RA Tea training Factory version (Vietnamese)
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Rainforest Alliance
Alliance đào
đào tạo
tạo
Rainforest
cho các
các nông
nông trại
trại trà
trà ởở Việt
Việt
cho
Nam
Nam
-Tài liệu
liệu dành
dành cho
cho nhà
nhà máymáy-Tài
©2009 Rainforest Alliance
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Sức khỏe
khỏe và
và An
An toàn
toàn
Sức
của Công
Công nhân
nhân
của
©2009 Rainforest Alliance
Đào tạo trước cho công nhân
Tương ứng tiêu chí:
6.2,6.3
Đào tạo công nhân về:
• Cách thức vận hành các thiết bị máy móc
• Quần áo bảo hộ nào cần sử dụng
• Làm thế nào để phòng ngừa tai nạn
• Cần phải làm gì trong trường hợp xảy ra tai
nạn
Đào tạo trước cho công nhân
Tương ứng tiêu chí:
6.2, 6.3
Sau khi đào tạo, lưu giữ tài liệu ghi chép của:
• Ngày tháng
• Nội dung đào tạo
• Huấn viên
• Những người
tham gia
Tương ứng tiêu
chí:
Những nơi gây ra rủi ro trong nhà máy của bạn
6.6
Làm thế nào để giảm rủi ro
Tương ứng tiêu chí
6.6
Bao che các phần nguy hiểm (dao cắt, máy kéo băng
chuyền, mô tơ điện v.v.)
Thiết lập tay vịn cầu thang ở những nơi cao
Thiết lập các bảng cảnh báo và sơn vàng
Tương ứng tiêu chí:
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
6.19
Túi sơ cứu
thương
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Túi sơ cứu thương
• Không nên khóa
• Không nên để trống bên trong
Trường hợp tai nạn do hóa chất
Tắm bằng vòi hoa sen và Rửa
mắt
Vòi
nước
Rửa mắt
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Trường hợp bị cháy
• Thiết bị chữa cháy
• Thoát hiểm khẩn cấp
• Liên hệ dịch vụ cứu hỏa
• Thùng chứa cát
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Trường hợp tai nạn nghiêm trọng
• Liên lạc gọi xe cứu thương
• Nhanh chóng đưa đến bệnh
viện
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Kiểm tra sức khỏe
Tương ứng tiêu chí:
6.4,6.5
• Kiểm tra tổng quát
dành cho các công nhân làm bất kỳ hoạt động
nguy hiểm nào
Ngôngngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngông
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Quản lý
lý nước
nước thải
thải
Quản
©2009 Rainforest Alliance
Xử lý nước thải
Lưới lọc chất rắn
Tương ứng tiêu chí:
4.7 (chủ
chốt)
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.4
Hệ thống lọc
Nước thải ra mà không qua bất kỳ hệ
thống lọc nào
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.8
Hệ thống lọc
B ể l ọc
Bể chứa cặn lắng
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.5
5. Phân tích nước
• Mỗi năm một lần
Thông số chất lượng nước
Giá trị có thể chấp
nhận
Yêu cầu Biochemical Oxygen
Ít hơn 50mg/L
Tổng số cặn lắng chất rắn
Ít hơn 50mg/L
pH
6.0 - 9.0.
Dầu nhờn và dầu
Ít hơn 30mg/L
Trực khuẩn phân
Không tồn tại
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Quản lý
lý rác
rác thải
thải
Quản
©2009 Rainforest Alliance
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
10.1
Rác thải trở nên vô dụng nếu bạn vất bừa bãi.
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
10.2
Rác thải tạo ra chất độc nếu bạn đốt chúng.
Phân loại và tái chế rác thải
Tương ứng tiêu chí:
10.1
Rác thải có thể trở thành nguồn tài nguyên nếu bạn phân loại
chúng để tái chế.
