Pengaruh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap Ketersediaan Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan Tanaman Bunga Matahari (Helianthus annuus)
PENGARUH PENINGKATAN DOSlS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TlPlK PARUNG
D A N PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus)
OIeh
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
RINGKASAN
Agung Setiawan.
Pengamh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap Keterse-
d i m Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan Tanaman
Bunga Matahari (Helianrhus unnuus) (Di bawah bimbingan Oteng Haridjaja dan
Karnir R. Brata).
Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubugan kandungan antara bahan
organik tanah terhadap ketersediaan air maksimum bagi tanaman pada tanah Paleudult Tipik. Selain itu juga untuk melihat respon tanaman pada tanah dengan kondisi
jumlah bahan organik yang berbeda.
Penelitian dilakukan di Rumah Kaca Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Analisis fisik tanah dilakukan di Laboratorium Fisika 'hnah,
~ u d s a nTanah, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Konservasi Tanah, Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat;Bogor.
Analisis kimia dila-
kukan di Laboratorium Mahasiswa, Jumsan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Perlakuan yang dicobakan bempa kompos sampah kota dan air. Dosis kompos sampah kota yang digunakan adalah 0, 1, 2, 3 dan 4 persen terhadap bobot tanah
Paleudult Tipik Parung 4 kilogram setara dengan berat kering oven 105' C, sedangkan taraf kadar air yang dipakai 40, 70, 100 dan 130 persen kadar air kapasitas lapang.
Percobaan yang dilakukan terdiri dari 20 perlakuan dengan 3 ulangan, selu-
mhnya terdiri dari 60 satuan percobaan. Tanaman indikator yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Bunga Matahari (Helianrhus annuus).
Variabel-variabel sifat fisik tanah yang diamati dalam penelitian ini berupa
kadar air kapasitas lapang, kadar air titik layu permanen, kada air tersedia dan bobot
isi tanah. Sedangkan pada tanaman indikator diamati tinggi tanaman, berat kering
tanaman saat panen dan berat kering akar tanaman saat panen.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalarn rancangan acak lengkap dengan faktor yang dicobakan berupa kompos dan kadar air.
Pengaruh perlakuan yang diamati dilihat dengan sidik ragam. Beda antar perlakuan
dilihat dengan melakukan uji beda nyata terkecil (BNT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan dosis kompos berpengaruh
nyata meningkatkan kadar air kapasitas lapng, kadar air tersedia, tinggi tanaman,
berat kering tanaman, berat kering akar dan berpengaruh tidak nyata rnenurunkan
kadar air titik layu permanen dan meningkatkan bobot isi tanah.
Taraf kadar air kapasitas lapang yang diberikan berpengaruh nyata dalam
meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering tanaman, bobot kering akar, nyata
menurunkan bobot isi v a h dan berpengaruh tidak nyata menurunkan kadar air titik
layu permanen.
Interaksi kompos dan persen kadar air kapasitas lapang berpengaruh tidak
nyata penurunan kadar air titik layu permanen, tinggi tanaman, berat kering tanaman
dan berat kering akar dan tidak nyata meningkatkan bobot isi tanah.
Hasil optimum perlakuan pada tinggi tanarnan saat panen, bobot kering
brangkasan dan bobot kering akar diperoleh pada dosis kompos 2 % bobot tanah dan
kadar air 100%kapasitas lapang.
Peningkatan kadar air di atas kapasitas lapang (130 persen kapasitas lapang),
ternyata masih memberikan peningkatan yang nyata pada tinggi tanarnan, berat kering tanaman dan berat kering akar.
PENGARUH PENINGKATAN DOSIS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TIPIK PARUNG
DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthics annurcs)
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
Judul Penelitian : PENGARUH PENINGKATAN BAHAN ORGANIK TERHAD A P KANDUNGAN AIR M A K S I M U M (KAPASITAS LAP A N G ) PADA T A N A H P A L E U D U L T T I P I K P A R U N G
D A N PERTUMBUHAN T A N A M A N BUNGA MATAHARI
(Helianrhus annuus)
Nama
: AGUNG SETIAWAN
Nomor Pokok
: A25.0710
Menyetujui
Dosen Pembimbing
IT. Kamir R. Brata. M S c
NIP. 130 542 202
Dr. Ir. Oteno Haridiaia. MSs
NIP. 130 422 695
Mengetahui
Ketua Jurusan Tanah
NIP. 130 429 228
Tanggal Lulus :
'17 JAN 1994
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Yogyakarta pada tanggal 1 September 1969, sebagai
putra ketiga dari empat bersaudara dari Ayahanda Soehardjo dan Ibunda Sri Sasi.
