Skor Pola Pangan Harapan (PPH) tahun 2016

BADAN KETAHANAN PANGAN DAN PENYULUHAN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
PROVINSI DI YOGYAKARTA
JL. GONDOSULI . NO. 6 YOGYAKARTA

JUSTIFIKASI SKOR POLA PANGAN HARAPAN KONSUMSI PANGAN PENDUDUK
BERDASARKAN DATA SURVEY SOSIAL EKONOMI NASIONAL
PROVINSI DI YOGYAKARTA TAHUN 2016
WILAYAH KOTA

No
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Kelompok Pangan

Padi-padian
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Minyak dan Lemak
Buah/Biji Berminyak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain

Perhitungan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
% AKE*)
Bobot
Skor Aktual

Berat Pangan
Gram/Kapita/Hari

Kkal/Kapita

%

349,6
37,6
111,0
19,2
7,1
27,1
33,6
240,5
95,8

1.439,7
41,1
285,6
172,8
38,9
68,4
123,4
95,7

39,4

62,5
1,8
12,4
7,5
1,7
3,0
5,4
4,2
1,7

72,0
2,1
14,3
8,6
1,9
3,4
6,2
4,8

2,0

2.305,0

100,0

115,2

Total

0,5
0,5
2,0
0,5
0,5
2,0
0,5
5,0
0,0

Skor AKE

Skor Maks

Skor PPH

31,2
0,9
24,8
3,7
0,8
5,9
2,7
20,8
0,0

36,0
1,0
28,6
4,3

1,0
6,8
3,1
23,9
0,0

25,0
2,5
24,0
5,0
1,0
10,0
2,5
30,0
0,0

25,0
1,0
24,0
4,3

1,0
6,8
2,5
23,9
0,0

90,9

104,7

100,0

88,6

WILAYAH DESA
No
1
2
3
4

5
6
7
8
9

Kelompok Pangan
Padi-padian
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Minyak dan Lemak
Buah/Biji Berminyak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain

Perhitungan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
% AKE*)
Bobot

Skor Aktual

Berat Pangan
Gram/Kapita/Hari

Kkal

%

349,2
54,7
84,0
24,2
13,4
27,9
36,9
231,4
61,0

1.424,0

64,4
184,0
217,8
72,3
74,1
136,1
85,1
30,0

62,2
2,8
8,0
9,5
3,2
3,2
5,9
3,7
1,3

71,2

3,2
9,2
10,9
3,6
3,7
6,8
4,3
1,5

2.287,8

100,0

114,4

Total

0,5
0,5
2,0
0,5
0,5
2,0
0,5
5,0
0,0

Skor AKE

Skor Maks

Skor PPH

31,1
1,4
16,1
4,8
1,6
6,5
3,0
18,6
0,0

35,6
1,6
18,4
5,4
1,8
7,4
3,4
21,3
0,0

25,0
2,5
24,0
5,0
1,0
10,0
2,5
30,0
0,0

25,0
1,6
18,4
5,0
1,0
7,4
2,5
21,3
0,0

83,0

95,0

100,0

82,2

TOTAL WILAYAH
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Kelompok Pangan
Padi-padian
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Minyak dan Lemak
Buah/Biji Berminyak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain
Total

Keterangan = *) Angka Kecekupan Energi

Perhitungan Skor Pola Pangan Harapan (PPH)
% AKE*)
Bobot
Skor Aktual

Berat Pangan
Gram/Kapita/Hari

Kkal

%

303,1
39,0
97,1
21,6
7,1
25,9
30,1
227,4
90,3

1.434,7
48,6
253,1
187,2
49,6
70,2
127,5
92,3
36,4

62,4
2,1
11,0
8,1
2,2
3,1
5,5
4,0
1,6

71,7
2,4
12,7
9,4
2,5
3,5
6,4
4,6
1,8

2.299,5

100,0

115,0

2.000 Kkal/Kapita/Hari

0,5
0,5
2,0
0,5
0,5
2,0
0,5
5,0
0,0

Skor AKE

Skor Maks

Skor PPH

31,2
1,1
22,0
4,1
1,1
6,1
2,8
20,1
0,0

35,9
1,2
25,3
4,7
1,2
7,0
3,2
23,1
0,0

25,0
2,5
24,0
5,0
1,0
10,0
2,5
30,0
0,0

25,0
1,2
24,0
4,7
1,0
7,0
2,5
23,1
0,0

88,4

101,6

100,0

88,5