Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media Tanam terhadap Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax sp.)
0
PENGARUH JENIS KEMENYANDAN MEDIA TANAM
TERHADAP KEBERHASILAN STEK PUCUK
KEMENYAN (Styrax sp.)
SKRIPSI
Oleh:
MUHAMMAD ALVA ROBY
121201019/BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
Gelar sarjana diFakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
i
ABSTRACT
MUHAMMAD ALVA ROBY:The Effect of Styrax Species and Growing Medium
to Success the Shoots Cuttings of Styrax. Under supervision: ARIDA
SUSILOWATIand KANSIH SRI HARTINI.
Kemenyan (Styrax sp) was endemic resin producing trees from North
Sumatra that prospective to developed. The sustainability of kemenyan production
was constrained by some factor, especially for seedling availability which still
rely on natural regeneration. Due to the importance and economical value of this
species, improving propagation technique play important role to sustainability of
kemenyan production. The objectives of this research were : (1). To get
information about the best cutting media for cutting growth; (2). To get
information about the effect of kemenyan species for cutting succesfullnes; (3). To
get information about the interaction between media and kemenyan species for
cutting growth. Randomized completely factorial design with two factor, tree
replication and four tree plot were using in this research. The first factor was
cutting media (pure sand, sand:carbonized rice husk) and the second factor was
kemenyan species (toba and durame). Results showed that interaction between
media and kemenyan species significantly affected primer and secondary root
lenght.While plantingmedium significantly improved secondary root length and
number. Kemenyan species significantly affected primary and secondary root
lenght, and secondary root number.
Kata kunci: kemenyan, styrax, cuttings, media, species, root
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
MUHAMMAD ALVA ROBY. Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media Tanam
terhadap Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax Sp.).Dibimbing
olehARIDA SUSILOWATI dan KANSIH SRI HARTINI.
Kemenyan (Styrax sp) merupakan salah satu jenis pohon penghasil getah
khas Sumatera Utara yang cukup prospektif untuk dikembangkan. Keberlanjutan
produksi kemenyan terkendala oleh beberapa hal, salah satunya adalah
ketersediaan bibit, karena selama ini hanya mengandalkan cabutan alami.
Mengingat pentingnya dan nilai ekonominya yang tinggi, perbanyakan vegetatif
memegang peranan penting dalam keberlanjutan produksi kemenyan. Tujuan
penelitian ini adalah; (1). Mendapatkan informasi komposisi media tanam yang
terbaik untuk pertumbuhan stek pucuk kemenyan; (2). Mendapatkan informasi
pengaruh jenis kemenyan terhadap keberhasilan stek pucuk dan (3). Mendapatkan
informasi interaksi antara media dan jenis kemenyan terhadap pertumbuhan stek.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
Faktorial. Faktor pertama adalah media tanam (media pasir halus dan campuran
pasir halus dengan arang sekam) dan Faktor kedua adalah jenis kemenyan
(kemenyan toba dan durame). Masing-masing perlakuan dibuat dengan 3 kali
ulangan dan 4 tree plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara
jenis kemenyan dan media stek hanya berpengaruh nyata terhadap panjang akar
sekunder stek. Sedangkan media berpengaruh sangat nyata terhadap panjang dan
jumlah akar sekunder. Jenis kemenyan berpengaruh nyata terhadap panjang akar
primer, serta berpengaruh sangat nyata terhadap panjang dan jumlah akar
sekunder.
Kata kunci: kemenyan, stek, media, jenis, akar
Universitas Sumatera Utara
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 09 Juni 1994 dari ayah Ishak,
SE dan ibu Siti Zubaidah Sinaga. Penulis merupakan putra kedua dari empat
bersaudara. Peneliti sekarang bertempat tinggal Jln. Tangsi Kelurahan Pulo
Kemirih Kecamatan Lubuk Pakam Kabupaten Deli Serdang.