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.10
• Không đốt hoặc
vất bừa bãi ra ngoài
• Rửa ba lần
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.10
• Hãy cố gắng càng nhiều càng tốt giao trả lại cho
nhà cung cấp
Một ví dụ ở Indonesia
Hợp tác xã trà
Thu gom vỏ
chứa từ các
thành viên
Nhà máy trà
Nhà cung cấp
Nhận các vỏ chứa từ hợp tác xã, và
giao lại cho nhà sản xuất
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.9
• Cất giữ an toàn trong kho cho đến khi được giao
trả lại
• Nếu không có hệ thống thu gom, đốt chúng nơi
an toàn cách xa khỏi các nguồn nước, cho đến
khi chúng ta tìm ra giải pháp tốt hơn.
ứng tiêu chí:
Giao trả rác thải cho cá nhân/công ty Tương 10.4
• Kiểm tra xem liệu rác thải không bị gom đổ thành
đống vào môi trường
• Kiểm tra xem rác thải không bị thiêu hủy một cách
bất hợp pháp
• Kiểm tra xem liệu các vỏ chứa không bị sử dụng lại
cho các mục đích khác
• Lưu giữ các phiếu thu
Lò đốt
Bạn có thể sử dụng lò đốt theo
các điều kiện dưới đây:
•Nhiệt độ không lên hơn 600°C để
hoàn thành lò đốt.
•Chọn nơi an toàn.
•Có giấy phép chính thức, nếu yêu
cầu.
•Không sử dụng đối với vỏ chứa
hóa chất. Các vỏ chứa hóa chất
cần xử lý ở nhiệt độ cao hơn.
Tương ứng tiêu chí:
10.2
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Cất giữ
giữ hóa
hóa chất
chất và
và phân
phân
Cất
bón
bón
©2009 Rainforest Alliance
ứng tiêu chí:
Hóa chất của bạn có được cất giữa an Tương
toàn?
6.9, 6.11
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.7
1. Được khóa khi cất
giữ
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
2. Đặt dấu hiệu cảnh
báo
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
3. Hệ thống ánh sáng và thông
gió tốt
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.9
4. Có đủ công suất chứa
Kho chứa của một
nông trại quy mô
trung bình
Kho chứa của một
nông trại quy mô
lớn
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
5. Dán nhãn trên các kệ chứa
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.9
6. Ngăn chặn tràn đổ ra ngoài
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
7. Sàn chống thấm/tường/kệ
chứa
Kim loại
Nền ximăng
Wood
Bao phủ
bằng lớp
Wood
nhựa dẻo
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng iêu chí:
6.9
8. Khoảng cách từ tường đến
sàn kho
30cm
Khoảng cách từ sàn kho
chứa
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
9. Đánh dấu các khu vực kho
6.9
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
10.
6.11
Cách xa nhà ở, đường xá và các nguồn
nước
Căng-tin
Kho nhiên
liệu
Kho chứa hóa Toilet
chất
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
11. Mang ra khỏi các hộp chứa
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.10
12.
Duy trì nhãn hiệu xuất xứ
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.10
13.
Duy trì thông tin về an toàn
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
14.
Không để quần áo bảo hộ trong kho
chứa
6.9
ứng tiêu chí:
Phân bón của bạn có được cất giữ an Tương
toàn?
6.8
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.8
Đủ ánh sáng
và thông gió
tốt
30cm tính từ
tường
Khoảng cách
từ sàn kho
Khu vực cất
trữ được đánh
dấu
Chống thấm
sàn và tường
Tương ứng tiêu
chí:
Các thiết bị của bạn có được cất giữ an toàn?
6.8
Tương ứng tiêu
Làm thế nào để cất giữ công cụ của bạn an
chí:
Được tổ chức và giữ
toàn?
