Pemetaan C-Organik dan Tekstur Tanah Pada Lahan Sawah di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat
PEMETAANC-ORGANIK DAN TEKSTUR TANAH PADA LAHAN
SAWAH DI KECAMATAN HINAI KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRANI ULFA
120301002
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PEMETAANC-ORGANIK DAN TEKSTUR TANAH PADA LAHAN
SAWAH DI KECAMATAN HINAI KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRANI ULFA
120301002
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Mendapatkan Gelar Sarjana
Di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Proposal
: PemetaanC-Organik dan Tekstur Tanah Pada Lahan
Sawah Di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat
Nama
: Khairani Ulfa
NIM
: 120301002
Program Studi
: Agroekoteknologi – Ilmu Tanah
Disetujui oleh:
Komisi Pembimbing
(Ir. Hardy Guchi, MP.)
Ketua
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc)
Anggota
Diketahui Oleh
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Tekstur tanah dan bahan organik merupakan sifat tanah yang dijadikan tolak ukur
kesuburan tanah.Tekstur tanah merupakan sifat dasar dari tanah yang menjadi
dasar pengelolaan tanah tersebut, sementara C-organik merupakan komponen dari
bahan organik yang sangat dipengaruhi oleh pengelolaan tanah. Rendahnya kadar
C-organik tanah akan menurunkan produksi tanaman. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui penyebaran C-organik dan Tekstur tanah pada lahan sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan
Hinai Kabupaten Langkat dengan luas daerah 105,26 km2 atau 10.526 ha dan di
Laboraotium Ekologi dan Biologi Tanah.Pengambilan sampel dilakukan dengan
metode survey grid bebas dengan tingkat survey semi detail. Parameter yang
diukur adalah C-organik (Walkley and Black) dan Tekstur Tanah (Hydrometer
Bouyocous ). Data yang diperoleh diolah dengan uji t pada taraf 5 %.Hasil dari
penelitian ini diperoleh empat kriteria status hara C-organik yaitu sangat rendah,
rendah, sedang dan tinggi. Pada kriteria sangat rendah memiliki luas sebesar 0,5
Ha, rendah memiliki luas sebesar 35,03 Ha, sedang memiliki luas sebesar 38,06
Ha dan tinggi memiliki luas sebesar 26,41 Ha. Tekstur tanah yang diperoleh yaitu
Liat memeliki luas sebesar 94,86 Ha, Liat berdebu 3,19 Ha dan Lempung liat
berdebu 1,95 Ha.Pembakaran jerami padi dilahan sawah berpengaruh nyata
mengurangi kadar C-organik didalam tanah dan dengan pembakaran jerami padi
dilahan sawah juga berpengaruh nyata mengurangi produksi padi dilahan sawah.
Katakunci : Pemetaan, C-organik, Tekstur Tanah, Lahan Sawah.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Soil texture and soil organic matter is the nature of which is used as a benchmark
of soil fertility. The nature of the soil texture of the soil on which the management
of the land, while the C-organic is a component of the organic material which is
heavily influenced by land management. Low levels of soil organic C will reduce
crop production. This experiment was aimed to look the spread of C-organic and
soil texture in paddy field on Hinai Sub District, Langkat District. This experiment
was conducted in Hinai Sub District, Langkat District with 105,26 km2 or 10,526
ha and in Ecology and Soil Biology Laboratory. Sampling was done with free grid
survey method in semi detail level. The Parameters measured was C-organic
(Walkley and Black) and Soil texture (Hydrometer Bouyocous). The collected data
was tested with t-test in 5% level.The result from this experiment was there were
four criterias of C-organic which were very low, low, medium, and high
respectively. Very low criteria was 0,5 ha, low was 35,03 ha, medium was 38,06
ha, and high was 26,41 ha in large. Soil texture obtained form this experiment
was clay with 94,86, silty clay with 3,19 ha, and silty clay loam with 1,95 ha in
large.The burning of rice straw in the paddy field significantly reduces the levels
of C- organic in the soil and the burning of rice straw in paddy fields also
significantly reduce the production of rice in the paddy field.
Keywords : Mapping, C-organic, Soil Texture, Paddy Field
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini
dengan baik dan tepat pada waktunya.
Adapun judul Skripsi ini adalah “PemetaanC-organik dan Tekstur
Tanah Pada Lahan Sawah di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat” yang
merupakan syarat mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis nmengucapkan terima kasih kepada Ketua
Komisi Pembimbing Bapak Ir. Hardy Guchi, MP., dan Anggota Komisi
Pembimbing Ibu Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc., atas kesediaannya dalam
membimbing penulis dan memberikan saran dalam penyusunan skripsi.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun demi tercapainya skripsi yang lebih baik lagi
Medan,
November 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ................................................................................. 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Sawah ............................................................................................. 4
C-organik .................................................................................................. 5
Tekstur Tanah ........................................................................................... 8
Survei dan Pemetaan ................................................................................. 9
Kondisi Umum Wilayah Penelitian ........................................................ 12
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 13
Bahan dan Alat ........................................................................................ 13
Metode Penelitian ................................................................................... 13
Tahapan Persiapan ......................................................................... 13
Tahapan Kegiatan di Lapangan ..................................................... 14
Analisis Laboratorium ................................................................... 14
Pengolahan Data ............................................................................ 15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian ....................................................................................... 16
Pembahasan............................................................................................. 24
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................. 28
Saran ....................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal
2.1
Pengelompokkan tekstur tanah……………………………………….
