Kampung Susuk (Etnografi Mengenai Kehidupan Pemukim di Pinggiran Kampus)

KAMPUNG SUSUK
(Etnografi Mengenai Kehidupan Pemukim di Kampung Susuk )

OLEH :
MONA H. SITUMORANG
(090905055)

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan :

Nama

: Mona H. Situmorang

NIM

: 090905055

Departemen

: Antropologi

Judul

: KAMPUNG SUSUK (Etnografi Mengenai kehidupan Pemukim Di
Pinggiran Kampus)

Medan, Februari 2016

Dosen Pembimbing

Ketua Departemen

Drs. Agustrisno, MSP

Dr. Fikarwin Zuska

NIP. 19600823 1987021 001

NIP. 19621220 198903

005

Dekan
Fakultas Ilmu Sosial Dan Politik

Universitas Sumatera Utara

Prof. Dr. Badaruddin, M.Si
NIP. 19680525 1992031 002

Universitas Sumatera Utara

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PERNYATAAN ORIGINALITAS

KAMPUNG SUSUK
(Etnografi Mengenai kehidupan Pemukim Di Pinggiran Kampus)

SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak pernah saya nyatakan di sini,
saya bersedia diproses secara hukum dan siap meninggalkan gelar kesarjanaan saya.

Medan,

Januari 2016

Mona H Situmorang

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Mona H Situmorang 2016, judul skripsi: Kampung Susuk (Etnografi
Mengenai kehidupan Pemukim Di Pinggiran Kampus). Skripsi ini terdiri dari 5
bab, 98 halaman, 2 daftar table, 1 daftar gambar, daftar pustaka, dan lampiran.

Skripsi ini mendeskripsikan fenomena : “Kampung Susuk (Etnografi
Mengenai kehidupan Pemukim Di Pinggiran Kampus)”. Kajian ini menjelaskan
sejara deskriptif bagaimana perkembangan wilayah kampong susuk di tinjau dari sisi
sosial budaya masyarakatnya. Perkembangan yang begitu pesat karena adanya

kampus Universitas Sumatera Utara dan juga tempat-tempat bisnis lainnya di
sekitarnya membuat kampong susuk mengalami perubahan yang sangat signifikan.
Tujuan dari penelitian ini adalah tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui serta menjelaskan tentang kehidupan pemukim di pinggiran kampus di
Kelurahan Tanjung Sari, Kec. Medan Selayang, Medan, baik secara social, ekonomi
maupun budaya serta memberikan saran yang berguna sebagai bahan analisa dan
pedoman bagi pimpinan dimasa yang akan datang.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan pendekatan Kualitatif dengan
metode observasi dan wawancara mendalam terhadap informan menggunakan
pedoman wawancara. Peneliti mencari data dengan melihat langsung dan bertanya
kepada beberapa orang yang dianggap dapat menjadi informan kunci dan mewakili
data lapangan. Kemudian peneliti melakukan analisis data menggunakan kajian
teoritis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kehidupan masyarakat di kampung
susuk sudah berubah jika dulu banyak masyarakat yang bertani, maka kini sudah
berganti menjadi bekerja sebagai penarik becak mesin, ataupun membuka usaha koskosan ataupun laundry. Perubahan ini terjadi karena semakin menyempitnya lahan
pertanian karena pembangunan kawasan bisanis dan juga pemukiman. Dengan
berkembangnya kampung susuk ini, ternyata menyebabkan berbagai masalah pula
salah satunya adalah banjir.

Kata-Kata Kunci : Pendidikan, Anak, Lingkungan Industri

ii
Universitas Sumatera Utara

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji syukur kehadirat TYME yang telah melimpahkan rahmat dan
karunianya, sehingga skripsi dengan judul “KAMPUNG SUSUK (Studi
Etnografi Kehidupan Pemukiman di Pinggiran Kampus) dapat terselesaikan
dengan sebaik-baiknya. Semoga rancangan yang Tuhan rencanakan terhadap
penulis dapat membuat penulis semakin baik lagi terutama untuk
kemuliaanya.
Selama proses penulisan dan penyusunan skripsi ini, penulis banyak
menerima bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, sehingga skripsi ini
dapat terselesaikan dengan baik. Ucapan rasa terima kasih dan penghargaan
yang tak terhingga penulis sampaikan kepada kedua orang tua penulis Bapak
M. Situmorang dan Ibu R. Aritonang yang selalu memberi sekaligus menjadi
motivasi terbesar penulis dalam menggapai impian dan cita-citanya karena
tanpa dorongan dan kasih sayang keduanya sehingga penulis dapat

