PROPORSI GLUKOSA HATI DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH FASE LAYER YANG DIPAPAR GLUKOSA.
PROPORSI GLUKOSA HATI DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH FASE
LAYER YANG DIPAPAR GLUKOSA
ROBBI ALKAUTSAR
ABSTRAK
Penelitian tentang proporsi glukosa hati dan lemak abdominal puyuh
(Cortunix cortunix japonica) yang diberi glukosa telah dilaksanakan pada bulan
Januari 2013 hingga Februari 2013, di Kandang Unggas, Fakultas Peternakan
UNPAD dan analisis di laboratorium Fisiologi dan Biokimia Fakultas Peternakan
UNPAD. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian
glukosa terhadap kadar glukosa jaringan hati dan proporsi lemak abdominal.
Penelitian menggunakan metode eksperimental, Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 4 macam perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah
mencekok puyuh dengan level glukosa yaitu tanpa perlakuan, P1 : 5 g, P2 : 10 g, dan
P3 : 15 g. Data yang diperoleh diuji menggunakan metode uji jarak berganda Duncan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pengaruh perlakuan terhadap jumlah kadar
glukosa berbeda nyata dibandingkan P0 (0,34 mg/g), P1 (0,56 mg/g), P2 (0,61 mg/g),
dan P3 sebesar (0,66 mg/g). Jumlah persentase lemak abdominal berbeda nyata
dibandingkan P0 (0,56 %), P1 (1,43 %), P2 (1,51 %), dan P3 sebesar (1,72 %).
Kata kunci : glukosa, glukosa hati, lemak abdominal, puyuh
PROPORTION OF LIVER GLUCOSE AND ABDOMINAL FAT OF QUAIL
LAYING PERIOD ADMINISTERED A GLUCOSE
ROBBI ALKAUTSAR
ABSTRACT
Research on the proportion of liver glucose and abdominal fat of quail
(Cortunix Japonica) administered a glucose conducred from January 2013 to
Ferbuary 2013, in Poultry Cage, Padjajaran University Faculty of Animal Husbandry
and analyzed at physiology and Biochemical Laboratory Universitas Padjajaran
Faculty of Animal Husbandry. The proposes of this study was to determine the effect
of glucose on liver tissue glucose levels and abdominal fat proportion. In this study
used the experimental methods, completely randomized design (CRD) four reatments
and five times replications. The treatments of orally glucose, included without
glucose P0, P1 : 5 g, P2 : 10 g, dan P3 : 15 g. The result of research showed that the
effect of treatment on the number of glucose level significantly different P0 (0,33
mg/g), less than P1 (0,56 mg/g), P2 (0,61 mg/g), and P3 (0,66 mg/g). The number of
abdominal fat precentage significantly different,between P0 (0,55 %), and P1 (1,43
%), P2 (1,5 %), and P3 (1,71 %).
Keyword : glucose, liver glucose, abdominal fat, quail.
LAYER YANG DIPAPAR GLUKOSA
ROBBI ALKAUTSAR
ABSTRAK
Penelitian tentang proporsi glukosa hati dan lemak abdominal puyuh
(Cortunix cortunix japonica) yang diberi glukosa telah dilaksanakan pada bulan
Januari 2013 hingga Februari 2013, di Kandang Unggas, Fakultas Peternakan
UNPAD dan analisis di laboratorium Fisiologi dan Biokimia Fakultas Peternakan
UNPAD. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian
glukosa terhadap kadar glukosa jaringan hati dan proporsi lemak abdominal.
Penelitian menggunakan metode eksperimental, Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 4 macam perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah
mencekok puyuh dengan level glukosa yaitu tanpa perlakuan, P1 : 5 g, P2 : 10 g, dan
P3 : 15 g. Data yang diperoleh diuji menggunakan metode uji jarak berganda Duncan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pengaruh perlakuan terhadap jumlah kadar
glukosa berbeda nyata dibandingkan P0 (0,34 mg/g), P1 (0,56 mg/g), P2 (0,61 mg/g),
dan P3 sebesar (0,66 mg/g). Jumlah persentase lemak abdominal berbeda nyata
dibandingkan P0 (0,56 %), P1 (1,43 %), P2 (1,51 %), dan P3 sebesar (1,72 %).
Kata kunci : glukosa, glukosa hati, lemak abdominal, puyuh
PROPORTION OF LIVER GLUCOSE AND ABDOMINAL FAT OF QUAIL
LAYING PERIOD ADMINISTERED A GLUCOSE
ROBBI ALKAUTSAR
ABSTRACT
Research on the proportion of liver glucose and abdominal fat of quail
(Cortunix Japonica) administered a glucose conducred from January 2013 to
Ferbuary 2013, in Poultry Cage, Padjajaran University Faculty of Animal Husbandry
and analyzed at physiology and Biochemical Laboratory Universitas Padjajaran
Faculty of Animal Husbandry. The proposes of this study was to determine the effect
of glucose on liver tissue glucose levels and abdominal fat proportion. In this study
used the experimental methods, completely randomized design (CRD) four reatments
and five times replications. The treatments of orally glucose, included without
glucose P0, P1 : 5 g, P2 : 10 g, dan P3 : 15 g. The result of research showed that the
effect of treatment on the number of glucose level significantly different P0 (0,33
mg/g), less than P1 (0,56 mg/g), P2 (0,61 mg/g), and P3 (0,66 mg/g). The number of
abdominal fat precentage significantly different,between P0 (0,55 %), and P1 (1,43
%), P2 (1,5 %), and P3 (1,71 %).
Keyword : glucose, liver glucose, abdominal fat, quail.