EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI ( Efek Analgetika Ekstrak Etanol Daun Mindi(Melia azedarach L.) Hasil Soxhletasi Pada Mencit Putih Jantan.

EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI
(Melia azedarach L.) HASIL SOXHLETASI
PADA MENCIT PUTIH JANTAN

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Mencapai Derajat Sarjana Farmasi
(S. Farm) pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta

Oleh :

RESPATI HAYUNINGTYAS
K 100 020 018

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2006

i


PENGESAHAN SKRIPSI

Berjudul:

EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI
(Melia azedarach L.) HASIL SOXHLETASI
PADA MENCIT PUTIH JANTAN
Oleh
RESPATI HAYUNINGTYAS
K 100 020 018
Dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta
Pada tanggal: 17 November 2006
Mengetahui,
Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Dekan

Dra. Nurul Mutmainah, M.Si., Apt.

Pembimbing Utama

Pembimbing Pendamping

Purwantiningsih, M.Si., Apt.

Tanti Azizah, S.Si., Apt.

Penguji:
1. Dr. EM. Sutrisna, M. Kes

_______________

2. Ratna Yuliani, M. Biotech. St

_______________

3. Purwantiningsih, M.Si., Apt.

_______________

_______________

4. Tanti Azizah, S.Si., Apt.

ii

MOTTO

“ Jadikanlah sabar dan shalat sebagai penolongmu. Dan sesungguhnya yang
demikian itu sungguh berat, kecuali bagi orang-orang yang khusyuk. “
(QS. Al-Baqarah : 45)

“If there is a difficulty, there must be a way to overcome it”
( Penulis )

Empat hal untuk dicamkan dalam kehidupan :
Berpikir jernih tanpa tergegas atau bingung,
Mencintai setiap orang dengan tulus,
Bertindak dalam segala hal dengan motif termulia,
Percaya kepada Tuhan tanpa ragu sedikitpun

( Helen Keller)

iii

PERSEMBAHAN

Sebuah persembahan terindah untuk :
ibunda tercinta dan ayah, sebagai ungkapan rasa terima kasih atas doa, kasih
sayang, nasehat, kerja keras, cinta, pengertiannya, dan pengorbanan yang telah
diberikan.
Kakak dan adikku tersayang atas kasih sayang dan dukungannya.
Someone in my heart.
Sahabat-sahabatku atas persahabatan yang indah.
Teman-teman angkatan 2002 Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah
Surakarta atas dukungan dan bantuannya.
Semoga ALLAH SWT membalas kebaikanmu dengan Ridho-Nya.



iv


DEKLARASI

Saya menyatakan bahwa penelitian/karya ilmiah/skripsi ini adalah
hasil pekerjaan saya sendiri dan sepanjang pengetahuan saya tidak berisi materi
yang dipublikasikan atau ditulis orang atau telah dipergunakan dan diterima
sebagai persyaratan penyelesaian studi pada universitas lain, kecuali pada bagianbagian tertentu yang telah dinyatakan dalam teks.
Apabila penelitian/karya ilmiah/skripsi ini merupakan jiplakan dari
penelitian/karya ilmiah/skripsi orang lain, maka saya siap menerima sanksi baik
secara akademik maupun hukum.

Surakarta, November 2006
Penulis,

(Respati Hayuningtyas)

v

KATA PENGANTAR


Assalamu ‘alaikum wr. wb.
Alhamdulillah, segala puji syukur bagi ALLAH SWT atas ridho-Nya,
sehingga

penulis

dapat

menyelesaikan

skripsi

yang

berjudul

“EFEK

ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI (Melia azedarach L.)
HASIL SOXHLETASI PADA MENCIT PUTIH JANTAN“, guna memenuhi

persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas
Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan bantuan
dari berbagai pihak, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan seperti yang
diharapkan. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Purwantiningsih, M. Si., Apt., selaku Pembimbing Utama dan Ibu Tanti
Azizah, S. Si., Apt., selaku Pembimbing Pendamping yang telah meluangkan
waktu dan tenaga dalam memberikan bimbingan dan bantuan selama
penelitian dan penyusunan skripsi ini,
2. Ibu Ratna Yuliani, M. Biotech. St dan Bapak dr. EM. Sutrisna, M. Kes., yang
telah berkenan menjadi dewan penguji skripsi ini.
3. Ibu Dra. Nurul Mutmainah, M. Si., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta,
4. Bapak dan Ibu dosen pengajar, Tata Usaha, yang selama ini telah
membimbing dan membantu dalam proses belajar mengajar di Fakultas
Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vi

