U(Solanum Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Biji Terung Ungu (Solanum melongenaL.)Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.

 

UJI
U EFEK EKSTRAK
E
K ETANOL
L 70% BIJII TERUNG
G UNGU
(Solanum
m melongen
na L.) TER
RHADAP KADAR
K
GL
LUKOSA DARAH
D
PA
ADA
TIK
KUS PUTIIH JANTA
AN GALUR

R WISTAR (Rattus no
orvegicus)
YANG DIINDUKS
D
SI ALOKS
SAN
 
 

SKRIP
PSI
Untuk mem
menuhi sebaagian persyaratan
Mencapai derajat Sarj
rjana Kedokkteran
 

 
 

Diajukan Oleh
O :

Wagninii Bifadlika Anman
A
Siw
waka
J5000900010

FAKUL
LTAS KED
DOKTERA
AN
UNIVER
RSITAS MUHAMMA
M
ADIYAH SURAKAR
S
RTA
20133

 
 

PERNYAT
TAAN

Den
ngan ini mennyatakan bahwa dalam
m skripsi inni tidak terddapat karya yang
pernah diaajukan untuuk memperooleh gelar kesarjanaan
k
n di suatu perguruan
p
tiinggi,
dan sepanj
njang pengetahuan penuulis juga tiddak terdapaat karya atau
u pendapat yang
pernah dittulis atau diiterbitkan oleh orang laain, kecualii secara terttulis diacu dalam
d

naskah inii dan disebuutkan dalam
m daftar pusttaka.

Suraakarta, 22 Jaanuari 2013

Wagnini Bifadlika
B
Anman Siwakka
NIIM. J5000900010

MOTTO

“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu sebagai
penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar”
(Al-Baqarah: 153)
“Barangsiapa bersungguh-sungguh, sesungguhnya kesungguhannya itu adalah
untuk dirinya sendiri”
(QS Al-Ankabut [29]: 6)
“Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu
sendiri yang mengubah apa apa yang pada diri mereka”

QS ( Ar-Ra’d[13]: 11)
“Jika A adalah ‘sukses’, maka rumusnya adalah ‘A=X+Y+Z’, dimana X adalah
‘kerja’, Y adalah ‘bermain’, dan Z adalah jaga mulut anda agar tetap tertutup”
(Albert Einstein)
“Bekerjalah bagaikan tak butuh uang. Mencintailah bagaikan tak pernah
disakiti. Menarilah bagaikan tak seorang pun sedang menonton”
(Mark Twain)
“If you want something you’ve never had, you must be willing to do something
you’ve never done. Success is a journey, not a destination”
“Jadilah kamu manusia yang pada kelahiranmu semua orang tertawa bahagia,
tetapi hanya kamu sendiri yang menangis; dan pada kematianmu semua orang
menangis sedih, tetapi hanya kamu sendiri yang tersenyum”
(Mahatma Gandhi)

 

PERSEMBAHAN
Hanya dengan izin Allah SWT yang Maha Penyayang, Maha Pendengar,
Maha Pemberi Petunjuk dan Rahmat, karya ini dapat saya persembahkan
kepada :

Kedua Orang Tua ku Tercinta
Drs. Diaul Anhar, M.Si
dan
Dra. Sri Ramadhan
Yang telah menjadi orang tua luar biasa dan atas cinta kasih tulus serta
dukungan baik moril maupun materil
Ketiga Saudaraku
Muhammad Nur Anas
Muhammad Nur Syahdan
Sandawi Rianda Rahmah
Atas darah yang sama yang mengalir pada darah ini
Sahabat Hati ku
Briptu Abdul Hamid, SH
Atas waktu, pengertian, perhatian, dan kesabarannya
Keluarga Besar ku atas doa serta dukungannya
Dan
Angkatan ku, Dosen-dosen ku, serta Almamater ku yang selalu di hati
 
 
 

 