6.8
Đượcsẽ
tổ chức và giữ sạch sẽ
sạch
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Đối xử
xử công
công bằng
bằng với
với công
công
Đối
nhân
nhân
©2009 Rainforest Alliance
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
5.1-5.13
Trả ít hơn mức lương tối thiểu
Thanh toán lương bị trì hoãn
Số giờ làm việc nhiều hơn so với quy định của
luật pháp
Hợp đồng công nhân gián tiếp thông qua bên thứ
ba
Lao động cưỡng bức
Phân biệt giới tính, tôn giáo, chủng tộc v.v
Các điển hình tốt
Tương ứng tiêu chí:
5.1-5.13
Trả nhiều hơn so với mức tối thiểu do luật pháp quy
định
Thanh toán đúng thời điểm
Lưu giữ phiếu trả lương
Tôn trọng số giờ làm việc chính thức working hours
Hợp đồng trực tiếp
Không phân biệt đối xử
Tôn trọng môi trường làm việc
Cung cấp nước uống tại nơi làm việc
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Hệ thống
thống Quản
Quản lý
lý xã
xã hội
hội và
và
Hệ
Môi trường
trường
Môi
©2009 Rainforest Alliance
Tương ứng tiêu chí:
1. Phổ biến các chính sách chung tại nhà
máy
1.1
2. Cam kết về Quản lý nông trại
Tương ứng tiêu chí:
1.3
Cam kết với:
• Bộ Tiêu chuẩn
• Các quy định pháp luật
• Cung cấp các nguồn lực cần thiết để thực hiện
Có thể dưới
hình thức ký
công văn
Tương ứng tiêu chí
3. Các chương trình
1.2
Nội dung chương trình
TT
Nội dung
Câu hỏi
Mục tiêu và các
mục đích
Bạn muốn đạt được gì trong
ngắn hạn, trung hạn và dài
hạn?
Các hoạt động
Các bước gì để đạt được
chúng?
3
Thời gian
Khi nào bạn sẽ thực hiện mỗi
hoạt động ?
4
Người chịu trách Ai là người có trách nhiệm
cho mỗi hoạt động?
nhiệm
5
Các chính sách
và thủ tục
Chúng ta sẽ thực hiện như thế
nào?
6
Bản đồ
Bạn sẽ thực hiện chúng ở
đâu?
1
2
3. Các chương trình
Ví dụ đơn giản của một chương
Nội
dung
Mục tiêu
và mục
đích
Các hoạt
động, Thời
gian,
những
người có
trách
nhiệm, Ghi
chép sổ
sách
Tương ứng tiêu chí
1.2
trình
Chương trình Quản lý rác thải
• Thu gom rác thải từ các nhà máy riêng
biệt
• Tái chế rác đã phân loại càng nhiều càng
Thời
Trách
Theo dõi
tốtHoạt động
gian
Đặt thùng chứa rác
T2
dành cho các loại
2012
rác thải khác nhau
Đào tạo công nhân
T2
về phân loại rác
2012
thải
Tìm nhiều cách để
tái chế từng loại
rác
T3
2012
nhiệm
Ông
Ngọc
Đã hoàn
thành
Bà Hằng
Đã hoàn
thành
Bà Vinh
Chưa
hoàn
thành
3. Các chương trình
Một chương trình giống như
thế nào?
Khung thời gian của các hoạt
động
Chương
bảo tồntrình
nguồn
nước
Khung thời
gian trình
cho chương
bảo
tồn
nước
Tương ứng tiêu chí
1.2
3. Các chương trình
Những chương trình nào
Tương ứng tiêu chí:
2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1,
1.7, 1.9
bạn cần?
1. Chương trình quản lý cây trồng tổng hợp
2. Chương trình bảo tồn hệ sinh thái
3. Chương trình phòng chống và kiểm tra xói mòn
đất
4. Chương trình bảo tồn nguồn nước
5. Chương trình sức khỏe nghề nghiệp và an toàn
lao động
6. Quản lý Rác thải tổng hợp
7. Chương trình đào tạo và giáo dục
4. Đánh giá công việc mới hoặc
hoạt động
Tương ứng tiêu chí:
1.6
Ví dụ:
• Mở rộng các khu vực
sản xuất
• Xây dựng cơ sở hạ tầng
mới
• Thay đổi hệ thống sản
xuất (cụ thể cơ giới
hóa)
Đánh giá trước những tác động xã hội và môi
trường
5. Đánh giá đơn vị cung cấp dịch vụ
Tương ứng tiêu chí:
1.8
Ví dụ:
• Nhà thầu xây dựng
• Đơn vị cung cấp và vận
chuyển hóa chất
Tuân thủ các tiêu chí liên quan của bộ tiêu
chuẩn
6. Kế hoạch năng lượng hiệu quả
Tương ứng tiêu chí:
1.11
• Xác định nguồn năng lượng
của nông trại
• Tính toán số lượng năng
lượng không tái tạo đã sử
dụng
Tìm kiếm các định hướng
• Tăng hiệu quả sử dụng nguồn năng lượng
• Giảm sử dụng nguồn năng lượng không tái tạo
• Sử dụng nhiều hơn nguồn năng lượng có thể tái
tạo
• Nguồn năng lượng trên nông trại (cụ thể sản
xuất bio-gas)
7. Hệ thống truy nguyên
Nông trại hoặc
Nhóm nông dân
Sản phẩm chứng
nhận
Sản phẩm không-chứng
nhận
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
7. Hệ thống truy nguyên
Nông trại hoặc
Nhóm nông dân
Sản phẩm chứng
nhận
Sản phẩm khôngchứng nhận
??