Pendidikan formal penulis diawali pada tahun 1974, yaitu di Taman Kanakkanak Ikatan Wanita Kereta Api dan Taman Kanak-kanak Gergaji di kota Semarang,
masing-masing setengah tahun. Pendidikan dasar penulis di Sekolah Dasar Katolik
Xaverius IV Palembang pada tahun 1975 hingga 1978 dilanjutkan di Sekolah Dasar
Giki Gubeng I1 Surabaya hingga lulus pada tahun 1982. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan ke SMPN 6 Surabaya serta menamatkannya pada tahun 1985.
Pendidikan SMA diselesaikan pada tahun 1988 di SMAN 5 Surabaya.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama IPB melalui
jalur Penelusuran Minat Dan Bakat pada tahun 1988, dan pada tahun berikutnya
(1989) penulis diterima sebagai warga Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor.
Sewaktu menjadi mahasiswa Jurusan Tanah, penulis berperan aktif sebagai
asisten pada mata kuliah Geomorfologi dan Analisis Landscape pada tahun ajaran
199111992, Kartografi 199111992 dan Dasar-dasar Ilmu Tanah 199211993. Penulis
juga aktif pada kepengurusan Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah sebagai Wakil
Ketua Bidang Keprofesian periode 199011991dan Wakil Ketua Biro Olah raga dan
Kesenian periode 199111992. Di himpunan keprofesian penulis aktif pula menangani
"kelahiran kembali" majalah keprofesian HUMUS dan pernah menjabat sebagai
pemimpin redaksi pada periode kepengurusan 199111992. Disamping itu penulis
tercatat sebagai anggota Biro Lingkungan Hidup HMIT AZIMUTH sejak 1992.
Pada bulan November 1992 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
pada Proyek Evaluasi Lahan untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit di
Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Selatan, Daerah Istimewa Aceh, dan pada akhir
Oktober hingga awal Desember 1993 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
Rencana Teknis Satuan Pemukiman di Kecamatan Nabire, Kabupaten Paniai dan
Kecamatan Waren, Kabupaten Yapen Waropen, Irian Jaya.
KATA PENGANTAR
hsalamu'alai?a~mwa rahmatullahi wa barokatrch
Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT., atas diperkenankannya penulis menulis dan menyelesaikan karya tulis yang berupa skripsi
ini.
Skripsi ini berjudul Pengaruh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap
Ketersediaan Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan
Tanaman Bungan Matahari (Helianrhus annzrlrs), yang merupakan syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Rasa terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr Ir Oteng Haridjaja,
MSc dan Ir. Bapak Kamir R. Brata, MSc yang senantiasa memberikan bimbingan
serta arahan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini pula penulis haturkan terima kasih kepada:
1.
Bapak, Ibu, Mas Songki, Mas Antok dan Dik Dewi yang senantiasa mendo'akan dan memberikan dorongan kepada penulis selama ini
2.
Imam Gozali, Apap Frijana, Bondan Prahasta, Ansari Darmi Batubara,
Anis Azizi dan Teguh Hindanvan atas bantuan dan kerja samanya
3.
Yuwono Budi Santoso, Budihardjo, Dyah Pranitasari dan Popi Komalasari
sebagai mitra kerja dan diskusi
4.
Staf Perpustakaan Jurusan Tanah Ibu Ratna dan Mbak Tini
5.
Bapak Romli yang banyak membantu penulis selama pelaksanaan penelitian
di rumah kaca
6.
Warga AZIMUTH dan HUMUS dimana penulis banyak mendapatkan
pengalaman dan pengembangan ide selama bergabung di dalamnya
7.
Rekan-rekan yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, atas segala bantuannya selama ini.
Akhirnya penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya, dan penulis tidak lupa bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna sehingga membutuhkan saran guna perbaikan dalam tulisan-tulisan selanjutnya.
Wassalamu'alaikznn Iva rahmarullahi kva barokatzilz
Bogor, Desember 1993
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
...
DAFTAR TABEL......................................................................
111
DAFTAR GAMBAR ..................................................................
vi
PENDAHULUAN .....................................................................
Latar Belakang ................................................................
Tujuan ..........................................................................
Hipotesis .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
Sifat Fisik Tanah ..............................................................
Air Tersedia ...................................................................
Bobot Isi .......................................................................
........................
Paleudult Tipik (Latosol Parung) ...........................................
Bunga Matahari (Helianthlcs ann~urs)......................................
Peran Bahan Organik terhadap Sifat Fisik Tanah
BAHAN DAN METODA .............................................................
Tempat dan Waktu ............................................................
Bahan dan Alat ................................................................
Metoda .........................................................................
Rancangan Percobaan ........................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
Sifat Fisik dan Kimia Paleudult Tipik .....................................
Kapasitas Lapang .............................................................
Titik Layu Permanen .........................................................
Air Tersedia ...................................................................
Kurva pF .......................................................................
Bobot Isi .......................................................................
