Kajian Saluran Irigasi Tersier di Desa Percut Daerah Irigasi Bandar Sidoras Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang

KAJIAN SALURAN IRIGASI TERSIER DI DESA PERCUT
DAERAH IRIGASI BANDAR SIDORAS KECAMATAN
PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

MUHAMMAD PRAWIRA
120308073

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

KAJIAN SALURAN IRIGASI TERSIER DI DESA PERCUT
DAERAH IRIGASI BANDAR SIDORAS KECAMATAN
PERCUT SEI TUAN KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI

OLEH :
MUHAMMAD PRAWIRA
120308073/KETEKNIKAN PERTANIAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing

Prof. Dr. Ir. Sumono, MS
Ketua

Dr. Taufik Rizaldi, STP, MP
Anggota

PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Muhammad Prawira : Kajian Saluran Irigasi Tersier di Desa Percut Daerah Irigasi
Bandar Sidoras Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang dibimbing
oleh SUMONO dan TAUFIK RIZALDI.
Kebutuhan air pada lahan persawahan di Desa Percut disalurkan melalui
saluran tersier yang terbuat dari saluran tanah dan saluran beton. Pada saluran
tanah dapat mengakibatkan terjadinya banyak kehilangan air melalui
evapotranspirasi, perkolasi dan rembesan sehingga efisiensi penyaluran air
menjadi rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji saluran irigasi tersier di
Desa Percut Daerah Irigasi Bandar Sidoras Kecamatan Percut Sei Tuan
Kabupaten Deli Serdang.
Hasil penelitian ini menunjukkan nilai efisiensi penyaluran pada saluran I
dengan jarak 50 meter adalah 35,03%, saluran II dengan jarak 50 meter adalah
14,82% dan saluran beton dengan jarak 50 meter adalah 80,23%. Kecepatan aliran
rata-rata lebih kecil dari kecepatan kritis sehingga terjadi pengendapan, untuk itu

perlu rancangan ulang terhadap dimensi saluran. Hasil rancangan dimensi saluran
tersier yang terbaik untuk saluran I adalah lebar saluran (B) 0,66 m dan
kedalaman (D) 0,14 m dengan kemiringan 0,015%, untuk saluran II yaitu lebar
saluran (B) 0,81 m dan kedalaman (D) 0,19 m dengan kemiringan 0,02%,
sedangkan untuk saluran beton yaitu lebar saluran (B) 0,67 m dan kedalaman (D)
0,36 m dengan kemiringan 0,02%.
Kata Kunci : Saluran Tersier, Efisiensi Penyaluran, Perancangan Saluran
ABSTRACT
Muhammad Prawira : Study of tertiary irrigation channel in percut village in the
irrigation areas of Bandar Sidoras Percut Sei Tuan district of Deli Serdang
supervised by SUMONO and TAUFIK RIZALDI.
The need of water on the field of percut village was channeled through
tertiary canal that made from soil and concrete. Soil channel can affect the
lossing of water through evapotranspiration, percolation and seepage so that the
efficiency of water distribution is low. This study was aimed to examine the
tertiary irrigation channel in percut village in the irrigation areas of Bandar
Sidoras percut sei tuan district of deli serdang.
The results of the research showed the efficiency of the distribution on
channel I at a distance of 50 m was 35.03%, on channel II at a distance of 50 m
was 14.82% and on a concrete channel at a distance of 50 m was 80.23%. The

average flow velocity was smaller than the critical speed so that precipitation
happened, there for a redesign of the channel dimensions was needed. The result
of the best design of tertiary channel dimensions for the channel I was 0.66 m
width (B) and depth (D) was 0.14 m with a slope of 0.015%, for channel II the
width (B) was 0.81 m and the depth (D) was 0.19 m with a slope of 0.02%, while
for concrete channel the width (B) was 0.67 m and the depth (D) was 0.36 m with
a slope of 0.02%.
Key Word : tertiary a channel, conveyance efficiency, design of canals

i
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 Oktober 1994 dari Ayah Drs.
Suparmono dan Ibu Hj. Suyetni. Penulis merupakan anak ketiga dari tiga
bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 2 Medan dan pada tahun yang
sama lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur Ujian Masuk
Bersama (UMB) Mandiri. Penulis memilih Program Studi Keteknikan Pertanian,

Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA) FP USU dan menjadi Ketua Umum
Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Fotografi Universitas Sumatera Utara pada
tahun 2014.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama satu bulan di
PT. Supra Matra Abadi – Asian Agri, Kabupaten Batubara, Sumatera Utara pada
bulan Juli sampai Agustus 2015.

ii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas berkat dan
anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan judul
“Kajian Saluran Irigasi Tersier di Desa Percut Daerah Irigasi Bandar Sidoras
Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang” yang merupakan salah satu
syarat untuk mendapat gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Dr. Taufik
Rizaldi, STP, MP selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak
membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik.
Tidak lupa pula ucapan terima kasih kepada orang tua yang telah mendukung
penulis baik secara moril dan materil.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua rekan
mahasiswa yang telah membantu penulis dalam menyusun skripsi ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih, semoga dengan adanya
penelitian ini nantinya dapat memberikan informasi bagi pihak yang
membutuhkan.
Medan,