PRAKATA

Alhamdulillah, puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah
SWT atas rahmat dan karuniaNya, serta shalawat dan salam semoga tetap
tercurahkan pada Nabi Muhammad SAW beserta para pengikutnya.
Penyusunan skripsi yang berjudul “Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Biji
Terung Ungu (Solanum melongena L.) Terhadap Kadar Glukosa Darah
Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi
Aloksan” ini digunakan dalam rangka memenuhi salah satu syarat yang
ditetapkan untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Surakarta. Semoga skripsi ini dapat menambah
khasanah ilmu pengetahuan pada umumnya dan pengobatan herbal pada
khususnya.
Keberhasilan penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari doa dan dukungan
dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
ucapan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Bambang Soebagyo, dr., SpA(K)., selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. M. Shoim Dasuki, dr., M.Kes., selaku kepala biro skripsi beserta seluruh
staf skripsi yang telah memberikan arahan dan bantuan.
3. Dr. EM Sutrisna, dr., M.Kes., selaku Pembimbing I yang telah berkenan
meluangkan waktu dalam membimbing, memotivasi, dan memberikan
saran kepada penulis.
4. Dona Dewi Nirlawati, dr. selaku Pembimbing II atas segala bimbingan,
arahan, saran, dan waktu yang telah diberikan kepada penulis.
5. Retno Sintowati, dr., M.Sc., selaku Penguji Utama yang telah berkenan
menguji dan memberikan saran demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
6. Kedua orang tuaku tercinta (Drs. Diaul Anhar, M.Si) dan Dra. Sri
Ramadhan) atas doa, motivasi, dukungan moril dan materil, serta kasih
sayang tulus yang telah diberikan selama ini.

7. Addik-adikku (Muhammad Nur Annas, Muhaammad Nurr Syahdan,, dan
Saandawi Riannda Rahmah
h) yang selaalu memberiikan angin segar ketikaa rasa
jen
nuh menghaampiri, sertaa keluarga bbesar yang selalu
s
memb

beri dukunggan.
8. Kaakak, temann, dan sekaligus sahabaat hati (Bripptu Abdul Hamid,
H
SH) yang
sellalu membeerikan sem
mangat untukk penyelesaian skripssi ini dan untuk
u
waaktunya yanng telah dibeerikan kepada penulis selama
s
ini.
9. Saahabat-sahabbat 65 (Peppy, Murryy, Kiki, Vanny,
V
Najaam, Edwin,, dan
Um
mar) yang telah membberikan sem
mangat untuuk penyelesaian skripsi ini
dann tawa ceriaa hingga kappanpun.
10. Saahabat-sahabbat seperjuuangan selaama kuliah (Ririn, Noova, Asti, Rini,
Aggri, Afgrinn) yang menemani
m

s
suka
mauppun duka selama peenulis
meengampu stuudi.
11. Teeman-temann seperjuanggan skripsi bidang Faarmakologi (Widyas, Dhea,
D
Naadira, Anis) yang telah menemani dan membaantu penuliss.
12. Reekan-rekan angkatan 2009 FK UM
MS, dan tem
man, sahabat, serta sauudara
yan
ng tidak bissa penulis seebutkan satuu persatu.
13. Semua pihak yang
y
telah membantu
m
ddalam peny
yusunan skriipsi ini.

Penulis meenyadari masih

m
banyaak kekuranngan dalam
m penelitiann dan
s
sangaat penulis harapkan demi
penyusunan skrippsi ini. Krritik dan saran
moga skripssi ini dapaat bermanfaaat bagi seeluruh
perbaikan. Akhirr kata, sem
pembaaca.

Suraakarta, 22 Jaanuari 2013

Wagninii Bifadlika Anman
A
Siw
waka
NIM.
N
J5000990010
 
 

DAFTAR ISI

Halaman Judul ...........................................................................................
Lembar Pengesahan ...................................................................................
Pernyataan ...................................................................................................
Motto .............................................................................................................
Persembahan ................................................................................................
Prakata .........................................................................................................
Daftar Isi ......................................................................................................
Daftar Tabel .................................................................................................
Daftar Gambar ............................................................................................
Daftar Lampiran .........................................................................................
Abstrak ........................................................................................................
Abstract .......................................................................................................
Bab I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ..................................................................................

i
ii
iii
iv
v
vi
viii
x
xi
xii
xiii
xiv

B. Rumusan Masalah .............................................................................

3

C. Tujuan Penelitian ..............................................................................

4

D. Manfaat Penelitian ............................................................................

4

Bab II

1

TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori
1. Terung ungu ................................................................................