merengkuh gelar sarjana di idang Antropologi ini. Dan karena doa yang selalu
dipanjatkan disetiap sembah sujud mereka, sehingga menjadi kekuatan bagi
penulis dalam menempuh berbagai halangan dan rintangan terutama dalam
menyelesaikan skripsi ini. Tidak lupa pula terima kasih kepada kakak-kakak
dan abang-abang penulis, Anjulina, Enjelina, Krismanto, Adi Mikro Joni,
Candra Suandi, Boy Dores, yang selalu memberi semangat dan kasih sayang
dalam kesehariannya. Terima kasih juga kepada yang terkasih Indra Samuel
Sianturi yang banyak memberikan dorongan dan semangat selama proses
menyelesaikan skripsi ini. Semoga yang terkasih beserta keluarga selalu
diberkati dan juga dalam lindunganNya.
Ucapan terima kasih tentunya penulis sampaikan kepada Drs.
Agustrisno, MSP selaku sekretaris Departemen Antropologi sekaligus dosen

iii
Universitas Sumatera Utara

pembimbing skripsi penulis yang dengan ikhlas memberikan waktunya dalam
membimbing penulis dengan memberikan banyak masukan-masukan dan
saran-saran, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Ucapan
terima kasih juga tentunya kepada Ketua Departemen Antropologi Sosial Dr.

Fikarwin Zuska yang juga telah mendidik dan memberikan arahan kepada
penulis selama belajar di Departemen Antropologi Sosial. Semoga ilmu yang
mereka berikan banyak bermanfaat bagi kehidupan penulis dan lingkungan
sekitar. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada kak Nurhayati
dan kak Sofi yang telah banyak memberikan bantuan dalam kelancaran
administrasi selama mengikuti masa studi di jenjang perkuliahan.
Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada seluruh kerabat
Antropologi. Terkhusus kepada teman-teman kerabat Antropologi stambuk
2009 : Rona M. Girsang, Marlina I. Hutagalung, Sentani Purba, Jhon
Panjaitan, Swandy F. Hutapea, Imanda Hutapea, Bastian, Edi, Firky, Yayuk,
Ayu, Lita. Samuel, Agus, Ima, Inayah, Intan, Indah, Tetti, Danie, serta temanteman yang tak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas persahabatan
dan kenangan selama di Antropologi. Suka dan duka yang penulis rasakan
selama menjajaki masa perkuliahan akan selalu menjadi kenangan dalam
kehidupan penulis dan semoga kita semua selalu dalam lindungan TYME.
Amen

Medan,

Januari 2016
Penulis

Mona H Situmorang

iv
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Bernama lengkap Mona Helenita
Situmorang,
lahir
di
Kota
Pematangsiantar pada tanggal 24
Januari 1991. Merupakan anak
ketujuh dari tujuh bersaudara dari
pasangan M. Situmorang dan R.
Aritonang.
Pada
tahun

2003
menyelesaikan pendidikan dasar di
SDN 121247_Pardomuan Marihat,
Kec. Siantar Marihat. Kemudian
melanjutkan pendidikan ke SLTA
Negeri 1 Pematangsiantar dan lulus
pada tahun 2006, melanjutkan
pendidikan ke SMAN 2 Pematangsiantar dan lulus pada tahun 2009.
Dan pada tahun 2009 penulis lulus memasuki salah satu Perguruan
Tinggi Negeri di Sumatera Utara, Medan, yakni di Universitas
Sumatera Utara, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurusan
Antropologi Sosial melalui jalur SNMPTN.