Januari 2017

Penulis

iii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Hal
ABSTRAK ..........................................................................................................i
ABSTRACT ..........................................................................................................i
RIWAYAT HIDUP .............................................................................................ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iii
DAFTAR ISI .......................................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................vi
DAFTAR TABEL ...............................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................................1
Tujuan Penelitian ................................................................................................3
Manfaat Penelitian ..............................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA
Sistem Irigasi .......................................................................................................5
Jaringan Irigasi ....................................................................................................6
Sifat Fisik Tanah .................................................................................................7

Tekstur Tanah .................................................................................................8
Kerapatan Massa Tanah (Bulk Density) .........................................................10
Kerapatan Partikel Tanah (Particle Density) .................................................12
Porositas Tanah ..............................................................................................13
Bahan Organik Tanah .....................................................................................14
Debit ....................................................................................................................15
Kehilangan Air ....................................................................................................17
Evapotranspirasi .............................................................................................17
Rembesan .......................................................................................................19
Perkolasi .........................................................................................................20
Efisiensi Irigasi....................................................................................................21
Kecepatan Aliran .................................................................................................23
Kecepatan Kritis ..................................................................................................24
Kemiringan Saluran ............................................................................................25
Rancangan Saluran Tersier Daerah Irigasi Bandar Sidoras ................................26
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................................29
Alat dan Bahan Penelitian ...................................................................................29
Alat Penelitian ................................................................................................29
Bahan Penelitian .............................................................................................29

Metode Penelitian................................................................................................30
Pelaksanaan Penelitian ........................................................................................30
Parameter Penelitian............................................................................................33
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Daerah Penelitian...................................................................................36
Tekstur Tanah......................................................................................................36
Bahan Organik Tanah .........................................................................................38
Kerapatan Massa Tanah (Bulk Density) ..............................................................38
iv
Universitas Sumatera Utara

v

Kerapatan Partikel Tanah (Particle Density) .........................................................40
Porositas Tanah ......................................................................................................41
Debit .......................................................................................................................43
Kehilangan Air .......................................................................................................45
Evapotranspirasi ..............................................................................................45
Perkolasi ..........................................................................................................46
Rembesan ........................................................................................................47

Efisiensi Irigasi.......................................................................................................47
Rancangan Saluran Tersier Daerah Irigasi Bandar Sidoras ...................................50
Kecepatan Aliran Rata-Rata ...........................................................................50
Kecepatan Aliran Kritis ..................................................................................51
Penampang Melintang Saluran .......................................................................52
Kemiringan Saluran ........................................................................................53
Kombinasi Dimensi Saluran ...........................................................................53
Saluran Tersier 1 ......................................................................................53
Saluran Tersier 2 ......................................................................................55
Saluran Tersier Beton ..............................................................................57
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................................60
Saran .......................................................................................................................60
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................61
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Hal.

1. Ilustrasi Fraksi Tanah .........................................................................................10
2. Penampang Melintang Saluran Tersier ..............................................................52
3. Rancangan Kedalaman Air dan Lebar Saluran Tanah I .....................................55
4. Kemiringan Saluran Tanah I ..............................................................................55
5. Rancangan Kedalaman Air dan Lebar Saluran Tanah II ...................................57
6. Kemiringan Saluran Tanah II .............................................................................57
7. Rancangan Kedalaman Air dan Lebar Saluran Tanah I .....................................59
8. Kemiringan Saluran Beton .................................................................................59

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.

Hal.

1. Ukuran Fraksi Tanah (Tekstur) ............................................................................9
2. Nilai Koefisien Kekasaran .................................................................................24
3. Hasil Analisa Tekstur Tanah ..............................................................................37
4. Hasil Analisa Kandungan Bahan Organik Tanah ..............................................38
5. Hasil Analisa Kerapatan Massa (Bulk Density) .................................................38
6. Hasil Analisa Kerapatan Partikel (Particle Density) .........................................40
7. Hasil Analisa Porositas Tanah ...........................................................................41
8. Debit Saluran Tersier Tanah 1 ...........................................................................43
9. Debit Saluran Tersier Tanah 2 ...........................................................................43
10. Debit Saluran Tersier Beton .............................................................................43
11. Hasil Pengukuran Kehilangan Air ...................................................................45
12. Efisiensi Saluran Tersier ..................................................................................49
13. Pengukuran Kecepatan Aliran Rata-rata ..........................................................50
14. Pengukuran Kecepatan Aliran Kritis ...............................................................51
15. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran I ...........................................54
16. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran I ...........................................54
17. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran II ..........................................56
18. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran II ..........................................56
19. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran Beton ...................................58
20. Hasil Perhitungan Rancangan Dimensi Saluran Beton ...................................58

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Hal.

1. Flowchart pelaksanaan penelitian ......................................................................64
2. Flowchart pengukuran debit saluran..................................................................65
3. Flowchart pengukuran kehilangan air pada saluran ..........................................66
4. Perhitungan bulk density, particle density dan porositas ...................................67
5. Perhitungan debit pada saluran satu, saluran dua dan saluran beton .................70
6. Ukuran saluran tersier ........................................................................................79
7. Perhitungan kehilangan air dari evapotranspirasi, perkolasi dan rembesan ......80
8. Perhitungan efisiensi saluran..............................................................................86
9. Perhitungan kemiringan saluran.........................................................................87
10. Perhitungan kecepatan rata-rata (V).................................................................88
11. Perhitungan kecepatan kritis (V0) ....................................................................89
12. Rancangan Saluran Tersier Daerah Irigasi Bandar Sidoras .............................89

viii
Universitas Sumatera Utara