?
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
7. Hệ thống truy nguyên
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
• Hệ thống phân biệt giữa sản phẩm chứng nhận
và sản phẩm không-chứng nhận
• Tài liệu hóa toàn bộ giao dịch
Quản lý tài liệu
Tương ứng tiêu chí:
1.4, 1.5
• Tài liệu có sẵn cho người có trách nhiệm
• Tóm tắt hệ thống thông tin đã trao đổi với công
nhân
• Toàn bộ tài liệu và sổ sách ghi chép được lưu
giữ ít nhất 3 năm
The
The Rainforest
Rainforest Alliance
Alliance works
works to
to conserve
conserve biodiversity
biodiversity and
and ensure
ensure sustainable
sustainable livelihoods
livelihoods
by
transforming
land-use
practices,
business
practices
and
consumer
behavior.
by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior.
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Rainforest Alliance
Alliance đào
đào tạo
tạo
Rainforest
cho các
các nông
nông trại
trại trà
trà ởở Việt
Việt
cho
Nam
Nam
-Tài liệu
liệu dành
dành cho
cho nhà
nhà máymáy-Tài
©2009 Rainforest Alliance
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Sức khỏe
khỏe và
và An
An toàn
toàn
Sức
của Công
Công nhân
nhân
của
©2009 Rainforest Alliance
Đào tạo trước cho công nhân
Tương ứng tiêu chí:
6.2,6.3
Đào tạo công nhân về:
• Cách thức vận hành các thiết bị máy móc
• Quần áo bảo hộ nào cần sử dụng
• Làm thế nào để phòng ngừa tai nạn
• Cần phải làm gì trong trường hợp xảy ra tai
nạn
Đào tạo trước cho công nhân
Tương ứng tiêu chí:
6.2, 6.3
Sau khi đào tạo, lưu giữ tài liệu ghi chép của:
• Ngày tháng
• Nội dung đào tạo
• Huấn viên
• Những người
tham gia
Tương ứng tiêu
chí:
Những nơi gây ra rủi ro trong nhà máy của bạn
6.6
Làm thế nào để giảm rủi ro
Tương ứng tiêu chí
6.6
Bao che các phần nguy hiểm (dao cắt, máy kéo băng
chuyền, mô tơ điện v.v.)
Thiết lập tay vịn cầu thang ở những nơi cao
Thiết lập các bảng cảnh báo và sơn vàng
Tương ứng tiêu chí:
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
6.19
Túi sơ cứu
thương
Trường hợp bị thương nhẹ hoặc bị bệnh
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Túi sơ cứu thương
• Không nên khóa
• Không nên để trống bên trong
Trường hợp tai nạn do hóa chất
Tắm bằng vòi hoa sen và Rửa
mắt
Vòi
nước
Rửa mắt
Tương ứng tiêu chí:
6.19
Trường hợp bị cháy
• Thiết bị chữa cháy
• Thoát hiểm khẩn cấp
• Liên hệ dịch vụ cứu hỏa
• Thùng chứa cát
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Trường hợp tai nạn nghiêm trọng
• Liên lạc gọi xe cứu thương
• Nhanh chóng đưa đến bệnh
viện
Tương ứng tiêu chí:
6.18
Kiểm tra sức khỏe
Tương ứng tiêu chí:
6.4,6.5
• Kiểm tra tổng quát
dành cho các công nhân làm bất kỳ hoạt động
nguy hiểm nào
Ngôngngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngông
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Quản lý
lý nước
nước thải
thải
Quản
©2009 Rainforest Alliance
Xử lý nước thải
Lưới lọc chất rắn
Tương ứng tiêu chí:
4.7 (chủ
chốt)
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.4
Hệ thống lọc
Nước thải ra mà không qua bất kỳ hệ
thống lọc nào
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.8
Hệ thống lọc
B ể l ọc
Bể chứa cặn lắng
Xử lý nước thải
Tương ứng tiêu chí:
4.5
5. Phân tích nước
• Mỗi năm một lần
Thông số chất lượng nước
Giá trị có thể chấp
nhận
Yêu cầu Biochemical Oxygen
Ít hơn 50mg/L
Tổng số cặn lắng chất rắn
Ít hơn 50mg/L
pH
6.0 - 9.0.
