Pengaruh Air Yang Digunakan Dalam Proses Pengepresan (Screw Press) Terhadap Presentase Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Ampas Press PT.Socfin Indonesia Kebun Aek Loba

27

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2001. Asiatic Lion Information Center. Diakses 10 April 2013 pada jam
di http://www.asiaticlion.org/.

11.30

Fauzi, Yan dkk. 2004. Kelapa Sawit , Budi Daya, Pemanfaatan Hasil, dan Limbah,
Analisa Usaha dan Pemasaran. Edisi Revisi. Cetakan 14. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Karim, A. 2001. Metode Kwalitatip Pengolahan Kelapa Sawit dan Program Peringatan,
Program Perawatan pada Pabrik Kelapa Sawit dengan bantuan Komputer. Medan :
Lembaga Pendidikan Perkebunan.
Ketaren. S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan. Cetakan
Pertama. Jakarta: UI-Press.
Mangoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Cetakan Pertama.
Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Naibaho, P.M. 1996. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan: Pusat Penelitian
Kelapa Sawit.

Paham, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit, Managemen Agribisnis dari Hulu
hingga Hillir.Cetakan Pertama. Jakarta : Penebar Swadaya.
Pardamean, M. 2008. Pengolahan Kebun dan Pabrik kelapa sawit. Cetakan Pertama.
Jakarta Selatan: PT: AgroMedia Pustaka.
Risza, S.1994.Kelapa Sawit Upaya Peningkatan Produktivitas. Yogyakarta.
Penerbit Kanikus.
Tim Penulis PS. 2000. Kelapa Sawit. Jakarta: Penebar Swadaya

Universitas Sumatera Utara