v
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat
dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulisan

dan penyusunan skripsi ini dilakukan guna memenuhi salah satu syarat untuk
memperoleh gelar sarjana sosial pada bidang antropologi dari Departemen
Antropologi Sosial. Skripsi ini berjudul “Kampung Susuk (Etnografi Mengenai
kehidupan Pemukim Di Pinggiran Kampus)”.
Dalam penulisan skripsi ini banyak tantangan yang dihadapi, hal ini terkait
dengan sensitifitas data dari informan yang membuat peneliti akhirnya lebih berhatihati dalam proses observasi dan wawancara. Namun, untuk proses penulisan peneliti
tidak terlalu mendapatkan kendala karena peneliti banyak dibantu oleh dosen dan
teman-teman.
Dalam penulisan skripsi ini dilakukan pembahasan secara holistik mengenai
Etnografi kehidupan pemukim di pinggiran kampus, peneliti mengambil data dari
berbagai macam sumber di lapangan. Masing-masing data berasal dari berbagai
narasumber yang berlainan profesi seperti petani, tukang becak mesin, pemilik usaha
kos-kosan dan juga pemilik usaha laundry. Pembahasan tersebut diuraikan dari bab I
sampai dengan bab V. Adapun penguraian yang dilakukan oleh penulis pada skripsi
ini adalah :
Bab I penelitian yang dilakukan ini merupakan deksripsi mengenai latar
permasalahan yang dihadapai oleh masyarakat yang tinggal di daerah Kampung
Susuk. Pada bagian ini peneliti juga menguraikan kajian teoritis yang dipakai guna
menganalisis permasalahan dalam penelitian. Pada bab ini juga dijelaskan urgensi
dari dilakukannya penelitian ini.
Bab II merupakan bagian dimana peneliti menggambarkan secara umum
lokasi penelitian. Data-data yang disajikan mencakup komposisi penduduk dan juga

vi
Universitas Sumatera Utara

perkembangan yang menyangkut daerah penelitian yaitu Kampung Susuk di
Kelurahan Tanjung Sari, Kota Medan.
Bab III merupakan deskripsi mengenai kehidupan ekonomi masyarakat
Kampung Susuk. Pada bagian ini peneliti memaparkan bagaimana kehidupan
ekonomi masyarakat kampung susuk dengan mengambil beberapa sector pekerjaan
seperti sector pertanian, sector transportasi dalam hal ini penarik becak, sector usaha
kos-kosan, sector jasa yaitu usaha laundry dan sector bisnis makanan yaitu usaha
warung kopi.
Bab IV deskripsi mengenai perkembangan kampung susuk yang mencakup
aspek sosial dan budaya masyarakatnya. Sebagaimana diketahui kebanyakan orang
yang tinggal di kawasan kampung susuk adalah masyarakat karo sebagai masyarkat
asli dan juga mahasiswa rantau yang tinggal sementara dalam masa kuliahnya.
Percampuran antara masyarakat asli dan masyarakat pendatang memunculkan
interaksi dan hubungan tersendiri di masyarakat kampung susuk.
Bab V memuat kesimpulan dan saran penelitian mengenai pilihan pendidikan
pada anak-anak di daerah industri.
Sebagai penutup dari penulisan skripsi ini, dilampirkan pula daftar
kepustakaan sebagai penunjang dalam penulisan termasuk juga sumber-sumber
lainnya. Dengan kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang dapat
membangun dari para pembaca. Harapan dari penulis, agar skripsi ini dapat berguna
bagi seluruh pembaca.
Medan,
Penulis

Januari 2016

Mona H Situmorang

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................
PERNYATAAN ORIGINALITAS .................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
UCAPAN TERIMAKASIH................................................................................ iii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... ix
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiv
BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ...................................................................... 1
1.2 Tinjaun Pustaka ................................................................................... 6
1.2.1 Wujud Kebudayaan ................................................................... 6
1.2.2. Pinggiran Kota.......................................................................... 8
1.2.3. Pemukiman ............................................................................... 13
1.2.4. Pola Penyebaran Pembangunan Perumahan dan Permukiman 14
1.2.5. Konsep Antropologi Perkotaan ................................................ 15
1.3 Rumusan Masalah ............................................................................... 18
1.4 Lokasi Penelitian ................................................................................. 18
1.5 Tujuan Dan Luas Penelitian ................................................................ 19
1.6 Metode Penelitian dan Teknik Pengumpulan Data ............................. 20
1.6.1. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 20

BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
2.1 Kondisi Umum Kota Medan ............................................................... 23
2.2 Letak Geografis Kelurahan Tanjung Sari ........................................... 27
2.2.1. Tata Guna Tanah ...................................................................... 28
2.2.2. Struktur Organisasi Kelurahan Tanjung Sari ........................... 29
2.3 Gambaran Keadaan Penduduk Kelurahan Tanjung Sari ..................... 30
2.3.1. Jenis dan Mata Pencaharian Penduduk.................................... 34
2.4. Sejarah Singkat Kampung Susuk....................................................... 36
2.4.1. Kependudukan dan Komposisi Berdasarkan Suku Bangsa, Agama,
dan Pendidikan................................................................................... 39
2.4.2. Organisasi Kemasyarakatan..................................................... 40

viii
Universitas Sumatera Utara

2.4.3. Sarana Dan Prasarana............................................................... 46
BAB III KEHIDUPAN EKONOMI MASYARAKAT KAMPUNG SUSUK
3.1 Kehidupan Pertanian Di Kampung Susuk........................................... 48
3.1.1 Sejarah Pertanian Kampung Susuk........................................... 54
3.1.2 Organisasi diBidang Pertanian.................................................. 56
3.2 Kehidupan Tukang Becak ................................................................... 57
3.3 Perkembangan Usaha Kos-Kosan di Kampung Susuk ....................... 60
3.4 Banyaknya Usaha Laundry Dalam Melihat Peluang Bisnis Di Kampung
Susuk .................................................................................................. 67
3.5 Warkop (Warung Kopi) Sebagai Wadah Pergaulan Masyarakat Kampung
Susuk .................................................................................................. 69
BAB IV PERKEMBANGAN KAMPUNG SUSUK
4.1 Aspek-Aspek Yang Mendukung Perkembangan Kampung Susuk ..... 77
4.1.1 Munculnya Kampus USU Dan Pengaruhnya Terhadap
Kampung Susuk ............................................................................... 77
4.1.2 Pertemuan Penduduk Masyarakat Asli Dengan Para
Pendatang ......................................................................................... 81
4.1.3 Alih Fungsi Lahan Dari Lahan Pertanian Menjadi GedungGedung ............................................................................................. 83
4.2 Dampak Negative Dari Perkembangan Kampung Susuk ................... 86
4.2.1 Perkembangan Kampung Susuk Yang Bersifat Negatif ........... 76
4.2.2 Perkembangan Kampung Susuk Yang Bersifat Positif............. 77
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ......................................................................................... 91
5.2 Saran .................................................................................................... 94
DAFTAR PUSTAKA

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Tabel 1 : Tata Guna Lahan Tahun 2010................................................................ 28
Tabel 2 : Tata Guna Lahan Tahun 2015................................................................ 28
Tabel 3 : Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur Pendidikan Tahun 2010. 31
Tabel 4 : Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur Pendidikan Tahun 2015. 31
Tabel 5 : Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Umum Tahun 2010.... 32
Tabel 6 : Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan Umum Tahun 2015.. . 33
Tabel 7 : Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan Khusus Tahun 2010................ 33
Table 8. Jumlah Penduduk Menurut Pendidikan Khusus Tahun 2015 ................ 34
Tabel 9. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian tahun 2010 .................... 34
Table 10. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2015 ................. 35
Tabel 11 : Komposisi Penduduk Berdasarkan Suku Bangsa Tahun 2010............ 39
Table 12 : Komposisi Penduduk Berdasarkan Suku Bangsa Tahun 2015 ............ 40
Tabel 13 : Komposisi Penduduk Berdasarkan Agama Tahun 2010 .................... 41
Table 14 : Komposisi Penduduk Berdasarkan AgamaTahun 2015 ...................... 41
Table 15 : Komposisi Penduduk Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin ............... 42
Tabel 16 : Sarana Ibadah........................................................................................ 46
Table 17 : Sarana dan Prasarana Pendidikan ......................................................... 47

x
Universitas Sumatera Utara