I. KARAKTERISTIK RESPONDEN - Analisis Kandungan Timbal pada Lipstik Impor dan Dalam Negeri Serta Tingkat Pengetahuan Konsumen dan Pedagang Terhadap Lipstik di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian TINGKAT PENGETAHUAN KONSUMEN DAN PEDAGANG
TERHADAP LIPSTIK YANG BEREDAR DI PASAR
PETISAH KOTA MEDAN TAHUN 2015Responden Centang ( )
Konsumen Pedagang
I. KARAKTERISTIK RESPONDEN
1. Nama :
2. Umur :
3. Jenis Kelamin :
4. Pendidikan :
5. Pekerjaan :
II. DATA KHUSUS PEDAGANG 1.
Berapa merek lipstik impor yang anda jual? Merek apa saja yang Stik? Merek apa saja yang Cair? 2. Berapa merek lipstik dalam negeri yang anda jual?
Merek apa saja yang Stik? Merek apa saja yang Cair? 3. Warna apa yang paling diminati konsumen?
III. TINGKAT PENGETAHUAN
Pilihlah jawaban yang sesuai dengan memberikan tanda silang (x) pada pilihan jawaban!
Bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir dan meningkatkan estetika dalam tata rias wajah.
b.
Bahan yang dipakai dengan tujuan untuk meningkatkan rasa percaya diri
72
2. Bagaimanakah lipstik yang tidak aman? a.
Lipstik yang mengandung bahan berbahaya.
b.
Lipstik yang menyebabkan bibir menjadi kering dan pecah-pecah
3. Pernahkah anda mendapatkan informasi bahwa di dalam lipstik terdapat bahan kimia seperti logam berat ? a. Pernah.
b. Tidak Pernah.
4. Logam berat apakah yang biasa terkandung dalam lipstik ? a. Timbal.
b. Merkuri.
5. Apakah yang anda ketahui tentang timbal?
a. Merupakan logam yang memberikan efek racun terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh.
b. Merupakan logam yang tidak berguna bagi tubuh.
6. Apakah ciri-ciri lipstik yang mengandung timbal? a.
Saat digunakan, lipstik tahan lama dan tahan air
b. Lipstik dapat menjaga kelembaban bibir dan memberi bau menyenangkan.
7. Apakah anda pernah mendengar cara praktis mengetahui adanya kandungan timbal pada lipstik dengan menggunakan emas 18 karat? a. Pernah.
b. Tidak pernah.
8. Timbal pada lipstik dapat masuk kedalam tubuh manusia melalui : a. Pencernaan dan permukaan kulit.
b. Permukaan kulit saja.
9. Apakah gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh kandungan timbal pada lipstik? a. Anemia dan gangguan syaraf
b. Badan lemah
10. Apakah anda memeriksa keterangan keamanan produk berupa nomor registrasi dari Badan POM pada lipstik yang anda beli/jual? a. Ya b. Tidak
11. Apabila terdapat Timbal (Pb) melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan/jual, apa tindakan anda selanjutnya ? a. Tidak menggunakannya/menjualnya lagi dan mengganti dengan lipstik yang aman.
b. Tetap menggunakannya/menjualnya.
