.1
2
0.83
0.4
5
0.03
0.1
0.6
8
0.1
2
0.6
7
0.001
0.2
0.01
0.2
0.5
0.10
1
0.03
0.01
3
0.6
84
0.001
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
6
1
0.3
5
0.0
5
0.17
0.3
3
.838
**
0.3
5
0.3
6
-0.1
0.1
4
0.257
0.36
0.0
8
0.00
7
0.02
6
0.09
9
0.3
63
.543*
*
0.0
9
0.8
3
0.43
0.1
1
0
0.0
9
0.0
8
0.5
8
0.5
2
0.216
0.0
3
0.08
0.6
9
0.0
3
0.97
5
0.90
2
0.63
9
0.0
75
0.005
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
6
0.3
5
1
0.2
1
0.35
0.3
3
0.35
.52
4**
0.3
6
0.0
5
-0
0.257
0.2
6
-0
0.2
6
0.1
0.00
7
0.29
9
0.26
3
0.3
63
.560*
*
0.2
2
0.0
9
0.3
2
0.09
0.1
1
0.09
0.0
1
0.0
8
0.8
3
0.9
0.216
0.2
2
0.85
0.2
2
0.6
4
0.97
5
0.14
7
0.20
4
0.0
75
0.004
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
0.3
2
0.0
5
0.2
1
1
.421
*
0.2
8
0.05
0.2
4
0.0
8
0.2
0.2
8
-0.02
0.3
2
0.08
0.3
2
0.2
9
0.11
3
.439
*
0.29
4
0.0
8
.492*
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2Taile
d)
N
1
p3
0.2
2
.42
8*
.42
8*
p
5
p
6
p
7
p
8
Sig.
(2taile
d)
N
0.1
2
0.8
3
0.3
2
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
-0
0.1
7
0.3
5
0.8
3
0.4
3
0.0
9
0.0
4
25
25
25
25
0.1
6
0.3
3
0.3
3
0.4
5
0.1
1
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
Pear
son
0.04
0.1
8
0.83
0.2
4
0.7
0.3
4
0.1
8
0.915
0.1
2
0.7
0.1
2
0.1
5
0.58
9
0.02
8
0.15
3
0.7
04
0.013
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.35
0.2
1
0.1
3
0.2
4
0.3
7
0.067
.52
7**
-0.1
0.1
5
0.2
2
0.09
7
0.37
3
0.03
6
0.3
56
.514*
*
0.0
2
0.09
0.3
2
0.5
2
0.2
4
0.0
7
0.751
0.0
1
0.67
0.4
9
0.3
0.64
6
0.06
6
0.86
3
0.0
8
0.009
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.2
8
.468
*
1
0.33
0.2
8
0.1
7
0.1
1
.51
0**
.421*
0.3
4
-0
0.1
6
0.2
7
0.04
2
0.00
7
0.06
8
0.1
67
.536*
*
0.1
1
0.1
8
0.02
0.11
0.1
7
0.4
3
0.5
9
0.0
1
0.036
0.1
0.84
0.4
5
0.1
9
0.84
3
0.97
5
0.74
7
0.4
26
0.006
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
.83
8**
0.3
5
0.0
5
0.35
0.3
3
1
0.3
5
0.1
6
0.0
5
0.1
4
0.257
.60
1**
0.36
0.0
9
0.00
7
0.13
6
0.09
9
0.3
63
.595*
*
0.0
3
0
0.0
9
0.8
3
0.09
0.1
1
0.0
9
0.4
4
0.8
3
0.5
2
0.216
0
0.08
0.6
7
0.0
3
0.97
5
0.51
6
0.63
9
0.0
75
0.002
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
4
0.3
5
.52
4**
0.2
4
0.21
0.2
8
0.35
1
0.3
6
-0.3
0.3
7
0.067
0.1
5
0.13
0.1
5
0.0
4
0.08
0.19
4
0.21
8
0.3
56
.495*
.42
8*
25
.42
1*
1
.46
8*
.42
8*
p
9
