Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Kedokteran Tentang Manfaat Konsumsi Teh Hijau
ABSTRAK
Latar Belakang. Teh hijau (Camellia Sinensis) yang bersifat sebagai antioksidan,
memiliki kandungan polifenol yang mampu menghambat aktivitas inflamasi dan
sitokin-sitokin inflamasi, merupakan salah satu tanaman yang telah terbukti secara
ilmiah mempengaruhi kesehatan manusia dari generasi ke generasi. Tujuan penelitian
ini dilakukan adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan mahasiswa tentang
manfaat mengonsumsi teh hijau dari aspek kesehatan selaras dengan beberapa
penelitian terhadap teh hijau yang telah dilakukan secara eksperimental.
Metode dan Penelitian.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode
deskriptif, pendekatan yang digunakan pada desain penelitian ini adalah Cross
Sectional Study dan pengamabilan sampel dengan menggunakan teknik simple
ramdom sampling.
Hasil. Terdapat 100 oarang mahasiswa sebagai responden. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa tingakat pengetahuan responden tentang manfaat mengkonsumsi
teh hijau mayoritas berada dalam kategori sedang yaitu sebesar 61%. Katergori
kurang baik yaitu sebesar 21% , sedangkan kategori baik sebesar 18 % .
Kesimpulan. Dari hasil penelitian ini didapati bahwa penegetahuan mahasiswa
Fakultas Kedokteran USU berada pada kategori sedang. Dengan ini, diharapkan
lebih banyak jurnal dan artikel mengenai teh hijau dipublikasikan untuk meluaskan
pengetahuan mahasiswa dalam manfaat mengkonsumsi teh hijau.
Kata Kunci : Pengetahuan, Teh Hijau, Manfaat, Mahasiawa, Camellia Sinensis
ABSTRACT
Introduction.
Green tea (Camellia Sinensis) which act as antioxidants, contains
polyphenols that can inhibit the activity of inflammatory and inflammatory cytokines,
is one of the most researched plant-based remedies that had influenced human health
from generations and day by day scientific evidences throughout the world making
people aware of health benefit associated with this herbal drink. The purpose of this
research is to know the level of knowledge of undergraduates about the benefits of
green tea consumption on health aspects in line with several studies on green tea that
has been carried out experimentally.
Methods. This research was carried out by using descriptive research methods, the
approach used in this study design was a cross sectional study and methods of
sampling was the simple random sampling.
Results. A total of 100 respondents participated was drawn randomly in this study.
The results showed that 61% of total respondents has average level of knowledge on
benefit of consuming green tea. The below average category is 21% and the excellent
category is only 18%.
Conclusion.
From the results mentioned above, we can conclude that
undergraduates have an average knowledge on benefit of consuming green tea. Upon
this, it is expected more journals and articles will be published on green tea to
broaden the knowledge of students in the benefits of consuming green tea.
Keywords: Knowledge, Green Tea, Camellia Sinensis, Benefits, Undergraduates
Latar Belakang. Teh hijau (Camellia Sinensis) yang bersifat sebagai antioksidan,
memiliki kandungan polifenol yang mampu menghambat aktivitas inflamasi dan
sitokin-sitokin inflamasi, merupakan salah satu tanaman yang telah terbukti secara
ilmiah mempengaruhi kesehatan manusia dari generasi ke generasi. Tujuan penelitian
ini dilakukan adalah untuk mengetahui tingkat pengetahuan mahasiswa tentang
manfaat mengonsumsi teh hijau dari aspek kesehatan selaras dengan beberapa
penelitian terhadap teh hijau yang telah dilakukan secara eksperimental.
Metode dan Penelitian.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode
deskriptif, pendekatan yang digunakan pada desain penelitian ini adalah Cross
Sectional Study dan pengamabilan sampel dengan menggunakan teknik simple
ramdom sampling.
Hasil. Terdapat 100 oarang mahasiswa sebagai responden. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa tingakat pengetahuan responden tentang manfaat mengkonsumsi
teh hijau mayoritas berada dalam kategori sedang yaitu sebesar 61%. Katergori
kurang baik yaitu sebesar 21% , sedangkan kategori baik sebesar 18 % .
Kesimpulan. Dari hasil penelitian ini didapati bahwa penegetahuan mahasiswa
Fakultas Kedokteran USU berada pada kategori sedang. Dengan ini, diharapkan
lebih banyak jurnal dan artikel mengenai teh hijau dipublikasikan untuk meluaskan
pengetahuan mahasiswa dalam manfaat mengkonsumsi teh hijau.
Kata Kunci : Pengetahuan, Teh Hijau, Manfaat, Mahasiawa, Camellia Sinensis
ABSTRACT
Introduction.
Green tea (Camellia Sinensis) which act as antioxidants, contains
polyphenols that can inhibit the activity of inflammatory and inflammatory cytokines,
is one of the most researched plant-based remedies that had influenced human health
from generations and day by day scientific evidences throughout the world making
people aware of health benefit associated with this herbal drink. The purpose of this
research is to know the level of knowledge of undergraduates about the benefits of
green tea consumption on health aspects in line with several studies on green tea that
has been carried out experimentally.
Methods. This research was carried out by using descriptive research methods, the
approach used in this study design was a cross sectional study and methods of
sampling was the simple random sampling.
Results. A total of 100 respondents participated was drawn randomly in this study.
The results showed that 61% of total respondents has average level of knowledge on
benefit of consuming green tea. The below average category is 21% and the excellent
category is only 18%.
Conclusion.
From the results mentioned above, we can conclude that
undergraduates have an average knowledge on benefit of consuming green tea. Upon
this, it is expected more journals and articles will be published on green tea to
broaden the knowledge of students in the benefits of consuming green tea.
Keywords: Knowledge, Green Tea, Camellia Sinensis, Benefits, Undergraduates