Lampiran 2. Master Data Karakteristik Konsumen di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
1
45
4
1
2
4
21 Rumondang
45
4
2
2
4
22 Rasmi
37
3
1
4
4
23 Nurmayati
20 Netty
4
4
2
3
1
2
4
17 Dessy
22
2
1
1
1
18 Yanti
21
2
1
2
1
19 Sonya
26
2
48
1
16 Andayani
29 Berlina PA
2
4
28 Ngampat
37
3
1
4
2
39
4
3
1
2
3
30 Muli
21
2
1
2
1
53
4
24
2
24 Pintaulina
24
2
1
4
4
25 Oripa
2
27 Berliana
1
5
2
26 Desnalia
43
4
1
2
3
31
1
No Nama Umur Umurk Seks Pendidikan Pekerjaan
31
1
5 Hana
23
2
1
5
2
6 Pasu
3
1
1
5
2
7 Suriaty
43
4
1
4
2
2
8 Nurlubbi
2
1 Isnawati
20
1
1
2
1
2 Nancy
23
1
22
4
3
3 Nuraini
54
4
1
2
4
4 Dameria
3
22
2
2
2
1
2
1
13 Elis
22
2
1
1
12 Hotdina
14 Hotmaida
22
2
1
2
1 15 yolanda
20
1
1
22
1
2
3
1
4
4
9 Siti
23
2
1
4
10 Jane
2
22
2
1
2
1
11 Nenny
20
1
1
1
Lampiran 3. Master Data Karakteristik Pedagang di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
1
48
19 Elsa
2
1
2
30
18 Desy
1
1
4
60
17 Mimi
2
2
1
28
16 Yuyun
2
1
2
23
15 Siti
2
1
2
23
14 Rina
2
4
1
2
23 Martha
1
2
30
25 Nenny
2
1
3
33
24 Linda
4
1
4
60
2
20 Dewi
1
3
34
22 Hesti
5
1
2
22
21 Nuri
2
1
2
28
1
24
No Nama Umur Umurk Seks Pendidikan
2
2
29
6 Siena
2
1
4
47
5 Lily
3
1
2
25
4 Nur Aini
1
5
2
27
3 Halisa
2
1
2
28
2 Nisa
2
1
3
34
1 Riska
1
7 Rista
13 Lusy
27
2
1
2
25
12 Susi
2
1
3
36
11 Nabila
2
1
2
10 Bintang
26
2
1
2
24
9 Ririn
2
1
3
32
8 Karin
2
1
2
2
77 Lampiran 4. Master Data Tingkat Pengetahuan Konsumen di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
10 Jane a a a a a b a a a a a
19 Sonya a a b b a a b a a a a
18 Yanti a a a b a b b b a a a
17 Dessy a a b a a a b a a a a
16 Andayani a b a a b a b a a b a
14 Hotmaida a b a b a b b b b b a 15 yolanda a b a b b a b b a a a
13 Elis a a a a a a b a a a a
12 Hotdina a a a a a a a b a a a
11 Nenny a a a a a a b a a b a
9 Siti a b b b b a b b a a a
NO Nama Lipstik Aman Kimia Logam Timbal Ciri Cara Tubuh Kesehatan Keterangan Tindakan
8 Nurlubbi a a a a a b b a a a a
7 Suriaty a a a b a a b a a a a
6 Pasu a a a a a a b a b b a
5 Hana a a a a a a a b a b a
4 Dameria a a a a a b b a a b a
3 Nuraini a a b b a a b b a b a
2 Nancy a b a a a a b a a b a
1 Isnawati a b a a a a b a a a a
Universitas Sumatera Utara
78
20 Netty b a b a b a b a a b a
21 Rumondang a a b b b a b b b a a
22 Rasmi b a a b b a b a b b a
23 Nurmayati b a b a b a b a a a a
24 Pintaulina a b b a a a b a a a a
25 Oripa a a a a a a a a a a a
26 Desnalia a b b b b a b b b a a
27 Berliana a b b b b b b b a a a
28 Ngampat a a a a a a b a a a a
29 Berlina PA a a b a a a b a b b a
30 Muli a a a b a a b a a a a
Universitas Sumatera Utara
79 Lampiran 5. Master Data Tingkat Pengetahuan Pedagang di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
12 Susi a a a a a a b a a a a
21 Nuri b a a b a a b b a a a
20 Dewi b b a b b b b a a a a
19 Elsa a b b b b b b a a a a
18 Desy a b a b a a b a b a a
17 Mimi a a b b a b b b a a a
16 Yuyun a a a b a a b a a a a
15 Siti a a a b a a b a a a a
14 Rina a b a b b b b b a a a
13 Lusy a a a a a b b a a a a
11 Nabila a a a b a a b a a a a
No Nama Lipstik Aman Kimia Logam Timbal Ciri Cara Tubuh Kesehatan Keterangan Tindakan
10 Bintang a a a b a a b a a a a
9 Ririn a a b b a a b a a a a
8 Karin a a a b a b b a a a a
7 Rista a a a b a a b a a a a
6 Siena a a a b a a b a a a a
