Efektivitas Komunikasi Dalam Membangun Keharmonisan Internal Omah Sinten Heritage Hotel & Resto Solo BAb 0

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

LAPORAN KULIAH KERJA MEDIA
EFEKTIVITAS KOMUNIKASI DALAM MEMBANGUN
KEHARMONISAN INTERNAL OMAH SINTEN HERITAGE HOTEL &
RESTO SOLO

TUGAS AKHIR
Disusun untuk Memenuhi Persyaratan dalam Memperoleh Sebutan Vokasi
Ahli Madya (A.Md.) dalam Bidang Komunikasi Terapan
Oleh:
NURUL LATIFAH A.H
D1613072
Public Relations
PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016


ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

v


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MOTTO

belum dikerjakan, seringkali terasa mustahil; kita baru yakin kalau
kita telah

Tidak selamanya sesuatu yang negatif akan menuntun kita pada jalan yang salah,
sesuatu yang negatif akan membuat pemikiran kita menjadi terbuka dan menjadi
pribadi yang lebih positif dalam menyikapi berbagai hal.

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id


Kata Pengantar
Puji syukur penulis ungkapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa dengan
izin-Nya penulis dapat memenuhi kewajiban untuk melaksanakan Kuliah Kerja
Media (KKM) dan menyelesaikan Tugas Akhir dengan lancar.
Dalam

Tugas

EFEKTIVITAS

Akhir

yang

disusun,

KOMUNIKASI

penulis


mengambil

DALAM

judul

MEMBANGUN

KEHARMONISAN INTERNAL OMAH SINTEN HERITAGE & RESTO
SOLO
mahasiswa jurusan Public Relations DIII Komunikasi Terapan Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Pada kesempatan ini, penulis menyadari bahwa selama melaksanakan
Kuliah Kerja Media dan menyusun Tugas Akhir tidak lepas dari dukungan,
bantuan, bimbingan, pengarahan, doa dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis ingin
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Allah SWT, atas segala anugrah, nikmat, dan karunia-Nya hingga laporan
Tugas Akhir ini telah terselesaikan dengan baik.
2. Keluarga tersayang, papa, mama dan adik-adik atas segala dukungan dan doa
yang diberikan sehingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan dengan baik.

3. Kakak sepupu Martha yang selalu memberi dukungan moril selama
menjalani KKM.
4. Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

5. Mahfud Anshori,S.Sos,M.Si, selaku ketua Program Studi Komunikasi
Terapan.
6. Dra. Herning Suryo, M.Si, selaku Dosen Pembimbing yang selalu
memberikan pengarahan dan bimbingan kepada penulis dalam menjalani
KKM dan penyusunan Tugas Akhir.
7. Drs. Joko Sadoso Priyo, MM, selaku dosen penguji.
8. Seluruh dosen dan staff pengajar Komuniikasi Terapan Fakultas Ilmu Sosial
dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
9. Ibu Lea Meliana, selaku General Manager Omah Sinten Heritage Hotel &

Resto atas bimbingan selama menjalani KKM.
10. Seluruh teman-teman seperjuangan FISIP UNS khususnya teman-teman
Jurusan Public Relations B atas dukungan dan kebersamaannya selama 3
tahun.
11. Widya, yuli teman seperjuangan selama kuliah, teman magang yang telah
memberikan pertemanan yang tulus.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini tidaklah sempurna karena penulis
masih dalam tahapan pembelajaran. Oleh sebab itu penulis mengharapkan kritikan
yang membangun juga sekaligus saran agar makalah mendatang menjadi lebih
baik.

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

)
ix


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DEPAN....................................................................

i

HALAMAN PERSETUJUAN...........................................................................

ii

HALAMAN PENGESAHAN...........................................................................

iii

PERNYATAAN................................................................................................


iv

MOTTO..............................................................................................................

v

KATA PENGANTAR.......................................................................................

vi

DAFTAR ISI.....................................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR........................................................................................ xiii
DAFTAR TABEL............................................................................................. xiv
RINGKASAN.................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ...........................................................................................


1

B. Tujuan dan Manfaat KKM
Tujuan KKM
a. Tujuan Umum......................................................................................

4

b. Tujuan Khusus.....................................................................................

5

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Manfaat KKM
a. Bagi Mahasiswa.................................................................................


5

b. Bagi Perusahaan.................................................................................

5

c. Bagi Universitas.................................................................................

6

C. Tata Laksana Kegiatan
a. Waktu dan pelaksanaan ....................................................................

6

b. Laporan kegiatan ...............................................................................

6


BAB II KERANGKA TEORI DAN FOCUS OF INTEREST
A. Kerangka Teori
a. Pengertian Public Relations..............................................................

11

b. Pengertian Komunikasi.....................................................................

14

c. Komunikasi Internal..........................................................................

15

d. Internal Public Relations...................................................................

19

e. Strategi Public Relations...................................................................

22

f. Human Relations................................................................................

24

B. Focus Of Interest.......................................................................................

26

KEHARMONISAN INTERNAL OMAH SINTEN HERITAGE HOTEL

BAB III PROFIL INSTITUSI MITRA
A. Sejarah

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

a. Tentang Omah Sinten.......................................................................... 30
b. Konsep................................................................................................

31

c. Fasilitas Kamar ..................................................................................

33

d. Outdoor Omah Sinten Heritage Hotel & Resto................................

34

e. Indoor Omah Sinten Heritage Hotel & Resto..................................

