4
Dalam banyak hal, temperatur zat terlarut didalam pelarut akan naik bersamaan dengan kenaikan temperatur untuk memberikan laju ekstraksi
yang lebih tinggi. 4. Pengadukan fluida
Pengadukan pada zat pelarut adalah penting karena akan menaikkan proses difusi, sehingga menaikkan perpindahan material dari permukaan partikel ke
zat pelarut.
BAB II METODOLOGI
2.1 Alat
LABORATORIUM KIMIA DASAR JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI SAMARINDA
5
1. Gelas ukur 50 ml 2. Electric stirrer
3. Hot plate 4. Corong pisah
5. Gelas kimia 6. Statif dan klem
7. Pipet volume 8. Bulp Pipet
9. Indikator universal
2.2 Bahan
1. Minyak cengkeh 2. Natrium hidroksida NaOH 20
3. n-Hexan 4. Asam klorida HCl 4 N
2.3 Prosedur kerja
1. Mengambil 10 ml minyak cengkeh dan memasukkan kedalam gelas kimia50 ml. 2. Menambahkan larutan NaOH 20 sesuai dengan volume dari minyak cengkeh di
atas memasukkan kedalam gelas kimia. 3. Mengaduk dengan menggunakan electric stirrer hingga terlihat seperti campuran
homogen.
4. Bagian yang bereaksi adalah Na – eugloneat yang berada pada fase air diasamkan dengan HCl 4 N hingga pH = 3.
5. Mengaduk kembali lalu memasukkan kedalam corong pisah. 6. Memisahkan eugenol yang terbentuk kembali dan bila perlu dengan menggunakan
petroleum eter atau n –hexan. 7. Menguapkan pelarut filtrate yang diperoleh yang masih tertinggal sampai yang
tertinggal benar – benar eugenol. 8. Mencatat volume residu yang diperoleh eugenol.
9. Menghitung rendemen yang diperoleh.
2.4 Diagram Alir
LABORATORIUM KIMIA DASAR JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI SAMARINDA
6
BAB III
BAB III
LABORATORIUM KIMIA DASAR JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI SAMARINDA menghitung rendemen
menghitung rendemen mencatat volume residu eugenol yang diperoleh
mencatat volume residu eugenol yang diperoleh memanaskan larutan pada suhu 200˚C
memanaskan larutan pada suhu 200˚C mengeluarkan lapisan atas ke dalam gelas kimia dan mencampurkandengan
lapisan atas yang pertama mengeluarkan lapisan atas ke dalam gelas kimia dan mencampurkandengan
lapisan atas yang pertama memasukan ke dalam corong pisah dan mengendapkan selama 10 menit
memasukan ke dalam corong pisah dan mengendapkan selama 10 menit mengeluarkan lapisan bawah ke dalam gelas kimia dan menambahkan 10
ml n - Heksan mengeluarkan lapisan bawah ke dalam gelas kimia dan menambahkan 10
ml n - Heksan memasukan ke dalam corong pisah dan mengendapkan selama 1 jam
memasukan ke dalam corong pisah dan mengendapkan selama 1 jam menambahkan HCl 4 N hingga PH = 3
menambahkan HCl 4 N hingga PH = 3 menambahkan 10 ml larutan NaOH 20 mengaduk dengan elektric stirrer
hingga terbentuk campuran homogen menambahkan 10 ml larutan NaOH 20 mengaduk dengan elektric stirrer
hingga terbentuk campuran homogen memipet 10 ml minyak cengkeh dan memasukan ke dalam gelas kimia
memipet 10 ml minyak cengkeh dan memasukan ke dalam gelas kimia
7
HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Data Pengamatan