5. Mbak Nur, Pak Pur, Pak Zainal, Pak Ghofar, selaku laboran yang selalu

membantu, memberi nasehat dan melayani dengan penuh kesabaran sampai
akhir penelitian,
6. Kedua orang tuaku tersayang yang telah memberikan dorongan moral,
material serta doa yang tiada hentinya kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini.
7. Kakak dan Adik-adikku (Raga dan De’Sandi) atas kasih sayang, dukungan,
dan perhatiannya.
8. Teman-teman seperjuanganku, Anita, Lia, dan Tita, atas kerjasamanya,
9. Sahabat-sahabatku, Donoe, Edy, Anik, atas dukungan dan bantuannya.
10. Teman-teman “Kusuma Roes”, Bety, Micko, Amel, Anggun, Mbak Sari atas
keceriaan dan kebersamaannya,
11. Teman-teman Fakultas Farmasi Angkatan 2002, khususnya kelas A, atas
kebersamaan dan kenangan yang indah,
12. Teman-teman “Rizka Tya”, Utte, Mbak Aik, Sari, Ary, Iva, Kenes.
13. Kakak-kakakku yang tersayang, Mbak ivone, Mbak Miu, Mbak Indah, yang
selalu mendoakan, dan menyemangatiku, semoga kita dapat bertemu lagi.
14. Mbak Sri dan Mbak Rahma yang telah meluangkan waktu dan tenaganya,
serta dukungannya.
15. Dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang secara
langsung maupun tidak langsung ikut membantu jalannya penelitian dan

penyusunan skripsi ini hingga selesai.
Semoga segala kebaikan yang telah diberikan semua pihak kepada penulis,

vii

mendapatkan balasan yang lebih baik dari ALLAH SWT dan semoga kerjasama
yang terjalin dapat terus berjalan dengan baik. Penulis berharap skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan, walaupun penulis menyadari
keterbatasan dan ketidaksempurnaan dalam penyusunan skripsi ini, oleh karena
itu saran dan kritik yang membangun sangat diperlukan, dan penulis mohon maaf
atas kekurangan tersebut.

Wassalamu’alaikum wr. wb.

Surakarta, November 2006

Penulis

viii


DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................

ii

HALAMAN MOTTO ......................................................................................

iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................

iv

HALAMAN DEKLARASI..............................................................................


v

KATA PENGANTAR .....................................................................................

vi

DAFTAR ISI....................................................................................................

ix

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................

xii

DAFTAR TABEL............................................................................................

xiii

DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................

xiv

INTISARI.........................................................................................................

xv

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah.......................................................................

1

B. Perumusan Masalah .............................................................................

2

C. Tujuan Penelitian .................................................................................

2

D. Tinjauan Pustaka ..................................................................................

3

1. Tanaman Daun Mindi ....................................................................

3

2. Uraian Obat Tradisional.................................................................

5

3. Patofisiologi Nyeri .........................................................................

6

4. Mekanisme Analgetika...................................................................

14

5. Teknik Evaluasi Analgetika ...........................................................

16

ix

6. Parasetamol ....................................................................................

19

7. Simplisia.........................................................................................

20

8. Soxhletasi .......................................................................................

21

9. Ekstrak ...........................................................................................

22

10. Penyarian........................................................................................

22

E. Keterangan Empirik .............................................................................

24

BAB II. METODE PENELITIAN
A. Kategori Penelitian dan Definisi Operasional Variabel Penelitian ......

25

B. Bahan dan Alat.....................................................................................

26

C. Jalannya Penelitian...............................................................................

26

1. Determinasi Tanaman ....................................................................

26

2. Pengambilan dan Pengeringan Bahan............................................

27

3. Pembuatan Serbuk Daun Mindi .....................................................

27

4. Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Mindi.........................................

27

5. Penetapan Dosis Parasetamol.........................................................

28

6. Perhitungan Volume Parasetamol ..................................................

28

7. Pembuatan Suspensi CMC Na 1% (b/v) ........................................

29

8. Pembuatan Suspensi Parasetamol 1% (b/v) ...................................

29

9. Pembuatan Asam Asetat ................................................................

29

10. Penetapan Dosis Ekstrak Etanol Daun Mindi ................................

30

11. Pembuatan Suspensi Ekstrak Etanol Daun Mindi..........................

31

12. Teknik Evaluasi Analgetika ...........................................................

31

D. Cara Analisis ........................................................................................

32

x

BAB III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Determinasi Tanaman ..........................................................................

34

B. Hasil Pembuatan Ekstrak .....................................................................

35

C. Hasil Uji Efek Analgetika ....................................................................

36

D. Hasil Uji Ekstrak Etanol Daun Mindi ..................................................

38

BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..........................................................................................

44

B. Saran.....................................................................................................

44

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

45

LAMPIRAN

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 1. Mediator yang dapat menimbulkan rangsangan nyeri
setelah kerusakan jaringan (Mutschler, 1991) ...................

8

Gambar 2.

Struktur parasetamol ..........................................................

19

Gambar 3.

Skema jalannya penelitian .................................................

33

Gambar 4.

Histogram jumlah geliat kumulatif pada orientasi kadar
asam asetat .........................................................................

Gambar 5.

Histogram jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi
waktu pemberian asam asetat.............................................

Gambar 6.

37

38

Histogram persentase proteksi rata-rata mencit jantan
kelompok perlakuan parasetamol (kontrol positif) dan
perlakuan ekstrak etanol daun mindi..................................

xii

40

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel I.

Hasil rendemen ekstrak daun mindi......................................

Tabel II.

Jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi kadar asam
asetat......................................................................................