1
1
PENGARUH PENINGKATAN DOSlS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TlPlK PARUNG
D A N PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus)
OIeh
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
RINGKASAN
Agung Setiawan.
Pengamh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap Keterse-
d i m Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan Tanaman
Bunga Matahari (Helianrhus unnuus) (Di bawah bimbingan Oteng Haridjaja dan
Karnir R. Brata).
Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubugan kandungan antara bahan
organik tanah terhadap ketersediaan air maksimum bagi tanaman pada tanah Paleudult Tipik. Selain itu juga untuk melihat respon tanaman pada tanah dengan kondisi
jumlah bahan organik yang berbeda.
Penelitian dilakukan di Rumah Kaca Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Analisis fisik tanah dilakukan di Laboratorium Fisika 'hnah,
~ u d s a nTanah, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Konservasi Tanah, Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat;Bogor.
Analisis kimia dila-
kukan di Laboratorium Mahasiswa, Jumsan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Perlakuan yang dicobakan bempa kompos sampah kota dan air. Dosis kompos sampah kota yang digunakan adalah 0, 1, 2, 3 dan 4 persen terhadap bobot tanah
Paleudult Tipik Parung 4 kilogram setara dengan berat kering oven 105' C, sedangkan taraf kadar air yang dipakai 40, 70, 100 dan 130 persen kadar air kapasitas lapang.
Percobaan yang dilakukan terdiri dari 20 perlakuan dengan 3 ulangan, selu-
mhnya terdiri dari 60 satuan percobaan. Tanaman indikator yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Bunga Matahari (Helianrhus annuus).
Variabel-variabel sifat fisik tanah yang diamati dalam penelitian ini berupa
kadar air kapasitas lapang, kadar air titik layu permanen, kada air tersedia dan bobot
isi tanah. Sedangkan pada tanaman indikator diamati tinggi tanaman, berat kering
tanaman saat panen dan berat kering akar tanaman saat panen.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalarn rancangan acak lengkap dengan faktor yang dicobakan berupa kompos dan kadar air.
Pengaruh perlakuan yang diamati dilihat dengan sidik ragam. Beda antar perlakuan
dilihat dengan melakukan uji beda nyata terkecil (BNT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan dosis kompos berpengaruh
nyata meningkatkan kadar air kapasitas lapng, kadar air tersedia, tinggi tanaman,
berat kering tanaman, berat kering akar dan berpengaruh tidak nyata rnenurunkan
kadar air titik layu permanen dan meningkatkan bobot isi tanah.
Taraf kadar air kapasitas lapang yang diberikan berpengaruh nyata dalam
meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering tanaman, bobot kering akar, nyata
menurunkan bobot isi v a h dan berpengaruh tidak nyata menurunkan kadar air titik
layu permanen.
Interaksi kompos dan persen kadar air kapasitas lapang berpengaruh tidak
nyata penurunan kadar air titik layu permanen, tinggi tanaman, berat kering tanaman
dan berat kering akar dan tidak nyata meningkatkan bobot isi tanah.
Hasil optimum perlakuan pada tinggi tanarnan saat panen, bobot kering
brangkasan dan bobot kering akar diperoleh pada dosis kompos 2 % bobot tanah dan
kadar air 100%kapasitas lapang.
Peningkatan kadar air di atas kapasitas lapang (130 persen kapasitas lapang),
ternyata masih memberikan peningkatan yang nyata pada tinggi tanarnan, berat kering tanaman dan berat kering akar.
PENGARUH PENINGKATAN DOSIS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TIPIK PARUNG
DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthics annurcs)
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
Judul Penelitian : PENGARUH PENINGKATAN BAHAN ORGANIK TERHAD A P KANDUNGAN AIR M A K S I M U M (KAPASITAS LAP A N G ) PADA T A N A H P A L E U D U L T T I P I K P A R U N G
D A N PERTUMBUHAN T A N A M A N BUNGA MATAHARI
(Helianrhus annuus)
Nama
: AGUNG SETIAWAN
Nomor Pokok
: A25.0710
Menyetujui
Dosen Pembimbing
IT. Kamir R. Brata. M S c
NIP. 130 542 202
Dr. Ir. Oteno Haridiaia. MSs
NIP. 130 422 695
Mengetahui
Ketua Jurusan Tanah
NIP. 130 429 228
Tanggal Lulus :
'17 JAN 1994
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Yogyakarta pada tanggal 1 September 1969, sebagai
putra ketiga dari empat bersaudara dari Ayahanda Soehardjo dan Ibunda Sri Sasi.
Pendidikan formal penulis diawali pada tahun 1974, yaitu di Taman Kanakkanak Ikatan Wanita Kereta Api dan Taman Kanak-kanak Gergaji di kota Semarang,
masing-masing setengah tahun. Pendidikan dasar penulis di Sekolah Dasar Katolik
Xaverius IV Palembang pada tahun 1975 hingga 1978 dilanjutkan di Sekolah Dasar
Giki Gubeng I1 Surabaya hingga lulus pada tahun 1982. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan ke SMPN 6 Surabaya serta menamatkannya pada tahun 1985.