Pendidikan yang sudah ditempuh oleh peneliti yaitu SD Swasta Nusantara
Lubuk Pakam lulus tahun 2006, SMP Swasta Nusantara Lubuk Pakam lulus tahun
2009. Tahun 2012 penulis lulus SMA Negeri II Lubuk Pakam dan pada tahun
yang sama masuk ke Fakultas Kehutanan USU melalui jalur undangan Seleksi
Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih minat konsentrasi
Budidaya Hutan, Program Studi Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Sylva (HIMAS), selain itu penulis juga aktif dalam organisasi ekstra
universitas sepak bola. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di
pertambangan batu bara PT. Bukit Asam (PERSERO) Tbk dari tanggal 22
Februari sampai 25 Maret.
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan Yang Maha
Esa yang telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media
Tanam terhadap Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax sp.)”
Pada Kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan
terima kasih
kepada kedua orang tua penulis Ishak, SE dan Siti Zubaidah Sinaga yang telah
membesarkan,
memelihara
dan
mendidik
penulis
selama
ini.
Penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dr. Arida Susilowati, S. Hut., M.Si.
dan Dr. Kansih Sri Hartini, S.Hut., MP. selaku ketua dan anggota komisi
pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan
berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian,
sampai pada ujian akhir.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, serta
semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu disini yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini
bermanfaat.
Medan, Juni 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................
Hal.
i
ABSTRAK .................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ...............................................................................
iv
DAFTAR TABEL ......................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................. 1
Tujuan Penelitian .............................................................................. 3
Manfaat Penelitian ............................................................................
3
Hipotesis Penelitian...........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Deskripsi Pohon Kemenyan .............................................................
Ciri Morfologi Kemenyan .................................................................
Habitat dan Penyebaran ....................................................................
Pemanfaatan Kemenyan ....................................................................
Perbanyakan Tanaman dengan Stek Pucuk ......................................
Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Stek ........
Media Tanam Stek ............................................................................
Karakteristik Media Tanam Pasir dan Arang Sekam ........................
4
5
6
6
7
9
10
11
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................ 12
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................ 12
Prosedur Penelitian............................................................................
13
Analisis Data ..................................................................................... 17
Penentuan Rangking Interaksi Terbaik .............................................
18
HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi Sidik Ragam ................................................................
Pengaruh Perlakuan Terhadap Keberhasilan Stek ............................
Persentase Stek Hidup .......................................................................
Persentase Stek Berakar ....................................................................
Jumlah Akar Primer...........................................................................
Jumlah Akar Sekunder ......................................................................
Panjang Akar Primer .........................................................................
Panjang Akar Sekunder .....................................................................
Panjang Tunas ...................................................................................
Keragaan Bibit Hasil Stek .................................................................
Pertumbuhan Terbaik Berdasarkan Rangking ..................................
Histologi Akar ...................................................................................
19
20
20
21
22
23
24
24
25
25
27
28
Universitas Sumatera Utara
vi
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .......................................................................................
Saran ..................................................................................................
30
30
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
31
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTA TABEL
No.
Hal.
1. Sidik Ragam Pengaruh Media Stek dan Jenis Kemenyan ................
19
2. Pengaruh Media Stek dan Jenis Kemenyan ......................................
20
3. Rekapitulasi Rangking ......................................................................
27
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1. Bibit Kemenyan yang Digunakan Sebagai Bahan Stek....................
12
2. Penanaman Stek ke dalam Pot-ray dan Sungkup Propagasi ............
14
3. Kegiatan Pemeliharaan yang Dilakukan ...........................................
15
4. Keragaan Bibit Hasil Stek ................................................................
27
5. Penampang Lintang Akar Kemenyan Umur 12 MST ......................
28
Universitas Sumatera Utara
ix
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
Nama
NIM
Program Studi
Minat
: Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media Tanam terhadap
Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax sp.)
: Muhammad Alva Roby
: 121201019
: Kehutanan
: Budidaya hutan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Arida Susilowati, S. Hut., M.Si
Ketua
Dr. Kansih Sri Hartini, S. Hut., MP.
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut.,M.Si.,Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Tanggal lulus : 28 April 2017
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH JENIS KEMENYANDAN MEDIA TANAM
TERHADAP KEBERHASILAN STEK PUCUK
KEMENYAN (Styrax sp.)
