Asidogenesis Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Pada Kondisi Ambient : Pengaruh Variasi Laju Pengadukan Terhadap Pembentukan Volatile Fatty Acid (VFA) Menggunakan Reaktor Semi Batch

LAMPIRAN A
DATA HASIL ANALISA

A.1

KARAKTERISTIK LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT

Tabel A.1 Hasil Analisis Karakteristik LCPKS dari PTPN III PKS Rambutan
No.
Parameter
Satuan
Hasil Uji
Metode Uji
1.

pH

2.

Chemical Oxygen

-

4,20

APHA 4500-H

mg/L

45.116,2791

APHA 5520C

Demand (COD)*
3.

Total Solid (TS)

mg/L

30.020

APHA 2540B

4.

Volatile Solid (VS)

mg/L

24.600

APHA 2540E

5.

Total Suspended

mg/L

2.2000

APHA 2540D

mg/L

10.580

APHA 2540E

mg/L

6,247

SNI 0

Solid (TSS)
6.

Volatile Suspended
Solid (VSS)

7.

Oil and Grease*

6.6989.10.2004
8.

Protein*

%

0,14008

Kjeldahl

9.

Karbohidrat*

%

1,99

Lane Eynon

10.

Volatile fatty acids
- Asam asetat

3.192,605

APHA 5560B

- Asam propionat

1.309,477

APHA 5560B

- Asam butirat

2.219,604

APHA 5560B

mg/L

* Laporan hasil uji laboratorium terlampir

49
Universitas Sumatera Utara

A.2

DATA HASIL PENELITIAN VARIASI LAJU PENGADUKAN

Tabel A.2 Data Hasil Analisis pH, Alkalinitas, TS, VS, TSS
Laju Pengadukan

Laju
Hari ke
pH
Alkalinitas
TS
Pengadukan
1
5,5
1.500
22680
2
5,4
2.300
20580
3
5,5
2.350
22540
4
5,6

2.800
18980
5
5,6
2.600
22720
6
5,7
2.800
22840
7
5,7
2.600
23380
8
5,7
2.450
18060
9
5,7

2.800
21140
10
5,7
2.800
22560
200
11
5,7
2.600
21860
12
5,7
2.900
25260
13
5,7
2.900
23360
14

5,7
2.900
25060
15
5,7
2.800
23980
16
5,7
2.800
23340
17
5,7
2.800
23780
18
5,7
2.800
22400
19

5,7
2.800
22940
20
5,7
2.800
23580
21
5,7
2.800
23460
1
5,5
1.600
22620
2
5,5
2.450
19500
3
5,5
2.350
20180
4
5,6
2.600
17360
5
5,7
2.550
20620
6
5,7
2.850
20300
7
5,7
2.800
18860
250
8
5,7
2.400
18660
9
5,7
2.400
17160
10
5,7
2.600
21640
11
5,7
2.800
20720
12
5,7
2.800
23520
13
5,7
2.700
19360
14
5,7
2.600
22320
15
5,7
2.500
22780

dan VSS pada Variasi
VS

TSS

VSS

16500
13940
15600
13620
15980
15800
17780
12300
15360
16800
14620
19320
16560
16660
16580
16580
15840
15260
15260
15260
15260
16580
12640
13400
10980
13440
14460
14380
14440
13080
16180
13820
16720
13720
15180
15200

21740
18800
21960
27020
21580
21460
22560
22500
20260
24640
20140
24840
21260
21340
23000
18640
22600
23900
22740
21380
21860
21920
17740
25580
21080
21000
20420
20920
21500
22420
21560
22320
21780
21800
18760
19840

14640
14680
19440
23060
21540
21920
21460
21640
19200
23420
16800
23240
20480
19520
21520
16320
20800
22880
22880
22880
22880
22780
17540
24940
18160
20860
20180
20260
20880
21600
20640
21540
21000
20740
17580
19120

50
Universitas Sumatera Utara

300

16
17
18
19
20
21
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,5
5,5
5,6
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7
5,7

2.500
2.500
2.500
2.500
2.500
2.500
1.500
2.550
2.500
2.450
2.850
3.000
2.800
2.400
2.600
2.600
2.700
2.900
2.700
2.500
2.500
2.500
2.500
2.500
2.500
2.500
2.500

24080
20920
19880
17040
19120
19920
19840
18020
19240
17100
17600
17900
17400
16280
16740
19060
21240
22620
21440
21720
22020
20040
17160
19920
17620
18880
19140

14900
14900
14540
10680
10680
10680
14500
11360
12660
12380
10320
11480
11600
10240
10420
13260
13460
15260
13720
13520
13520
12700
11160
11300
11120
11120
11120