36

37

Tabel III. Jumlah geliat kumulatif mencit pada orientasi waktu
pemberian asam asetat...........................................................

38

Tabel IV. Jumlah geliat kumulatif mencit jantan tiap kelompok
perlakuan selama 60 menit (n = 5)........................................
Tabel V.

39

Persentase proteksi pada mencit jantan kelompok perlakuan
parasetamol (kontrol positif) dan perlakuan ekstrak etanol
daun mindi.............................................................................

40

Tabel VI. Hasil uji LSD persentase proteksi antar kelompok
perlakuan parasetamol (kontrol positif) dengan ekstrak
etanol daun mindi dosis 0,81 mg/kg bb (K1); 1,61 mg/kg
bb (KII); 3,22 mg/kg bb (KIII); 6,44 mg/kg bb (KIV);
12,89 mg/kg bb (KV) ............................................................

xiii

42

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
Lampiran 1

Surat Determinasi Tanaman Mindi ...............................

47

Lampiran 2

Foto Tanaman Mindi (Melia azedarach L.)..................

49

Lampiran 3

Gambar Geliat Mencit...................................................

50

Lampiran 4

Jumlah Geliat Kumulatif

Mencit Jantan Tiap

Kelompok Perlakuan.....................................................

51

Lampiran 5

Perhitungan Rendemen Ekstrak Etanol Daun Mindi ....

54

Lampiran 6

Perhitungan volume Pemberian Parasetamol Dosis
65 mg/kg bb...................................................................

Lampiran 7

Perhitungan Penetapan Dosis Ekstrak Etanol Daun
Mindi dan Pembuatan Stok Suspensi Ekstrak...............

Lampiran 8

55

56

Perhitungan Dosis Asam Asetat 0,5% v/v dan
CMC Na 1% b/v............................................................

59

Lampiran 9

Perhitungan % Proteksi .................................................

60

Lampiran 10

Uji Kolmogorov-Smirnov, Homogenitas dan ANAVA

Lampiran 11

Satu Jalan % Proteksi Berbagai Kelompok Perlakuan

61

Uji LSD % Proteksi Berbagai Kelompok Perlakuan ....

62

xiv

EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI
(Melia azedarach L.) HASIL SOXHLETASI
PADA MENCIT PUTIH JANTAN
Oleh:
RESPATI HAYUNINGTYAS
K 100 020 018

INTISARI
Daun mindi (Melia azedarach L.) dikenal sebagai obat tradisional yang
salah satu khasiatnya adalah sebagai analgetika. Analgetika adalah obat yang
mengurangi atau menghilangkan rasa nyeri tanpa menekan kesadaran. Penelitian
ini bertujuan untuk menguji efek analgetik ekstrak etanol daun mindi hasil
soxhletasi pada mencit putih jantan.
Pengujian efek analgetik dilakukan dengan metode rangsang kimia.
Rangsang nyeri yang digunakan adalah larutan asam asetat 0,5 % (v/v) dosis
131,25 mg/kg bb. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak
lengkap pola searah dengan subjek uji mencit putih jantan galur Swiss-Webster,
berumur 2-3 bulan, berat badan 20-30 g. Hewan uji berjumlah 35 ekor, yang
dibagi menjadi 7 kelompok dengan masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor
mencit. Kelompok I sebagai kontrol negatif mendapat perlakuan suspensi
CMC Na 1%, kelompok II sebagai kontrol positif diberi suspensi parasetamol
dosis 65 mg/kg bb, kelompok III – VII mendapat perlakuan suspensi ekstrak
etanol daun mindi dengan dosis 0,81; 1,61; 3,22; 6,44; 12,89 mg/kg bb. Setelah
5 menit perlakuan masing-masing mencit diinduksi nyeri dengan larutan asam
asetat 0,5 % secara intraperitoneal. Jumlah geliat yang timbul akibat induksi nyeri
dihitung tiap 5 menit selama 60 menit dari data tersebut kemudian dihitung
% proteksinya dan dilakukan uji Kolmogorov-Smirnov dilanjutkan uji statistik
analisis varian (ANAVA) satu jalan dengan taraf kepercayaan 95% dan
dilanjutkan uji LSD (Least Significant Difference).
Hasil yang diperoleh yaitu bahwa data terdistribusi normal dan varian
homogen. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun mindi
dosis I – III memberikan efek analgetik yang hampir sama dengan parasetamol
sebagai kontrol positif. Sedangkan dosis IV dan V mempunyai efek analgetik
yang lebih kuat dibandingkan dengan parasetamol karena terdapat perbedaan yang
bermakna (p < 0,05). Maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun mindi
dapat digunakan sebagai analgetik karena mampu mengurangi rasa nyeri.
Kata Kunci: Analgetik, soxhletasi, daun mindi (Melia azedarach L.), parasetamol.

xv

EFEK ANALGETIKA EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI
(Melia azedarach L.) HASIL SOXHLETASI
PADA MENCIT PUTIH JANTAN

SKRIPSI

Oleh :

RESPATI HAYUNINGTYAS
K 100 020 018

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2006

xvi