36

B. Visi Misi
a. Visi .....................................................................................................

39

b. Misi.....................................................................................................

39

Nilai Keungggulan.........................................................................

39

D. Lokasi.........................................................................................................

40

E. Tujuan Omah Sinten ................................................................................

40

F. Target Sasaran...........................................................................................

40

G. Motto Omah Sinten..................................................................................

41

H. Struktur Organisasi..................................................................................

42

I. Jumlah Karyawan.....................................................................................

84

C. Nilai

J. Tata Tertib & Peraturan Omah Sinten
Standar Penampilan Diri
a. Pria ...................................................................................................

85

b. Wanita...............................................................................................

86

K. Arti Logo..................................................................................................

87

BAB IV PELAKSANAAN MAGANG
A.

.............

89

B. Kendala selama Kuliah Kerja Media (KKM)........................................

95

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

C. Cara mengatasi kendala..........................................................................

96

D. Kemajuan yang diperoleh.......................................................................

96

E. Efektivitas Komunikasi Dalam Membangun Keharmonisan Internal Omah
Sinten

........................................................

97

A. Kesimpulan .............................................................................................

100

BAB V PENUTUP

B. Saran
a. Bagi Instansi......................................................................................

101

b. Bagi Universitas................................................................................

101

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

103

LAMPIRAN....................................................................................................

104

xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Tampilan kamar (Room) OmahSinten...........................................

33

Gambar 3.2 Tampilan Bale Mangundriyo (Pendopo).......................................

34

Gambar 3.3 Tampilan Bale Mangun Cipto (Limasan)......................................

35

Gambar 3.4 Tampilan Bale Bojakrama (Resto)................................................

36

Gambar 3.5 Tampilan Tirta Pagesangan...........................................................

37

Gambar 3.6 Tampilan Pawon (Dapur) OmahSinten.........................................

37

Gambar 3.7 Tampilan Bale Subawiyata (Cinema Room).................................

38

Gambar 3.8 Grafik Jumlah Karyawan..............................................................

84

xiv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Laporan pelaksanaan KKM.............................................................

6

Tabel 3.1 Jumlah karyawan..............................................................................

84

xv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Nama
: Nurul Latifah A.H
Nim
: D1613072
Program Studi : DIII Komunikasi Terapan Hubungan Masyarakat
Judul
KEHARMONISAN
INTERNAL
OMAHSINTEN
Tahun Magang : 2016
Ringkasan
Proses komunikasi memerlukan
strategi untuk mengatur jalannya
komunikasi agar berhasil, oleh karenanya perlu ditetapkan tujuan komunikasi dan
media apa yang paling tepat digunakan dan tingkat efektivitasnya. Komunikasi
menjadi faktor utama yang sangat penting karena komunikasi dapat sebagai
pengendali, sebagai motivasi, informasi bahkan sampai pada pengungkapan
emosional. Komunikasi merupakan kunci utama dalam kegiatan Public Relations,
pada dasarnya seorang PRO harus menguasai speaking, writting, manajerial, and
making good relations.
Komunikasi internal ialah sarana penyampaian dan penerimaan informasi
didalam lingkup organisasi tersebut, penerima maupun pengirim informasi adalah
orang-orang didalam organisasi atau juga dapat disebut sebagai publik internal
yang tujuannya untuk meningkatkan kinerja SDM dalam organisasi. Komunikasi
internal meliputi komunikasi vertikal, horizontal dan diagonal sehingga bersifat
dua arah atau timbal balik, artinya pihak manajemen menyampaikan informasi
dan pihak karyawan memperoleh kesempatan untuk memberikan pendapat, usulan
dan kritikan. Media untuk menunjang komunikasi internal meliputi: Papan
pengumunan / mading, kotak suara, In-house journal (majalan/buletin yang
diterbitkan tiap minggu, bulan atau tahunan tergantung pada perusahaan), telepon,
memo / surat. Dalam kegiatan internal posisi Public Relations adalah sebagai
penghubung antara pihak manajemen dengan karyawan agar terjalin iklim kerja
yang harmonis. PR adalah fungsi manajemen untuk menciptakan dan memelihara
sikap positif rasa saling pengertian, dukungan, komunikasi serta kerjasama suatu
instansi dengan publiknya dan turut terlibat dalam menangani permasalahan atau
isu manajemen. Jika terjadi suatu persoalan pada internal untuk maredam berbagai
isu yang berkembang, seorang PRO harus melakukan pendekatan dengan
employee relations, agar hubungan dengan karyawan tercipta iklim yang harmonis
tentu dengan sistem pendekatan Human Relations dimana dalam pendekatan
tersebut menyentuh sisi manusiawi agar kedua belah pihak mendapatkan
kepuasan.
Dari hasil pengamatan selama KKM tidak adanya divisi Public Relations
membuat arus komunikasi pada internal menjadi terhambat. Tujuan dari Tugas
Akhir ini untuk mengetahui bagaimana kegiatan PR dalam melakukan komunikasi
untuk membangun keharmonisan internal di Omahsinten Heritage Hotel & Resto.
Kesimpulan Tugas Akhir menunjukkan bahwa perlu adanya divisi PR agar
terfokus pada pengembangan internal serta arus komunikasi yang lancr
Kata kunci: Komunikasi, Komunikasi Internal, Fungsi PR, tujuan dan
kesimpulan TA
xvi