19880
19860
21500
21540
18540
20520
20680
17100
24100
18400
20440
21940
20220
21400
21780
21300
20980
20740
21140
19220
20140
19680
19200
19300
20700
16040
18900

(Alkalinitas, TS, VS, TSS dan VSS dalam satuan mg/L)

51
Universitas Sumatera Utara

19360
18700
19680
20720
20720
20720
21020
16980
24640
18840
21920
21480
19900
20780
21420
20440
20600
20160
20500
18260
19240
19380
18360
18940
19980
19980
19980

Tabel A.3 Data Hasil Analisis Chemical Oxygen Demand (COD) pada Variasi
Laju Pengadukan
COD
Laju
Hari
Awal (t0)
Akhir (ti)
pengadukan ke
(mg/L)
(mg/L)
4
36.986,3014
8
27.397,2603
200 rpm
12 38.356,1644 20.821,9178
16
19.863,0137
20
17.808,2192
4
32.876,7123
8
29.452,0548
250 rpm
12 38.356,1644 25.068,4932
16
23.013,6986
20
22.054,7945
4
31.506,8493
28.904,1096
8
300 rpm
12 38.356,1644 26.027,3973
25.068,4932
16
22.465,7534
20
Tabel A.4 Data Hasil Analisis Pembentukan Volatile Fatty Acid (VFA) pada Variasi
Laju Pengadukan Hari ke-4
VFA (mg/L)
Laju
pengadukan

Asetat

Propionat

Butirat

Total

200 rpm

3.192,605

1.309,477

2.219,604

6.721,685

250 rpm

2.924,232

1.155,543

1.692,654

5.772,429

300 rpm

2.442,315

1.112,726

1.517,856

5.072,896

Tabel A.5 Data Perhitungan Rasio VFA/Alkalinitas pada Variasi Laju Pengadukan
Hari ke-4
Laju
Rata-Rata
Rata-Rata
VFA/Alkalinitas
pengadukan
Total VFA (mg/L)
Alkalinitas (mg/L)
200 rpm

6.721,685

2.800

2,401

250 rpm

5.772,429

2.600

2,220

300 rpm

5.072,896

2.450

2,071

52
Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN B
CONTOH PERHITUNGAN

B.1

PERHITUNGAN REDUKSI COD

Dari Tabel A.3 diperoleh:
Pada laju pengadukan 200 rpm hari ke-4
COD awal (t0)

= 38.356,1644 mg/L

COD hari ke-4 (t4) = 36.986,3014 mg/L
Degradasi COD (%) =

=

COD awal  COD akhir
 100%
COD awal

38.356,1644  36.986,3014
 100%
38.356,1644

= 3,5714%

B.2

PERHITUNGAN STANDAR DEVIASI
Contoh perhitungan standar deviasi pada alkalinitas untuk laju pengadukan

200 rpm adalah sebagai berikut dan Tabel B.1 menunjukkan data alkalinitas pada
variasi laju pengadukan 200 rpm
Tabel B.1 Data VS untuk variasi laju pengadukan 200 rpm
Hari ke

Alkalinitas (mg/L)

Hari ke

Alkalinitas (mg/L)

1

1.500

12

2.900

2

2.300

13

2.900

3

2.350

14

2.900

4

2.800

15

2.800

5

2.600

16

2.800

6

2.800

17

2.800

7

2.600

18

2.800

8

2.450

19

2.800

9

2.800

20

2.800

10

2.800

21

2.800

11

2.600

-

-

53
Universitas Sumatera Utara

n X i2   X i 

2

Standar deviasi =

X

2
i

= 150.815.000

X

i

= 55.900

nn  1

21 (150.815.000) - 55.900
= 317,373897
2121  1
2

Standar deviasi =

54
Universitas Sumatera Utara

LAMPIRAN C
DOKUMENTASI

Gambar C.1 Tangki Penyimpanan LCPKS

Gambar C.2 Fermentor

55
Universitas Sumatera Utara

Gambra C.3 Alat Pengukur Volume Gas

Gambar C.4 Peralatan Analisis M-Alkalinity

56
Universitas Sumatera Utara

Gambar C.5 Cawan untuk Analisis Total Solid (TS)

Gambar C.6 Cawan untuk Analisis Total Suspended Solid (TSS)

Gambar C.7 Cawan untuk Analisis Volatile Solid (VS) dan Volatile Suspended Solid
(VSS)

57
Universitas Sumatera Utara

Gambar C.8 Timbangan Analitik

Gambar C.9 Peralatan Analisis Chemical Oxygen Demand (COD)

58
Universitas Sumatera Utara

Gambar C.10 Desikator

Gambar C.11 Oven

Gambar C.12 Furnace

59
Universitas Sumatera Utara