5 Lily a a a b a b b a b a a
4 Nur Aini a a b b a a b b a a a
3 Halisa a a b b a a b a b a a
2 Nisa a a a b a a b a a a a
1 Riska a a a a a a b b a a a
22 Hesti a b b b a b b b a a a Universitas Sumatera Utara
80
23 Martha a b a b a a b b b a a
24 Linda b b b b a a b a a a a
25 Nenny a a b b b b b b a a a Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Output SPSS Karakteristik Konsumen di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
1. Umur
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid <21 3 10,0 10,0 10,0 21-30 15 50,0 50,0 60,0 31-40 5 16,7 16,7 76,7 >40 7 23,3 23,3 100,0 Total 30 100,0 100,0
2. Jenis Kelamin
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Perempuan 30 100,0 100,0 100,0
3. Pendidikan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid SMA 18 60,0 60,0 60,0 D3 9 30,0 30,0 90,0 S1 3 10,0 10,0 100,0 Total 30 100,0 100,0
4. Pekerjaan
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Mahasiswa 11 36,7 36,7 36,7 Karyawan 6 20,0 20,0 56,7 Wiraswasta 5 16,7 16,7 73,3 Ibu Rumah Tangga 8 26,7 26,7 100,0 Total 30 100,0 100,0
Lampiran 7. Output SPSS Karakteristik Pedagang di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
1. Umur
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 31-40 Tahun 16 64,0 64,0 64,0 >40 Tahun 5 20,0 20,0 84,0
4 4 16,0 16,0 100,0 Total 25 100,0 100,0
2. Jenis Kelamin
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Perempuan 25 100,0 100,0 100,0
3. Pendidikan
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid SMP 2 8,0 8,0 8,0 SMA 19 76,0 76,0 84,0 D1 1 4,0 4,0 88,0 D3 1 4,0 4,0 92,0 S1 2 8,0 8,0 100,0 Total 25 100,0 100,0
Lampiran 8. Output SPSS Hasil Pengetahuan Konsumen Terhadap Lipstik di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
1. Apakah yang dimaksud dengan lipstik?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir dan 27 90,0 90,0 90,0 meningkatkan estetika dalam tata rias wajah
Valid Bahan yang dipakai dengan tujuan untuk
3 10,0 10,0 100,0 meningkatkan rasa percaya diri Total 30 100,0 100,0
2. Bagaimanakah lipstik yang tidak aman?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Mengandung bahan 21 70,0 70,0 70,0 berbahaya Menyebabkan bibir
Valid menjadi kering dan 9 30,0 30,0 100,0 pecah-pecah
Total 30 100,0 100,0
3. Pernahkah anda mendapatkan informasi bahwa di dalam lipstik terdapat bahan kimia seperti logam berat?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Pernah 19 63,3 63,3 63,3 Valid Tidak Pernah 11 36,7 36,7 100,0
Total 30 100,0 100,0
4. Menurut anda, logam berat apakah yang sering terkandung dalam lipstik ?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Timbal 18 60,0 60,0 60,0 Valid Merkuri 12 40,0 40,0 100,0
Total 30 100,0 100,0
5. Apakah yang anda ketahui tentang timbal?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Logam yang memberikan efek racun 21 70,0 70,0 70,0 terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh
Valid Logam yang tidak 9 30,0 30,0 100,0 berguna bagi tubuh Total 30 100,0 100,0
6. Apakah ciri-ciri lipstik yang mengandung timbal?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Saat digunakan, lipstik 24 80,0 80,0 80,0 tahan lama dan tahan air Menjaga kelembaban
Valid bibir dan memberi bau 6 20,0 20,0 100,0 menyenangkan
Total 30 100,0 100,0