SKRIPSI
Oleh:
MUHAMMAD ALVA ROBY
121201019/BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
Gelar sarjana diFakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
Universitas Sumatera Utara
i
ABSTRACT
MUHAMMAD ALVA ROBY:The Effect of Styrax Species and Growing Medium
to Success the Shoots Cuttings of Styrax. Under supervision: ARIDA
SUSILOWATIand KANSIH SRI HARTINI.
Kemenyan (Styrax sp) was endemic resin producing trees from North
Sumatra that prospective to developed. The sustainability of kemenyan production
was constrained by some factor, especially for seedling availability which still
rely on natural regeneration. Due to the importance and economical value of this
species, improving propagation technique play important role to sustainability of
kemenyan production. The objectives of this research were : (1). To get
information about the best cutting media for cutting growth; (2). To get
information about the effect of kemenyan species for cutting succesfullnes; (3). To
get information about the interaction between media and kemenyan species for
cutting growth. Randomized completely factorial design with two factor, tree
replication and four tree plot were using in this research. The first factor was
cutting media (pure sand, sand:carbonized rice husk) and the second factor was
kemenyan species (toba and durame). Results showed that interaction between
media and kemenyan species significantly affected primer and secondary root
lenght.While plantingmedium significantly improved secondary root length and
number. Kemenyan species significantly affected primary and secondary root
lenght, and secondary root number.
Kata kunci: kemenyan, styrax, cuttings, media, species, root
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
MUHAMMAD ALVA ROBY. Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media Tanam
terhadap Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax Sp.).Dibimbing
olehARIDA SUSILOWATI dan KANSIH SRI HARTINI.
Kemenyan (Styrax sp) merupakan salah satu jenis pohon penghasil getah
khas Sumatera Utara yang cukup prospektif untuk dikembangkan. Keberlanjutan
produksi kemenyan terkendala oleh beberapa hal, salah satunya adalah
ketersediaan bibit, karena selama ini hanya mengandalkan cabutan alami.
Mengingat pentingnya dan nilai ekonominya yang tinggi, perbanyakan vegetatif
memegang peranan penting dalam keberlanjutan produksi kemenyan. Tujuan
penelitian ini adalah; (1). Mendapatkan informasi komposisi media tanam yang
terbaik untuk pertumbuhan stek pucuk kemenyan; (2). Mendapatkan informasi
pengaruh jenis kemenyan terhadap keberhasilan stek pucuk dan (3). Mendapatkan
informasi interaksi antara media dan jenis kemenyan terhadap pertumbuhan stek.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
Faktorial. Faktor pertama adalah media tanam (media pasir halus dan campuran
pasir halus dengan arang sekam) dan Faktor kedua adalah jenis kemenyan
(kemenyan toba dan durame). Masing-masing perlakuan dibuat dengan 3 kali
ulangan dan 4 tree plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara
jenis kemenyan dan media stek hanya berpengaruh nyata terhadap panjang akar
sekunder stek. Sedangkan media berpengaruh sangat nyata terhadap panjang dan
jumlah akar sekunder. Jenis kemenyan berpengaruh nyata terhadap panjang akar
primer, serta berpengaruh sangat nyata terhadap panjang dan jumlah akar
sekunder.
Kata kunci: kemenyan, stek, media, jenis, akar
Universitas Sumatera Utara
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 09 Juni 1994 dari ayah Ishak,
SE dan ibu Siti Zubaidah Sinaga. Penulis merupakan putra kedua dari empat
bersaudara. Peneliti sekarang bertempat tinggal Jln. Tangsi Kelurahan Pulo
Kemirih Kecamatan Lubuk Pakam Kabupaten Deli Serdang.
Pendidikan yang sudah ditempuh oleh peneliti yaitu SD Swasta Nusantara
Lubuk Pakam lulus tahun 2006, SMP Swasta Nusantara Lubuk Pakam lulus tahun
2009. Tahun 2012 penulis lulus SMA Negeri II Lubuk Pakam dan pada tahun
yang sama masuk ke Fakultas Kehutanan USU melalui jalur undangan Seleksi
Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih minat konsentrasi
Budidaya Hutan, Program Studi Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Sylva (HIMAS), selain itu penulis juga aktif dalam organisasi ekstra
universitas sepak bola. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di
pertambangan batu bara PT. Bukit Asam (PERSERO) Tbk dari tanggal 22
Februari sampai 25 Maret.
