Jenis dan Perbandingan Tingkat Infeksi Cacing Parasit pada Feses Sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar dengan Feses Sapi di Rumah Potong Hewan Medan
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING
PARASIT PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN
(RPH) SIANTAR DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG
HEWAN MEDAN
SKRIPSI
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING
PARASIT PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN
(RPH) SIANTAR DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG
HEWAN MEDAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar
Sarjana Sains
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Program Studi
Nomor Induk Mahasiswa
Fakultas
: Jenis Dan Perbandingan Tingkat Infeksi Cacing
Parasit Pada Feses Sapi Di Rumah Potong Hewan
(RPH) Siantar Dengan Feses Sapi Di Rumah
Potong Hewan Medan
: Skripsi
: Mei Susanti Sianipar
: Sarjana (S1) Biologi
: 100805051
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juni 2016
Komisi Pembimbing:
Pembimbing 2
Pembimbing 1
Drs. Arlen H.J, M.Si.
NIP. 195810181990031001
Dra. Emita Sabri, M.Si
NIP. 195607121987022002
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU
Ketua,
Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc.
NIP.196301231990032001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING PARASIT
PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) SIANTAR
DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN MEDAN
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2016
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
ii
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala
berkat, anugerah dan penyertaanNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Jenis dan Perbandingan Tingkat Infeksi Cacing Parasit
Pada Feses Sapi Di Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar Dengan Feses Sapi
Di Rumah Potong Hewan Medan”. Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat
untuk meraih gelar Sarjana Sains pada Fakultas MIPA USU Medan.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Kedua orangtua tercinta Bapak Leo Sianipar dan Ibu Rosta Manalu untuk
kasih sayang, doa, dukungan moril maupun materil dan cinta yang tiada henti
yang diberikan kepada penulis.
2. Ibu Dra. Emita Sabri, M.Si dan Bapak Drs. Arlen Hanel Jhon, M.Si selaku
dosen pembimbing 1 dan 2.
3. Ibu Masitta Tanjung, S.Si, M.Si dan Ibu Dr. Isnaini Nurwahyuni, M.Sc
selaku penguji 1 dan 2.
4. Ibu Dr. Nursahara Pasaribu selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USU.
5. Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Si selaku sekretaris Departemen Biologi FMIPA
USU dan seluruh staf Pengajar Departemen Biologi FMIPA USU.
6. Ibu Roslina Ginting dan Bang Erwin selaku staf Pegawai Departemen
Biologi FMIPA USU.
7. Ibu Drh. Lepsi selaku koordinator Laboratorium Parasitologi Balai
Penyidikan dan Pengujian Veteriner Regional I, Medan.
8. Ibu Herminta Purba, Samarita Bangun dan Drh. Eskayanti Pasaribu selaku
staf Laboratorium Parasitologi Balai Veteriner.
9. Seluruh staf Rumah Potong Hewan Siantar dan Rumah Potong Hewan
Medan.
10. Kakak/abang tercinta Rina Sianipar, July Sianipar, Fernando Sianipar, Duma
Sianipar, Melviana Sianipar, Tina Sianipar, Abang/kakak ipar dan keponakan
tersayang Casandra Sitopu, Bunga Sitopu, Rani Sitopu, Yovela Sitopu dan
Fransisco Sianipar.
11. Sahabat-sahabatku Ledi Benneta, Nova Maria, Elfrida, Yuli, Yoan, Sri,
Yantika, Reni, Lintar, Septi, Anita dan Saudara asuh Norton Adyanto Pane.