7. Apakah anda pernah mendengar cara praktis mengetahui adanya kandungan timbal pada lipstik dengan menggunakan emas 18 karat?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Pernah 4 13,3 13,3 13,3 Valid Tidak Pernah 26 86,7 86,7 100,0
Total 30 100,0 100,0
8. Timbal pada lipstik dapat masuk kedalam tubuh manusia melalui :
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Pencernaan dan 20 66,7 66,7 66,7 permukaan kulit
Valid Permukaan kulit saja 10 33,3 33,3 100,0 Total 30 100,0 100,0
9. Apakah gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh kandungan timbal pada lipstik?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Anemia dan 24 80,0 80,0 80,0 gangguan syaraf
Valid Badan lemah 6 20,0 20,0 100,0 Total 30 100,0 100,0
10. Apakah anda memeriksa keterangan keamanan produk berupa nomor registrasi dari Badan POM pada lipstik yang anda gunakan?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Ya 19 63,3 63,3 63,3 Valid Tidak 11 36,7 36,7 100,0
Total 30 100,0 100,0
11. Apabila terdapat Timbal (Pb) melebihi batas aman pada lipstik yang anda gunakan, apa tindakan anda selanjutnya ?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Tidak menggunakannya Valid lagi dan mengganti 30 100,0 100,0 100,0 dengan lipstik yang aman
Lampiran 9. Output SPSS Hasil Pengetahuan Pedagang Terhadap Lipstik di Pasar Petisah Kota Medan
1. Apakah yang dimaksud dengan lipstik?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Bahan yang digunakan untuk mewarnai bibir dan meningkatkan 22 88,0 88,0 88,0 estetika dalam tata rias wajah
Valid Bahan yang dipakai dengan tujuan untuk
3 12,0 12,0 100,0 meningkatkan rasa percaya diri Total 25 100,0 100,0
2. Bagaimanakah lipstik yang tidak aman?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Mengandung bahan 18 72,0 72,0 72,0 berbahaya Menyebabkan bibir
Valid menjadi kering dan 7 28,0 28,0 100,0 pecah-pecah
Total 25 100,0 100,0
3. Pernahkah anda mendapatkan informasi bahwa di dalam lipstik terdapat bahan kimia seperti logam berat?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Pernah 17 68,0 68,0 68,0 Valid Tidak Pernah 8 32,0 32,0 100,0
Total 25 100,0 100,0
4. Menurut anda, logam berat apakah yang sering terkandung dalam lipstik ?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Timbal 3 12,0 12,0 12,0 Valid Merkuri 22 88,0 88,0 100,0
Total 25 100,0 100,0
5. Apakah yang anda ketahui tentang timbal?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Logam yang memberikan efek racun 21 84,0 84,0 84,0 terhadap banyak fungsi organ dalam tubuh
Valid Logam yang tidak 4 16,0 16,0 100,0 berguna bagi tubuh Total 25 100,0 100,0
6. Apakah ciri-ciri lipstik yang mengandung timbal?
Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent Saat digunakan, lipstik tahan lama dan tahan
16 64,0 64,0 64,0 air Valid Menjaga kelembaban bibir dan memberi bau
9 36,0 36,0 100,0 menyenangkan Total 25 100,0 100,0
7. Apakah anda pernah mendengar cara praktis mengetahui adanya kandungan timbal pada lipstik dengan menggunakan emas 18 karat?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Tidak Pernah 25 100,0 100,0 100,0
8. Timbal pada lipstik dapat masuk kedalam tubuh manusia melalui :
Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent Pencernaan dan 17 68,0 68,0 68,0 permukaan kulit