8
4.1
Hasil Analisis C-organik Pada Lahan Sawah Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat…………………………………………………...
17
Sebaran Luas Wilayah Status Hara C-organik Pada Lahan Sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat……………………………...
18
Hasil Analisis Tekstur Tanah Pada Lahan Sawah Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat…………………………………………………...
20
Sebaran LuasWilayahTekstur Tanah Pada Lahan Sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat……………………………….
21
Pengelolaan Bahan Organik dan Produksi Padi Pada Lahan Sawah
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat………………………………..
23
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
Uji T antara Pengelolaan Bahan Organik ( Bakar vs Tidak Bakar )
terhadap C-Organik dan Produksi Pada Lahan Sawah di Kecamatan
Hinai Kabupaten Langkat……………………………
24
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
Hal
No.
1.
Peta Kecamatan Hinai…………………………………………...........
31
2.
Peta Jenis Tanah………………………………………………………
32
3.
Peta Penggunaan Lahan………………………………………………
33
4.
Peta Titik Sampel……………………………………………………..
34
5.
Uji T Menggunakan Excel………………………..…………………..
35
6.
Uji T Menggunakan SPSS……………………………………………
36
7.
Kriteria Sifat Tanah…………………………………………………...
37
8.
Hasil Kuisioner……………………………………………………….
38
9.
Hasil Analisis dan Kuisioner………………………………………….
39
Universitas Sumatera Utara
GAMBAR
Hal
No.
1.
Peta Penyebaran C-organik di Lahan Sawah Kecamatan Hinai……...
19
2.
Peta Penyebaran Tekstur Tanah di Lahan Sawah Kecamatan Hinai…
22
3.
Pengambilan Contoh Tanah …………………..………………...........
40
4.
Analisis C-organik dan Tekstur Tanah……...………………………
41
5.
jerami padiyang dibakar dilahan sawah di Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat……………………………………………..……
43
Universitas Sumatera Utara
SAWAH DI KECAMATAN HINAI KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRANI ULFA
120301002
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
PEMETAANC-ORGANIK DAN TEKSTUR TANAH PADA LAHAN
SAWAH DI KECAMATAN HINAI KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
KHAIRANI ULFA
120301002
AGROEKOTEKNOLOGI – ILMU TANAH
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Mendapatkan Gelar Sarjana
Di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
Judul Proposal
: PemetaanC-Organik dan Tekstur Tanah Pada Lahan
Sawah Di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat
Nama
: Khairani Ulfa
NIM
: 120301002
Program Studi
: Agroekoteknologi – Ilmu Tanah
Disetujui oleh:
Komisi Pembimbing
(Ir. Hardy Guchi, MP.)
Ketua
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc)
Anggota
Diketahui Oleh
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Tekstur tanah dan bahan organik merupakan sifat tanah yang dijadikan tolak ukur
kesuburan tanah.Tekstur tanah merupakan sifat dasar dari tanah yang menjadi
dasar pengelolaan tanah tersebut, sementara C-organik merupakan komponen dari
bahan organik yang sangat dipengaruhi oleh pengelolaan tanah. Rendahnya kadar
C-organik tanah akan menurunkan produksi tanaman. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui penyebaran C-organik dan Tekstur tanah pada lahan sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan
Hinai Kabupaten Langkat dengan luas daerah 105,26 km2 atau 10.526 ha dan di
Laboraotium Ekologi dan Biologi Tanah.Pengambilan sampel dilakukan dengan
metode survey grid bebas dengan tingkat survey semi detail. Parameter yang
diukur adalah C-organik (Walkley and Black) dan Tekstur Tanah (Hydrometer
Bouyocous ). Data yang diperoleh diolah dengan uji t pada taraf 5 %.Hasil dari
penelitian ini diperoleh empat kriteria status hara C-organik yaitu sangat rendah,
rendah, sedang dan tinggi. Pada kriteria sangat rendah memiliki luas sebesar 0,5
Ha, rendah memiliki luas sebesar 35,03 Ha, sedang memiliki luas sebesar 38,06
Ha dan tinggi memiliki luas sebesar 26,41 Ha. Tekstur tanah yang diperoleh yaitu
Liat memeliki luas sebesar 94,86 Ha, Liat berdebu 3,19 Ha dan Lempung liat
berdebu 1,95 Ha.Pembakaran jerami padi dilahan sawah berpengaruh nyata
mengurangi kadar C-organik didalam tanah dan dengan pembakaran jerami padi
dilahan sawah juga berpengaruh nyata mengurangi produksi padi dilahan sawah.