Dầu nhờn và dầu
Ít hơn 30mg/L
Trực khuẩn phân
Không tồn tại
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
Tiếng Việt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Quản lý
lý rác
rác thải
thải
Quản
©2009 Rainforest Alliance
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
10.1
Rác thải trở nên vô dụng nếu bạn vất bừa bãi.
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
10.2
Rác thải tạo ra chất độc nếu bạn đốt chúng.
Phân loại và tái chế rác thải
Tương ứng tiêu chí:
10.1
Rác thải có thể trở thành nguồn tài nguyên nếu bạn phân loại
chúng để tái chế.
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.10
• Không đốt hoặc
vất bừa bãi ra ngoài
• Rửa ba lần
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.10
• Hãy cố gắng càng nhiều càng tốt giao trả lại cho
nhà cung cấp
Một ví dụ ở Indonesia
Hợp tác xã trà
Thu gom vỏ
chứa từ các
thành viên
Nhà máy trà
Nhà cung cấp
Nhận các vỏ chứa từ hợp tác xã, và
giao lại cho nhà sản xuất
Tương ứng tiêu chí:
Vỏ chứa rỗng và hóa chất hết hạn sử dụng
6.9
• Cất giữ an toàn trong kho cho đến khi được giao
trả lại
• Nếu không có hệ thống thu gom, đốt chúng nơi
an toàn cách xa khỏi các nguồn nước, cho đến
khi chúng ta tìm ra giải pháp tốt hơn.
ứng tiêu chí:
Giao trả rác thải cho cá nhân/công ty Tương 10.4
• Kiểm tra xem liệu rác thải không bị gom đổ thành
đống vào môi trường
• Kiểm tra xem rác thải không bị thiêu hủy một cách
bất hợp pháp
• Kiểm tra xem liệu các vỏ chứa không bị sử dụng lại
cho các mục đích khác
• Lưu giữ các phiếu thu
Lò đốt
Bạn có thể sử dụng lò đốt theo
các điều kiện dưới đây:
•Nhiệt độ không lên hơn 600°C để
hoàn thành lò đốt.
•Chọn nơi an toàn.
•Có giấy phép chính thức, nếu yêu
cầu.
•Không sử dụng đối với vỏ chứa
hóa chất. Các vỏ chứa hóa chất
cần xử lý ở nhiệt độ cao hơn.
Tương ứng tiêu chí:
10.2
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Cất giữ
giữ hóa
hóa chất
chất và
và phân
phân
Cất
bón
bón
©2009 Rainforest Alliance
ứng tiêu chí:
Hóa chất của bạn có được cất giữa an Tương
toàn?
6.9, 6.11
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.7
1. Được khóa khi cất
giữ
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
2. Đặt dấu hiệu cảnh
báo
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
3. Hệ thống ánh sáng và thông
gió tốt
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.9
4. Có đủ công suất chứa
Kho chứa của một
nông trại quy mô
trung bình
Kho chứa của một
nông trại quy mô
lớn
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
5. Dán nhãn trên các kệ chứa
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.9
6. Ngăn chặn tràn đổ ra ngoài
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.9
7. Sàn chống thấm/tường/kệ
chứa
Kim loại
Nền ximăng
Wood
Bao phủ
bằng lớp
Wood
nhựa dẻo
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng iêu chí:
6.9
8. Khoảng cách từ tường đến
sàn kho
30cm
Khoảng cách từ sàn kho
chứa
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
9. Đánh dấu các khu vực kho
6.9
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
10.