p
1
0
p
1
1
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
9
0.1
0.0
9
0.0
1
0.2
4
0.32
0.1
7
0.09
0.0
8
0.1
6
0.0
7
0.751
0.4
9
0.52
0.4
9
0.8
6
0.67
2
0.35
3
0.29
5
0.0
8
0.012
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
9
0.3
6
0.3
6
0.0
8
0.13
0.1
7
0.16
0.3
6
1
0.0
8
0.2
4
0.187
0.0
9
0.25
0.3
0.2
0.16
7
0.04
0
0.6
8
0.0
8
0.0
8
0.7
0.52
0.4
3
0.44
0.0
8
0.7
0.2
4
0.37
0.6
8
0.23
0.1
5
0.3
3
0.42
6
0.84
8
1
0.0
11
0.019
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.3
2
-0.1
0.0
5
0.2
0.24
0.1
1
0.05
0.2
9
0.0
8
1
0.1
2
0.352
0.3
2
0.08
0.3
2
0.1
3
.614
**
0.27
7
0.29
4
0.0
8
.406*
0.1
2
0.5
8
0.8
3
0.3
4
0.24
0.5
9
0.83
0.1
6
0.7
0.5
8
0.084
0.1
2
0.7
0.1
2
0.5
3
0.00
1
0.17
9
0.15
3
0.7
04
0.044
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
0.0
9
0.1
4
-0
0.2
8
0.37
.51
0**
0.14
0.3
7
0.2
4
0.1
2
1
0.121
0.2
6
0.24
0.0
9
0.2
3
0.17
5
0.02
6
0.09
9
0.2
42
.445*
0.6
7
0.5
2
0.9
0.1
8
0.07
0.0
1
0.52
0.0
7
0.2
4
0.5
8
0.565
0.2
1
0.24
0.6
7
0.2
7
0.40
4
0.90
2
0.63
9
0.2
44
0.026
.50
0*
.464*
p
1
2
p
1
3
p
1
4
p
1
5
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.61
8**
0.2
6
0.2
6
-0
0.07
0
0.2
2
0.2
2
0.9
2
0.75
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
7
0.2
6
N
.42
8*
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.26
0.0
7
0.1
9
0.3
5
0.1
2
1
0.0
2
.421
*
0.2
2
0.1
2
.421
*
0.12
1
0.30
6
0.1
87
.538*
*
0.0
4
0.22
0.7
5
0.3
7
0.0
8
0.5
7
0.9
4
0.04
0.3
0.5
9
0.03
6
0.56
5
0.13
7
0.3
7
0.006
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
2
.527
**
0.3
4
.601
**
0.1
5
0.0
9
0.3
2
0.2
6
0.016
1
-0.1
0.2
7
0.3
2
0.02
1
.435
*
0.14
0.0
86
.552*
*
0.54
0.2
0.1
3
0.91
9
0.03
0.50
4
0.6
84
0.004
25
25
25
25
25
25
0.37
5
0.04
0.20
4
0.2
5
.421*
.42
1*
0.2
0.0
3
0.2
2
0.1
2
0.01
0.1
0
0.4
9
0.6
8
0.1
2
0.2
1
0.939
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.51
4**
0.3
6
-0
0.0
8
0.09
-0
0.36
0.1
3
0.2
5
0.0
8
0.2
4
.421*
-0.1
1
0.1
3
0.0
1
0.0
8
0.8
5
0.7
0.67
0.8
4
0.08
0.5
2
0.2
3
0.7
0.2
4
0.036
0.5
4
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
0.2
7
0.0
8
0.2
6
0.3
2
0.15
0.1
6
-0.1
0.1
5
0.3
0.3
2
0.0
9
0.217
0.2
7
.40
8*
0.5
4
0.0
4
0.06
5
0.84
8
0.32
8
0.2
28
0.036
25
25
25
25
25
25
25
25
-0.1
1
-0
0.33
6
0.26
3
.490
*
0.0
86
.460*
p
1
6
p
1
7
p
1
8
p
1
Sig.