12. Adik asuh Aditya Bungsu dan Boby Hutabarat dan adik-adik 012, Ulfa,
Sherly, Diah, Siti, Vena, Fitri, Mita, Vevy, alfedo, Fredi, Zetti, Maya dan
David, yang banyak memberikan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Akhir kata dengan penuh ketulusan dan kerendahan hati, penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi semua pihak dan semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas
ketulusan dan kebaikan yang telah diberikan kepada penulis hingga skripsi ini
dapat diselesaikan
Medan, Juni 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING PARASIT
PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) SIANTAR
DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN MEDAN
ABSTRAK
Penelitian tentang jenis dan perbandingan tingkat infeksi cacing parasit pada feses
sapi di rumah potong hewan Siantar dan Medan dilakukan dengan menggunakan
metode Glass beads. Hasil pengamatan 25 sampel feses dari 25 ekor sapi dengan
masing-masing tiga kali ulangan, ditemukan tiga jenis telur cacing parasit pada
Rumah Potong Hewan Medan yaitu, Ascaris sp., Fasciola sp. dan
Paramphistomum sp. dan pada Rumah Potong Hewan Siantar didapat lima jenis
yaitu, Bunostomum sp., Fasciola sp., Haemonchus sp., Paramphistomum sp. dan
Trychostrongylus sp. Pada Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar 9 ekor sapi
terinfeksi berat Paramphistomum sp., 2 ekor sapi terinfeksi berat oleh Fasciola sp.
sedangkan ternak sapi pada RPH Medan masih tergolong rendah. Prevalensi telur
cacing parasit pada RPH Medan yaitu, Ascaris 8%, Fasciola 24% dan
Paramphistomum 36% sedangkan pada RPH Siantar prevalensi Bunostomum 4%,
Fasciola 64%, Haemonchus 12%, Paramphistomum 88% dan Trychostrongylus
4%.
Kata kunci: Sapi, Feses, Infeksi, Glass beads, Rumah Potong Hewan.
Universitas Sumatera Utara
SPECIES AND LEVEL COMPARISON OF HOOKWORM INFECTION
IN COW FECES BETWEEN SLAUGHTER HOUSE IN SIANTAR AND
MEDAN
ABSTRACT
Research about spesies and level comparison were examined of hookworm
infection in cow feces between Slaughter house in Siantar and Medan is explained
using Glass beads method. Twenty five samples of cow feces from 25 cows in
three time recycling of each, the result shows that there were three kinds of
hookworm for Slaughter house in Medan, Ascaris sp., Fasciola sp. and
Paramphistomum sp. whereas fo Slaughter house in Siantar the result show that
there were five kinds of hookworm, Bunostomum sp., Fasciola sp., Haemonchus
sp., Paramphistomum sp. dan Trychostrongylus sp. There were 9 acute infection
cows of Paramphistomum sp. 2 heavy infected cows of Fasciola sp. at Slaughter
house in Siantar whereas the infection of hookworm at Slaughter house in Medan
is still low. The prevalence of hookworm eggs at Slaughter house in Medan is
Ascaris 8%, Fasciola 24% and Paramphistomum 36% whereas at Slaughter house
in Siantar, the prevalence is Bunostomum 4%, Fasciola 64%, Haemonchus 12%,
Paramphistomum 88% and Trychostrongylus 4%.
Keywords: Cow, Feces, Infection, Glass beads, Slaughter house.
vi
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR ISI
Halaman
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstact
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
i
ii
iii
v
vi
vii
ix
x
xi
Bab 1. Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
1.2. Permasalahan
1.3. Tujuan Penelitian
1.4. Hipotesis
1.5. Manfaat Penelitian
1
2
3
3
3
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1. Budidaya Sapi Potong
2.2. Penyakit Pada Ternak Sapi
2.3. Karakteristik Cacing Parasit Pada Sapi
2.3.1. Cacing Hati (Fasciola hepatica)
2.3.2. Cacing Pita (Taenia saginata)
2.3.3. Cacing Gelang (Ascaris lumbricoides)
2.4. Pencegahan Infeksi Cacing Parasit
4
5
6
7
7
8
10
Bab 3. Metodologi Penelitian
3.1. Waktu dan Tempat
3.2. Alat dan Bahan
3.3. Metode Penelitian
3.3.1. Pengambilan Sampel
3.3.2. Pemeriksaan Sampel
3.4. Analisis Data
3.4.1. Identifikasi Jenis Telur Cacing Parasit
3.4.2. Tingkat Infeksi Cacing Parasit
3.4.3. Prevalensi
11
11
11
11
11
11
12
12
13
Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1. Jenis Cacing Parasit Pada Rumah
Potong Hewan Siantar dan Medan
4.2. Gambar Telur Cacing Yang Ditemukan Pada Feses Sapi di
14
18
Universitas Sumatera Utara
Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar dan Medan
4.3. Jumlah dan Tingkat Infeksi Cacing Parasit Pada Hewan Ternak
Sapi di Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.4. Prevalensi Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan Siantar
dan Medan
20
22
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
25
25
Daftar pustaka
26
Lampiran
30
viii
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
Tabel
3.1.
Tingkat Infeksi Cacing Parasit
13
4.1.
Jenis Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan Siantar dan
14
Medan
4.2.
Gambar Telur Cacing Yang Ditemukan Pada Feses Sapi di
18
Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.3.
Jumlah dan Tingkat Infeksi Cacing Parasit Pada Hewan
20
Ternak Sapi di Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.4.
Prevalensi Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan
22
Siantar dan Medan
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.1.
2.2.
2.3.
Judul
Halaman
Cacing Fasciola hepatica Dewasa dan Telur Cacing
Fasciola hepatica
Cacing Taenia saginata Dewasa dan Telur Cacing Taenia
saginata
Cacing Ascaris lumbricoides Dewasa dan Telur Cacing
Ascaris lumbricoides
7
8
9
x
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Judul
Halaman
Lampiran Kerja
Bagan Kerja Pemeriksaan Feses Sapi
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Pertama
Pada Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Kedua Pada
Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Ketiga Pada
Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Pertama
Pada Rumah Potong Hewan Siantar
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Kedua Pada
Rumah Potong Hewan Siantar
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Ketiga Pada
Rumah Potong Hewan Siantar
30
31
32
33
34
35
36
37
Universitas Sumatera Utara
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING
PARASIT PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN
(RPH) SIANTAR DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG
HEWAN MEDAN
SKRIPSI
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING
PARASIT PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN
(RPH) SIANTAR DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG
HEWAN MEDAN
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar
Sarjana Sains
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Program Studi
Nomor Induk Mahasiswa
Fakultas
: Jenis Dan Perbandingan Tingkat Infeksi Cacing
Parasit Pada Feses Sapi Di Rumah Potong Hewan
(RPH) Siantar Dengan Feses Sapi Di Rumah
Potong Hewan Medan
: Skripsi
: Mei Susanti Sianipar
: Sarjana (S1) Biologi
: 100805051
: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juni 2016
Komisi Pembimbing:
Pembimbing 2
Pembimbing 1
Drs. Arlen H.J, M.Si.
NIP. 195810181990031001
Dra. Emita Sabri, M.Si
NIP. 195607121987022002
Disetujui Oleh
Departemen Biologi FMIPA USU
Ketua,
Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc.
NIP.196301231990032001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING PARASIT
PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) SIANTAR
DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN MEDAN
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juni 2016
MEI SUSANTI SIANIPAR
100805051
ii
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
PENGHARGAAN
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala
berkat, anugerah dan penyertaanNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Jenis dan Perbandingan Tingkat Infeksi Cacing Parasit
Pada Feses Sapi Di Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar Dengan Feses Sapi
Di Rumah Potong Hewan Medan”. Skripsi ini dibuat sebagai salah satu syarat
untuk meraih gelar Sarjana Sains pada Fakultas MIPA USU Medan.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Kedua orangtua tercinta Bapak Leo Sianipar dan Ibu Rosta Manalu untuk
kasih sayang, doa, dukungan moril maupun materil dan cinta yang tiada henti
yang diberikan kepada penulis.
2. Ibu Dra. Emita Sabri, M.Si dan Bapak Drs. Arlen Hanel Jhon, M.Si selaku
dosen pembimbing 1 dan 2.
3. Ibu Masitta Tanjung, S.Si, M.Si dan Ibu Dr. Isnaini Nurwahyuni, M.Sc
selaku penguji 1 dan 2.
4. Ibu Dr. Nursahara Pasaribu selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USU.
5. Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Si selaku sekretaris Departemen Biologi FMIPA
USU dan seluruh staf Pengajar Departemen Biologi FMIPA USU.
6. Ibu Roslina Ginting dan Bang Erwin selaku staf Pegawai Departemen
Biologi FMIPA USU.
7. Ibu Drh. Lepsi selaku koordinator Laboratorium Parasitologi Balai
Penyidikan dan Pengujian Veteriner Regional I, Medan.
8. Ibu Herminta Purba, Samarita Bangun dan Drh. Eskayanti Pasaribu selaku
staf Laboratorium Parasitologi Balai Veteriner.
9. Seluruh staf Rumah Potong Hewan Siantar dan Rumah Potong Hewan
Medan.
10. Kakak/abang tercinta Rina Sianipar, July Sianipar, Fernando Sianipar, Duma
Sianipar, Melviana Sianipar, Tina Sianipar, Abang/kakak ipar dan keponakan
tersayang Casandra Sitopu, Bunga Sitopu, Rani Sitopu, Yovela Sitopu dan
Fransisco Sianipar.
11. Sahabat-sahabatku Ledi Benneta, Nova Maria, Elfrida, Yuli, Yoan, Sri,
Yantika, Reni, Lintar, Septi, Anita dan Saudara asuh Norton Adyanto Pane.
12. Adik asuh Aditya Bungsu dan Boby Hutabarat dan adik-adik 012, Ulfa,
Sherly, Diah, Siti, Vena, Fitri, Mita, Vevy, alfedo, Fredi, Zetti, Maya dan
David, yang banyak memberikan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Akhir kata dengan penuh ketulusan dan kerendahan hati, penulis
menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan dan semoga skripsi ini
bermanfaat bagi semua pihak dan semoga Tuhan Yang Maha Esa membalas
ketulusan dan kebaikan yang telah diberikan kepada penulis hingga skripsi ini
dapat diselesaikan
Medan, Juni 2016
Penulis
iv
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
JENIS DAN PERBANDINGAN TINGKAT INFEKSI CACING PARASIT
PADA FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN (RPH) SIANTAR
DENGAN FESES SAPI DI RUMAH POTONG HEWAN MEDAN
ABSTRAK
Penelitian tentang jenis dan perbandingan tingkat infeksi cacing parasit pada feses
sapi di rumah potong hewan Siantar dan Medan dilakukan dengan menggunakan
metode Glass beads. Hasil pengamatan 25 sampel feses dari 25 ekor sapi dengan
masing-masing tiga kali ulangan, ditemukan tiga jenis telur cacing parasit pada
Rumah Potong Hewan Medan yaitu, Ascaris sp., Fasciola sp. dan
Paramphistomum sp. dan pada Rumah Potong Hewan Siantar didapat lima jenis
yaitu, Bunostomum sp., Fasciola sp., Haemonchus sp., Paramphistomum sp. dan
Trychostrongylus sp. Pada Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar 9 ekor sapi
terinfeksi berat Paramphistomum sp., 2 ekor sapi terinfeksi berat oleh Fasciola sp.
sedangkan ternak sapi pada RPH Medan masih tergolong rendah. Prevalensi telur
cacing parasit pada RPH Medan yaitu, Ascaris 8%, Fasciola 24% dan
Paramphistomum 36% sedangkan pada RPH Siantar prevalensi Bunostomum 4%,
Fasciola 64%, Haemonchus 12%, Paramphistomum 88% dan Trychostrongylus
4%.
Kata kunci: Sapi, Feses, Infeksi, Glass beads, Rumah Potong Hewan.
Universitas Sumatera Utara
SPECIES AND LEVEL COMPARISON OF HOOKWORM INFECTION
IN COW FECES BETWEEN SLAUGHTER HOUSE IN SIANTAR AND
MEDAN
ABSTRACT
Research about spesies and level comparison were examined of hookworm
infection in cow feces between Slaughter house in Siantar and Medan is explained
using Glass beads method. Twenty five samples of cow feces from 25 cows in
three time recycling of each, the result shows that there were three kinds of
hookworm for Slaughter house in Medan, Ascaris sp., Fasciola sp. and
Paramphistomum sp. whereas fo Slaughter house in Siantar the result show that
there were five kinds of hookworm, Bunostomum sp., Fasciola sp., Haemonchus
sp., Paramphistomum sp. dan Trychostrongylus sp. There were 9 acute infection
cows of Paramphistomum sp. 2 heavy infected cows of Fasciola sp. at Slaughter
house in Siantar whereas the infection of hookworm at Slaughter house in Medan
is still low. The prevalence of hookworm eggs at Slaughter house in Medan is
Ascaris 8%, Fasciola 24% and Paramphistomum 36% whereas at Slaughter house
in Siantar, the prevalence is Bunostomum 4%, Fasciola 64%, Haemonchus 12%,
Paramphistomum 88% and Trychostrongylus 4%.
Keywords: Cow, Feces, Infection, Glass beads, Slaughter house.
vi
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR ISI
Halaman
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstact
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
i
ii
iii
v
vi
vii
ix
x
xi
Bab 1. Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
1.2. Permasalahan
1.3. Tujuan Penelitian
1.4. Hipotesis
1.5. Manfaat Penelitian
1
2
3
3
3
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1. Budidaya Sapi Potong
2.2. Penyakit Pada Ternak Sapi
2.3. Karakteristik Cacing Parasit Pada Sapi
2.3.1. Cacing Hati (Fasciola hepatica)
2.3.2. Cacing Pita (Taenia saginata)
2.3.3. Cacing Gelang (Ascaris lumbricoides)
2.4. Pencegahan Infeksi Cacing Parasit
4
5
6
7
7
8
10
Bab 3. Metodologi Penelitian
3.1. Waktu dan Tempat
3.2. Alat dan Bahan
3.3. Metode Penelitian
3.3.1. Pengambilan Sampel
3.3.2. Pemeriksaan Sampel
3.4. Analisis Data
3.4.1. Identifikasi Jenis Telur Cacing Parasit
3.4.2. Tingkat Infeksi Cacing Parasit
3.4.3. Prevalensi
11
11
11
11
11
11
12
12
13
Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1. Jenis Cacing Parasit Pada Rumah
Potong Hewan Siantar dan Medan
4.2. Gambar Telur Cacing Yang Ditemukan Pada Feses Sapi di
14
18
Universitas Sumatera Utara
Rumah Potong Hewan (RPH) Siantar dan Medan
4.3. Jumlah dan Tingkat Infeksi Cacing Parasit Pada Hewan Ternak
Sapi di Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.4. Prevalensi Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan Siantar
dan Medan
20
22
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
25
25
Daftar pustaka
26
Lampiran
30
viii
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
Tabel
3.1.
Tingkat Infeksi Cacing Parasit
13
4.1.
Jenis Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan Siantar dan
14
Medan
4.2.
Gambar Telur Cacing Yang Ditemukan Pada Feses Sapi di
18
Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.3.
Jumlah dan Tingkat Infeksi Cacing Parasit Pada Hewan
20
Ternak Sapi di Rumah Potong Hewan Siantar dan Medan
4.4.
Prevalensi Cacing Parasit Pada Rumah Potong Hewan
22
Siantar dan Medan
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.1.
2.2.
2.3.
Judul
Halaman
Cacing Fasciola hepatica Dewasa dan Telur Cacing
Fasciola hepatica
Cacing Taenia saginata Dewasa dan Telur Cacing Taenia
saginata
Cacing Ascaris lumbricoides Dewasa dan Telur Cacing
Ascaris lumbricoides
7
8
9
x
Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BIOLOGI FMIPA USU
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Judul
Halaman
Lampiran Kerja
Bagan Kerja Pemeriksaan Feses Sapi
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Pertama
Pada Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Kedua Pada
Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Ketiga Pada
Rumah Potong Hewan Medan
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Pertama
Pada Rumah Potong Hewan Siantar
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Kedua Pada
Rumah Potong Hewan Siantar
Data Jumlah Telur Cacing Parasit Ulangan Ketiga Pada
Rumah Potong Hewan Siantar
30
31
32
33
34
35
36
37
Universitas Sumatera Utara