Pendidikan SMA diselesaikan pada tahun 1988 di SMAN 5 Surabaya.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama IPB melalui
jalur Penelusuran Minat Dan Bakat pada tahun 1988, dan pada tahun berikutnya
(1989) penulis diterima sebagai warga Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor.
Sewaktu menjadi mahasiswa Jurusan Tanah, penulis berperan aktif sebagai
asisten pada mata kuliah Geomorfologi dan Analisis Landscape pada tahun ajaran
199111992, Kartografi 199111992 dan Dasar-dasar Ilmu Tanah 199211993. Penulis
juga aktif pada kepengurusan Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah sebagai Wakil
Ketua Bidang Keprofesian periode 199011991dan Wakil Ketua Biro Olah raga dan
Kesenian periode 199111992. Di himpunan keprofesian penulis aktif pula menangani
"kelahiran kembali" majalah keprofesian HUMUS dan pernah menjabat sebagai
pemimpin redaksi pada periode kepengurusan 199111992. Disamping itu penulis
tercatat sebagai anggota Biro Lingkungan Hidup HMIT AZIMUTH sejak 1992.
Pada bulan November 1992 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
pada Proyek Evaluasi Lahan untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit di
Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Selatan, Daerah Istimewa Aceh, dan pada akhir
Oktober hingga awal Desember 1993 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
Rencana Teknis Satuan Pemukiman di Kecamatan Nabire, Kabupaten Paniai dan
Kecamatan Waren, Kabupaten Yapen Waropen, Irian Jaya.
KATA PENGANTAR
hsalamu'alai?a~mwa rahmatullahi wa barokatrch
Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT., atas diperkenankannya penulis menulis dan menyelesaikan karya tulis yang berupa skripsi
ini.
Skripsi ini berjudul Pengaruh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap
Ketersediaan Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan
Tanaman Bungan Matahari (Helianrhus annzrlrs), yang merupakan syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Rasa terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr Ir Oteng Haridjaja,
MSc dan Ir. Bapak Kamir R. Brata, MSc yang senantiasa memberikan bimbingan
serta arahan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini pula penulis haturkan terima kasih kepada:
1.
Bapak, Ibu, Mas Songki, Mas Antok dan Dik Dewi yang senantiasa mendo'akan dan memberikan dorongan kepada penulis selama ini
2.
Imam Gozali, Apap Frijana, Bondan Prahasta, Ansari Darmi Batubara,
Anis Azizi dan Teguh Hindanvan atas bantuan dan kerja samanya
3.
Yuwono Budi Santoso, Budihardjo, Dyah Pranitasari dan Popi Komalasari
sebagai mitra kerja dan diskusi
4.
Staf Perpustakaan Jurusan Tanah Ibu Ratna dan Mbak Tini
5.
Bapak Romli yang banyak membantu penulis selama pelaksanaan penelitian
di rumah kaca
6.
Warga AZIMUTH dan HUMUS dimana penulis banyak mendapatkan
pengalaman dan pengembangan ide selama bergabung di dalamnya
7.
Rekan-rekan yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, atas segala bantuannya selama ini.
Akhirnya penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya, dan penulis tidak lupa bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna sehingga membutuhkan saran guna perbaikan dalam tulisan-tulisan selanjutnya.
Wassalamu'alaikznn Iva rahmarullahi kva barokatzilz
Bogor, Desember 1993
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
...
DAFTAR TABEL......................................................................
111
DAFTAR GAMBAR ..................................................................
vi
PENDAHULUAN .....................................................................
Latar Belakang ................................................................
Tujuan ..........................................................................
Hipotesis .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
Sifat Fisik Tanah ..............................................................
Air Tersedia ...................................................................
Bobot Isi .......................................................................
........................
Paleudult Tipik (Latosol Parung) ...........................................
Bunga Matahari (Helianthlcs ann~urs)......................................
Peran Bahan Organik terhadap Sifat Fisik Tanah
BAHAN DAN METODA .............................................................
Tempat dan Waktu ............................................................
Bahan dan Alat ................................................................
Metoda .........................................................................
Rancangan Percobaan ........................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
Sifat Fisik dan Kimia Paleudult Tipik .....................................
Kapasitas Lapang .............................................................
Titik Layu Permanen .........................................................
Air Tersedia ...................................................................
Kurva pF .......................................................................
Bobot Isi .......................................................................
1
1
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TlPlK PARUNG
D A N PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus)
OIeh
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
RINGKASAN
Agung Setiawan.
Pengamh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap Keterse-
d i m Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan Tanaman
Bunga Matahari (Helianrhus unnuus) (Di bawah bimbingan Oteng Haridjaja dan
Karnir R. Brata).
Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubugan kandungan antara bahan
organik tanah terhadap ketersediaan air maksimum bagi tanaman pada tanah Paleudult Tipik. Selain itu juga untuk melihat respon tanaman pada tanah dengan kondisi
jumlah bahan organik yang berbeda.
Penelitian dilakukan di Rumah Kaca Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Analisis fisik tanah dilakukan di Laboratorium Fisika 'hnah,
~ u d s a nTanah, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Konservasi Tanah, Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat;Bogor.
Analisis kimia dila-
kukan di Laboratorium Mahasiswa, Jumsan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Perlakuan yang dicobakan bempa kompos sampah kota dan air. Dosis kompos sampah kota yang digunakan adalah 0, 1, 2, 3 dan 4 persen terhadap bobot tanah
Paleudult Tipik Parung 4 kilogram setara dengan berat kering oven 105' C, sedangkan taraf kadar air yang dipakai 40, 70, 100 dan 130 persen kadar air kapasitas lapang.
Percobaan yang dilakukan terdiri dari 20 perlakuan dengan 3 ulangan, selu-
mhnya terdiri dari 60 satuan percobaan. Tanaman indikator yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Bunga Matahari (Helianrhus annuus).
Variabel-variabel sifat fisik tanah yang diamati dalam penelitian ini berupa
kadar air kapasitas lapang, kadar air titik layu permanen, kada air tersedia dan bobot
isi tanah. Sedangkan pada tanaman indikator diamati tinggi tanaman, berat kering
tanaman saat panen dan berat kering akar tanaman saat panen.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalarn rancangan acak lengkap dengan faktor yang dicobakan berupa kompos dan kadar air.
Pengaruh perlakuan yang diamati dilihat dengan sidik ragam. Beda antar perlakuan
dilihat dengan melakukan uji beda nyata terkecil (BNT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan dosis kompos berpengaruh
nyata meningkatkan kadar air kapasitas lapng, kadar air tersedia, tinggi tanaman,
berat kering tanaman, berat kering akar dan berpengaruh tidak nyata rnenurunkan
kadar air titik layu permanen dan meningkatkan bobot isi tanah.
Taraf kadar air kapasitas lapang yang diberikan berpengaruh nyata dalam
meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering tanaman, bobot kering akar, nyata
menurunkan bobot isi v a h dan berpengaruh tidak nyata menurunkan kadar air titik
layu permanen.
Interaksi kompos dan persen kadar air kapasitas lapang berpengaruh tidak
nyata penurunan kadar air titik layu permanen, tinggi tanaman, berat kering tanaman
dan berat kering akar dan tidak nyata meningkatkan bobot isi tanah.
Hasil optimum perlakuan pada tinggi tanarnan saat panen, bobot kering
brangkasan dan bobot kering akar diperoleh pada dosis kompos 2 % bobot tanah dan
kadar air 100%kapasitas lapang.
Peningkatan kadar air di atas kapasitas lapang (130 persen kapasitas lapang),
ternyata masih memberikan peningkatan yang nyata pada tinggi tanarnan, berat kering tanaman dan berat kering akar.
PENGARUH PENINGKATAN DOSIS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TIPIK PARUNG
DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthics annurcs)
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
Judul Penelitian : PENGARUH PENINGKATAN BAHAN ORGANIK TERHAD A P KANDUNGAN AIR M A K S I M U M (KAPASITAS LAP A N G ) PADA T A N A H P A L E U D U L T T I P I K P A R U N G
D A N PERTUMBUHAN T A N A M A N BUNGA MATAHARI
(Helianrhus annuus)
Nama
: AGUNG SETIAWAN
Nomor Pokok
: A25.0710
Menyetujui
Dosen Pembimbing
IT. Kamir R. Brata. M S c
NIP. 130 542 202
Dr. Ir. Oteno Haridiaia. MSs
NIP. 130 422 695
Mengetahui
Ketua Jurusan Tanah
NIP. 130 429 228
Tanggal Lulus :
'17 JAN 1994
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Yogyakarta pada tanggal 1 September 1969, sebagai
putra ketiga dari empat bersaudara dari Ayahanda Soehardjo dan Ibunda Sri Sasi.
Pendidikan formal penulis diawali pada tahun 1974, yaitu di Taman Kanakkanak Ikatan Wanita Kereta Api dan Taman Kanak-kanak Gergaji di kota Semarang,
masing-masing setengah tahun. Pendidikan dasar penulis di Sekolah Dasar Katolik
Xaverius IV Palembang pada tahun 1975 hingga 1978 dilanjutkan di Sekolah Dasar
Giki Gubeng I1 Surabaya hingga lulus pada tahun 1982. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan ke SMPN 6 Surabaya serta menamatkannya pada tahun 1985.