6.11
Cách xa nhà ở, đường xá và các nguồn
nước
Căng-tin
Kho nhiên
liệu
Kho chứa hóa Toilet
chất
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
11. Mang ra khỏi các hộp chứa
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.10
12.
Duy trì nhãn hiệu xuất xứ
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
6.10
13.
Duy trì thông tin về an toàn
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
Tương ứng tiêu chí:
14.
Không để quần áo bảo hộ trong kho
chứa
6.9
ứng tiêu chí:
Phân bón của bạn có được cất giữ an Tương
toàn?
6.8
Tương ứng tiêu chí:
Làm thế nào để cất giữ hóa chất an toàn?
6.8
Đủ ánh sáng
và thông gió
tốt
30cm tính từ
tường
Khoảng cách
từ sàn kho
Khu vực cất
trữ được đánh
dấu
Chống thấm
sàn và tường
Tương ứng tiêu
chí:
Các thiết bị của bạn có được cất giữ an toàn?
6.8
Tương ứng tiêu
Làm thế nào để cất giữ công cụ của bạn an
chí:
Được tổ chức và giữ
toàn?
6.8
Đượcsẽ
tổ chức và giữ sạch sẽ
sạch
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Đối xử
xử công
công bằng
bằng với
với công
công
Đối
nhân
nhân
©2009 Rainforest Alliance
Các điển hình xấu
Tương ứng tiêu chí:
5.1-5.13
Trả ít hơn mức lương tối thiểu
Thanh toán lương bị trì hoãn
Số giờ làm việc nhiều hơn so với quy định của
luật pháp
Hợp đồng công nhân gián tiếp thông qua bên thứ
ba
Lao động cưỡng bức
Phân biệt giới tính, tôn giáo, chủng tộc v.v
Các điển hình tốt
Tương ứng tiêu chí:
5.1-5.13
Trả nhiều hơn so với mức tối thiểu do luật pháp quy
định
Thanh toán đúng thời điểm
Lưu giữ phiếu trả lương
Tôn trọng số giờ làm việc chính thức working hours
Hợp đồng trực tiếp
Không phân biệt đối xử
Tôn trọng môi trường làm việc
Cung cấp nước uống tại nơi làm việc
Ngônngữ:
ngữ: Tiếng
TiếngViệt
Việt
Ngôn
Phiên bản:
bản: 2011
2011
Phiên
Hệ thống
thống Quản
Quản lý
lý xã
xã hội
hội và
và
Hệ
Môi trường
trường
Môi
©2009 Rainforest Alliance
Tương ứng tiêu chí:
1. Phổ biến các chính sách chung tại nhà
máy
1.1
2. Cam kết về Quản lý nông trại
Tương ứng tiêu chí:
1.3
Cam kết với:
• Bộ Tiêu chuẩn
• Các quy định pháp luật
• Cung cấp các nguồn lực cần thiết để thực hiện
Có thể dưới
hình thức ký
công văn
Tương ứng tiêu chí
3. Các chương trình
1.2
Nội dung chương trình
TT
Nội dung
Câu hỏi
Mục tiêu và các
mục đích
Bạn muốn đạt được gì trong
ngắn hạn, trung hạn và dài
hạn?
Các hoạt động
Các bước gì để đạt được
chúng?
3
Thời gian
Khi nào bạn sẽ thực hiện mỗi
hoạt động ?
4
Người chịu trách Ai là người có trách nhiệm
cho mỗi hoạt động?
nhiệm
5
Các chính sách
và thủ tục
Chúng ta sẽ thực hiện như thế
nào?
6
Bản đồ
Bạn sẽ thực hiện chúng ở
đâu?
