Pengaruh Air Yang Digunakan Dalam Proses Pengepresan (Screw Press) Terhadap Presentase Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Ampas Press PT.Socfin Indonesia Kebun Aek Loba
28
Lampiran I : Standart Mutu Bahan Baku Produksi Palm Oil Mill (POM) Aek Loba
PT.Socfin Indonesia
Uraian
A.
B.
C.
Standart Mutu
MUTU TANDAN BUAH SEGAR (TBS)
-
Buah Mentah (A)
Max 1.0%
-
Buah Busuk (E)
Max 1.0%
-
Brondolan
Max 5.0%
KERUGIAN PADA PENGOLAHAN DI KLARIFIKASI
-
Minyak dalam Janjang Kosong
Max 3.00%
-
Brondolan dalan Janjang Kosong
Max 0.30%
-
Janjang balen ex Stripper
Max 3.00%
-
Minyak dalam Biji
Max 0.50%
-
Minyak dalam Ampas Press
Max 7.50%
-
Minyak pada Water Phase Decanter
Max 1.50%
-
Minyak pada Solid Decanter
Max 3.00%
-
Minyak pada Lumpur Sludge Separator
Max 0.60%
-
Minyak pada Lumpur Bak Dekantasi
Max 0.40%
-
Minyak pada Lumpur Fat-Pit
Max 0.60%
KERUGIAN PADA PENGOLAHAN DI KERNELLERY
-
Biji Pecah + Inti Pecah pada Screw Press
Max 2.00%
-
Total Inti pada Sampah Siklon
Max 1.00%
-
Total Inti di Cangkang Kering
Max 0.5%
-
Total Inti di Cangkang ex Claybath
Max 1.00%
-
Cracking Effect
Max 97%
Universitas Sumatera Utara
29
D.
E.
MUTU PRODUKSI MKS / CPO
-
Free Fatty Acid ( FFA )
Max 2.30%
-
Moisture ( Kadar Air )
Max 0.10%
-
Impurities ( Kadar Kotoran )
Max 0.05%
MUTU PRODUKSI IKS / KERNEL
-
Moisture ( Kadar Air )
Max 7.00%
-
Impurities ( Kadar Kotoran )
Max 20.00%
-
Dirt Content / Cangkang Total
Max 5.00%
Universitas Sumatera Utara
30
Lampiran II : Skema Alat Screw Press
500 gram
d l
Mini Screw Press
Biji
Ampas Press
Kadar Air
Minyak Kelapa sawit
Sokletasi
Ditimbang cawan aluminium
Ditimbang labu alas 250 ml
Dimasukkan ampas press kedalam
cawan sebanyak ± 20 g
Disokletasi ampas press kering
selama 4 jam dengan N-Heksan
Dimasukkan kedalam oven ± 4 jam
dengan temperatur 105oC
Diuapkan
N-Heksan
yang
mengandung minyak dan sebagian
minyak tinggal didalam labu alas
Dimasukkan kedalam
selama 15 menit
desikator
Didinginkan dalam desikator selama
15 menit
Ditimbang ampas kering
Ditimbang labu alas yang berisi minyak
Ampas kering
Universitas Sumatera Utara
31
Universitas Sumatera Utara
32
Universitas Sumatera Utara
Lampiran I : Standart Mutu Bahan Baku Produksi Palm Oil Mill (POM) Aek Loba
PT.Socfin Indonesia
Uraian
A.
B.
C.
Standart Mutu
MUTU TANDAN BUAH SEGAR (TBS)
-
Buah Mentah (A)
Max 1.0%
-
Buah Busuk (E)
Max 1.0%
-
Brondolan
Max 5.0%
KERUGIAN PADA PENGOLAHAN DI KLARIFIKASI
-
Minyak dalam Janjang Kosong
Max 3.00%
-
Brondolan dalan Janjang Kosong
Max 0.30%
-
Janjang balen ex Stripper
Max 3.00%
-
Minyak dalam Biji
Max 0.50%
-
Minyak dalam Ampas Press
Max 7.50%
-
Minyak pada Water Phase Decanter
Max 1.50%
-
Minyak pada Solid Decanter
Max 3.00%
-
Minyak pada Lumpur Sludge Separator
Max 0.60%
-
Minyak pada Lumpur Bak Dekantasi
Max 0.40%
-
Minyak pada Lumpur Fat-Pit
Max 0.60%
KERUGIAN PADA PENGOLAHAN DI KERNELLERY
-
Biji Pecah + Inti Pecah pada Screw Press
Max 2.00%
-
Total Inti pada Sampah Siklon
Max 1.00%
-
Total Inti di Cangkang Kering
Max 0.5%
-
Total Inti di Cangkang ex Claybath
Max 1.00%
-
Cracking Effect
Max 97%
Universitas Sumatera Utara
29
D.
E.
MUTU PRODUKSI MKS / CPO
-
Free Fatty Acid ( FFA )
Max 2.30%
-
Moisture ( Kadar Air )
Max 0.10%
-
Impurities ( Kadar Kotoran )
Max 0.05%
MUTU PRODUKSI IKS / KERNEL
-
Moisture ( Kadar Air )
Max 7.00%
-
Impurities ( Kadar Kotoran )
Max 20.00%
-
Dirt Content / Cangkang Total
Max 5.00%
Universitas Sumatera Utara
30
Lampiran II : Skema Alat Screw Press
500 gram
d l
Mini Screw Press
Biji
Ampas Press
Kadar Air
Minyak Kelapa sawit
Sokletasi
Ditimbang cawan aluminium
Ditimbang labu alas 250 ml
Dimasukkan ampas press kedalam
cawan sebanyak ± 20 g
Disokletasi ampas press kering
selama 4 jam dengan N-Heksan
Dimasukkan kedalam oven ± 4 jam
dengan temperatur 105oC
Diuapkan
N-Heksan
yang
mengandung minyak dan sebagian
minyak tinggal didalam labu alas
Dimasukkan kedalam
selama 15 menit
desikator
Didinginkan dalam desikator selama
15 menit
Ditimbang ampas kering
Ditimbang labu alas yang berisi minyak
Ampas kering
Universitas Sumatera Utara
31
Universitas Sumatera Utara
32
Universitas Sumatera Utara