5

2. Diabetes Mellitus ........................................................................

8

3. Aloksan ........................................................................................ 11
4. Glibenklamid ............................................................................... 11
5. Tikus Putih .................................................................................. 12
B. Dasar Teori ......................................................................................... 13
C. Kerangka Teori .................................................................................. 15
D. Hipotesis ............................................................................................ 16
Bab III

METODE PENELITIAN

A. Desain atau Rancangan Penelitian ..................................................... 17
B. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................ 17
C. Populasi Penelitian ............................................................................. 17

D. Sampel dan Teknik Sampling ............................................................ 17
E. Variabel Penelitian ............................................................................. 18
F. Kriteria Restriksi ................................................................................ 18
G. Definisi Operasional ......................................................................... 19
H. Rancangan Penelitian ......................................................................... 20
I. Skema Penelitian .............................................................................. 21
J. Intervensi dan Instrumen Penelitian ................................................... 22
K. Cara Kerja .......................................................................................... 22
L. Analisis Data .................................................................................... 24
M. Jadwal Penelitian................................................................................ 24
BAB IV

HASIL PENELITIAN

A. Determinasi Tanaman ....................................................................... 25
B. Hasil Penelitian ................................................................................. 25
C. Pembahasan ...................................................................................... 32
BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ........................................................................................ 36
B. Saran .................................................................................................. 36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 1

: Dasar Diagnosis Diabetes Melitus

Tabel 2

: Kriteria Diagnosis Diabetes Melitus

Tabel 3

: Klasifikasi Diabetes Melitus

Tabel 4

: Data Hasil Pretest-Posttest

Tabel 5

: Persentase Rata-Rata Pretest-Posttest

Tabel 6

: Hasil Uji LSD

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Daftar Gambar

Gambar 1

: Buah Solanum melongena L.

Gambar 2

: Biji Solanum melongena L.

Gambar 3

: Grafik Persentase Rata-Rata Pretest-Posttest

Gambar 4

: Ekstrak etanol Biji Terung Ungu (Solanum melongena L.)

Gambar 5

: Aloksan

Gambar 6

: Darah tikus pada sample cup

Gambar 7

: Darah tikus yangdipusingkan dengan alat centrifuge

Gambar 8

: Vortex

Gambar 9

: Spektrofotometer

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1

: Hasil Pengukuran Kadar Glukosa Darah Tikus

Lampiran 2

: Data Hasil Pretest-Posttest

Lampiran 3

: Rata-Rata Standar Deviasi Pretest-Posttest

Lampiran 4

: Uji Normalitas

Lampiran 5

: Uji Homogenitas Varian dan One Way Anova

Lampiran 6

: Uji LSD (Least Significant Difference)

Lampiran 7

: Nilai Konversi Dosis Manusia Dan Hewan

Lampiran 8

: Volume Maksimal Larutan Obat Yang Dapat Diberikan Pada
Hewan Uji

Lampiran 9

: Surat Izin Penelitian

Lampiran 10

: Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian

Lampiran 11

: Surat Keterangan Determinasi

Lampiran 12

: Surat Pembelian Tikus

Lampiran 13

: Foto-Foto Penelitian

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ABSTRAK
Wagnini, J500090010, 2012. Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Biji Terung Ungu
(Solanum melongena L.) Terhadap Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih
Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan.
Latar Belakang : Terung ungu (Solanum melongena L.) merupakan salah satu
tanaman yang berkhasiat sebagai obat herbal karena termasuk makanan yang
tinggi serat dengan indeks glikemik rendah. Zat kimia pada terung ungu yang
berperan pada penurunan kadar glukosa darah adalah phytonutrien dan flavonoid.
Mekanisme kerjanya adalah meregenerasi kerusakan sel beta pankreas dan
menstimulasi pelepasan insulin oleh sel beta pankreas sehingga dapat menurunkan
kadar glukosa darah.
Tujuan Penelitian : Mengetahui efek ekstrak etanol 70% biji terung ungu
(Solanum melongena L.) terhadap kadar glukosa darah pada tikus putih jantan
galur Wistar yang diinduksi Aloksan dan mengetahui perbandingan efektifitasnya
dengan glibenklamid.
Metode Penelitian : Menggunakan metode uji diabetes aloksan dengan
rancangan penelitian pre dan post tes group control design. Hewan uji yang
digunakan sebanyak 25 ekor tikus putih jantan galur Wistar yang dibagi dalam 5
kelompok perlakuan, yaitu kelompok I : kontrol negatif aquades, kelompok II :
kontrol positif (glibenklamid = 0,126 mg/200g BB), kelompok III, IV , V :
diberikan ekstrak etanol 70% biji terung ungu dengan dosis berturut-turut 10
mg/200g BB, 20 mg/200g BB, 40 mg/200g BB.
Hasil Penelitian : Berdasarkan hasil uji Anova kelompok akhir diperoleh nilai
probabilitas signifikan (p) = 0,000 dengan demikian p