1
2
3. Các chương trình
Ví dụ đơn giản của một chương
Nội
dung
Mục tiêu
và mục
đích
Các hoạt
động, Thời
gian,
những
người có
trách
nhiệm, Ghi
chép sổ
sách
Tương ứng tiêu chí
1.2
trình
Chương trình Quản lý rác thải
• Thu gom rác thải từ các nhà máy riêng
biệt
• Tái chế rác đã phân loại càng nhiều càng
Thời
Trách
Theo dõi
tốtHoạt động
gian
Đặt thùng chứa rác
T2
dành cho các loại
2012
rác thải khác nhau
Đào tạo công nhân
T2
về phân loại rác
2012
thải
Tìm nhiều cách để
tái chế từng loại
rác
T3
2012
nhiệm
Ông
Ngọc
Đã hoàn
thành
Bà Hằng
Đã hoàn
thành
Bà Vinh
Chưa
hoàn
thành
3. Các chương trình
Một chương trình giống như
thế nào?
Khung thời gian của các hoạt
động
Chương
bảo tồntrình
nguồn
nước
Khung thời
gian trình
cho chương
bảo
tồn
nước
Tương ứng tiêu chí
1.2
3. Các chương trình
Những chương trình nào
Tương ứng tiêu chí:
2.1, 4.1, 6.1, 8.1, 9.1, 10.1,
1.7, 1.9
bạn cần?
1. Chương trình quản lý cây trồng tổng hợp
2. Chương trình bảo tồn hệ sinh thái
3. Chương trình phòng chống và kiểm tra xói mòn
đất
4. Chương trình bảo tồn nguồn nước
5. Chương trình sức khỏe nghề nghiệp và an toàn
lao động
6. Quản lý Rác thải tổng hợp
7. Chương trình đào tạo và giáo dục
4. Đánh giá công việc mới hoặc
hoạt động
Tương ứng tiêu chí:
1.6
Ví dụ:
• Mở rộng các khu vực
sản xuất
• Xây dựng cơ sở hạ tầng
mới
• Thay đổi hệ thống sản
xuất (cụ thể cơ giới
hóa)
Đánh giá trước những tác động xã hội và môi
trường
5. Đánh giá đơn vị cung cấp dịch vụ
Tương ứng tiêu chí:
1.8
Ví dụ:
• Nhà thầu xây dựng
• Đơn vị cung cấp và vận
chuyển hóa chất
Tuân thủ các tiêu chí liên quan của bộ tiêu
chuẩn
6. Kế hoạch năng lượng hiệu quả
Tương ứng tiêu chí:
1.11
• Xác định nguồn năng lượng
của nông trại
• Tính toán số lượng năng
lượng không tái tạo đã sử
dụng
Tìm kiếm các định hướng
• Tăng hiệu quả sử dụng nguồn năng lượng
• Giảm sử dụng nguồn năng lượng không tái tạo
• Sử dụng nhiều hơn nguồn năng lượng có thể tái
tạo
• Nguồn năng lượng trên nông trại (cụ thể sản
xuất bio-gas)
7. Hệ thống truy nguyên
Nông trại hoặc
Nhóm nông dân
Sản phẩm chứng
nhận
Sản phẩm không-chứng
nhận
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
7. Hệ thống truy nguyên
Nông trại hoặc
Nhóm nông dân
Sản phẩm chứng
nhận
Sản phẩm khôngchứng nhận
??
?
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
7. Hệ thống truy nguyên
Tương ứng tiêu chí:
1.10 (chủ
chốt)
• Hệ thống phân biệt giữa sản phẩm chứng nhận
và sản phẩm không-chứng nhận
• Tài liệu hóa toàn bộ giao dịch
Quản lý tài liệu
Tương ứng tiêu chí:
1.4, 1.5
• Tài liệu có sẵn cho người có trách nhiệm
• Tóm tắt hệ thống thông tin đã trao đổi với công
nhân
• Toàn bộ tài liệu và sổ sách ghi chép được lưu
giữ ít nhất 3 năm
The
The Rainforest
Rainforest Alliance
Alliance works
works to
to conserve
conserve biodiversity
biodiversity and
and ensure
ensure sustainable
sustainable livelihoods
livelihoods
by
transforming
land-use
practices,
business
practices
and
consumer
behavior.
by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior.