Wisata Berbasis Masyarakat Studi Kasus Desa Simonis Kabupaten Labuhanbatu Utara

WISATA BERBASIS MASYARAKAT
STUDI KASUS DESA SIMONIS, KABUPATEN LABUHANBATU UTARA

OLEH

WIKA CANDRA KASIH
120406001

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

WISATA BERBASIS MASYARAKAT STUDI KASUS DESA SIMONIS,
KABUPATEN LABUHANBATU UTARA

SKRIPSI


Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Dalam Departemen Arsitektur
Pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara

Oleh

WIKA CANDRA KASIH
120406001

DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN

WISATA BERBASIS MASYARAKAT STUDI KASUS DESA SIMONIS

KABUPATEN LABUHANBATU UTARA

SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi,
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Medan, 20 Juni 2016

( Wika Candra Kasih )

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi

: Wisata Berbasis Masyarakat Studi Kasus Desa
Simonis Kabupaten Labuhanbatu Utara


Nama Mahasiswa

: Wika Candra Kasih

Nomor Pokok

: 120406001

Departemen

: Arsitektur

Menyetujui
Dosen Pembimbing

Prof. Ir. Mohammed Nawawiy Loebis, M.Phil., Ph.D.
NIP. 195209271983031003

Koordinator Skripsi,


Dr.Ir. Dwira Nirfalini Aulia, M.Sc.
NIP 196307161998022001

Ketua Program Studi,

Ir. N. Vinky Rahman, MT.
NIP. 196606221997021001

Tanggal Lulus: 20 Juni 2016

Universitas Sumatera Utara

Telah diuji pada
Tanggal: 20 Juni 2016
__________________________________________________________________

Panitia Penguji Skripsi
Ketua Komisi Penguji


: Penguji I

Anggota Komisi Penguji

: 1.

Penguji II

2.

Penguji III

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirabbil’alamin, segala puji dan syukur penulis panjatkan
kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat, nikmat dan
karunia-Nya sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Wisata
Berbasis Masyarakat Studi Kasus Desa Simonis, Kabupaten Labuhanbatu
Utara” ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik dari

Departemen Arsitektur Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini dengan penuh kerendahan hati penulis ingin
menyampaikan rasa terima kasih serta penghargaan yang sebesar-besarnya kepada
dosen pembimbing penulis Bapak Prof. Ir. Mohammed Nawawiy Loebis
M.Phil.Ph.D, atas kesediaannya untuk membimbing penulis dengan penuh
kesabaran, arahan dan teguran beliau sejak awal proses pengerjaan skripsi ini
hingga selesai. Penulis juga ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Ir. Rudolf Sitorus, MLA dan Bapak Imam Faisal Pane, ST, MT, selaku
dosen penguji, atas segala arahan dan saran yang diberikan.
2. Bapak Ir. N. Vinky Rahman, MT, selaku Ketua Departemen Arsitektur,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Ir. Rudolf Sitorus, MLA, selaku Sekretaris Departemen Arsitektur
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur USU yang telah
memberikan bekal ilmu selama proses perkuliahan dan seluruh staff yang turut
membantu segala proses yang diperlukan.

i


Universitas Sumatera Utara

5. Kedua orang tua yang sangat penulis cintai, Bapak Suhendra, dan Ibu Ice
Suharsih, adik penulis Teguh Parawansyah, serta keluarga besar yang tidak
dapat penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih atas segala do’a,
pengorbanan, perhatian, kasih sayang serta dukungannya selama ini hingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Sahabatku yang bersedia mendampingi hidupku, selalu mendengarkan keluh
kesahku, mengingatkan atas segala kelemahan dan kesalahanku, Eli, Hani,
Ayu, Ria, fery, dan fahmy.
7. Sahabatku keluarga besar Duspaga SMANSATAS dan teman-teman Kos 11B
yang bersedia untuk saling berbagi, memberikan perhatian, menghibur,
memberi dukungan dan semangat.
8. Teman-teman seperjuangan Skripsi Alur Riset, yang saling membantu dan
menyemangati, keluarga besar Matrikulasi 2012, yang selalu memberikan
keceriaan, teman-teman Stambuk 2012 yang penuh semangat luar biasa.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Untuk itu penulis menerima kritik dan saran yang membangun
dalam penyempurnaan Skripsi ini dan berharap tulisan ini dapat bermanfaat bagi
para pembaca.