Pendidikan SMA diselesaikan pada tahun 1988 di SMAN 5 Surabaya.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama IPB melalui
jalur Penelusuran Minat Dan Bakat pada tahun 1988, dan pada tahun berikutnya
(1989) penulis diterima sebagai warga Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor.
Sewaktu menjadi mahasiswa Jurusan Tanah, penulis berperan aktif sebagai
asisten pada mata kuliah Geomorfologi dan Analisis Landscape pada tahun ajaran
199111992, Kartografi 199111992 dan Dasar-dasar Ilmu Tanah 199211993. Penulis
juga aktif pada kepengurusan Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah sebagai Wakil
Ketua Bidang Keprofesian periode 199011991dan Wakil Ketua Biro Olah raga dan
Kesenian periode 199111992. Di himpunan keprofesian penulis aktif pula menangani
"kelahiran kembali" majalah keprofesian HUMUS dan pernah menjabat sebagai
pemimpin redaksi pada periode kepengurusan 199111992. Disamping itu penulis
tercatat sebagai anggota Biro Lingkungan Hidup HMIT AZIMUTH sejak 1992.
Pada bulan November 1992 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
pada Proyek Evaluasi Lahan untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit di
Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Selatan, Daerah Istimewa Aceh, dan pada akhir
Oktober hingga awal Desember 1993 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
Rencana Teknis Satuan Pemukiman di Kecamatan Nabire, Kabupaten Paniai dan
Kecamatan Waren, Kabupaten Yapen Waropen, Irian Jaya.
KATA PENGANTAR
hsalamu'alai?a~mwa rahmatullahi wa barokatrch
Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT., atas diperkenankannya penulis menulis dan menyelesaikan karya tulis yang berupa skripsi
ini.
Skripsi ini berjudul Pengaruh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap
Ketersediaan Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan
Tanaman Bungan Matahari (Helianrhus annzrlrs), yang merupakan syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Rasa terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr Ir Oteng Haridjaja,
MSc dan Ir. Bapak Kamir R. Brata, MSc yang senantiasa memberikan bimbingan
serta arahan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini pula penulis haturkan terima kasih kepada:
1.
Bapak, Ibu, Mas Songki, Mas Antok dan Dik Dewi yang senantiasa mendo'akan dan memberikan dorongan kepada penulis selama ini
2.
Imam Gozali, Apap Frijana, Bondan Prahasta, Ansari Darmi Batubara,
Anis Azizi dan Teguh Hindanvan atas bantuan dan kerja samanya
3.
Yuwono Budi Santoso, Budihardjo, Dyah Pranitasari dan Popi Komalasari
sebagai mitra kerja dan diskusi
4.
Staf Perpustakaan Jurusan Tanah Ibu Ratna dan Mbak Tini
5.
Bapak Romli yang banyak membantu penulis selama pelaksanaan penelitian
di rumah kaca
6.
Warga AZIMUTH dan HUMUS dimana penulis banyak mendapatkan
pengalaman dan pengembangan ide selama bergabung di dalamnya
7.
Rekan-rekan yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, atas segala bantuannya selama ini.
Akhirnya penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya, dan penulis tidak lupa bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna sehingga membutuhkan saran guna perbaikan dalam tulisan-tulisan selanjutnya.
Wassalamu'alaikznn Iva rahmarullahi kva barokatzilz
Bogor, Desember 1993
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
...
DAFTAR TABEL......................................................................
111
DAFTAR GAMBAR ..................................................................
vi
PENDAHULUAN .....................................................................
Latar Belakang ................................................................
Tujuan ..........................................................................
Hipotesis .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
Sifat Fisik Tanah ..............................................................
Air Tersedia ...................................................................
Bobot Isi .......................................................................
........................
Paleudult Tipik (Latosol Parung) ...........................................
Bunga Matahari (Helianthlcs ann~urs)......................................
Peran Bahan Organik terhadap Sifat Fisik Tanah
BAHAN DAN METODA .............................................................
Tempat dan Waktu ............................................................
Bahan dan Alat ................................................................
Metoda .........................................................................
Rancangan Percobaan ........................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
Sifat Fisik dan Kimia Paleudult Tipik .....................................
Kapasitas Lapang .............................................................
Titik Layu Permanen .........................................................
Air Tersedia ...................................................................
Kurva pF .......................................................................
Bobot Isi .......................................................................
1
1
PENGARUH PENINGKATAN DOSlS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TlPlK PARUNG
D A N PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus)
OIeh
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
RINGKASAN
Agung Setiawan.
Pengamh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap Keterse-
d i m Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan Tanaman
Bunga Matahari (Helianrhus unnuus) (Di bawah bimbingan Oteng Haridjaja dan
Karnir R. Brata).
Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubugan kandungan antara bahan
organik tanah terhadap ketersediaan air maksimum bagi tanaman pada tanah Paleudult Tipik. Selain itu juga untuk melihat respon tanaman pada tanah dengan kondisi
jumlah bahan organik yang berbeda.
Penelitian dilakukan di Rumah Kaca Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Analisis fisik tanah dilakukan di Laboratorium Fisika 'hnah,
~ u d s a nTanah, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Konservasi Tanah, Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat;Bogor.
Analisis kimia dila-
kukan di Laboratorium Mahasiswa, Jumsan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Perlakuan yang dicobakan bempa kompos sampah kota dan air. Dosis kompos sampah kota yang digunakan adalah 0, 1, 2, 3 dan 4 persen terhadap bobot tanah
Paleudult Tipik Parung 4 kilogram setara dengan berat kering oven 105' C, sedangkan taraf kadar air yang dipakai 40, 70, 100 dan 130 persen kadar air kapasitas lapang.
Percobaan yang dilakukan terdiri dari 20 perlakuan dengan 3 ulangan, selu-
mhnya terdiri dari 60 satuan percobaan. Tanaman indikator yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Bunga Matahari (Helianrhus annuus).
Variabel-variabel sifat fisik tanah yang diamati dalam penelitian ini berupa
kadar air kapasitas lapang, kadar air titik layu permanen, kada air tersedia dan bobot
isi tanah. Sedangkan pada tanaman indikator diamati tinggi tanaman, berat kering
tanaman saat panen dan berat kering akar tanaman saat panen.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial dalarn rancangan acak lengkap dengan faktor yang dicobakan berupa kompos dan kadar air.
Pengaruh perlakuan yang diamati dilihat dengan sidik ragam. Beda antar perlakuan
dilihat dengan melakukan uji beda nyata terkecil (BNT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan dosis kompos berpengaruh
nyata meningkatkan kadar air kapasitas lapng, kadar air tersedia, tinggi tanaman,
berat kering tanaman, berat kering akar dan berpengaruh tidak nyata rnenurunkan
kadar air titik layu permanen dan meningkatkan bobot isi tanah.
Taraf kadar air kapasitas lapang yang diberikan berpengaruh nyata dalam
meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering tanaman, bobot kering akar, nyata
menurunkan bobot isi v a h dan berpengaruh tidak nyata menurunkan kadar air titik
layu permanen.
Interaksi kompos dan persen kadar air kapasitas lapang berpengaruh tidak
nyata penurunan kadar air titik layu permanen, tinggi tanaman, berat kering tanaman
dan berat kering akar dan tidak nyata meningkatkan bobot isi tanah.
Hasil optimum perlakuan pada tinggi tanarnan saat panen, bobot kering
brangkasan dan bobot kering akar diperoleh pada dosis kompos 2 % bobot tanah dan
kadar air 100%kapasitas lapang.
Peningkatan kadar air di atas kapasitas lapang (130 persen kapasitas lapang),
ternyata masih memberikan peningkatan yang nyata pada tinggi tanarnan, berat kering tanaman dan berat kering akar.
PENGARUH PENINGKATAN DOSIS BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN AIR MAKSIMUM
PADA TANAH PALEUDULT TIPIK PARUNG
DAN PERTUMBUHAN
TANAMAN BUNGA MATAHARI (Helianthics annurcs)
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
AGUNG SETIAWAN
A 25.0710
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1993
Judul Penelitian : PENGARUH PENINGKATAN BAHAN ORGANIK TERHAD A P KANDUNGAN AIR M A K S I M U M (KAPASITAS LAP A N G ) PADA T A N A H P A L E U D U L T T I P I K P A R U N G
D A N PERTUMBUHAN T A N A M A N BUNGA MATAHARI
(Helianrhus annuus)
Nama
: AGUNG SETIAWAN
Nomor Pokok
: A25.0710
Menyetujui
Dosen Pembimbing
IT. Kamir R. Brata. M S c
NIP. 130 542 202
Dr. Ir. Oteno Haridiaia. MSs
NIP. 130 422 695
Mengetahui
Ketua Jurusan Tanah
NIP. 130 429 228
Tanggal Lulus :
'17 JAN 1994
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Yogyakarta pada tanggal 1 September 1969, sebagai
putra ketiga dari empat bersaudara dari Ayahanda Soehardjo dan Ibunda Sri Sasi.
Pendidikan formal penulis diawali pada tahun 1974, yaitu di Taman Kanakkanak Ikatan Wanita Kereta Api dan Taman Kanak-kanak Gergaji di kota Semarang,
masing-masing setengah tahun. Pendidikan dasar penulis di Sekolah Dasar Katolik
Xaverius IV Palembang pada tahun 1975 hingga 1978 dilanjutkan di Sekolah Dasar
Giki Gubeng I1 Surabaya hingga lulus pada tahun 1982. Pada tahun yang sama
penulis melanjutkan ke SMPN 6 Surabaya serta menamatkannya pada tahun 1985.