Katakunci : Pemetaan, C-organik, Tekstur Tanah, Lahan Sawah.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Soil texture and soil organic matter is the nature of which is used as a benchmark
of soil fertility. The nature of the soil texture of the soil on which the management
of the land, while the C-organic is a component of the organic material which is
heavily influenced by land management. Low levels of soil organic C will reduce
crop production. This experiment was aimed to look the spread of C-organic and
soil texture in paddy field on Hinai Sub District, Langkat District. This experiment
was conducted in Hinai Sub District, Langkat District with 105,26 km2 or 10,526
ha and in Ecology and Soil Biology Laboratory. Sampling was done with free grid
survey method in semi detail level. The Parameters measured was C-organic
(Walkley and Black) and Soil texture (Hydrometer Bouyocous). The collected data
was tested with t-test in 5% level.The result from this experiment was there were
four criterias of C-organic which were very low, low, medium, and high
respectively. Very low criteria was 0,5 ha, low was 35,03 ha, medium was 38,06
ha, and high was 26,41 ha in large. Soil texture obtained form this experiment
was clay with 94,86, silty clay with 3,19 ha, and silty clay loam with 1,95 ha in
large.The burning of rice straw in the paddy field significantly reduces the levels
of C- organic in the soil and the burning of rice straw in paddy fields also
significantly reduce the production of rice in the paddy field.
Keywords : Mapping, C-organic, Soil Texture, Paddy Field
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini
dengan baik dan tepat pada waktunya.
Adapun judul Skripsi ini adalah “PemetaanC-organik dan Tekstur
Tanah Pada Lahan Sawah di Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat” yang
merupakan syarat mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis nmengucapkan terima kasih kepada Ketua
Komisi Pembimbing Bapak Ir. Hardy Guchi, MP., dan Anggota Komisi
Pembimbing Ibu Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M. Sc., atas kesediaannya dalam
membimbing penulis dan memberikan saran dalam penyusunan skripsi.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun demi tercapainya skripsi yang lebih baik lagi
Medan,
November 2016
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ........................................................................................................... i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .......................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ................................................................................. 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Sawah ............................................................................................. 4
C-organik .................................................................................................. 5
Tekstur Tanah ........................................................................................... 8
Survei dan Pemetaan ................................................................................. 9
Kondisi Umum Wilayah Penelitian ........................................................ 12
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 13
Bahan dan Alat ........................................................................................ 13
Metode Penelitian ................................................................................... 13
Tahapan Persiapan ......................................................................... 13
Tahapan Kegiatan di Lapangan ..................................................... 14
Analisis Laboratorium ................................................................... 14
Pengolahan Data ............................................................................ 15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian ....................................................................................... 16
Pembahasan............................................................................................. 24
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................. 28
Saran ....................................................................................................... 28
DAFTAR PUSTAKA
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Hal
2.1
Pengelompokkan tekstur tanah……………………………………….
8
4.1
Hasil Analisis C-organik Pada Lahan Sawah Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat…………………………………………………...
17
Sebaran Luas Wilayah Status Hara C-organik Pada Lahan Sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat……………………………...
18
Hasil Analisis Tekstur Tanah Pada Lahan Sawah Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat…………………………………………………...
20
Sebaran LuasWilayahTekstur Tanah Pada Lahan Sawah di
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat……………………………….
21
Pengelolaan Bahan Organik dan Produksi Padi Pada Lahan Sawah
Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat………………………………..
23
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
Uji T antara Pengelolaan Bahan Organik ( Bakar vs Tidak Bakar )
terhadap C-Organik dan Produksi Pada Lahan Sawah di Kecamatan
Hinai Kabupaten Langkat……………………………
24
Universitas Sumatera Utara
LAMPIRAN
Hal
No.
1.
Peta Kecamatan Hinai…………………………………………...........
31
2.
Peta Jenis Tanah………………………………………………………
32
3.
Peta Penggunaan Lahan………………………………………………
33
4.
Peta Titik Sampel……………………………………………………..
34
5.
Uji T Menggunakan Excel………………………..…………………..
35
6.
Uji T Menggunakan SPSS……………………………………………
36
7.
Kriteria Sifat Tanah…………………………………………………...
37
8.
Hasil Kuisioner……………………………………………………….
38
9.
Hasil Analisis dan Kuisioner………………………………………….
39
Universitas Sumatera Utara
GAMBAR
Hal
No.
1.
Peta Penyebaran C-organik di Lahan Sawah Kecamatan Hinai……...
19
2.
Peta Penyebaran Tekstur Tanah di Lahan Sawah Kecamatan Hinai…
22
3.
Pengambilan Contoh Tanah …………………..………………...........
40
4.
Analisis C-organik dan Tekstur Tanah……...………………………
41
5.
jerami padiyang dibakar dilahan sawah di Kecamatan Hinai
Kabupaten Langkat……………………………………………..……
43
Universitas Sumatera Utara