(2taile
d)
N
0.2
0.6
9
0.2
2
0.1
2
0.49
0.4
5
0.67
0.4
9
0.1
5
0.1
2
0.6
7
0.298
0.2
0.54
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.1
4
0.1
0.2
9
0.22
0.2
7
.428
*
0.0
4
0.2
0.1
3
0.2
3
0.115
0.3
2
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.42
8*
0.8
7
0.10
1
0.20
5
0.01
3
0.6
84
0.021
25
25
25
25
25
25
25
.408
*
0.0
4
1
0.27
2
0.06
6
0
0.2
04
.460*
0.18
8
0.75
5
1
0.3
28
0.021
0.5
0.0
3
0.6
4
0.1
5
0.3
0.1
9
0.03
0.8
6
0.3
3
0.5
3
0.2
7
0.585
0.1
3
0.04
0.8
7
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.3
4
-0
-0
0.1
1
0.1
-0
-0
0.0
9
0.1
7
.61
4**
0.1
8
.421*
-0
0.38
0.3
4
0.2
7
1
0.17
5
.442
*
0.3
75
.429*
0.1
0.9
8
0.9
8
0.5
9
0.65
0.8
4
0.98
0.6
7
0.4
3
0
0.4
0.036
0.9
2
0.07
0.1
0.1
9
0.40
4
0.02
7
0.0
65
0.033
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
-0
0.3
0.37
0.0
1
0.14
0.1
9
0.0
4
0.2
8
0.0
3
0.121
0.04
0.2
6
0.0
7
0.17
5
1
0.39
5
0.2
42
.480*
0.0
3
0.9
0.1
5
0.0
3
0.07
0.9
8
0.52
0.3
5
0.8
5
0.1
8
0.9
0.565
0.0
3
0.85
0.2
1
0.7
6
0.40
4
0.05
1
0.2
44
0.015
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
0.1
0.2
6
0.2
9
0.04
-0.1
0.1
0.2
2
0
0.2
9
-0.1
0.306
0.1
4
0.2
0
.442
*
0.39
5
1
0.2
04
.495*
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.43
5*
Pear
son
.49
0*
.43
9*
.43
5*
.49
0*
9
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
1
0.6
4
0.2
0.1
5
0.86
0.7
5
0.64
0.3
1
0.1
5
0.6
4
0.137
0.5
0.33
0.0
1
1
0.02
7
0.05
1
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Pear
son
Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
0.0
9
0.3
6
0.3
6
0.0
8
0.36
0.1
7
0.36
0.3
6
0.0
8
0.2
4
0.187
0.0
9
0.25
0.0
9
0.2
0.37
5
0.6
8
0.0
8
0.0
8
0.7
0.08
0.4
3
0.08
0.0
8
0.0
1
0.7
0.2
4
0.37
0.6
8
0.23
0.6
8
0.3
3
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
T Pear
ot son
al Corr
elati
on
Sig.
(2taile
d)
N
.64
5**
.54
3**
.56
0**
.514
**
.53
6**
.595
**
.538*
*
.55
2**
.421
*
0
0.0
1
0
0.0
1
0.01
0.0
1
0
0.0
1
0.0
2
0.0
4
0.0
3
0.006
0
0.04
0.0
2
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
p
2
0
.49
2*
.49
5*
.50
0*
.46
4*
.40
6*
.44
5*
.46
0*
0.3
28
0.012
25
25
25
0.24
2
0.20
4
1
.507*
*
0.06
5
0.24
4
0.32
8
25
25
25
25
25
.429
*
.480
*
.495
*
.50
7**
1
0.0
2
0.03
3
0.01
5
0.01
2
0.0
1
25
25
25
25
25
.46
0*
0.01
25
Tes Realibility
Case Processing
Summary
Cases
N
%
Valid
25
100.0
Excludeda
0
.0
Total
25
100.0
.
Reliability
p1
p2
p3
p4
p5
p6
p7
p8
p9
p10
p11
p12
p13
p14
p15
p16
p17
p18
p19
p20
Statistics
Cronbach's Alpha
N of Items
.846
20
Item Statistic
Mean
Std.