Pendidikan SMA diselesaikan pada tahun 1988 di SMAN 5 Surabaya.
Penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama IPB melalui
jalur Penelusuran Minat Dan Bakat pada tahun 1988, dan pada tahun berikutnya
(1989) penulis diterima sebagai warga Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor.
Sewaktu menjadi mahasiswa Jurusan Tanah, penulis berperan aktif sebagai
asisten pada mata kuliah Geomorfologi dan Analisis Landscape pada tahun ajaran
199111992, Kartografi 199111992 dan Dasar-dasar Ilmu Tanah 199211993. Penulis
juga aktif pada kepengurusan Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah sebagai Wakil
Ketua Bidang Keprofesian periode 199011991dan Wakil Ketua Biro Olah raga dan
Kesenian periode 199111992. Di himpunan keprofesian penulis aktif pula menangani
"kelahiran kembali" majalah keprofesian HUMUS dan pernah menjabat sebagai
pemimpin redaksi pada periode kepengurusan 199111992. Disamping itu penulis
tercatat sebagai anggota Biro Lingkungan Hidup HMIT AZIMUTH sejak 1992.
Pada bulan November 1992 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
pada Proyek Evaluasi Lahan untuk pengembangan perkebunan kelapa sawit di
Kecamatan Singkil, Kabupaten Aceh Selatan, Daerah Istimewa Aceh, dan pada akhir
Oktober hingga awal Desember 1993 penulis berkesempatan mengikuti survai tanah
Rencana Teknis Satuan Pemukiman di Kecamatan Nabire, Kabupaten Paniai dan
Kecamatan Waren, Kabupaten Yapen Waropen, Irian Jaya.
KATA PENGANTAR
hsalamu'alai?a~mwa rahmatullahi wa barokatrch
Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT., atas diperkenankannya penulis menulis dan menyelesaikan karya tulis yang berupa skripsi
ini.
Skripsi ini berjudul Pengaruh Peningkatan Dosis Bahan Organik terhadap
Ketersediaan Air Maksimum pada Tanah Paleudult Tipik Parung dan Pertumbuhan
Tanaman Bungan Matahari (Helianrhus annzrlrs), yang merupakan syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Rasa terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr Ir Oteng Haridjaja,
MSc dan Ir. Bapak Kamir R. Brata, MSc yang senantiasa memberikan bimbingan
serta arahan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Dalam kesempatan ini pula penulis haturkan terima kasih kepada:
1.
Bapak, Ibu, Mas Songki, Mas Antok dan Dik Dewi yang senantiasa mendo'akan dan memberikan dorongan kepada penulis selama ini
2.
Imam Gozali, Apap Frijana, Bondan Prahasta, Ansari Darmi Batubara,
Anis Azizi dan Teguh Hindanvan atas bantuan dan kerja samanya
3.
Yuwono Budi Santoso, Budihardjo, Dyah Pranitasari dan Popi Komalasari
sebagai mitra kerja dan diskusi
4.
Staf Perpustakaan Jurusan Tanah Ibu Ratna dan Mbak Tini
5.
Bapak Romli yang banyak membantu penulis selama pelaksanaan penelitian
di rumah kaca
6.
Warga AZIMUTH dan HUMUS dimana penulis banyak mendapatkan
pengalaman dan pengembangan ide selama bergabung di dalamnya
7.
Rekan-rekan yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, atas segala bantuannya selama ini.
Akhirnya penulis berharap semoga karya ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkannya, dan penulis tidak lupa bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna sehingga membutuhkan saran guna perbaikan dalam tulisan-tulisan selanjutnya.
Wassalamu'alaikznn Iva rahmarullahi kva barokatzilz
Bogor, Desember 1993
Penulis
DAFTAR IS1
Halaman
...
DAFTAR TABEL......................................................................
111
DAFTAR GAMBAR ..................................................................
vi
PENDAHULUAN .....................................................................
Latar Belakang ................................................................
Tujuan ..........................................................................
Hipotesis .......................................................................
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
Sifat Fisik Tanah ..............................................................
Air Tersedia ...................................................................
Bobot Isi .......................................................................
........................
Paleudult Tipik (Latosol Parung) ...........................................
Bunga Matahari (Helianthlcs ann~urs)......................................
Peran Bahan Organik terhadap Sifat Fisik Tanah
BAHAN DAN METODA .............................................................
Tempat dan Waktu ............................................................
Bahan dan Alat ................................................................
Metoda .........................................................................
Rancangan Percobaan ........................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
Sifat Fisik dan Kimia Paleudult Tipik .....................................
Kapasitas Lapang .............................................................
Titik Layu Permanen .........................................................
Air Tersedia ...................................................................
Kurva pF .......................................................................
Bobot Isi .......................................................................
1
1