Medan,

Juni 2016

Penulis

Wika Candra Kasih
NIM. 120406001

ii

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Perencanaan dan pengembangan wisata sering kali tidak memperhatikan
gambaran pemikiran masyarakat, sehingga pengembangan yang dilakukan tidak
sesuai potensi pasar serta rendahnya partisipasi masyarakat setempat. Identifikasi
terhadap potensi sumber daya yang ada, serta gambaran pemikiran masyarakat
terhadap perencanaan dan upaya pengembangan pariwisata di Desa Simonis,
untuk menemukan konsep pengembangan pariwisata yang sesuai dengan potensi

pasar, juga sebagai langkah pengembangan daerah sesuai misi pemerintah
Kabupaten Labuhanbatu Utara yaitu mendorong pemerataan partisipasi dan
pembangunan daerah. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif
yaitu data yang diperoleh merupakan hasil wawancara dan observasi pada
kawasan kajian juga melakukan studi dokumen/literatur dengan mempelajari
buku-buku dan literatur yang berkaitan dengan wisata berbasis masyarakat.
Berdasarkan penelitian dan hasil analisis bahwa dengan potensi sumber daya alam
yang ada, Desa Simonis berpeluang untuk dikembangkan menjadi desa tujuan
wisata, dengan arah pengembangan sektor pertanian desa menjadi ekowisata,
yang mengacu pada program wisata berbasis masyarakat, serta penerapan FGD
dalam membentuk kelembagaan masyarakat.
Kata kunci : pariwisata, wisata berbasis masyarakat, partisipasi

iii

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Tourism planning and development often do not pay attention to the

description of the thoughts of the community, so that development is done does not
match the potential of the market and the low level of participation of the local
community. Identification of the potential of the existing resources, as well as an
overview of the thinking of the community towards the planning and development
of tourism efforts in the village of Simonis, to find the concept of development of
tourism corresponding to market potential, as well as the development of
appropriate regional mission North Labuhanbatu Regency Government i.e.
encourage equitable participation and local development.This research uses
qualitative descriptive method i.e. data obtained as the result of interviews and
observations on the area of study also did a study of documents/literature by
studying books and literature related to community-based tourism. Based on the
results of research and analysis that with the potential of existing natural
resources, village Simonis had a village to be developed into a tourist destination,
with the direction of the development of the agricultural sector of the village be
ecotourism, which refers to community-based tourism program, as well as the
application of FGD in shaping the institutional society.
Keyword: Tourism, community-based tourism, participation

iv


Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Halaman
i
KATA PENGANTAR ....................................................................................
ABSTRAK ......................................................................................................

iii

DAFTAR ISI...................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

ix

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................

1

1.1 Latar Belakang ...........................................................................................

1

1.2 Perumusan Masalah ....................................................................................

3

1.3 Batasan Masalah .........................................................................................

3

1.4 Tujuan Penelitian ........................................................................................

4

1.5 Manfaat Penelitian ......................................................................................

4

1.6 Kerangka Berpikir .......................................................................................

4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................