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, Tuhan Yang Maha
Esa yang telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media
Tanam terhadap Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax sp.)”
Pada Kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan
terima kasih
kepada kedua orang tua penulis Ishak, SE dan Siti Zubaidah Sinaga yang telah
membesarkan,
memelihara
dan
mendidik
penulis
selama
ini.
Penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dr. Arida Susilowati, S. Hut., M.Si.
dan Dr. Kansih Sri Hartini, S.Hut., MP. selaku ketua dan anggota komisi
pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan
berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian,
sampai pada ujian akhir.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Program Studi Kehutanan, Fakultas Kehutanan, serta
semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu disini yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini
bermanfaat.
Medan, Juni 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
v
DAFTAR ISI
ABSTRACT .................................................................................................
Hal.
i
ABSTRAK .................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ...............................................................................
iv
DAFTAR TABEL ......................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ................................................................................. 1
Tujuan Penelitian .............................................................................. 3
Manfaat Penelitian ............................................................................
3
Hipotesis Penelitian...........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Deskripsi Pohon Kemenyan .............................................................
Ciri Morfologi Kemenyan .................................................................
Habitat dan Penyebaran ....................................................................
Pemanfaatan Kemenyan ....................................................................
Perbanyakan Tanaman dengan Stek Pucuk ......................................
Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keberhasilan Stek ........
Media Tanam Stek ............................................................................
Karakteristik Media Tanam Pasir dan Arang Sekam ........................
4
5
6
6
7
9
10
11
METODOLOGI PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................ 12
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................ 12
Prosedur Penelitian............................................................................
13
Analisis Data ..................................................................................... 17
Penentuan Rangking Interaksi Terbaik .............................................
18
HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi Sidik Ragam ................................................................
Pengaruh Perlakuan Terhadap Keberhasilan Stek ............................
Persentase Stek Hidup .......................................................................
Persentase Stek Berakar ....................................................................
Jumlah Akar Primer...........................................................................
Jumlah Akar Sekunder ......................................................................
Panjang Akar Primer .........................................................................
Panjang Akar Sekunder .....................................................................
Panjang Tunas ...................................................................................
Keragaan Bibit Hasil Stek .................................................................
Pertumbuhan Terbaik Berdasarkan Rangking ..................................
Histologi Akar ...................................................................................
19
20
20
21
22
23
24
24
25
25
27
28
Universitas Sumatera Utara
vi
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .......................................................................................
Saran ..................................................................................................
30
30
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................
31
Universitas Sumatera Utara
vii
DAFTA TABEL
No.
Hal.
1. Sidik Ragam Pengaruh Media Stek dan Jenis Kemenyan ................
19
2. Pengaruh Media Stek dan Jenis Kemenyan ......................................
20
3. Rekapitulasi Rangking ......................................................................
27
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR GAMBAR
No.
Hal.
1. Bibit Kemenyan yang Digunakan Sebagai Bahan Stek....................
12
2. Penanaman Stek ke dalam Pot-ray dan Sungkup Propagasi ............
14
3. Kegiatan Pemeliharaan yang Dilakukan ...........................................
15
4. Keragaan Bibit Hasil Stek ................................................................
27
5. Penampang Lintang Akar Kemenyan Umur 12 MST ......................
28
Universitas Sumatera Utara
ix
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
Nama
NIM
Program Studi
Minat
: Pengaruh Jenis Kemenyan dan Media Tanam terhadap
Keberhasilan Stek Pucuk Kemenyan (Styrax sp.)
: Muhammad Alva Roby
: 121201019
: Kehutanan
: Budidaya hutan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Arida Susilowati, S. Hut., M.Si
Ketua
Dr. Kansih Sri Hartini, S. Hut., MP.
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut.,M.Si.,Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Tanggal lulus : 28 April 2017
Universitas Sumatera Utara