Deviation
.68
.476
.56
.507
.56
.507
.48
.510
.72
.458
.36
.490
.56
.507
.72
.458
.80
.408
.48
.510
.44
.507
.76
.436
.68
.476
.80
.408
.68
.476
.60
.500
.36
.490
.44
.507
.60
.500
.80
.408
N
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
Item-Total Statistics
Scale Mean if
Scale Variance if
Item Deleted
Item Deleted
Total Correlation
if Item Deleted
p1
11.40
20.667
.562
.834
p2
11.52
20.843
.481
.837
p3
11.52
20.927
.462
.838
p4
11.60
21.083
.424
.840
p5
11.36
21.157
.465
.838
p6
11.72
21.127
.435
.839
p7
11.52
20.593
.539
.834
p8
11.36
21.407
.403
.840
p9
11.28
21.710
.381
.841
p10
11.60
21.500
.331
.844
p11
11.64
21.407
.355
.843
p12
11.32
21.310
.454
.838
p13
11.40
20.917
.501
.836
p14
11.28
21.877
.336
.843
p15
11.40
21.500
.362
.842
p16
11.48
21.260
.394
.841
p17
11.72
21.377
.377
.842
p18
11.64
21.157
.411
.840
p19
11.48
21.260
.394
.841
p20
11.28
21.377
.472
.838
Corrected Item- Cronbach's Alpha
Scale Statistics
Mean
Variance
Std. Deviation
N of Items
12.08
23.327
4.830
20
jenis kelamin responden
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
laki-laki
31
31.0
31.0
31.0
perempuan
69
69.0
69.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
kategori skoring
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
baik
18
18.0
18.0
18.0
sedang
63
63.0
63.0
81.0
kurang
19
19.0
19.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
FREQUENCIES
Pertanyaan 1
Frequency
Valid
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
18
18.0
18.0
18.0
benar
82
82.0
82.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 2
Valid
salah
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
24
24.0
24.0
24.0
Pertanyaan 3
Valid
salah
benar
benar
Total
Total
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
47
76
53
100
100
47.0
76.0
53.0
100.0
100.0
47.0
76.0
53.0
100.0
100.0
47.0
100.0
100.0
Pertanyaan 4
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
67
67.0
67.0
67.0
benar
33
33.0
33.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 5
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
19
19.0
19.0
19.0
benar
81
81.0
81.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 6
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
6
6.0
6.0
6.0
benar
94
94.0
94.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 7
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
13
13.0
13.0
13.0
benar
87
87.0
87.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 8
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
14
14.0
14.0
14.0
benar
86
86.0
86.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 10
Pertanyaan 9
Valid
Valid
salah
salah
benar
benar
Total
Total
Frequency
Frequency
24
24
76
76
100
100
Percent
Percent
24.0
24.0
76.0
76.0
100.0
100.0
Valid Percent
Valid Percent
24.0
24.0
76.0
76.0
100.0
100.0
Cumulative Percent
Cumulative Percent
24.0
24.0
100.0
100.0
Pertanyaan 11
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
21
21.0
21.0
21.0
benar
79
79.0
79.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 12
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
19
19.0
19.0
19.0
benar
81
81.0
81.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 13
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
42
42.0
42.0
42.0
benar
58
58.0
58.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 14
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
23
23.0
23.0
23.0
benar
77
77.0
77.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 15
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
21
21.0
21.0
21.0
benar
79
79.0
79.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 16
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
50
50.0
50.0
50.0
benar
50
50.0
50.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 17
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
47
47.0
47.0
47.0
benar
53
53.0
53.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 18
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
39
39.0
39.0
39.0
benar
61
61.0
61.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 19
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
39
39.0
39.0
39.0
benar
61
61.0
61.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
Pertanyaan 20
Valid
Frequency
Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
salah
43
43.0
43.0
43.0
benar
57
57.0
57.0
100.0
Total
100
100.0
100.0
jenis kelamin responden * kategori skoring Crosstabulation
jenis kelamin
responden
laki-laki
perempuan
Total
N
% within
kategori
skoring
N
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
kategori skoring
baik
sedang
kurang
5
16
10
27.8%
25.4%
52.6%
Total
31
31.0%
13
72.2%
47
74.6%
9
47.4%
69
69.0%
18
100.0%
63
100.0%
19
100.0%
100
100.0%
kategori setambuk * kategori skoring Crosstabulation
kategori
setambuk
2010
2011
2012
Total
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
n
% within
kategori
skoring
baik
6
33.3%
kategori skoring
sedang
20
31.7%
kurang
2
10.5%
Total
28
28.0%
4
22.2%
25
39.7%
6
31.6%
35
35.0%
8
44.4%
18
28.6%
11
57.9%
37
37.0%
18
100.0%
63
100.0%
19
100.0%
100
100.0%
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S., 2006. Presedur Penelitian Suatu Penedekatan Praktik, Jakarta.
Penerbit Rineka Cipta.
Cabrera, C., 2006. Beneficial Effects of Green Tea-A Review.Journal of the
American College of Nutrition. 25 (2): 79-99.
Chaowei, F., 2013. Tea Consumption and Health Beneficences of Green Tea
Drinking- A Community-based Cross-sectional Study in Urban Chinese Men.
British Journal of Medicine & Medical Research:1407-1417.
Dewi, F., 2009. Persepsi Terhadap Konsumsi Kopi dan Teh Mahasiswa TPBIPB Tahun Ajaran 2007-2008. Jurnal Gizi dan Pangan, 4(1): 20-28
Dulloo, A.G., 2000. Green tea and thermogenesis: interactions between
catechinpolyphenols, caffeine and sympathetic activity. Internal Journal
Obese Relation Metabolic Disorder. (24): 252-258.
Dullo, A.G., 1999. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols
and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in
humans. The American Journal of Clinical Nutrition. 70 (6): 1040-1045.
Ehrlich, S.R., 2011. Green Tea. Available:http://www.umm.edu/altmed/articles/green-tea-000255.htm. Last accessed 2 June 2013.
Haralambos,
Holborn,
2004.
Sociology:
Themes
and
Perspectives
Sixth
Edition. Harper Collins Publisher, London.
Kavanagh,
K.T.,
2001.
Green
tea
extracts
decrease
carcinogen-induced
mammary tumor burden in rats and rate of breast cancer cell proliferation in
culture. J Cell Biochem 2001. 82 (3): 387-398.
Kao, Y.H., 2006.Tea, obesity, and diabetes. Molecular nutrition and food
research. 50 (2): 188-210.
MAM, A.R., 2009. Effect of green tea extract and vitamin c on oxidant
or antioxidant. Indian Journal of Clinical Biochemistry. 24 (3): 280-287.
Martono, N., Jurusan Sosiologi FISIP Universitas Jenderal Soedirman Purwokert
Available
at:
[
http://nanang-martono.blog.unsoed.ac.id/files/2010/09/Perbe
daan-Gender-dalam-Prestasi-Akademik-Mahasiswa-Unsoed.pdf ]
McKay, D.L., Blumberg, J.B., 2002. The role of tea in human health: An update.
J Am Coll Nutr 21:1–13.
Moyers, S.B., 2004. Green tea polyphenols and cancer chemoprevention: multiple
mechanisms and endpoints for phase II trials.Nutrition Review. 62 (5):
204-211.
Mowafy, A.M., Salem, H.A., Gayar, M.M., Mesery, M.E., Azab, M.F., 2011
Evaluation of renal protective effects of green tea (EGCG). Nat Prod Res;
25(8) : 850-6.
Nagao, T., Hase, T., Tokimitsu, I., 2007. A Green Tea Extract High in Catechins
Reduces Body Fat and Cardiovascular Risks in Humans. Obesity (2007) 15:
1473–1483.Diunduh:Januari
17
2011http://www.nature.com/oby/journal-
/v15/n6/full/oby2007176a.html.