6

2.1 Pariwisata dan Dampaknya ........................................................................

6

2.2 Daya Tarik Orang Berwisata......................................................................

8

2.3 Rencana Pengembangan Wisata ................................................................

11

2.4 Pemanfaatan Desa Sebagai Tujuan Wisata ................................................

15

2.5 Pariwisata Berbasis Masyarakat.................................................................

16

2.6 Literatur Sejenis .........................................................................................

18

2.6.1

Promoting

Community

Based

Tourism

In

Bajau

Laut

Community In Kampung Pulau Gaya, Sabah, oleh Haliza Mohd

v

Universitas Sumatera Utara

Said ................................................................................................
2.6.2

18

Analisis Nilai Ekonomi dan Sosial Ekowisata Tangkahan oleh
19

yessy mei nina simanjuntak
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ....................................................

22

3.1 Jenis Penelitian...........................................................................................

22

3.2 Data Penelitian ............................................................................................

22

3.3 Populasi/Sampel Penelitian ........................................................................

23

3.4 Metoda Pengumpulan Data ........................................................................

24

3.4.1 Data Primer ........................................................................................

24

3.4.2 Data Sekunder ...................................................................................

25

3.5 Kawasan Penelitian .....................................................................................

26

3.6 Metode Analisa Data ...................................................................................

29

3.7 Kerangka Penelitian ....................................................................................

30

BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN ...................................................

31

4.1 Analisa Objek Daya Tarik Potensial Desa ................................................

31

4.1.1 Analisa Potensi Sungai ....................................................................

35

4.1.2 Analisa Potensi Gua, Mata Air, dan Air Terjun ...............................

46

4.1.3 Analisa Potensi Panorama Pemandangan dan Bukit

57

4.1.4 Analisa Potensi Sektor Pertanian .....................................................

65

4.1.5 Analisa Potensi Sosial Budaya Masyarakat .....................................

72

4.2 Potensi Pasar .............................................................................................

72

4.3 Strategi Pemasaran Pariwisata ..................................................................

74

vi

Universitas Sumatera Utara

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................

86

5.1 Kesimpulan ...............................................................................................

86

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

vii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
Nomor
4.1

Judul
Rangkuman Analisa dan Pembahasan ........................................

Halaman
78

viii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
Nomor
1.1
2.1
3.1
3.2
3.3
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13
4.14
4.15
4.16
4.17
4.18
4.19
4.20
4.21
5.1

Judul
Diagram Kerangka Berpikir ........................................................
Diagram Sistem Perencanaan Wisata .........................................
Peta Kabupaten Labuhanbatu Utara............................................
Gambaran letak lokasi kawasan kajian .......................................
Kerangka Penelitian ....................................................................
Gambaran kondisi sungai Aek Natas ..........................................
Gambaran kondisi wisata Pulo Biski saat ramai dikunjungi ......
Letak Lokasi Pulo Biski ..............................................................
Letak lokasi serta kondisi gua dan mata air di Pulo Biski ..........
Kolam ikan yang berada di Pulo Biski .......................................
Kondisi & letak air terjun Sampuran ..........................................
Letak air terjun dan titi Gantung .................................................
Kondisi dan aktivitas di titi gantung ...........................................
Lereng bekas pengambilan batu sepanjang sungai Aek Natas ...
Letak Batu Sinallung atau Bukit Kembar ..................................
Wisata kereta gantung yang telah ada ..........................................
Letak Bukit Tor Simargolang ......................................................
Panorama Pemandangan dari puncak bukit Tor Simargolang ....
Objek wisata menara pandang ....................................................
Potensi pertanian/perkebunan kelapa sawit dan karet ................
Kesenjangan sosial masyarakat terlihat pada bangunan rumah
Dokumentasi wawancara peneliti dengan responden ................
Kondisi wisata tangkahan dan aktivitas yang dilakukan ............
Visitor Center Tangkahan yang dibangun tahun 2006 ...............
Wisata Bali Pulina.......................................................................
Titik lokasi objek wisata dan area pelayanan .............................
Diagram Konsep Pengembangan Pariwisata di Desa Simonis

Halaman
5
13
27
28
30
36
38
40
47
47
51
52
53
56
57
59
60
62
63
64
69
70
74
75
76
84
85

ix

Universitas Sumatera Utara