3
Indri Rahmithasuci, 2013 Keragaman Bakteri Endofit Pada Kultivar Nanas Ananas comosus L. Merr Simadu Dan Biasa Di
Kabupaten Subang Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dijelaskan, maka rumusan masalah dari penelitian ini adalah Bagaimana keragaman jenis bakteri endofit pada
kultivar nanas Simadu dan Biasa.
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah sebagai berikut: 1.
Mengetahui keragaman jenis bakteri endofit pada kultivar nanas Simadu dan Biasa.
2. Melihat hubungan antara keragaman bakteri endofit dengan karakteristik
buah nanas yang meliputi rasa, aroma, warna, dan tekstur.
D. Batasan Masalah
Agar penelitian ini memiliki arah dan ruang lingkup yang jelas, maka perlu adanya pembatasan masalah. Adapun batasan-batasan dalam penelitian ini yaitu:
1. Sampel nanas yang akan digunakan merupakan dua kultivar terpilih yaitu,
nanas Biasa dari jenis Cayenne dan nanas Simadu dari jenis Smooth Cayenne yang berasal dari Kabupaten Subang, Jawa Barat.
2. Buah nanas yang akan digunakan adalah buah nanas yang matang, dengan
umur tanaman yang sama 2 tahun 1 minggu dan diambil pada satu lahan yang sama.
3. Penelitian hanya mengidentifikasi hingga tingkat genus dari keragaman
bakteri endofit. 4.
Identifikasi bakteri berpedoman pada buku Bergey’s Manual Of Systematic Bacteriology Ninth Edition 1994.
E. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan mempunyai manfaat sebagai berikut: 1.
Memberikan informasi tentang bakteri endofit pada buah nanas yang biasa dikonsumsi masyarakat.
2. Keragaman dari bakteri dapat dijadikan pembanding dalam menentukan
kualitas pada buah nanas.
4
Indri Rahmithasuci, 2013 Keragaman Bakteri Endofit Pada Kultivar Nanas Ananas comosus L. Merr Simadu Dan Biasa Di
Kabupaten Subang Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
18
Indri Rahmithasuci, 2013 Keragaman Bakteri Endofit Pada Kultivar Nanas Ananas comosus L. Merr Simadu Dan Biasa Di
Kabupaten Subang Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
BAB III METODE PENELITIAN