Valid Permukaan kulit saja 8 32,0 32,0 100,0 Total 25 100,0 100,0
9. Apakah gangguan kesehatan yang diakibatkan oleh kandungan timbal pada lipstik?
Frequenc Percent Valid Cumulative y Percent Percent Anemia dan gangguan 21 84,0 84,0 84,0 syaraf
Valid Badan lemah 4 16,0 16,0 100,0 Total 25 100,0 100,0
10. Apakah anda memeriksa keterangan keamanan produk berupa nomor registrasi dari Badan POM pada lipstik yang anda jual?
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid Ya 25 100,0 100,0 100,0
11. Apabila terdapat Timbal (Pb) pada lipstik yang anda jual, apa tindakan anda selanjutnya ?
Frequency Percent Valid Cumulative Percent Percent
Tidak menjualnya lagi dan mengganti Valid 25 100,0 100,0 100,0 dengan lipstik yang aman
Lampiran 10. Output SPSS Hasil Tingkat Pengetahuan Konsumen dan Pedagang Terhadap Lipstik di Pasar Petisah Kota Medan Tahun 2015
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
20 9 36,0 36,0 96,0
19 3 12,0 12,0 60,0
18 4 16,0 16,0 48,0
17 3 12,0 12,0 32,0
16 5 20,0 20,0 20,0
Valid
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
3. Skor Pertanyaan Pedagang
6 20,0 20,0 100,0 Total 30 100,0 100,0
Valid baik 24 80,0 80,0 80,0 sedang
2. Tingkat Pengetahuan Konsumen
1. Skor Pertanyaan Konsumen
22 1 3,3 3,3 100,0 Total 30 100,0 100,0
21 4 13,3 13,3 96,7
20 7 23,3 23,3 83,3
19 5 16,7 16,7 60,0
18 4 13,3 13,3 43,3
17 3 10,0 10,0 30,0
16 3 10,0 10,0 20,0
15 3 10,0 10,0 10,0
Valid
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
21 1 4,0 4,0 100,0 Total 25 100,0 100,0
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent baik
20 80,0 80,0 80,0 Valid sedang 5 20,0 20,0 100,0
Total 25 100,0 100,0
Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian
Gambar Lampiran 1. IS1 Gambar Lampiran 2. IS2
Keterangan: IS = Lipstik Impor Jenis Stik
Gambar Lampiran 3. IL1 Gambar Lampiran 4. IL2
Keterangan : IL = Lipstik Impor Jenis Liquid
Gambar Lampiran 5. DNS1 Gambar Lampiran 5. DNS1
Keterangan : DNS = Lipstik Dalam Negeri Jenis Stik
Gambar Lampiran 5. DNL1 Gambar Lampiran 5. DNL1
Keterangan : DNL = Lipstik Dalam Negeri Jenis Liquid
Gambar Lampiran 6. Responden Konsumen Gambar Lampiran 7. Responden Pedagang
Lampiran 12. Peraturan Kepala BPOM RI Nomor 17 Tahun 2014 2014 tentang Perubahan Atas Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor Hk.03.1.23.07.11.6662 Tahun 2011 tentang Persyaratan Cemaran Mikroba dan Logam Berat
dalam Kosmetika : Persyaratan Cemaran Logam Berat
Jenis Cemaran PersyaratanMerkuri (Hg) tidak lebih dari 1 mg/kg atau 1 mg/L (1 bpj) Timbal (Pb) tidak lebih dari 20 mg/kg atau 20 mg/L (20 bpj) Arsen (As) tidak lebih dari 5 mg/kg atau 5 mg/L (5 bpj) Kadmium (Cd) tidak lebih dari 5 mg/kg atau 5 mg/L (5 bpj)
(Sumber: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia)
Lampiran 13. Surat Permohonan Izin Penelitian
Lampiran 14. Surat Izin Penelitian
Lampiran 15. Surat Keterangan Telah Selesai Penelitian
Lampiran 16. Laporan Hasil Pengujian Lipstik