Rusliana, 2003. Jurnal Gizi dan Pangan, Maret 2009. 4 (1): 20-28 (Diakses
tanggal
8
Desember
2013)
http://www.damandiri.or.id/file/rosidaadamunpadbab1.pdf
Sabu, M.C., 2002. Anti-diabetic activity of green tea polyphenols and their role in
reducing
oxidative
stress
in
experimental
diabetes.
Journal
of
Ethnopharmacology. 83 (1-2): 109-116.
Setyamidjaja, D., 2000. Teh, Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen. Kanisius.
Yogyakarta.
Singh, D., 2001. Cutaneous photoprotection from ultraviolet injury by green tea
polyphenols. Journal of the American Academy of Dermatology . 44 (3):
425-432.
Soanes, C., 2001. Oxford Dictionary of Current English, 3rd ed. Oxford: Oxford
University Press: 502
Ullah, M.R., 1991. Tea. Di dalam Fox PF (ed.). Food Enzymology Volume 2.
London and New York: Elvisier Applied Science: 163-177.
Velayutham, P., Babu, A., Liu, D., 2008. Green Tea Catechins and Cardiovascular
Health: An Update. Curr Med Chem. 15 (18) : 1840–1850 . Available from:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2748751/pdf/nihms145237.pdf. Accesed October 11th , 2010.
Weinreb, O., 2004. Neurological mechanisms of green tea polyphenols in
Alzheimer's and Parkinson's diseases. J Nutr Biochem. 15 (9): 506-516.
Weber, J.M., 2003. Inhibition of adenovirus infection and adenain by green tea
catechins. Antiviral Res. 58 (2): 167-173.
Yee, Y.K., 2002. Chinese tea consumption and lower risk of Helicobacter
infection. Journal of Gastroenterology and Hepatology. 17 (5): 552-555.
Zhang, M., 2012. Green tea for the prevention of cancer: evidence of field
epidemiology. Functional Foods in Health and Disease. 2 (10): 339-350.
BAB 3
KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL
3.1 Kerangka Konsep Penelitian
Pada penelitian ini, peneliti menilai tingkat pengetahuan mahasiswa tentang
manfaat
mengonsumsi teh hijau, dengan menggunakan data kuesioner yang akan
diberikan kepada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara .
Dalam kuesioner tersebut dilihat :
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan baik
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan
sedang
Mahasiswa yang
mengonsumsi +
pengetahuan
kurang
Gambaran Tingkat Pengetahuan Mengenai Konsumsi Teh Hijau
Terhadap Kesehatan
Mahasiswa yang
tidak
mongkonsumsi +
pengetahuan baik
Mahasiswa yang
tidak mengonsumsi
+ pengetahuan
sedang
Gambar 3.1 Kerangka Konsep Penelitian
Mahasiswa yang
tidak
mengonsumsi +
pengetahuan
kurang
3.2. Definisi Operasional
Tabel 3.1 Menunjukkan Definisi Operasional Penelitian
No
Variabel
1.
Mahasiswa FK merupakan mahasiswa
Skala
-
angkatan 2010-2012 yang bersedia sebagai sampel
pada penelitian ini.
2.
Teh hijau merupakan tanaman teh (Camellia sinensis)
-
yang termasuk dalam genus Camelli, family
Theaceae sebagai minuman yang dipercaya
dapat menyegarkan dan berkhasiat kesehatan bagi
tubuh.
3.
Tingkat pengetahuan adalah pengetahuan mahasiswa
FK angkatan 2010-2012 tentang manfaat mengonsumsi
teh hijau. Cara ukur: wawancara, alat ukur: kuesioner,
dengan 20 pertanyaan.
Mahasiswa menjawab benar diberi skor 1
Mahasiswa yang menjawab dengan salah
diberi skor 0
Hasil ukur:menggunakan tingkat pengetahuan menurut
Arikunto (2006) :
a. Baik, bila jawaban responden benar 76-100% dari total
nilai angket pengetahuan.
b. Sedang, bila jawaban responden benar 56-75% dari total
nilai angket pengetahuan.
c. Kurang, bila jawaban responden benar